【糖果餅乾批發】芊宏食品傳統餅乾開箱｜卡哩卡哩、數字餅乾、飛機餅乾、洋芋球、芊宏評價

【傳統餅乾哪裡買？】芊宏食品 傳統餅乾開箱｜卡哩卡哩、數字餅乾、飛機餅乾、洋芋球、芊宏評價

在瞬息萬變的城市裡，有些味道已然失去，但有些卻仍亙古存留。 各種零食、餅乾因應現代人口味不斷推陳出新，卻有不少仍獨鍾傳統滋味。 在快速變遷的時代中，【芊宏食品】透過積極與代理商密切配合販賣「傳統餅乾」，像是卡哩卡哩、數字餅乾、飛機餅乾這種舊時代的眼淚現在在台灣越來越少見了，而芋宏食品卻仍舊販賣，只為讓大家可以搭上懷舊時光列車，回味著兒時記憶中最純正的古早味。 積極取得各大品牌授權書 【芊宏食品】是一間1999年起家的古早味食物的公司，2019年開始經營網路市場。除此之外，也有販賣各式即期品、福利品販售、各大廠日本零食販售、超大包散裝懷舊零食，為了想讓大家吃到記憶中的老味道，他們還獲得各大廠商授權合作！ 說起復古，最近正在上映的「天橋魔術師」掀起了一波80年代的復古懷舊風潮，台灣的復古風裡可是不只爸爸們的偉士牌、媽媽們的仙女式髮型跟大墊肩造型，記憶中食物的味道也是默默地流傳了下來。 而今天分享的正是快要絕種的品項，也正是芊宏食品最熱銷的幾種品項，【洋芋捲、卡哩卡哩、洋芋球】，他們主打快速出貨，自我下單到收到貨居然只耗費2天！ ▲包裝的份量居然可以蓋住皮皮的身體 看這外包裝的設計完全是全方位的古早味，以為自己穿梭到了50.60年代的傳統零食店。不過之後會改包裝，應該也與復古脫離不了多少吧！ 因為網路市場的關係，所以這個品牌也遍及台灣各大賣場通路與歐美及東南亞，只為了讓台灣最傳統的古早味可以展示給全世界。台灣有這樣一間擁有30年零食、餅乾開發與行銷經驗的公司，不禁讓人期待起在世界各個角落裡會不會有一天，台灣的華人們都可以在食物的體驗上保有曾經共同童年的記憶。 ▲皆為袋裝 外袋上都有可以重複拆開與闔上的環保夾鏈，即便吃不完也不用大費周章找密封夾在哪了！ 傳統餅乾必買哪些？推薦以下十樣！ 洋芋捲-海苔 洋芋片-海苔 洋芋薯條-海苔 洋芋片-烤雞 洋芋球-起司 傳統餅乾-鹹卡哩 傳統餅乾-甜卡哩 洋芋捲-酸辣 洋芋球-披薩 洋芋薯條-甘梅番茄 開箱 ▲洋芋捲-海苔 清爽的海苔香氣，配上像是浪味仙餅乾樣子的洋芋捲，海苔就是內行人隨手要帶一包回家的經典不敗。 ▲洋芋片-海苔 海苔系列洋芋片，我覺得是最符合傳統與現代的結合，大波浪後切造型不像一般超市的口感，這是專屬於芊宏有限公司的機器裁切的薯片，越嚼越香。 ▲洋芋薯條-海苔 「今晚我想來點….海苔口味的洋芋薯條」 看到官網上寫的金黃酥脆的洋芋條，撒上特調海苔粉，鹹香可口，立刻就想起麥當當曾經推出的海苔口味搖搖樂的薯條，不過畢竟是傳統零食，相較之下也沒那麼油膩，清爽的傳統口味可以滿足你深夜又想吃薯條的心。 插播，像我就很喜歡追劇或看電視時吃，特別解嘴饞，又不會像現代餅乾那樣那麼油膩。 ▲洋芋片-烤雞 烤雞口味就是在各大洋芋片必吃的雞汁口味類型，配上嚴選優質的馬鈴薯製作而成的洋芋片，除了最適合下酒，吮指配方就是這款喔！ 也正是皮皮我最愛吃的其中一款。 ▲洋芋球-起司 起司口味的洋芋球是最普及大眾會接受的口味之一，幾乎沒有失敗之作，所以皮皮在外頭看見起司口味的餅乾時，都會將起司列為優先選項之一，這款洋芋球也是很容易入手的款式。如果你是保守派，喜歡想像中的味道，那這款絕對不會讓你失望喔。 ▲鹹卡哩 講到甜，不能不提到鹹才是皮皮最喜歡的味道，卡哩卡哩的鹹跟一般餅乾的鹹味不同，有點…青春的味道，哈哈哈，就是KTV那種會擺置在某個角落充場面的味道。 想起第一次跟一群人去KTV唱歌時，開始裝忙時拿的食物嗎？這就是那種會跟飲料、酒精，莫名其妙被帶進來，又被嗑光的鹹香鹹香的味道。 ▲酥脆的口感完全就是解嘴饞的好幫手。 大家看我一嗑，馬上圍過來一人抓一把，看來大家都無法抗拒卡哩的誘惑，哈哈。 ▲甜卡哩 基本款必備的點心就是鹹、甜兩種，就像電影院的爆米花一樣，或者麥當當的薯條一樣，卡哩卡哩製作的方式就是油炸，不過也沒有現代餅乾那樣油膩重鹹，香酥的口感配微微的糖霜，以及餅乾散發出的香味，讓人不自覺得吃完半包。 皮皮我真的非常會自得其樂，一包餅乾都足以讓我配上夜景自耍浪漫，卡哩卡哩真的是增添幸福的來源之一，配上酒小酌怡情，相得益彰。 ▲洋芋捲-酸辣 酸辣的口味是屬於餅乾中很少見的味道。 但是配上洋芋捲的形狀，吃起來可不馬虎也不奇妙，上方的蕃茄粉特別提味，越嚼越起勁。在裡面幾種口味裡，皮皮覺得這是最適合購買的一種口味，因為你一般可是很少吃到酸辣的口味呢！ ▲洋芋球-披薩 披薩口味放置在各式各樣的餅乾裡，就是最涮嘴的阿，淡淡地乳酪味道配上濃郁的起司味，鹹香脆口，讓洋芋球不會吃幾口就膩了，一吃就停不下來，這款也是我心中的前三名！ ▲洋芋薯條-甘梅番茄 從小我就特別愛吃甘梅薯條，去到炸物店必點。 像這種烘焙餅乾解決了還要出門購買的時間，看到這包腦波非常弱的放入購物車XD 口感真的沒有失望耶，類似清淡口味的卡迪那，屬於喜歡茄汁口味但是又不喜歡太重的人吃。 後記-皮皮碎碎念 我們試著從影集、建築、流行、用語去了解過去的人的經驗，去理解另一個年代的人在台灣這個大家庭裡，曾經用什麼樣的模樣生活著，卡哩卡哩就變成了一個能夠與父母擁有共同語言的食物話題。 已營業22年的【芊宏食品】用過去經營的步調，慢慢的學習走向全新的視野，打入年輕人的市場，只為了讓更多人能夠在如此多元的零食種類中，保有台灣人最原始的記憶， 就像你可能習慣的就是那些辛香味很重的調味料，而芊宏的這些產品平平凡凡又清淡卻深植在老一輩很健康的零食。 講不出卻忘不了名字，洋芋捲、卡哩卡哩、洋芋球、咕咕棒、牛奶小方餅、森永友友球、海苔鬆餅.... 還有的是可能是一些人的人生進到的便利商店的曾經吃的第一個餅乾，喜年來、鹹蔬餅，就因為父母覺得它看起來比較健康。 若你也是吃貨之一，絕對要來【芊宏食品】官網逛逛，瞬變回味這些用鄉愁堆疊的小點心吧！ 芊宏食品 資訊 地址：臺中市大雅區振興路200號 電話：(04)2560-5526 營業時間：週一至週五 8:30 - 17:30（國定假日公休） 官網：芊宏食品 . . . 歡迎追蹤 如果你也喜歡我的分享，歡迎追蹤、按讚皮皮享有第一線資訊： FB：跟著皮皮爬爬GO IG：Patty;;

法式手法重新詮釋了台式糕點・法朋蛋黃酥酥脆外皮令人驚豔

迷你竹我是宅女小紅的粉絲（新世代台灣媳婦們誰不是？），一天到晚看小紅貼文說法朋蛋黃酥多好吃，身為蛋黃酥的熱衷者當然要買來吃吃看，法式千層口感的超酥脆外皮，加上不甜膩的內餡以及鹹蛋黃的香氣，一吃果然驚豔。 這是2021年農曆新年的法朋蛋黃酥禮盒，用橘色與黃色系打造，是有質感的年節喜慶風格。（裡頭蛋黃酥是一格一個裝盒，上面還覆蓋了塑膠蓋，不過可能因為外皮太過酥，宅配訂購送到時已經被搖晃到好幾顆都面目全非…小可惜。） 法朋甜點烘焙房的主廚李依錫是法式甜點達人，法朋這款人氣蛋黃酥，嘗過之後便知道他不是傳統的那種蛋黃酥，而是以法式手法重新詮釋了台式傳統糕點蛋黃酥，吃起來不僅美味也讓人有印象深刻的新感受。 法朋蛋黃酥拿起來手指上不會像傳統蛋黃酥有明顯油膩感，而還沒咬下就能感受到的酥脆感實在很厲害，蛋黃酥斷面可以看到外皮很多層，有類似法式甜點的千層概念，咬下的口感以及散發出的奶油香氣，真是非常討喜，迷你竹我每次吃蛋黃酥都很愛底下特別酥脆的這塊口感，而法朋蛋黃酥則是幾乎整顆的外皮都有令我滿意的口感及香氣。 法朋蛋黃酥的內餡原料據說也是都有特別挑過，也都是台灣在地生產的，可以看得出來內餡紅豆沙是比較少的，但吃起來的香氣不減也不會太過甜膩，而蛋黃酥的主角鹹蛋黃，則是帶有香氣、濕潤不乾澀，法朋蛋黃酥從外皮到內線整體搭配起來是恰到好處的美味。 法朋蛋黃酥相較於傳統蛋黃酥外皮口感更升級，而內餡也不會太過油膩與甜膩，正迎合了現代人的口味，也難怪與另一家陳耀訓師傅的蛋黃酥，成了最近年節的熱門搶手貨。 【Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊】Facebook粉絲團地址：大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓電話：02-89788332營業時間：星期一至日 11:00～20:00

北青山 | 令人垂涎三尺的熱呼呼爆漿豆沙包 晴朗午後就來 TORAYA CAFÉ・AN STAND 品嘗和風下午茶吧!

北青山 | 令人垂涎三尺的熱呼呼爆漿紅豆餡饅頭 晴朗午後就來 TORAYA CAFÉ・AN STAND 品嘗和風下午茶吧

在室町時代後期(約16世紀)創立於京都的和菓子店「虎屋」，所製作的紅豆羊羹及甜點，曾作為皇室的御用點心，歷久不衰的好滋味流傳至今已超過百年。而2017年於東京北青山盛大開幕的旗艦店「 TORAYA CAFÉ・AN STAND 」，更是賦予虎屋這個品牌新的定義，結合了傳統手工紅豆餡，與現代人喜愛的飲食類型，讓品嘗紅豆甜點這件事也能變得很時髦! (圖片來源 : TORAYA CAFÉ 官方Instagram) 虎屋於1982年設立了子公司「虎玄」，並於2003年開設了第一間「TORAYA CAFÉ」。希望能打破傳統的隔閡，讓加了紅豆餡的甜點可以更深入人們的日常生活中。而這次到訪的是2017年10月於北青山開設的旗艦店「TORAYA CAFÉ・AN STAND」。 木製的框架、大面落地窗，加上純白牆面上的黑色店名招牌，相當具有現代感的簡約風格。而店門前的小小水泥空地上擺了些光滑如鵝卵石的石塊，如此具有設計感的店面，很難想像它源自於一個已經有超過百年歷史的傳統甜點鋪。 門口立著的看板上圖文並茂地列出了主要的菜單內容，每個品項不管是甜點或是飲品，都絕對離不開主打的傳統紅豆餡，其中還可以看到結合了豆沙包及健康蔬食的餐盒，相當具有創新性。 (圖片來源 : TORAYA CAFÉ 官方Instagram) 一樓後側是結帳收銀、工作區，以及果醬和糕點禮盒的陳列區，前側則有提供內用的座位。 結帳完會拿到小巧可愛的壓克力號碼牌，這時就可以回到自己已找到的座位，等待餐點送上桌。 黑色扶手加上木質地板，以及白牆上的方形框架，雖然整體設計相當簡約俐落，但又不失溫暖舒適的氛圍。 步上階梯最後一格，可以看到一旁的小平台上擺設了兩隻老虎的模型，而且也乖乖地被戴上口罩。 (圖片來源 : TORAYA CAFÉ 官方Instagram) 二樓整體以白色為基調，牆面上的黑白老虎圖案加上靠落地窗的老虎模型，也為這個空間增添了一些俏皮的氣息。而座位的類型除了上圖的雙人桌之外，也有靠牆的長沙發單人座。 這次點了一個「ベジボックス」(蔬食餐盒)以及一杯「あんペーストシェイク イスパハン」(豆沙奶昔 伊斯帕罕玫瑰)。 在所附的溼紙巾包裝上印製了店名，而鮮豔紅色為底的紙巾上，可以看到兩隻老虎的圖騰。 打開紙盒的蓋子，可以看到種類豐富又五顏六色的蔬食，以及紅豆泥光滑飽滿到會反光的「あんバン」(雖然直翻應該是紅豆麵包，但它其實比較像是豆沙包的口感，所以以下都稱它為豆沙包)。 這配色光看到就讓人食指大動。 烘烤過的蔬果帶著微溫又多汁。紅蘿蔔切片、花椰菜、蓮藕、紫洋蔥、馬鈴薯、番茄以及水煮蛋，單吃就已經很有味道，再倒入所附的酸甜醬料，也更增添了口味的豐富度及層次感。 再來是重頭戲「あんバン」，看那夾在切痕間，飽滿突起的紅豆泥! 外皮的製作方式是用蒸的，內裡相當扎實又帶有濕潤感，而且相當耐嚼!微甜的滋味配上甜而不膩的豆沙，實在是超級搭! (影片來源 : TORAYA CAFÉ 官方Instagram) 看看官方Instagram所發布的短影片，從兩側撕開之後，就可以每一口都吃到內餡喔! 加了一抹豆沙的餅乾也是相當酥脆可口。 最後是「あんペーストシェイク イスパハン」(豆沙奶昔 伊斯帕罕玫瑰)，三種顏色的美麗漸層，最底層是綿密的豆沙，中間是濃純的牛奶冰沙，而最上層粉紅色部分則帶有玫瑰香的酸甜滋味，是不管視覺或是口味的相當豐富的一道飲品。 若是喜歡虎屋的甜點，來到東京可不要錯過這間結合傳統滋味及現代創新的TORAYA CAFÉ・AN STAND!以下附上店家資訊。 地址 : 東京都 港区北青山 3-12-16 營業時間 : 11:00～19:00 定休日 : 第二、四個星期三、年末年始 交通方式 : 東京Metro「表参道」站B2出口 徒步3分 官網 : 請點此 更多東京甜點&咖啡廳👉 ▶學藝大學 | 到充滿工業風格的Factory & Labo 神乃珈琲 度過慵懶悠閒的午後時光吧 ▶龜有 | La Rose des Japonais 來兩津勘吉的故鄉和世界甜點大賽冠軍的甜點 進行一場美味的相遇吧! ▶十条 | Bonnel Cafe 一起到隱藏在商店街中的小小咖啡廳 品嘗巧克力融入熱牛奶中的香甜濃郁吧 ▶新大久保 | Cafe de KAVE 韓星金在中開的咖啡廳 人形立牌和簽名等著你合照 ▶新大久保 | DOMO CAFÉ 大面積馬來貘插畫水泥牆+台日兩大職人咖啡豆 來這裡享受你的獨處時光吧 ▶新大久保 | 來cafe ON找湯姆貓與傑利鼠玩吧！ ▶廣尾 | 都市裡也有樹屋? 一起到Les Grands Arbres度過悠閒的下午茶時光吧 ▶東京 | 知名品牌附設咖啡廳六選 讓你來這裡不只能購物 更能坐下來喝杯咖啡再出發! ▶巢鴨 | 一起到French Pound House品嚐嵐曾經吃過的人氣草莓蛋糕吧！ ▶高圓寺 | HATTIFNATT 一起到繪本世界度過美好的下午茶時光吧 ▶吉祥寺 | 到COFFEE TALK 品嘗美味的拉花卡布奇諾及提拉米蘇 進行一場愜意的下午茶吧 ▶池袋 | はちくまカフェ 如果你喜歡蜂蜜喜歡甜點也喜歡熊 那可別錯過這間小巧可愛的咖啡廳 #torayacafe #虎屋 #あんスタンド #表參道咖啡廳 #青山咖啡廳 #東京咖啡廳 #東京咖啡廳推薦 #表參道咖啡廳推薦 

【台南新營】包仔師胚芽意麵 –樸實無華的傳統滋味，80元有麵有飯還有小菜，輕鬆打發一餐食

老公與公公的愛店，也算是新營知名店家。 就淡淡胚芽香的一般素麵，不會有太多添加佐料，麵條不Q彈非常柔軟。 對於愛吃重口味、嚼勁外省麵的木偶，吸引力比較低一點。 比起老店康樂街，中正店好停車太多了。 但老一輩好像還是愛吃康樂街，公公來新營吃麵也都是只選擇老店吃。 價位非常平實，80元內可以組合麵飯小菜打發一餐，現代店家已經很少見了。 https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/330375615 【台南新營】包仔師胚芽意麵 –樸實無華的傳統滋味，80元有麵有飯還有小菜，輕鬆打發一餐食 =================== 餐廳名稱：包仔師胚芽意麵 地 址：台南市新營區中正路27-5號 電 話：06 637 8800 營業時間：8:00-21:00 #包仔師胚芽意麵 #康樂麵 #新營包仔師 #新營胚芽麵 #Tainanfood #新營餐廳 #新營美食 #新營食記 #新營麵店 #新營包子 #台南餐廳 #台南美食 #台南食記 #台南麵店 #台南包子

2022天母美食特輯，8家士東市場必吃美食推薦，高CP值的澎湃好料報你知！

說到天母美食，絕對不能錯過的就是擁有「五星傳統市場」美稱的士東市場！整修後的士東市場被譽為台北最美的傳統市場，有別於一般的傳統市場，室內環境乾淨明亮、有空調、且更衛生環保。士東市場更是一家全台目前有提供推車及租用環保袋販賣機的市場。一樓規劃傳統市場攤販：肉商、生鮮蔬果、熟食攤等，二樓則是各式小吃的美食街，這裡也是在地天母人很愛的外食聚點呢!艾咪這次挑選了8間士東市場必吃美食推薦給大家，高CP值的澎湃好料絕對值得一試！ 台北美食延伸閱讀👉台北天母美食 x 連越南人都推薦的道地越南法國麵包 x 越富越南法國麵包 士東市場美食推薦一：孔明堂 📍士東市場一樓23號攤位 📢推薦必點：草莓紅豆大福＄65/草莓岩石泡芙＄65 士東市場內的「孔明堂」，是一間販賣各式傳統糕餅甜點的高人氣甜點攤位，曾獲得美食節目推薦，最受歡迎的人氣商品就是草莓大福和草莓泡芙，師傅堅持每日新鮮現包現做，草莓大福除了有超大顆的草莓外，還有甜而不膩且吃的到紅豆顆粒的紅豆餡，外頭用糯米做成的大福皮吃起來類似麻糬的口感非常軟Q彈牙，一口咬下去酸甜多汁的草莓結合乾甜的紅豆餡，滿滿的幸福好滋味，這可是來士東市場必吃的幸福甜點呢！ 士東市場美食推薦二：草歌健康蔬果調飲 📍士東市場一樓68號攤位 📢推薦必點：紅蘿蔔蘋果鳳梨優格 $100 多吃蔬菜水果對我們的身體有很多好處，但有些蔬果汁攤都會額外添加糖、加水，真正水果的比例非常少，而士東市場裡的「草歌健康蔬果調飲」是一間標榜天然、無添加的果汁攤，強調不加糖、不加冰，且使用O3臭氧殺菌潔淨蔬果的健康好喝現打蔬果汁，草歌的蔬果汁種類非常多，另外也有販賣盒裝水果或是當季水果零售，有到士東市場一定要來喝一杯健康蔬果汁喔! 台北美食延伸閱讀👉 台北中山美食 x 有溫度的老宅餐酒館 x 高檔創意義式料理 x 情人節餐廳免煩惱 x 麗芳老樓 士東市場美食推薦三：好麵煮私房麵館 📍士東市場二樓248號攤位 📢推薦必點：私房臭仙炒手$130/香根牛肉末拌麵 $100 位於士東市場2樓內的「好麵煮私房麵館」，是一間相當有名的麵食專賣店，麵的種類跟一般小吃麵店常吃到的不太一樣，有很多種私房特色麵例如：羊腱子麵、燒蹄麵、小獅子麵、臭仙蓋麵、剁椒肉醬麵等，網友們推薦的必吃料理為私房臭仙炒手及香根牛肉末拌麵，臭仙炒手其實就是臭豆腐與紅油炒手雙拼的概念，臭豆腐被滷的很入味且多汁，炒手也相當大顆且飽滿紮實，另外喜歡香菜的朋友們一定要點香根牛肉末拌麵，滿滿牛肉末的鮮味加上香菜的迷人香氣，外表看似陽春的拌麵卻蘊藏著無限的美味，這美好的滋味千萬別錯過阿~ 士東市場美食推薦四：客家莊 📍士東市場二樓245號攤位 📢推薦必點：水晶餃(乾)$80/苦瓜排骨湯 $50/筒子米糕 $40/小顆鹹湯圓 $80 由兩個客家媳婦親自掌廚的「客家莊」是士東市場裡的人氣名店，更在2020年拿下台北市「天下第一攤金賞獎」，人氣招牌傳統鹹湯圓湯頭好且用料實在，水晶餃料多紮實且外皮Q彈有嚼勁，筒仔米糕米粒Q彈扎實、豐富的配料讓口感更有層次且香氣四溢，攤位雖位於2樓的角落，但因精湛的好手藝及道地的客家料理，每到用餐時刻饕客總是絡繹不絕，連非用餐時間還是有好幾桌顧客，喜歡傳統小吃的朋友記得提早去卡位喔~ 台北美食延伸閱讀👉 台北東區美食 x 牛肉控必收 x 22盎司牛排 x 高CP值牛排館 x 史坦利美式牛排(敦化店) 士東市場美食推薦五：莊媽媽傳統豆花 📍士東市場二樓242號攤位 📢推薦必點：綠豆豆花 $40 (加一份芋圓 $10) / 花生豆花 $40 以手工傳統豆花及自釀蜜餞出名的「莊媽媽傳統豆花」，在地人推薦必點的「綠豆豆花」，不像一般豆花店以糖水湯底加豆花再加綠豆配料，莊媽媽的綠豆豆花湯底直接以綠豆湯取代糖水，綿密軟嫩的傳統豆花搭配古早味綠豆湯，味道非常清爽且不甜膩，額外加點的芋圓大顆又飽滿，口感Q彈好吃，推薦大家飯後一定要來一碗，消暑又解膩。 士東市場美食推薦六：雪福早午餐 📍士東市場二樓252號攤位 📢推薦必點：經典厚蛋熔岩花生醬三明治 $75 / 花生什麼事?!(三明治) $110 士東市場二樓美食街除了有各式平價小吃外，也有在地人超愛的早午餐，就是這家「Chef Brunch雪福早午餐」，店內人氣招牌就是經典厚蛋熔岩花生醬三明治，塗上厚厚一層福源花生醬的吐司，夾著香滑嫩口的厚蛋以及邪惡的熔岩起司，層層豐富的口感及美妙滋味令人無法抗拒，另外一款「花生什麼事?!」三明治除了有香濃福源花生醬搭配起司厚蛋外，再多一份里肌肉及生菜，熱愛花生的朋友絕對不能錯過拉~ 台北美食延伸閱讀👉 台北松山美食 x 情侶約會餐廳推薦 x 壽星加碼獨享整隻活龍蝦🦞 x 京炙鐵板燒 士東市場美食推薦七：韓貞味 📍士東市場二樓131號攤位 📢推薦必點： 海鮮煎餅 $250 / 辣年糕 $130 位於士東市場裡的「韓貞味」，老闆曾在樂天飯店擔任過廚師，堅持使用傳統烹調手法，就是為了神還原韓國的正統味道，不僅在地人激推，就連「食尚玩家」都曾前去報導他們家人氣招牌菜-比臉大的海鮮煎餅，口感外酥內軟帶有彈性，且每一口都能吃到滿滿海鮮，搭配老闆特製的醬汁，更添增了另一種風味，另外他們家的辣年糕口感Q彈，醬汁甜中帶辣，喜歡韓式料理的朋友們一定要去試試喔~ 台北美食延伸閱讀👉 台北大安區美食 x 米其林指南推薦 x 必吃的砂鍋雞湯 x 老字號餐廳 x 驥園川菜餐廳 士東市場美食推薦八：享宴食坊麵疙瘩 📍士東市場二樓133號攤位 📢推薦必點：什錦海鮮麵疙瘩 (小) $120 / 香麻皮蛋麵疙瘩 $80 士東市場內有家以超級美味麵疙瘩聞名美食界的「享宴食坊」，其多樣化口味麵疙瘩料理，滿足不同客人的胃，其中什錦海鮮麵疙瘩份量大得驚人，食材新鮮且用料相當豐富實在，有鯛魚片、蛤蠣、花枝、蝦子、豬肉片及各式各樣的蔬菜等，CP值相當高呢! 另外店家也推薦他們家的香麻皮蛋麵疙瘩，用特殊醬料調製的麵疙瘩，可選擇辣或不辣，香濃Q勁的美味，推薦給喜愛吃麵疙瘩的朋友們~ 士東市場內隱藏了許多在地古早味美食，以上這幾間收藏起來，下次去天母除了造訪知名美食外，也可以來品嘗這些在地人才知道的高CP值澎湃美食喔！ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #士東市場美食推薦 #士東市場 #台北美食 #市場人氣美食 #天母美食特輯 #五星級傳統市場 #天下第一攤 #孔明堂 #草歌健康蔬果調飲 #好麵煮私房麵館 #客家莊 #莊媽媽傳統豆花 #雪福早午餐 #韓貞味 #享宴食坊麵疙瘩 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

【嬰兒床大改造】 傳統嬰兒床變身時尚床邊床 。媽媽寶寶都好眠

【嬰兒床大改造】傳統嬰兒床改造變身時尚床邊床 。媽媽寶寶都好眠

由於一直以來的偽單親生活， Mina姐姐從出生就跟著我睡大床到上小學前， 即便上了小學也同房不同床 孩子睡著後方便照顧，踼被隨手一蓋，有時滾在身邊抱抱睡..... 從來不覺得這樣有什麼不好。 一直到懷小Lina時，因空間&年齡的問題，我們替Mina準備了自己的一間房 本以為Mina會開心有自己的空間，卻沒想到....根本難分難捨。 於是乎，懷Lina時就決定，讓小Lina從小就分床睡 這樣也許到了要分房時會比較容易接受些吧! 本來是想直接購入成長型單人床靠著我們大床，這樣以後也不需要再換床了 但家中有我姐姐流傳下來的恩典牌嬰兒床，秉持著勤儉持家的精神，就先使用吧(笑) 好啦~進入主題!! 原本Lina的床是這樣靠著我們的大床的~雖然床板比我們的床高出許多 但小小時候這樣睡，半夜抱起來餵奶或坐起身擠奶就可以看到寶寶， 也不覺得有什麼不妥。 隨著lina月齡愈大，開始會翻身，是時候降床板了 但是!! 就是因為我們是傳統型的恩典牌嬰兒床，單邊床欄是無法拆除的， 就算降了床板，那片床欄還是高出我們的床許多 本來也是不影響lina睡眠的，只是....這個lina寶寶半夜還會討夜奶， 而夜奶方式是親餵我可不想一直彎腰去抱個熊孩子啊~~~ 只好來大改造一下，將傳統嬰兒床變身成床邊床 清空，準備改造囉~~ 從這張照片就可以看出，那片床欄有多高@@ 是也沒辦法~怕孩子爬出來， 如果Lina可一覺到天亮我就不需要改造了啊> < 床爛是由L型鐵片固定的，用一般十字起子就可輕易缷除了 缷除之後，嬰兒床只剩三邊ㄇ字型，少了第四邊固定，會整個散開掉， 我找出學生時代的童軍繩，將頭尾床欄下方綁在一起固定住不定要用童軍繩， 一般的布繩/打包帶 只要可以綁緊的物品都可以使用 綁好綁緊，頭尾床欄不會分開就好~ 由於拆掉單邊的床欄，若這時跟我們的大床靠在一起， 原本床欄的位置會使得嬰兒床跟我們的床中間有縫隙 (如下照片紅色圈圈，箭頭處是縫隙距離) 雖然內側會有小小的床板落差，不過這一側通常會用床圍或可使用靠枕填補 像我就是用孕期的大蛇哺乳枕當作床圍~防止寶寶撞到床欄， 也剛好將這縫隙落差補上 登楞~~~床邊床完成~~ 而且嬰兒床高度比我們的大床稍低，可當作床擋 這樣一來 寶寶有自己的睡眠空間，媽媽也方便照顧 是不是完美 (根本早就該這麼做了啊^^) #嬰兒床改造#床邊床#嬰兒床邊床

來雲林莿桐玩  必買的老字號傳統肉餅專賣 「高香珍餅舖」

豆仔自己本身就是雲林莿桐的子弟 每年回鄉幾乎都是過年跟清明這兩大節日才回來 讓我念念不忘的就是我們莿桐在地的老店舖 天瑤宮正隔壁的百年老店舖 「高香珍」 只要結婚嫁女兒幾乎都會指定選擇這百年老字號的肉餅專賣店 真的傳統又很好吃 高香珍餅鋪現在已經傳承到了第四代了 真的好厲害啊～我最愛這種老店滋味了～ 之前也有看報導這間店 原來現在第四代高老闆以前是急診室醫生回來接這份家業 從醫轉戰到回來做傳統產業 確實需要很大的心境轉變 第四代老闆來傳承好味道 而製作餅就像對待小孩一樣 需要用心在每個細節與功夫 製作出每一個好吃的餅 一間製餅鋪能開到百年歷史 真的很不容易啊～ 像是喜歡吃多種類的 店家都很貼心地做出小餅讓顧客方便購買攜帶 店內最夯的就是招牌滷肉餅了 老一輩到店裡一定必買這一款 裡面包著拌炒好的絞肉跟餡料包在裡面 吃下去懷念的滋味湧上心頭 除了招牌外 店家很夯得也有紅豆麻糬口味 當做點心吃也超美味 鳳梨椰果也是豆仔家很常買來吃的 口感也不輸鳳梨酥喔～超讚的 檯面上真的種類太多種介紹不完 也歡迎大家到雲林走走到莿桐天瑤宮拜拜買一下喔 因為種類真的太多種了 我附上店家網站的產品資訊給大家看喔 推薦店鋪名稱： 高香珍餅舖本店 ＦＢ粉絲專頁：https://reurl.cc/3N3Q0L 官方網站連結：https://www.ksj.com.tw/ 店鋪地址：雲林縣莿桐鄉中山路130號 (天瑤宮旁) 訂購專線：05-5842017訂購傳真：05-5842150 （以上資訊節錄自）高香珍餅鋪官網資訊

零食小姐開箱🧂到沖繩絕對不可以沒帶到「雪塩金楚糕ちんすこう」

正當你準備要出發到沖繩的時候，而且在找買什麼伴手禮的時候，亦或是你已經到沖繩，走在國際通的路上，你有沒有發現不管你怎麼搜沖繩必買，或是怎麼逛伴手禮店，都一定會出現「金楚糕」，沒錯！這就是告訴你，以後去沖繩不用再煩惱要買什麼伴手禮了，因為你不買只會讓人不相信你去了沖繩，你沒吃過也別說你去過沖繩（是有點小誇張了😂），但擔心踩雷嗎？就把這重要的試吃角色交給 零食小姐 幫你解決吧！ 介紹外觀和口感前，先來讓大家認識一下「金楚糕」(ちんすこう），在琉球王國時期，金楚糕可是王族、貴族辦喜慶的時候才會出現的珍貴傳統糕點，已經有數百年的歷史了，現在當然也成為了沖繩非常有名的傳統甜點，金楚糕主要是由小麥粉、砂糖及豬油製成的，所以特別提醒吃素的朋友，這款是葷食喔！ 在沖繩逛街會發現有各種口味和牌子的金楚糕，但我今天要特別介紹的是不管你在國際通、沖繩各地的伴手禮店，還是在便利商店也一定會看到的「南風堂雪塩金楚糕ちんすこう」（就是到哪裡都在提醒你要買它啦🤣），這款不同於普通的金楚糕，他們特別搭配了沖繩宮古島特有的環境才能孕育出來的雪塩，海水經由珊瑚石石灰岩自然過濾出來的塩，在經過特殊的製造方法，讓雪塩不像平常你家裡看到的那種晶粒狀的塩，而是粉末狀的塩，就像雪花一樣的柔軟細緻，最重要的是它還榮獲金氏世界紀錄「含有18種成分的塩」之認定，光是針對宮古島的雪塩，就不知道吸引多少人了，去過沖繩的人就知道，他們還特別開了專門賣雪塩的店，就知道這雪塩的厲害了吧，所以再把它跟金楚糕結合，是不是多少都可以了解到它會熱賣的原因了🧐 外觀 目前從官網看到只有 3 種包裝：12入（300 円）、24入（550 円）、48入（1080 円），但其實還有很多入的包裝，我記得之前我在便利商店就只買 4 入而已，所以如果想先試吃看看的，可以先從小包裝下手喔！這次要介紹的是大盒的 48 入（2 X 24 袋），大小約 22.2 cm X 17cm X 4.5cm，盒子包裝是以宮古島有名的砂山海灘（sunayama beach）為主要封面照，整體都是以藍色為主，也很明確的在包裝上說明這是來自宮古島的雪塩，還有特別寫到傳統口味的新風格，讓不管有沒有吃過金楚糕的你來說絕對是一大特色！ 打開盒子總共分四格裝，一格有 12 入（2 X 6 袋），餅乾包裝都是 2 入為一袋，大小約 9.5 cm X 5.6 cm，包裝與盒子包裝寫的是一樣的內容（宮古島雪塩、傳統口味的新風格），從餅乾包裝就可以看到金楚糕本人，餅乾一塊大小約 6 cm X 2 cm，側邊為波浪狀，厚度約 1 cm，因為加了雪塩的關係，它的顏色會比較偏白，與傳統金楚糕的顏色比較不同，若對金楚糕有興趣，建議也帶一盒傳統的金楚糕比較看看喔！ 口感 才摸到金楚糕實體，手指就已經沾滿了糕屑，所以提醒吃之前，記得先墊個小盤子才不會搞得滿地都是，咬下第一口就會感覺非常的酥及厚實，在嘴裡會先感受到雪塩一點點的鹹及金楚糕本身的小麥味，跟著砂糖甜味也會一起出來，不會太鹹也不會太甜，比例剛剛好，而且含在嘴裡還會慢慢地融化，是個很適合小朋友吃的零食，味道有點像小時候去廟裡會發粉紅紙包的平安糕，不知道大家有沒有吃過？「雪塩金楚糕」是一款一開始吃還好，但吃完後留在嘴裡的味道，會讓你不由自主的再拿一塊，然後就默默地不知道吃了幾塊🤣 這絕對會是沖繩伴手禮的最好選擇，不僅直接代表了沖繩的傳統美食，還可以挑選適合的數量送禮，若要分食也絕對是足夠的量，所以到沖繩別再煩惱要買什麼了，「雪塩金楚糕」就是給它拿好拿滿！ 喜歡異國零食的你記得追蹤零食快遞，我們將定時開箱來自不同國家的零食，告訴你什麼零食適合送禮，什麼零食適合獨享！ 歡迎你留言分享你出國必買的零食，或是想要看我們開箱的零食:)，當然也記得要關注我們的 Facebook 和 Instagram 喔！ #零食快遞 #Snacksdelivery #日本零食 #伴手禮 #日本 #Japan #日本伴手禮 #沖繩 #Okinawa #雪塩金楚糕 #金楚糕 #雪塩 #沖繩必買

【喜餅開箱】舊振南喜事好合喜餅，喜氣外表搭配道地台南味，走胃也走心

【喜餅開箱】舊振南喜事好合喜餅，從裡到外都甜蜜蜜

舊振南喜事好合禮盒，傳統中式漢餅與喜糖的百年好滋味，讓你送禮超有面子！ 舊振南創立於清光緒年間，一路走來，除了保留傳統好味道，也持續創新，研發出符合現代人口味的糕點，並以「低糖、低油、無防腐劑」為宗旨，帶來健康好滋味。更特別的是，還有「酥皮、油皮、餅皮」三種餅皮，用以搭配不同餡料，碰撞出最完美的滋味。 今天介紹的舊振南喜事好合禮盒，曾經獲得2019德國紅點設計獎，以大紅色為基調，蝴蝶結與囍字簡單裝飾，雙層禮盒典雅大方，再搭配紅底燙金的紙袋，質感與重量都是滿分，囍餅口味還能客製化，當作喜餅，絕對能讓大家都感受到滿滿的喜悅與幸福。 禮盒第一層是兩個八兩漢餅與一盒喜糖，下層以紅紙包裹的是十兩漢餅，雖然設計簡單，但紙盒很有質感，滿滿的紅色也洋溢著喜氣。 八兩漢餅－蓮蓉松子 餅皮酥軟香甜，蓮蓉餡香氣濃郁，甜美滑順，粒粒松子混入其中，入口能吃到松子的清香，也解去蓮蓉的甜，使整體甜而不膩，也增添口感。 八兩漢餅－香蘭蓮蓉 在傳統蓮蓉餡料中加入香蘭葉的特殊口味。變成綠色的蓮蓉餡帶著淡淡的香氣，相較於蓮蓉松子，甜度較低，適合配茶。 十兩漢餅－香菇魯肉 雖然是傳統的香菇魯肉口味，但因為使用的是台灣國產豬瘦肉，加入香菇與豆沙長時間熬煮，相較於傳統大餅更不油膩，口味也更甜，不會有甜鹹混合的感覺。 餅皮是酥軟類型，有濃厚的雞蛋香氣。內餡的豬肉絲分明，有嚼勁但不過硬，香菇淡淡的香氣在嘴裡漫開，整體甜度剛好，很適合不習慣傳統大餅的人嘗試。 糖盒－棗泥核桃糕 棗泥香氣很足，甜度也很高，核桃給的相當大方，每一口都能吃到滿滿的堅果，而且不黏牙！ 以上就是舊振南的囍餅開箱，漢餅很適合配清茶，度過一個甜蜜的下午❤ 推薦給喜事將近的你，或是喜歡傳統糕餅的你！ 也歡迎留下你的想法與愛心，每一個回饋與觀看，都是我的動力❤ #Jelly'sJottings #舊振南 #喜餅 #甜點 #開箱

六張犁食記｜捷克公寓，在台灣感受傳統捷克料理的滋味

六張犁美食｜捷克公寓，在台灣感受捷克傳統料理的滋味

三年前赴捷克當交換生，對當地的食物並無特別研究，第一次在學餐（menza）吃到捷克傳統料理時嚇了一跳，並不太符合胃口。然而在經過了一年的長期旅居，以及回台灣三年後，竟對捷克的食物感到一些懷念，前幾週恰好有朋友之邀，便一起拜訪了這間已略有耳聞許久的「捷克公寓」。 ***2021搬至新地點，一樣在六張犁捷運站附近*** 捷克公寓環境介紹 捷克公寓位於距離捷運六張犁站走路約5-10分鐘的地方，夾在一排老舊的民宅之中，小小的店大約只能容納20人左右，店裡使用昏暗的黃色燈光，很適合三五好友下班或假日聚會。 ☞捷克公寓外觀照 很喜歡店內的裝潢，牆面的花紋散發出濃厚的歐式風格，各個角落擺放了許多小裝飾品，連燈具也都十分講究，天花板上吊著華麗與簡約兩種不同但又不相衝突的吊燈，牆面則插著仿歐式的小夜燈；牆的另一面用投影幕播放著黑白電影，如果聊天聊累了，就看個電影放鬆一下。 櫃檯後頭是黑板牆，上面用粉筆繪出菜單上的捷克料理，最令人佩服的是他的手寫字體，工工整整地將每道餐點的中文及捷克文寫在上頭，如果覺得店內燈光太昏暗不想看菜單上細小的文字，不妨抬頭欣賞這面精緻的大菜單。 捷克公寓餐點介紹 這次與友人點了兩道經典捷克料理與兩杯調酒，分別是燉牛肉佐麵團子、炸乳酪火腿薯條與Benton、Silvestr。 ｜燉牛肉佐麵糰子 380元 這道燉牛肉佐麵糰子，老闆嚴選了牛後腿腱子肉，半筋半肉，口感滑嫩又有嚼勁，沾上特製的醬汁，非常好吃！ 麵團子和捷克當地常吃到的原味麵團子不太一樣，捷克公寓的麵團子有特別調味過，比原味麵團子好吃許多。 這道餐整體來說很棒，唯一可惜的大約就是份量不大，價位算是高了一點。 ｜炸乳酪火腿薯條 290元 炸乳酪是我每次在捷克參與當地交換生登山團時必點的美食，因為其他的傳統料理實在是太容易踩雷，但團體餐通常只有幾項選擇，這道是最安全也最符合我胃口的料理。 捷克公寓的炸乳酪火腿的外皮是淡淡的米黃色，吃起來味道像是油炸過的麵包皮，和我當年在捷克吃到的炸乳酪不太相似，乳酪中間加了火腿，味道變得比較有層次；炸薯條則是和之前在當地吃到的一模一樣！這種薯條切得比麥當勞的粗、顏色比肯德基的薯條金黃，沒有加太多的鹽巴所以口味偏淡，需佐醬吃才會比較有味道。 盤子的一旁擺有生小黃瓜與小番茄，雖然我從來不了解為何會選擇這樣的搭配，不過的確是非常道地的捷克擺盤。 當天餐點最大的遺珠就是韃靼牛肉（Tartar），因為我們只有兩人用餐，沒有特別預定，但是推薦大家一定要試試韃靼牛肉，這道餐點是我在捷克時最念念不忘的滋味！韃靼牛肉使用許多香料於生牛肉上，牛肉的腥味被各種香料覆蓋，蒜味與洋蔥味佔最大宗；生牛肉被攪成肉泥，可以直接品嚐，也可以塗抹在麵包上。第一次在捷克嚐到這道料理時，感受到驚為天人的美味，在捷克吃到的韃靼牛肉是純牛肉，而捷克公寓的韃靼牛肉上面多打上了一顆蛋，外型看起來更可愛，口感想必更加滑順。 P.S. 韃靼牛肉需要前一天預訂 捷克公寓內有一排捷克特別飲料，上頭賣的都是酒，對捷克人而言，酒精的確就是他們的日常飲料，這個名稱取得非常貼切。我們點了Beton與Silvestr，都是由Becherovka為基底的調酒。 有去過捷克溫泉小鎮Karlovy Vary的人一定對Becherovka這款草本藥酒不陌生，在溫泉街上放有一瓶巨大版的Becherovka酒瓶裝置藝術品，他的綠色瓶身與黃色標籤是屹立不搖的經典設計。這款藥酒的後勁強烈，喝下時會感受到濃厚的肉桂味，喝完後嘴裡會慢慢散發出一種苦甘的滋味。 ｜Beton 草本苦藥酒（Becherovka）＋通寧水（Tonic）240元 喝起來氣泡味重，加上通寧水本身甜甜的，把苦藥酒的味道稀釋不少，應該是一般人比較能接受的口味。 ｜Silvestr 草本苦藥酒（Becherovka）＋牛奶（milk）240元 一開始喝入口的味道十分清淡，但後面苦藥的味道會開始慢慢釋出，後勁比Beton強。 我和朋友都不太能夠適應Becherovka這種甘苦、藥味偏重、後勁頗強的酒，因此一致認為，捷克公寓的這兩款調酒都調得很好，幫Becherovka的味道加分了不少。 捷克公寓是大家認識與體驗捷克傳統料理的好去處，也是在捷克的交換生們，透過食物懷念捷克生活的回憶之地。 那天在捷克公寓內，有一群朋友坐在店內最大的桌子，一邊品嚐捷克料理，一邊談論起當年在捷克當交換生的故事：誰跟誰當年感情最好、誰與誰一起去了哪些歐洲國家、誰和誰最先回到台灣......這些曾經在不同的時空與我在相同地點做著相似的事情的人們，讓捷克公寓在我心中多了一點點神秘與懷舊的氛圍。 然而對我來說，捷克的傳統料理還是太容易膩了，這次到捷克公寓回味完，下次可以很久很久以後再來拜訪。 捷克公寓資訊 地址☞ 臺北市信義區嘉興街175之6 (2021更新） 營業時間☞ 星期二到星期六17:30 – 00:00， 星期日17:00 – 22:00， 星期一休息 電話☞ 0901-334-808 官網☞ https://www.czech.com.tw/ 備註☞ 空間不大，建議要事先預約 #捷克公寓 #台北美食 #六張犁美食 ✿Instagram: littlemeat_lab ✿Facebook: 小肉LittleMeat 更多文章>>> ☞ 字體分享｜快樂下載！免費超萌麥克鷄塊體，看著看著就餓了起來 ☞ 北緯60度的芬蘭設計｜不用出國！探索MOOMIN嚕嚕米成長的幸福國度 ☞ 不只是圖書館｜日式澡堂改造，浸泡於書浴，空氣乾燥、時間靜止 ☞ 插畫咖啡廳｜True From限定！深入台北巷弄，尋找人氣中分哥🍪 ☞ 藝文分享｜日常美學｜５個提升生活質感不可錯過的網站 ☞ 藝文分享｜最後倒數！今夏必訪的兩場精選攝影展 ☞ 插畫｜賴床也沒關係！簡單5步驟，打造完美早晨，一整天都神清氣爽 ☞ 《三年A班》｜只要有心，人人都能辦到的超能力

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