抹茶甜點推薦TOP14，蛋糕、布丁、刨冰通通有，身為抹茶控你不能錯過！

抹茶口味的食物一直以來都是超級的誘人，抹茶有著苦而回甘的香氣，也能和許多不同的食材來搭出新滋味～所以才會如此的令人著迷啊！身為茶控的你，是不是看到綠綠的抹茶就陷入瘋狂？以下整理出N家超級吸引人又好評不斷的抹茶甜點店，各式各樣的抹茶甜點應有盡有，讓你超滿足！ 抹茶蛋糕推薦：靠杯咖啡 小山園抹茶磅蛋糕 高雄著名咖啡廳「靠杯咖啡」重磅推出的「小山園抹茶磅蛋糕」，採用從栽種到製作工序都堅持日本第一的「京都宇治小山園抹茶」，整體甘韻香醇，甜而不膩，苦澀味低，其茶香與奶味各有千秋缺互不搶風頭。蛋糕表層的奶酥不只香氣十足，也讓紮實的磅蛋糕多了一層酥脆的口感。喜歡扎實口感的你，絕不能錯過這款精心製作的小山園抹茶磅蛋糕！ 抹茶蛋糕推薦：偷偷 Toutou Cuisine 小山園抹茶費南雪 隆重為大家介紹「偷偷Toutou Cuisine」推出的「閃閃絢光迷戀抹茶甜點盒」，內含有兩款不同造型的費南雪，皆是使用日本高級抹茶粉「小山園」製作而成，輕咬一口，新鮮茶韻頃刻縈繞口腔。不能出門的日子，就讓「偷偷」陪你創造品嚐甜點的儀式感，「小山園抹茶夾餡費南雪」費南雪外鬆內濕潤的蛋糕體中間填滿濃厚的抹茶甘那許，口感精緻，擁有口味上三種層次的轉變，由一開始的抹茶韻味，到紅豆餡帶來的甘味，以及最後杏仁粉帶來的堅果尾韻組成，變化無窮的美味值得你一試！ 抹茶蛋糕推薦：七見櫻堂 主打個是日系甜點零食的七見櫻堂，在每年的抹茶季都會推出相關口味的限定商品，無論是高人氣的三明治餅或是小蛋糕都會紛紛換上一抹綠，其中最受矚目的就是這款抹茶楊枝甘露便當了，嚴選台灣夏日當季盛產鮮甜多汁市場直送芒果，以及新鮮現採飽滿的玉荷包再搭配沁涼清爽的靜岡抹茶卡士達餡，苦甜滋味真的讓人欲罷不能啊，不過要提醒大家為了確保食材的新鮮這款便當都是採限量預購的方式販售的喔！近期七見櫻堂也推出了全抹茶甜點禮盒嚴選宇治抹茶名家-丸久小山園、伊藤久右衛門、一保堂抹茶粉製作，與各方抹茶愛好者與甜點意見領袖共同打造，製作全台最好吃、令人耳目一新的抹茶甜點 抹茶蛋糕推薦：HAUSINC CAFE 草莓抹茶戚風 $160 這家榮登台灣25家最棒咖啡廳的「HAUSINC CAFE」除了咖啡表現不俗之外，甜點方面也是相當厲害，這款草莓抹茶戚風，不只外型吸睛口感部分也是一極棒，濃郁的抹茶醬淋在鬆軟的蛋糕體上，上頭還有酸甜草莓，苦、甜、酸三種層次一次滿足，真的相當不賴喔！ 抹茶蛋糕推薦：La Chaudière Coffee 樂初咖啡 地址：台北市松山區復興北路361巷6號 甜甜圈抹茶蛋糕$105 這家甜甜圈抹茶蛋糕，罪惡指數破表，使用靜岡抹茶製成的蛋糕，切開內餡瞬間流出濃郁的抹茶醬以及黑芝麻，濃郁的茶香味還帶點淡淡的芝麻香氣，苦甜的口感，真的很讚，吃完一整個也不會覺得膩喔！ 抹茶蛋糕推薦：Imperfect coffee & matcha 地址：台北市大安區新生南路三段96-5號2樓 宇治抹茶白玉鬆餅$200 這家位在大安區的咖啡廳，店內招牌的宇治抹茶鬆餅，有著甜甜圈外表，配上抹茶凍、紅豆泥、鮮奶油、淋醬整個份量十足，裡面還有白玉，Q彈口感，搭配濃郁的抹茶香氣，整個療癒了抹茶控的心靈啊！ 抹茶蛋糕推薦：Cun Siou Jia 村秀家 地址：台北市大同區昌吉街4-1號 抹抹茶捲 $200 / 抹抹茶千層 220$ / 抹茶泡芙$80/顆、$150/2顆 去年年底從網路轉移變成實體店家的Cun Siou Jia 村秀家，短短時間內就大獲好評，溫馨可愛的店家小巧而別緻。抹抹茶捲非常的厚實，中間爆漿出店家特製的濃郁抹茶醬超級療癒，口感相當滑順，而且抹茶的苦和甜融合得恰到好處！ 讓許多人慕名而來的就是這塊千層蛋糕啦！千層餅皮和抹茶餡的完美比例，一口咬下紮實的口感和抹茶的苦香在口中散發開來，抹茶控的你怎麼可以不來嘗試看看 抹茶蛋糕推薦：疍宅Egghost 地址：台北市中山區松江路204巷45號 小山園抹茶戚風 $180 / 抹茶奶酪杯 $220 由老屋打造的疍宅，在台北市區裡顯得相當獨特，小小的店裡頭氣氛溫馨，還有超萌貓貓晃來晃去，非常適合來度過愜意的午後，如果你是重度抹茶控又不愛太甜的蛋糕，絕對要來上一塊這裡的抹茶戚風及奶酪杯，每項抹茶產品都是苦香味十足，尤其是抹茶奶酪杯裡的層次抹上加抹，醬的份量也沒在跟你客氣，想去的朋友記得可以早點訂位，太晚去是會賣光光的喔！ 抹茶蛋糕推薦：Olive’s Baking甜點工作室 地址：臺北市中山區遼寧街45巷11號2樓 抹茶柚子無花果 ＄200 無花果近期在甜點界可以說是許多口味的合作好夥伴，Olive’s Baking將他與抹茶做結合，獨特的口味及外型非常的吸睛，吃過的不少人都說是幸福的感覺啊～除了現場販售甜點外，還有一整顆的蛋糕可以做選擇，當然口味除了抹茶外還是有其他許多不同的可以訂製，每一款看起來都是相當的可口呢。店家臉書會公布可以訂位的時間，也可以與預留甜點。 抹茶蛋糕推薦：五円·ご緣 地址：新北市三重區正義北路314巷27號 問號問號問號問號-珍珠提拉米蘇 $160 / 你才布丁，你全家都布丁-抹茶 $120 這家以創意日式飯糰料理為主的店，店家風格十分清新明亮。而除了鹹食之外，甜點在網路上的評價更是好吃到不合理！連名字都是超有創意的啦～提拉米蘇散發出濃濃的貝里斯奶酒香，淋在浸過咖啡的手指餅乾上，搭上Ｑ彈的黑糖珍珠，這麼豐富的味道簡直完美～布丁也是相當厲害，奶酪配上重苦的抹茶醬，口感入口即化，超級綿密的啊！ 抹茶蛋糕推薦：小亀有 kaki gori 店 地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路29號 京都濃抹茶 薏仁湯 $130 / 島塩 老京都 $ 160 光是看到這碗超級抹綠的薏仁湯搭上不甜膩的抹茶凍、萬丹紅豆以及有嚼勁的白玉糰子，就可以感受到店家的用心。而店內為可愛的日式裝潢，配上店家別出心裁設計的甜點，整體感覺超級舒適的。 這款島鹽.老京都刨冰，上面鋪了一層鹹鹹的奶霜，來平衡了紅豆的甜味，鹹甜口感讓人一口接著一口，而且冰裡頭藏有QQ的白玉，搭上冰品更是絕配啊！而且小亀有 kaki gori 店的抹茶刨冰不只有這款，還有其他有著不同配料或淋醬的四款可以做選擇，炎熱的天氣來上一碗冰，真的是再幸福不過啦！ 抹茶蛋糕推薦：享一點心工作室 XIANG YI Studio 地址：台中市西屯區中工二路154號 (假日不接受訂位) 抹茶提拉米蘇 $110 / 異國戀人 $190 提拉米蘇有著厚厚的抹茶粉就是超級療癒啊！蛋糕本體很紮實，奶香味較明顯，但有了苦抹茶粉中和，就完全沒有甜膩感了，除此之外店家也有提供訂製一整顆的蛋糕的服務喔！口味及蛋糕表面的字及裝飾都可以自己設計喔！ 抹茶蛋糕推薦：Meller 墨樂咖啡 地址：台南市安平區安北路53號 抹茶戚風蛋糕 $120 / 抹茶拿鐵 $120 在台南這家CP值超高的小店，店內十分精緻用許多乾燥花來佈置，有親切的店員，環境舒服氣氛也很好。最重要的是有不少口味的戚風蛋糕可以做選擇。蛋糕本體不乾且濕潤綿密，再淋上抹茶醬，不甜不膩的味道真的讓人無法抵擋啊，編輯私心推薦他們家的手沖咖啡，價格便宜且選擇很多，也是廣受好評！好拍又好吃的店家，一定能讓你一訪再訪。 抹茶蛋糕推薦：赤心 Pure Dessert 最後要來上一家平時只有在網路上能訂購到的抹茶甜點店，店家大受好評的有小山園若竹抹茶爆漿毛巾卷以及全抹茶千層組合，千層則有使用不同等級的抹茶若竹、五十鈴和又玄，其中大家最喜愛的則是五十鈴千層，它入口苦澀味低，香氣濃郁，搭配Ｑ彈厚實餅皮簡直無可挑惕。 抹茶爆漿毛巾卷的部分，是外層由千層屏皮包覆抹茶醬，內層則是抹茶牛奶醬，一刀切下就會立馬爆漿出來十分療癒，而且美味程度也是不在話下。訂購方式的話，店家會在臉書公布可訂購的組合及時間，偶爾也會在市集等等地方販售喔！ 看了以上這幾家抹茶系列美食，是不是隔著電腦都能聞到濃郁茶香呢！快快放到口袋收好，一家都不要錯過啦～ PopYummy／撰文報導 #Believer理髮 珈琲 #Cun Siou Jia 村秀家 #Meller 墨樂咖啡 #Olive's Baking甜點工作室 #五円·ご緣 #享一點心工作室 XIANG YI Studio #小亀有 kaki gori #抹茶 #抹茶冰 #抹茶戚風 #抹茶控 #抹茶蛋糕 #減點糖 #疍宅Egghost #發胖精選 #赤心 Pure Dessert 

台日友好！精選6家隱藏在巷弄內日式美味，中日混合的風格好吃又好拍！

近期因日本在疫情上的援助，網路上開始瘋傳支持日貨，然而全台大街小巷早已出現了許多值得注目的日式風格喫茶屋及餐館，餐點口味也還原了日式風味，甚至會参入台式風格，各自發展成在台灣的日本小角落！今日就推薦六家日式風格店舖讓大家收入口袋名單中！ 六丁目 地址：台北市新中街六巷七號 營業時間：12:00-21:00 日本中澤鮮奶油戚風（抹茶風味）$170/鮮蝦酪梨棒堡$170 民生社區裡的六丁目隱身在主要幹道旁的小徑中，店面被錯落的植栽稍稍遮掩，具有日式鄉村風格的裝潢反而帶著親切感，吸引路人入內用餐。除了著名的和風輕食之外，自製甜點的表現也讓人驚艷，其中抹茶戚風也是非常受歡迎的品項，上頭的抹茶白巧克力甘納許淋醬微甜的滋味配上一口鬆軟茶味濃厚的蛋糕體，風味在苦甜之中交錯，中層的中澤抹茶鮮奶油替蛋糕體增添濕潤口感，享用完整份甜點也不會口乾舌燥，細膩的風味絕對能擄獲甜點控的心！疫情期間六丁目也提供店內料理外帶，每日限量甜鹹菜單會發布在ig上提供大家點餐，喜歡和風輕食的饕客們一定不能錯過！ 喫茶店 香 地址：台北市松山區三民路101巷8-3號 營業時間：（不定期營業 請參考ig） 豆餡奶油吐司$100/水果芭菲$100 喫茶店 香，一家位在民生社區裡的日式懷舊咖啡館，有著一群老饕朋友的擁護常常座無虛席，一切隨緣入座是這家店的特色！推開木作大門，彷彿身歷日本，不管是古色的裝潢或是器皿的使用，都輕易的將客人帶入老闆營造的日式空間。店內最受歡迎的是烤吐司系列，每一份裹上奶油的吐司，被烤的焦脆金黃，然而烘烤過後的吐司卻沒有散失水分，還能感受到本身的Q彈嚼勁，超人氣奶油小豆陷吐司帶著微甜的紅豆香氣，配搭著灑上糖粒的酥脆麵包體，是可以一次吃下好幾片的甜食聖品！飲品的製作也富有日式風味，除了從日本直送精選咖啡豆以外，這一杯水果芭菲也是入內必點清單，滿足視覺以及味覺的享受！ 五円·ご緣 地址：新北市三重區正義北路314巷27號一樓 營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:00 明太子團串$300/ 奶酪家族抹茶風味$120/葡萄柚氣泡飲$140 位於三重國小附近的五円·ご緣，店內多為日式風味的飯食、甜點，店面視覺為粉嫩色系，與讓人少女心噴發的餐點相互呼應。店內的招牌餐食 ⌈明太子團串⌋，裹上醬汁油炸過後的飯糰球，不僅外皮口感酥脆，內料也飽滿紮實，淋上特製的明太子醬料以及海苔粉，甜鹹中和了油炸的膩感，調味層次是一百分沒話說！用完鹹食，再來一份抹茶奶酪以及特製氣泡水，滑順的奶酪配上店內人氣招牌的抹茶風味淋醬，最後點綴依時令選擇的水果，是大人小孩都可以會喜愛的口味！飯後來一杯沁涼的氣泡水解膩，微苦的葡萄柚氣泡飲剛好解去一餐之後的油膩，也非常適合夏日炎炎消暑一下！五円·ご緣在疫情期間推出防疫便當菜單，在家裡也可以輕鬆吃到好料理！ 微生Float Dept 地址：新竹市東區民權路111巷23號 營業時間：09:00-20:00 早安飯糰有炸雞 $160/任性老闆堅持的雞肉煎餃 $130 漫遊在新竹市的街道上，目光被灰藍色系的老宅建築吸引，微生店內裝潢帶著日式木質調風格，二樓塌塌米座位前大面積的對外窗及玻璃輕隔間的裝飾，讓客人用餐時可以享受沈靜卻不壓抑的氛圍。店內提供早午餐以及咖啡、甜食等品項，餐食全是由老闆悉心調製的風味，日式餐點注重主菜與配菜之間的配搭，店內每一道料理都可以感受到老闆在細節上下的功夫！店內咖啡在不同口味中都會加入一些小配料，除了好喝的咖啡品質，飲品中加入的各種創意都讓客人能會心一笑！微生Float Dept疫情期間也推出與店內餐點同品項的外帶餐食，想感受用心製作的餐點，不妨可以試試看！ for Farm Burger 田楽公正小巷店 地址：台中市西區公正路128號 營業時間：11:00-21:30 (疫情期間營業時間視店家做調整） 田楽烤雞堡$200/酥炸里肌咖喱飯$290/檸檬奶油法式吐司$120 位於台中的田楽，想必在造訪過的饕客心中是會一訪再訪的和風簡餐館！店舖隱沒在車來人往的小巷之中，昏黃的燈光讓整體建築看起來格外靜謐，店內風格是有著古典傢俱點綴的日式鄉村風，餐點多為和風洋食料理，田楽的炸物表現突出，往往份量十足，且因為配料及沾醬調配得恰到好處而不易有膩感，飯後再來一份甜蜜的水果法式吐司做為結尾，很適合最為週末聚餐的選擇，讓療癒的餐點替辛苦的一周畫上美好的句點。田楽在疫情期間亦推出與店內餐點同品項的外帶餐點，任選一主食即招待一份手工布丁，喜歡和風洋食的饕客千萬別錯過！ St.1 Cafe & Dessert 地址：台南市中西區忠義路二段158巷9號 營業時間：11:00-18:00(疫情期間營業時間視店家做調整） 美式咖啡$100/起士蛋糕$100/巧克力布朗尼$80 台南市的PARIPARI，整棟建築如同招牌上的字樣，呈現出復古時代裡最摩登的樣貌， 一樓是古物件為主的選品店，沿著花磚鋪成的牆面走上樓，充滿昭和時代裝潢的喫茶室是由St.1 Cafe進駐的咖啡空間，除了餐盤的搭配，整體裝潢採用大量磁磚、老派物件、木質傢俱以及最具摩登浪漫情調的吧台空間，各保留了日式與中式的懷舊風格。餐點提供的品項有咖啡、自選茶、甜品以及一些輕食，店內的咖啡品質很不錯，喝的出來是特別用心挑選的豆子，微酸的美式入口之後舌尖會漫出一股宜人的咖啡香氣。甜點烘烤的香氣十足，三四口搭配著飲料就速速下肚，心裡還會有加點的衝動呢！ 以上介紹的這六家充滿濃濃日系風格的質感小店，快放進收藏名單中等解封後來去感受一下台灣的小日本吧！ 撰文編輯 # Jiaa #St.1Cafe&Dessert #五円·ご緣 #六丁目 #喫茶店香 #微生FloatDept #日式咖啡廳 #日系美食 #田楽公正小巷店 

全台6間日式飯糰特輯，創意十足料多飽滿，每一口都超滿足！

這裡有沒有跟編輯一樣愛吃飯糰的朋友啊？所有豐富的配料裹在一起，甜的、鹹的，或是台式飯糰、日式風味都超深得人心，今天就整理了一篇北中南的日式飯糰名單，愛吃飯糰千萬不能錯過這一篇唷！ 五円·ご緣 地址：新北市三重區正義北路314巷27號 和風雞唐揚 $280 / 明太子糰串 $240 今年初才開業就在網路上引起高度討論的「五円·ご緣」，位於捷運三重國小站三重國小站附近的巷弄內，手做飯糰使用的是日本原種越光米，口感相當Q軟飽滿，就連一旁附上的配菜也不馬虎，各樣味道都爽口不油膩唷！ Two Puppies 寵物友善餐廳 地址：台中市西區民權路213巷7-5號⠀ 柴糰定食 $260 / 嫩煎牛小排蓋飯 $250 看到這份造型超卡哇伊的「柴糰定食」，怎麼忍心吃下肚啦！每一隻柴柴飯糰裡頭都包著不同餡料，等你光顧來一探究竟是什麼口味，不過這萌翻天的人氣餐點可是每日限量，要吃就要趁早來，順便帶上你家的毛小孩一同來玩樂～ 陳氏朝食-日式飯糰 地址：台中市太平區新興路187號 日式飯糰餐盒 $65 小小一份的飯糰餐盒，除了有兩種不同口味的飯糰外，還會附上玉子燒、各式新鮮水果，帶在身上隨時餓就拿出來吃超方便！口味選擇很多，像是香菇牛蒡、照燒雞腿、薑燒豬肉編輯都很推薦，且不定期還會推出新口味，讓你怎麼變換吃都不會膩。 おむすび本丸 日本精米所 地址：台北市大安區信義路四段30巷3號 飯糰兩個+配菜 $110 / 唐揚炸雞 $30 鄰近捷運大安站的日式飯糰專賣店，算是平價CP值又很高的小店，聽說食材都是來自日本，口味多達十幾種真會讓有選擇障礙的人苦惱該吃哪一種，個人很喜歡鮭魚、燒肉口味，料給得適中味道很夠，飯粒也不乾還保有溫熱的口感，另外店內味噌湯可以免費續喝唷！ 山丸日式飯糰 地址：台中市西屯區上石北二巷9號 溏心炸雞飯糰 $60 / 溏心燒肉飯糰 $60 米飯選自台東米，Q軟帶勁的口感，加上每份皆是現點現做，使整體保有水準之上的美味～愛吃溏心蛋的朋友看到它們家溏心系列的飯糰一定會為之瘋狂，像是這款溏心炸雞，肉的部分有先醃製處理過所以香氣更足，再加入整顆溏心蛋、生菜真的是口口都幸福。 本丸家 地址：高雄市前金區新田路240號 炸蝦塔塔本丸 $75 / 干貝酥本丸 $60 / 明太子本丸 $60 包入整條炸蝦、干貝酥真的太犯規了啦！老闆的油炸溫度到功夫拿捏真的是好得沒話說，所以炸物的口感都保有食材原本的多汁且不會乾巴巴，放久了也完全沒有油耗味，加入各式佐料、醬汁增添飯糰上豐富多層次的口感，算是編輯吃過滿印象深刻的名單。 以上就是全台六間高CP值得日式飯糰清單，是不是每一間光用看的就超誘人呀？現在就快把文章收藏起來準備空閒時去吃一輪，如果你也有推薦的店家，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #TwoPuppies寵物友善餐廳 #おむすび本丸日本精米所 #五円·ご緣 #山丸日式飯糰 #日式飯糰 #本丸家 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #陳氏朝食日式飯糰 

五円·ご緣共 3 則文章

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