[ 超簡單! 零失敗! #司康 /#比司吉 食譜  外酥內鬆軟超好吃~ 快來動手做 ]

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[ #司康 / #比司吉 食譜 ]………………………………在JASONS 發現我心心念念的 #德文郡奶油飛快地拿了一罐結帳後飛奔回家做司康上次的食譜失敗做出石頭 這次超成功😭🧈 食材低筋麵粉200g 泡打粉6g 無鹽奶油50g 鹽2g 細砂糖30g 雞蛋1顆 牛奶70g 🥚 步驟 - 所有材料秤量好,放入冰箱冷藏30分鐘- 奶油從冰箱取出切小丁狀- 泡打粉加入低筋麵粉中混合均勻過篩2次- 粉類加入細砂糖+鹽放入鋼盆，奶油小丁加入- 切拌的方式將奶油與麵粉混合成鬆散的狀態- 蛋液+牛奶倒入 快速混合成一塊無粉粒的麵團- 用保鮮膜包起麵團放冰箱冷藏30-60分鐘- 將麵團從冰箱移出表面撒粉- 桿成長方形三折的步驟總共3次- 麵團桿開成約2.5cm厚的麵皮- 用圓形模具壓出小圓餅- 預熱烤箱至200度 烘烤12-15分鐘抹上果醬與奶油完成！🫐🧈………………………………☁︎︎ 食譜來源：Carol自在生活.....#ㄨㄌ吃桃園 https://www.instagram.com/p/CciP-6Wv0H6/?utm_source=ig_web_copy_link

｜宅配美食｜貝果控在哪裡!無油無糖高CP值的小熊手作貝果值得你塞爆冰箱囤貨

主打低糖、低鹽、無油的手工貝果⁡也不含蛋的成分，是非常天然的貝果⁡在家用烤的或蒸的口感不同，卻都一樣好吃！⁡吃完馬上想推薦親友一起訂👍 ▪︎手作貝果＄45元⁡⁡(每種口味均一價.原味35元)這次分了兩次拍攝跟消滅這些貝果當肚子裡 👉黑胡椒料理⁡👉純濃巧克力⁡👉醋釀葡萄乳酪⁡👉黑糖麻糬⁡ 用常溫宅配收到的貝果可以冰在冰箱或冷凍保存⁡非常適合宅在家的時候吃⁡不管是當早餐午餐還是下午茶都很對味⁡我比較喜歡用烤的回溫加熱⁡表皮會脆脆的像剛出爐一樣，內部還是會Q彈⁡記得加熱前在表面抹一層水喔！⁡ 👉玉米起司⁡👉柚香蘋果乳酪⁡👉藍莓乳酪⁡👉純濃花生 不管是鹹甜我都很喜歡欸！有幾款特別愛的⁡鹹口味吃起來不會油（這超加分）⁡口味鹹淡適中，份量也適合當一餐吃再配杯飲料⁡甜口味也都很強，乳酪類都不會過甜⁡加上這個價錢真的能算上高CP值了吧👍⁡真的不誇張吃完馬上想找人再訂一波⁡ 🛒購買通路⁡小熊手作貝果 @bear_good_food⁡蝦皮賣場：shopee.tw/boxman9527⁡LINE ID：momobear⁡ 💕直接請你吃貝果 4/22前到IG指定貼文留言追蹤就有機會免費請你吃 更多美食貼文點這邊看：@yjtw_foodie ⁡⁡⁡#無油貝果#低糖貝果#下午茶#全台宅配#台灣美食#台灣貝果#貝果#貝果控#低糖無油#小熊手作貝果#團購#宅配#奶素

【醃漬－封存美味特展】沒有冰箱的日子 醃漬留住四時食物好滋味

在沒有冰箱的年代，「醃漬」讓食材得以延長壽命，而在調味料的發酵下，也產生不一樣的風味。 醃漬調味料、醃漬容器 走進迪化207博物館，映入眼簾的是一整排想必你會備感親切的罐頭陳列。說到「醃漬」，我的第一印象也是這些配稀飯時會打開的罐頭們。 這兩個罐頭讓我覺得非常神奇！ 迪化207博物館也針對《醃漬－封存美味特展》進行一項臺灣人最愛的醃漬物TOP 5調查，大家最喜歡的分別是台式泡菜、豆腐乳、鹹豬肉、筍乾、剝皮辣椒！ 各種醃漬調味料如同魔法一般，讓食材增添不同風味！ 從陶甕的口徑與構造，可分辨不同的特殊功能。 跟著醃漬旅行 二樓展間「跟著醃漬旅行」帶你環島一圈，認識全臺18鄉鎮的特色醃漬物。而醃漬也不是臺灣獨有，其他國家也發展出不同的醃漬物，都可以在這裡一探究竟。 而醃漬也不是臺灣獨有，其他國家也發展出不同的醃漬物，都可以在這裡一探究竟，像是日本櫻花瓣、韓國醬油螃蟹、香港蕎頭、法國油封鴨。 最後的互動區，民眾可以從茄芷袋中拿出各式「食材」，了解它們可以如何被製成醃漬物。 帶你搶先聽展去 吃稀飯你都會配什麼罐頭呢？說到罐頭，就會聯想到醃漬物！不覺得前人真的很聰明嗎？雖然沒有冰箱，但還是想到透過醃漬保存食物的方法！​ 讓迪化207博物館華安綺館長親自說給你聽，還有民眾最真實的回饋心得！ ❏ 收聽完整內容請點此 《醃漬－封存美味特展》展覽資訊 醃漬－封存美味特展特展地點｜迪化207博物館1、2樓展覽空間展期｜2021/11/26 ～ 2022/04/05（展期延長至2022/05/08）票價｜免費 先民智慧都藏在這陶甕裡，加一點調味料，放一些時間，成就食材的另一種滋味。《醃漬－封存美味特展》，提醒我們換個方式展現對食物的珍惜。 藝文雙響炮 聽藝文，點燃你的藝術魂歡迎追蹤我們的臉書粉專及Instagram，了解藝文大小事！

省錢達人只有10天！編輯精選「大家電、3C好物」熱賣推薦，最低5折、+1元多1件等超多折扣，振興券最後倒數快梭哈～

每到要換大型家電時，小編都會猶豫超久，因為換一次真的就荷包大失血，但天氣越來越炎熱，會發出轟隆隆聲音的老舊冷氣、漸漸不冰的冰箱用起來好困擾，再不淘汰它們夏天會過得超煎熬～沒想到超貼心的全國電子彷彿聽到小編的心聲，即將在4月推出超殺破盤活動，如果你手邊也有還沒有花光的振興券，但眼看就倒數最後一個月，不如到全國電子逛逛吧～大型家電、3C好物通通有超佛促銷，趁現在入手準沒錯啦！ 超強大型家電購物指南～大電視追劇超過癮，換上新冰箱讓心情大滿足！ 週末宅在家最療癒莫過於攤在沙發上，狂嗑韓劇！看到歐巴精緻又迷人的五官，心跳不漏一拍都難（羞），但用畫質不夠清晰的老舊電視追劇，實在太不過癮了～為了看清楚那英俊的臉龐，不錯過每個近距離被閃瞎的瞬間，小編決定趁全國電子佛心大優惠時，入手觀望已久超夯SAMSUNG 65型QLED量子電視，超大螢幕看劇清楚到像是真人站在你眼前，視覺、聽覺雙重超震撼饗宴讓你捨不得關掉電視，自從擁有它後再也離不開沙發啦！現在購入SAMSUNG 65型QLED量子電視8折起，綁定LINE會員玩遊戲再抽最高1500現折序號，會不會福利太多，且加碼再送LINE 1000點及滿額好禮三選一，+1元再送價值4980的床包組等好禮多選一，相當於55折起！！哪有不換新的道理，快讓家裡20年的老舊電視退休吧～ 說到日常好夥伴，小編除了癱軟在沙發上之外，最常就是打開冰箱覓食啦！誰也跟小編一樣超喜歡一打開冰箱就有滿滿的食材，幸福感瞬間爆棚～尤其是疫情之後下廚的頻率大增，保鮮的環境變得相當重要，不僅要有宛如魔術般的大空間，分層的收納抽屜，還要有超方便的觸控門，能大大滿足小編私心條件的絕對是東芝六門冰箱，從外觀到功能一次擄獲全家人的心！在這次破盤活動中狂降13000元，搭配銀行回饋1500、貨物稅扣抵2000、環保集點回饋2000，還送獨家好禮和LINE點數1000點，及滿額+1元多1件精選商品，相當於69折起，超甜價格驚訝到馬上下單（扶下巴）！ 不只小編剛剛提到的佛心優惠商品，想要精準購入大型家電替荷包省下一大筆～通通看過來！全國電子三大指南，大家電6折起、全館家電9折，四大家電單筆滿20,000享LINE POINTS 1000點，買越多賺越多，晉升省錢小達人就是你！ 夏日必備消暑神器！最愛居家好物、小家電超划算，質感生活就這樣過～ 每到夏天都快要被烤焦啦，頂著30幾度高溫一踏出門就大爆汗，想要脫離太陽的荼毒，消暑神器就變得超重要！像是小編在家絕對必備空調、強力電扇、果汁機等小家電，回到家把電扇開到最大全身降溫，再來一杯清涼果汁超消暑，宛如置身在冰庫天堂，這些抗暑小物你還有哪些還沒入手，在酷夏來臨前快到全國電子補貨～～ 想要讓室內快速舒適涼爽就快的方式就是開冷氣，如果家中的冷氣早就開到17度也不會冷，不僅耗電又不環保是該淘汰啦！超高好評的東元冷暖空調這次竟然狂降8000元，搭配LINE折價券現折最高1500元，再送1000點LINE POINTS，刷指定銀行加碼回饋1300，原廠再送家電好禮7選1！！加碼環保集點回饋最高2000元和貨物稅減徵最高2000元，現賺逾25000元，聽到超心動啦，且現在不用到現場排隊即可安裝，還有專人免費到家場勘，會不會太甘心！ 👉銀行分期滿額最高回饋5,500，買空調滿3萬加碼再送500元 👉空調免費到府場勘，4/17前購買再送500元折價序號，原廠回饋最高8000元，而且有全國電子專業的空調總統級精緻安裝及8年免費延長保固，周末環保集點獨家加碼10倍送，最高回饋2000元。還可以再申請政府貨物稅減徵，最高退2000元。還有清淨機63折起加價購。 精打細算學生、上班族立馬省起來！電腦、手機、平板最低5折起，太吸引啦～ 精打細算的學生、上班族是不是3c產品都用超久～到壽命耗盡才捨得換，工作起來效率變差，還有當機資料來不及存檔的風險！千萬別再跟電子產品賭運氣啦，活動期間到全國電子電腦最高回饋25%，怎麼能不換新啦～且3C周邊甚至5折起，不敢相信省這麼多，忍不住狂按計算機！4/8-4/17 破盤10天，把握振興券最後使用倒數一個用，通通梭哈吧，結合全國電子破盤促銷活動更優惠！提升生活品質趁現在！ 👉滿額+1元多1件精選商品 👉破盤魔力覺醒，天天抽最高$1500元折價序號！ 完整破盤優惠>>看這 

國父紀念館站｜台北漢堡控一定要來朝聖一次 ‧ 酒窖城堡餐廳Chateau Zoe的姊妹店 ‧ Mooo Burger

Store Info ▪Mooo Burger漢堡📍台北市信義區逸仙路42巷19號1樓🈺Mon-Sat11:30-14:30(週日公休)📞02-8786-0368👉粉專點我 Store Introduction 酒窖城堡餐廳姊妹店｜台北漢堡控必衝一波 去年開幕的Mooo Burger，在信義區國父紀念館站附近巷弄佇立，整體簡潔、輕工業風感 裡面除了有肉漢堡以外也有蔬食漢堡，難怪超多人推薦來Mooo Burger，來這用餐才發現他們家的漢堡不僅用料實在、毫不手軟 主要是超級美味！ 每個座位區也都太好拍了吧？整體空間寬敞，不會讓人感受擁擠 黑、白色座位區域還有掛勾提供給顧客掛背包，不得不說店家真的超級用心 整體裝潢相當有質感，來這用餐感受到相當舒適 連廚房都採完全透明式，這樣的方式我想大多數消費者會比較安心些 畢竟廚房裡的每一位人員都嚴格控管著製作時的衛生 使用完畢後的餐盤要自行放置窗口回收喔 最猛的不外乎也是這個冰箱，裡面有來自美國、義大利、法國等各種氣泡飲，一踏進店面，這一大冰箱就力馬吸引我目光 Menu Meal Introduction 4/1-4/30美味限定 美味蟹堡 美味蟹堡套餐$599(迷迭香薯條$0+奶油蘇打$90)+巧克力豆軟餅乾$60+招牌牛肉套餐$550(芝麻黑旋風奶昔$130+炸香料酪梨$0) 美味蟹堡$399 愛吃蟹的我，一定是點這款阿！尤其這可是4/1-4/30美味限定款！ 裡面超大隻的特大號藍鑽軟殼蟹，經過油炸過後吃起來肯定是非常美味 麵包部份我選擇軟式法國麵包，吃起來外酥內軟、香氣味十足搭配上超大隻油炸過後的軟殼蟹 滿滿海鮮香氣瞬間散發於舌尖，麵包體不會因為餡料多而過於濕潤 這點我覺得店家做得非常好，讓人吃下一口接著一口居然不會膩口 炸過後的軟殼蟹還吃得到些蟹黃，整體麵包口感相當美味，蟹味也是十分濃郁 記得4/1-4/30美味限定的美味蟹堡，不過要早點去點唷！不然很快就會賣光了 招牌牛肉$340 他們家的漢堡包裝相當特別，撕開後可以輕鬆食用且不沾手，外層的透氣小孔更能讓漢堡保有該有的酥軟以及濕潤度 根據桌上的指示可以輕鬆享用美味的漢堡了 超級飽滿的招牌牛肉，裡面有4oz的7分熟肉排、起士、自製番茄醬、培根、甜菜、半熟太陽蛋 整體吃起來有夠Juicy，鮮嫩的牛肉咬下去多汁的口感以及Q彈度，讓漢堡整體吃起來超有飽足感 一口咬下真的剛剛好，多層次口感著實令人著迷 迷迭香薯條+炸香料酪梨 這兩款配菜我都是用套餐去加價，醬料分別是檸檬蒜味美乃滋、墨西哥紅椒美乃滋 迷迭香薯條上也撒上些許糖，讓整個迷迭香薯條吃起來既有淡淡迷迭香氣吃起來又帶點甜感 沾上檸檬蒜味美乃滋吃起來相當清爽不膩口 炸香料酪梨推薦給愛酪梨的朋友，整體酪梨香氣不會因油炸過後消失，甜度較低且帶有軟滑口感，沾上點墨西哥紅椒美乃滋更有一種特別感受 芝麻黑旋風奶昔$130+奶油蘇打$90 芝麻黑旋風奶昔適用套餐加價方式，蘇打則是冰箱內有的價格 芝麻黑旋風整體來說喝起來芝麻香氣相當濃郁，且帶了點甜度，上面淋上鮮奶油，整杯喝起來卻不會太過甜膩 奶油蘇打是我大推的飲品，喝完奶油蘇打我立馬又買了冰箱內其他飲品回家 奶油蘇打喝起來感是一種相當滑順的氣泡飲，帶有很像小美冰淇淋的香氣，喝進嘴中直接散發開來 喝久了意外有清爽感，一點都不會太過膩口，吃漢堡的絕佳搭配！ 巧克力豆軟餅乾$60 吃起來有著軟綿口感，比較不像一般餅乾的酥脆度，我個人是比較喜歡軟餅乾 吃起來比較有奶油香氣以及巧克力豆的濃郁，整體不會太過甜膩，肯定也是螞蟻控的最愛之一 ❤如果你是漢堡控一定要來Mooo Buger大啖漢堡 ❤口味見仁見智謝謝大家 ❤如果你也喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的IG

冰箱必屯貨的蒸屋水蒸包，肚子餓的時候，放進電鍋就能開動

常常因為工作一忙，沒空準備午餐又不想出門買，叫外送要等很久，冰箱必屯貨的蒸屋水蒸包，肚子餓的時候，放進電鍋就能開動，想吃早餐、下午茶、宵夜通通沒問題，隨時都有熱呼呼的包子吃真好🥢 🔸鮮筍香菇⾁包 使用烏殼綠⽵筍及牧場新鮮直送豬前腿⾁，每一口滿滿的筍香肉香，爽脆多汁 🔸蔥燒豬⾁包 使用福興鄉青蔥，蔥⾁厚香味濃，大人小孩都愛吃的傳統口味 🔸川香酸菜雞⾁包 超適合熱愛重口味的朋友，香而不辣，酸爽又開胃，非常獨特很新奇的口感 🔸什錦⾼麗菜包 添加多⾊什錦蔬⾷，餡料超級多，更厲害的是加了極品猴頭菇醬，口感層次豐富 🔸萬丹⼤種紅⾖包 選用萬丹⼤種紅⾖大顆又飽滿，自然的甜味好順口 🔸奶香芋頭泥包 同時吃的到芋頭塊與芋頭泥的，芋香mix奶香，柔滑細緻超幸福的味道 完整圖文開箱👉 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354757282

DECO HOME貝殼不鏽鋼密封盒 大尺寸/可外帶火鍋 #冰箱收納保鮮盒推薦 

DECO HOME #貝殼不鏽鋼密封盒 大尺寸/可外帶火鍋 #冰箱收納保鮮盒推薦 #冰箱收納界專家 #韓國silicook收納盒組合 開團囉📣📣📣 🔥FB登入就可以看到團購價! 🌸限時優惠👉https://reurl.cc/RjNxrD 🌸文章心得👉https://xuite.tw/x/qg99y 【DECO HOME】貝殼不銹鋼密封盒的設計 可以補足韓國Silicook保鮮盒不足的大容量品項 純白色的外觀和Silicook一起收納完全無違和 🌸貝殼不鏽鋼密封盒 共有五個尺寸可選擇 最大容量3.6L，可以外帶4人份火鍋 露營、野餐，準備食材來使用！ 做料理時，不鏽鋼密封盒也可以用來醃漬食材 🌱貝殼不鏽鋼密封盒3600ml 👈可外帶4人火鍋 🌱貝殼不鏽鋼密封盒2800ml 👈可打包額外的火鍋料 🌱貝殼不鏽鋼密封盒2000ml 👈食材、水果、點心 🌱貝殼不鏽鋼密封盒1500ml 👈食材、肉類、餅乾 🌱貝殼不鏽鋼密封盒1200ml 👈可當便當盒 貝殼不鏽鋼密封盒3600ml 有把手可以手提，外出使用超方便！ 蓋子的扣環可以拆洗，方便徹底清潔 耐熱矽膠的密封力，食材保鮮不費力 304不鏽鋼材質，韓國不鏽鋼製造技術 不鏽鋼容器外層有陶瓷4H無毒烤漆 硬度較其他牌堅固，不用擔心使用時掉漆 可以耐高溫可以冷凍，盛裝食材好安心💕 瓦斯爐、電磁爐、烤箱、電鍋、IH爐(注意感應範圍) 皆可使用 君辰媽咪使用安晴電烤盤的主機來加熱 #貝殼不鏽鋼密封盒 盛裝的火鍋 受熱範圍剛剛好，直接加熱也很快速！ 純白色系，直接端上餐桌也很不錯～ 大容量不僅可以外帶火鍋 可保鮮或直接醃漬食材也很方便 這款CP值很高的質感貝殼不鏽鋼密封盒推薦給您 搭配韓國silicook保鮮盒，讓廚房冰箱收納一目了然！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 韓國Silicook保鮮盒～冰箱收納分享 👉https://xuite.tw/x/i21nm 冰箱收納界新星 韓國 silicook 收納盒組合 幫助你簡單輕鬆的將冰箱有系統的整理！ 不論是各種尺寸的食材完美的放進去！ 再也不用擔心整條魚或是整根蔥放不下了，真的超級讚👍 可推疊的設計，讓食材一目瞭然，方便使用 無毒耐冷凍，不含BPA 不釋放有毒物質，使用起來非常安全且 良好的密封力，除了可以有效隔絕液體和氣味 也可以在冰箱直立式的保存 盒身底部波浪脊骨設計，在保存食材時 不會讓食材100%接觸盒身 可以有效隔絕食材浸泡水分，保鮮效果提升 韓國silicook冰箱收納保鮮盒/重點整理 ✅採系統化設計的食物保鮮盒可以整排放 ✅不含BPA，不釋放有毒物質，放入食材好安心 ✅耐冷凍，不易脆化 ✅輕巧透明，放入食材一目了然隨時取用好方便 ✅韓國KCL檢測無毒 ✅台灣SGS檢測無毒、無雙酚A，跨國雙認證，使用時更安心💕 冰箱收納界新星 韓國【silicook】收納盒組合【DECO HOME】珍珠貝殼陶瓷烤漆密封盒 購買網址👉https://reurl.cc/RjNxrD ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤團購ing 🌸Lab52齒妍堂兒童含鈣健齒噴霧 汪汪隊兒童潔牙護牙健齒用品 🍡團購限定超優惠👉https://gbf.tw/kzvw1 🌸文章心得👉https://xuite.tw/x/3airy 🌸Astonish英國潔 🍡團購連結👉https://reurl.cc/akO5RQ 🍡實用分享👉https://xuite.tw/x/nre7u 🌸義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 🍡團購連結👉https://reurl.cc/Rj56bD 🍡文章分享👉https://reurl.cc/KA1qDe 🌸NICONICO小白陀螺循環立扇 🍡團購限定超優惠👉 https://www.jpnico.tw/gpnaf?tag=junfb 🍡輸入君辰媽咪專屬折扣碼：jun100 現折$100 🍡實用開箱文👉https://xuite.tw/x/fq60p 🍡影片分享👉https://youtu.be/SQh9H6NUj_o 🌸Height Meter電子身高尺 智慧光學距離感應 🍡團購連結👉https://reurl.cc/7eGyWk 🍡文章分享👉https://reurl.cc/6aXEgZ 🍡影片分享👉https://youtu.be/RKO2eYz51Yw ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆． ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby 歡迎大家加入分享美味的料理~ ❤食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ #韓國silicook #冰箱收納的專家 #冰箱收納推薦 #保鮮盒推薦 #廚房好物 #居家生活 #silicook #冰箱收納方法 #團購優惠 #好物分享 #團購

宅配咖啡豆推薦∣網購也能品嚐到精品咖啡好滋味| BUON CAFFE 步昂咖啡|

身為一個上班族的K每天的日常絕對少不了的就是咖啡！ 以前在學生時代非常愛喝奶茶，長大後反而愛喝咖啡， 如果你跟K一樣是咖啡成癮者的話！這篇文章必須看下去 今天K要來開箱步昂的咖啡，聽說他們是主打自動化智能烘培以維持每批出產咖啡豆的品質，且堅持烘培日=出貨日以確保咖啡的新鮮度! 首先想先分享一下K自己覺得喝咖啡最重要的就是咖啡的新鮮度， 所以都會習慣要喝再磨就是希望讓香味不要那麼快的流失掉，而再好的咖啡放久了，儘管不容易壞但香氣卻會逐漸的流失，這樣就真的很可惜，花了差不多的錢卻享受不到最佳賞味期， 而咖啡的新鮮度真的是會大大的影響咖啡豆的美味程度! 很多人說咖啡最佳賞味期是烘培後的1~2週之間，所以知道咖啡豆的烘培時間非常重要~ 但K喜歡用最簡單的理解方式是咖啡豆最好的賞味期是在烘培後的一個月內喝完，畢竟剛拿到手就想馬上喝呀XD，對我來說一磅一個月剛剛好~ 也順便分享一下K的保存咖啡豆方式，很多人會選擇購買玻璃密封罐或是放在冰箱內，但是常常忽略這兩個保存方法也是需要配合正確的使用方式哦! 玻璃密封罐的確可以好好的保存住咖啡的香氣，因為是透明的所以會有光害! 光線的直射是會影響到咖啡豆的品質的唷!!!放冰箱更是不建議了~ 雖然也是可行但非常麻煩，簡單說就是從冰箱拿出咖啡溫差會造成濕氣的侵入進而破壞咖啡豆本身的味道，更別說我們家中的冰箱總是放滿了各類的食物，複雜的味道也很容易會影響到咖啡的味道哦! 所以K的保存方式就是!!使用店家原本的咖啡袋並放置於陰涼通風處~就是這麼簡單哦，豆袋有排氣閥可以幫助豆子在裡面的二氧化碳排氣，更能助於養豆，也不需要多費心思保養容器，一舉兩得是不是很棒呀! 而關於咖啡的穩定度也是非常重要的，K曾經很愛買一間店咖啡豆， 但總會有幾次覺得明明一樣的東西為什麼喝起來味道就不一樣， 做了點功課才知道原來影響咖啡味道的層面非常廣，撇除K沖泡時手滑了、溫度、粗細度、水量、時間等等自己的因素… 在購買上也可能是挑豆沒挑乾淨、也可能是當天的溫度濕度影響烘培，也可以是烘培師當天的狀況差異，所以一間咖啡店的咖啡到底厲不厲害，穩定性也是十分重要的~ 今天K要來開箱三款步昂(Buon)咖啡的豆子 步昂是一間主打自動化智能烘培的店家，以新鮮、穩定、價格親民為主打， 今天的三位主角分別是1.小獵犬特調 中培2.水果藝妓嘉年華 淺培3.古吉 彩虹糖 淺培 咖啡體驗全部都是使用V60手沖 磨豆是小飛馬 刻度4 粉量20g 水量300cc 溫度90度 悶蒸30sec 首先小獵犬特調 ＄139 第一口感覺是黑巧克力，帶苦味但不會澀，味道均衡無碳燒味就值得讚賞! 可惜是尾段較為平淡，但這個價格實在沒什麼可以挑剔的，非常適合在早上上班前喝一杯振奮精神。 再來是水果藝伎嘉年華 ＄319/半磅看到藝伎這樣的價格真的是讓人眼睛為之一亮呢!而味道也完全沒有讓人失望，初入口起先會感受到濃郁且豐富的水果風味， 尤其是苺果最為明顯，尾段則是有葡萄柚、無花果風味餘韻在口腔內徘徊， 酸度適中，舒服爽口，如果想嚐鮮藝伎卻又因為那令人為之卻步的價格，步昂的水果嘉年華值得一推~ 最後是衣索比亞 古吉 彩虹糖 299/半磅第一口剛進來的是稍微強烈果香，明亮酸質，衣索比亞特有的柑橘調， 接下來第二第三口感受到的就是那乾淨爽口的花果香，帶點發酵的酒香，喉韻佳甘甘甜甜的， 味道非常喜歡!有著日曬豆的豪放又能維持的穩定的發揮，三款最喜歡的一款。 總結步昂咖啡的品質的確非常穩定，豆子外觀都很漂亮沒有壞豆，每次沖泡味道都很接近， 而且是很新鮮的，其實新不新鮮真的在沖的時候就看得出來了，尤其是價格真的很親切， 還有1/4磅的選擇，對獨居小資族真的非常友善！ 這邊買：Buon Caffe 步昂咖啡官網 FaceBook :https://bit.ly/348aAjg IG: https://bit.ly/3AD1yqs 完整文章：https://reurl.cc/Y9GD7X

我在玩-玩冰箱｜全台最美路邊攤，台東網美系早午餐。

2022我在玩玩冰箱｜全台最美路邊攤，網美系早午餐。

台東行程裡，最期待的就是這裡了， 有著"全台最美路邊攤"之稱的 : 我在玩，玩冰箱， 在ig裡，看著大家曬的食物美照，終於有機會來一探究竟。 它就位台東台11海線不起眼的路旁，如果不注意的話，很容易錯過它。 菜單具很有自己的風格，可以上網參考一下菜單內容。 以下是今天的餐點，因為前後的行程，還有食物要吃，我們只有點一份餐點， 菜單上有分一號跟二號早午餐，店員說都是用新鮮特色食材去搭配，都差不多。 ▣ 豐盛玩美早午餐 ɴᴛ.𝟸5𝟶 附在地紅烏龍茶(換其他飲品折30元) ▣ 旺來冰沙 ɴᴛ.188 顏色擺盤真的給人不同的視覺享受，有超過10新鮮水果蔬菜、麵包跟三種醬去做搭配唷，整體吃下來真的很有飽足感，也很有趣，旺萊冰沙真的就是一整顆鳳梨上桌，超級大杯。 裡面的坐位不多，建議過來的朋友先上ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ粉絲頁預約用餐， "豐盛玩美早午餐"是需預約的，其它品項不需要唷!!! - ᴀᴅᴅʀᴇss 𝟿𝟻𝟿臺東縣臺東市台東縣東河鄉隆昌𝟷𝟾𝟾號 ᴏᴘᴇɴ ᴡ𝟷-ᴡ𝟻 𝟶𝟾:30–𝟷𝟼:00 低消為12歲以上每人一份餐點或飲料、甜點 預約時段請見店家 ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ 歡迎到我的ig : angel_foodie_travel 逛逛美食，一起分享心得唷!!! #台東早午餐 #台東必吃 #台東景點 #我在玩玩冰箱 #foodie#打卡#darlingescapes #photooftheday #eeeeeats #fromabove #petitejoys #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #Foodie #FoodInTheAir #Delish #EatingForTheInsta #CleanEating #ELLE愛吃貨#IGEats、#Foodstagram #FoodSpotting#coffeeholic #coffeeaddict#followback#igers

過年後清冰箱料理之烏魚子高麗菜煎蛋燒

這是一款非常適合清冰箱的簡單料理，只要把食材混和加熱就好，但今天加了烏魚子整個就高級起來了！ 因為加入了烏魚子有自然的鮮鹹甜味，不用額外調味就很好吃，這個可以有很多的變化，喜歡吃什麼料就加什麼，是小孩也超愛的一道簡單料理。 《準備材料》烏魚子1/4條、高麗菜1/4顆、蛋兩顆、蓮藕粉(麵粉、太白粉都可以)、蔥、香鬆、美乃滋 《烹調步驟》 1.將加熱過的烏魚子切成細碎，高麗菜清洗後切絲。 2.將烏魚子、高麗菜、蔥花、蛋放入盆中拌勻。 3.起油鍋並加入拌勻的料，用中小火煎至兩面呈金黃色即可。 4.起鍋後，擠上美乃滋與撒上香鬆即可上桌。

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DECO HOME貝殼不鏽鋼密封盒大尺寸/可外帶火鍋 #冰箱收納保鮮盒推薦

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