( c͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #朴子 )

手工限量的小籠湯包 就在朴子市公所第一市場旁📍 - - - - - - - - 🔺#小籠湯包 50 - - - - - - - - 一口咬下會稍稍的小爆汁🤣 內餡肉的比例比菜多 . 除了湯包也有乾麵及各種小菜 感覺是當地人的午晚餐💯 . ➰#志鵬湯包 🏡嘉義縣朴子市市東路70號 🔛11:00-18:30 . #嘉義美食 #朴子市 #志鵬小籠湯包 #朴子美食 #嘉義湯包 #嘉義小籠湯包 #乾麵 #朴子配天宮 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖

【宅配美食】-宵夜就是要吃巷口乾麵(炸醬/麻醬風味)

深夜了！宵夜要吃什麼好呢？ 要吃麻醬風味乾麵還是炸醬風味乾麵呢？ 小孩子才做選擇，波波愛麗絲全都要！ 最近波波愛麗絲的宵夜都是吃統一麵-巷口乾麵，有兩種口味，分別是炸醬風味和麻醬風味，炸醬乾麵的堅持將黃豆、黑豆、辣椒等釀造之數種純濃發酵醬混合炒煮調出最佳醱酵醬味，呈現甘香微辣的絕妙。 不知道吃什麼時，巷口乾麵是個不錯的選擇，方便、快速，不用五分鐘就可以吃了，而且加料吃更美味，這次波波愛麗絲加入了蛋包跟高麗菜，吃起來更美味，簡單方便快速的料理也可以超好吃，喜歡吃乾麵的你，波波愛麗絲推薦你一定要試試看！宵夜吃的更美味！ ✨統一麵-巷口乾麵特點： ✅部落客爭相討論 網路大人氣！ ✅麵攤好味道 隨時吃得到！ ✅多層次麵體，非由炸麵 ✨統一麵 巷口乾麵 (100gx4入/袋) 1️⃣8/9-8/12：活動價$94 2️⃣8/9~9/9：滿$199折$20 🔗購買網址：https://shopee.tw/product-i.37137599.1226078542 #蝦皮美食特派員 #蝦皮開箱 #蝦皮中元節 #統一麵 #巷口乾麵 #波波愛麗絲 #波波愛麗絲吃美食 #波波愛麗絲分享 🔝如果想看我更多日常分享，可以追蹤我的IG跟FB粉專唷！(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 

[台中南區]興大麻辣乾麵-興大女宿街人氣美食-午晚餐的好選擇-推薦焦糖茶葉蛋🥚&麻醬麵👍

今天又是中興大學美食系列，這次介紹的是一家人氣美食，位於中興大學女宿街的興大麻辣乾麵，每到用餐時刻，不論內用或外帶，人潮都不間斷，要吃要早點出門喲! 興大麻辣乾麵📍位於興大南門路上，五十嵐對面。 基本上都是內用比較多，因為乾麵外帶比較沒有這麼好吃😂，而且老闆夫婦人很好，只有兩夫妻在經營，有時客人一多，等比較久的時候，都會請我們喝冬瓜檸檬冰沙🧊。 附上店家菜單: 我平常都吃麻辣乾麵加一顆茶葉蛋，麻辣乾麵是細麵，不夠辣都可以在自己加辣，茶葉蛋必吃👍，肉排也很好吃，每次經過都會聞到肉排的香味😍 這次是疫情期間，所以就外帶麻醬麵回家吃，茶葉蛋剛好賣完了😢 麻醬麵$45:🍜 豆干是老闆娘送我的🥰，滷的入味，甜甜的，好吃😋。 麻醬麵的麵條蠻Q的，麵的口感我喜歡，外帶後要盡快攪拌，才不會黏一坨，麻醬的口味還行，我覺得可以再香一點、鹹一點，相較而言，我還是比較喜歡吃八方的麻醬麵😁。 ✔整體來說: 建議第一次來的朋友，可以試試麻辣乾麵🌶，茶葉蛋必吃，一定要點👍，小菜豆干也好吃，喜歡吃肉的朋友可以點烤汁肉排乾麵，有些人會點起司辣麵，但我覺得還好，味道有點淡，老闆夫婦都很客氣，對學生都很好，有時候會請吃小菜🥰，麻辣乾麵推薦給大家😁。 💬店家資訊:興大麻辣乾麵 📬地址：台中市南區南門路109號 ⏰營業時間：11:00~14:00、17:00~19:30，周六日公休 ☎電話:04-22851972

烏醋乾麵和烏醋臭豆腐炒小卷 製作方法

<烏醋乾麵 > & < 烏醋臭豆腐炒小卷>製作方法

食材 1. 烏醋 2. 白砂糖 3. 薑絲 4. 香油 5. 醬油 6. 白芝麻 7. 蔥花 8. 香菜 洗淨 9. 小卷 10. 大的生臭豆腐 11. 白芝麻 12. 麵條 13. 鹽巴 做法 1. 準備一鍋水，加入少許鹽巴煮滾。 2. 將小卷洗淨、切小塊 。 3. 將大的生臭豆腐切成跟小卷差不多大小與寬度 4. 準備一個炒鍋開小火，加入香油與薑絲炒香。 5. 放入生的臭豆腐，煎至兩面金黃。 6. 加入小卷、香菜、烏醋、鹽巴、白砂糖拌炒一下，試一下味道即可完成烏醋臭豆腐炒小卷。 7.準備一個碗，裡面放入烏醋比例１．５／醬油比例１／香油比例１/ 白砂糖比例１／白芝麻少許攪拌均勻。 8.在滾水中加入麵條，煮熟後撈起放入碗裡，撒上蔥花，要食用的時候，攪拌一下即可完成烏醋乾麵。 口感 : 煎過的臭豆腐，外酥香內軟嫩，加上小卷Q彈的口感，與香菜的香氣還有烏醋的酸，除了開胃外，又有層次堆疊的口感，彼此互補又激盪出更美好的滋味。 開胃清爽的烏醋乾麵，加上了白芝麻提香，讓這一碗麵。不單單只是一碗乾麵，整體的口感豐富度往上提升。 備註 1.喜歡酸一點的朋友，可以增加烏醋的比例。 2.調味依照個人喜好增減 3.建議可以另外炒個青菜或是燙青菜更加營養喔（這次有炒但沒有拍攝） 4.喜歡濃稠感醬汁的朋友，醬油的部分可以改蠔油或是醬油膏，如果是這兩個，糖的部分就需要減少。 5.喜歡辣的朋友，可以在醬料裡加上辣椒。 #烏醋乾麵#食譜#料理#烏醋臭豆腐#小卷料理

高雄美食》趙家古早味麵攤。煮麵超用心！鳳山在地40年老店

#高雄鳳山 #趙家古早味麵攤 ✨完整介紹 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/jhao-noodle-stall 價格親民、用心煮麵的古早味麵攤！ 每到10點半會固定休息半小時，為的是更換濃稠的煮麵水以保持麵條口感，40年來堅持大鍋煮麵方式，就連店內用油也是店家手工現炸的豬油🐷 🔸#乾麵 小35元 乾麵很有古早味❤️ 有加豆芽菜、肉燥、蔥花、豬肉片。 麵條屬細麵條，口感偏硬，味道還不錯，雖然第一口沒到特別驚豔，卻是屬於可以一吃再吃的好味道，不會太過油膩👍 🔸#魚丸湯 20元 魚丸湯只要20元，魚丸小巧可愛共有五顆。 🔸#滷味小菜 吃這種傳統麵攤一定要點一些滷味小菜來搭配，點了油豆腐ｘ2、滷蛋、海帶、魚漿酥捲共45元。 魚漿酥捲滿好吃，吃起來像黑輪，挺有味道😋 - ✨完整食記：https://rabbitfunaround.com/blog/post/jhao-noodle-stall ✨更多分享可追蹤IG：rabbit_funaround - 🕒06:30-10:30、11:00-13:00（週一二公休） ☎️0925-109-903 🏡高雄市鳳山區民興路12號 - #高雄麵店 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄中餐 #鳳山美食 #鳳山小吃 #鳳山中餐 #平價美食 #instafood #popyummy #foodphotography #高雄銅板美食 #高雄美食地圖 #高雄鳳山美食 #高雄美食推薦 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣高雄

一品烏醋乾麵 板橋銅板小吃，超大碗Q彈麵條，簡單的好味道

新埔捷運站可說是集結美食的集散地啊~一起來看看位於四維路上好吃的烏醋乾麵吧! 白色清新的招牌，一眼便發現它 店內用餐環境乾淨明亮且寬敞 這裡除了經典麵食外，也有湯品與各式家傳滷味 現點現切還會熱過再上桌，配上特調醬汁，超涮嘴 涼拌小菜 涼拌鯊魚煙新鮮軟綿，沾上哇沙米嗆辣好吃 台式泡菜清脆酸甜，是非常開胃的一道涼拌菜 燙青菜 $30 口感爽脆清甜，上面撒上飄香的油蔥 赤肉湯 $50 喜歡吃瘦肉的朋友可以點這道，赤肉口感非常嫩 也都非常厚實大塊，配上乾麵很對味 骨仔肉湯麵 $70 骨仔肉其實從豬骨的邊邊片下來的嫩肉，軟嫩中又帶著嚼勁 把豬肉的甜味煮進湯裏頭， 口感透出大骨的肉質甘甜 燙乾赤肉 $50 汆燙後的赤肉口感在帶有一些嚼勁，配上薑絲可以提升肉質的甜味 再沾點店家特製的醬油膏，鹹甜鹹甜好滋味 家常滷味 滷味都是現點後加熱，這一盤有油豆腐、豬耳朵、脆腸、看起來超美味 熱熱的吃沾著醬油的鹹香，好吃好吃 總結: 一品烏醋乾麵用料真材實料與新鮮，份量十足，是一家值得再訪的板橋銅板美食 如果懶惰不想出門，一品烏醋乾麵也有配合foodpand外送，在家的同時也可以享用到美食 一品烏醋乾麵 地址： 新北市板橋區四維路114號 電話：02-2252-2272 營業時間：11:00~21:00 #一品烏醋乾麵 #板橋美食 #新北美食 #新埔站美食 #銅板小吃 #捷運美食

【台南中西區】老黃陽春麵，在地乾麵飄香一甲子，滷味小菜與一碗麵的絕配，台南美食推薦 

在台南有間平民美食位在東門圓環旁、府前路上的老黃陽春麵，開店至今將近一甲子的時間，深獲當地人的喜愛，雖然招牌是陽春麵，但聽說麻醬乾麵亦是首屈一指，愛吃陽春麵跟麻醬乾麵的熊胖，自然是來品嚐一番。 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifess.blogspot.com/2021/06/blog-post_12.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中清水】連吃五家在地美食小吃，在地人都吃這些....... 【桃園中壢】超人氣中原夜市，超邪惡網紅美食，一親芳澤差點升天...... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中豐原】除了廟東夜市以外，還有其他不錯的銅板小吃，這五家裡面有沒有.... 【彰化美食】焢肉飯、肉圓眾所皆知，難道沒有其他？這五家平價人氣美食...

「厝味乾拌麵」職人製麵，網購在家零廚藝吃超美味炸醬麵

「厝味乾拌麵」職人製麵，在家零廚藝吃超美味炸醬麵

宅在家的日子就是會懶惰，上網嘗鮮買了「厝味乾拌麵．老將軍炸醬口味」，網路通路幾乎都可以買到，皆有五種口味，還有兩款雙花粗麵、細花園麵體可以選，只要燒開水拌一拌就可以完成一餐啦！ 回購率 ★★★★☆ . 厝味乾拌麵 ( 老將軍炸醬 雙花粗麵 ) $44 ▴ ＊價格參考，此次在網路通路購買皆有些許不同＊ . 一包有兩入，有麵捆與醬包兩樣東西，只要等水開下麵煮熟後，撈起與醬料辦一辦就完成囉～是不是很簡單啊！ . 印象深刻的是厝味乾拌麵的麵體，雙花粗麵其實不會很粗，但他有兩管黏在一起的感覺，包裝建議煮約4分鐘即可，口感是屬於有Q勁的(自己很喜歡)，厝味還有賣細花園麵，下次想吃看看。 . 醬的味道沒有很死鹹，沒有肉塊是屬於稠醬型，味道很足夠還帶有一點微辣，味道很讚！推薦大家可以去試看看，可以自己加料煎個蛋、切些蔥花、放片肉、燙個青菜，完美 (100分) . 📍 網路 . Jiang Jiang Popdaily ◂點選收藏 Jiang Jiang Instagram ◂點選看更多文 #網購 #網購美食 #麵 #乾麵 #拌麵 #團購 #波波 #popsaily #發胖 #美食 #零廚藝 #炸醬麵 #粗麵

在流行外省麵的高雄也有一片天，越簡單的食物美味程度也更難《高雄岡山區｜百年麵道 南粥北麵 岡山店》

不知道從什麼時候高雄很流行吃外省麵，還是其實不只高雄很多地方也都流行吃外省麵？雖然瓜邊我到現在也搞不太懂外省麵的定義是什麼，總之我高雄老家的周邊大家都口耳相傳外省麵的厲害，但這次我們不吃外省麵，就來吃北麵吧～ 百年麵道 南粥北麵 岡山店 其實我是想問，這家店應該開在北部才對吧？因為這裡是南部啊～要也是吃粥欸（被打）。 你以為岡山市什麼鄉下嗎？拜託～這裡也是有熊貓跟吳伯毅的欸！所以說防疫期間沒事不要出門用外送也能叫到好吃的啊！ 百年麵道 南粥北麵 調味區 百年麵道 南粥北麵 小菜＆點餐台 百年麵道 南粥北麵 菜單 不知道是我的錯覺嗎？菜單其實不算太便宜划算，麵類起跳是55元。 百年麵道 南粥北麵 滷味 顏色都滿深的，看起來就有入味的感覺。值得讚許的豆皮，口感有點偏向腐竹，缺點就是雖然入味再加上南部甜甜油膏有點過鹹了。 百年麵道 南粥北麵 山東香蒜乾麵 第一次見面還以為是個日本仔呢，這個擺盤像極了日式拉麵啊～看似清淡實則是很夠味，但是蒜味還是沒到我的標準，那坨蒜給得太少，以我的標準來說至少也得給兩坨呀（被打）。 麵體用的是扁麵，口感很均勻不會過軟也不過硬，扁長的麵體更容易吸附湯汁。 百年麵道 南粥北麵 招牌麻花麵 這道麻花面外觀看似跟上一碗香蒜麵一樣，但這麻感一入口慢慢侵蝕著味蕾，像是微微的電流穿過舌尖直達腦門那樣的爽感，忍不住一口接一口的吃完。 總結， 這家店就屬於日常的美味，特別來吃倒是不用，但就像隔壁鄰居一樣遇到的時候就可以進來吃個心滿意足再走。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#百年麵道 南粥北麵 岡山店 地址：高雄市岡山區校前路18號 營業時間：1100-1430/1700-2030 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #高雄美食 #岡山美食 #乾麵 #蒜味乾麵 #滷味 #麻花麵 #麻辣 #台湾グルメ #高雄グルメ #ラーメン #대만 #대만라면 #가오슝 #가오슝맛집 #yummyday #yummyday高雄 #popyummy #popyummy高雄

【花蓮小吃】愛朱家 花蓮市區乾麵翹楚 超大份扁食乾麵只要55元 下午不休息

Facebook：愛朱家 – 原無名乾麵 聽別人說愛朱家麵店已經在花蓮經營60餘年，目前是第三代在經營。 營業時間是從中午到晚上，下午不休息。 乾扁食意麵(小) $ 55 意麵Q彈有嚼勁，且肉燥醬汁很容易沾附，加上豆芽菜整碗份量充足且口感相當有層次。 如果你是一個人吃，強烈建議你點小份的麵，因為大份的真的吃不完。 嘴邊肉湯 $ 50 原本要點肝連湯，但老闆娘說肝連沒了幫我換成嘴邊肉。 嘴邊肉軟嫩沒有腥味且份量給的很多，湯頭是胡椒味比較濃厚的類型。 調味料是在桌邊自取，辣椒醬有分大辣與小辣。 麵非常便宜、份量很多，而且下午不休息，是我會常常回訪的店。 Facebook：Mys旅人誌 Instagram：@sekainomys Popdaily：＠mys旅人誌 地址：花蓮市和平路251號 營業時間：11:00–20:00 聯絡電話：無

乾麵共 205 則文章

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