暖男炸雞｜台北信義區超人氣炸雞、排隊美食，平價宵夜吃起來！

今天要推薦大家一間位在台北市捷運市政府站附近的排隊美食暖男炸雞，暖男炸雞人氣超旺！想吃到它就要排隊的原因是因為店家賣的炸雞不僅好吃還超級平價！在台北很難看到這麼平價的炸雞店了，不管是當晚餐還是當宵夜都超級適合～ 暖男炸雞的炸雞有分成蒜香跟焦糖口味，另外也有賣雞腿、魚下巴、甜不辣等配菜，價格都算是很平價。 #焦糖炸雞 -(中)$80/(大)$120 #蒜香炸雞 -(中)$80/(大)$120我們是點中份的炸雞，大概有6～8塊，每一塊都超大塊！店家使用熬製5.5小時的獨門醬汁搭配牛奶去醃製每一塊雞腿，吃起來味道非常入味，口感鮮嫩多汁～ 焦糖口味吃起來甜甜鹹鹹有股焦香味 蒜香口味多了一股淡淡的蒜味(不會重到嘴巴很臭那種)，兩種口味都很涮嘴，我都蠻喜歡的！ #暖心德州無骨炸雞腿 -$70無骨雞腿吃起來就是過癮！外酥內嫩的口感，讓人忍不住一口接著一口吃下去～炸雞超大一片，肉很厚實，吃完很有飽足感～ #暖心德州魚下巴 -$60我自己個人超愛魚下巴這個部位，肉質吃起來特別軟嫩～魚下巴加上些許胡椒粉香氣更足，而且調味不會蓋過魚本身的鮮味，真的超好吃！ #豆干 -$20/ #甜不辣 -$25/ #四季豆 -$30/ #花椰菜-$30除了吃炸雞外，當然也要來點配菜嘍！配菜都有加上店家獨門醬汁，整個調味不會太鹹太膩，一口炸雞一口菜，一下就被我吃光了 個人蠻喜歡他們的甜不辣 暖男炸雞真的超夯！我們當天是下暴雨以為沒客人不用等就去吃，結果沒想到這種天氣居然還要排隊，而且客人一直陸陸續續前來～沒有停過！但很讚的是，暖男炸雞有提供外送服務，如果住附近的朋友可以叫熊貓或UberEats在家吃肉配啤酒哦！ 店家資訊： 暖男炸雞地址：台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地(地圖)交通：捷運市政府站4號出口，步行約7分鐘電話：0937 550 598時間：16:30-23:30 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台北美食#台北平價美食 #信義區美食 #排隊美食 #炸雞

一秒飛到峇里島度假 直接收藏的超漂亮海島風餐酒館 慶生、聚會、約會好去處 -信義區餐酒館「海灘叢林」

⁑▧ 海灘叢林 [信義區] 更多美食🔍 @cala_food

⁑▧ 海灘叢林 [信義區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃信義 超漂亮的海島風餐酒館 真的是一秒飛到峇里島度假 海灘砂石地 很有海島fu 分成叢林區、洋傘區與仙人掌區https://www.instagram.com/p/Ce_Bv9gphOg/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 餐點選擇很多 有開胃菜、主菜、炸物、披薩、甜點、 調酒 小點比主菜更令人驚艷 🧆炸海鮮系列-魚魚 $210 意外很喜歡的炸物 算是全部點下來最喜歡的 魚不會很腥 小小一隻表皮酥脆 沾醬吃很搭 也是一樣蠻有特色的餐點 推薦給喜歡海鮮的朋友～ 🍗剛剛三寶 $560 雞翅也不錯 推薦直接點「剛剛三寶」一次九可以吃到三個口味 大力推薦「金沙蛋黃」口味 沙沙口感很讚 第一次吃到這樣的雞翅 🍕客家蒜苗鹹豬肉披薩 $390 餅皮跟邊邊不會很厚 是窯烤披薩那種 深得我心 可惜起司沒有堪絲 鹹豬肉中西合併蠻不錯 🥚溫泉蛋松露野菇燉飯 $420 上面有一顆半熟蛋 戳開很療癒 燉飯帶有米芯偏硬 🦐濃情羅勒天使蝦麵 $460 蝦子很大 醬汁調味與想像中不同 這個口味沒有前面印象那麼深刻 調酒是以啤酒為基底 價位落在約$320 超大一杯！ 🧚Cala有話說：非常漂亮餐點不錯 慶生、聚餐很可以 直接收藏起來！ ✨官方粉專： IG : @a.b_taipei FB：https://www.facebook.com/abeachtaipei (@abeachtaipei ) 🔺建議事先訂位 ✔️訂位/訂餐：https://inline.app/booking/gumgum5g/gumgum5g 🍽 台北市信義區信義路五段18號B1 🚇 捷運信義101站3號出口 [步行2分鐘] 📞 02-2722-2324 ⏰ 12:00–15:00/18:00–23:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #海灘叢林 #聚餐 #聚餐首選 #台北餐酒館 #餐酒館 #網美餐廳 #網美 #打卡 #慶生餐廳 #慶生 #調酒 #義大利麵#披薩 #炸物 #炸物拼盤 #信義區美食 #信義美食#燉飯 #雞翅#101美食#信義101 #popyummy台北 #鹹豬肉 #野菇松露燉飯 #台北慶生 

喬安鹿大小事_炎神拉麵(ATT 4 FUN 信義店)

 週日下午要去追阿湯哥，所以中午要先吃飽一點，大約中午12:00抵達信義區，本來是想去微風南山吃午餐的，因為路過了ATT看到了一樓美食的招牌，就這樣到了四樓的美食天堂了，週日的時段通常都是人潮滿滿的，今天覺得還蠻冷清的，不知道是否是疫情的關係，繞了一圈我們決定吃”炎神拉麵”，遠遠就看到用毛筆寫的兩個大字”炎神”，簡單俐落的招牌，用餐空間很舒服，雖然目前只有我們一組客人，但從行走的動線可以感覺得出來不算擁擠。 簡約的招牌 用餐空間舒適 菜單的封面質感很好，簡潔大方，我們點了”火炎激辛味增拉麵(小辣)及”炙炎豚骨鹽味拉麵(豪華版)”，另外加點了一份”北海道炸牡蠣”，餐點很快就上桌，配料豐富有~半顆糖心蛋，筍片，玉米，黑木耳，叉燒跟蔥花，而豪華版的多了篩子肉及一整顆的糖心蛋，先喝一口湯頭，加了馬鈴薯果然更濃稠也濃郁但偏鹹，再品嘗麵體，因湯汁濃稠很輕易地就依附在麵條上，搭配起來的味道就剛好，麵條偏硬但還蠻有彈性的，口感不錯，但我還是比較習慣傳統的拉麵湯，像白湯就是傳統的拉麵濃湯，其實各有特色也都好吃，但就看每個人偏好甚麼而已，配料也都不錯，叉燒肥瘦適中，筍片玉米葉增加了整碗麵的層次。 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_美味吃法 炙炎豚骨鹽味拉麵(豪華版) 火炎激辛味增拉麵(小辣) 北海道炸牡蠣 湯頭濃郁偏鹹 麵體都沾了滿滿的湯汁 另外，炸物很優，加點的炸牡蠣很好吃，麵衣酥脆，牡蠣新鮮，放到最後才吃溫度剛好，不會燙口而外皮依然酥脆，大推~~ 地址: 110台北市信義區松壽路12號4樓 電話: 0277378895 營業時間：週一～週日 11:00～22:00 Google評價:

松菸市政府信義上班族美食推薦-金雞道在地口碑店家-雞腿雞肉百元便當外送附甜湯

🔸低GI雞肉便當$90 雞肉很嫩類似玫瑰油雞的口 感 配菜口味也都不錯 加line訂餐提前一天預定便當還送甜湯 完整文章 地址 ： 台北市信義區忠孝東路四段559巷12號 訂便當Line ID:1016ocean 加入fb「不藏私雙北外送、外帶便當社團」 分享外送外帶美食資訊給憨寶藥師唷 追蹤 Instagram ：hanbao81 追蹤痞客幫：憨寶藥師又餓了追蹤 FACEBOOK ：憨寶藥師又餓了

平價獨食韓式便當🍱好選擇🇰🇷｜台北信義區-輪流請客

⋯ 輪流請客togo 食尚K-food ⋯ 📍#捷運永春站 - 🔸整體評價 美味程度 🐽🐽🐽🐽 療癒程度 🌼🌼🌼0.5🌼 平均消費額 $ 200 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 由韓國人老闆創立的輪流請客，正統道地韓國味，原本在內湖和大坪林有內用餐廳， 一直想去吃，沒想到最近在永春開了間外帶外送專門店離我超近，趁著每週的欺騙餐時光，和手模先生買了一大堆好料來吃😋 這間外帶店主打一個人也能吃韓式好料🥹有許多單人份量的選擇🫶🏻 整體口味對我來說比較重鹹一點，喜歡鹹香辣的夥伴一定會很愛！ - 外帶店·🈚️服務費·🈚️限時 ▫️ 安東燉雞便當 $ 140 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 第一眼看到安東燉雞就決定要點！因為我從來沒吃過🥹幸好有點，這道是我最喜歡的❤️ 不太吃辣的牙米首選這道，燉煮入味的雞肉、馬鈴薯🥔和年糕配上洋蔥、高麗菜，非常幸福的家常料理，很下飯！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ▫️韓式拌飯（牛） $ 130 美味度：🐽🐽🐽🐽 韓式拌飯配料十分豐富，有時蔬、泡菜、豆芽、紅蘿蔔絲和海苔，加上牛肉和療癒半熟蛋，攪拌一起吃，什麼都吃得到很不錯🤤 ▫️韓式無骨炸雞🍗（優格奶醬） $ 219 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 老饕必點的炸雞，是手模先生的最愛❤️ 不吃辣的牙米，推薦跟我們一樣點優格奶醬，帶點淡淡的檸檬味，中和炸雞的油膩肉感，炸雞皮脆肉多汁！ ▫️海鮮煎餅 $ 120 美味度：🐽🐽🐽🐽 海鮮煎餅蠻厚的，不過很特別的是外皮煎炸的非常酥脆，咬下去有淡淡的韭菜香味，蠻增添風味的，不過魷魚、蝦子等的海鮮餡料比較少～ ▫️韓式雜菜 $ 99 美味度：🐽🐽🐽🐽 老饕必點的韓式雜菜，最喜歡吃雜菜，底部還有QQ冬粉，豆芽、菠菜、菇菇等什麼蔬菜都有，完全可以當一餐！ - 🕤 11:00-13:00、17:00-19:00 ☎️ 02-2727-0802 🏡台北市信義區松山路449號(永春捷運站) ◆ 點餐方式： 👉🏻官方LINE https://lin.ee/YWp9fQs 👉🏻點餐網站 https://shop.ichefpos.com/store/kiXEKkMy ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#鹹編吃信義區 #鹹牙齒吃台北 #療癒美食#小確幸#小確幸💕#台灣美食#台北美食#吃貨人生#美食推薦#平價美食#食記#CP值高#人氣美食#台北餐廳#台北必吃#輪流請客togo #韓國外帶美食 #韓國料理 #永春美食#信義區美食#信義區#韓式料理#韓式拌飯#韓式炸雞

Nagi豚骨拉麵 東京拉麵大賞冠軍 特色限定碗味道拉麵 還有義式風的羅勒拉麵

⁑▧ ラーメン凪 Ramen Nagi - 信義店 [信義區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃日式 ❥#cala吃信義 限定碗當天中午去吃就售完了 Nagi 拉麵有些口味真得超酷 當天看到就直接點了 醬汁鹹度、風味油濃度、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜（蔥或高麗菜）、辣度、麵條硬度跟寬度都可客製化調整 https://www.instagram.com/p/Ce52Q__JUa1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍜#翠王 $240 豚骨湯頭搭配羅勒、橄欖油、撒上大量起司粉 我覺得很像在吃青醬義大利麵 很義式風情 「黑王」口味則是墨魚汁 下次來吃吃看～ 🍜#赤碗 $210 這碗是店家招牌 湯底是長時間燉煮的豚骨高湯 麵條特色是能吸附大量醬汁 豬胛肉很好吃 🧚Cala有話說：很愛吃拉麵的友人覺得Nagi有點像平價版的一蘭 料也多一點 味道也穩定 🍽 台北市信義區松壽路22號2樓 🚇 捷運信義101站 步行8分鐘 📞 02-8780-4688 ⏰ 11:30-19:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #ラーメン凪 #ramen #nagi #拉麵 #拉麵控 #拉麵地圖 #台北拉麵 #日式料理 #日式#信義區美食 #信義區 #信義美食#台北美食 #豚骨ラーメン #豚骨 #豚骨拉麵 #popyummy台北 #dcard美食板 #foodie

鼎泰豐 | 必點小籠包與紅油炒手 | 台北信義

〘台北⚪️信義區〙米其林必比登推薦，有飯有麵也有湯，不過最愛還是小籠包與紅油抄手。（含10％服務費。）🌱有蔬食餐點 🎈地址：台北市信義區松仁路58號遠百信義A13一樓 ☎️電話：02 8780 5200 🕰️營業時間：一～日 11：00-21：30 ⚪小籠包（10個）$220 ⚪蝦肉紅油抄手（8個） $180 ⚪鮮魚蒸餃（5個）$125 ⚪香酥蝦餅 $260 ⚪乾煸四季豆 $150 ⚪豆沙小籠包 $85 因為疫情做了調整，現在鼎泰豐是使用QR code 掃描菜單點餐噢！點完之後服務生會再確認品項。以前會放在桌上自己配的醬料，也是由服務生代為調製。 每次必點的蝦肉紅油炒手🦐餡多皮Q ，蝦子彈牙，紅油微麻微辣，些許辣椒、油、醋、蔥花，還有脆脆的福菜（芥菜加工食品），不吃辣的人應該也OK，我可以一個人吃掉一碗 🙈 18褶小籠包美味依舊，肉餡不會過於油膩。 咬開小籠包的頂部，小口的吮起湯汁，鮮甜縈繞喉嚨。 鮮魚蒸餃也是一褶一褶的，魚肉打的細膩。 香酥蝦餅外邊緣脆，內裡彈牙。 豆沙小籠包外皮薄，豆沙細緻甜度適中， 適合作為一餐的結尾。 吃了幾次A13的鼎泰豐，除了他們美味的小籠包，良好的服務與用餐環境也很值得稱讚！二樓大約200坪左右，在無法訂位的情況下，平日去吃幾乎等候不到10分鐘，推薦給大家👍☕食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡小吃馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記#鼎泰豐 #DinTaiFung #ディンタイフォン#딘타이펑 #紅油炒手

［台北｜信義］色彩繽紛無澱粉高蛋白の波奇碗ᐝ

📍Olakino波奇 ▫️波奇人氣鮭魚盒 $299 ▫️波奇能量起司煎雞胸 $239 ▫️開胃炸物組 $239 ▸▸ 看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_ #Olakino波奇 是全家國際餐飲推出的新品牌✨ 以雲端廚房方式販售（位於Kitchen Now內） 主打色彩繽紛、營養豐富的波奇碗🥬🍅🍳 可以自由搭配喜歡的組合🥰 如果有選擇障礙也可以直接挑店家配好的set ▸ 菜底｜炸豆腐、水煮豆腐、五穀飯、蔬菜 ▸ 蛋白質｜燻鮭魚、生鮭魚、翩翩豬公子、蛋白系G胸 ▸ 醬汁｜蜂蜜芥末、青醬、是拉差辣椒醬、堅果沙拉、和風沙拉 最近新上線在Foodpanda、UberEats還有優惠活動.ᐟ 點主餐會送玳玳花油切綠茶🍵或搭開胃炸物組🍟蠻划算ㄉ🤩 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ｡ﾟ꒰波奇人氣鮭魚盒꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 海鮮控必點😍鮭魚配上柳葉魚卵及Q彈鮮蝦 口感清爽 海味十足♪( ´▽｀) 旁邊還有玉米🌽番茄🍅蘋果🍎毛豆及半顆蛋 ｡ﾟ꒰波奇能量起司煎雞胸꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 這個蠻特別的！灑有不少高纖穀物及燕麥 此外還有起司塊點綴🧀️ 雞肉的部分外皮煎的微焦 口感偏紮實🤏🏻 它的燕麥吃起來甜甜的 配雞肉蠻搭的😋 ｡ﾟ꒰開胃炸物組꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 🈶️深海魷魚🦑薯條🍟及生菜🥬 薯條是地瓜薯條 不會很油膩～份量給蠻多的 魷魚也很新鮮 鹹香夠味還不錯🤤 < 看更多美食·͜·♡ ⇨ @small_white_eat_ > ----------- ᴏʀᴅᴇʀ ----------- ｜訂購方式｜ • Foodpanda：https://is.gd/zxYIkV • Ubereats：https://reurl.cc/9GLxm8 • Kitchen Now：https://ppt.cc/fHyfqx ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠 台北市信義區基隆路二段131之24號 🚇 捷運六張犁站 🕒 10:30-20:00

樂軒松阪亭 | 關西風和牛壽喜燒 | 台北信義

樂軒松阪亭 | 關西風和牛壽喜燒 | 台北信義美食

〘台北⚪️信義區〙二訪，關西風和牛壽喜燒與和牛燒烤為主，以套餐形式呈現，另有酒單。可訂位，一成服務費。🌱無vegan 🎈地址：臺北市信義區松高路19號新光三越信義新天地A4館6F ☎️電話：02 2345 8333 🕰️營業時間：一～日 11:30-14:30; 17:30-23:45 ⚪A5爵士Sirloin （雙人）$6800 ⚫開胃前菜⚫越光米白飯⚫漬物⚫主廚湯品⚫蔬菜拼盤⚫玉子飯⚫甜點 這次在壽喜燒之前，服務生先在鍋中煎了A5和牛牛小排，簡單鹽調味，富有嚼勁的牛小排油脂於嘴裡化開，不過熟度上對我們來說稍為老了些。 開胃前菜的麻油雞湯香氣宜人，除雞肉外，還加入了和牛的前腿肉、蝦與松露，暖心暖胃。 漬物則有脆黃瓜，柚子蘿蔔，與泡菜，都很不錯。 樂軒的壽喜燒屬於關西風，使用南部鐵器，加熱後以牛油塗滿鍋面，加入研磨三次，細如麵粉的和三盆糖（多用來製作和菓子），香氣出來後放上A5和牛，淋上醬汁，偏乾煎的料理方式，是關西風壽喜燒與關東風最大的不同之處。A5 Sirloin的色澤鮮美，肉與油脂交雜，完美融合。 煎完後的和牛拌入竹東不催生的土機蛋，入口即化，餘留一絲清甜，非常美味🥺🥺🥺 米飯使用的是新瀉米，飯的濕度與軟度適中，口感彈牙🍚👍 蔬菜盤也不馬虎，有彰化黃豆屋的有機豆皮與豆腐，也有栗子地瓜、大蔥、蒟弱，美姬菇、鱈魚豆腐。 當日湯品。 原先在煮完所有的和牛與蔬菜後，會加入打散的雞蛋於鍋中做玉子飯。不過當天實在是太飽了，因此店員幫我們換成炒飯外帶，意外發現他們的炒飯也很好吃！(味道豐富、米飯粒粒分明) 飯後的甜點則是豆漿豆花，豆味較濃，甜度適中軟Q的豆花很討人喜歡。 最後還招待我們樂軒松阪和牛刈包，外皮柔軟，內裡的和牛多汁，也很美味。 整體來說，依舊十分滿意樂軒松阪亭的壽喜燒與環境。我們兩次去大約都是5-6人，因此都坐在獨立包廂內(隔絕了環境吵雜的可能性)，由一位店員服務與料理。而店員十分貼心，只聽到我們在交談中提到白飯快吃完了，馬上請廚房再送飯上來。 是心目中吃和牛壽喜燒的首選，推薦給大家。 樂軒松阪亭菜單。 樂軒松阪亭酒單。 樂軒松阪亭和牛冷藏櫃。 ☕食物分類 #貝卡和牛馨食記 #貝卡壽喜燒馨食記 #貝卡日料馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記 #市政府美食 #市政府日式料理 #台北美食 #台北壽喜燒 #sirloin #A5waygu #樂軒松阪亭 #和牛 #壽喜燒 #みずしんげんもち #サシが入っている#すき焼き #sukiyaki 

不只是喝酒，更透過調酒了解藝術

不知道大家有沒有去看五月舉辦的當代藝術博覽會，如果沒有的話，身為台北當代藝術的官方夥伴之一 寒舍集團，將從陳列在寒舍艾麗中500多件藝術品中，選出6件作品，並邀請信義區特色酒吧PUN用調酒重新詮釋這6件藝術品，以品飲響應藝術，讓藝術以不同的樣貌出現。 這是TheTerrace大廳酒吧的景象，不管是坐窗邊又或者是吧台，都是很好的選擇，下圖是這次活動的酒單： 接下來就來介紹這次活動的藝術品及調酒了～ 狂風驟起 此件藝術品，是位於迎賓廳，這件作品是英國藝術家保羅．考克斯基所創作的，這件作品也是全球第一件常設性裝置作品，而之後也會在台南市立圖書館總館跟法國蒙田總店看到這系列作品的蹤影。 這件作品是用紙張大小的導電發光版組成，模擬強風捲起片片紙張、乘風飛舞的瞬間，帶來置身幻境的詩意感受，因位於迎賓廳，所以也是這系列的迎賓酒。 「風」為無色無味，所以調酒是以透色調酒呈現，用來表現風的透明感，這杯酒是用新鮮香草莢去浸泡法國琴酒再加入蘇打水，所以喝起來是清爽帶有草本的風味，調酒師在酒上滴入了椰子油，運用了椰子油遇冷凝結的特性，凸顯了此件作品的立體感 這杯酒是狂風驟起的同名調酒 奧茲大眼鯛 這件作品位於The terrace大廳酒吧前的魚形銅雕，為台灣藝術家楊茂林的作品，從玻璃制的大眼睛裡一瞧，便會看到著名童話「綠野仙蹤」的主人翁桃樂絲隱藏在其中；調酒師以這場冒險旅程作為發想，創作出這杯酒紅色的調酒，而酒紅色就讓人聯想到桃樂絲腳上的那雙紅寶石鞋，意味著他即將穿上這雙鞋踏上屬於她的旅程；這杯酒以伯爵茶浸漬的蘭姆酒為基底，注入紅酒、蘋果香橙甜酒及榛果香甜利口酒等增添果香氣韻，圓潤豐厚的口感為這段奇幻之旅畫上完美溫馨句點。 這就是奧茲大眼鯛同名調酒 牡丹 這件作品陳列在六樓戶外露台中，此件作品是日本藝術家衫浦康益所創作的陶製品，杉浦康益善於觀察花卉、植物，他的作品著墨於人類與自然，以及大地之間的相對應關係，將挑選過的植物、花卉，以誇張的比例放大，以色彩去強調植物多樣的姿態，相傳當初寒舍邀請杉浦康益創作此件作品時，他還為此來到了寒舍艾麗駐點，就為了尋找最適合擺放此件作品的位置。 牡丹的同名調酒，調酒師將白巧克力運用離心力的方法噴灑在杯壁上，以看似土壤的細微形體，來代表此件作品是使用陶土，基酒則選用東方特有的高粱酒來呼應牡丹有著「東方花王」的稱號，接著使用秘魯pisco葡萄蒸餾烈酒、油桃香甜酒、百花甘露等多款利口酒，結合蓮霧汁與Verius酸葡萄汁，激盪出接骨木、紫羅蘭、桂花、櫻花等六種以上馥郁花香氣息，讓這杯酒喝起來有著微甜的口感，並帶出濃濃的花香，喝起來就像是身處於花園之中 這杯就是牡丹的同名調酒 極夜之晝 陳列於六樓客房樓層電梯前方牆面的「極夜之晝」，是中國攝影藝術家楊泳梁的九分鐘錄像作品，遠看是水墨畫，近看卻是都會夜景，相當的有趣；調酒師運用透白的酒液搭配上黑色的晶球呈現出這個作品的黑白光亮感，調酒師更以貌似幽浮的馬丁尼杯與幽浮造型檸檬裝飾，重現作品最後 15 秒的幽浮畫面；口感上是澄清的番茄水加上了香艾酒，透白的酒液搭配上黑色的高粱晶球，彰顯黑白的光亮感，由東方的酒液搭配上西式的調酒手法，呼應了這幅作品的遠看水墨，近看則是都市的繁華夜景。 AH！這件作品是位於六樓電梯口左側，是台灣藝術家蔡佳葳的錄像影片，他經常以書法的方式進行創作，並在作品中，放入了對於社會、地理跟心靈問題的看法與關注，探討環境的議題與生命的無常，Ah」隱喻著許多宗教中神聖的特質，像是「阿拉」、「阿門」、「A-mitabah」、「哈雷魯亞」或是「A-om」。 《Ah!》則藉由聲音與影像的共振，強調了人所處的環境與精神性的互維關係，這是以墨於水中書寫而成的文字「Ah」來呈現，反覆地消失與出現在同音的背景聲中。 調酒師選用香檳杯，並在香檳杯中刷上一道用毛筆沾取竹炭粉果膠，用來表現墨汁飄浮在水中的意象。並選用Bacardi 蘭姆酒為基底，加入佛手柑、櫻桃風味等多款利口酒，打造出清新富含果香的風味，在尾韻中躍上了一絲淡淡的葡萄柚的苦韻。 因為當天這杯的酒，剩下的料不太夠成一杯，所以這杯酒的份量才會比較少 自然之塔 位於六樓戶外花園的雕塑作品，是由以色列藝術家薩多．彬．大衛所創作而成，展現一群被賦予蝴蝶翅膀的舞者，翩翩起舞的畫面，這件作品是由特殊的耐侯剛材質製作而成，是一件現在進行式的作品，會隨著時間跟自然氣侯，而有所轉變。 調酒師以蝴蝶飛舞於溪川為主題做發想，將番茄以澄清手法萃取出透明的汁液，在加入雪莉酒勾兌調製而成，並將生長與溪邊的野薑花與苦艾酒進行舒肥帶入花香的調性，蝴蝶的蘋果片將停駐在杯口，有著蝴蝶飛舞的意象。 不只有調酒，還有集結了寒舍艾麗的熱門小食的拼盤 這個活動會在你入座後給你一本藝術品冊，裡面有詳細介紹這6件藝術品，你可以邊喝邊看這些藝術品的資料，去感受藝術家跟調酒師想傳達的意涵，而這次活動的酒吧，是來自信義安和的地下酒吧，PUN隱藏於信義區高樓間的防火巷弄內，由熟人帶路才能找尋到在警報器障眼法下的大門開關。以台語「蜂」與「香」發音的「PUN」擅長織香入酒，以各式技法創作香氣主題調酒。 這次與寒舍艾麗合作的藝術調酒，便是以酒店內的藝術品為靈感，透過基酒、食材、裝飾物及杯型，結合浸漬、澄清及舒肥等多重技法，將每一款藝術品幻化為獨具風格的同名調酒。 活動優惠 價格：單杯酒 $450 六擇三杯酒 $1200 / 六杯全系列 $1800 以上費用均需加 10% 服務費 活動地點 The Terrace大廳酒吧 地點：台北市信義區松高路18號6樓 合作酒吧 ＰＵＮ 地點：台北市大安區信義路四段378巷5號 ＃當代藝術 ＃酒吧＃秘密酒吧＃寒舍艾麗＃台北酒吧＃香氣＃現代調酒

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一秒飛到峇里島度假直接收藏的超漂亮海島風餐酒館慶生、聚會、約會好去處 -信義區餐酒館「海灘叢林」

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