【新竹美食】北門炸粿 | 城北街超人氣在地下午茶點，經營超過一甲子老字號傳統炸粿，炸蒜頭、蚵仔嗲通通12元銅板價超佛心

新竹東門城隍廟附近超多下午街邊小吃，除了超多有名的鴨肉飯之外，這次蘇菲要介紹一家在北門城北街附近，下午一點半開始營業人潮就絡繹不絕的炸粿-北門炸粿，不起眼的小攤販居然在地經營超過四代，超狂老字號傳統美食除了所有品項幾乎只要銅板12元就能買到，評價也相當高，快點跟著蘇菲來點下午茶囉~ - ✅新竹必吃百年炸粿老店 ✅銅板價格經濟實惠 ✅傳統街邊美食下午點心 - ⚠️下午營業，只收現金 ⚠️生意很好需要排隊，附近不好停車 北門炸粿-外觀、用餐環境 只提供外帶唷~在城北街上，馬路不大條，如果大家都把車臨停在旁邊可能會塞爆，建議大家早點來買就比較不會排隊唷~ 炸的速度很快，消耗客人的速度還行，蘇菲當天假日下午等了約10分鐘左右 三人分工，阿伯一直在製作肉嗲等其他東西，其他人一個負責炸一個負責裝袋，非常順~不至於等太久 現點現做非常酥脆~~多汁 古早味炸物點心，台灣傳統的滋味超有時代感~ - - 營業時間每天下午13:30開始，禮拜一公休唷~ 👉菜單 菜單直接在餐車上，直接跟老闆點餐即可，不需要畫單 外帶數量比較多的話會用盒子裝，蘇菲買少量的畫就是一般紙袋 登登!!我的外帶好囉~蘇菲直接拿回車上車，趁熱吃好好吃阿~~快點到車上跟大家開箱囉~ 👉肉粿 比較大一塊很像蛋塔的外型，比其他品項在貴5元 不過外皮酥脆裡面滿滿的青蔥及豬肉丁非常多汁很好吃，很喜歡這個因為多了青蔥也不會過分油膩 👉芋頭糕 淡淡芋頭香氣，以12元來說算還行~ 👉甜米糕 古早味的甜米糕在市區真的很少見，蘇菲很喜歡甜米糕 外皮酥脆，內餡是QQ甜甜的糯米，不會太甜 還是保有米粒的一點口感，現炸的外皮很酥脆很讚 👉蒜頭 人氣必點品項，每一條評論都說一定要點，蘇菲第一次看到有炸蒜頭，但他也不是我們平常看到的蒜頭模樣，比較像蒜苗??總之非常酥脆多汁完全沒有蒜頭味，嘴巴不會臭臭的可以很安心的吃😂😂😂 炸起來很像一朵花，多汁清爽ㄟ~~蠻喜歡的 👉蚵嗲 比肉嗲在小一點，裡面至少有2-3顆蚵仔料好實在，一顆也才賣12元，真的是太佛心，其實小小一個比起外面一個大蚵嗲動輒50-60元好大一個吃小小的兩個相較起來比較沒負擔，而且味道也不錯蚵仔很新鮮，很讚唷~ 👉餐後記 真的超級便宜啦！之前在其他縣市吃的炸粿也沒有這麼佛心價格，所有的人幾乎是整盒整盒的買爆不誇張，肉粿跟蚵爹是偏小巧型，外型很像小蛋撻大概兩三口就可以吃完，肉汁很多也比較沒有負擔，還有特別的炸蒜頭，其實是炸蒜苗，脆脆的很清爽聽說是人氣必點，還有傳統的甜米糕也是蘇菲最愛，來新竹一定要來吃看看唷！ 北門炸粿-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛💛 - 🏠新竹市北區城北街15號 🈺13:30~20:30；(周一公休) #新竹#新竹必吃#新竹下午茶#新竹北區#蚵嗲#肉粿#傳統美食#傳統小吃#小吃#新竹小吃#新竹美食地圖#銅板價#老店#蘇菲愛吃新竹🙋🏻‍♀️ #hsinchu#hsinchufood#hsinchucity#food#traditionalfood#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C3AQtAOxXpt/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

遼寧夜市五十多年傳統甜品 台式豆花挫冰-台北南京復興 Kao空食客

 花生湯 芋頭湯圓 $50花生湯甜度高 但好在不至於膩口 花生香氣足口感綿密 芋頭鬆軟氣味也濃厚 湯圓黏糯Q彈若是整體甜度能低點會更喜歡 七號 粉圓 芋頭 小紅豆 $50小顆圓滑Q彈的粉圓十分有咬口 芋頭芋香味足紅豆調味偏甜但與粗挫冰一起反倒平衡了 道地的台式冰品 在地經營五十多年，從1969年到現今也算是遼寧夜市老店家。專賣豆花和挫冰，配料不是特別多選擇，但勝在味道都不錯。看網路評價不是太好，不過自已是覺得不錯，會讓人回頭。喜歡傳統甜品的你，到遼寧夜市可以試試。 遼寧街紅心粉圓 02 2741 992215:00-22:00台北市中山區遼寧街福聚宮旁捷運南京復興站2號出口 步行約3分鐘

街邊位矮板凳 在地四十多年古早味 傳統滋味-基隆 Kao空食客

 肉圓 $40正古早傳統口味肉圓 鹹香Q彈的肉圓皮 油油滑滑香口瘦肉塊醃製過 口感略柴 大量厚切粗塊筍條 使得口感有層次說是紅糟肉圓但沒嘗到紅糟味 小小一顆意猶未盡 街邊位矮板凳別有一番風情，吃的是古早味紅糟肉圓，春美在地四十多年老店。許多老基隆人都是進益麵線(文章請點粗體字進入)搭配春美肉圓，一口麵線一口肉圓，一百元有找。自已覺得不是特別地美味，但勝在傳統滋味越來越少見。兩者搭配起來就是濃濃的懷舊風味，讓人久久便想來上兩碗。 春美肉圓 02 2427 537309:00-21:00 周一公休基隆市仁愛區仁一路317號

味香園:牛車水老街一甲子糖水舖 傳統甜品-新加坡 Kao空食客

 三色糕 $3.6南瓜糕 芋頭糕 蘿蔔糕蘿蔔糕帶著蘿蔔絲 蘿蔔的甜感重 氣味也鮮明南瓜糕的南瓜味自然 甜甜香香的芋頭糕很特別 入口除了芋頭味還有一股八角香氣竟然不突兀滿不錯的 可以試試 生磨花生糊 $3.8糊狀帶點稠度的花生糊 先將花生磨碎後加入一點粘米粉調濃稠度各家做法不一 各有所好相較於味香園的自己更喜歡香港佳佳甜品的花生糊味香園的花生香氣來的溫和些 整體是柔順好入口的沒有不自然的香氣或過於甜膩 穩扎穩打 芋泥 $4芋泥黏稠芋香濃 粉感不重 甜度適中作為配色的白果與地瓜沒有調味 滿不錯的能滿足對芋頭的慾望 近七十年的老字號店鋪，自1947年的小型零售到現今的食品加工廠。味香園位於牛車水是間傳統糖水專賣店，除了甜湯也有販售一點鹹食小點心，自已是從十幾年前第一次到新加坡遊玩就會想來吃上一碗。推薦給也喜歡古早味的你，味香園味道不到讓人驚豔但也不差，至少不讓人搖頭。 味香園 +65 6221 115612:00-21:30 周一公休63-67 Temple St新加坡 058611

傳統滋味重現！二空燕京蔥油餅帶您品味眷村美食經典！

蔥油餅，是一種簡單、質樸，卻擁有濃濃人情味的美食。這一片片香酥的餅皮，夾帶著獨特的香氣，讓人嚐一口就沉浸在濃郁的回憶中。究竟是什麼讓這個看似平凡的小吃，贏得了眾多人的喜愛呢？ （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 在繁華的台南市內，有一家在二空眷村經營多年的蔥油餅老店『二空燕京蔥油餅』，由眷村的奶奶創立，承襲著北京人的傳統手藝。這項美味的手藝，經奶奶轉交給了她的兒子，然而，由於種種原因，兒子並未將這項手藝繼承下去。各種因緣際會下，讓這項珍貴的美味傳承給了陳老闆的媽媽，最終又傳承給陳老闆，老闆深深理解蔥油餅對於許多人而言，不僅僅是一種美味，更是濃濃的家鄉情懷，所以決心讓這個老字號的蔥油餅店在現代重新綻放光彩。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 為何『二空燕京蔥油餅』專注於蔥油餅、韭菜盒及豬肉餡餅這樣的傳統台灣小吃？這不僅僅是食材和口味的選擇，更是一種對傳統手藝的堅持。陳老闆在傳承的過程中，學到了這三款經典的小吃，這或許是一個簡單的選擇，但也是一種對傳統味道的極致追求。而這樣的追求並非易事。店家每天都需在清晨5點開始，打麵糰、擀餅皮，一直工作到夜幕降臨，這樣的堅持並不只是一份職責，更是對於台灣傳統味道的堅守。即便前置作業繁複、工時冗長，他們卻始終如一地保持對品質的追求，只為了獻給顧客最道地的眷村風味。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 相較於一般的蔥油餅，『二空燕京蔥油餅』的蔥油餅更是特別，餅皮厚實蓬鬆，口感獨具層次感。不只在厚度上下功夫，更在蔥花的用量不馬虎，加入更多蔥花的同時，讓整體口感更加豐富。最令人印象深刻的是，雖然是蔥油餅，卻不油膩，帶給顧客的是外皮酥香內裡千層的口感，咀嚼中更透出純粹的麵粉與店家自煉豬油香氣。每一片蔥油餅都是『二空燕京蔥油餅』用心製作的成果，是他們對於傳統美食的熱情與堅持的結晶。這樣的獨特風味，是對傳承的堅持。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 此外，值得一提的是，『二空燕京蔥油餅』不僅保留傳統蔥油餅的製作工藝，還將眷村風味融入了店內的招牌捲餅。這款滋味獨特的捲餅來自上一代傳承的巧思，將傳統的蔥油餅搭配上店家手炒的酸菜及榨菜豆乾等食材，呈現出一種獨特的滋味。這樣的搭配帶來了豐富的口感和層次，不僅有蔥油餅的酥香，還有微酸爽口的酸菜及脆口軟彈的榨菜豆乾。這樣的特色組合，帶點酸、甜、辣，彷彿是一場眷村味的盛宴。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 不同於一般市面上的小吃，『二空燕京蔥油餅』的餐點具有濃厚的眷村風味，是一種無法在外面輕易找到的特色小吃。每一口，都帶有濃郁的古早味，彷彿將你帶回到那個懷舊的年代。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 『二空燕京蔥油餅』表示：「無論是未來的創新還是新口味的引進，都必須確保食材的品質，確保每一道菜的美味。他們也表示，店家一直樂於傾聽客人的意見，並願意根據顧客的反饋做出調整。因此，如果有任何建議或意見，都可以直接向他們反應，『二空燕京蔥油餅』都會用心聆聽，並努力使每一位顧客都能感受到獨特的眷村風味美食。」 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 『二空燕京蔥油餅』店家資訊： 營業時間 | 星期三~日13:30-18:30 店家地址 | 717台南市仁德區二空路108號 聯絡電話 | 06-289-0923 『二空燕京蔥油餅』外部連結： 二空燕京蔥油餅｜Facebook https://rink.cc/vwpkm 二空燕京蔥油餅｜Google地圖 https://rink.cc/r6sp9 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

丹蜜爾蛋糕 東湖店~古早好味傳統大泡芙外酥內軟爆漿餡料誠意滿滿

我對於泡芙有著莫名的執著，閃電泡芙、手指泡芙、波蘿泡芙…等都不及傳統麵包店裡的大泡芙來得迷人，尤其是現在超難看到有麵包店在賣這種傳統泡芙，所以看到有立馬收入口袋名單中 東湖雖然不是我主要的活動範圍，但每年在花開時節最少會來一趟，每次路過丹蜜爾時總覺得我應該停下來，這回正好遇上紅燈，看到櫥窗有疑似大泡芙的，立馬停下來瞧瞧，一看還真是心心念念的大泡芙 品嚐丹蜜爾 一開始的我目標就是大泡芙，但進到店裡後就有種什麼都要帶回家的衝動，沒辦法我真的很愛吃麵包的，要不是口袋太淺不容許，就每樣都搬回家 大泡芙 丹蜜爾的泡芙就是我心心念念傳統好味道的泡芙，挑顆自己覺得最大的，結帳後老闆會切開後到冰箱區夾入內餡；內餡有兩種選擇~卡士達醬及鮮奶油，我個人是比較喜歡卡士達醬款的，畢竟這味是我小時候的回憶；看似沒很滿的醬，但一咬就能感受到爆餡的誠意 完整圖文：https://ber925.com/danmiel-cake/

2024南投親子遊∣一日小藥師體驗。埔里樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館，體驗傳統中藥房的知識與樂趣

中藥房對於許多人來說，是一種非常特殊的存在，回想小時候只要感冒、生病，就會到中藥房讓中醫師把脈、抓藥，看著年邁的中醫師信手拈來精準無比，以及那充滿古樸與歷史痕跡的藥櫃、濃郁的藥香，還有厚重的切藥刀與搗藥缽，都覺得非常有趣。 (中藥房是很特殊的文化) 為了讓大家感受中藥房的魅力以及智慧，同時希望能讓民眾知道中藥房就像是好鄰居一般的存在，致力復興中藥房的台灣中藥從業青年權益促進會理事長陳易昇老師，以及范小哥我的好朋友采儒姊，在埔里成立的「樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館」（前身是樂川櫻田風華小舖），希望透過中藥鋪與咖啡館的結合，讓大家重新走入中藥房、重拾過去猶如好鄰居般的親近情感與貼近生活。 (樂櫻堂漢藥鋪) (樂櫻堂漢藥鋪小小藥童體驗) 樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館除了提供一系列的養生飲品與料理，最有趣的就是「小小中藥師一日體驗」，讓孩子穿上藥童的服裝，超級可愛的啦！我們憶起去瞧瞧吧！ --樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館地址：南投縣埔里鎮枇杷里永興巷8號, Nantou, Taiwan電話：049－2996076臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068159807778營業時間：週三～週日：下午12:00－下午6:00(周一、周二公休)-- ※樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館 一走進樂櫻堂漢藥鋪，就會看到傳統中藥房那古樸的中藥櫃與藥香味；歷史悠久的中藥櫃保留了許多舊時光的痕跡，在過去的歲月裡守護了許多需要被療癒的人們，這是一種傳承與時代的精神。 采儒姊說，她和陳老師致力於漢藥產業的傳承與創生，希望透過創新的場域與新的方式，讓每個人都有機會認識中藥、接觸中藥，藉此讓漢方重新走入我們的日常生活。 (采儒姊說故事) 此外，樂櫻堂漢藥鋪也為傳統中藥房注入不同的元素，例如店裡推出的八角拿鐵、青花椒拿鐵等，都是采儒姊精心調製的漢方咖啡，彷彿為漢方找到了一個新的方向與出口。 (八角拿鐵) (綠豆糕) ※小小藥童體驗營 現代的孩子較少接觸中藥房，為了能讓孩子重新走進中藥房，感受這項特殊的文化，樂櫻堂漢藥鋪推出的「小小藥童體驗營」，讓孩子化身為小小藥童，認識「藥食兩用」的藥材與特性，以及秤重藥材、搗藥磨藥、做香囊等體驗，我覺得是一項非常有意義的活動！ 采儒姊說，如何讓「漢方生活走入你我的日常」正是她和陳老師努力的目標，同時推廣「廚房即是藥房的養生觀念」，也可以讓大家了解其實「漢方草本」文化和我們的日常生活是息息相關的！ 而舉辦「小小藥童體驗營」就是讓家長與孩子可以透過這樣有趣的體驗接觸中藥及漢方文化，讓「中藥房」不再是陌生的地方，而是一份古老、傳統又充滿生活智慧的文化寶庫！ ※化身小藥童 正式進入體驗課程，在講師的引導與協助之下，我們一步一步的體驗相關小藥童的流程： 1、迎賓茶製作：小藥童認識藥草及果乾，自製草果茶。 (小藥童認識藥材) (製作迎賓茶) 2、製作香包：帶領小藥童認識香囊裡的藥草名稱及作用，學習秤中藥及香包製作。 秤子是過去日常生活中常見的度量衡，但因時代變遷已經不再使用，但卻是一種非常古老且有趣的工具。 (師父引進門，修行看個人) 辟瘟香囊-漢方香包DIY 「香包」具有袪濕氣、驅蚊蟲、芳香辟穢等效果。而香包與中藥相互融合，更兼具健康與節慶的意義。裡面放許多常見的中藥材，如丁香、紫蘇、金銀花、白芷、菖蒲等等。 香包完成!放在家裡可以驅蚊蟲、芳香辟穢! 3、換裝：化身小藥童，磨藥、搗藥、藥船磨藥。 藥鋪特別訂製的小藥童裝，非常可愛! (陳老師為孩子換上小藥童服裝，有種傳承的意味!) (小藥童認識藥材) (小藥童架式十足) 藥船是生鐵打造的磨藥器具，非常沉重，而且使用需要有一定的技巧！ (陳老師指導小藥童使用藥船) (小藥童使用藥船磨藥材) 4、分果分享並頒發學習證書。 藥童取得研習證書！ 5、聽故事、品嚐漢方茶食點心。 青花椒自帶清新的＂萊姆香＂，那微微的的麻感，加上細緻的燕麥奶以及微苦回甘的咖啡，突顯出青花椒刺激的尾韻，淡雅的麻香味讓人回味! (青花椒拿鐵) (特製茶點) ※後記 是不是非常有趣呢？中藥房裡面充滿了千百年的生活智慧，他是一種順勢療法，也就是順應人體的五臟六腑與經脈循環，用最溫和的方式來調理身體。 然而重要的是文化必須保留與傳承，因為那是一種生活的樣態、一種智慧與經驗的展現，如果可以透過這樣的風是讓大家重新認識中藥舖，也是一種很棒的經驗！ 有機會，也走進生活周遭的中藥房，或是來樂櫻喝杯漢方咖啡，感受一下當藥童的感受，都是非常棒的生活體驗！ 分享給大家。范小哥2024春分

懷舊庭園式的用餐環境，很古早味的傳統小吃，平價又美味

平價小吃早午餐，復古庭園式的用餐空間，加上一旁的綠地讓人覺得很放鬆，親切溫暖的招呼與用料實在的美食，旁邊有提供專屬的空地免費停車，同時也是寵物友善餐廳。 #灶咖湯泡飯 配料有不少的蛤蜊、幾片隔間肉、紅蘿蔔跟白蘿蔔、丸子、地瓜葉、薑絲、油蔥、瘦肉為主的肉燥，很豐富也很有飽足感。 飽滿鮮甜的蛤蠣，吐沙也有吐乾淨。湯喝起來清甜不油膩，除了蛤蠣的鮮之外，還有肉燥的香跟薑絲的味道。米粒的Q度不會太軟，隔間肉肉質軟嫩帶點嚼勁。 #麻醬麵 ( 白麵 ) 小 上面有肉燥跟蔥花，裡面有附地瓜葉。 濃郁的麻醬跟肉燥拌一拌之後味道很香，麵條的口感介於烏龍麵跟陽春麵的中間，很容易吸附醬料又能吃得到麵條的Q甜。 #蔥油乾拌麵 ( 白麵 ) 小 麵條都可以選白麵或是黃麵，上面的肉燥比麻醬的多了些，瘦肉居多，蔥花跟地瓜葉一樣都有。多了蔥油的清香跟滑順感，不會油膩只會想再來一碗。 #涼拌海帶根 脆中帶甜很好吃，裡面有一點點辣椒，我們吃起來會覺得微辣。 #肉皮 （豬皮） Q彈中有一點點的膠質感，配上薑絲、甜甜鹹鹹的油膏讓我們覺得好滿足。 #冬瓜茶 很傳統的古早味，不會太甜。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-changhua-food-cuobian/ 店家名稱：田中小吃/厝邊ㄟ灶咖 所在地址：彰化縣田中鎮山腳路三段551號 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #田中小吃 #厝邊ㄟ灶咖 #彰化小吃 #田中美食

走出門口就是世界文化遺產-忍野八海！入住純正日式傳統 200年歷史類合掌茅草屋「鱒の家」榻榻米溫泉民宿

口就是世界文化遺產-忍野八海！入住純正日式傳統 200年歷史類合掌茅草屋「鱒の家」榻榻米溫泉民宿

遠離都市的塵囂 放慢腳步 跳脫飯店旅館的印象 來東京自由行 就是要嘗試不一樣的旅宿感受 體驗來去世界文化遺產住一晚 走出門口就是忍野八海！ 入住擁有200年歷史的 傳統建築類合掌茅草屋 感受濃濃傳統純正日本風味 民宿環境清幽寧靜 讓您宛如置身畫中 且能夠體驗在 世界文化遺產 住上一晚 其回憶至今仍難以忘懷啊！ 擁有200年歷史的 茅草屋頂的合掌屋 （Motoshoya合掌造り） 窗外可欣賞富士山的景色 《精彩花絮 實地拍攝影片》 山梨縣忍野村為高原盆地 位於距離東京100公里左右 位於富士山腳下 *車程距離有點類似 台北開車到苗栗的概念 👉優惠飯店區 民宿有設停車場 房客可免費停車 忍野八海鱒の家 マスノイエカヤブキノヤド 山梨縣南見鶴縣忍野村 忍野村195 195 Shibokusa, Oshino, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0511 Check in PM 16:00 Check out AM 10:00 近忍野八海景點 步行3分鐘 入住含一泊二食 （晚餐+隔日早餐） ※餐點會依季節調整 實際內容以餐廳供應為主 設有溫泉浴池 👉飯店優惠價格 鱒の家 地理位置優越 鄰近忍野八海 步行2分鐘即可達 為擁有200年歷史的茅草屋 Motoshoya 有點像是 類合掌屋建築 佔地約6,000坪 前庭為日本庭園 獨立溫泉湯屋 及引進富士山泉水養殖鱒魚 遠離都市喧囂 紓壓百分百 深度感受 不一樣的忍野八海 將泉水池塘的美麗日式庭園 與富士山的景色相結合 並引進富士山純泉水養殖鱒魚 和自已自足野菜 烹製的當季美食 民宿旁 有一座小小吊橋 可盡享大自然 在橋上 可觀賞鱒魚 別小看這間溫泉民宿 其建築物雖已有200年歷史 但維持的非常乾淨整潔 配備榻榻米地板與和式床墊 另每間房都有著 大片傳統日式窗以及茶几 秉持著一期一會的精神 讓每位入住飯店的旅客 都像回到自己家一樣 感到安心舒適 翻修的歲月老屋 屋內保留原始的結構 一進門即可感受懷舊老屋元素 由於全室都是榻榻米 進入房內必須脫鞋 民宿主人有貼心提供室外木屐 供外出拍照 走走使用 木造的梁柱及樓層板 眼前呈現原汁原味的 日本傳統和式風格 民宿內無電梯 民宿主人 會協助拿行李進房 日式廊台是傳統 日式木屋的走廊構造 當您坐在廊台上 觀賞幽靜的庭院風景 營造一種放鬆愜意氛圍 其屬溫泉旅宿 故設有家庭溫泉池（裸湯） 共有男澡堂與女澡堂 也設有販賣機 可自行使用 每個角落都打掃的非常乾淨 看得出主人的用心 家庭湯屋 房客皆可自行使用 邊泡澡 邊看著庭園好愜意 廁所 設置在走廊 需注意的是 整棟建築皆為木建材 並無特別的隔音設備 因此旅客們需要注意音量 不要影響到他人 踏入房間內 有著歲月時代的痕跡 彷彿進入日劇場景中 其獨特懷舊情調的日式風情 賴著就不想走 日本的美來自於細膩 原汁原味的日式和風空間呈現 讓人可以好好感受 濃濃日式風情及 傳統日本文化洗禮 房間典雅悠閒 白天客廳 晚上舖床變身為房間 每房會備妥茶點供房客食用 從各方面 能看見主人細心的 一期一會待客之道 日式晚餐 包括虹鱒魚 鯉魚 和鯰魚...各式魚類 以及當季時蔬野菜 以富士山融雪之湧泉 所養殖的生魚片 特別的鮮甜爽口 一道道 民宿主人 精心準備的家庭料理 皆使用在地食材 會依季節更換菜色 使用當地食材和民宿養殖的鱒魚 烹飪而成的精緻日式家庭料理 更有提供日式雜炊飯及蕎麥麵 最後 還有造型很像 富士山的鳳梨及草莓 與自製的綠豆泥 畫下圓滿的句點 菜式種類非常豐富 也有不少食客 是專程來用餐的 其日式家庭料理 也很深受當地人和觀光客喜愛 若是純吃晚餐 每人約日幣1500元 台幣不到400元 CP值極高 份量很夠 小孩也吃的很開心 用餐區 有座懷舊的壁爐 用來燒熱水用的 當然 日式早餐也是不容錯過的 一覺好眠 溫泉洗禮後 最期待的就是 民宿日式朝食 品味日本早餐的魅力 從「朝食」開始 玉子燒 煎鮭魚 食蔬 醃製的蔬菜或漬物 沙拉... 還有日式早餐當中 不可或缺的Q彈米飯 選用有機特選品牌米煮成 不僅可品嘗高品質的香Q米飯 多樣化的口味中 更有有鹽味 梅干 鮭魚... 再來碗味噌湯 與日式淺漬蔬菜 不僅嚴選食材 純手工製作 讓食客可輕鬆享用 其鮮美的滋味 嘗試在地食材的好味道 經典的山藥泥拌飯 山藥泥可拌飯 拌食蔬 充分攪拌後的生山藥泥 淋上鮮甜的高湯 再加點海苔粉增添風味 與白飯一起拌勻呼嚕嚕入口 天啊 ~大呼飽足 忍野八海 日本山梨縣 Shibokusa, Oshino, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0511 24 小時開放(全年無休) 門票價格：免費參觀 商店開放時間： 09:00~17:00 忍野八海 擁有自然風光與人文歷史 兩大要素而聞名 忍野八海不是海 「海」指的是 富士山腳下湧泉群的八個池塘 其位於箱根與河口湖間的 忍野村已近1200年的歷史 湧泉來自富士山的融雪 與富士山形成自然優美的景觀 名水百選豐沛富士山水資源 及神秘靈水八大龍王傳說 全都構成忍野八海 讓人難以忘懷的美好樣貌 街道上 四處林立 極富特色的道地美味店家 販售食物跟土產 另較特別的是也會販售瓶子 讓你裝富士山的雪水回去喝 忍野八海位於日本山梨縣 若是冬天到忍野八海旅行時 更可遠眺富士山 山頭的積雪 是東京旅遊的景點中 除了河口湖外 更可用不一樣的視角 來欣賞富士山 特別是走在橋樑與步道上 欣賞著寧靜的大大小小池塘 望著傳統茅草屋 緩慢轉動的水車 及令人驚豔的富士山景致 剎那間 彷彿進入一個秘境 時間全都慢了下來 用心與雙眼 好好飽覽眼前美景 忍野八海 近幾年已成為富士五湖中 超人氣之必遊景點 八個湧泉各自有不同的特色 有御釜池 底無池 銚子池 濁池 湧池 鏡池 菖蒲池和出口池 如果時間很充裕 可八個池塘全都走一回 更可以想像 冬天全都是白雪的美麗景致 美不勝收啊 販售魚飼料 自行投幣 即可自取 每年的3月底-4月初 更是櫻花盛開 值得一訪 忍野八海若是沒開車 也是可以搭巴士前往喔 搭乘富士急行巴士 至忍野八海站下車後 步行約8分鐘可達 搭乘富士急行巴士 上車地點：河口湖及富士山站 路線 河口湖->富士山站->忍野八海 河口湖上車約半小時車程 每天有11班車來回 最晚一班車在下午6點多 大人(國中以上)日幣1500 小孩(國小以下)日幣750 有需要的人 可在巴士站內購票 詳富士急行巴士網站 旅行是一種很有意義的移動 特別是疫後邊境開放 特別感動 移動的過程中 往往會帶來許多意想不到的驚喜 就算走錯路 看錯指標 也會莫名的開心 雪兒吃喝玩樂VS忍野八海 延讀 東京自由行攻略

Maliwan Kanom Thai:傳統泰式甜點店 私心超喜歡-泰國曼谷 Kao空食客

 椰子芋頭西米露 $25奶霜狀棉柔的椰子與芋頭西米露合拍底層除了西米露還有芋頭塊及椰肉芋頭的香氣和椰子的甜味溫潤討喜 好滋味斑蘭果凍 $25脆口的果凍有著鮮明的斑蘭香味白色的椰香奶味竟透著令人無法忽略的鹹味很是特別有種ㄟㄟㄟ的感覺 娘惹糕 $25柔軟Q彈又甜香富有奶味 越嚼越喜歡 簡單就美好地瓜糕 $25地瓜味其實不顯甜度也不高 口感鬆軟黏糯帶著些微椰子味樸實單純的滋味卻也不錯小花芋頭糕 $35兩款不同的芋頭糕與地瓜相同 芋頭味同樣不重不甜能嘗到些許小顆粒椰肉 淡淡不存在感的甜點卻又覺得好吃 道地市場內製作泰式甜點已有近 40 年歷史，還曾經受邀到日本駐泰大使館製作泰式甜點。所有甜點都是現場現做、現蒸、現賣，除了傳統泰式甜點，還有其他店家沒有的創意甜點。最受歡迎是椰奶及千層糕系列的傳統甜點，像是紫蝶花千層糕和糯米飯。Maliwan 只賣糯米飯不賣芒果，也只有在3月到5.6月這段期間有賣，下次定要買來試試。 真心喜歡Maliwan，先買了兩三樣吃，一吃驚豔立馬回頭再買。沒想到還是好吃，吃完又回去再買，可惜銷售的很快，第三次就沒什麼可選了。獨特風味的泰式甜品，不甜膩味道自然，已放在心中亦是此趟曼谷之旅最喜歡的，寫著寫著開始想念。ps.甜點名的是自己看著樣子取的，非店家正式命名。還買了其他，但當下沒記下風味，在此就先不分享了。 Maliwan Kanom Thai +66 2 278 117908:00-18:00 週日公休1/2-3 Rama VI Soi 30, แขวงพญาไท Phaya Thai, Bangkok 10400泰國BTS Ari 站出3號出口 步行約5分鐘

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【新竹美食】北門炸粿 | 城北街超人氣在地下午茶點，經營超過一甲子老字號傳統炸粿，炸蒜頭、蚵仔嗲通通12元銅板價超佛心

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懷舊庭園式的用餐環境，很古早味的傳統小吃，平價又美味

走出門口就是世界文化遺產-忍野八海！入住純正日式傳統 200年歷史類合掌茅草屋「鱒の家」榻榻米溫泉民宿

Maliwan Kanom Thai:傳統泰式甜點店私心超喜歡-泰國曼谷 Kao空食客

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遼寧夜市五十多年傳統甜品 台式豆花挫冰-台北南京復興 Kao空食客

街邊位矮板凳 在地四十多年古早味 傳統滋味-基隆 Kao空食客

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