菠蘿酥月餅與傳統但又創新的好吃特色伴手禮

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/kokunohi-bakery-oon-cake 一間只能透過網路才買得到的穀日手作烘焙，今年中秋節月餅禮盒又開始可以預訂了耶！因為朋友公司有先預訂，所以特別請他多訂了兩盒，才可以現在就品嚐到去年中秋念念不忘的美味。這間很低調的烘焙甜點店，第一次認識它是因為對美食有點挑嘴的朋友告訴我的，並跟我說就算你對於收到月餅的偏好度不高，但吃了他們家的月餅一定會大改觀，重新愛上月餅這項烘焙美食。沒想到我與家人吃後還真如同朋友所述，他們家的月餅甜度拿捏的太好啦~ 非常符合我們的口味，而且用料很實在又打破往年月餅的傳統印象，吃起來比較有創新感，就連咕溜魚的家人都大讚好吃，而且兒子也吃得很開心。 平常我們買東西不會只買給自己吃而己，通常都會與家人、朋友共享，那咕溜魚本身屬於比較重視小孩及家人健康的人，在東西的挑選上大部分都會稍微慎選一下品質，其實這點應該很多自從有小孩的家長都會有這樣的習性，因為小孩從小扶養就得挑選適合嬰幼兒的商品了，而這樣的習慣也漸漸養成，那穀日手作烘焙正好就是我們在找的良心烘焙業者，菠蘿皮的獨特香酥，來自日本NiPPN鑽石麵粉，以進口法國無水奶油營造出層層濃郁奶香，並特選日本三井上白糖，減糖而不甜膩的內餡，吃了安心又放心。雖然很多東西在大家心中都會有個預算，但總會有想把好東西給重要人的時候，他們家的食材選用高品質原料，所以在價格上也稍微反應了出來，但我覺得健康又好吃的東西真的值得品嚐。 雖然菠蘿酥系列的月餅不是第一次吃到了，但穀日手作烘焙的菠蘿酥月餅卻讓我印象深刻，因為真的是好吃真心不騙啊！ 菠蘿酥 – 里芋卡士達 這個口味的月餅也是開大絕似的，以芋泥+QQ麻糬+卡士達醬為內餡組合搭配，三種都是咕溜魚個人會喜歡的食材元素，這樣搭起來根本讓我吃到欲罷不能啊~ 真的是太好吃了。咕溜魚跟媽媽都是很喜歡芋頭系列甜點的人，他們家的芋頭甜度拿捏的真的很好，吃起來不會很甜，而且很順口好吃。

萬華龍山寺旁  傳統市場內的壽司小攤 『鶴壽司』

東三水街市場內，美食林立著，每個攤位的老闆都很厲害，都在自己的店面做了好久好久，真心佩服，這次老店 #鶴壽司 據說快不做了～但小道消息說年輕一輩又要回來接了，真的覺得開心，又能繼續吃到美味的壽司料理了，我們還是用行動要支持他們啊！買起來吃綜合壽司，吼甲啦！ 市場內其實也有另外一家日料壽司店也不錯吃～兩家店各有擁護者支持～ 而且 其中花壽司也是他們家招牌唷！也在在地攤商們常推薦的菜單之一 花壽司價格會比較貴一些 大家看想吃哪種在跟阿姨說～ 我是吃習慣包海苔壽司跟豆皮壽司的綜合版本 這樣一盒大盒才一百元 很划算喔 萬華美食真的吃不完呢！大家有事沒事都來萬華逛逛走走，大口吃美食啊！也要消費在萬華喔！ ＃萬華美食 ＃龍山寺週邊美食 ＃東三水街市場 ＃新富市場 ＃在地傳統美食推薦 ＃剝皮寮旁美食 ＃花壽司 ＃海苔壽司 ＃豆皮壽司 ＃萬華在地老店推薦 ＃菜市場

▐下班吃美食😋 ▐ 古厝中的新星，時尚又傳統的糕點店👉🏻李亭香👈🏻，台派糕點這裡吃！

古厝中的新星，時尚又傳統的糕點店👉🏻李亭香👈🏻，台派糕點這裡吃！

位於大稻埕的李亭香，說真的蠻適合這裡的，新舊夾雜的街區，傳統新創的交融，乾淨又像網美店的大門是許多遊客拍照的景點，如果逛累了，可以到店內用餐。 店內可容納人數不到20人，出餐速度很快，到櫃檯點餐後不久就可以吃到，且價位不高也不限時，很適合外拍小坐或朋友聊天🍵 手沖泡餅 $150 傳統大餅搭配飲品，可選擇杏仁茶、拿鐵、奶茶、牛奶沖泡 這次選擇杏仁茶配傳統餅，單吃餅很像太陽餅的皮，但沒有餡，淋上杏仁茶後超微泡軟適合懶得咬東西的朋友🤣杏仁茶本身沒有甜味，但餅皮中有，搭配吃味道更豐富！ 少女龜蜜 $150 飲品可選擇茶或咖啡，冰熱不限，有平安龜或金錢龜可以選擇 這次選擇平安龜，不走世俗路線(自己說)🤣，平安龜是花生巧克力口味，吃起來軟黏但不黏牙，有甜味所以搭配無糖咖啡蠻不錯。 以上，首次參訪李亭香，分享給大家，近期因為中秋節快到了，店內也有禮盒可以選擇喔！ #下班吃美食 #李亭香 #大稻埕 #大稻埕餐廳 #大稻埕下午茶 #台派點心 #台派糕點 #傳統糕點 #大稻埕餐廳推薦

客坐 KEZUO｜台北美食｜永康商圈巷弄文青創意刈包

永康街商圈真是一個充滿寶藏的地方，隨意亂晃就會突然發現一些神秘又充滿特色的的小店呢！ 客坐 KEZUO 餐廳位於連雲街的巷子內，雖然偏離了永康街，但你絕對會被他的門面所吸引。店門口用竹林當作圍籬，日式矮平房建築，更是成為了 客坐 餐廳的特色。 客坐 KEZUO 店家資訊 📍地址｜台北市大安區連雲街74巷8號 📍電話｜02 2321 8558 📍營業時間｜週二～週日 11:00~20:00 週一公休 📍交通｜東門站6號出口 步行1分鐘 刈包創意料理－金沙豬排太陽蛋刈包 客坐的餐點非常特別，以台灣漢堡之稱的傳統料理－刈包，作為主題延伸發想出使用各種不同食材的刈包口味。像是牛肉、海鮮、鹹酥雞等創新。 傳統餡料通常是五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜。這裏卻顛覆一般傳統的既定印象，發揮超人的想像力，將刈包精緻化呈現給客人。 原本熱愛牛肉的胖貓咪今天點的是「金沙豬排太陽蛋刈包」，因為還沒準備好面對刈包配上牛肉的味道，所以選擇與傳統刈包比較接近的豬排。 厚厚的刈包內夾了超多餡料！有生菜、豬排、節瓜、太陽蛋。紅色的醬汁非常特別，酸酸甜甜的，搭配金沙豬排真的蠻好吃的。 一口咬下去倒是沒有傳統刈包的油膩感，可能加了生菜的關係，感覺像在吃漢堡，刈包的荷葉餅成了最重要也是最精華的元素，有了它才會認為自己在吃的正是刈包。 配菜－椒麻雞蛋豆腐 套餐附贈的配菜有三種可以選擇，分別是胡麻脆片皮蛋、椒麻雞蛋豆腐、義式檸檬炒菇。這次胖貓咪點的是椒麻雞蛋豆腐。 原以為只是普通的配菜，別小看這小小的一碟，吃起來是蠻驚人的，外酥內軟的口感，雞蛋豆腐的味道也沒有因為加了辣醬的關係而消失，反而與椒麻的味道相輔相成。 好像講的有點太浮誇了，但是我真的蠻意外這道料理的！留下很深刻的印象。 客坐 店內環境 店內的統一色系以木質調為主，加上花磚的點綴，濃濃的復古氣息。就跟他們的刈包一樣，傳統的風味中又帶一點創新。 店內提供WIFI，可以久坐、看書、寫文章、跟朋友小聚。刈包可以當作正餐也可以當作下午茶的點心。在永康街靜謐的巷弄裡，存在著這一個遺世獨立的小世界，這樣單純的美好。 菜單MENU 👉🏻胖貓咪美食家👈🏻 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

［ 太陽牌 ］台南必吃的經典老牌冰店

吃完中餐， 在夏天就是要吃冰啊， 於是來到了台南傳統老冰店必吃的太陽牌， 以前來得都會吃紅豆牛奶冰， 這次來吃點不一樣的， 點了一樣必吃的冰磚， 還有之前沒吃過但看起來不一樣的夾心冰淇淋， 至於為什麼會說不一樣呢？ 那就繼續往下看， 然後再來一杯冰紅茶， 這樣在夏天午後就是爽！ 專屬於老台南的Chill ! | 經典草湖芋仔冰 / 一份五顆 口味任選 / 芋頭*2 沒有誇張的顏色， 但一入口， 濃郁的芋頭味道直接在舌尖在嘴裡炸開， 接著芋頭香氣就緩緩的竄到鼻腔內， 整個就是 気持ちいい， 然後口感上很特別， 因為他吃起來是有彈性的， 超像在吃芋圓的感覺。 / 花生 這也是濃郁到一個不行， 一丁點的水感都沒有， 濃郁但不會讓人覺得膩口， 甜而不膩， 而且非常滑順， 然後香氣十足。 / 紅豆 相較於前兩個口味， 算是清爽型的， 紅豆的味道很典雅， 淡淡的豆香氣， 可以看得到被打碎的紅豆殼， 口感上的差別在於， 前兩個很綿很黏， 但這就比較脆口一點。 / 鳳梨 因為怕全都點奶味重的， 所以點了一顆水果口味的， 利用他的酸來解奶味跟甜膩感， 但他的鳳梨味其實也是偏奶味一點的， 但是鳳梨香一點都沒被壓掉， 然後他的鳳梨酸變得很柔和。 ｜夾心冰淇淋 / 咖啡 覺得最棒的一點就是他們吃起來像是現點現做， 外層的餅乾完全是酥脆的， 不是以前那種用蘇打餅乾的作法， 而是那種類似戰備口糧內會出現的那種餅乾。 加上以前蘇打餅乾的夾心餅乾都是做好， 然後冰起來， 結果吃的時候， 餅乾根本不酥脆， 都濕濕軟軟的， 一點口感都沒有。 這個就不一樣了， 外面的餅乾酥脆乾爽， 那球冰淇淋味道也是超足超夠味的， 一般都是奶味大於咖啡味， 但他們的咖啡味相對於奶味來說可說是非常的強烈， 有明顯的苦味， 超像拿鐵又多加了一份濃縮的那種咖啡濃度。 而且我這次是選咖啡口味的， 咬下去才發現， 他們居然還有小心機， 居然在裡面放了咖啡凍丁在裡面， 增加了不一樣的口感層次， 試圖在傳統冰品中做出一點新花樣， 整個非常誠意十足。 ｜ 紅茶 他們的紅茶就是很傳統那種台式紅茶， 雖然第一口有點偏甜， 但卻還不至於到膩感， 但後面幾口就沒有一開始那麼的甜， 我想有可能是因為咖啡冰淇淋跟紅茶的衝擊， 才會有偏甜的感覺， 喝完後， 嘴裡還有那紅茶的餘味在口腔裡。 ☀️：台南市中西區民權路一段41號 FB：太陽牌 IG：太陽牌 #台南美食 #台南必吃 #台南老店 #台南冰店 #冰磚 #夾心冰淇淋 #傳統紅茶 #老味冰店 #北極是吃貨 #太陽牌 #傳統冰店 #必吃老店 #icecream #icecreamcube #poptainan #icecreamsandwitch #taro #peanut #pineapple #redbean #traditionaliceshop #summerfood #popdaily #popyummy #pop台南

衝刺在新世紀中的傳統美味 x 派狼出品

要多派有多派，其實不是很兇的意思啦！而是兩位代表，一位是常常被外派的台南青年，一位是山不轉路轉的屏東青年，這兩位聚在一起，將新的火花帶入台灣傳統美食，我就想看看，一個是美食之都的台南人，搭配熱情肆意季節的屏東人，究竟這款派狼出品會有什麼滋味。 原味香腸 在口味上有著南台灣的口味，偏甜的口感莫名多一股親切，雖說我不是南部的朋友，卻也常常帶團去到南部品嚐在地美食，這款香腸豬肉紮實，很適合做成各種料理！好吃~ 黑胡椒豬肉香腸 易女士用香菇、彩椒搭配弄成義大利麵，黑胡椒味道、香氣稍微重一點，黑胡椒香腸的肉汁直接被黑胡椒點燃，搭配義大利麵醬料的奶香、辛香料的香氣後，每一口都能吃到紮實的豬肉，太唰嘴了！ 手打魚漿黑輪 手工製作，特別有勁道，搭配上雙色甜椒、花椰菜，再淋上易女士自製糖醋醬，讓黑輪外皮那股焦香更濃郁！ 手打迷你黑輪 加入鹹稀飯中，增添口感也多一種新鮮感，黑輪的尺寸是迷你的，所以很適合一口一個！單純炸過上桌就是小菜一桌，果然好吃。 茴香五花肉 做成炒飯模式，整體來說茴香味道有重，五花肉的口感更偏向一點點鹹豬肉的味道，除了像我們一樣做成炒飯之外，也可以簡單炒大蒜或是搭配蒜苗，輕鬆上桌又是一道小菜，下飯！ 魚香天婦羅 做成拿手的關東煮，本身魚漿的味道還蠻喜歡的，不會有腥味，口感也較一般甜不辣還要Q彈。 來自台南的傳統小吃，現在派狼推出宅配到家，在家就能吃得到，因為來自台南的美食之都，尤其像甜不辣、天婦羅這樣的元素是不可或缺的，另外，在派狼的包裝上都有寫上烹調方式，可以按照上述方式煮上一桌美味，也可以自己自由發揮！ 現在疫情的方便，宅配就能吃到這一餐台南的好滋味，讓我跟著旅遊一遍~ 因為有派狼出品堅持的好手藝，我也吃到店家的心意！ 店家資訊: 派狼出品 官網: https://productsofpatwolf.com/ FB: https://www.facebook.com/ProductsofPatWolf IG:@ productsofpatandwolf 樂天訂購: https://www.rakuten.com.tw/shop/productsofpatwolf/ #紅竹竹 #一日一推 #義大利麵 #派狼出品 #手工香腸 #黑胡椒香腸 #料理新創意 #台南美食 #家庭手作 #家庭料理 #樂天市集 #手工香腸 #黑胡椒香腸 #茴香五花豬 #手工甜不辣 #手工黑輪 #紅燒牛肉湯 #台南嚴選 #美食伴手禮 #推薦 #宅配美食 #美食推薦

綠豆沙滿到不行的綠豆沙牛奶 鎮瀾宮附近在地40多年的排隊傳統飲品店 大甲人的最愛-「一路發綠豆沙冰品」

⁑▧ 一路發綠豆沙冰品 [台中] 更多美食🔍 @cala_f

⁑▧ 一路發綠豆沙冰品 [台中] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃台中 #台中大甲區 #大甲美食 鎮瀾宮附近在地40多年的排隊傳統飲品店 https://www.instagram.com/p/CgWyomrvdpv/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🥤綠豆沙牛奶 $45 綠豆沙🈵️到不行 老闆真的沒在手軟欸！ 這是什麼寶藏綠豆沙牛奶店 而且綠豆沙不會甜膩 奶香感十足 🧚Cala有話說：超大一杯才$45 Cp值超高😻😻 🍽 台中市大甲區蔣公路133號 📞 0982-951-937 ⏰ 10:00-22:00 #一路發綠豆沙冰品 #大甲美食 #大甲 #鎮瀾宮 #鎮瀾宮美食 #綠豆沙 #綠豆沙牛乳 #台中美食 #台中景點 #台中#台中旅遊 #銅板美食 #平價美食 #手搖

宜蘭不只有白水豆花,這家冰店也是宜蘭人的心頭好!

黑店(現在人家正名為涼心冰店)是許多宜蘭在地人喜歡吃的店家,他們家的冰偏向傳統的綿綿冰。 價目表上寫著簡單的花生、花豆、鳳梨、桂圓、牛奶五種口味，一杯50元，可以選兩種口味,不是一球、兩球!是一杯滿滿滿的冰喔! 現場除了傳統口味也會有些特別的口味,當天(7/24)我就點到抹茶口味,但說真的,就是一般的抹茶XD,下次可能還是要點一般傳統的口味比較驚艷,畢竟人家就是做傳統綿綿冰的! 鳳梨口味酸酸甜甜的,白色的基底和鳳梨果肉,口感和口味有點像台糖鳳梨罐頭,但比較沒有這麼甜；花生就是濃濃的花生香氣,香濃不膩,同行友人推薦必點。(但我沒有點,我點了抹茶+牛奶,,,,不會到踩雷,但就是沒有這麼驚豔,就是平常會吃到的味道)；另外花豆、桂圓也是必嘗試的口味,花豆身為傳統冰大佬之一,這家做的口味、口感真的好吃,點桂圓也不用擔心桂圓味道很可怕,因為他的香氣淡淡的,很是爽口,點餐時大約每三位客人就會點到桂圓口味唷! 營業地址：宜蘭市神農路二段63號 營業時間：11:00~22:00


寶寶的第一份祝福禮｜evAfter從此以後彌月油飯｜滿月油飯推薦｜高質感精美彌月禮盒｜彌月油飯試吃

迷你人出生沒多久，記得當初在選擇彌月禮最注重包裝，外貿協會的Phyllis希望是新穎漂亮的設計，所以傳統的都OUT，啦）可是要漂亮又好吃真的很難兩者兼具！這次試吃到evAfter彌月油飯 ，是2022全新設計禮盒 ，不僅外觀精美油飯雞腿都超好吃，絕對是男寶媽咪的首選！一起來看看Phyllis的油飯開箱分享吧！ evAfter彌月油飯是桃園知名的彌月油飯，品牌使命是為彌月油飯建立文化與儀式感，使油飯成為台灣美食象徵，讓人對這家彌月油飯的口味更有信心！這次試吃三款，第一款是MIGNON 迷戀 - 香辣櫻花蝦 Spicy-雙層，外包裝是簡約又帶點童趣感設計的包裝深的我心！！禮盒的質感非常好，還有緞帶包裝，整個就是精品等級的設計！ 這款是12兩屬於一人份，不送禮自己買來吃分量也很可以，市面上少見的櫻花蝦口味，並將較為易碎的櫻花蝦獨立包裝，避免碎裂影響口感真的很貼心誒！ 辣度很剛好不太敢吃辣的我也超喜歡！配料也不馬虎給的很大方魷魚、香菇、雞肉絲滿滿鋪上.米飯也Q彈可口，雞腿很大隻也很入味肉質也很棒，蛋也是符合現代人健康標準不採用紅蛋，大推喔👍🏻 第二款是 LIEN 連繫 - 16兩，傳統栗子 Traditional-雙層 外包裝是牡丹紅搭配燙金邊、金色Logo和金緞帶雙層盒裝，喜氣但不俗氣的沈穩設計，絕對是送禮第一首選！！ 口味​傳統栗子味道較為清淡可是卻經典耐吃，油飯粒粒分明，用電鍋蒸也超好油飯不會軟爛，配料也是誠意十足！就算只有油飯沒有配料我都可以吃上好幾碗！ 這款傳統風味很適合小孩、長輩！evAfter從此以後還貼心在盒子內設計拜訪了稻殼筷x1、濕紙巾x1、牙線棒x1，這可是我之前試吃過這麼多間油飯沒有的，真的貼心、用心看得見！ 第三款是 LIEN 連繫 - 16兩，麻油鴨肉 Sesame Oil Duck-雙層 這款和剛剛牡丹紅大小一樣，但包裝不一樣松杉青滾金邊，帶點穩重感可是質感一樣滿分沒話說，牡丹紅色的緞帶讓整個禮盒就像收到一份精美禮物般，我覺得很適合較為低調的媽咪們。 口味也是坊間不常見的麻油鴨肉 ，麻油香氣搭配他們Q彈油飯越嚼越香，極品鴨胸、金鉤蝦、枸杞、香菇每一種配料也都吃的到該有的「口感」和「香氣」，完全不馬虎！雞腿香氣濃郁的雞腿肉鮮嫩多汁，一點都不柴，有入味但卻不死鹹，家人很喜歡這款！ 除了油飯禮盒都有精美設計，送禮絕對不漏氣，彌月卡也是不能馬虎，超可愛又別緻的彌月小卡還貼心的把油飯食用方式都放在裡面 ，讓每一位收到的朋友都吃到最好吃的油飯！他們也有提供提供加值客製化寶寶卡服務喔！ 好可惜當初迷你人出生時沒有認識evAfter從此以後彌月油飯，不然就選擇這間油飯，大殘念！正在物色油飯的朋友們不要錯過囉！給寶寶的第一分祝福禮首選，evAfter從此以後彌月油飯！可以線上填寫表單即可預約試吃專人服務 ，吃起來！ ▪️官網：https://www.evafter.com.tw/ ▪️粉專：https://m.facebook.com/176081749618639/ ▪️IG:https://m.facebook.com/176081749618639/ ▪️店家位置 地址：420台中市豐原區三豐路二段207號 營業時間：週二至週六 AM09：00~PM4：00 電話：03-495-1856

美食｜雲端廚房正夯🔥在家輕鬆吃豆花！台北萬隆 六村豆花！料多、手工、獨特的台式傳統甜點！

說到台灣傳統甜點，豆花一定是許多人會想到的甜點之一， 像我自己就很喜歡吃豆花，尤其是餡料多、手工製作的！ 今天想跟大家分享一間位於台北市文山區萬隆捷運站附近的六村豆花！ 六村豆花是以雲端廚房的模式來做經營， 使用uber eat就可以輕鬆叫豆花到你家！😊 這間六村豆花讓我著迷的點莫非是料多、平價了， 畢竟在通貨膨脹、原料都上漲的現在， 能吃到滿滿料的一碗豆花是多麼讓人滿足的事情呀😊😊 這次我就點了四碗不同的豆花與友人一同分享， 讓我也一同為大家做開箱吧！ 琥珀粉圓冰 有點透白、QQ亮亮的粉圓上佈滿了水潤的糖水， 淋在剉冰上拌一拌，讓糖水與剉冰完美融合，每一口都是冰冰甜甜的滋味。 對粉圓情有獨鍾的朋友一定會喜歡的！ 小三圓冰 雙色小芋圓+黑糖小珍珠+豆花 其中雙色小芋圓是我最喜歡的餡料！！ 每一口都可以吃到芋頭的感覺，很扎實的Q彈感，真的很讓人喜歡呀！ (老闆說餡料都是每天手工新鮮製作，對食材絕對是講究的呦！) 大四喜豆花 花生+黑糖粉粿+地瓜圓+琥珀粉圓 喜歡多餡料的朋友點大四喜豆花就對了， 四種餡料配上豆花，每一口都可以吃到不同的口感， 豆花入口即化，餡料QQ很有嚼勁， 整晚吃起來都是甜中帶Q彈感，消暑又清涼！ 檸檬冬瓜豆花 檸檬冬瓜搭配豆花是我第一次吃到的特別搭配， 檸檬酸酸的，所以一開始要先拌一拌， 糖水的甜與檸檬的酸才會均勻分布喔！ 這碗是非常解膩、消暑的甜點， 適合老人家與平常喜歡吃無糖的朋友！ (我自己超喜歡這個的，因為吃再多也不會膩~) 照片中可以看到老闆的餡料都給的不心疼， 滿滿的配料，每一碗都可以真的吃得飽飽飽！ <菜單> 正熱的夏天，在家吃一碗好吃的豆花(剉冰)， 消暑又滿足口慾😋😋😋 六村豆花 地址：台北市文山區羅斯福路五段211巷18號 ( 萬隆站3號出口 ) 電話：(02)7729-7595 臉書👉請點擊 IG👉請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #六村豆花 #豆花 #文山區美食 #台北美食 

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菠蘿酥月餅與傳統但又創新的好吃特色伴手禮

萬華龍山寺旁傳統市場內的壽司小攤『鶴壽司』

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