新記燒鵝:開業百年曼谷老字號 傳承四代-泰國曼谷 Kao空食客

 烤鴨叉燒蝦雲吞蛋麵 $115叉燒調味淡 烤鴨部份過乾很像吃肉乾 瘦鴨鴨蝦雲吞嘗不到蝦味 整坨麵粉感 好在雞蛋麵味道可以也掛醬淡淡鹹味同樣偏甜 好過鴨肉飯烤鴨飯 $60 (小)醬汁甜度極高又單一死甜 鴨肉瘦又乾身 切的相當薄嘗不到鴨味口感也不好 不合口味 知名曼谷石龍軍路上的老字號，已開業超過108年的新記燒鵝。自1909年開業後，傳承至第四代，被許多電視報紙介紹過。不只觀光客更多的是在地泰人，入內都是隨即熟門熟路的點好餐，店家上餐也快。 可惜自己和友人是吃不太慣，還是更喜歡香港燒鵝的令人魂牽夢縈的滋味。 新記燒鵝 Prachak Roasted Duck +66 2 234 375508:30-20:301415 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500BTS Saphan Taksin站3號出口

–傳承手作坊–台中糖果禮盒、酥糖批發團購

專題報導：傳統手作美食的饗宴—傳承手作坊引領健康美味潮流 在台中地區，一家以傳統古早味為基底，兼具健康無負擔特色的手工食品店傳承手作坊，正引領著一場風味美食的革命。主打商品有莓果夏威夷Q糖與英式太妃酥糖，不僅滿足了顧客的味蕾，更成為禮盒送禮的新寵！ - 風味美食的新代表 - 傳承手作坊憑藉其在手工食品製作上的匠心獨具，以及對傳統古早味的堅持，成為手作健康美食的新代表，所有商品以天然原料手工製作，不含添加劑，確保食品的純淨與健康。這種健康無負擔的特點，讓顧客不僅滿足了味蕾，更享受到了食品的天然與健康。 ◆莓果夏威夷Q糖-美味的多重享受 夏威夷果仁的鬆脆質地、豐滿的口感，伴隨濃郁奶油香濃味道，成就了這款令人愛不釋手的糖果。加入蔓越莓果的酸甜，每一口都是Q彈、香濃又帶點甜酸交融，為您帶來絕妙的味蕾之旅。 ◆英式太妃酥糖-經典的奢華滋味 金黃色澤的杏仁碎經烘烤，散發極致香脆，搭配奶油的豐潤奶香，每一片都是口感的藝術品。細膩濃郁的口感，是糖果中奢華的代名詞，讓您享受一種無與倫比的口味饗宴。 - 優雅的送禮新選擇 - 傳承手作坊提供各式禮盒，成為送禮的新選擇。精緻包裝的禮盒，內含著風味獨特的手工美食，既有傳統古早味的懷舊感，又展現現代的創新風采。送禮者不僅傳遞著對方的心意，更是將美味的饗宴分享給摯愛。 雖然傳承手作坊並沒有實體店面，但可以隨時關注Facebook粉絲專頁最新消息、促銷活動，並不定期的出攤販售，讓您輕鬆品嚐到手工美食的獨特風味！ 傳承手作坊對健康無負擔的堅持，成功地在手工食品市場樹立了自己的地位。莓果夏威夷Q糖與英式太妃酥糖的獨特風味，成為美食愛好者心中的經典。這是一個傳統與現代共舞的手工美食品牌，讓人期待著更多令人驚艷的口味新發現。 傳承手作坊-聯絡資訊 訂購專線：0936-358-366 Email：et89106@yahoo.com.tw FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091861471528 商家指南： https://tw.ysm.emarketing.yahoo.com/soeasy/client/pma20231214003.html 店家日報： https://buzzdaily.tw/store/pma20231214003 關鍵字： 莓果夏威夷Q糖、英式太妃酥糖、台中莓果夏威夷Q糖、台中英式太妃酥糖、台中酥糖製造、台中糖果禮盒批發、台中糖果批發、台中糖果宅配、台中糖果團購、台中傳統零嘴批發、台中傳統酥糖、台中不黏牙花生糖、台中酥糖批發、台中酥糖宅配、台中酥糖團購、台中手工酥糖、台中酥糖禮盒、台中零嘴批發、台中零食批發、台中零食團購、台中零食宅配、台中古早味零食、台中古早味糖果、台中健康零食批發、台中平價零食團購、台中伴手禮禮盒、大雅伴手禮禮盒 以上訊息由傳承手作坊提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

煙燻滷味再升級  台東「食樂燻雞」傳承家族美味

隨著量販店及行銷通路增加，傳統市場生意面臨考驗，台東青年連明魁於2016年開設店面「食樂燻雞」，將家族經營逾三十年的煙燻滷味「再升級」，與老婆黃愉安研發菜單，保留傳統風味再添新意，吸引不少饕客朝聖。 位在臺東市桂田酒店旁的巷弄，一家店面透出溫暖的橘黃色燈光，簡約的工業風裝潢特別吸睛；鐵架上整齊排放燻雞與各式滷味，香氣四溢，由連明魁開設的「食樂燻雞」，在巷弄傳香，更傳承家族的味道。 食樂燻雞從傳統市場起家，販售燻雞、滷味逾三十年，至今傳承至第三代，連明魁為增加行銷通路，在2016年開店，2018年超強幫手老婆黃愉安加入團隊，開始增加販售品項、研發菜單，推出一道道美味佳餚。 必點招牌燻雞、燻鴨為老饕首選，店家選用每日現宰的土雞，用紅糖慢火煙燻，外表呈現焦糖色，煙燻手法更鎖住肉汁，不用擔心肉質變乾柴，每一口都能吃出店家用心及傳統風味。滷味也超推~~~ 夫妻倆在料理手法、經營模式常需磨合，也碰撞出「愛的火花」，改良推出麻油雞系列餐點，黃愉安介紹，使用口感具有嚼勁的土雞肉，而麻油燥熱，特別加入白蘿蔔、洋蔥等一起熬湯中和，一年四季都適合吃麻油雞。 來自高雄的黃愉安也將家鄉特色飯湯帶入菜單，推出海鮮飯湯，使用雞骨、白蘿蔔每天現熬兩小時的湯底，加入新鮮蛤蠣、蝦、蟹肉、花枝、筍絲等食材，熬出鮮甜風味。連明魁說，傳承家族對「食樂」的美味記憶，希望讓顧客品嘗新鮮料理、吃得開心。 #食樂燻雞 #台東美食 #台東必吃 #台東 #煙燻滷味 

老天祿  -  傳承六十年滷製經驗廣式滷味@台北西門町

老天祿  -  傳承六十年滷製經驗的廣式滷味@台北西門町

西門町「老天祿」有兩家，一家在成都路「上海老天祿」，另一家位於武昌街的「老天祿滷味」，各有擁護者，彼此沒有親戚關係 這次要介紹的是「武昌街」的「謝記老天祿」 謝玉泉1959年退伍後到位於新生戲院的老天祿當店員 幾年後頂下了店面，搬回武昌街現址 港星來台必吃的鴨舌是熱賣商品之一，必點的還有鴨翅、鴨胗，豆乾、脆腸、米血糕等 傳承六十餘年的滷製經驗，老師傅用嚴選上等食材+獨門滷汁， 冷滷味滷得入味，每樣都很適合買回家追劇配啤酒享用~ ***** 價格以店家標示為準 ***** 地址： 武昌街二段55號(西門町徒步區內) @西門町站 時間： 10:00–22:00 電話： 2361-5588 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #西門町站 #西門町 #武昌街 #老天祿 #滷味 #台北西門町 #鴨翅 #鴨舌 #鴨胗 #豆乾 #海帶 #脆腸 #甜不辣 #丸子#鴨爪 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #筒仔米糕 #南機場夜市 #邱家碳烤鹽酥雞 #邱家 #碳烤 #鹽酥雞 #阿財彰化肉圓 #阿財 #彰化肉圓 #肉圓

［ 北極趴趴造 ］2024 空山祭 － ✦⟡ 龍火餘燼 ⟡✦

2024年的燈會前哨戰又來啦～ 這是我的不專業開箱～ 𓈖𓈖𓈖𓈖𓈖𝟝𝕥𝕙 𝔸𝕟𝕟𝕚𝕧𝕖𝕣𝕤𝕒𝕣𝕪 𓈖𓈖𓈖𓈖𓈖 𓄶𓏙 龍崎光節：空山祭—龍火餘燼 𓏙𓄷 𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑐 𝐿𝑖𝑔ℎ𝑡 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑖𝑣𝑎𝑙: 𝑉𝑜𝑖𝑑 𝑀𝑜𝑢𝑛𝑡𝑎𝑖𝑛 𓈖𓈖𓈖𓈖𝐸𝑚𝑏𝑒𝑟𝑠 𝑜𝑓 𝐷𝑟𝑎𝑔𝑜𝑛𝑓𝑖𝑟𝑒𓈖𓈖𓈖𓈖 展期｜每週二休（遇連假不休），除夕、1/12-13因選舉休展 時間｜週一至週日𝟏𝟕:𝟑𝟎~𝟐𝟐:𝟎𝟎（最後入場時間𝟐𝟏:𝟎𝟎) 活動地址：龍崎區虎形山公園 購票｜https://gdn.tw/longci 先購票再出發.ᐟ.ᐟ ☆𝟭𝟮/𝟮𝟯起集章換小禮 集滿 #7個作品印章，就可至服務台兌換夜光貼紙1份。 2019-2024龍崎5年：空山祭《空地水風火》 = 空山不空 5 Years of Void Mountain Festival： 「 空不需要填滿，而是被看見 」， 從「空」來著手，講一個關於龍崎的故事。 空山祭5年《空地水風火》，講述自然+地方+人的故事； 而今元素系列進入最後的「火」之階段， 與臺南400共鳴、轉化、邁向更精彩的生命。 以「餘燼」藉由「勇氣」就能「復燃」為契機，我們整合了動畫《#龍火》的故事，並以此邀請藝術家們，調和出最具有一致性、實驗性、統合性美學的山林光節。 這次的藝術創作共同點在於「#實驗」與「#地方」。 「實驗」加入了互動和行為藝術演出是一種挑戰， 有很多讓觀眾可以「留言」書寫和錄音的地方； 甚至挑戰了「傳遞滾球」這樣參與性質的特殊作品， 想看看沉浸式參與的藝術界線能被解構到什麼。 趁著天還沒全暗時來跟視覺自拍一下， 我其實很不懂為什麼天色暗了時候還要跟展品拍照， 烏漆媽黑的，根本不好看啊～～ ｜幻 Mirage A-1 《光夢龍》 Light dream dragon 李文政 Lee Wen Cheng A-2 《空山祭歡迎您 / 攜走心中火種》Welcome & thank you 施佳岑 ＋龍崎國中、龍崎國小、關廟國小 ｜暗 Murk C-1 《曖曖》Warmth contains light 梁賴昌 Liang, Lai Chang C-2 《觀看》+《前行：伴》Sisyphus 行為藝術表演統籌規劃：煞氣a光之蛇陸秀儀 + 演出：蘇微淳+ 音樂製作：黃尉育 C - 3 續輯的物語 Reading the Language of Artifacts ｜新 Gate D-1 《龍火瀑布》Waterfall of Dragon-Fire 李恩淑 Eunsook Lee D-2 《火山》Volcanic crater 辛綺 Xin Qi D-3 《溢流》Lava overflow 施佳岑 ＋龍崎國中、龍崎國小、關廟國小 D-4 《重生～龍之三部曲》Rebirth -The Trilogy of Dragons 作品策展,作品原創設計、音樂設計、小提琴演奏/盧佳君 裝置、燈光設計/辛綺 音樂演奏 / 關廟國小直笛團、中國笛團、太鼓團 現場音樂 : 「龍之三部曲～火之龍、山之龍、蕨之龍」 ｜燃 Tinder E-1 《座標系列 - 螢花II》Coordinate Series - Glowing Blossom II 高德亮 Kou Tak Leong E-2 《欲與望》Desire 周學涵 Chou Hsueh Han E-3 《火之呼吸》Breath of Fire 劉耀中 Liu Yao Chung…… 《龍火》𝘿𝙧𝙖𝙜𝙤𝙣 𝙁𝙞𝙧𝙚 預言動畫 導演 Director｜楊子新 美術 Art Director｜劉晏呈 音樂 Music｜林信樺 劇本 Script｜辛綺、陳雋中 #空山祭 #台南燈會 #台南期間限定 #台南龍崎 #螢光藝術 #在地紮根 #傳承 #互動展覽 #光之藝術 #lightart #北極是吃貨 #pop台南 #poptainan 

   !讓人難以忘懷的傳承好味道  饗香記烤鴨 ，新竹人氣美食烤鴨!

迷人的烤鴨香氣，任誰經過都無法抗拒的絕妙好味道，傳承下來的好滋味，老店傳承需要用心堅持，新竹東區烤鴨推薦『饗香記烤鴨』就是新竹的老字號烤鴨店，從老老闆開始，對烤鴨的堅持，二代經營也能留下好味道！ 新竹東區烤鴨推薦『饗香記烤鴨』 新竹竹北脆皮烤鴨推薦『饗香記烤鴨』是很多新竹人從小到大的「烤鴨」回憶，一鴨二吃、爆炒鴨架、薄Q餅皮、蔥段，『饗香記烤鴨』是有名的新竹老店，烤鴨不只是餐廳才能享受到的美食，也能是家裡團聚就可以享用的平價美食，新竹北區烤全鴨推薦『饗香記烤鴨』創新並堅持傳統小細節，留下記憶中的好味道。 新竹竹北脆皮烤鴨推薦『饗香記烤鴨』 來到新竹市一鴨二吃推薦『饗香記烤鴨』，一鴨二吃，讓你吃烤鴨不無聊，有豐富多樣的口感及滋味，不論你購買一隻或是半隻，都有附一包餅皮、蔥段和甜麵醬，家庭聚餐或是好友聚會都是一項好選擇喔！新竹北區限量滷味推薦『饗香記烤鴨』還有推出限量滷味，上色的鴨翅、鴨掌和鴨舌，等你來一嘗他們的美味喔。 新竹北區一鴨二吃推薦『饗香記烤鴨』 走進新竹東區烤鴨推薦新竹東區片鴨推薦『饗香記烤鴨』就可以發現，重新打造的店面十分注重衛生，也使用點餐機點餐，除了減少人力外，也是非常方便的結帳方式喔，現金、刷卡、行動支付都可以，雖然更新了裝潢，讓店面看起來更加明亮、衛生；而吃得健康、衛生是現代人所追求的，老闆將新竹人記憶中的好味道傳承下來，也是將記憶的滋味保留在心裡。 新竹竹東片鴨推薦『饗香記烤鴨』 新竹東區烤全鴨推薦『饗香記烤鴨』給你道地的美食饗宴，招牌的醬汁爆炒鴨架，用心製作，都讓您能看的見，快到『饗香記烤鴨』帶上一份招牌烤鴨，當作團聚分享的經典美食，一起享用經典美味！用道地的台式烤鴨回憶心裡的味道-『饗香記烤鴨』❣ ❤金炙鴨鴨❤ 竹北店即將重新開幕(ꈍᴗꈍ) 地址:302新竹縣竹北市中華路98號 持續關注『饗香記烤鴨』✵ ✵延續三十年的老味道，堅持工法，讓記憶猶新-『饗香記烤鴨』 新竹東區片鴨推薦『饗香記烤鴨』『服務項目』 ◆一鴨二吃(一隻/半隻) ◆片鴨 ◆炒鴨架 ◆限量滷味(鴨翅/鴨舌/鴨掌) ◆冷泡茶(有糖/無糖) 新竹市烤鴨推薦『饗香記烤鴨』聯絡資訊 營業時間｜10:00-19:00(周三公休) 店家地址｜300新竹市東區光復路二段152號 聯絡電話｜03-572-5556 新竹竹北脆皮烤鴨推薦『饗香記烤鴨』外部網頁 饗香記烤鴨｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/dtjj9 饗香記烤鴨｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/zpub1 饗香記烤鴨｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store/aj2023121102 饗香記烤鴨｜星級店家 新竹市烤全鴨推薦『饗香記烤鴨』 新竹東區限量滷味推薦『饗香記烤鴨』 新竹北區限量滷味推薦『饗香記烤鴨』 新竹竹北限量滷味推薦『饗香記烤鴨』 新竹竹東脆皮烤鴨推薦『饗香記烤鴨』 新竹市片鴨推薦『饗香記烤鴨』 新竹竹北片鴨推薦『饗香記烤鴨』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

粿稔 ▸ 傳承三代的手作蘿蔔糕

#團購最下殺#兩入組保冷袋 「粿稔」蘊含了「貴人」的吉祥寓意，更寄託著對美味傳承的祈願。 這款蘿蔔糕是經過婆婆阿香師點頭、阿賢妍妍愛吃，加上每次我煎完都覺得自己好厲害🤣 為什麼會覺得厲害？ 因為它紮實到不會像其他蘿蔔糕一樣很容易散開變成「炒蘿蔔糕」！！ 精緻的包裝📦但粿稔蘿蔔糕完全不會有商業感，依舊秉持著非常傳統的口味。 婆婆阿香師一吃就知道是米做的蘿蔔糕，所以非常的純香，內餡也是很大方呢！ 四種口味： ✅經典爆絲原味 🗣️選用台灣的白蘿蔔，煎完很明顯的看到一絲絲的白蘿蔔絲，真的是每口都不放過。 ✅古早味香肉燥 🗣️這款我們全家都超愛，喜歡煎到更焦脆一點更香，蝦米、台灣豬肉的香氣，不用沾醬就秒殺了！ ✅傳統濃郁芋頭 🗣️愛吃芋頭的朋友們絕對不要錯過，濃郁的芋頭吃起來完全不膩，香氣撲鼻直接先開胃！ ✅極濃蒜香蝦仁 🗣️潘爸很愛這款，因為超級蒜！而且裡面真的有蝦仁，搭配蒜香也太完美了吧～ 🔥團購優惠直接下殺9折🔥 全家都愛吃‼️早餐宵夜懶人必備～ ▐ 開團時間▐ 11/28～12/4✩限時7天✩ ▐ 購買連結▐ https://gbf.tw/9sozs ▐ 免運門檻▐$899免運 ▐ 獨家優惠▐ 保冷袋2入組$399（原價$450）

（新莊美食）阿楠食堂炊飯/涼麵～傳承阿嬤家族好手藝！台北少見什錦炊飯～醃漬舒肥嫩鮭魚、清爽麻醬涼麵樣樣都好吃～阿楠食堂菜

#阿楠食堂 #新莊美食 #台北飯店 說到炊飯大家就比較陌生，老闆傳承大甲阿嬤的好手藝，重現從小吃到大的古早味台式料理！古早味炊飯搭配多款特製主餐，超豐盛的套餐，不論內用、外帶都好吃，套餐有肉品、炊飯、小菜、飲品或湯品，來阿楠食堂一次通通滿足！推薦大家一定要來嚐嚐看，這個即將失傳的炊飯喔！ 💭店家資訊 阿楠食堂「炊飯、涼麵」 🏠地址: 新北市新莊區新泰路50號 🚌交通: 近捷運新莊站2號出口 ⏰時間: 週二至週日 11:00~14:00 16:30~20:00 😪公休: 每週一公休(不定期公休請參考粉專) 👛消費: 現金、Linepay、滿800外送、外送平台、11/11-11/12來食堂購買➡人氣激推牛板腱炊飯🔥買五份送你五份💗每人限購一次 💬粉專: https://www.facebook.com/kenteen.tw 💬IG: https://www.instagram.com/kenteen.tw 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406722177

傳承日式職人精神，來自名古屋的道地暖心味道｜NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯

『NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯』位在台北市南京東路五段上，NAGOYA 即為名古屋地名的英文，老闆曾在名古屋求學以及打工，回台灣後帶回當年在日本名古屋蛋包飯餐廳工作的經驗，以日本職人用心的態度，希望傳承最道地的名古屋風味，期待能透過蛋包飯帶給客人們溫暖療癒的一餐。 📍台北市松山區南京東路五段23巷6弄8號Instagram：@masterk_omuricePictures from：NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP45 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯｜傳承日式職人精神，來自名古屋的道地暖心味道｜with Nana NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯的起源 名古屋是老闆與老闆娘 Nana 相遇的地方，也是愛情萌芽的開始，在學生時代一起在名古屋大學唸書，老闆當時在一間在地的蛋包飯餐廳打工，一路跟著師傅學習了日式蛋包飯的技巧。 畢業後兩人曾一起到上海工作，但因為想念台灣的家人而決定回台創業，一開始本來想開日語補習班，但因為忘不掉對當年日式蛋包飯的想念，決定開這間 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯，結合舉辦日文茶話會的活動，重溫被濃濃日式氛圍環抱的感覺，也希望能將這樣療癒溫暖的食物，帶給台灣的客人們。 台式蛋包飯 V.S. 日式蛋包飯的差異 雖然台灣也有許多店家賣蛋包飯，不過其實台式跟日式的差異頗大。Nana 提到在蛋皮的部分，台式蛋皮較薄，也不一定會把飯整個包起來；而日式蛋皮較厚，會將飯完整包覆，吃起來每一口都紮實幸福。而飯的差異以台式而言，多以白飯為主，而日式則會包炒飯，因此還會有餡料的口感。另外日式蛋包飯還會多一層奶油的香氣，讓整個口感與香味都更有層次。 看似簡單的蛋包飯其實學問不少，除了蛋皮的熟度要控制得宜，包飯時要維持蛋皮完整性不破掉也是一番功夫，需要熟練的技巧。為了確認每一次的品質，所有餐點皆為現點現做，連裡面的炒飯都是現炒的，因此雖然客人等待時間需要多一點，但只要吃下熱呼呼的第一口，等待都是值得的。 傳承日本道地味道的堅持 Nana 說老闆當時在日本餐廳打工時，師傅都有著日本職人的精神，對每個食材、每個步驟都相當嚴謹，因此 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯老闆師承當時老師傅做菜的技巧和經營的手法，甚至在食材和醬料上也盡量都從日本進口，就是為了能 100% 還原傳統日本料理的味道，如果因為食材取得不易，無法完美還原口味的話，甚至就不會長期留在菜單中，完全能感受到老闆為了傳承日本道地味道的堅持。 經典口味與創意的火花碰撞 店內提供的蛋包飯除了最經典配番茄醬的「紅心蛋包飯」，另外一個熱門餐點就是「絕品紅燴牛汁醬蛋包飯」，千萬別被外表騙了，以為是一般的紅酒燉牛肉或是咖哩，這是透過法式紅醬做基底，加上牛肉與洋蔥細燉出來的絕佳滋味。但除了傳統的日式蛋包飯口味，「伏爾加蛋包飯」就是經典與創意的結合，在絕品紅燴牛汁醬蛋包飯上加上一塊香嫩的炸起司豬排，就是幸福味道的定義。 老闆娘 Nana 提到自己是比較有創意的人，而老闆是傳統口味的守護者，在研發口味的過程中容易碰撞出不少有趣的火花。比如現代人越來越在意健康，老闆娘提出將炒飯改為燕麥飯的做法，就被老闆拒絕了，然而伏爾加蛋包飯則最後勝出，成為菜單上的永久品項。 老闆娘的私心推薦 菜單上菜色這麼多元，老闆娘 Nana 私心最推薦的是白醬明太子煙燻鮭魚蛋包飯，是老闆的自創口味，在其他店面很少見，明太子配上鹹鹹的煙燻鮭魚，再來點白醬點綴，喜歡鹹香口感的人絕對快速掃盤。 另外小菜炸唐揚雞也是老闆娘的最愛，連平時出門突然想吃炸雞，或是跟朋友相約，都會回餐廳吃，就算吃了好幾年也不膩，非常推薦大家有機會也可以試試。 店面設計的小巧思 除了店內能吃到讓人感到幸福的蛋包飯，店外老闆娘們也保留一塊空間讓熱心民眾餵養附近的流浪貓，許多貓貓定期聚集，可愛討喜的模樣，也是另一種幸福的景象。之後老闆娘也考慮規劃一個完善的空間，除了讓貓咪們有更舒適的環境，也能讓想領養的貓奴們有機會與他們相處。 老客人的支持是開店來最感動的瞬間 #日式 #溫暖 #療癒，是形容這間店的三個關鍵詞。其實過去 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯已在公館深耕多年，但因為租約到期、疫情來襲加上空間不大等因素決定收店，本來也沒有要再開業的打算，但熟客們不捨的訊息和鼓勵，也有許多人分享吃到蛋包飯後，能讓他們在低潮中感受到溫暖療癒，老闆才決定重新開張，客人的回訪與鼓勵，就是支撐 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯繼續努力經營的動力！ 推薦文章：宜蘭老宅改造的咖哩製造所，哇咖吚哩也是我喜歡你｜哇咖吚哩 文 / Wen Lin 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

傳承三代豐原人記憶中的老味道 全素的朋友也能品嚐的美味

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。林阿波杏仁茶豆花至今傳承到第三代的老字號美食，那熟悉的味道深深留在不少豐原人的心中，就連食尚玩家也都曾造訪過，林阿波杏仁茶豆花主要販售的品項有豆花、杏仁茶、小時候大餅、油條跟烏梅汁，現在要品嚐這樣子傳統道地的美味越來越少了，這天小金到訪得知接下來會到台中市區來開店真的超開心，未來就能更常吃到啦！ 林阿波杏仁茶豆花 營業時間 12:30-23:00、週日公休 電話 0977480801 地址 420台中市豐原區中正路104之1號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 林阿波杏仁茶豆花位於台中豐原中正路跟博愛街口這裡，臨近豐原太平洋百貨、廟東夜市、豐原火車站，交通位置算是非常方便，改天有到豐原別錯過這在地人從小吃到大的美味。 小金即然都來了當然就是要每一種都點來試一試才行，到訪的這天是盛夏所以就跟大夥介紹冰的喲~林阿波杏仁茶豆花也會依天氣來調整當天販售的品項是冰的還是熱的。 店舖前掛著食尚玩家來訪時跟林家大小夥伴一起合影的照片，第三代的店主也有在裡頭喲~家人一心的感覺就是特別有朝氣有力量，年輕人願意接下這擔子傳承美食真的很感動，當然要行動支持一下才行。 【杏仁茶】 林阿波杏仁茶豆花的杏仁茶都是每天一早新鮮現煮，特別選用四個不同的杏仁品種來調配熬煮成的，微糖的風味加上一點點的芡粉喝起來更加的滑順，新鮮的杏仁茶跟化學香精的真的就是大勝大勝。 喝杏仁茶怎麼可以不來份油條配著一塊兒吃呢！林阿波杏仁茶豆花的油條是傳統款式帶點Q勁的那種，不是吃麻辣鍋那脆脆的老油條喲~這種傳統款式沾著杏仁茶吃真的越嚼越香，讚讚的。 【烏梅汁】 林阿波杏仁茶豆花家的烏梅汁也是超人氣商品，其中用了數十種中藥跟烏梅一起熬煮長達六小時才能成就這美味，喝起來濃郁的酸香味尾韻還會回甘，真的特別的解渴解膩，如果喜歡的話，杏仁茶跟烏梅汁都是有販售瓶裝，買回家可以跟家人一起分享。 【杏仁豆花】 林阿波杏仁茶豆花家的豆花加的也是「杏仁茶」這真的是太奢華了吧~香濃的杏仁茶再加上棉密滑順的豆花沒想到那麼配耶~這也是小金第一次吃到豆花加杏仁茶的吃法。 【黑糖豆花】 林阿波杏仁茶豆花家的配料也是不假他人之手自家手工熬煮成的，店主也說因應現代人對於飲食習慣的改變所以在這些品項的甜度上也都有與時俱進的調整，而且豆花加的糖水也都是自家炒製的糖去煮成的，不使用任何人工的香料，可以吃的美味又安心。 【檸檬豆花】 林阿波杏仁茶豆花這款檸檬豆花真的超特別，本來小金心裡還在想著這風味會搭嗎！沒想到檸檬清新自然的酸香味跟豆花可以那麼的和協，對了對了~這個風味的豆花配料就限定是珍珠喲！因為搭配其他豆類配料比較沒辦法完美呈現這風味啦~ 林阿波杏仁茶豆花豆花的量也是給的十分足，這樣一碗35元起真的超佛心來著！每款風味豆花選擇搭配一種配料，當然如果想要一次滿足加一種配料也只要加5塊錢就可以囉！ 【小時候大餅-花生】 林阿波杏仁茶豆花還有香Q的小時候大餅可以買來滿足口慾，一共有七種不同的風味每天限量推出，所以來到現場看櫃子裡頭有什口味就買囉~這真的也很適合可以買回家當早餐或辦公室下午茶的。 【小時候大餅-芋頭】 香Q的大餅真的越嚼越香，一口香濃的杏仁茶再配上一口大餅真的超享受，而且林阿波杏仁茶豆花家全部的產品都是「全素」所以吃素的朋友也是很有口福的，還不手刀買起來。 【小時候大餅-綠豆】 林阿波杏仁茶豆花這大餅每片售價也只要20元，在這物價飛漲的年代這樣的銅板美食真的是提燈籠也很難找的到啦~ 小金原本誤以為「林阿波」是第一代創辦人爺爺的名字，一問之下得知原來改名源自於太空人「阿波羅」，希望能一直保持勇於冒險不怕挫折的心，努力用心堅持傳承這記憶中的好味道。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

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傳承三代豐原人記憶中的老味道全素的朋友也能品嚐的美味

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!讓人難以忘懷的傳承好味道 饗香記烤鴨 ，新竹人氣美食烤鴨!

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