沖繩琉服體驗🇯🇵❤️

琉球裝（琉裝）初體驗！穿過好多次和服，從浴衣、一般和服到禮服都穿過，這次第一次嘗試沖繩才有的琉裝👘❤️ 是以前琉球王國的傳統服飾～感覺跟傳統和服很不一樣🥰 - ⭐️傳統和服寬寬腰帶綁在胸下，為了讓身體型直挺，裡面會塞毛巾，所以穿了看起來很修身，不過真的沒有很舒服就是了😂 ⭐️琉裝很明顯就是外型寬鬆一些，畢竟南島（沖繩）天氣比較熱～不過裡面也是有好幾條綁帶的，外面搭上寬寬鬆鬆的外套，袖子非常寬大（感覺很有氣勢😂）最明顯的差異就是琉裝的蝴蝶結綁在前面！滿可愛的😆 而且琉裝顏色鮮豔、女生髮式俐落清爽、大扶桑花非常南島風情🌺 不過下身一樣窄窄的必須小碎步😂😂 - 我們是在 #那霸 #平和通 的 #琉裝スタジオちゅら美人 租的❤️ 基本上Google map打開搜尋🔍琉裝美人 就能找到😆 這裡可以租傳統和服或琉裝，男女都有，有室內攝影方案跟散步三小時方案～都來到沖繩了當然要租琉裝啊！！！然後當然租個三小時要出去走😁室內攝影有什麼意思呢😂 三小時散步價位 ¥4000多/人，包含著裝、髮型，還有個小小禮物 - 📷 拍攝技巧小分享❤️ ⭐️和服、琉裝都是，顏色要挑鮮豔鮮豔鮮豔！拍照會很好看 ⭐️女生的大頭花選跟衣服色調相同的，整體比較和諧，小花部分可以選低調一點，白色或淡粉色 ⭐️租了琉裝後可以到波上宮拍照！開車大概15分鐘內，波上宮、旁邊的沙灘都可以取景 ⭐️首里城應該也滿好拍的～只是去年燒了，不知現況如何..😢所以我們沒有去 ⭐️喔然後我們的情侶照都是自己架腳架拍攝的，使用相機是Fuji XT20

「 DIY 傳統 」客家婆婆手作菜包，打開蒸籠飄著柚子葉香氣的客家菜包令人食慾大開

至曹曹嫁到新竹後看著婆婆動手做好多美食，雖然我這個媳婦總是扮演著享受美食者，但還是想幫這個傳統美食做的紀錄，一般來說市面上販售的以艾草粿居多，而婆婆則是用複雜又傳統的鼠麴草來製作。 這邊就來說明簡易的教學關於綠色 Q 彈好吃的鼠麴粿。 粿皮材料：鼠麴草（ 洗淨加砂糖煮爛再挑出梗後切碎 ）、在來米跟糯米各一斤、砂糖 首先要先將糯米及在來米泡水約兩個小時，磨成粉狀裝入袋子壓完全乾後取出，大部分都撥碎越細緻越好，拿一小塊去滾水煮透再加入一起揉拌會更有彈性，再加入已經提前備料的鼠麴草，拌入砂糖少許油拌均勻揉成團狀當成粿皮。 鹹的包餡料：高麗菜或菜圃絲、香菇、豬肉碎末，蒜苗、白胡椒、五香粉，些許調味料依序加入準備好的材料用豬油炒料更有香氣。 甜的餡料：花生粉，黑糖 這是曹曹的手，我挑簡單的包😂 底層一定要用柚子葉，蒸起來會有特殊香氣。 大家也可以一起動手來做看看呦。

台南美食-嫩口多樣的麵糊蛋餅，就是這傳統古早味熊賀呷「阿美麵糊蛋餅」隱身在巷弄裡的好味道

國安街可以說是安南區巷弄美食一條街，從頭到尾都有不少好吃的餒！ 這間阿美麵糊蛋餅也隱身其中喔！現點現做，這嫩口的滋味~欸！單吃原味就很好吃了！ 在這還有超多口味可以選擇，假日還有限定版口味，一個禮拜吃一種口味覺得很可以🤩 - ➿燒肉起司蛋餅50元/份： 嫩口夠味的燒肉搭上牽絲濃郁的起司～這內餡太犯規了啦！ 搭上外層嫩口厚厚的麵糊蛋餅，我的老天鵝啊！吃完真的會想再回訪 ➿隱藏版私房蛋餅40元/份： 選用鹹鴨蛋搭上豬肉做出的私房蛋餅，鹹香綿密中帶上豬肉煎到微焦嫩的滋味，哇賽～這阿嬤ㄟ私房菜很厲害勒斯！ 重口味的捧油，記得一定要一定要加上店製的蒜頭醬油，會越吃越開胃越唰嘴喔😍 ➿蔬菜蛋餅35元/份： 滿滿脆口新鮮的蔬菜～哇～鋪好放滿的在蛋餅內，外嫩內脆帶有蔬菜自然甜的蛋餅，有推有喜歡的好味道，走清爽口感的捧油會喜歡喔💕 💁🏻‍♂️此外假日限定的薯泥口味蛋餅還有古早味刈包聽說也深受不少人喜愛，看來要找時間進行二訪了🤤 - 📍台南市安南區國安街54號旁（56巷口） 💈平日06:10~11:00/假日06:10~11:30 🚷週三公休 ☎️0973117627 - #阿美麵糊蛋餅 #台南 #台南美食 #台南早餐 #台南早午餐 #台南蛋餅 #台南小吃 #安南區 #國安街美食 #燒肉 #麵糊蛋餅 #古早味 #傳統美食 #銅板美食 #在地美食 #food #foodphotography #eat #delicious #egg #vegetables #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #Taiwan #igfood #life

東京 | 人形町特色店家30選 part 1

從江戶時代流傳至今的傳統工藝店和特色的飲食店林立在人形町的街道上，和日本橋百貨公司櫛比鱗次的繁華熱鬧不同，人形町多了一分環境的靜謐與歷史感，也少了一分人與人之間的距離感。這系列會介紹30間人形町的特色店家，一起來體會漫步在巷弄中，每個轉角都有可能發現驚喜的人形町獨特魅力吧! 1. シュークリー 2. 花見せんべい 吾妻屋 3. 株式会社ミヤギ MUCCO 4. 浜乃院 5. 人形町今半 惣菜 人形町本店 6. 京扇堂 7. ベルシャン 日本橋人形町店 8. 小梅茶莊 9. ギャラリー山咲木 10. おでん美奈福 1. シュークリー 店面外觀及內部設計充滿歐式的風格，除了販售各樣小巧精美的蛋糕之外，也有麵包以及禮盒，適合買來自己品嚐，或是當作伴手禮送人喔！ 2. 花見せんべい 吾妻屋 黃色招牌與外觀，店內如傳統柑仔店一樣用大大的玻璃罐裝滿各樣的仙貝，看起來相當可口。喜歡仙貝的人來到人形町可以買來吃吃看喔！ 3. 株式会社ミヤギ MUCCO 店內採樓中樓的方式，有大約三層樓的購物空間。所販售的商品都很適合用來送禮，亦有販售人形町特色圖案裝飾的手帕，相當具有紀念價值，而各種用途的明信片及祝儀袋都可以找到。 想要向重要的人傳達感謝的心情嗎？來MUCCO尋找合適又具有特色的禮物吧！ 4. 浜乃院 以使用江戶甘味噌所製作出來的「浜町漬」聞名，是一間販售各樣醃製魚類及珍味的名店。從1939年(昭和14年)創立的前身「浜本商店」以來，就一直尋求把海鮮的美味最大限度發揮出來的方法，也因此不管是素材或是製作方法都相當講究，希望能讓顧客購買到美味且高品質的商品。喜歡吃海鮮及醃漬物的人可以來看看喔！ 5. 人形町今半 惣菜 人形町本店 按照飲食、配菜、肉類等等不同的主要商品有多家分店的人形町今半，這次來到的是本店。店門呈現木質的溫暖風格，各樣令人食指大動的餐點滿滿地擺在眼前。引以為傲的包子放在蒸籠內熱騰騰地等待顧客前來購買。一個個用心製作的便當，使用當季的食材、炸物、肉類，不只美味營養而且賣項極佳。而可樂餅更有多樣口味，若要現吃店員還會詢問是否需要淋上醬料。是一間會讓人想回訪的店！ 6. 京扇堂 創業於1832年(天寶3年)，本店位於京都，唯一的實體分店位在東京的人形町，這個保留江戶時代氣息的地方。官網上詳細描述了京扇子的歷史，而店鋪內則掛滿了不同尺寸及圖樣的扇子，令人佩服一把扇子的作工之精細，是個傳承了日本傳統文化的場所。而京都本店則另外有在扇子上作畫的體驗課程喔！ 7. ベルシャン 日本橋人形町店 從1983年創業至今，販售各種訂製鞋款，不管是兩腳有尺寸差，或是因為拇指外翻等等腳部疾病而很難找到合適鞋款的人，ベルシャン都可以為你量身打造出一雙獨一無二的鞋子。此外也有販售現成的設計款喔！ 8. 小梅茶莊 拉開傳統的木製店門，有種踏入熟悉的茶葉行的錯覺。店主精選數十種來自台灣及日本的茶葉和茶具，希望在人形町這個人與人之間親切相待，幾乎沒有距離感的地方，向來店的客人傳達茶葉的美好，讓更多人可以認識獨特而寶貴的茶葉文化。 9. ギャラリー山咲木 不大的展示空間內除了常設的展覽之外，也會不定時有特設展，可以欣賞到平時不易看到的工藝作品！對藝術有興趣的人，來到人形町不妨來山咲木參觀喔！ 10. おでん美奈福 1953年(昭和28年)創業至今，是人形町相當具有人氣的關東煮店。位在轉角的小小店鋪有著手寫的菜單，並充滿懷舊的江戶風格。使用特選的食材所熬煮出來的高湯，散發出美味的香氣，而品項種類多樣但價格相當實惠。冷冷的天不妨來外帶一包關東煮，溫暖你的身心靈吧! #日本 #東京 #日本橋 #人形町 延伸閱讀 : 東京 | 人形町特色店家30選 part 2 東京 | 人形町特色店家30選 part 3 甘酒橫丁篇 (完)

［ DIY 傳統 ］自製紅豆年糕、傳統發糕，吃甜甜過好年。

身為客家媳婦的好處是可以常 DIY 食物 我婆婆很厲害，每個年節都會自己動手做。 過年三糕：蘿蔔糕、發糕、年糕， 不只是逢年過節必備的年味， 也象徵「步步高升」的吉祥之意， 是婆婆媽媽們必買的年貨！ 但是發糕、年糕要好吃，原料的選擇很關鍵。 市面上販售發糕則容易使用色素、泡打粉等，吃多了對身體不好。 我們家對飲食很龜毛， 所以今年不意外也是自己做， 剛好來個紀錄讓大家看看👀。 這次我沒有拍到年糕製作過程， 只能附上完成圖給大家欣賞囉。 有記錄到發糕的實作過程， 分享給大家參考。 ▫️自製發糕材料⬇️ 酵母粉 10克 二砂糖 900 克 中筋麵粉 200 克 天然黑糖 150 克 自磨糯米 1800克 步驟1️⃣ 提前一個晚上將糯米加水， 泡一個晚上才能碾成糯米粉。 然後裝入袋子壓乾要非常非常乾。 步驟1️⃣ 先把酵母、少許二砂糖、少許溫水、中筋麵粉 攪拌均勻放置一旁發酵。 步驟2️⃣ 壓乾後的糯米粉要撥碎越細越好，再放入黑糖、二砂糖拌勻等出水，再將剛剛發酵的步驟1放進來拌和，揉壓來回幾次表面光澤不沾黏後靜至發酵3個小時。 步驟3️⃣ 填入容器裡約9分滿，水滾後大火蒸蒸40分鐘，蒸的過程中不可以中途開蓋子。 完成後✅ 放涼後在用保鮮膜或擰乾布覆蓋起來。 #客家傳統 #自製發糕 #動手做美食 #傳統發糕怎麼做 #傳統發糕

《苗栗/竹南☆#原味意麵館 》★走知名香香意麵比拼路線的傳統古早味意麵☆ ☆ ☆☆ ☆☆

《苗栗/竹南☆#原味意麵館 》★走知名香香意麵比拼路線的傳統古早味意麵☆有菜單價格☆ ☆ ☆☆ ☆☆ 💰意麵 湯/乾$40 💰滷鴨蛋$15 💰餛飩湯$25 💰嘴邊肉 ∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵ ☆★我吃我說(΄◉◞౪◟◉｀)★☆ 👄吃起來就是真的傳統古早味，跟#香香意麵 比起來看起來外觀很像，但吃起來還是香香意麵真的比較香❗️ 餛飩湯的話兩家都差不多，單點的嘴邊肉這家量比較少一些，滷鴨蛋好吃👍 如果不想等香香意麵就來吃這家吧❗️ - 👉喜歡我的分享的朋友，記得按追蹤，點❤️，歡迎儲存、分享轉貼出去唷！你的支持是我繼續掏💰腰包出來吃的動力✌︎≧々≦✌︎ ※⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘※ 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 Instagram & facebook & popdaily 🔎 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹的苗栗美食後花園 #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 - 💡想看不同地區嗎？可以搜尋🔍曹的？？美食後花園（？？填上地區） ex: #曹的台北美食後花園 - #苗栗早午餐 #竹南美食 #苗栗美食 #竹南車站 #竹南麵食 #竹南意麵 #竹南午餐 #滷鴨蛋 #popyummy #menutaiwan #foodiegram #foodiesofinstagram #taiwanfoodie #taiwanesefood #yummyday #popdaily #eatfat_food #吃飽飽好胖油 

美村路平價美食|溢香美村傳統料理-提供美味台式料理，香濃麻油雞、自製油蔥麵線、鮮嫩白斬雞|勤美美食

美村路平價美食推薦-溢香美村傳統料理，溢香美村傳統料理近勤美商圈、草悟道和市民廣場，以新鮮土雞肉料理，招牌白斬雞、麻油雞、三杯雞肉質嫩又美味。 必點推薦~~#麻油雞 油水融合，酒與水七三比，每一口都可以感受到濃郁的湯頭。#手工米血 自家製作的米血，口感紮實，吸附麻油香氣超美味。 #油蔥麵線 讓人驚豔的是店家每周鮮炸的油蔥酥，酥脆可口，讓人一改對油蔥那種油膩的印象。以平實價格提供精緻的料理，連配料都很用心，客家梅干飯的梅干選用花蓮客家媽媽特製梅干，味道香又甘醇；佐餐的小辣椒也是客家媽媽們精心製作。針對上班族也推出三款便當，來美村路吃小吃、享台式料理，別忘了到平價美食溢香美村傳統料理，為大家豐富午餐晚餐的美好時光。 #溢香美村傳統料理店家資訊營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00公休日:每週一電話:0926-971998地址:台中市西區美村路一段255號 #麻油雞 #白斬雞 #麵線 #台中小吃 #台中美食 #草悟道 #麵食#小吃 #油蔥酥 #便當 #湯 #午餐 #午餐吃什麼 #晚餐 #晚餐吃什麼 #利瑪東吃美食 #TaichungFood #Taichung #Food #chickensoup #soup #yummy

長知識了！關於過年的冷知識＆各國新年習俗 

 🧨除了台灣以外，韓國、朝鮮、越南、馬來西亞、新加坡、中國、印尼、模里西斯、緬甸、汶萊也都將農曆新年列為法定假期，日本以前也過農曆新年，但已經廢除多時 🧨以前正月初一春節不叫「春節」，叫元旦，之後採用公曆記年，遂稱公曆1月1日為元旦，農曆正月初一為春節 🧨壓歲錢其實不是「錢」，而是錢幣形狀的辟邪品。古時候，有一種妖怪叫做「祟」，每年過年都會出來嚇小朋友，所以父母就以紅紙包著八枚銅幣來嚇退祟，「守祟」也是由此而來 🧨春節（農曆正月初一）的時間落在1月21日至2月21日之間，「最早的春節」（如1966年的1月21日）和「最遲的春節」（如1985年的2月20日）整整相差了一個月 🧨如果農曆不進行人為調整的話，2319年2月21日將是歷史上「最晚春節」 🧨大門上的春聯「福」字不能倒貼，在民俗傳統中，水缸、垃圾箱等才要倒貼福字，這是為了避諱在倒水和倒垃圾時把家裡的福氣倒走了 🧨最早的「爆竹」是真的竹子！當時的爆竹是把竹子放在火堆裡燒，讓竹子發出「噼噼叭叭」的響聲，故稱爆竹，關於爆竹的最早的記載是，南朝梁代宗懍《荊楚歲時記》:「正月一日是三元之日也，謂之端月。雞鳴而起，先於庭前爆竹，以避山臊惡鬼。」 🧨賀歲名曲『恭喜恭喜』其實是要慶祝1945年中國歷經8年的抗戰勝利，創作人陳歌辛由於抗戰時期被長期囚禁，當他一得知日本人宣告投降，便立刻有感而發，寫下了這首大家耳熟能詳的歌曲而後逐漸被當作「賀年歌」傳唱開來 🧨日本人過年時，會依習俗吃蕎麥麵，表示延壽發財，並將厄運跟欠債全數咬斷，吃紅白蘿蔔漬物等紅白色食物，帶有恭賀之意，同時還吃拜神後的鏡餅（一般認為鏡子裡有神居住）。除夕午夜時，各處城鄉廟宇會敲鐘108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽「除夜之鐘」 🧨韓國人在大年初一時，會穿著傳統服飾，吃麻糬糕餅、喝年糕湯（寧波年糕），取吉祥之意 🧨澳門人在初二時沒有回娘家的習俗，但一定會吃「開年飯」的豬舌頭，象徵大吉大利 🧨新加坡人在過年時，人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕，走春拜年時，會互送兩顆橘子，象徵「大吉大利」 🧨香港人在新年時會吃多種寓有吉祥意的食物，例如髮菜，象徵「好事發財」 🧨「撈魚生」又稱七彩魚生，是新加坡和馬來西亞新年傳統習俗，也是傳統美食之一，會在在正月初七團圓桌上 🧨匈牙利人過年時，禁止吃任何摻有魚跟雞肉的料理，這是因為雞有翅膀、魚在水中游，吃了代表會讓好運溜走 🧨泰國傳統的新年，即「潑水節」，在每年的4月13日到16日 🧨埃及的新年在「秋天」，因埃及的農業生產是從秋季開始的，他們會在門口放一張桌子，供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有些綠色植物的小芽，象徵富裕，獻給神的東西越多，新年的收成就越多 🧨印度的10月31日起為新年，共五天，第四天為元旦，新年第一天不能發脾氣，有些地區的人還會禁食一天一夜來迎接；元旦早上會家家戶戶哭聲不斷，以表示歲月易逝、人生苦短，所以印度的元旦又被稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」 🧨「粽子」是越南過年的傳統美食，特色是把糯米、綠豆仁及豬肉三種內餡，依序放入摺好的柊葉中，再用手捏成方方正正的形狀 🧨義大利和丹麥在新年夜時都有「摔盤子」習俗，家家戶戶會把家中一切可以打碎的瓶瓶罐罐、盆碗碟盤扔出窗外，義大利人認為這樣可以去除煩惱和惡運，據說這種風俗是從古羅馬時代承襲下來的，而丹麥人則認為家門前的碎盤子越多，代表今年會越幸運，同時也表示著有很多忠實的朋友 

池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理．台北公館台大商圈．椰漿飯Nasi Lemak．乾咖哩炸雞．超值商業午餐！

說到馬來西亞的傳統料理，可別錯過目前擁有四間分店的池先生Kopitiam，珍珍我最常去的就是交通方便的公館店，由於去了太多次，所以今天來跟大家分享我最喜歡的餐點跟池先生店裡的特色冰品. 椰漿飯Nasi Lema也就是馬來西亞朋友們常說的"辣死你媽"並不是說辣到會讓你叫媽媽啊！ＸＤ而是由馬來文Nasi Lemak這樣來的，Nasi是飯，Lemak原本的意思是油脂（這裡指的就是米飯泡在椰漿裡面煮），所以中文就是這樣來的，千萬可別被他的菜名給嚇到啊！ 椰漿飯共有五種組合，每次點的都是組合四(乾咖哩配參芭蝦套餐＄２５０＋補差額＄５元的馬來式拉茶) 餐點裡面有： 小黃瓜片／參芭蝦／花生小魚乾／水煮蛋／蝦片／乾咖哩炸雞腿／椰漿飯 參芭醬本身吃起來有著洋蔥的甜味，以及明顯的辣度（辣度大於乾咖哩雞的醬），對我們來說雖然有辣，但是夠開胃及下飯啊～ 雖然名為乾咖哩炸雞，但是上面的咖哩醬可不是像珍珍我原本想像的那種乾巴巴貼附在炸雞上的那種；而是帶點濕度的咖哩醬汁，雞肉先炸過再放入咖哩醬汁拌炒（煮）吃起來十分入味，不但有咖哩的香氣及微微的辣度，更帶點椰奶柔順的味道，肉質不乾柴，可以輕鬆用筷子就將肉骨給分離，咖哩醬汁搭配上椰漿飯，讓人瞬間又多吃了幾口飯！哈哈～真的很推薦呢！米飯的部分吃起來乾爽，有著淡淡椰奶香的香氣．如果主餐不想吃椰漿飯，建議一定要單點這個乾咖哩炸雞啦！不吃會後悔～ＸＤ 咖哩叻沙湯麵 湯頭濃郁，有著海鮮及椰奶的香氣，加上適中的辣度（如果平常沒在吃辣的朋友就比較不建議，因為連續吃就真的會有辣的感覺），吃起來超級開胃！挺好吃的～ 珍多冰 ＄１２０（在馬來西亞又稱煎蕊） 一送上桌綠色的粉條最吸引人的目光！乍看之下會讓人覺得好像是色素染太多帶有螢光的感覺，但實際上並不是喔！粉條是由糯米粉和木薯粉所製成，再用斑斕葉染色而成，由上而下依序擺放著大紅豆／仙草／碎冰，以及椰糖／椰奶． 粉條的部分比較軟爛，珍珍我個人是吃不太習慣，我比較喜歡帶Ｑ有咀嚼的口感，底部椰糖＋椰奶的部分吃起來很香甜，搭配上仙草，一整個有清爽又消暑的感覺～整體來說算是嘗鮮！ 整體來說如果你是個喜歡椰香味以及吃辣的朋友,有機會可以來吃看看唷！ 池先生公館店的營業時間： 週一～週五 １１：３０～１５：３０ １７：００～２０：４５（最後點餐） 週六日及國定假日 １１：３０～２０：４５（以現場售完為止）

公館夜市入口傳統懷舊麻糬

內陷有🥜花生、黑芝麻兩種口味， 外面是古早味的白糯米麻糬蘸花生粉，超級爽口ㄙㄨㄚˋ嘴。 📩IG: shainleona #歐娜一直吃 #傳統麻糬 #麻糬 #公館夜市 #台北

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