Earl Grey Milk Pudding with Caramel🍮來烤伯爵鮮奶焦糖布丁吧

Homemade時光總是特別的可愛與療癒，一起跟Esther烘焙吧：） 好想吃 #布丁 喔：）Esther家裡終於有鮮奶油啦^^，可以製作出柔軟口感的嫩布丁嘍，一起來試試來嚐嚐！💗 加熱牛奶時，我是放入唐寧伯爵茶包，你也可以選擇加入巧克力、香草、抹茶…喜愛的口味喔😋第一次做 #CrèmeCaramel 一起來看看吧～～ 🍨 Recipe： （可以製作2個小布丁杯） 25g brown sugar 紅糖 🍭 5g cold water 常溫水💧 15g hot water 熱水♨️ 1g salt 鹽🧂 85g milk 牛奶🥛 30g medium cream 鮮奶油 🐂 15g sugar 白糖 🍬 1 earl grey tea 伯爵茶包🫖 1 egg 🥚 + 1 yolk 🍳 1全蛋+1蛋黃 😋想跟著影片一起做得點這邊😋 文字食譜底加：） 1. 先將紅糖與冷水放入不沾鍋中加熱，煮出泡泡時可以稍稍搖動鍋子，起鍋前關火，加入鹽巴與熱水讓他作用。 2.將焦糖液倒入布丁杯杯裡面，冰入冰箱讓它冷卻，就可以開始做布丁液囉💗 3.糖、牛奶、鮮奶油倒入鍋中煮至糖融化，周圍冒小泡泡後離火，讓他降溫。這時牛奶味超香的啦＾＾此時可以加入茶包或其他你愛的口味囉 4. 將蛋液混合好之後，牛奶液體緩緩倒入，記得持續攪拌 5.過篩之後倒入布丁杯中，布丁杯放在另一個容器裡頭，在容器中加入布丁杯一半的熱水，布丁杯記得覆蓋上鋁箔紙喔！！ 6.放入烤箱烤30分鐘（可因自家烤箱調整），只要不會晃動就可以囉～ 7.放涼後記得蓋上蓋子或是鋁箔紙冰入冰箱一宿！隔天就能享用美味布丁呀 😙😙😙😙😙 更多系列文章 😘一起做甜點，一起吃甜甜吧😘 我是Esther Lee，我喜歡去欣賞生活中的小事物，在平凡忙碌的生活中找尋自己，期許用對畫畫與文字的熱情，讓每一個讀者獲得療癒並分享我的故事。之後會繼續分享心情抒發、旅遊日誌、圖文穿搭，喜歡的人可以追蹤我！ ～Instagram: life_of_estherlee～ ～YouTube: Life of Esther Lee～ ～Search on Google: Popdaily Esther Lee～ #Pudding #Milk #homemade #dessert #making #vlog #easy #鮮奶 #焦糖 #伯爵茶 #布丁 #簡單 #烘焙 #烤 #甜點 #午茶 #食譜 #小烤箱

WA!COOKIES 聯名雪糕新上市｜全台·全聯/全家

古娃娃這次出的新品融入布朗尼對整體大大加分，不論是味道上或口感上的層次 這次推出了兩款口味，分別是: 鐵觀音濃茶奶蓋雪糕/伯爵可可奶蓋雪糕 兩款都有各自的擁護者！ 那我們先來看鐵觀音的吧~~ 如果你跟我一樣喜歡茶類的話推薦鐵觀音濃茶奶蓋雪糕 ， 這款茶味濃厚不會太甜，吃到中間的布朗尼時會有一種層次上跳躍的感覺！ 不過若是喜歡巧克力的話就選擇伯爵可可奶蓋雪糕 ， 這款的味道以巧克力為主軸，伯爵味反而偏淡但吃得到淡淡的香氣，整體偏甜一點 後奶蓋的部分不知道是兩款調配不同或是品管上的問題， 我覺得在吃鐵觀音那款的時候奶蓋層有點膩， 但是吃伯爵可可的奶蓋層反而不會（這部分朋友吃完也有一樣的感覺） 整體來說這兩款都是我近期會想瘋狂回購的， 硬要選一個的話我會買鐵觀音濃茶奶蓋雪糕‎ ´ސު｀ 大家吃過了嗎！比較喜歡哪個口味呢～ 想看更多文章或限動歡迎點選以下連結 𝙱𝚕𝚘𝚐 / 𝙵𝚊𝚌𝚎𝚋𝚘𝚘𝚔 / 𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 : linktr.ee/yushannn33

夏天就是要吃冰呀！全家與古娃娃合作研發「WA！COOKIES 聯名雪糕」

最近好多冰都好夯 !古娃娃這次出以茶為主的冰品真的太好吃了(๑•̀ㅂ•́)و (鐵觀音濃奶茶奶蓋雪糕、伯爵可可奶蓋雪糕皆 NT.49 ) 一號選手-鐵觀音濃奶茶奶蓋雪糕咬下去第一口會吃到很扎實的口感配上濃郁的鐵觀音茶味中間的布朗尼碎塊綿密的糕體完美的融合！最驚艷的是下面奶蓋帶一點起司的香味只能說，一號選手實力很強啊！ 二號選手-伯爵可可奶蓋雪糕咬下去也是立刻可以吃到茶香味伴隨著布朗尼的蛋糕體單吃可可的部分其實有點像在喝巧克力牛奶的味道但是把奶蓋加入伯爵可可之後也是超級搭！ 愛茶類又愛吃冰又愛吃甜點的同學千萬別錯過啦~~~ #古娃娃#全家便利商店#便利商店#便利商店美食#便利商店冰品#雪糕#伯爵#可可#鐵觀音#鐵觀音濃茶奶蓋雪糕#伯爵可可奶蓋雪糕#冰#冰棒#超商美食#超商新品#超商#冰品#奶茶#美食日記#防疫

台中北區 悄悄好食Ciao Ciao 終於吃到台北超人氣司康了！

我是超級司康控，從很久以前就知道台北有名的悄悄好食，但一直沒吃過，知道悄悄好食要開在台中的時候真的超級興奮，而且還在我的生活圈北區，但才剛試營運就遇到疫情三級緊戒，一直心心念念要找時間去悄悄好食外帶回家吃，這天終於有空來外帶，一嚐這家超人氣司康到底是過譽還是實至名歸呢？簡單記錄一下，順便開箱給大家視吃。 悄悄好食台中衛道店開在北區衛道路的小巷子，附近都是民宅，不太好停車， 我是停在遠一點的停車場再走過去，看到門口有很多臨停的機車就知道到了。 悄悄好食 台中店 全品項司康menu （口味請以當天供應為主） 我是星期五下午兩點左右去，已經有幾個口味賣完了，原味也沒買到（好傷心） 店裡空間不大，前面放一張桌子放當天供應口味，後面就是做司康的工作室， 要什麼跟店員點，店員會直接幫你從烤好的烤盤上夾。 然後移到前面包裝和結帳。這天雖是平日，但生意還滿好，人流一直不停。 每個司康寶寶都長得不太一樣好可愛喔！ 六顆有紙盒裝，六顆以下就是單顆用紙袋裝。 旁邊是小罐鮮奶油，一盒$70，非常推薦加購抹在司康裡一起吃。 悄悄好食司康保存方式： 常溫一日，冷藏三天，冷凍三週。 （但相信我，真的放不了兩天就會全部到肚子裡去了） 悄悄好食司康加熱方式： 司康剖開烤箱180度5分鐘，抹上鮮奶油就可以吃了！ （其實不抹就很好吃了，完全不會乾） 悄悄好食司康開箱： 一打開紙盒，奶油香氣撲鼻，真的好香啊！期待值破表。 因為盒子設計比較小，司康都是躺著放， 店員技術很好，可以放得剛剛好，我全部拿出來就放不回去了。 我點了六顆，口味分別是oreo可可、太妃海鹽、伯爵濃奶、檸檬葡萄乾和芋頭放鬆。 Oreo可可和太妃海鹽上面有一層膜防止醬到處沾。 悄悄好食的司康真的長得超討喜，光看都覺得療癒。 個頭我覺得不算太大，但各個都是頭好壯壯很扎實。 簡單分享一下各個口味的味道，我最喜歡哪個、和悄悄好食我的推薦必吃。 悄悄好食司康 伯爵濃奶 $60 我個人非常愛伯爵茶和伯爵茶口味的各式各樣產品，所以這個口味是絕對要點的， 悄悄的伯爵濃奶沒有讓我失望的非常好吃，茶香非常濃郁，很可以！ 不用加奶油就非常好吃，但加上鮮奶油是另一個層次的好吃， 如果你愛茶系列，這個口味真的必買！​ 悄悄好食司康 芋頭放鬆 $85 芋頭放鬆是我去買之前已經吃過的朋友都大推的口味， 裡面包了份量十足的芋泥，光看就能想像有多好吃。 司康本身非常的酥，咬下去會有聲音那種，搭配芋泥實在是滿滿幸福感啊！ 這款是我家人最喜歡的口味，喜歡芋頭的人絕對會很愛。​ 悄悄好食司康 太妃海鹽 $65 這款上面可以吃到脆脆的太妃糖碎片，口感豐富， 下面司康的本體是有點鹹甜鹹甜，跟太妃糖搭配起來很平衡， 我也很喜歡這個口味，但這個口味對長輩來說還是稍稍偏甜。 悄悄好食司康 檸檬葡萄乾 $65 檸檬葡萄乾上面刨了檸檬皮，聞起來很清香， 原以為上面有糖霜會很甜，但不知道是不是烤的時候掉了一些， 吃起來我覺得很剛好，有點像檸檬磅蛋糕的質地，也是好吃。 悄悄好食司康 OREO可可 $65 因為上面的巧克力醬看起來太誘人而點的，原以為會超甜，但我覺得是剛剛好的甜度， 回烤後外面像美式餅乾那樣酥酥的，咬起來還會有聲音。 這個口味不在常態menu裡，但如果你去買的時候剛好有這款， 那請不要猶豫地選它吧，只能說非常好吃啊！ 悄悄好食 司康 怎麼買？ 官網買：悄悄好食官網點我 店裡自取：台北有兩家/台中有一家（詳細地址放下面） 整體來說，每個口味真的都很有水準，非常深得我心啊！我和家人吃完都投給悄悄好食真的實至名歸一票，台北最好吃的司康當之無愧啊！希望解封後能去店裡內用，享受悠閒的司康下午茶，在這之前，能外帶回家享用也很不錯！他們也有推出DIY組，有興趣的人也可以自己做司康。 好啦！今天分享就到這，司康控吃過了嗎？ 我這個司康控真心大推悄悄好食！真的美味100分啊！ 店家資訊：【悄悄好食 台中衛道店】 悄悄好食官網點我 地址:台中市北區衛道路127巷18號 電話:04-22356822 營業時間:週四:15:00pm-18:00pm 週五~週一:12:00pm-18:00pm(試營運期間)週二週三公休 台中悄悄Line ID:@235wkluq (連結 https://lin.ee/PoZoCGO) 【悄悄好食 台北永康街店鋪】 9:30am-12:30pm開放當日線上預先點餐 https://shop.ichefpos.com/store/9qKZOutL 地址:台北市大安區永康街31巷14號 電話：02-23567206(不提供訂位) 營業時間：週一～週日 9:30am-6:30pm 【悄悄好食 台北杭州南店舖】 杭州南店舖 - 當日可先點先製作： https://shop.ichefpos.com/store/S0xBKxn1 地址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號 電話：02-23415218 營業時間：週一公休/週二~週日: 8:30am-5:30pm 司康控的延伸閱讀：（ConnieWow&Spirited都是我的大愛） #悄悄好食#悄悄好食司康#司康#台中司康#司康專賣店#甜點#下午茶#台中北區美食#台中北區甜點#台中北區司康#司康推薦#好吃司康#芋頭司康#ciaociao#悄悄好食台中#悄悄好食外帶#悄悄好食價格#悄悄好食menu#scone#悄悄好食必吃

開箱體驗不同品牌-hoihome的伯爵紅茶擴香

外觀部分 擺在鋼琴上面 單純拍攝 擴香到一個新的環境除了視覺享受之外嗅覺也是讓人有記憶點的重要關鍵想到以前出去玩住民宿時如果房間內有舒服的擴香或是香氛蠟燭都能讓住宿體驗大大加分這是hoihome 的伯爵紅茶擴香打開是帶有甜調的花香及白麝香放在室內一陣子後就能讓這個區域充滿香味這個擴香的瓶身設計非常有質感深褐色的玻璃瓶身搭配白色標籤紙上的粗體英文標語放在室內也很好看🌟擴香打開後有一個香氛瓶把精油倒入擴香瓶後即可這個透明香氛瓶也可以留一點精油，放在小臥室或是玄關單放也很可愛👍🏻

鹽和光工作室-甜點分享～

2021/07/17 #lamrainpin美食 甜點真的是很撫慰人心欸 特別是 #防疫時期 相信大家在家一定都悶壞了 我自己是WFH到快崩潰🥺 以前有空都會去咖啡廳充充電 現在沒辦法了🥺 所以就把咖啡廳帶回家😏 這次把 #鹽和光工作室 帶回家😏 宅配了它們家的甜點 來撫慰我悶壞以及崩潰邊緣的心 悠閒下午 下課後 泡個奶茶配個蛋糕 看看書 看看劇 真的愜意無比 ☕️伯爵茶磅蛋糕 我一直都很喜歡伯爵茶的味道 它們家的伯爵茶磅蛋糕真的正中我心 有伯爵茶香 回烤的話伯爵香氣會更濃 吃起來是紮實的同時也是濕潤的～ 不會口乾 不甜不膩 🧀️米其林氣PU PU 也就是米其林日式烤起司蛋糕 這個是我第一次吃到口感如此特別的起司蛋糕 冷藏的時候 吃起來是綿密的 冷凍起來的時候 吃起來像是冰淇淋！！ 有別一般起司蛋糕 入口是冰淇淋口感 濃郁不易膩口 多層次口感饗宴 濃濃奶香入口 會讓人忍不住一口接著一口 🍋檸檬生乳酪 非常適合夏天的蛋糕 酸酸甜甜 綿綿密密 下面還有餅乾～ 是一款非常清爽的甜點 口感綿密細緻 搭配檸檬微酸不會死甜 好吃到讓我想去拜訪🥺 疫情過後我一定要去實體店面拜訪一下 這令人驚訝驚喜的下午茶店 它們家還是寵物友善空間欸～ 那一定會看到很多小可愛們🥺 🏠鹽和光工作室： 苗栗縣南庄鄉中正路2巷3號 #鹽和光工作室 #SaltandLight #南庄咖啡 #南庄甜點 #南庄用餐 #南庄美食 #苗栗咖啡 #苗栗甜點 #禮貌優先 #外送到你家 #寵物友善空間

【桃園中壢】七葑｜老宅文青｜日韓風咖啡廳｜必列入口袋名單！

暑假的到來，疫情日漸趨緩，在第三階段防疫期間，大家肯定有很多想玩的地方、想吃的美食。對於熱愛咖啡廳的人，肯定也是蓄勢待發，等著解鎖口袋名單。就讓我為大家介紹這間兼具日系文青、韓系純白風格的咖啡廳，先好好收藏起來，等解封後好好犒賞自己！ 七葑 📍 地址：桃園市平鎮區延平路二段430巷58號 店名「七葑」是諧音取名，簡單來說是一間主打「戚風蛋糕」的咖啡廳。 介紹分為四大部分 餐點 ✔️唐寧伯爵茶戚風（4吋）NT$200 ⭐️推薦指數4/5顆 伯爵茶的味道超級濃郁，淋上奶霜和灑上脆脆的焦糖，一點點的焦糖苦味，襯托出伯爵茶的茶香，吃起來很多層次。喜歡伯爵茶和焦糖口味的朋友們這個必點！ ✔️春天來了（幾世之音抹茶、鮮奶）NT$120 ⭐️推薦指數4/5顆 闆娘把抹茶拿鐵取名的很少女，當初點這杯也是因為被名字吸引到。抹茶拿鐵是做漸層的，建議喝之前先攪拌。這項飲品本身是無糖的，要加糖的話要自己拿糖包，雖然是無糖的飲品，但抹茶和奶香的融合，喝起來不苦澀十分順口，跟甜點很搭！ ✔️綠無籽金萱柚香戚風（切片）NT$150 ⭐️推薦指數3.8/5顆 綠無籽葡萄在蛋糕上的點綴，讓整體看起來很唯美。這款的蛋糕體吃起來鬆軟綿密，綠無籽葡萄的自然甜度，和柚子醬的搭配，讓整個蛋糕吃起來是清爽的。雖然沒有一吃就特別驚艷的感覺，不過是一款不踩雷的蛋糕，喜歡綠無籽葡萄的朋友們可以點！ ✔️青檸檬慕斯 NT$120 ⭐️推薦指數4.8/5顆 這款不是戚風蛋糕，卻成為這三款蛋糕中我最推薦的！綿密的慕斯搭配底部的餅乾層，混合著青檸檬的酸甜滋味，超級絕配！讓人捨不得吃完，CP值也很高，熱愛檸檬塔的人，這款酸酸甜甜的青檸檬慕斯推推！也是讓人想再次回訪七葑的關鍵因素之一。 手寫菜單 闆娘的手寫菜單，增添了許多溫度，也可以看出闆娘的認真態度。 店內除了有甜點和飲品，還有輕食、和當日餐點（有什麼吃什麼）。 （4/30拍攝，菜單可能有變動，可至七葑的IG查詢最新資訊和當日甜點） 整體環境 七葑店門口的這個角落，必拍！ 室內的純白明亮感，搭配木質桌椅，還有綠色植栽的擺設，整體讓人感覺很放鬆療癒。 上面兩張是靠近店門口的用餐區，簡約清新的角落，高低桌子讓拍攝餐點時，增添層次感，而且還有全身鏡，很適合好好拍個幾張留念！ 《老物小故事》 這個桌子是前房東留給闆娘的老物，在七葑的IG文章，闆娘說：「它比單純的『裝飾品』，還更多了一層意義，除了責任更承接了一份歲月，而你們也是其中的一部分。」 很喜歡闆娘的理念，從甜點的擺設、新口味開發、客製化蛋糕、和用餐環境等設計，都可以看出闆娘對七葑的付出和責任感！ 七葑的IG，有最新資訊！目前季節限定｜新口味上市｜水蜜桃桂花紅烏龍戚風 注意事項 🍰七葑 @cifong_studio 🌟完全預約制 ⚠️疫情期間的資訊 以上就是我對於七葑的介紹和分享，看完是不是更想在解封後，衝一波到七葑用餐了！現階段七葑有提供外帶和外送的服務，讓大家可以解解饞～ 🔔此次拍攝是在4/30疫情爆發前，目前的菜單價錢或是品項可能會有所不同。 最新詳細資訊，請至七葑的官方IG查詢/有禮貌詢問闆娘。🔍 @cifong_studio 感謝大家看到最後，這是我在PopDaily的第一篇文章，如果喜歡這篇文章的話，請大家按愛心❤️、分享、收藏、追蹤我！ 也可以追蹤我的個人IG，看我更多的日常✨🔍 @iridescent_1119 Hana華/撰文、圖片 #桃園 #桃園咖啡廳 #桃園甜點 #桃園美食 #中壢 #中壢咖啡廳 #北部打卡 #七葑 #平鎮咖啡廳 #老宅

hoi實驗室香氛-伯爵紅茶精油擴香200ml--讓你擁有儀式感滿分的居家生活

防疫在家最喜歡的事情大概就是"研究生活"了!!! 最近發現了一款hoi實驗室香氛-伯爵紅茶精油擴香, 極簡風格的茶色寬口瓶設計-讓你儀式感滿滿 清香持久好聞的味道-讓你在家更能放鬆擁有好心情 瓶器還可以用來當成花瓶使用-既美觀又環保 香味的前中後調分別為 前調-海洋甜橙 中調-玫瑰茶 後調-白麝香 顏值這麼高的擴香有甚麼不買的理由呢! hoi實驗室香氛-打造你的儀式感生活 了解更多: https://reurl.cc/LbVRZx #hoi好好生活 #實驗室香氛 #最理想的家香味 #擴香 #擴香精油 #儀式感 #伯爵紅茶 #香氛 #居家香氛 👉追蹤Mimo的 Instagram ,得到第一手好吃好玩的消息! 👉點我看Mimo的臉書,發現更多好玩有趣的人事物~ 👉了解更多Mimo的文章,令你的生活更加有質感精彩🥰

Earl grey tea poundcake🍰最適合新手的經典伯爵茶磅蛋糕

👆（喜歡影片紀錄的點上面） 👇（喜歡文字敘述的繼續看下去） 新烤箱挑戰過肉桂捲之後，這次來做做Esther家的常備甜點⋯⋯磅蛋糕 囉：）算是我們家的拿手甜點啦，配茶配咖啡都很適合！！👩‍🍳 口味也可換成抹茶、柚子茶、原味、巧克力、香蕉、檸檬🍋，都會成功的喔！ 配上咖啡或茶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)真是太美好的日子囉💓 （原本應該是1:1:1，但是想要少負擔一點的吃，以下為減油減糖版食譜💗） 🧁 Recipe 100g flour 低筋麵粉 🥧 75g butter 奶油 🧈 65g sugar 糖 🍭 2pack tea 唐寧伯爵茶包 ❤️ 😁第一步驟 將奶油打發到泛白與蓬鬆狀態之後，分次加入糖與蛋 😁第二步驟 加入過篩的麵粉以切拌方式拌勻，並加入喜愛的口味（伯爵茶包） 😁第三步驟 倒入烤模之中，進預熱到160度的烤箱之中 😁第四步驟 30分鐘後，蛋糕就考好囉＾＿＾快來享用 是不是很簡單：）一定會成功又保證好吃的甜點，就屬磅蛋糕啦！ 我是Esther Lee，我喜歡去欣賞生活中的小事物，在平凡忙碌的生活中找尋自己，期許用對畫畫與文字的熱情，讓每一個讀者獲得療癒並分享我的故事。之後會繼續分享心情抒發、旅遊日誌、圖文穿搭，喜歡的人可以追蹤我！ ～Instagram: life_of_estherlee～ ～YouTube: Life of Esther Lee～ ～Search on Google: Popdaily Esther Lee～ BakeWithEsther： #EarlGreyTea #Poundcake #recipe #making #vlog #easy #磅蛋糕 #伯爵茶 #簡單 #烘焙 #烤 #甜點 #午茶 #食譜 #mosh!烤箱

英式下午茶風！hoihome伯爵紅茶擴香其實是一台時光機✨｜生活風格｜紀瑞Geeray

英式下午茶風！hoihome伯爵紅茶擴香其實是一台時光機✨

你知道氣味可以勾起深層的記憶嗎？ 當時，很喜歡他身上的木質調香氣，是個既平穩，又讓人安心的味道。後來，也漸漸開始喜歡上迷人的「香氛」。 我時常在想，是不是每個人的回憶其實都是一種味道，都是一種再次聞到或再次想起，都能蔓延在空氣中的氣味，那也許我們可以說，要回憶一段故事，氣味就是那台時光機。 hoihome的伯爵紅茶，讓人置身於閑靜的午後，坐著搖椅，咀嚼著一本平時來不及看完的書，啜飲一口剛泡好的伯爵紅茶，被淡淡的茶香圍繞著，沉澱一週的疲憊。如果你也剛好，想在這座城市停下腳步。 🛒https://pse.is/3cur57 IG：@hoihome FB：@Hoi ！好好生活 🔸紀瑞的資訊 歡迎追蹤我的IG、FB文字帳號，以及專訪YouTube頻道💛 IG：geeray_pc https://www.instagram.com/geeray_pc/ FB：紀瑞https://www.facebook.com/geeraypc/YouTube：紀瑞Geerayhttps://www.youtube.com/channel/UCrZod7EUAp3Z_JjIQnwtvKw 合作邀約： Mail：geeray0801@gmail.com #紀瑞#hoi好好生活 #實驗室香氛 #最理想的家香味 #擴香 #香氛精油 #伯爵紅茶

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