味屋居食　內湖無菜單日式鐵板燒

味屋居食位在台北市內湖區，提供無菜單創意料理和定食餐點，用餐的節奏都在店員的眼神掌握中，短短兩小時投食開胃菜到甜點共10道鐵板燒料理，很適合內科上班、洽公的用餐新選擇。 味屋居食 西湖店 地址：台北市內湖區洲子街74號1樓 電話：(02)8751 3306 營業時間：11:30～14:00；17:30～21:00 【FB粉專】https://www.facebook.com/ajiya.foods 味屋居食$1380無菜單鐵板燒 $1380的無菜單鐵板燒提供10道創意料理，除了生菜外，沒有餐點與生食擦上邊！ 馬卡龍乾酪 蛋黃醬斑節蝦 青仁白醬皇帝魚一口飯糰 干貝起司捲 沙朗牛排 【完整菜色看圖文網誌版】https://miffytalk.com/ajiya-foods/ 這裡的餐點雖沒有精緻雕龍雕花的外表，也沒有花俏的廚技表演，但能感受到廚師的創意，也擁有能吃飽的份量！ 推薦給內湖科學園區的迷惘上班族們，下班後想犒賞自己，可以來這裡飽餐一頓啦！ 👉點我看Blog Miffy說說 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲 美睫丨霧眉丨美瞳線丨熱蠟丨塔羅丨耳燭｜美睫教學

酥香誘人、口感厚實細緻，符合台灣人口味的英國經典威靈頓牛排！【台北市內湖區】 Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳

本來今天計劃要和老婆大人來場浪漫的約會，殊不知恰巧遇上女人每個月總會有不舒服的那幾天，說什麼老婆大人都不願意踏出家門。礙於餐廳已經訂位，我還提前預約了招牌菜，於是一場浪漫的約會變成了我跟岳岳之間乾瞪眼的一頓晚餐。 「Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳」位於台北市內湖區民權東路六段上，是一間優質英式工業風餐酒館。旅外主廚Wilson在美國紐約米其林三星餐廳磨練廚藝，回國後曾在艾美寒舍酒店掌廚，如今將生平十多年海內外獨特餐飲經驗融合，製作出一道道精緻的料理。 踏入威爾森公園，英倫工業的風格讓人彷彿置身於國外，就連空氣中似乎都瀰漫著英格蘭鄉間獨有的清甜。威爾森公園是寵物友善餐廳，毛小孩需置於寵物籃或寵物推車，不落地即可。我想餐酒館中最吸引目光的大概就是這面酒牆，琳瑯滿目的玻璃瓶罐看得人眼花撩亂，卻又心之所向、身之所往。 威爾森公園可接受包場，最多可容納26人，可來電詢問詳細資訊(02)8792-2461，有提供投影機。一旁的小包廂是8人位，沒有低消限制，有電視可以接電腦使用。小包廂即使沒有先預約也可以使用，但先到先得。對於注重隱私的人來說是個優雅的空間，可以放鬆品味佳餚美酒。 威爾森公園內用酌收10%服務費，自帶酒水需酌收酒杯清潔服務費一個杯子200元。線上訂位(請點我)保留10分鐘，需綁定信用卡。菜單分為Lunch和Dinner，平日中午另有提供單人套餐。 ⬇️Lunch ⬇️Dinner 🍽️時令生魚片 威爾森公園不定期會有青甘魚生魚片，青甘魚可謂是生魚片的霸主！由於其豐富的油脂和鮮美的口感，青甘魚在日本被視為一等好魚。夾起一塊，蘸上芥末和醬油，生魚片入口肉質細緻甘甜，帶適度油脂，鮮美滋味令人驚嘆，無與倫比，歐伊系~ 🍽️日本厚岸生蠔 威爾森公園菜單上沒有的「日本厚岸生蠔」每日限量，從日本直接空運來台，不是冷凍的生蠔！日本厚岸町位於北海道東岸，是出產生蠔的勝地，也是日本唯一全年都有產出牡蠣的地方。厚岸生蠔肉身肥厚且沒有腥味，蠔肉甘甜香醇又多汁，鮮味濃厚深邃。淋上檸檬汁美味加倍，口感清爽無負擔。威爾森公園厚岸生蠔一顆350元，四顆1200元。跟我一樣喜歡生蠔滑溜入喉，一秒到海邊的捧油們，日本厚岸生蠔請一定不要錯過！ 🍽️炒青花筍 青花筍在台灣比較少見，是享譽國際的日本阪田種子公司(Sakata Seed)研發，由「青花菜」和「芥蘭菜」雜交選育而來的新興蔬菜。青花筍的成長與採收為每年11月至隔年三月，因此炒青花筍僅在限定季節推出。威爾森公園採用最簡單的烹調方式，選用初榨橄欖油與蒜末清炒，呈現出青花筍的原汁原味。青花筍形態長得像青花菜，保留有芥蘭菜的脆口，但沒有苦味。每一口的甘甜清脆，都讓味蕾感受到來自於大自然的饋贈，天然又清爽。 🍽️蒜味牛奶貝 日本牛奶貝於1998年開始出現在東京灣，由於肉質鮮美又大顆，因此廣受大眾喜愛。威爾森公園將白酒、蒜末、奶油爆炒，使香氣與牛奶貝融合，湯汁裡面也會吸收海鮮的味道。牛奶貝入口鮮香四溢，蒜香與奶香提升了牛奶貝的風味，白酒的酸味則為牛奶貝添加了更多的層次。牛奶貝​​​汁多，味道使人迷戀，感受味蕾和牛奶貝陷入了愛情，深陷其中，不可自拔！ 🍽️威靈頓牛排 威靈頓牛排是一道英國經典料理，同時也是威爾森公園最著名的招牌菜。傳統威靈頓牛排酥皮使用月餅皮，月餅皮通常會較乾，加上菲力牛肉油脂量少。為了製作出符合台灣人口味的威靈頓牛排，威爾森公園改用中式酥皮，它會讓整體口感比較濕潤。牛排選用9oz菲力牛排，搭配自製的蘑菇醬和美式培根，​​​​​​​熟度控制在中間兩塊三分熟，外側兩塊五分熟。因威靈頓牛排手工製作，建議提前預約，如現場等候，需等約一小時。 威靈頓牛排入口酥皮酥脆、層次分明，蘑菇醬細緻的味道和鮮嫩多汁的牛排完美融合。由於威靈頓牛排本身有調味，感受過原本的美味後，可再視個人口味斟酌搭配一旁的玫瑰鹽、辣根醬、芥末籽或黃芥末。另外這一顆醒目的烤蒜頭，口感吃起來似是馬鈴薯，可以拿小勺子將蒜頭挖起來，和牛排一起入口蒜香十足，讓人忍不住多吃幾口！ ​​​​​​​​​​​​​​本來是想和老婆大人一起享用這酥香誘人的威靈頓牛排，哪知...抬頭看了眼坐在對面的岳岳，輕聲嘆了口氣...「簡直浪費了這跨越國界與文化，創新的威靈頓牛排啊！」。不管，倫家我要和老婆大人一起分享啦！ 🍽️德國限定氣泡飲 從德國進口的氣泡飲料，​​​​​​​服務人員向我們推薦了幾支後，最後我們選擇了「沃斯柏林氣泡飲 女舞者」。女舞者是無酒精氣泡飲​​​​​​​，用薑和橙汁調製，在清爽的風味中帶有一點辛辣的口感，酸酸甜甜的味道裡留有一絲穩穩的薑香。惱人的是，岳岳竟然給我喝完了！！！ 🍽️浴鹽柚子 浴鹽柚子是用波本威士忌和日本柚子酒，加上酸甜蛋白，再撒上秘密武器的調酒。懂威士忌的捧油會喜歡這杯浴鹽柚子，入口有威士忌的木頭香，伴隨著濃厚的柚子味。這一杯有多加一點苦精，使之層次更加豐富，但真的讓我有點欲言又止了...哈哈哈！ 威爾森公園注重食材品質，即使是簡單的料理依然大放異彩。服務態度親切，會時刻關注客人用餐情緒以及餐點是否符合口味。主打讓每一位來用餐的人物有所值，不虛此行。今晚最大的缺點大概就是和岳岳同行，如果是和老婆大人一起來的，就完美了！「Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳​​​​​​​」推薦給大家，下次我一定帶著老婆一起來用餐！ Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳​​​​​​​ 地址: 台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話: (02)8792-2461 營業時間: 週一-週日11:30-14:30，17:30-23:00 Line-https://page.line.me/wilsonpark​​​​​​​ 官網-https://www.wilsonparkbistro.com/FB-https://www.facebook.com/wilsonpark125/ IG-https://www.instagram.com/wilson_park_/線上訂位-https://reurl.cc/ZemrMW​​​​​​​ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #WilsonPark威爾森公園餐酒館餐廳#WilsonPark#WilsonPark威爾森公園#WilsonPark威爾森公園餐酒館#WilsonPark威爾森公園餐廳#威爾森公園餐酒館餐廳#威爾森公園#威爾森公園餐酒館#威爾森公園餐廳#威靈頓牛排#威靈頓牛排台北#威靈頓牛排推薦台北#威靈頓牛排推薦#威靈頓牛排台北推薦#威靈頓牛排餐廳#內湖餐酒館#內湖餐廳#內湖餐廳推薦#內湖餐廳包廂#內湖餐廳聚餐

【台北內湖】超美玻璃貨櫃屋咖啡廳✨戚風蛋糕很好吃！

🥢Tzubi Park Project玻璃貨櫃屋拿來當成咖啡廳，真的超級美✨-๑ 奶油鹹旦鮮蝦扁麵💰280是清炒型義大利麵，麵條偏硬，蝦子的味道很濃，淡淡的奶油跟鹹蛋味，很特別，而且有四隻超大的蝦子🦐不過份量偏少一點點🤏๑ 柚香炸雞💰160炸雞很嫩！像是韓式炸雞，外面的醬變成那種韓國的柚子醬，稍微偏甜 ๑ 伯爵奶茶荔枝芒果💰240戚風蛋糕不會太乾，伯爵茶的味道很香，奶油很輕盈沒什麼負擔，超吃到後面也不會膩，芒果跟荔枝意外的很搭，甜度也很剛好♡ᵎᵎᵎ๑ 日式焙茶拿鐵💰160๑ 拿鐵💰150-環境真的很棒，給人一種很舒服的感覺，餐點也很用心，早點去還有早午餐可以吃，而且還不收服務費！不過地點稍微偏僻，交通沒那麼方便，建議開車或騎車前往🚘🛵-🔗 @tzubi_park_project地址：台北市內湖區114新湖二路259巷7號營業時間：週一～週日 10:00-18:00❕低消一杯飲品❕ #台北美食#台北美食推薦#台北咖啡廳#台北咖啡廳推薦#台北下午茶#內湖美食#內湖咖啡廳#咖啡廳推薦#戚風蛋糕#芒果蛋糕#芒果季#荔枝蛋糕#焙茶拿鐵#貨櫃咖啡廳#姵呷台北#姵跑咖

台北內湖 | OMNIVORE雜食者 超豐盛早午餐自由配 台北美食 內湖美食 台北早午餐推薦

🚩 台北 | 內湖 | OMNIVORE雜食者 內湖金湖路上的“OMNIVORE雜食者”豐富早午餐自由配以及各式組合套餐等你來呦！有內用及戶外用餐空間～ 🔔 @omnivore_taipei 🌟哈里薩起司牛肉堡/自製新鮮薯條 💰375 焦糖洋蔥酸甜平衡開胃 薯條是細條形現點現炸 皮金黃酥脆有用鹽調味 漢堡麵包塗上哈里薩醬 煙燻感帶點辣令人驚艷 厚實牛肉漢堡排超多汁 自製酸黃瓜酸爽又解膩 與起司生菜番茄一口咬 多種食材交織激發味蕾 🌟早午餐自由配 💰370 🌟起司炒蛋 💰+25 🌟菠菜炒菇 💰+20 🌟法式吐司 💰+55 🌟黑糖堅果優格 💰+0 🌟烤肋眼牛肉片 💰+70 多種選擇可以自組拼盤 生菜搭配酸爽醬汁開胃 法式吐司裹著金黃蛋汁 淋上呈琥珀色的楓糖醬 蛋香奶香濃郁滋味很讚 優格中加入黑糖及堅果 口感與甜味豐富了優格 肋眼牛肉口感軟嫩多汁 帶筋的部分越嚼越可口 炒蛋加入起司鹹香結合 菠菜炒菇不軟爛有鍋氣 🌟綜合莓果奇亞籽飲 💰220 綜合莓果果昔顏色粉紅 加上椰肉絲點綴了整體 奇亞籽為飲料增添風味 多種莓果組合帶點微酸 水果本身的甜香好喜歡 🌟藍殭屍 💰190 果昔顏色帶有藍莓色彩 入口時品嚐到香蕉味道 與藍莓搭配豐富層次感 優格與牛奶讓乳香更濃 一口下去滿滿幸福滋味 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：OMNIVORE 雜食者 📍：台北市內湖區金湖路57號 ⏰：09：00-17：00 ☎️：02-2794-9094 🚇：內湖站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃早餐 #簡單溫度計 #內湖美食 #台北美食地圖 #台北景點 #內湖站美食 #vocus #taipei #台北早午餐 #台北午餐 #台北早餐 #breakfast #lunch #內湖早午餐 #內湖早餐 #早午餐推薦 #早午餐 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

內湖素食-素食之家

好久沒有來吃這間位於內湖江南街的素食之家，現在內用有冷氣太好了。 菜單選擇不少。 這次點了滷燥飯、乾拌蕃茄肉燥麵、餛飩湯和小菜一盤。 滷燥飯來必點，我個人不是很喜歡吃飯類，但它家的滷汁真的很讚，大推。 乾拌蕃茄肉燥麵沒有看到蕃茄本人但有淡淡的蕃茄乾味。 餛飩湯今天的湯頭較淡，但餛飩本身很好吃，超加分。 小菜一盤裡有海帶、豆干和素G都不錯吃，加點辣更加分。 這間之前公司在附近時常來吃，好久沒來吃了，懷念的口味，朋友也很喜歡這間，有來內湖江南街的朋友可以來嚐嚐。

台北內湖｜湖畔咖啡廳

台北湖畔咖啡廳！ 家庭聚餐好選擇～內用有免費停車場☀️🥓🍚🥢 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多雙北美食分享唷 - 首推他們家的「日式輕井澤套餐」 主餐選了鮮嫩多汁的日式醬烤雞腿 套餐搭配的日式炊飯含有銀杏、綜合菇、柴魚 配菜還有茶碗蒸、蔬菜湯、三道小菜 整體吃下來真的吃得很有飽足感🤤 早午餐拼盤這裡也點的到～ 特別喜歡燻鮭魚+法棍麵包切片+日式塔塔醬的組合✨ 最後再點一道可可愛愛的「小象樂園」 菜單上寫是可頌鬆餅，我個人覺得蠻像牛奶棒的口感！ 緞帶還可以客製化打上自己的名字，蠻有創意的🎀 當飯後甜點大家一起分食很不錯唷🐘🍮 這家店就在碧湖公園旁邊，內用有停車場 這次到訪是平日中午用餐時間人潮不算少 陸陸續續就接近客滿了～ 用餐環境跟氛圍滿適合家人或三五好友一起聚餐 有興趣可以來試看看唷❤️ 店名：象園咖啡 地址：台北市內湖區內湖路二段192號 #台北咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #台北咖啡廳☕️ #親子咖啡廳 #湖畔 #湖畔咖啡廳 #湖景 #咖啡廳 #內湖咖啡廳 #下午茶 #台北下午茶 #台北早午餐 #早午餐🍴 #早午餐推薦 #聚餐餐廳 #聚餐🍴 #聚餐推薦 #聚餐 #taiwanfood #taiwanfoodie #象園咖啡 #象園咖啡🐘☕️ #象園親子餐廳

《諾拉愛吃》 味屋私廚 ｜民權店 隱身於內湖辦公大樓裡的 高級日式鐵板燒 無菜單料理 和牛 懷石料理 亞企味屋 

想要犒賞自己辛苦工作後的果實 最療癒的方法就是吃美食 最近很喜歡踩點較高單的鐵板料理 分享一間在內湖辦公大樓裡的高級日式鐵板燒 在商辦大樓林立的內湖 突然有間鐵板料理店很讓人驚艷 進去後需要有專人接待領路到2樓 左右兩邊都是很一般的辦公室大門 突然有個日式大門稍顯突兀讓人好奇想一探究竟 一進門之後覺得別有洞天像是到了另一個空間世界 充滿日式和現代的設計 「低調奢華」是最佳的形容詞了吧 內部座位有吧檯區/鍋物區/包廂區/鐵板區 今天我們是在鐵板區享用「櫻套餐」2380元+10% 很貼心的除了擺放好精緻的餐具之外 還有一張小菜單 ▲餐前酒是來自小樽葡萄氣泡酒，口感清爽又輕盈 搭配前菜飲用非常適合不會太厚重 ▲開胃菜 胡麻風柿豆腐/鹽麴鴨胸/蝦味揚真丈 一口大小精緻的前菜 依序從清淡口味嚐到口味較重的 搭配得相當有層次 豆腐綿密柿子清甜，鴨胸風味濃郁 揚豆腐上加了櫻花蝦粉香味在嘴裏迴盪不已 ▲刺身 鮭魚/鮪魚/甜蝦 日式料理不能缺少的刺身 鮭魚肥美不膩口，鮪魚細緻滑口，甜蝦脆口甜美 將紫蘇花加進醬油裡，和刺身一起沾著品嚐很清香，一定要試試看！ ▲強肴-海鮮類 主菜中海鮮的部分有澳洲斑節蝦、干貝、鮮魚 當天的鮮魚是石斑，處理的方式是不添加過多的佐料，讓食材可以呈現原本的美味 斑節蝦肉感結實、彈牙有勁，完全不輸龍蝦 干貝的熟度掌握的非常好，外焦香內細滑 石斑魚的肉質細緻又飽口，大口吃魚非常過癮 我習慣先吃原味再搭配附上的佐醬蛋黃醬 讓味蕾多一個豐富的層次 ▲強肴-日本A5和牛 另一個主菜是日本A5和牛 和牛的大理石油花真是百看不膩 簡單的用鹽巴調味，兩面煎至金色焦黃 中間保留粉紅色的5分熟軟嫩 搭配上除了常見的蒜片，有我最喜歡的柚子胡椒 充滿香氣的綠色柚子胡椒和帶著微辣刺激的紅色柚子胡椒 還有罕見的淡雪鹽，獨家米與鹽的結合 像雪花般的美麗，最適合沾牛肉、海鮮 淡淡高雅的鹹味更能提出食材本身的甜 不會搶掉食材本身的甜味 ▲強肴-米茄田樂燒 吸飽柴魚湯汁的白蘿蔔，沒有什麼纖維感 碰到舌尖就能融化一般 抹上厚厚甜味噌的茄子 因為是厚切，茄子充滿了甜味噌的精華 細細品嚐有股奶香味，讓人捨不得吃完 ▲涮牛肉紙鍋 吃到這裡其實已經有點飽了 但是溫熱暖胃的涮牛肉紙鍋來得剛剛好 能吃到蔬菜原味的鮮甜、牛肉在短時間內吸滿了湯汁精華，一點都不乾柴還很柔軟多汁 裏面的豆腐蒟蒻都是挑選過的，品質和口感都極佳 ▲散壽司 散壽司的醋飯微甜帶點上醋香 飯粒顆顆分明不會太硬口或軟爛 建議要和裏面的芥末和嫩薑攪拌均勻一起享用 不僅視覺上、口味上更是大大滿足 ▲菓物/水物/甘味 即使已經很飽了，但是甜點是另外一個胃 水果有金黃百香盅、紅龍果和鳳梨 百香果盅上面的白酒果凍搭配得恰到好處 甜點的部分是黑胡麻慕斯搭配京都抹茶 搭配起來精緻又和諧 黑胡麻慕斯香味濃郁滑順，黑胡麻自然的微苦味有回甘的好滋味，溫潤不膩口 京都抹茶不會太苦澀，茶湯細膩絲滑 苦甘苦甘的茶香搭配黑胡麻慕斯剛剛好 非常喜歡與鐵板主廚有著味蕾上的互動感 味屋私廚的食材新鮮而且料理有特別性 和一般來的鐵板料理有一定的區別感 非常適合紀念日、約會⋯等等值得慶祝的日子前來 沒有其他特別的日子也可以當成犒賞自己的禮物呢 《味屋私廚-民權店》 ⏰11:30-14:30 17:30-2100 ☎️02-8751-6271 🏠台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 #味屋私廚民權店 #內湖美食 #高級日式鐵板燒 #無菜單料理 #和牛料理 #懷石料理 #亞企味屋

台北內湖區︱海鮮控看過來，超值超新鮮的海鮮丼飯、生魚片饗宴 :  百魚鮮食屋

默默在內科這邊收藏了許多海鮮料理的餐廳， 但都沒時間過來試試，今天剛好有機會過來嘗試其中一家， 名叫「百魚鮮食屋」，沒想到不論價格和品質， 真的都很讓人驚豔，一定要推薦給大家。 裡面的生意很不錯，剛好有兩個空位，不用等就能入座了。 門口旁邊有提供熱茶可以自取，點菜是採用自己掃QRCODE的， 掃完之後需要先付款。 我們點了兩份套餐丼飯，一份生魚片，還有最後一碗茶碗蒸。 茶碗蒸內有附上不少海鮮，可以吃到蝦子和魚肉們。 我們點的是15片的綜合生魚片，價格是320元， 可以吃到五種不同的魚類，肥瘦各異，還有我喜歡的比較有口感的魚， 如果再加上待會的海鮮丼飯，份量真的不少。 豪華海鮮丼套餐，價格是270元。 這裡的套餐選項都會附上海鮮味噌湯，豪華海鮮丼套餐內的種類， 和綜合生魚片的差不多，會有六片生魚片， 所以如果食量比較小，可以擇一就好。 不同的有蝦卵、花枝、玉子燒等等， 搭配下方的醋飯超級好吃。 鮭魚親子丼套餐，價格300元。 內容可以吃到角切鮭魚丁、鮭魚卵和玉子燒， 配菜有黑豆、牛蒡和海帶，吃起來很清爽，也很下飯，份量也不小。 假如覺得一直吃生食會有點膩的話，那旁邊套餐附的這碗海鮮味噌湯， 絕對是你的下飯神隊友，一上桌還是熱騰騰的， 裡面有蝦頭和非常多魚肉，還能吃到蛤蜊，搭配丼飯左右開弓， 真的是一口接一口停不下來啊!! 這一餐吃下來我們每個人才450塊有找，真的是太划算了， 把一整個禮拜的海鮮扣打都吃完了哈， 可以感覺到每一樣海鮮的鮮味，透過不同的料理方式， 種類豐富到讓人驚艷，吃完之後這間「百魚鮮食屋」時常造訪的私房名單裡。 用力推薦給大家囉!! . 【 百魚鮮食屋 】 地址 : 台北市內湖區內湖路一段285巷65弄13號 (靠近文湖線 西湖站) 營業時間 : 週一休，週二至日11:30-14:30 / 17:30-20:00 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden #百魚鮮食屋 #內湖美食 #文湖線美食 #內湖日本料理

東湖美食⎜香港人特製正宗港式料理⎜天然健康紫砂鍋煲仔飯【台北市內湖區】何仙姑養生煲仔飯

今天載著岳岳來到台北市內湖區，由於小屁孩沒見過世面，於是打算帶他來嚐鮮何謂鹹派。去程途中經過東湖國小，看到這間何仙姑養生煲仔飯，招牌上「正宗」兩個字不由得讓我多看了一眼，停下腳步、拿起手機詢問起Google小姐姐。「何仙姑養生煲仔飯」是一間港式茶餐廳，於今年6月全新開幕，在Google上一致好評。趁著鹹派尚未入手和何仙姑主打的正宗口味，我拉上岳岳徑直往何仙姑養生煲仔飯走去！ 踏入何仙姑養生煲仔飯，映入眼簾的是明亮乾淨的用餐環境。餐廳允許狗狗入內，是寵物友善茶餐廳。座位區後方有提供茶水，其中有一壺釀著梅子(?)，喝起來像是梅子醋，既降火又解渴。在炎熱的天氣中喝一杯，不僅消暑還開胃！ 何仙姑養生煲仔飯付款方式只收現金，由於掌門人是香港人，因此有自信能夠特製出正宗口味的港式料理。餐點堅持使用每日新鮮食材，菜單上雖然品項不多，但道道是精品。 🥘砂鍋海鮮粥 海鮮粥使用砂鍋熬煮，砂鍋底下有隔熱竹籃，防止燙傷。粥裡面食材相當豐富，有蝦子、花枝、虱目魚、瘦肉、蛤蠣、皮蛋、青菜...等。由於砂鍋燉煮的特性，海鮮粥可以吃到食材本身的鮮味，同時食材部分精華融入粥裡。粥的狀態偏向於一般港式吃到的那一種，看不到完整米粒，已經煮到化掉了的粥。砂鍋海鮮粥每一口都是鮮香美味，果然用好東西煮粥準沒錯！ 🥘港式臘味滑雞煲仔飯煲仔飯又稱鍋飯，是以砂鍋或金屬鍋盛載著飯和食材，用炭火慢慢地燒熟的食品。何仙姑養生煲仔飯使用優質天然紫砂鍋，不僅導熱穩定、受熱均勻，紫砂鍋更具有遠紅外線的特質。在烹煮食物時，紫砂鍋釋放的天然遠紅外線可以激發食物風味。食物經由遠紅外線的加溫，能讓食材更均勻熟透、更加美味。同時紫砂鍋含有礦物質與微量元素，在烹調中會溶解進飯菜裡，長期使用對人體有益。另外紫砂鍋還具有吸附油脂的功能，能讓菜品更健康，是相當適合健康養生的烹飪方式。 港式臘味滑雞煲仔飯雞肉選用去骨雞腿肉，感覺有先醃漬處理過，雞肉上還帶有一點蒜泥。臘味三寶：臘腸、肝腸、臘肉，口味不會過鹹，配飯吃剛剛好。米飯使用長米，用紫砂鍋煮出來的米飯特別香。上層米飯混合醬汁，口感軟硬適中，鹹香的米飯感覺就差一顆溏心蛋了！鍋底的鍋巴脆口，那種脆就像是在吃炸雞脆皮般，卡茲卡茲的，滿滿的鍋巴吃起來很快活。港式臘味滑雞煲仔飯料多實在，食材搭配協調平衡，口味上不會過鹹，是台灣人可以接受的鹹度，好好味啊！ 🥘港式蝦仁肉蛋腸粉腸粉是香港知名美食之一，是一種使用米漿及澄麵(無筋麵粉)製成的透明、捲狀的食物，口感柔嫩有彈性。港式蝦仁肉蛋腸粉粉皮外衣裡包著雞蛋、青菜、肉，還有超大隻的蝦子！蝦子不光是很大一隻，還有幫忙開背，口感彈牙新鮮，讓人差點迷失自我。腸粉外衣吃起來帶有Q度，沒有因為醬汁而變得濕濕的或是軟爛口感，令人讚嘆、佩服。這一份港式蝦仁肉蛋腸粉推薦給來何仙姑養生煲仔飯用餐的每一個人，料多味美，份量也不少，是必點的港式料理！ 🥘何首烏雞湯岳粉們應該都知道我愛燉湯，尤其藥燉的就是讚！何首烏雞湯湯裡的燉料很多，雖然我不能一一列舉，但看每一匙撈起來的份量就知道這湯誠意滿滿。何首烏屬於補血藥、入肝腎，苦甘微溫，具有良好的抗氧化、抗老化以及清降血脂作用。雞肉選用大腿肉，充滿彈性。何首烏雞湯入口回甘鮮甜，明明聞得到濃郁中藥香，喝起來卻沒有中藥的酸澀感。接下來天氣準備轉涼了，冬令進補來上一碗何首烏雞湯，美味又養生，暖胃、暖身，也暖心！ 何仙姑養生煲仔飯無論是在食材挑選上，亦或是烹調器具、烹飪方式的運用上，都堅持天然、健康，養生的原則。看著老闆忙進忙出，生意很不錯。雖然是新開幕的茶餐廳，不過有打響知名度，並且口碑很好，來用餐、外帶的客人基本都會跟老闆攀談幾句。港式料理正宗美味，老闆熱情又健談，看來下次來要排隊了！最後今天安靜一整天的岳岳在吃飽後告訴我說，「鹹派算什麼，以後來內湖就吃何仙姑養生煲仔飯！」，「何仙姑養生煲仔飯」分享給大家~ 何仙姑養生煲仔飯 地址: 台北市內湖區東湖路113巷5弄14之1號 電話: 0935-438-438 營業時間: 週二-週日11:00-20:30；週一公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61559747117918&locale=zh_TW 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #何仙姑養生煲仔飯#何仙姑煲仔飯#煲仔飯台北#煲仔飯#東湖美食#東湖美食推薦#東湖美食餐廳#港式料理#港式料理推薦#紫砂鍋煲仔飯#內湖煲仔飯#內湖美食#內湖美食餐廳#內湖美食推薦#內湖美食餐廳推薦#內湖餐廳#內湖餐廳推薦#東湖煲仔飯#東湖餐廳#台北煲仔飯

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