香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯

🍽｜高雄 #聚百味郭｜ 在林森路和復橫一路有一家南部少見的醋乾麵，雖然跟以前在北部吃的烏醋乾麵不太一樣，目前開業約一年多，除了香醋乾麵以外，還有多種燉湯、肉燥飯跟肉粽，甚至還有佛跳牆可以品嚐👍 #香醋乾麵 我們就是為了這個而來，跟台北的烏醋乾麵不同，這個吃起來比較沒有那麼強烈的酸嗆味，更多的是醋香味，鹹甜帶點酸的口味，讓人越吃越開胃，而且份量頗多！兩個人分食一碗會比較剛好！ #肉燥飯 鹹甜的肉燥飯，撒上一點胡椒粉會更對味，米飯是比較粒粒分明的，滷汁淋的不算多，還好我去問老闆的時候，店家有額外多加一小匙滷汁給我，整體拌一拌才算是比較剛好的比例，不然因為上面給的肉燥肥肉的量不算多，吃到後面會剩下過多白飯沒得配😂 #苦瓜雞湯 苦瓜煮的很軟，吃起來有保留苦的味道，不喜歡苦味的朋友可能就要避開了！湯頭味道是很清爽甘甜的～老婆蠻喜歡這個苦瓜雞 #老菜脯雞湯 雞湯的味道香醇好喝，老菜脯的味道完全釋放在湯中，雞肉是很有彈性的，我很喜歡老菜脯的味道，喝到後面是有些許回甘的甜味的！ #燙青菜 分量算蠻多的，大陸妹吃起來很脆口，不會因為煮太久而軟掉爛爛的 🔹 味道跟份量以及價錢上，我們覺得都滿符合的，尤其是南部少見的醋乾麵，喜歡的朋友可以嚐嚐看喔❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 聚百味郭 📍 高雄市新興區復橫一路262號 🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:00，六日下午時段無休息 📞 0975-358-100 🚷 公休日請查閱Google或店家公告 #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃麵食 #鬍子先生吃肉燥飯 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄乾麵 #高雄肉燥飯 #雞湯

聰仔汕頭麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

中午的天氣熱到想吃麵也要找有冷氣的店 Googlemap找到一家巷弄裡的老店汕頭麵 有冷氣、環境又蠻乾淨的 餛飩乾麵蠻好吃的 乾麵的麵量比我預想還要再多一點 餛飩沒有騷味而且蠻夠味的 有看到他們現場再包！！ 豬舌湯就有點騷了 沒有很愛 但湯頭好喝 餛飩乾麵 $60 榨菜乾麵 $60 豬舌湯$60 - 高雄市苓雅區漢昌街25號 11:00-14:00、17:00-21:00 0963-028-321 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅美食#苓雅區美食#高雄乾麵#巷弄美食#高雄汕頭麵 #汕頭麵#乾麵

只營業白天的老攤 四十多年阿公嬤手藝-台北小南門 Kao空食客

 汕頭乾麵 $40 (小) 金針排骨酥湯 $50麵條一整陀乾身不好拌勻 醬料不多更顯面乾 主打沙茶氣味沙茶香氣有但不突出 味道同樣不顯 嘗不出它美在哪一上桌自己是直接傻眼 排骨酥的麵衣全都浮在湯上還已發泡排骨不多 少少的肉大多是骨頭且有點肉腥味金針兩三隻 湯的味道也平淡 吃的滿頭問號 沒幾口便無法繼續 看非凡大探索的介紹得知這家汕頭乾麵有四十多年歷史，且傳到第三代。最受歡迎的汕頭乾麵以沙茶醬料為底，需慢燉兩小時，是不少人從小吃到大的滋味。店家生意相當好，次次經過都滿滿的人，紅燒肉和雞捲都早早沒了。 可惜，不合口味，吃不懂其他人口中的美味。南機場有幾家只上午營業的傳統小吃，不論是白天夜晚都能吃飽飽。 南機場汕頭乾麵 06:00-13:30台北市中正區中華路二段311巷捷運小南門站3號出口 步行約18分鐘

沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

外觀沒有招牌，但只要跟著導航或是人潮，通常都可以找到，除了離峰時間客人就不少之外，每到用餐尖峰時間，人潮更是一個接著一個來，但幾乎都是熟客居多，內用座位在騎樓的位置，大約只有四張桌子，如要內用的話，需要碰碰運氣或是稍微等一下。 滷肉飯 ( 中 ) + 滷蛋 以有膠質感的肥肉居多，米飯是粒粒分明的口感，外面像是裹上一層膠質，晶瑩透亮中帶點鹹香鮮甜的味道，讓我覺得好滿足、又有飽足感。 乾麵 ( 大 ) + 滷蛋 相較於滷肉都是肥肉，這碗則以瘦肉居多，聞起來讓人食指大動，滷汁的顏色偏深有點像是焦糖色，但不會很鹹，咀嚼時不僅有滷汁的香還有肉的甜味。 麵條是微粗的寬麵，口感很有彈性，拌一拌之後也能完全的吸收肉燥的味道。 綜合湯 裡面有豬血、豆腐、貢丸一顆 食材都處理得很好，沒有腥味也有吸到湯裡的鮮甜，豬血切成大約一口一個的大小，咬開後還有微微到湯汁，Q嫩中帶點肉香。豆腐大約是兩小塊，是市場裡木板上常見的那種嫩豆腐，有點嫩、有點彈性，搭配著湯品一起好吃又好喝。湯頭清香鮮甜不油膩，喝起來很順口。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130325/ 店家名稱：中興26小麵堂 所在地址：南投縣南投市中興路26號 營業時間：06:00-13:30 店家電話：04-9231-7108 公休日期 : 星期六、日 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投早午餐 #中興26小麵堂 #中興興村美食 #滷肉飯 #乾麵 #綜合湯

珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店-台中逢甲品項超多的店家#珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店#台中逢甲#爆汁小籠湯包#菜單選項超多

我剛來到台中這個地方的時候， 就發現台中的人開得店，通常都是什麼都有做~ 珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店，離逢甲夜市有一小段距離， 複合式餐廳也是台中的斜槓店家特色之一。 珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店除了蒸餃煎餃之外， 還有乾麵、滷肉飯、海鮮粥、小菜，真的超多品項。 珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店醬料區，只有台中的店家，才有東泉辣椒醬喔~ 台北的店家跟高雄的店家，你是看不到東泉辣椒醬的! 今日餐點：爆汁小籠包 $75、燙青菜$40、招牌乾麵$45、豆漿紅茶$15 豆漿紅茶喝起來跟水一樣，強烈建議先買飲料再來店裡吃喔 出門前，我看到google評論說，他們家的乾麵，吃起來爛爛的沒有嚼勁 所以，我想證實看看，google評論說的是不是真的? 招牌乾麵的麵條，是陽春麵的乾麵， 我覺得吃起來有嚼勁，不會爛爛的，但真的很鹹，旁邊附的一小塊豬肉很好吃~ 燙青菜只有高麗菜一個選擇而已， 高麗菜吃起來就是在家煮，煮到有點軟爛的口感，還算可以~ 接著來吃爆汁小籠湯包， 一開始把小籠包咬一半的時候，小籠包的湯汁噴得我滿臉，確實是爆汁的小籠包 但在吃第二顆小籠包的時候，豬肉內餡有很重的腥臭味，已經沒有驚艷的感覺了。 小籠包就是直接告訴你說： 我就是工廠出的小籠包，而且還是冰在冷凍庫很久的小籠包喔~ 雖然店家給予很多菜品的選項，看似品項很多， 但我吃起來，店家給的餐點每一樣感覺普普， 所以還是希望店家專精幾項拿手的菜品賣給客人，客人會比較願意買單~ 如果不是很在意美味度，只吃粗飽的話，這間店的CP值還是很不錯的~ 珍的鮮天津湯包專賣店 地址： 台中市西屯區福星路572號1樓 營業時間： 中午11:00-早上05:00 電話號碼： 0977 009 551

Yo！跟著Karen吃「滿食屋汕頭陽春麵」高雄前金區林森路50年老店 必吃汕頭陽春麵

Yo！跟著Karen吃「滿食屋汕頭陽春麵」高雄前金區林森路50年老店 必吃汕頭乾意麵

撰文編輯/Karen W. 我認真的說，高雄滿食屋汕頭陽春麵的乾麵是我近幾年吃過最好吃的乾麵😚 果然是50年老店！ 真的！沒有在開玩笑！ 而且我非常的慶幸，我改點乾麵。 因為一開始其實我想要點的是乾米粉，但後來看到旁邊的人點了乾麵之後，覺得這個乾麵肯定不簡單！ 點了之後我實在是覺得太高興我改點了乾麵，因為這麵條實在有夠好吃的～ 滿食屋汕頭陽春麵 沒有想到滿食屋汕頭陽春麵原來是林森路50年老店，50年 50年 50年耶！ 想想看在高雄這種美食林立之地，可以屹立不搖50年，就知道這個味道絕對不簡單，我本人吃了真的覺得得列為必訪清單🧾 滿食屋汕頭陽春麵位在高雄前金區七賢二路上，靠近文武一街交叉口，可可愛愛的店面一看就知道。 我們是專程開車來吃的附近停車位蠻好找的停車場也不少，所以如果是開車來的朋友也不用擔心！ 滿食屋汕頭陽春麵 菜單 這裡品項蠻多的，但可以看得到就是古早味的麵店，麵好吃再搭配上好吃的黑白切，還有非常好喝的熱湯，這種樸實無華的美味，才會讓人吃了更加念念不忘🤤 🔸乾麵 小 份量真的是太～～～實在了！ 這裡的小碗麵可能都是別人家的大碗麵了！ - 沒想到，這看起來簡單的乾拌麵居然這麼厲害👍有夠香的啦～～～ 還好我當機立斷改點了乾麵！ 這乾拌麵確實好吃，吃起來麵條本人很彈牙，不要看它是細麵，非常有嚼勁越吃越涮嘴的那種，獨家肉燥完完全全包裹著麵條，超銷魂！ 🔸乾粄條 小 - 乾粄條上桌千萬一定要趕快拌起來，因為醬料都在碗底，板條的口感吃起來比較滑嫩。 - 獨家的滷汁吃起來是鮮、香、鹹、甘，每一根粄條都能緊緊吸附滷汁，加點辣椒跟醋簡直就是乾粄條的天花板～ 🔸乾拌餛飩 大 餛飩必須點！而且我推薦大家一定要點乾拌餛飩！ 他們家的餛飩內餡非常的飽滿，肉香十足，其中還吃的出來豬肉的鮮甜，這可是滿食屋汕頭陽春麵使用嚴選溫體豬肉製作的餛飩，吃起來真的只能豎起大拇指。 - - 乾拌餛飩本身就會已經有醬汁，還會另外附上自製的油膏，喜歡吃辣的朋友，教你們一個我們的獨創吃法，用滿食屋自製的油膏，加上油潑辣子，最後加一點醋，攪一攪直接淋在乾拌餛飩上，真的真的超級優秀！ - 吼！有夠讚的啦，肉餡香而不腥、口感更是紮實彈牙，真是完美極了👍🏻 🔸魚蛋沙拉 這魚蛋沙拉吃起來如果單吃的話會有一點點乾，所以建議大家一定要沾旁邊的沙拉醬。 沾著沙拉醬吃之後會把整個口感變得濕潤圓融，重點是還吃得到魚子的顆粒，完全沒有任何腥味，口感吃的到粒粒魚子更是有趣豐富～ 🔸豆芽菜加韭菜 份量很大，而且豆芽都白白胖胖的，韭菜也給到十足的量，如果喜歡吃韭菜的朋友，這一道非常的滿足，但我個人是覺得豆芽菜多一點的話我會更愛😆 🔸黑白切 - 這個黑白切其中我這個台北人最推就是粉灌腸，這是我第一次吃，吃起來就很像粿的口感，吃著吃著還能吃到肉塊，口感非常的豐富不沾醬就已經鮮美可口～ 🔸腱子肉湯 這個腱子肉湯要煮好真的不容易，腱子肉要有足夠厚度但是又不能老，因為老了會很容易咬不動。 他們家的腱子肉湯就是湯鮮肉嫩，會覺得：哇！這個肉一點都不像腱子肉非常的嫩口！ 🔸貢丸湯 老店就是老店的份量都很實在，湯也是超大一碗，大骨湯頭鮮美回甘！ 一碗湯居然有8顆可可愛愛的美味小貢丸，超讚的啦～～～ 而且他們家的貢丸吃起來是肉香多汁又彈牙，就是我最喜歡的那種😙 真心推薦！高雄的朋友！ 即將前往高雄的朋友！ 50年老店「滿食屋汕頭陽春麵（原林森店）」你們必須列入美食清單當中啦～～～ 📍滿食屋汕頭陽春麵（原林森店） 地址：801高雄市前金區七賢二路222號 電話：07 235 8517 營業時間：10:30～09:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/synoodles 📍Ig ： https://www.instagram.com/fullhouse072358517 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

（小南門美食）樺林乾麵～獨創吃法乾麵＋干絲！加入調味5寶更好吃～樺林菜單

#台北乾麵 #樺林乾麵樺林乾麵的炸醬真的好好吃，炸醬非常的香，而且不會太鹹，裏頭超多豬肉塊，而且是我愛的瘦肉，攪拌過後麵條表面均勻沾裹炸醬，每一口都超夠味，加干絲是樺林乾麵一大特色，干絲增添了口感，而且跟名稱不同，不會乾乾的，在口中很濕潤💭店家資訊 樺林乾麵🏠地址: 北市中正區中華路一段91巷15號🚌交通: 捷運小南門站1號出口5分鐘、近東吳大學城中校區☎️電話: (02)2331-6371⏰時間: 0730-1900😪公休: 週六週日公休💰消費: 現金、街口、APPLE PAY、線上刷卡💬官網: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064111240032🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406899653

阿鴻麵店｜鳳山美食｜中華市裡的平價乾麵

中華市裡的小麵攤 雖然是越南人賣的 但肉燥的香氣還挺傳統哦 而且價格狠親民 便宜又大碗！ 大碗鴨肉麵$65 乾麵份量很多 鴨肉是煙燻的偏肥一點 （肥油多肉少少） 榨菜乾麵$55 榨菜不會死鹹而且量多 麵條不會爛口 是細陽春麵 比較適合內用哦！（外帶麵體會爛掉） 淋上辣油更香 米糕會淋上肉燥湯汁加肉鬆 是偏濕軟的銅仔米糕 但還是保有Q黏感 這家不錯 會再來啦🥰 - 鴨肉乾麵 $65 榨菜乾麵 $55 筒仔米糕 $45 - 高雄市鳳山區中華街23號 11:00-21:00 不定休 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#中華市美食#高雄乾麵#阿鴻乾麵

埔里小吃推薦😆

南投埔里小吃推推 放一天假應該要來吃個小吃 位子超多的古早味麵店 乾麵很Q 滷肉飯也不錯（搭配酸菜）比較不是甜的滷肉 餛飩湯也是必點 滷味的話有選擇障礙就挑拼盤（什麼都有） 😆😆😆 #女孩👧南投食記 #乾麵 #滷肉飯 #酸菜 #滷味 #古早味 #noodle #yummy #soup #dumpling #rice #🥣 #🍚#🍲 #🍜 #埔里美食 #埔里小吃 #南投美食 

吉興鮮蝦餛飩∣獨特手法製作的方型大餛飩，你沒吃過吧！吃得到整尾蝦仁

有時不知道要吃什麼，那就滑滑IG吧，這不就發現了這間嘉義美食漏網之魚：吉興餛飩，超大顆的方型餛飩，我還真的沒吃過耶，位於香湖公園不遠處的吉興鮮蝦餛飩，鄰近幾間也是排隊名店，看來這裡雖離文化路商圈有段距離，但也是美食饕客聚集之地啊！ 這裡除了吉興，還有著名老店涼麵四味果汁、古早味手工汽水及嘉義肉圓，感覺可以直接吃一輪了。 菜單很簡單，分為湯麵、乾麵、抄手、湯類及小菜，都是圍繞著餛飩出發的品項，麵條有細麵及寬麵可選，辣味抄手也能調整辣度，現切滷菜則是在店門口處的滷菜櫃夾取，價格都有標示滿清楚的，這點很加分喔。 ∣鮮肉餛飩乾麵 - 寬麵∣ 餛飩+麵的組合，上頭有餛飩3顆，疑～不是方型的耶，原來單點餛飩的品項，才是標準的方型大餛飩，沒關係，這三顆鮮肉餛飩，其實也比一般餛飩看著要大一些，餡料也不算少，淡淡的清香是我喜歡的味道。 我比較喜歡吃辣，所以我會淋上店家的辣油，吃起來才夠味嘛！粗麵條就像陽春麵一樣，扒滿了古早味的肉燥醬油香氣，味道是我喜歡的，裡頭還有豆芽菜及小白菜，這一碗當時$80我覺得還行，但食量大些的話可能吃不飽，可以再加點其他品項。 ∣麻醬乾麵 - 細麵∣ 這碗麻醬有點出乎我的意料之外，不曉得是店家特色還是不小心湯水太多，麻醬的香氣比較淡，醬汁也稀稀的，味道還可以，但就是美中不足，若麻醬可以濃郁一些應該會更好。 ∣沙茶乾麵 - 細麵∣ 吃起來沒有明顯的沙茶味，不過聞起來香氣十足，鹹香可口倒是很受女兒喜愛，我發現吉興的風格如此，乾麵的湯汁都挺多的，所以都不會太重口味，但是放了很多豆芽菜，豆芽菜的生味滿重的，我們家都不太能接受，所以剩了一些好可惜>< ∣鮮蝦餛飩湯∣ 正港的方型巨無霸餛飩現身囉！餛飩湯裡一共三顆大餛飩，肉餡挺多的，看起來像不像一顆小枕頭呢？吉興的調味都比較清爽，光吃餛飩的話是淡淡的清香，搭配湯品剛剛好解膩，湯裡的小白菜也是不手軟的多。 ∣現切滷菜∣ 吃麵配滷菜，我覺得是許多山珍海味比不上的天作之合，可能與童年記憶有關吧，滷菜區都有明碼標價，我覺得價格透明化這一點，是許多名店或老店未必做得到的，這樣也不用擔心不小心夾太多來個天價了，當然，不浪費也很重要喔，滷菜表現沒讓我驚豔，不過也是挺好吃的，搭配這種醬油膏就是古早味的標配了。 嘉義市西區文化路425號 0900 101 124 Am1100-1400、1630-2000（週二公休）

乾麵共 207 則文章

香醋乾麵高雄美食乾麵醋苦瓜雞湯肉燥飯老菜脯雞湯

聰仔汕頭麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

只營業白天的老攤四十多年阿公嬤手藝-台北小南門 Kao空食客

沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店-台中逢甲品項超多的店家#珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店#台中逢甲#爆汁小籠湯包#菜單選項超多

Yo！跟著Karen吃「滿食屋汕頭陽春麵」高雄前金區林森路50年老店必吃汕頭陽春麵

（小南門美食）樺林乾麵～獨創吃法乾麵＋干絲！加入調味5寶更好吃～樺林菜單

阿鴻麵店｜鳳山美食｜中華市裡的平價乾麵

埔里小吃推薦😆

吉興鮮蝦餛飩∣獨特手法製作的方型大餛飩，你沒吃過吧！吃得到整尾蝦仁

乾麵共 207 則文章

香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯

聰仔汕頭麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

只營業白天的老攤 四十多年阿公嬤手藝-台北小南門 Kao空食客

沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店-台中逢甲品項超多的店家#珍之鮮天津湯包蒸餃專賣店#台中逢甲#爆汁小籠湯包#菜單選項超多

Yo！跟著Karen吃「滿食屋汕頭陽春麵」高雄前金區林森路50年老店 必吃汕頭陽春麵

（小南門美食）樺林乾麵～獨創吃法乾麵＋干絲！加入調味5寶更好吃～樺林菜單

阿鴻麵店｜鳳山美食｜中華市裡的平價乾麵

埔里小吃推薦😆

吉興鮮蝦餛飩∣獨特手法製作的方型大餛飩，你沒吃過吧！吃得到整尾蝦仁

香醋乾麵高雄美食乾麵醋苦瓜雞湯肉燥飯老菜脯雞湯

只營業白天的老攤四十多年阿公嬤手藝-台北小南門 Kao空食客

Yo！跟著Karen吃「滿食屋汕頭陽春麵」高雄前金區林森路50年老店必吃汕頭陽春麵