📍台北 · 台北車站 #胖哥控肉飯 - ▪️控肉乾麵 NT85

📍台北 · 台北車站 #胖哥控肉飯 - ▪️控肉乾麵 NT85 ▫️雞腿乾麵 NT95 - 🌸台北車站推薦前三！ 撲空三次吃到直接愛上的那種喜歡🥺💓 還有很親切的叔叔阿姨 是一間很溫暖又好吃的店～～～ - 不喜歡吃米飯所以很少買便當店 但這家居然有便當然後主食是乾麵 絕對變成常客阿🤪🤪🤪 - #雞腿乾麵 乾麵淋上肉燥加點辣椒🌶️ 吃起來很像炒麵很夠味！ 搭配的滷蛋、油豆腐都很入味 還有超！厲！害！雞！腿！🍗 真的是我吃過的滷雞腿數一數二嫩的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 好好好好好喜歡💕 - #控肉 個頭也不小 滿滿膠質肉質挺軟 但相較之下略顯普通！ - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區南陽街17巷7號 🚇捷運台北車站 🕓11:00-20:00 📞02-2311-3828 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北車站 #台北車站美食 #南陽街 #南陽街美食 #控肉麵#雞腿#便當#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

小資族學生族首選，北部8間人氣乾麵店，就愛這款古早味！

台灣的小吃個個都是俗擱大碗，在編輯心中，乾麵可以說是最具代表性的小吃之一，沒有過多的配料，簡單的食材製作出最純樸的家鄉味，有時候出國玩，吃膩大魚大肉就會好想念這樣的好滋味啊，今天就要來跟大家分享台北8家，吃過的都說讚的乾麵！ 喜歡乾拌麵的朋友，這裡有好康！炎亞綸自家品牌「火火選物」乾拌麵組合團購中，一次就能享用三款口味，分別是台式麻辣、祖傳蔥油香菇、招牌麻麻醬！重點是像煮泡麵一樣簡單，五分鐘搞定！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect002-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect001-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect004-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect003-FS #老台客 老滷牛肉乾拌麵 $130 / 秘傳醋香拌麵 $65 地址：台北市中正區懷寧街42號 這間新開幕不久的麵店，雖然整體價格偏貴，但是餐點跟質感都挺不錯的，招牌的秘傳醋香拌麵，將醋拌進拌麵裡面大大提出麵的香氣，口感吃起來相當清爽，另外老滷牛肉乾拌麵，也是很多人大推喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/662180 #老媽拌麵 和牛炸醬拌麵(細) $135 / 老鍋麻辣麵(刀削麵) $235 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 人氣很夯的老媽拌麵，變成實體店也吸引許多人潮，編輯最愛的和牛炸醬，配料超豐富，炸醬裡頭添加了和牛肉塊下去烹煮，整體味道很不錯，喜歡吃麻辣的也可以試試看麻辣麵，微辣的口感搭配Q彈麵條，相當涮嘴呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/628464 #樂製滷食 重慶椒麻拌麵 $45 / 懷舊香蔥拌麵 $40 地址：新北市新莊區復興路二段23號 50元有找的傳統乾麵，椒麻拌麵口感香辣，辣度剛好十分涮嘴，香蔥拌麵則是香氣十足，不吃辣的可以吃這款，兩個表現都可圈可點，另外店內還有許多滷味，甚至還有原汁原味的泰奶可以嘗試喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/662188 #胡饕米粉湯 祖傳乾麵(小) $35 / 芋頭米粉湯 $40 地址：台北市信義區永吉路30巷158弄3號 這間位於市政府的人氣乾麵，祖傳乾麵是許多人的心頭號，麵體不會黏在一塊，也非死鹹的醬油味，香氣十足可以吃上好幾碗 ! https://www.popdaily.com.tw/place/653439 #文昌炸醬麵 炸醬麵(小) $40 / 餛飩丸湯 $40 地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路38號 這間的麵條可以選擇粗或是細麵，編輯私心喜歡寬麵，吃起來比較有嚼勁，而且一定要趁熱吃不然容易黏在一塊，吃乾麵一定要配上一碗湯，他們家的招牌餛飩丸湯，用料很實在，一碗湯就有餛飩跟福州丸！一餐吃下來不用100塊就可以飽飽飽！ https://www.popdaily.com.tw/place/174543 #北門室食 老上海油蔥拌麵 $70 / 泰式酸辣雞肉涼麵 $120 地址：新竹市北區北門街40號 這間位在新竹的質感小店就位在城隍廟附近，整體價格便宜店內設計也很文青。喜歡油蔥的可不要錯過他們蔥拌麵，鹹香的口感跟麵體搭配得剛剛好，他們家也有涼麵、煎餅等等可以選擇喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/461873 #竹山意麵 貢丸乾麵 $60 / 餛飩湯 $45 地址：新竹市北區愛文街13號 新竹老字號美食竹山意麵，濃郁的豬油跟醬油香氣，口味比較偏重一些些，喜歡辣的也可以加入辣油味道更有層次。再搭配一碗餛飩湯或是肉骨湯，超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/place/462317 #大師兄 麻辣牛肉湯 + 銷魂麵 $230 / 清燉半斤牛肉湯 + 銷魂麵 $280 地址：台北市大安區延吉街137巷6-1號 說到麵怎麼可以忘記大師兄，雖說這家不算小資，不過真的不錯吃，他們家的麵體相當有咬勁，還帶有濃郁的蔥油香氣，另外搭配的麻辣牛肉湯，湯頭也很夠味，不過每次去都是大排長龍，但為了美味也只能忍耐了！ https://www.popdaily.com.tw/place/173567 以上介紹的這幾家乾麵，都是小編一去再去的店家，如果有其他很厲害的麵店，也歡迎大家分享喔！ PopYummy／撰文報導 #乾麵 #北區 #台北 #台北美食 #大師兄 #宜蘭 #小吃 #小資族 #新北 #新竹 #牛肉麵 #發胖北部 #省錢 #路邊攤 #麵 

📍老鬼乾麵.台北中山

在辦公室附近吃了幾十年..能再找到一家好吃的麵店真的是要好好的來推一下👍👍 也是一間巷弄美食..都是以麵食類為主.🍜🍜。想吃飯類的不要來喔..因為真的沒有🤣🤣 打拋豬肉醬麵 $80 👍👍👍 這🈵️🈵️的打拋豬肉醬.香辣帶勁口味🔥🔥 愛吃泰式打拋豬和愛吃辣的人..第一次來一定要先吃這碗 酸菜肉絲拌麵 $70 不敢吃辣的來試這碗..也是美味捏🤤🤤🤤 番茄肉醬麵 $80 🈵️🈵️番茄🍅和肉醬..酸酸甜甜的滋味.. 🏠台北市中山區中山北路2段93巷21號 ☎️（02）21002223 Open Time: Mon ~ Sat 11:00 ~ 14:00. 17:00 ~ 22:00 #台北美食#乾麵#好吃#美味#delicious 

🍴台北吳興街-大王麻辣乾麵

最近一試成主顧的「辣麵」店！某YouTuber前來挑戰他們的超級麻辣麵後現在常常一位難求，觀察店裡幾乎一半舊客、一半新客，對地方小小麵館來說非常了不起 店裡四種麵，辣度有輕輕辣、輕辣、中辣、重辣四種，牆壁上到處貼滿警告，可以參考圖片，我平常會加一點辣的人，吃輕輕辣是一點都不辣，吃輕辣就汗如雨下好過癮！個人愛雜碎大於雞絲，下次會再試試炸醬麵！ 小菜每份30塊，記得要點小黃瓜，不辣而且很解辣🤣花枝丸、貢丸、鱈魚丸湯都是30塊兩個丸子，而且是好吃的丸子，只是吃了辣麵後湯超難入口的！如果想點還是吃麵前喝完吧 總體來說價格不算便宜，不過超辣超過癮，嗜辣者必嚐😛！ ———————————————— 🥢大王麻辣乾麵 KingSpicy 🏠 台北市信義區吳興街118巷25弄12號 ☎️ 02 2736 9797 ⏰1100-1400/1700-2000 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑/5 #大王麻辣乾麵 #吳興街美食 #麻辣乾麵 #北醫美食 #台北美食 #信義區美食 #台灣 #kingspicy #taipeifood #taipei101 #xinyi #taiwan #foodie #popyummy #popyummy台北

台灣小吃的精髓不只是臭豆腐！ 10 間特色乾拌麵，平凡卻不簡單

身為台灣人，午餐晚餐來上一碗乾麵是常有的事，雖然平凡但是不多加修飾的調味天天吃都可以，一間麵店的靈魂就在乾麵，基本上如果乾麵好吃，其他麵的表現也會不俗，今天介紹10家超夯的人氣乾拌麵，誰說乾麵只能單調無聊？讓你擺脫以往對乾麵的刻板印象，不但美味還超有特色！ #四鄉五島 馬祖麵店 台北市中山區遼寧街7號 ☞ 招牌推薦必點：黑麻麵（小/大）$50/$70、麻醬麵（小/大）$40/$60 這一間是編輯從小吃到大的愛店，餐點美味又有特色，尤其黑麻麵是別的地方都吃不到的，一入口就有滿滿芝麻香氣，一開始可能會有些不習慣，但之後就會越吃越香，若不喜歡黑芝麻也可點麻醬麵，醬汁濃郁每一條麵都能沾得很均勻，記得點上一顆蛋包，半熟的蛋液拌著乾麵吃會更加順口 #老媽拌麵 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 ☞ 招牌推薦必點：老成都擔擔麵 $98、雙蔥油嫩雞拌麵 $128 老媽拌麵原本是在網路賣到翻掉的即食快煮麵，現在在台北東區也有實體店面囉，一共有刀削麵/細麵/拉麵三種麵體可做選擇，然而老媽拌麵的經典刀削麵Q又有嚼勁，是不少人的首選，招牌的擔擔麵有肉燥、蔥末、花椒、香油等等作為佐料，配上香辣的麻醬非常開胃，份量也挺多的喲 #花山家 台中市西區民權路271-1號 ☞ 招牌推薦必點：蔥油家常麵 $60、辣子魚丁麵 $70、老鍋麻辣麵 $70 盛裝在木碗中、如此文青有質感的乾拌麵，來自位於台中新開的花山家，店內販售的品項很簡單，只有乾拌麵、小菜、茶飲三種，乾拌麵的麵條是使用手工曬麵，口感彈牙不油膩，蔥油的鹹香調味適中，老鍋麻辣麵的辣度帶勁，別看他好像小小一碗，實際上份量之大，有不少人差點吃不完呢 #海爺四號乾麵 新北市永和區秀朗路一段102號 ☞ 招牌推薦必點：四號乾麵（大/小）$80/$60、紅油皮蛋麵（大/小）$60/$50 為何會取名為四號呢？老闆說是因為這碗麵會像四號（毒品）一樣令人上癮，才會叫做這個名字，紅油皮蛋麵是店家的特色招牌之一，香氣特殊，看起來無害但真的有辣，口味重但涮嘴，麵體是蕎麥粗麵所以口感有嚼勁；四號乾麵則是滿滿的麻醬，一口咬下就有濃厚的花生香氣竄出，不過缺點是人潮不少，內用有點熱，建議可以外帶 #蚵仔之家 新北市板橋區南雅東路79號 ☞ 招牌推薦必點：蚵仔乾麵 $90 相信這家不用我多說，是到湳雅夜市必吃之一，整碗麵上鋪滿蚵仔，每顆蚵仔都非常飽滿且新鮮，吃起來不會有腥味，乾麵本身的調味很簡單，淡淡的醬油香氣與油蔥，搭上鮮味十足的蚵仔就很足夠，以乾麵來說價格不低，但是以CP值來說是真的蠻划算的 #樺林乾麵 台北市中正區中華路一段91巷15號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（中）$45 這間其實在之前小南門美食有介紹過，算是附近人氣蠻旺的小麵店，只營業週一至週五的早上六點至下午兩點，所以幾乎都是附近學生上班族在吃，雖然乾麵只有透過豬油提味，但是彈牙的麵體搭配香濃的炸醬就完美，也可以依照自己的口味添加醋、辣椒等等調味料，傻瓜乾麵的樂趣就在做出一碗屬於自己的麵呀！ 📄 延伸閱讀：【捷運美食：小南門站】來自在地人的內行推薦，東吳城中學生口袋名單大公開！ #阿嬤a相思麵店 ☞ 招牌推薦必點：相思麻醬麵 $40 不是阿嬤賣的沒關係，吃起來要有讓人懷念的味道比較重要！招牌麻醬麵端上桌僅有油蔥酥作為調味佐料，但每桌都會放上一罐麻醬可自行添加，要濃要淡自己調整，肉燥+麻醬的濃濃香氣非常搭配，麻醬本身帶點甜味不膩口，記得點上一杯隔壁的老賴紅茶搭配著喝！ #文昌路炸醬麵 宜蘭市文昌路37號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（小/大）$40/$50 外表看起來很陽春，但將醬汁拌勻後你會發現新世界，可選擇寬麵或細麵，鹹甜的滋味讓人忍不住一口接著一口，如果敢吃辣的還可以加辣椒增添香氣，好吃程度連當地人都推薦，要注意小碗的份量就頗多了，如果不是食量很大或特別餓不太需要點到大碗喔 #天下麵 台北市中山區吉林路127號 ☞ 招牌推薦必點：古早味豬油乾拌麵（小/大）$49/$69、雙醬麵 $69、鮮味牛肉乾拌麵（小/大）$79/$99 如果只從裝潢來看，可能會以為是什麼咖啡店或酒吧，但其實是一間販售平價麵食的小館，麵條軟Q彈牙，麻醬與炸醬的鹹甜香氣都有出來，豬油乾拌麵則是很古早傳統的口味，簡單卻不平凡，牛肉片有點鹹，不過每碗麵會附贈一碗湯，以這個價位來說算是CP值蠻高的喔 #五草車中華食館 🔺 北部有眾多分店故不一一列出囉 ☞ 招牌推薦必點：香蔥乾拌麵 $60、紅油燃麵 $85、乾拌炒手麵 $130、紅油蝦仁抄手麵 $140 雖然只有醬油香氣與利用少許的蔥花提味，但是這樣簡簡單單的味道便已足夠，五草車中華食館的乾拌麵一上桌就很吸睛，排列工整的麵條看起來就很療癒，吃起來彈牙順口，麵體可選擇寬麵或細麵，若覺得普通乾拌麵味道太單調，還有拌入紅油抄手的品項可選擇，吃來香辣不油膩，缺點就是價格偏高了些 以上就是近期討論度很高的乾麵系列，經典跟創新各有千秋，除了你家巷口轉角那家，又多了更多新選擇啦！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #乾拌麵 #乾麵 #口袋名單 #推薦必吃 #炸醬麵 #發胖精選 

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小資族學生族首選，北部8間人氣乾麵店，就愛這款古早味！

📍老鬼乾麵.台北中山

🍴台北吳興街-大王麻辣乾麵

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