新竹 / 三十年老店切仔麵

🚩 新竹市北區西大路450號 - 🔸香菇意麵 🔹炸豆腐 🔸貢丸湯 🔹燙青菜 - 這是我有時宵夜都會去吃的，這家我覺得，真的非常的大碗，我其實很喜歡吃他們的脆大腸，但我那天不知道是哪根筋不對，就沒有點 哈哈！ - 香菇意麵和香菇肉粥，算是他們家的招牌吧，就是家常的味道，然後會讓人家想念，有空想起他，就會去吃的！ - 小吃的部分也不馬乎喔～炸豆腐，我覺得蠻厲害的，外酥內軟，還有一道就是紅燒肉，針的好好吃，如果不敢吃肥肉的，可以點瘦肉來吃，然後一定要記得搭配他們附的甜辣醬。 - 我吃小吃類的，都一定會加辣，真的超過癮的，有沒有跟我一樣愛吃辣的朋友？ - #強生在新竹隨便吃 #強生隨便吃 #三十年老店 - #新竹 #新竹美食 #新竹鹹食 #新竹小吃 #新竹推薦 #新竹必吃 #台灣美食 #台灣小吃 #銅板美食 #銅板小吃 #吃貨在此 #相機食先 #新竹古早味 #乾麵 #意麵 #香菇意麵 #貢丸湯 #空心菜 #家鄉味 #新竹景點 #hsinchu #hsinchufood #taiwan #taiwanfood #noodles #soup 

雲林斗六∥早餐 小吃∥早鳥限定 晚來吃不到!市場內的好味道~榕樹下二十年的古早味在地美食 斗六人早餐必吃!∥阿牛手工菜頭

 - ［#吃貨露西in斗六］ ➡️菜頭粿$35 ➡️乾麵$35 ➡️豆皮湯$20 - ✔️斗六有超多默默開了數十年的小吃攤，位在市場附近的永樂街路邊 阿牛手工菜頭粿就是在地人愛吃的老店！週末都常常排隊，不早起吃可能就賣光唷～一份 #菜頭粿 有6塊，切成長條狀，煎得算酥脆，但有人建議我可以請老闆再煎焦一些更好吃～它的米醬味道比較淡，不過再加上蒜泥就很不錯！👍🏻 - ✔️不曉得有沒有常吃阿牛的朋友覺得 #乾麵 反而比起蘿蔔糕更突出耶，也可能是醬汁夠鹹，古早味黃麵都會加很多蔥和豆芽菜，再跟肉燥拌著吃，份量大，下次我可以自己吃完一碗！😚 #豆皮湯 的湯頭是味噌湯！好特別哦～這樣子兩個人的早餐不到百元，傳統小吃就是便宜、樸實而美味！露西喜歡分享的就是這種天天可以吃的平民美食～歡迎和我介紹你們喜愛的小吃！😊 ☎️0936246302 ⏰06:30-11:00 📍雲林縣斗六市永樂街 大樹下(中華路7-11巷口轉進去) 店家FB粉絲頁: 阿牛手工菜頭粿 #露西吃貨地圖#阿牛手工菜頭粿#波波發胖雲林#yummyday雲林#yunlin#douliu#雲林美食#雲林早餐#斗六早餐#斗六美食#斗六小吃#銅板美食#傳統小吃#菜頭粿

雲林斗六∥早餐 小吃∥早鳥限定 晚來吃不到!市場內的好味道~榕樹下二十年的古早味在地美食 斗六人早餐必吃!∥阿牛手工菜頭粿

🔸️嘉義 老張麵店 古早味豬油麵 小碗的兩個人吃不完🤪

乾麵(小) ＄40 滷味(自選) - 又是一間便宜又好吃的老麵店😍 份量真的超級大份！ 一粉小碗的兩個人吃還吃不完 重點是我是食量超大的人欸🤣 #乾麵 不是平常常見用肉燥拌的那種 而是用豬油下去料理 整碗吃起來超級香 滿滿的古早味~~ 麵條很粗 吃起來真的不是普通的飽☺❤ 雖然吃到最後有點太鹹 但整體來說是很不錯的！ #滷菜 我也好喜歡~~~~~❤ 雖然我有點忘記價錢了 但夾了我超愛的豬腳後還是很便宜💕 整個醬汁十分的到位 讓人一口接一口🤗 來這間真的強烈建議兩個人分食一碗 夾滷菜也要記得克制 不然真的會吃不完🤣🤣🤣 - 🏠600嘉義市西區平等街105號 🕛週一~週五 11:00-20:00 - #嘉義#嘉義市#嘉義美食#嘉義午餐#嘉義晚餐#嘉義小吃#銅板美食#人氣美食#排隊美食#嘉義人氣美食#嘉義銅板美食#嘉義隱藏版美食#嘉義在地美食#在地美食#嘉義在地#在地必吃#嘉義美食地圖#mangoeats#mangoeats嘉義

（台南美食）夠辣有勁酸辣粉，點餐用line點

#好個來 - 這家好酷,點餐竟然是先掃QR CORD📱加LINE後再點餐,所有餐點明細都會出來,第一次使用手忙腳亂的🤣 - 老闆娘是重慶🇨🇳的小故娘,所以做出來的食物很道地, 老闆是個台灣🇹🇼小哥,所以他們家竟還賣虱目魚料理及鍋燒麵, 這種台灣及大陸組合賣法我還第一次看到! - 🔻手工酸辣粉 他們家的酸辣粉有分4種不同辣度,有香辣/微辣/小辣/中辣,還能選擇加蔥或加香菜,口味自己搭配,我們只敢先挑戰香辣部份🤭, 其實超好吃的吔,酸辣粉Q彈,不會咬不斷, 因為有些Q到很難咬的斷阿,再來醬汁真的超香,在拌麵過程那種香麻直衝鼻腔👃🏻, 那個湯汁我覺得很可以🤩 - 🔻重慶乾麵 這一大碗的重慶乾麵只要40元?狠便宜吔🥺 一樣能選擇4種不同辣度香辣/微辣/小辣/中辣, 彈Q的麵條,搭配香辣口感,但因為我們先吃了酸辣粉再吃乾麵覺得這碗變普通😂? 但味道及香氣也是不輸的唷,只是酸辣粉口味比較重,整個蓋過了😅 - 手工酸辣粉 $55 重慶乾麵 $40 - ‪📍：台南市安南區海佃路二段395號‬ ‪⏰：11:00-13:30/16:30-20:30‬ ‪📞：06-2475037/0956518180‬ 💤：週五~週日

 ❥大直  x「武漢熱乾麵」

 這大半年來 應該很常聽到「武漢」這兩個字 不過 今天要來講的 不是疫情 是食物！！！ 所以可以放心繼續往下滑XD 這家店位於中山區的大直 就在捷運大直站3號出口附近 看看他的店面 大部分人第一反應都以為是咖啡廳 頂多賣賣簡餐 誰想得到裡面 還有賣吃的飽的用心餐點(?) 看看～ 挺文青的是否XD？ ｜｜ᴍᴇɴᴜ｜｜ 一些較特別的菜色ᴍᴇɴᴜ的背後也有貼心解釋呦～ 這邊是採半自助式的 所以到櫃台點完餐後 記得先去拿餐具～ 如果喜歡吃辣的朋友 他們家的辣椒可以試試～ 是店家自製 頗有味道啊～～ 好啦說那麼多 重點來啦 ⇨#武漢熱乾麵 $80 一看到這碗麵 挑食的人應該會崩潰先（？） 滿滿的香菜跟蔥XDDD 愛吃的話應該是會很開心啦@@ 除了香菜和蔥以外 還有花生和辣蘿蔔丁 吃起來蠻像麻醬麵的@@ 加上店內自製的辣椒 超讚！！ 愛吃辣的人絕對要試試 很夠味～ （話說這張因為原圖拍太黑，看不出倒的是辣椒QAQ 所以有調亮一點@@） 人家麵和醬拌完的顏色頗深的XDDD ★#小伙伴餐廳 ➤ 台北市中山區北安路458巷41弄24號 ➤ 11:00～21:00 ➤ 02-2532-9970 ➤ 營業時間若有異動請以店家公告為主 ➤ 捷運大直站 #美食 #台北美食 #大直美食 #中山區美食 #麵 

高雄│ 悅誠廣場B1 │ 添麵 │ 牛肉湯乾麵都好吃!!! 😋(已停業)

中午來悅誠附近辦事，好友跟我推薦悅誠B1美食街的 #添麵 #牛肉麵 很不錯，因為想吃乾的又想吃湯的，所以我們點了這些分著吃…… 這是遇到滿額送的青菜（大陸妹），滿有誠意。 我喜歡 #牛肉乾麵 / $149，雖然味道對我而言有點過重，但整體調味很棒!👍 紅白蘿蔔吸滿牛肉湯汁很入味~ 真好吃!😋 📌 對了，可以跟店家索取些 #自製辣椒，很辣很過癮……😍 我們二人都喜歡喝湯，但這碗 #牛肉湯麵 /$149 ，我個人覺得就是牛肉乾麵再多加點牛肉湯罷了…… 我想吃紅油抄手，好友說有二款所以她想吃 #鮮蝦抄手 /$60。裡面是（去頭）整隻蝦也是頗有誠意……❤ 📌 整體吃下來，我覺得cp值不錯!! 二人可以吃得很滿足沒有負擔~ 📌 More Blog Article：https://mine1109.pixnet.net/blog 📌 IG：https://www.instagram.com/minhwi1109/

看似清淡卻令人驚艷的湯 看似無味卻味道直衝腦門的麵《台北中山區｜廣澤藥膳羊肉麵》

附近上班族隱藏的一家小店。 如果上網查的話都會查到中和的廣澤蔘藥行的藥膳羊肉麵，是不知道到底是不是師出同門？ 📍廣澤藥膳羊肉麵 店內就只有簡單的幾張小桌子，大概三張吧？ 因為老闆只有一個人，所以如果尖峰時刻去用餐，可能等的時間會比較長，還請大家多多包涵。 🔺柴魚麵💰35 雖然這麵看起來索然無味的樣子，只有少少的蔥花作為陪襯。 但味道無法眼見為憑，吃了才知道，這麵是真功夫啊！ 柴魚的香氣在入口之後像芥末般的衝上你的口腔及鼻腔。 麵體內層有咬勁，外層卻滑順軟嫩巴附著柴魚的香氣。 🔺羊肉湯💰65 原以為藥膳應該是看起來很濃郁，這碗卻是清澈的湯底。沒有藥膳的臭中藥味卻是股清甜充斥著這碗湯，這甜味並不是讓人口渴的味素帶出來的。 羊肉用的是羊肉片，有點差強人意，肉量也給的不多。 但這碗的重點並不在羊肉，而是這碗湯底老闆下了十足的工夫在熬湯啊 結論就是，嗯！不要想說要點羊肉湯麵啊～真的要點柴魚麵啊！！！！！再配一碗湯～（飽嗝） 這就是人森啊～ #廣澤羊肉麵 地址：台北市中山區南京東路三段223號 營業時間：1100-2000（日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #羊肉麵 #乾麵 #柴魚麵 #藥膳 #隱藏版 #上班族美食 #在地美食 #台北美食 #南京復興美食 #中山區美食 

台南·美食｜吳桂和麵攤｜濃郁麻醬x肉燥！從小到大的好滋味！

台南 東區 - 吳桂和麵攤 麻醬麵(小) 40元 在仁和路上開業40幾年的吳桂和麵攤， 是Alston 我從小吃到大的麵店😍 最愛他們的麻醬麵！每次都指定要大條麵，肉燥混合麻醬香氣爆表，包裹在麵上，鹹香過癮🤤 愛吃IG介紹： https://www.instagram.com/p/B9Qeq7Djdvi/?igshid=rveiud6cv4g - 店家資訊： 店名：吳桂和麵攤 營業時間：11:00–14:00/16:30–21:30 公休日：星期三 電話：06-289 7313 地址：台南市東區仁和路134號 - 專屬標籤：#alston愛吃台南 #台灣美食 #taiwanesefood #台南 #tainan #台南美食 #tainanfood #台南グルメ #台南午餐 #台南晚餐 #吳桂和麵攤 #麻醬麵 #乾麵 #平價 #平價美食 #大份量 #instafood #gourmet #美食 #グルメ#foodporn #美味しい #foodie #food #popyummy #popyummy台南 - 關於 JuiceIce 就是愛吃 ： email ：alston05091026@gmail.com Instagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/ 痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/

咱醬麵｜台北拌麵新選擇！大橋頭捷運站美食推薦！樸實好味道，自製 8 款私房拌醬，怎麼搭都美味！

「咱醬麵」這名字有意思，既取炸醬麵諧音，也說明了全店料理均用自家做的醬料調味。 ⠀ 麵條採用台南關廟細麵，一旁附上花生與酸爽的小黃瓜解膩。 ⠀ 麻醬充分包覆麵條，吃得到醇郁的醬香。炸醬麵口感微甜，有種類似維力炸醬的親切感。當中還加了碎蒜、辣椒調和，讓傳統滋味多了新變化。 ⠀ 四川麻辣後勁頗強，適合無辣不歡的饕客。儘管真的有點辣，但卻又讓人欲罷不能啊！ ⠀ 抄手內的豬絞肉餡肥瘦得宜，吃完碗底不會積了一堆油，比坊間的口感更清爽。 ⠀ 小黃瓜加上香濃麻醬，味道合拍極了！濃郁麻醬加了白糖、白醋，做涼菜或涼麵都很搭。 ⠀ 整鍋玉米濃湯霸氣打入 70 顆蛋，隨手一撈滿滿蛋花。淋上鮮奶油添加乳香，也讓口感更滑順，推薦必點！ ⠀ 咱醬麵從台東開回台北，透過獨門醬汁畫龍點睛，也用樸實溫厚的家常味擄獲一票饕客。 —————————————— 🔍⠀台北市大同區重慶北路三段68號 ⠀⠀（近🚇大橋頭站 3 號出口） ☎️⠀02-25957772 ⏰⠀08：00-22：00 🔢⠀😃😃😃😃🌑 ✏️⠀❶ 大同區滿＄500可外送 —————————————— 20200313 #別墅裡的一百種味道 #咱醬麵 #乾拌麵 #乾麵 #拌麵 #大橋頭捷運站 #大橋頭捷運站美食 #大橋頭美食 #台北乾拌麵 #台北乾麵 #台北拌麵 #台北美食 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

拌麵大評比！老媽拌麵、大甲乾麵、小拌麵、泰麵、一平炒麵等５款拌麵大 PK！

拌麵推薦評比｜精選人氣快煮乾拌麵介紹，必吃泰式咖哩、酸辣等拌麵口味，搶先推薦！ 亞洲國家是麵食文化的起源，不僅老少閒宜，更是許多人生活中的不可或缺的美食。隨著廣大群眾對於麵食的喜愛程度有增無減，近年來各家業主們可以說是費盡心思搶奪消費者的關注，這次我們就選出幾款拌麵品牌給大家，喜歡吃拌麵的朋友，千萬別錯過喔！ 【明星】日本泡麵 一平夜店炒麵 新口味-橘醋醬油 先從清淡的介紹起，第一款拌麵，是日本明星品牌一平夜店炒麵橘醋醬油口味，日本泡麵和台灣泡麵其實差異性是非常大的，光是在味道上就特別不同，此款並非走日本偏鹹的飲食文化，反而是清淡路線。 辣度☆☆☆☆☆ 鹹度★☆☆☆☆ 嚼勁☆☆☆☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★☆☆ 日本貼心的地方往往在於細節，無論泡法或包裝設計都清楚明瞭、貼心備至。 在味道上，雖然寫是橘醋醬油口味，是偏酸清爽的日式醬油的口感，加上像日本章魚燒使用的美乃滋，就是酸酸甜甜的滋味！而麵條是屬於偏細的但不會軟爛哦。 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 綠咖哩/紅咖哩/泰式酸辣 接下來要介紹的是泰式口味的拌麵，完全是令人訝異的一款，怎麼可以那麼的百分百的呈現泰式的鹹香酸辣？！非常推薦給喜歡吃泰式料理的朋友們。 道地泰味 食材講究「正宗泰廚手帖」為保存原有風味，特請泰國御廚，領軍當地專業烹飪團隊，堅持在地新鮮食材，堅持無防腐劑、添加劑，烹煮出最純正的泰式手帖醬包，真空高溫殺菌，原汁原味包裝進口，呈現給消費者無懈可擊的泰式美味。 而與泰同行的絕妙組合「日曬手工麵」，好吃的麵條不只要香更要 Q 彈，嘗試上百種麵體，最後精選出堅持日曬 6 小時，絕不添加人工色素、防腐劑的手工麵，遵循傳統製法，質樸卻有韻味，給大家最健康的享受。 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 綠咖哩 辣度☆☆☆☆☆（未加辣粉） 辣度★★★★★（加辣粉） 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 水滾時將麵條與適量鹽巴加入滾水中滾至 3-5 分鐘，撈起加入放置醬料的碗中攪拌即可大功告成。提醒：除了拌麵做法以外也可以用湯麵喔（包裝上有註明烹飪方式） 綠咖喱口味除了有濃濃的咖哩香以外，裡頭還可以看見半片的月桂葉，喜歡吃辣的朋友們，每個包裝都有額外附上辣椒粉，真的很辣喔！請適量添加（試吃者是無辣不歡的辣味愛好者，衷心建議分次加） 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 紅咖哩 辣度☆☆☆☆☆（未加辣粉） 辣度★★★★★（加辣粉） 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 紅咖哩本身和綠咖喱一樣不辣，同樣擁有月桂香氣但沒有那麼重，口感有奶油的感覺，類似白醬口感，非常順口，如果平常喜歡吃義大利麵的朋友，相信你會喜歡這道。 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 泰式酸辣 辣度★★★☆☆（未加辣粉） 辣度★★★★★（加辣粉） 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度★★★☆☆ 香氣★★★★☆ 泰式酸辣，完整百分百呈現大家對於這個國家料理的特色，但你也別小看前面兩道的顏色好像淡淡的，其實三款比較起來真的不分軒輊。而這個口味完全可以滿足喜愛百分百鹹香酸辣的朋友，就算吃上兩包都覺得還不過癮阿！ 【大甲乾麵】黯然銷魂系列 地獄椒麻 自從市面上第一款拌麵推出後，便啟動了台灣民眾對於拌麵的熱愛。這款美籍部落客評選的台灣十大泡麵就是大甲乾麵黯然銷魂系列的地獄椒麻啦！不僅如此，它更榮獲了台中十大伴手禮首選。 辣度★★★★☆ 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★★☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 如果你是喜愛稍鹹口味的朋友可以考慮它。擁有拌麵經典食神級刀削麵體，再搭配四包醬料，這地獄的椒麻，就是準備要來挑戰您的味蕾。 烹飪方式也非常簡單，在滾水中放入約 4 分鐘時間，再依照個人喜好程度添加醬料包即可。 這款我們將所有醬料包加入並均勻攪拌後試吃，結論是這款適合已經習慣吃辣的朋友們嘗試，大甲乾麵的辣在一開始就會吃出來，還帶有一點椒麻後勁，味道十足。 【老媽拌麵】麻辣火鍋湯麵 辣度★★★★☆ 鹹度★★★★☆ 嚼勁★★★★☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 接下來要介紹的是老媽拌麵，正所謂 麻．辣，最暖心的獨享美味，擁有辣椒與花椒的完美交織，巧妙的孕育出刺激味蕾的辣與麻，讓你一個人吃鍋也滿足。 此款拌麵配料相當簡單，僅只兩包醬料，食用方式有兩種，一種是湯麵吃法（水滾後，將麵、蔬菜包與醬料一起放置滾水中煮六分），一種是拌麵＋麻辣湯吃法（將麵與蔬菜包放入滾水中六分鐘，撈起後加入 20ml 醬料包，剩下醬料包煮另一鍋 300ml 水後加入變麻辣湯）。 除了上述吃法外，倘若你已經進擊到鹹麻辣都能駕馭的朋友，那麼將醬料全部作為拌麵吃法絕對會是老饕們的最愛，而且即使冷掉一樣夠味好吃帶有豐富嚼勁和無敵的後勁。 與大甲乾麵的不同之處是這亦得作法使得味蕾刺激更飽滿，一開始吃的時候辣度不會馬上呈現，但椒麻的後勁隨之而來，搭配上適當的鹹度綜合，整個就是過癮啊！ 【小拌麵】香辣肉醬風味拌麵 新上市 最後一款是小拌麵的香辣肉醬風味，全新上市，走的是微辣口感的川味，完全開胃首選。 辣度★★★☆☆ 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 看完了前述的大甲拌麵和老媽拌麵如果擔心過於刺激的朋友，那麼就選擇小拌麵吧！此款香氣濃郁卻一點都不搶戲，平衡了辣、嗆、鹹的重口味，適合想開始進擊辣度與種口味的朋友們嘗試喔。 那麼今天的拌麵評比到這邊，有興趣的朋友快點到蝦皮商城選購吧！ 👉【網路團購零食】2019 十大熱賣零食排行榜，這些涮嘴食物你不能沒吃過！ 👉原文出處： #一平炒麵 #乾麵 #大甲乾麵 #小拌麵 #拌麵 #泰麵 #老媽拌麵 

乾麵共 205 則文章

新竹 / 三十年老店切仔麵

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❥大直 x「武漢熱乾麵」

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