【開箱囉！】超有面子伴手禮｜布丁界愛馬仕｜紅磚布丁｜台南十大傳統美食

【開箱囉！】超有面子伴手禮｜布丁界愛馬仕｜紅磚布丁｜

之前就對來自台南的必買伴手禮－紅磚布丁就略有耳聞 礙於生活太忙碌一直沒時間去品嘗看看入選過 『台灣美食伴手禮特優獎暨台南府城十大傳統美食』的紅磚布丁 到底是怎麼樣的甜點呢？就讓我們來一探究竟吧～ 紅磚布丁從外包裝就顛覆你對布丁的傳統印象 不同於以往對布丁圓潤的印象 紅磚布丁使用霸氣四方黑盒搭配超貴氣金箔燙印ｌｏｇｏ 你能想到如此高貴的包裝裡竟是裝著綿柔絲滑的布丁嗎！？ 真不愧是有布丁界愛馬仕之稱的紅磚布丁 拿去送客戶當伴手禮真的超有面子的耶 在辦公室出場，絕對馬上就吸引大家的目光 『紅磚對食材的真材實料總是極盡堅持 以進口生乳為基底，融合每日現產CAS新鮮雞蛋 並採用在地鮮果及寡糖新配方 手工慢活烘焙出實在、濃厚的府城人情味。』 傳統焦糖烤布丁－溫暖焦香、極緻綿密蜂蜜黑糖烤布丁－人沉醉而綿密的濃醇口感哈密瓜果風布丁－清爽爽的橙色香甜泰式奶茶果風布丁－濃郁茶香與煉乳的完美調和芝麻元氣輕布丁－台南大內鄉頂級黑芝麻 紅磚布丁的尊爵禮盒一盒有10入布丁 口味是可以任選的喔！！！ 這簡直是有選擇障礙的人的福音啊 全部的口味都給他選下去就對了 終於不用在櫃檯前糾結老半天了呀 小孩子才做選擇 我 全 部 都 要 外紙箱恰到好處的大小，以及使用內層隔板分做兩層 使得布丁能安穩的保存在紙箱內 大大的減低了撞傷的風險 禮盒內還貼心附上小湯匙 不怕辦公室團購開箱結果沒湯匙享用超尷尬ＸＤ 小曦媽這次收到的尊爵禮盒裡共有三種不同的口味 有經典款－傳統焦糖烤布丁、養生款－芝麻輕布丁 以及紅磚布丁最新隆重推出的 網美款－泰式奶茶果風布丁 大家也知道泰奶風潮有多麼的大 濃郁茶香搭配煉乳的甜蜜滋味 還有超美橘紅色外觀，完全就是網美必備款呀～ 布丁界的愛馬仕果然是名不虛傳，連封膜都不馬虎的耶 低調奢華的消光黑封膜，一樣使用燙金ｌｏｇｏ 看似簡單卻又如此的不凡 『烤布丁扎實、果風滑嫩、輕布丁寡糖無負擔』 紅磚布丁的輕布丁系列當初是為了年邁的阿嬤特製出來的配方 使用對腸內益菌有助的異麥芽寡醣來減低甜度 『除追求極致的美味更兼顧現代人養生的新概念』 芝麻輕布丁本體是使用海藻膠（寒天）所製成 滑溜清爽的口感在炎炎夏日食用超幸福 裏頭添加的台南大內鄉頂級黑芝麻，使輕布丁更添上一層風味 並且使用寡糖取代砂糖，顧慮健康之虞卻又不減風味呦 大家看看著光滑透亮的芝麻輕布丁 它的表面真的是嫩到發光耶 還有倒扣之後，哇～滿滿黑芝麻超誘人 清爽的口感、淡雅的風味 讓人不知不覺中就吃完了呢 一顆芝麻輕布丁的熱量，不到１００大卡 讓你在炎炎夏日享受一份清涼的甜點 也不會對身體有太大的負擔 （（小曦媽可以安心享受了啊～ 小曦媽最期待的就是傳統焦糖烤布丁～～～ 我國中時曾在家政課學過烤布丁的作法 那時的我才知道原來 使用純粹簡單的材料，慢火細細烘培之後 竟然就能造就如此迷人之物 不同於果膠、洋菜、膠明膠等製成的布丁 這種傳統焦糖烤布丁，是雞蛋在慢火加熱中緩慢凝固之後而成形的 並且添加鮮奶及鮮奶油造就了綿密而絲滑口感 看看那一點孔洞也沒有的橫切面如此細緻 就跟紅磚布丁的ｌｏｇｏ一樣，看似簡單卻又如此的不凡 嚴選三方糖製成的焦糖液有著迷人的香氣 與彈滑而綿密的烤布丁本體，是如此的相配 從第一口吃到最後一口都包覆著濃郁而不死甜的焦糖液 讓你每一口都像吃下了幸福 而且有別於一般對布丁就是給小孩子吃的點心的印象 紅磚烤布丁的甜度並不像一般市售布丁那麼的甜 是大人也會愛上的口味喔 給家中孩童食用也不怕攝取太多的糖分 江江江江～～～ 萬眾矚目的泰式奶茶布丁終於登場啦 蓋子上還印著泰式風情的的大象圖案 讓人一目了然的知道這就是泰奶風味的布丁啦 哇～～～嬌豔澄色真是美呆了 看看這垂涎欲滴的特調泰式奶茶醬 裝填的超滿的完全不怕你吃呀 倒是開封的時候要小心一點 不要因為太開心而失手噴到衣服喔 原本想裝在盤子溪花的享用我的泰奶布丁 結果倒扣失敗了，破壞了我美美的布丁 如果你的手手跟小曦媽一樣不太巧，還是裝在盒子裡吃就好啦 最新推出的泰式奶茶果風布丁 使用濃郁茶香與煉乳的完美調和 本體跟一樣芝麻輕布丁一樣是使用海藻膠（寒天）所製成 因此擁有濃郁口味卻又不失清爽口感 在炎炎夏日食用起來也不會覺得太厚重 沒辦法出門買泰式奶茶也沒關係 現在在家就可以來一顆泰奶布丁解解饞啦～～～ （（將布丁堆疊起來還真有築起紅牆的感覺耶 紅磚布丁有提供宅配的服務，讓大家不用出門就可以在家享用 尤其現在疫情蔓延，大家沒事就窩在家吃甜點追追劇拯救天下 度過一個又一個風和日麗的下午，我相信這波疫情很快就會過去的 而且在家還可以自行將布丁添上喜歡的佐料 如此一來在家也能享用美美的下午茶啦 阿嬤最愛款－芝麻輕布丁佐紅豆粉粿↓↓↓↓↓ 小曦媽自製款－泰式奶茶果風布丁佐鮮奶茶↓↓↓↓↓ ------------------------------------------------------------------- 此文為 紅磚布丁 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得，非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 相關連結： 紅磚布丁 ＦＢ粉絲專頁 紅磚布丁 官方網站 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁 才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- ＃紅磚布丁好吃嗎 ＃台南伴手禮 ＃台南安平甜點推薦 ＃台南布丁 ＃宅配布丁 ＃焦糖烤布丁哪裡買 ＃泰式奶茶布丁 ＃芝麻布丁推薦 ＃夏日減糖點心 ＃夏日限定甜點禮盒 ＃辦公室團購甜品

超便宜一顆只要5元 | 王記手工麻糬 | 傳統古早味 | 銅板小吃 | 高雄美食 | 鳳山區

《王記手工麻糬》 - ◇店家資訊◇ 地址：高雄市鳳山區三民路1號營業時間：11:00-17:30電話：0931162541- 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com -位在鳳山 #龍山寺對面的手工麻糬😍 遵循傳統古法製作現點現包 重點是一顆只要5元超便宜 CP值很高又美味的銅板小點心 還有賣這種玫瑰造型的捲餅乾 阿伯非常熱情好客很可愛 #臉書打卡按讚再多送兩顆！ -▽ 大盒 (16粒) 80$▽ 小盒 (10粒) 50$ 內餡有五種口味可以選： 芋頭、綠豆、紅豆、花生、芝麻 麻糬軟綿好咀嚼不會太黏牙而且甜度蠻低的很唰嘴🤤🤤 如果喜歡甜一點也可以和阿伯說要加糖~下午來生意很好大家都是買大盒回去當下午茶 ———————————————— 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

桃園｜料理心擔仔麵 桃園傳統古早味小吃店

「2021🍲0402」料理心擔仔麵 桃園傳統古早味小吃店台南擔仔粄條$60板條有彈性不會軟軟爛爛的台南擔仔米粉$60米粉也是好吃的米粉湯頭很古早味很好喝而且60元有肉有蛋有蝦子CP值覺得很高兩盤小菜小菜可以選擇自己要的也可以跟他講不要加蔥（哪裡不行）是日常可以常光顧的美食話說我今天發現一個小確幸就是我的庫存可以撐到6/14但是希望不要再延長了再延長就真的不行了ＱＱ地址：330桃園市桃園區三民路三段508號電話：03 377 6909營業時間：11:00～14:00 17:00～20:30 週一休#桃園美食#桃園午餐#桃園晚餐#桃園小吃店#料理心擔仔麵

[桃園中壢]瞎仔巷(在地五十年老店)-客家傳統麵食館-麵類均一價$40-湯頭鮮甜、肝連肉推薦👍

[桃園中壢]瞎仔巷(在地五十年老店)-客家傳統麵食館-湯頭好、肝連肉推薦👍

今天要介紹一家位於中壢火車站附近，在地五十年的客家傳統麵店[瞎仔巷]，店內販售品項不多，主要以麵食與小菜為主，麵類均一價都$40，還可以選兩種麵混搭，湯頭跟現切小菜都相當推薦!😋 瞎仔巷離中壢火車站走路大概八分鐘，老巷小館也在附近，兩家都是客家麵食館，兩家店生意都很好，各有所好。 店內環境:內用座位不是很多，空間不是很大，有點擠，巔峰時段，建議外帶。 附上店家菜單:品項很簡單，麵類均一價$40，最特別的是有米苔目，一般我吃到的米苔目都是甜的，比較少吃到鹹的，還有鴨肉，都是現切的。 今天點了一碗麵跟一份小菜。 1.湯粄條+米苔目$40: 湯頭的部分，有代表客家味的油蔥酥，湯頭很鮮甜，很值得一喝😋，我個人非常喜歡，米苔目QQ的，但是我覺得米苔目跟板條比較適合吃乾的，會比較有味道。 2.肝連肉(小)$50:😍 肝連肉我個人覺得非常推薦，很好吃👍，沒有豬肉的腥味，處理得很好，我覺得還有肉的甜味，也不會很硬很柴，真的好吃。 ✔整體來說: 我很喜歡這家的湯頭跟小菜，今天吃的我都很滿意，食材新鮮，處理的也很好，只是下次想吃看看乾麵跟鴨肉，鴨肉感覺要兩人分食比較OK，推薦給大家!😁 💬店家資訊:瞎仔巷50年麵店 📬地址：桃園市中壢區中榮路23號 ⏰營業時間：上午7:00~下午7:00，周四公休 ☎電話：03-4278378

2022鳳山早餐推薦TOP10：高記早點、無名蛋餅飯，跟著鳳山在地人吃飽吃滿各種傳統及創意美食!

持續更新！2022鳳山早餐推薦TOP10：（2-3家最有名的餐廳），跟著鳳山在地人吃飽吃滿！


一日之計在於晨，讓美好的一天從美味又豐盛的早餐開始，高雄的美食一級戰區鳳山，不僅是歷史上著名的古城、有豐富的歷史古蹟外更是美食聚集地，這裡特別精心挑選了10間在地人必吃的鳳山早餐推薦，不管是經典傳統、創意十足還是人氣超高的渡假風網美店，絕對都是價格實惠高CP值，讓你吃完元氣滿滿超滿足，千萬不能錯過趕快將這些記在口袋名單裡! 鳳山早餐推薦 1：高記早點 ▲ 圖片截自IG : tony.cheng721授權同意 👉 必吃美食 蛋餅+油條+蔥蛋(必加洋蔥醬油) $38 / 清豆漿 $20 人氣第一的在地50年老字號高記早點，來鳳山絕對不能錯過它，門口總是大排長龍為的就是這飄香的美味，必點最經典的組合(蛋餅+油條+蔥蛋)，帶有Q度嚼勁的薄皮蛋餅，包覆著香味四溢的蔥蛋和酥脆的油條，一口咬下豐富的配料讓人超滿足，淋上特製的洋蔥醬油，辛辣爽脆的生洋蔥讓口感變得更有層次，過癮的滋味讓人完全停不下來，簡直是太好吃了! ▲ 圖片截自IG : tunishlady授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 2：手攪餅用。創意麵糊蛋餅&吐司 ▲ 圖片截自 手攪餅用 FB官網 👉 必吃美食 螞蟻上樹蛋餅 $60 傳統麵糊蛋餅結合創意迸出新滋味，有30多種的口味可以做選擇，每個禮拜都有不同限定的菜單讓人超期待，蛋餅控的你一定要來試試這令人驚豔的味覺享受，厚實的蛋餅皮外表煎的微脆，搭配滿滿的螞蟻上樹餡料，那夠味的微辣肉燥和Q彈的粉絲蔥香，真的是越吃越涮嘴，滿滿份量實在是太超值了~ (蛋)雙蛋鮮蚵蛋餅 $70 限定版的鮮蚵蛋餅那飽滿鮮甜的蚵仔實在是太超過了啦! 最新菜單口味請詳手攪餅用 FB官網 ▲ 圖片截自 手攪餅用 FB官網 豪華夏威夷蛋餅 $80 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 3：初好農鐵板吐司 👉 必吃美食 芋見肉鬆 $60 /芋見厚蛋 $60/芋見奶酪 $65 呼叫芋頭控必吃美食! IG爆紅的初好農鐵板吐司食材都是精心挑選最好的品質，而餐點不僅多元更是平價，其中超夯的芋泥吐司，芋頭是由大甲產地直送新鮮製作而成，而軟綿可口的鮮奶吐司夾入滿料的芋泥，搭配厚實的嫩蛋、香滑的奶酪或是鹹甜的肉鬆，整體份量真的超多不甜膩，烤過的吐司口感更加扎實，芋泥還有顆粒香氣十足，好有幸福感呀~ ▲ 圖片截自IG : kcz_food 授權同意 ▲ 圖片截自IG : alex_a.ni 授權同意 ▲ 圖片截自IG : hsin_yu_eat_eat_eat授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 4：918無名蛋餅飯 ▲ 圖片截自IG : amos0716授權同意 👉 必吃美食 綜合蛋餅飯（小份$40）/（大份$45） 深受當地人歡迎的手作古早味蛋餅，口味多樣可以選擇，激推佛心銅板價的超狂蛋餅飯，在鐵盤上拌炒香噴噴的餡料和鹹香米飯加入軟嫩焦香的麵糊蛋餅裡，口感超豐富，那獨特的風味，讓人超有飽足感!推薦淋上些辣椒醬提味，整個開胃到不行呀 ▲ 圖片截自IG : din.foodie 授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 5：Lane28早餐坊 厚厚一片的巧克力厚片外酥內軟，太好食了! ▲ 圖片截自IG : kcz_food 授權同意 👉 必吃美食 起司披薩蛋餅 $45 / 香草嫩雞拼盤 $130 / 巧克力厚片 $40 料好實在美味彭湃的28Lane，餐點豐富多元大份量，有多種醬料可作選擇，來這裡不容錯過它的拼盤系列，香草嫩雞拼盤那超嫩的雞肉，咬下去肉質juicy多汁，附餐的小麵包營養滿點配上濃郁香甜的濃湯，一口喝湯一口沾湯好暖心呀! 時蔬水果沙拉營養滿點更健康，而必點的起司披薩蛋餅，微軟焦香的蛋餅皮配上飽滿的肉醬玉米餡，加上超療癒的牽絲的起司，超級無敵推呀~ ▲ 圖片截自IG : xx___hoja授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 6：阿嬤的桂 ▲ 圖片截自IG : 555ashin555 授權同意 👉 必吃美食 阿嬤桂綜合拼盤 $155 懷舊木屋風格的傳統台式蘿蔔糕，是以阿嬤祕方做的古早炊糕，堅持不添加任何防腐劑及人工調味，用心製作每樣有特色又健康的美食，假日限定的店內招牌阿嬤桂綜合拼盤，有手工製作口感綿密的蘿蔔糕、香氣迷人的芋頭巧、草仔粿和濃郁的芋頭糕，加上其他豐盛的配料，沾上醬油和自製辣油，簡直是太完美了! ▲ 圖片截自IG : chen829 授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 7：蘇家古早麵 ▲ 圖片截自IG : bghon1111 授權同意 👉 必吃美食 乾麵 $40(小) / 餛飩湯 $20(小) 隱身鳳山第一市場的60年傳統美味，你沒看錯它就是鳳山人最愛的古早味早餐，在地人的美好滋味，最特別的是它是用燒灶的麵攤，用柴火燒滾的水來用心製作每一碗料理，有嚼勁的扁細麵條吸附醬汁和油蔥，淋上點提味的醋，那油亮的蒜香滋味著實讓人超級開胃，越吃越香，而鮮甜的餛飩湯不僅料多價錢更只要20元，實在太划算了啦! ▲ 圖片截自IG : milktealife_授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 8：鳳山車站無名燒餅 ▲ 圖片截自IG : tsuyowang_2121授權同意 👉 必吃美食 長燒餅 $18 / 甜燒餅 $18 / 油條 $12 / 豬肉餡餅 $22 不提早來排隊就吃不到的隱藏版燒餅美食，早上5點多就有絡繹不絕的人潮，為的就是這看起來平凡無奇、吃下卻驚為天人的好口味呀~招牌吃法長燒餅夾蔥蛋和油條，層次感十足帶有麵香的薄餅皮，配上酥脆卡茲的油條，不到一會兒的時間就吃光光了超級優秀!另外鮮嫩多汁的餡餅，鹹香得宜的肉餡和千層酥外皮及香蔥，整個美味加倍! ▲ 圖片截自IG : tsuyowang_2121授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 9：早·迷鹿 Morning Deer ▲ 圖片截自IG : iu0302授權同意 👉 必吃美食 羅勒煎烤嫩雞 $260 文青有設計感的Morning Deer早迷鹿，店內點綴著綠色植栽和美麗的乾燥花，環境有質感又舒適，整個就超愜意的，人氣羅勒煎烤嫩雞，鐵鍋的烘蛋香滑配上鮮美多汁的青醬雞腿超級搭，酥脆的薯條和香濃蒜香麵包以及酸香的沙拉，絕對是高水準的餐點呀! ▲ 圖片截自IG : nini_daily_life 授權同意 《店家資訊》 鳳山早餐推薦 10：李家肉圓 ▲ 圖片截自IG : aibulei 授權同意 👉 必吃美食 肉圓 $5 絕對不能不提到這間超強鳳山在地40年老店-李家肉圓，一顆5元的肉圓用料不馬虎，外皮Q滑嫩彈晶瑩剔透、內餡肉料甜美鹹香，加上辣油更對味，最後加上免費大骨清湯和芹菜，特殊的吃法讓人一吃就愛上~ ▲ 圖片截自IG : iu0302授權同意 ▲ 圖片截自IG : alex_a.ni 授權同意 《店家資訊》 地址：高雄市鳳山區瑞興路64號 電話：07- 7464673 營業時間：05:00 ~17:30 (禮拜四公休) #鳳山早餐推薦 #美食推薦#發胖美食#foodie#Meg美食#美食日記 #美食#鳳山美食#高記早點 #手攪餅用創意麵糊蛋餅吐司 #高雄美食 #無名蛋餅飯 #蘇家古早麵 #鳳山車站無名燒餅 #初好農鐵板吐司 #阿嬤的桂#Lane28早餐坊#早迷鹿MorningDeer#李家肉圓 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 更多文章看這裡 23家好吃又好拍的「台南冰店推薦」，傳統冰品、日式刨冰、冰淇淋、雪花冰都有，夏天就來品嚐吧！ 【萬波】2021店員推薦必點飲品TOP12，給你市場豆花和超人氣限定芋感飲品! 2021最新15款情人節巧克力推薦：MIT台灣巧克力品牌送禮首選！ 2021精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料! 2020高雄鹽埕第一公有市場，隱藏美食推薦TOP7! 「全聯香芋布丁蛋糕」引爆搶購熱潮的神級甜點，芋頭控絕對不容錯過! 🍝《高雄美食》清甜鮮美的祖傳湯泡飯vs.豐盛系老宅鍋燒麵 ❀《屏東食旅》絕美藝術系麵包店 X 質感磅蛋糕咖啡廳 X 露營野餐風 💖《高雄美食》美到冒泡讓少女們想尖叫的夢幻早午餐好吃滿點更好看! 🍽《台南美食》媲美鼎泰豐的平民美食!令人垂涎三尺的爆漿鮮甜小籠湯包 📌《高雄美食》海南雞飯控看過來! 盤點五間你不可錯過的美味，保證口水直流!

金門｜金城鎮｜豆包仔粿｜金門傳統糕點

豆包仔粿｜金門｜金城鎮

📣 吐司重啟白嫩細滑的基因?!來金門快嚐嚐古早味記憶 📣 IG抽獎傳送門 #mytoast_yummy抽獎中，抽圓頭肉乾即食牛肉麵。 📍豆包仔粿(💰15) 豆包仔粿是在福建一帶跟星馬福建華人區域的庶民糕粿， 由於金門獨特的地理位置、政務戒嚴多年等文化背景， 這項獨具特色的古早味便保留到現在， 只不過耗時耗力做的人越來越少， 而逐漸失傳。 我不知道馬來西亞的朋友是否有聽過這項糕點， 或許名稱不一樣， 但做法可能類似。 一般遊客不會知道， 也很難買到， 或許金門長大的小孩可能小時候吃過， 是一個令人懷念的點心， 就在今年透過吐司媽的協助， 買到兩個口味。 傳統的豆包仔粿，係由土豆(花生)、綠豆、紅豆等擇一製成內餡， 包覆在粿內而命名之。 常見的口味是花生跟紅豆， 另外也聽聞有綠豆或芋泥口味， 粿皮味道像甜年糕，口感則雷同紅龜粿般的Q軟黏滑， 作法上網可以搜尋到，簡而言之是包餡糯米糕。 豆包仔粿外觀白!嫩!細!滑!軟!宛如少女肌膚! 尺寸肉眼目測大約直徑約八公分的圓扁造型， 並用塑膠紙包裝防沾黏。 豆包仔粿的特色在於白色粿體上必定會點上紅印， 來區分口味。 小巧可愛，價格親民， #下午茶吃一個剛剛好。 #吃三個你可能會撐死。 吐司媽購買的是花生與紅豆兩個口味， 來金門不吃花生說不過去， 金門許多糕點、貢糖都跟花生有關， 花生口味香氣足，碎顆粒感也能滿足味蕾， 但花生我本就不特別喜愛， 我比較偏愛香甜的紅豆口味， 最佳賞味期是常溫放置2天內建議食用完畢 過了賞味期，口感則可能會慢慢變硬，且可能發霉。 目前在周六周日一早都在金城鎮後浦總兵署旁邊， 在金門攝影社前方由一位阿姨擺攤，通常中午前就會賣完。 (據說山外早市平日好像也有販售，但吐司無法證實) IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍豆包仔粿 👣 金門攝影社舊址—金門縣金城鎮莒光路26巷2號 🕛 周六周日08:00–12:00 (開始時間不確定，且可能提早售罄) ❌ 其他時間公休 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金門美食推薦 #金城鎮美食 #豆包粿 #豆包仔粿 #金門傳統糕點 #金門庶民美食 #文末抽獎

［台中后里區］保留傳統的唐山茶館

遠遠就被唐山茶館的裝潢吸引住 復古的裝潢、擺設，寬敞的空間 如此悠閒的氣氛，慢慢地用餐 進入餐點的部分 蠔油里肌飯$80 湯比我想像的多很多😂快變泡飯了 但是很喜歡蠔油的香氣 花枝丸$40 👍🏻豆乾$35 傳統豆乾口味 洋蔥圈$40 甜不辣$40 (這個不好吃不要點) 水餃$50 皮偏厚又Q，有手工的嚼勁 米血$40 👍🏻蘿蔔糕$40 真材實料 外面酥酥的 👍🏻珍珠奶茶$35 是不是茶館的珍奶都很好喝 當然還是輸春水堂 😎但是足夠打趴外面飲料店了 👍🏻冰水果茶$50 看到菜單的時候只覺得 就水果茶啊 結果超好喝 眼睛亮起來的那種✨ 店家資訊 地址:台中市后里區福音路130號 營業時間 11:30-22:00 看更多雙北/新竹/台中美食🔎IG:芝麻開動

【花蓮美食】萬寶家食堂 隱身於花崗山的家常風味 傳統記憶的傳承 萬寶臘味工坊

萬寶家食堂 位於花崗山的一個小巷弄中，這間老房早在日劇時期是日軍軍事指揮部，而現在經過整修後，是由花蓮臘肉的老字號品牌<萬寶臘味工坊>經營，以自家的產品入菜，傳承一個傳統簡單的家常風味。 室內的格局看的出來傳統老宅的樣貌，裝潢走一個古早味小食堂的感覺，座位約可以容納20左右。 關於 < 萬寶臘味工坊 > 萬寶從小跟父兄在花蓮綜合市場幫忙豬肉生意與製作肉類商品，耳濡目染下，認真學習，吃盡苦頭，只為了將這樣的傳統手藝傳承下去，將最傳統的古早味與後山純樸的人情味，透過美食讓大家吃得幸福，擁有滿載記憶與回憶，讓年輕世代也能重新認識這個傳統美味，現今交棒第三代以父之名將這後山的美味永續地傳承下去，讓老店的品牌傳香千里，家喻戶曉，人人吃得健康又安心，這是我們的信念與持續努力的目標，將永遠代代相傳下去。 餐點可自選套餐或單點，飯量增大不另外收費，現場也有販售 萬寶臘味工坊 的產品。 ️萬寶蒜味梅花臘肉飯 $ 150 梅花肉口感Q彈紮實，味道是類似紅燒的感覺，表層附著一些糖蜜感，鹹甜風味層層推疊，讓人越吃越上癮。 花崗山運動公園旁的小巷子進去左手邊就是 萬寶家食堂。 Facebook：萬寶家食堂 地址：花蓮市花崗街42巷2號 營業時間：11:30 – 20:00 聯絡電話：03 833 0161 公休日：依照粉專公告

台北老城散策系列 *迪化街大華行在地經營160多年老店｜阿嬤的百寶廚房｜─竹木造咖

大部分大家到了迪化街 想到的都是拜月老 拜城隍爺 還有前段那頭吃小吃為主 其實中後段的迪化街上 每間店都很精彩呢～ 這次也很幸運的來到竹木造咖來拍攝 因為活動也認識到了第八代經營者 也是一位可愛的女孩～也願意回到老店延續這有歷史 有感情 也富有他的文化底蘊的一個產業～讓我好好來介紹他們家囉～ 以下是他們家大概的介紹與簡介 大家也稍微了解～因為他們家東西太多了～ 我看一看 應該有上千種產品跑不掉～我主要介紹店內比較夯的產品囉～ 阿嬤的百寶廚房 ─ 竹木造咖 創立於清朝咸豐年間160年歷史的老店。 為台灣傳統生活用品再創新，有市場阿嬤茄芷袋、多樣竹木製品、碗盤、砧板、蒸籠、童玩⋯等復古的生活用品。歡迎來尋寶！ 50年前的台北迪化街，還只是石子路。每年最重要的大事，是農曆5月13日城隍爺誕辰大拜拜。擺在路中央的供桌，一桌接著一桌綿延了整條街。親朋好友，生意往來的廠商客戶，從全台各地趕來同慶。家家戶戶辦起了流水席，一桌子的雞鴨魚肉、紹興酒、啤酒、黑松沙士，可比大過年還要隆重盛大。 這是迪化街出生的第七代王泰欽最深刻的童年回憶。席間大人小孩痛快吃喝，廚房裡，阿嬤與媽媽忙進忙出，鍋灶炊煙蒸騰…。後來街上鋪了柏油，三輪車變成汽車，「可惜這個熱鬧盛況，已經十多年不復見了…」 ｜古早味生活道具 從曾祖父開始，王家在迪化街上開了一間南北雜貨行，專賣五榖雜糧等民生食品。百年來歷經幾次更名，商品型態也經過調整，大華行傳到王泰欽的手上，店裡專營蒸籠、炊飯桶、掃帚…等以竹子、木頭製作的生活雜貨用品。長年從事電腦業的王泰欽，因為父親中風回家接手生意，眼前的蒸籠與炊飯桶，不時喚起他對大拜拜流水席的回憶。 蒸籠、餅模、炊飯桶、豆腐模具，一桌子的好料就靠這些道具；角落裡成綑的粽葉草繩，飄著一股清香；古早時代人手一把的蒲扇、竹扇，為夏日晚間搧起陣陣涼意。還有買菜用的尼龍茄芷袋，色彩款式尺寸應有盡有，挽在手裡，上街採買去了！像回到鄉下阿嬤家，像走入時光隧道，看似傳統的雜貨店，客人卻很另類。 擠在店門口熱烈挑選茄芷袋的，不是阿嬤，而是年輕女孩，以及許多日本遊客。知名作家青木由香也是愛用者，還常帶著日本友人前來選購。挽著茄芷袋上學逛街野餐，一身復古裝扮，很潮！拜拜用的謝籃、粉蒸排骨的迷你蒸籠，到了插花老師手裡，變成了別緻的花器道具。擺上桌，格外吸睛。時下正流行的懷舊風婚紗照，店門口就是現成景點，拍照道具無需他求，店裡一次購足。圓山飯店、福利麵包，他們用大華行的蒸籠裝粽子做為端午節禮盒，新莊農會有機米也以茄芷袋做為禮袋包裝。 阿嬤的灶腳有了時尚視角 大華行的店門口高掛著兩個霞海城隍廟的大紅燈籠，原來，豪爽海派的王老闆還有另一個特別的身份 - 城隍廟的副爐主。從小生長在迪化街，這裡是他童年的遊樂場，也是志業的根基，商圈市井的熱絡買賣、城隍廟的鼎盛香火，交織在這位大稻埕子弟的人生軌跡裡。他與溫婉美麗的老闆娘，總是一臉笑瞇瞇對著每個前來尋寶蒐奇、回味當年的客人，親切講起老道具的故事。 有別於其他老字號商家，大華行的空間特別寬敞，貨品井然有序排在架上。原來店裡改裝了兩三次，希望能成為一個友善購物的無障礙空間。只是，不少熟客紛紛表示，似乎少了些挖寶的趣味。2016年，在臺北市商業處「臺北市大同特色商圈傳統店家品質提升」計畫（「台北，大同大不同」）輔導之下，大華行以「阿嬤廚房任意變」的嶄新定位全新出發。新名稱「竹木造咖」趣味翻轉台語廚房，並結合產品特色，呼應maker (自造者)風潮，透過現代眼光翻轉傳統生活道具，同時打造情境空間，擺脫傳統雜貨舖印象，提供兼具舒適與挖寶樂趣的品牌空間。 迪化街上，阿嬤的灶腳，歡迎來尋寶！怎麼用都隨意，給重溫舊夢的老物迷懷舊咖，也給天馬行空的創意Maker造咖。 因為店內種類真的太多種 無法完整介紹完 歡迎大家有空到他們店裡走走看看喔～ 我也是第一次訪問到已經經營到第八代的店家～真的非常不容易 如何找到 『迪化街大華行- 竹木造咖 』 店內地址：台北市大同區迪化街一段161號 營業時間：週一至週日 10：00～19：00 電話：02-2553-0482 google店家搜尋： 大華行 - 竹木造咖 Grandma's Kitchen-大稻埕 迪化街 禮品 伴手禮 文創 草編籃 竹編籃 竹製品 木碗 木砧板 藤編 傳統 復古 餐具 蒸籠 阿嬤包 台灣LV 大華行 - 竹木造咖 FB粉專：https://www.facebook.com/dhs.161 大華行 - 竹木造咖 IG粉專：https://www.instagram.com/da.hua_/ 官網訂購連結：https://twanga.mohist.com.tw/LIKEGO/index.php?GetStore=XCS

金門｜金沙鎮｜卡車餅/牛軛餅｜金門傳統糕點

卡車餅/牛軛餅｜金門｜金沙鎮

📣 IG抽獎傳送門#mytoast_yummy抽獎中，抽圓頭肉乾即食牛肉麵 📣 阿公阿嬤的古早味點心—金門人的貝果 形狀像愛心形狀，所以有人說是 #愛心餅 像笑口常開😊，所以也有人稱作 #微笑餅 也像放在牛肩上的牛軛，所以有人也叫 #卡車餅(閩南語發音) 但正式名稱它叫牛軛(ㄜˋ)餅。 早期金門物資缺乏， 務農的人時常帶在身上果腹用， 戰地的金門囝吃到這個就有如吃到肯德基一樣的展顏， 單純使用麵粉與蔗糖長時間發酵製成點心， 成分簡單，是樸實的古早滋味， 口感紮實，吃起來有麵香， 微甜有嚼勁，越嚼越香，有飽足止飢效果， 歷史有一甲子以上且特色十足的金門傳統點心， 來金門不要因為不起眼而忽略它， 題外話，它可以常溫放10天(無添加防腐劑)。 💰CP值 一串十個60元，不貴! 剛好過年在離開金門前一天終於買到了! 小時候肚子餓，是家裡必備的糕點， 滿天星、波卡、樂事、乖乖都沒有比他出現的多， 因為家裡初一十五或節日經常拜拜的關係， 這是家裡最常出現的傳統糕點。 我在異鄉的時候，啃著它， 就會想起吐司媽的微笑臉， 吐司媽 母親節快樂! 祝福閱讀中的好朋友們 👩‍👧‍👦 👩‍👧‍👦母親節快樂👩‍👧‍👦 👩‍👧‍👦 怡馨糕餅家除了販售牛軛餅 還有販售許多金門傳統糕點 詳細介紹 IG/FB/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍牛軛餅—怡馨糕餅家 👣 金門縣金沙鎮三民路22巷4號 🕛 07:00–17:30 ☎️ 08 235 2323 📌目前金門全島的糕餅舖店家販售的不常見， 且並非常態性商品，購買時記得打個電話問問看。 📌店家還有很多金門傳統古早味點心可選擇。 #金門美食 #軋車餅 #牛軛餅 #卡車餅 #金門傳統糕點 #金門傳統點心 #金門點心 #金門美食 #金沙鎮美食 

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