中和酒聚日式居酒屋，高CP值串燒，手工黑輪片、黑頭鱈魚必嚐鮮～營業至凌晨兩點，下班吃串燒小酌的好去處！

位於捷運景安站附近的酒聚日式居酒屋，除了有常見的烤串，還特別嚴選食材提供各種特色料理，最推薦手工黑輪片、黑頭鱈魚和泡菜牛肉蓋飯，不僅食物水準高，價格也相當合理。平日時段生意非常好，所以記得要提前訂位，營業時間一直到凌晨2:00，非常適合下班後來這小酌吃串燒！ 原文：https://lolwarden.pixnet.net/blog/post/226841701 酒聚日式居酒屋｜在哪裡？怎麼去？ 「酒聚日式居酒屋」位於景平路、景安路交叉口，鄰近捷運景安站，步行約2分鐘即可抵達，交通十分方便。店門口就是公車站，到站即到店。 另外，門口設有全身消毒的防疫門，尤其在這疫情包圍的環境中更是重要，多一道防護措施才有更多的安全保障，也讓客人在進店前感到安心。 酒聚日式居酒屋 地址：新北市中和區景安路175號 交通方式：捷運景安站，步行約2分鐘 營業時間：週一～週日 18:00～凌晨2:00 電話：02-29421608 *酌收服務費10% 酒聚日式居酒屋｜用餐環境 店內共有兩層樓的用餐空間，一樓是吧台座位區，獨自用餐或是想近距離看師傅料理過程就很適合坐這裡😆 二樓座位以4-6人桌為主，與一樓相比更寬敞，適合小型聚餐。 酒聚的用餐環境溫馨又不失日式氛圍，店內還擺設許多老闆的私藏小物，一整面的動漫海報和棒球明星照片，動漫迷一定會喜歡。 酒聚日式居酒屋｜菜單價位 酒聚提供的餐點非常豐富，除了多種烤串及炸物，還有炒物、冷盤、海鮮、酒類和主廚特色料理，價位也不算太貴，烤串大約在$110～$380左右，CP值很高，上google五星評論還會送一份手工黑輪片喔！ 冰箱內有各式酒類和無酒精飲品可選擇，韓國燒酒、生啤、梅酒等等（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車。） 酒聚日式居酒屋｜餐點表現 蔥鹽豚肉串 $120 肉質鮮嫩Q彈，帶點微微肉汁非常好咬，上層還鋪上滿滿的蔥，吃起來鹹香濃郁，整體很有層次感～ 酥炸雞軟骨 $130 第一次吃到有帶肉的雞軟骨～麵衣不會很厚，炸得酥脆不油膩；雞肉的比例還不少，外脆內嫩不會太難咬，本身調味也很清淡，單吃就很美味了🤤 螢光薯絲 $280 超特別的螢烏賊和炸馬鈴薯片，螢烏賊新鮮有嚼勁的口感，搭配喀滋喀滋的炸馬鈴薯片很唰嘴，就算冷了還是很脆口～份量也很足夠，蠻適合當作下酒菜哦！ 黑頭鱈魚 $160/2隻（一份6隻$300） 愛吃魚的朋友這道一定要點！店家特別選用深海魚，主廚火候拿捏的剛剛好，將黑頭鱈魚的油脂香氣鎖在魚肉之中。 肉質真的超級細緻，幾近入口即化！而且它的魚刺非常細小，直接吃下去沒關係，還能淋上旁邊的檸檬增添風味。 泡菜牛肉蓋飯 $180 想要來個主食的話，蠻推薦點這道泡菜牛肉蓋飯，酸甜可口的滋味，不會過乾或過油！ 不吃辣的朋友也別擔心，這裡的泡菜辣度不會太刺激，反而帶有溫和的甜味。 牛五花肉片給的也很大方，吃完很有飽足感，中間還有顆生蛋黃，記得攪拌開來吃唷 明太子櫛瓜 $120 嚐起來鹹香多汁的明太子櫛瓜，濃厚的明太子香氣，跟櫛瓜搭配一點也不膩口。 上層還鋪上滿滿的柴魚，增添另一番風味，明太子控必點！ 芥末生章魚 $100 喜歡嚐鮮的人可以試試這道～生章魚咬起來有明顯的嚼勁，能明顯感受到食材的鮮嫩和輕微的彈性。而芥末的辛辣剛好能夠蓋過生章魚的生魚味，為整道增添了一層刺激和清新的風味，蠻適合作為下酒菜！ 手工黑輪片 $50 使用手工魚漿製作的黑輪片一定要點！看起來單薄的黑輪片，吃起來卻相當酥脆，越嚼越香完全不膩口，還帶點甜味真的好喜歡，超級唰嘴～ 古早味香腸 $120 鹹香脆口不油膩，每一口都散發出深厚的古早風味，還能搭配一旁的蒜片食用哦！ 脆皮肥腸 $150 跟以往吃到的肥腸很不一樣，先滷後炸的方式，呈現出極為酥脆的口感，淡淡的中藥香更是獨特，香氣和脆脆的口感相互輝映，越嚼越香很加分！ 豆干 $40 店家自己滷製的豆干也不賴，有輕微的鬆脆感，伴隨著濃郁的豆類風味，非常爽口。 蒜頭蛤蠣雞湯 $380 這裡的蛤蠣雞湯也很值得一試喔！蛤蠣大顆又飽滿，新鮮滿點👍🏻 湯頭濃郁且香醇，每一口都十分鮮美，會想一口接一口喝～尤其在這冷冷的天，喝個雞湯特別暖胃🥰 可樂＄50 / 無糖綠茶＄40 酒聚日式居酒屋｜餐後心得 除了餐點好吃有特色之外，服務和環境也都很不錯！最喜歡他們家的黑頭鱈魚、螢光薯絲和手工黑輪片（是居酒屋很少見的菜色啊），而且肥腸和豆干還都是自己滷的～重點是！價格還不會很貴，絕對讓你吃得飽又不傷荷包，加上店內日式用餐氛圍也很棒，約個三五好友來吃晚餐宵夜，放鬆一下心情很不錯～ 酒聚日式居酒屋 地址：新北市中和區景安路175號 交通方式：捷運景安站，步行約2分鐘 營業時間：週一～週日 18:00～凌晨2:00 電話：02-29421608 *酌收服務費10% 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於部落客：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃台北美食 ＃中和美食 ＃台北居酒屋 ＃中和居酒屋 ＃酒聚居酒屋 ＃酒聚 ＃景安美食 ＃台北宵夜 ＃中和宵夜 ＃景安站美食

市民大道涮涮鍋【台北松山】營業至凌晨五點的宵夜好去處，原塊牛肉現點現切夠新鮮@小女張氏

市民大道涮涮鍋【台北松山】宵夜好去處

市民大道涮涮鍋一句話:「霸駐一方，市民大道永遠的條仔咖!」 「市民大道涮涮鍋」於台北涮涮鍋的餐飲市場而言肯定大家都不陌生，價位比錢都、富樂、築間都在貴上一些依舊屹立不搖。目前共三間分店於信義、市民、東興，而小女一直都是在市民店消費不知另兩間分店口味是否一致呢!?營業時間從17~05:00沒錯!就是到凌晨五點才打烊，宵夜妥妥的幫你安排好，不怕找不到好料。 座位有吧台區與桌椅區，外場人數很齊，且都會時刻注意客人的用餐狀態，速度快態度也不錯。不知大家每進一間餐廳有沒有留意過氛圍，可能是散漫或是吃完就走、親切、浪漫、高級這些在一進門就留下印象了。而「市民大道涮涮鍋」總能讓小女感受到一股熱絡是種這間店生氣勃勃的生命力，不愧是老店! 菜單 最基本牛肉套餐$590起跳，直到$2000 的A5和牛在這都吃得到，幾乎跳脫一般小涮涮鍋的規格來到中高檔次的火鍋價格， 再細看海鮮區連波士頓龍蝦、黃金蟹、龍虎石斑、處女蟳、生蠔、鮑魚在這都點得到，酒類包含百富威士忌、葡萄酒、清酒、啤酒一應俱全，可見客人的廣度非常多元。 美國上選牛 $590 湯頭統一都是昆布清湯頭，沒有仿間各種像是麻辣、牛奶、泡菜等許多花樣，可見「市民大道涮涮鍋」對自己的食材非常自信，畢竟好的食材只需單純的湯底就能展現天然原始的美味。套餐內容則大同小異，菜盤、肉盤、飯。 沾醬 身為美食控制狂的「市民大道涮涮鍋」連沾醬都要控管，有分辣與不辣兩款，禁止味重濃厚的沙茶，以醬油、醋、蘿蔔泥、蒜、蔥調製成清爽又順口的靈魂沾醬，可能還有小女不知道的祕密配方在裏頭，用此醬沾上蔬菜更提升鮮甜，沾牛肉解油膩，無論是何食材速配程度都恰到好處。 菜盤 光色澤就可感受到蔬菜鮮度，菜盤內容正常都是常見的配料，也有看到客人將火鍋料全都換成蔬菜，能客製化挺好的 食材新鮮、湯頭清爽甘醇配上黃金比例的沾醬真的會讓人越吃越順口，很神奇!而且小女覺得這三樣的搭配缺一不可才能形成清甜順口的好感度 上選牛(USA) 餐廳最常見的就是澳牛與美牛，澳牛帶奶油香而美牛的牛味更厚肉質甜味也更明顯，「市民大道涮涮鍋」的肉片都是現點現切，可以在開放式切肉機前看到一大塊的原肉現場切割，以保證都是原肉塊絕沒有加工或組合肉的擔憂。美國上選牛記憶中是6~7片，數量不多可勝在都很大片，每片幾乎可以當兩片吃。新鮮色澤與油脂分布都明顯表達出與一般小火鍋截然不同的品質。淺淺清燙入口未沾醬牛肉滋味更盛，吃得出真實的牛肉醇厚香氣，肉片的厚度也稍微多一些些在咀嚼時份量感更寫實! 「市民大道涮涮鍋」牛肉片煮熟後顏色印象似乎比其他小火鍋更深咖一些，油脂處也沒有詭異地捲曲，當肉片下湯煮時更是照妖鏡，不良肉片的肉末渣子煮完多到讓人害怕且湯頭會變很厚鹹，「市民大道涮涮鍋」的肉末渣子不多即使整鍋煮完還頗清澈，湯頭會染上牛肉香氣非常好喝吶! 當吃到有點膩時配上特製沾醬清新爽口的包覆牛肉油脂，有此神醬吃再多肉也不負擔 【小女呢喃】 「市民大道涮涮鍋」的價位比一般小火鍋高上一些但相對的也反應在食材表現上，果然一分錢一分貨阿! 整套餐吃完飽足之餘身體不會有負擔感，很值得推薦!

感恩筆記39，感恩因禍得福，陪讀、手作，小子表現出乎意料的棒。凌晨三點不睡，只能陪公子起床了。

小子都已經4歲了，我到現在還不能一覺到天亮的睡，因為他到現在還會喝3-4點的奶… 最近認識一個比較契合的媽媽，她跟我有一樣的煩惱，就是小子都不能睡到早上至少6-7點，老是半夜討奶喝，我們聊起來，都會怨嘆道：為什麼別人的小孩都可以💤到天亮，我們的卻折磨我們到現在。 昨晚我很晚睡，快一點才躺下，睡眠也淺，一點都感覺不出來我有睡著，突然間睡在旁邊點小子叫我：媽媽，喝奶奶。因為最近幫他借3-4點的奶，我就說：嗯嗯。想說反正他半睡半醒，敷衍他，等他睡著撐過6點再說，沒想到，他沒有繼續睡下去，反而起床尿尿，然後就開始睡不著了。 因為我自己太晚睡，才凌晨三點就被叫醒，實在是很生氣，不想生氣都控制不了，這一生氣，毀了我最近一直練習不跟孩子生氣的目標。沒睡好，真的是我的大罩門，我也明知道他不是故意的，卻還是大聲他或對他兇。 後來我意識到自己這樣不行，所以強打精神，既然他毫無睡意，外面天黑黑，我也只能陪他讀故事書，一本接一本，他也因此高興了起來。直到五點我帶他再次試試看去躺下睡覺，結果失敗了，他躺一下，奶喝完還是沒睡，又爬了起來，我真的直接爆發崩潰，兇他了。他委屈的跑去找爸爸，但他爸睡翻了，完全沒理他。好來他鬧太兇，連他爸爸都生氣他了，我只好把他帶出來，在陪陪他看看書，直到將近八點，我跟他說：8點不管怎樣我們都要去躺著再睡2小時，然後我們再去上課。還好，這一次他睡著了。整整睡兩小時，他自動清醒。 剛睡醒，他精神可能太好了，今天點手作課，他達到前所未有的自動自發。老師一個口令，他一個動作，竟然完全自己一個人做好，而且成果還不錯！連老師都給他滿分。 可能再去睡回籠覺兩小時幫助很大！連我也得以安靜咪了兩小時，所以心情也恢復很多，今天就再也沒有對他發脾氣，我最近練習不跟他生氣，雖然早上破功，但這次回到狀態的速度很快。 實在感恩吶！原本以為今天我倆母子會很慘，沒想到我們帶著飽滿精神上課，和課後跟小朋友一起玩的時間，凌晨還因此讀了好多故事書，可說是因禍得福啊！太感恩！感恩真的讓我的生活變的好順好順。謝謝祢。

桃園美食｜全新火鍋品牌【涮金鍋】雞湯底火鍋 開到凌晨12點宵夜也能吃

雞湯控看過來！全新火鍋品牌【涮金鍋】主打雞湯底火鍋，還可以雞湯加厚，要多濃就有多濃!!提供自助吧各式各樣的豐富蔬菜、麵食和鍋料，還有自助沾醬區飲料吧和冰淇淋等等。而且開到凌晨12點宵夜也能吃，超適合揪朋友來吃一波！ 首次來嚐鮮雞湯火鍋😋涮金鍋是麥味登的兄弟品牌，72小時國產黃金雞熬煮而成的濃郁雞湯湯底，使用台灣肉品品牌，蔬菜全都可溯源，餐廳位在桃園市，店裡大片落地窗寬敞明亮，木質和白色調的整體環境和暖色吊燈，滿滿日式和風的舒適感。 🌟黃金雞湯鍋獨家新鮮直送，72小時黃金雞熬煮的黃金雞湯，不添加人工雞粉、味精，香醇濃郁喝起來卻很清爽，冷冷的天氣可以吃到雞湯底的火鍋真的超幸福的！ ▫️蒜頭蛤蠣雞腿鍋好大塊的雞腿肉，搭配湯底加厚真的好濃郁，融入蛤蜊後讓整體更多了份鮮甜，再放入各種蔬菜下去煮吸飽滿滿雞湯好好吃～ ▫️嚴選牛小排加量套餐牛小排的肉質超讚！涮個3-5秒透著粉紅色澤就是完美熟度，肉的份量超多兩個人吃沒問題👍另外加點的海鮮拼盤，裡頭有蛤蜊、蝦子和鱸魚，蛤蜊大顆蝦子也很新鮮、鱸魚的肉質也很鮮嫩～海鮮的鮮甜融入湯底，滿滿蛋白質超讚！ 另外加點了鍋煮小籠湯包、黃金千張、黃金黑豆包也很有特色！別處吃不到真的滿特別的👍吃完鍋推薦一定要來支他們家的冰淇淋🍦好像蛋捲冰淇淋般的乳香濃郁，做個完美的ending超級滿足💗 ｜涮金鍋FB粉專頁：https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan/地址：桃園市桃園區慈文路508號營業時間：11:00-00:00電話：03-3027666🅿️特約收費汽車停車場及機車格

第一次看到火鍋湯可以續大骨的！這間營業到凌晨3點還免費停車，帶小朋友還幫你準備圖畫紙～

台中公益路超氣派火鍋，岩漿火鍋是從新竹開來的人氣火鍋店！寬敞的用餐空間、免費白飯、冰沙，甚至鴨血、豆腐跟大骨都可以無限續加，以中藥材調配的湯頭香醇濃郁，餐點和服務都很用心，來這邊必點火焰炙燒豬，視覺味覺都很驚艷，營業至凌晨3點，是附近的宵夜、聚餐好選擇，吃不完打包還幫你加鍋底，回家又是滿足的一餐！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 岩漿火鍋台中店就位在公益路二段靠近環中路的地方，這附近有蠻多大間、裝潢又漂亮的餐廳，上次吃完印月一出來就看到岩漿餐廳超大又氣派的門面 旁邊還有專屬停車場，用餐就可以免費停車，騎車、開車過來都很方便 用餐空間相當寬敞，據說有將近400個座位，是聚餐首選！就連廁都貼心準備各項衛生用品、女性用品、育嬰室、無障礙廁所，桌邊還有插座可充電 訂位時備註帶小朋友，店家就會幫忙準備兒童椅、兒童餐具和圖畫紙！是我兒子最愛的恐龍圖案耶，彩色筆還可以帶回家，小朋友專心畫畫，爸媽就可以好好吃飯（笑～） 白飯吃到飽，想吃多少自己去添，不另外收費！煮得也還不錯，不會濕濕軟軟的，我兒子自己吃兩碗 鍋底的鴨血、嫩豆腐還有大骨、凍豆腐都可以無限續加！第一次看到可以加大骨的，整鍋都塞滿大骨好浮誇喔ＸＤＤ 憑此篇文章前往消費，點餐出示贈送獨門招牌菜【火焰炙燒豬】乙份 (店家保有活動更改之權利) 除了這次點的麻辣鍋、鈣骨鍋，還有藥膳鍋、酸菜鍋、福菜鍋，菜色很多而且有中份跟大份，可依用餐人數自行調整 岩漿火鍋台中公益店菜單 鍋底本身就有很多鴨血跟嫩豆腐了，吃不夠還可以免費續加，鴨血非常大塊又超級滑嫩超多汁，比很多鴨血專賣店都厲害耶～ 不吃辣的朋友很推薦膠原鈣骨鍋，使用豬大骨與中藥材，並以傳統老火煲湯分段熬煮，呈現乳白色湯頭，喝起來香醇濃郁，煮食材之前可以先喝一碗原味高湯，真的好好喝又暖胃 火焰炙燒豬(中) 超熱門的火焰炙燒豬，用豬五花排列成火山意象，不僅視覺很吸睛，吃法跟口感都很特別，這道是岩漿火鍋的招牌，幾乎每桌都會點！記得出示這篇文章給店家看，就可以免費招待一份火焰炙燒豬呦～ 點燃火山口的58度高粱，再將肉片浸泡後拉起來炙燒，最後放入火鍋裡煮熟，好像看了一場秀！突然覺得～應該要點大份才看得過癮ＸＤ 煮熟的肉片帶有淡淡酒香，軟嫩口感再加上炙燒後的油脂香氣，入口味道很有層次，難怪可以成為必點招牌！ 水耕蔬菜 水耕蔬菜是溫室栽培的，看起來很新鮮，旁邊會附一雙手套，可以自己摘菜丟進鍋裡煮，蠻有趣的 蝦仁漿 蝦仁漿真材實料看得見，裡面有整尾的蝦蝦，讓你每口都能吃到蝦仁口感！ 手切嫩滑牛 手切牛帶點厚度，吃起來很有口感，越嚼越香！ 金桔蜂蜜檸檬 飲料比我想像中好喝，不會太酸，甜甜的蜂蜜香跟檸檬搭起來清爽解膩 彩色蔬菜麵 很少看到火鍋是煮彩色蔬菜麵的耶！別看它只有一把，煮起來份量還不少，口感QQ的小朋友也喜歡吃 岩漿火鍋－台中公益店 ▋地址 : 台中市南屯區公益路二段889號 ▋電話 : (04) 2383-0868 ▋線上訂位網址 ▋營業時間 : 周一 ~ 周日 11:00~凌晨3:00（最後入場凌晨2:00） ▋粉絲團 : 岩漿火鍋台中公益店 ▋注意事項 : 每桌低消950元 / 用餐時間100分鐘／一成服務費／未滿120cm小朋友不計鍋底費／菜單內容依店家公布為主 你也會喜歡的文章 台中蔬食界鼎王你吃過嗎？居然還有酸菜魚跟素食烤鴨～ 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害 台中30間火鍋懶人包，台中火鍋吃到飽、海鮮鍋、小火鍋推薦 台中凌晨宵夜推薦，夜貓子最愛的深夜食堂

凌晨排隊拿號碼牌 一個人5000円就可以吃到板前壽司高CP值 | 寿司大 | 東京美食 | 豐洲築地市場 | 日本旅遊

《 東京 - 寿司大 》 家人來日本玩的最後一天，決定早起凌晨衝豐洲市場排隊 想吃看看屹立不搖這麼多年的壽司大到底魅力何在可以排成這樣😳 5點開放拿號碼牌很幸運拿到開店第一輪，建議早點去比較好旅遊旺季可能6點左右就發完當天的名額 ▽ おまかせメニュー 5000円 9個店家配 + 1個自選 (海膽的話另外+500円) 入座後會先上熱茶和味噌湯 簡單用鹽調味清爽淡雅 有加薑泥和蔥花可以去腥 現做熱呼呼～不會很甜(築地場外市場賣的都甜到不行 熟度剛好口感軟嫩咀嚼容易 搭配蘿蔔泥醋更加鮮甜超讚 有加柚子胡椒稍微帶點微微辣 魚肉軟綿細緻入口即化是我吃過最好吃的穴子 活跳跳的鮮蝦現場處理(放到盤子上還會動 - 套餐*5+海膽*4+烤干貝*2+生蠔*1 全部總共 32480円 (平均個人1500台幣 - 食材新鮮好吃用量不小氣，用餐過程感受也很好，稍微會點日文和師傅聊天很開心好親切，雖然有時間壓力但不會催，都會觀察每個人的速度再上下一道，因為加點太多不小心耽誤到也是叫我們慢慢來不急，只能給滿分100非常非常滿意！！！ - ◇店家資訊◇ 地址：東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F 營業時間：6:00-14:00 (週三日公休) 電話：03-6633-0042 (預約不可） - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

從凌晨開賣！隱身在萬華傳統市場小巷內 自製麻辣鴨血豆腐店 『家辣麻辣鴨血』

只從凌晨開賣！隱身在萬華傳統市場小巷內 自製麻辣鴨血豆腐店 『家辣麻辣鴨血』

 最近在北農（萬華）第一果菜批發市場旁隱身在小巷子內的一家小店面剛好也是萬華在地朋友推薦來吃的他們家其實有點不好找～但我認大目標就從光仁國小旁邊第一條巷子就看到了. 這次我跟店家點了幾道來吃看看店家很推薦店內的 牛肉麵及 鴨血豆腐吃兩道 配上飲料 有五種飲料可以做選擇喔！ 我都快要撐炸說到鴨血豆腐 尤其鴨血配上麻辣 就絕配但要滷到很入味 確實很看功夫呢！ 另外店家也有提供滷肉飯 食量比較大的朋友也可以選擇點來吃喔！ 當天吃到的鴨血 細嫩好吃又彈牙 麻而不辣！也不會讓人吃了不舒服！讚 豆腐店家也是選用上等有機的豆腐來滷製 而非用一般的板豆腐來烹煮可想而知 店家真的對自己的產品很用心 另外牛肉麵 也是他們家的招牌餐之一台北有太多家製作牛肉麵的店家有走 紅燒 茄汁 清湯或麻辣等等他們家是走茄汁味較重的牛肉麵我有詢問店家 他們是使用牛肋條烹煮再進行切塊後 才上到客人的碗牛肉吃完口感軟嫩好咬 很快就化開了麵條也是Ｑ嫩有嚼勁 應該是有特別選的 大家有經過那邊附近真的可以去吃看看喔！店家品項真的太多了！吃不完啦！如果你有選擇障礙的話 可以請店家推薦讓你開心吃飽飽喔！ 店家也有精心製作辣粉 很對味唷！愛吃辣的朋友可以嘗試 對了！忘記告訴你們他們是從凌晨四五點開到中午喔！主要顧客都是附近的市場工作朋友及周邊住家店家 若爬不起來 可以接近中午去吃也行 店家資訊：家辣麻辣鴨血 店址：台北市萬華區萬大路423巷36弄149號 營業時間：週二至週日 上午05:30~12:30 賣完就收攤(每週一固定公休) 訂購電話： 0987 290 833 ＦＢ粉專： 家辣麻辣鴨血 ＩＧ：https://www.instagram.com/mickey1010926/

靜岡 | 矢吹拉麵本店 營業到凌晨兩點的拉麵店 正餐宵夜兩相宜！

靜岡 | 矢吹拉麵 營業到凌晨兩點的拉麵店 正餐宵夜兩相宜！

曾入選「キングオブ静岡ラーメン」（King of 靜岡拉麵），並曾被封為「静岡ベストラーメン」（靜岡Best拉麵）的「らーめん 矢吹」（矢吹拉麵），目前在靜岡一共有四間分店。而今天要前往的是從JR靜岡站徒步約9分鐘可抵達的本店。晚餐時段營業到凌晨兩點，不管是當正餐或是宵夜都合適！ 外觀一片黑的矢吹拉麵，燈籠及暖簾上醒目的「らーめん矢吹」，無聲地告訴來訪的客人已抵達正確目的地。 店門旁的告示牌貼著一目瞭然的菜單。 接著讓我們踏進店裡吧！ 入口處首先可以看到一台自助點餐機，付款方式可選擇現金或是PayPay。雖然在店門外的菜單已經看好想點的口味，但看到五彩繽紛的選項鈕，還是忍不住又稍微猶豫了一下。而我最後選了海鮮鹽口味拉麵以及一杯檸檬沙瓦。 拿完餐券之後就可以往店裡移動，店員幫我安排在靠內的雙人座。此外也有能近距離觀看師傅動作的吧台座位。 桌上放有菜單及多項調味料可自由使用。 稍等一下之後首先上桌的是檸檬沙瓦。 接著上桌的是今天的重頭戲「魚介塩ラーメン」（海鮮鹽口味拉麵）。 麵體使用北海道產小麥「春よ恋」以及「ゆめちから」，讓口感在像麻糬般柔軟的同時又帶有嚼勁。 配料除了叉燒之外，還有筍乾、水菜、唐辛子絲以及蔥末。叉燒口感軟嫩，而其他配料則為用餐體驗增添不同的口味變化。 鹽味湯頭風味淡雅又帶著海鮮特有的甘甜，雖然顏色看起來非常濃厚，但口味還蠻好入口，不會讓人感到太過鹹膩。 除了拉麵之外，矢吹拉麵也有提供沾麵，以及煎餃、小碗丼飯等選擇，讓大家能品嚐充滿飽足感的一餐。 以下附上店家資訊，如果你也喜歡拉麵的話，下次來到靜岡市區旅遊，就讓矢吹拉麵成為正餐選項之一吧！ #らーめん矢吹 #静岡グルメ #矢吹拉麵 #靜岡美食 #靜岡景點 #美食推薦 #拉麵推薦 #拉麵

樂壇女總統 Taylor Swift 大動作回歸！品質高到不得不聽的新專輯《Midnights》終於發行！

樂壇女總統 Taylor Swift 大動作回歸！品質高到不得不聽的新專輯《Midnight》終於發行！

 Hi there，Taylor Swift 自從在前陣子的 MTV VMAs 上宣布新專輯消息後，眾多歌迷就在翹首以待，在官網搶先上架的新專輯 CD 及黑膠唱片都在開放預購後迅速完售，可見 Tay 都已經期待多久了。另外他本人也於等待新專輯發行的期間，在 TikTok 中陸續上傳了關於專輯曲目宣布的一系列短影片，同時也宣布了在專輯中會有一首合作曲〈Snow on the Beach〉是和 Lana Del Rey 合唱，在經歷了這麼多新消息後，終於我們在上週末等到了新專輯《Midnight》的發行。 在經歷了 Taylor 前兩張新專輯《folklore》(2020)、《evermore》(2020) 的民謠風後，也在2021年發行了《Fearless (Taylor's Version)》、《Red (Taylor's Version)》這兩張剛從鄉村轉戰流行的重錄專輯，最新發行的這張《Midnights》再次完全回到了流行的範疇，甚至其中的電子元素也不少，和先前幾張專輯風格非常不一樣；另外也宣布了這張將會是張"視覺性"的專輯，也就是說每首歌應該都會有 MV 或視覺影片，並在專輯發行的前兩天確認了第一首主打單曲是〈Anti-Hero〉。 最驚喜的事情是，在美國時間的凌晨三點時 Taylor 又釋出了相當於豪華版專輯的3am edition (凌晨三點版本)，非常震撼的是又多了7首歌，這對於比較精簡的專輯來說，7首歌已經是可以獨立發行的程度了，現在發行了凌晨三點版本後總曲目數量來到了20首歌，可以說這次新專輯實在是誠意滿滿，但有個缺點是很多網友的討論表示又要花更多錢收集完整的實體啦😂。接下來就挑出幾首我的最愛來分享給大家！ 〈Anti-Hero〉 Taylor Swift 真的不是我要選主打單曲當推薦，在我第一次聽歌都是不會看歌名的，先盲聽一遍過去挑出有被吸引到的歌曲，結果主打的〈Anti-Hero〉直接太中了！從一開始的鼓點就很吸引人，而且在這首歌當中的聲音也比較清澈，注意力很容易就現在裡頭。在這首歌當中的聲音，有種早期剛轉流行的、Taylor 的感覺，像是在說著什麼、又同時在思考著什麼，不知道這樣的敘述會不會很奇怪，但這的確給我這樣的感覺。 有輕有重的流行樂往往會加深記憶點，而這首〈Anti-Hero〉就是這樣，還記得 Taylor 在專輯發行前的訪談說過，這首歌是他寫過最喜歡的歌曲之一，我想聽過之後我應該能夠抓到他的點。雖然節奏不快，但用很多堆疊起來的細碎拍子當作基礎，再用不緊不慢的聲音作為主軸，能夠把這種形式做到完美的也就 Taylor 了吧，更不用說這首歌像是"I have this thing where I get older, but just never wiser."這種惹人發省的深度了。 〈You're on Your Own, Kid〉 Taylor Swift 這首歌是我在專輯目前最喜歡的一首，在這首歌當中我看到了類似介於《Fearless》和《Red》時期的感受，如果再加上歌詞中的涵義，就是給予我一種長大的感覺。在這首歌用的聲音力氣並不大，都是以比較輕柔的說話語氣去闡述，但背景音樂部分卻豐富得離奇，我很喜歡這樣莫名不違和的反差感，像是在呼應歌名、歌詞中的意涵，"自己就只是自己的"。 說是孤單也可以、說是自我也可以，這首歌給出一種很內心的單獨感，這不一定是因為單獨所以孤獨，只是說在氣氛中的單獨感就像是要喚醒大家對自己的重視，我很喜歡歌詞中的"I hosted parties and starved my body."，彷彿就是我前段所說的、歌聲和樂器間的莫名反差感，看上去似乎不合理的事情，假使放到內心深處，或許就也不知為何地接受了，這也是我最喜歡這首歌的趣味之處。 〈Karma〉 Taylor Swift 〈Karma〉應該算是在專輯中比較澎湃的一首歌了吧，而"Karma"這樣一個神祕的詞也很吸引我，通常在中文會被翻成是報應、業力，在我印象中是很宗教的詞，沒想到被 Taylor 當成有點類似嗆聲的感覺，帶著了一種〈Look What You Made Me Do〉(2017) 氛圍，但卻用了很不一樣的態度去詮釋，從以前的報復、外放的心態，到這首灑脫、睥睨的無所謂，對於想要嗆聲的對象用了另一種高度去對付。 對於歌名的"報應"，歌曲中做了很多種解釋，但從 Taylor 的觀點來看都是些無傷大雅的事物，像是微風、貓、男友等日常出現的東西都被拿來形容，正是我前面所說的灑脫感。而不斷重複唱到的"karma"起了提醒、向前推進的效用，雖然可能也是想要製造一點洗腦的感覺，但我覺得對於歌曲順暢的部分更是加分，總地來說這首歌放在專輯原本的倒數第二首很讓人眼前一亮，在我原以為就要在差不多的氛圍中結束時，〈Karma〉又給了一記耳光醒腦。 〈Would've, Could've, Should've〉 Taylor Swift 這是收錄在 3am edition 的一首歌，原本其實寫三首就打算發了，沒料到凌晨三點版本打了我一個措手不及，不過想想總比美國人在凌晨三點被突襲要好一點了。這首算是在加曲中很讓我印象深刻的一首，除了喜歡旋律的部分之外，看完歌詞後也是覺得蠻有趣的。在比較偏安靜一些的7首加曲當中，〈Would've, Could've, Should've〉已經稍微活潑一點的歌曲了，不過和前面一開始的13首歌相比還是靜了一點。 雖然說這首歌給我的感覺不像是在午夜聆聽的，反而是剛入夜、正要進入狀況的微醺時刻適合，但誰在乎呢？將整個晚上都當作是午夜的前奏及後勁也沒關係，尤其像是這首歌比較輕快一些的鼓，把整首歌推到了很適合舞動的節奏上，帶出了比較明顯的流行特徵。最後的最後，分享一個在最後段歌詞的小幽默也是我很喜歡的地方，"I never would have danced with the devil. I'm scared of ghosts. (我從不和惡魔共舞，我怕鬼)"。 在聽完《Midnights》之後，給我和 Taylor Swift 最標誌性的流行專輯《1989》(2014) 很不一樣的感覺，原本之前在網路上流傳的說法，這張新專輯會有點類似《1989》和《Reputation》(2017) 的混合體，但是事實證明這張新的《Midnight》有自己完全不同的個性。雖然名稱是"午夜"，不過和其他專輯比較起來卻給我明亮的感受，當然不是說音樂風格，而是指在意義層面的感覺。 相信這張和以往風格迥異的專輯帶給很多人不同的感受，對我自己也是如此，總覺得在聽完整張專輯後會有種需要冷靜的過程，要花點時間去消化、思考自己到底聽了什麼，我想這也側面反映了這張專輯的深度吧。最後提一下和 Lana 合作的歌曲，老實說把 Lana 放在合音部分其實可以預見，但讓我有點小失望的是這首歌的分配太不像合作歌曲了，這可能會是我在這張專輯高評價之餘的小小遺憾吧。 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

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雖然後疫情時代已經可以自由出國旅遊了 但還是有點怕怕(貴貴)的.. 然後現在的宵夜真的越來越少了!! ಥ_ಥ 尤其冷颼颼濕冷天蠻想去吃一碗拉麵的~ 如果能夠吃到日本當地味道的拉麵有多好🌸 難道只能跟著排隊吃 「一蘭」了嗎 ? . 怎麼可以呢！我可是很愛吃拉麵的思思呢~~ ( 啊所以?XD ) 好啦~快來!! 夜貓族宵夜名單收藏起來～發現營業到凌晨三點的日本拉麵店了唷 (✧∇✧) 位在林森北路的 📍麵屋 千雲 挺日系的昏昏暗暗景色 看到寫著 「拉麵」兩字的燈籠 顯得特別的暖心 (´,,•ω•,,)♡ 走進去店面空間挺寬敞 座位區其實還算多！ 如果一個人用餐的話也有吧檯座位哦~ 燈光明亮很乾淨，也有洗手間🚻 往最裡面看過去還有個半私人包廂的座位區 可以方便聚會或一邊用餐邊討論公事?( • ̀ω•́ ) 現場的廚師人員蠻多的！ 很熱情的用日語歡迎招呼~服務貼心❤️ (偷瞄了一下廚房) 哇...那些鍋子也太焦黑了吧༼⌐ ■ل͟■ ༽ 感覺經驗值滿滿又很有神祕感！ 椅子底下有置物籃可以放包包跟小外套 ✓ 桌面上除了提供飲水 前面還有醬料區可以選擇 (餃子醬汁 ／ 自家製辣油 ／熟成大蒜辣椒 ／柚子辣椒) . 自家製辣油感覺很厲害🤔 等等試試看味道~ 抽屜拉出來有免洗筷子跟牙籤 (這種拿筷子的方式我不太喜歡感覺摸來摸去😑) 貼有簡介雞白湯的特色☝️ . 如果需要兒童座椅、紙圍兜、髮圈呀 隨時直接舉手跟店員小姐姐說一下就會提供噢🤚 . 🔻 菜單 (2022/10) : (官網) 嗯嗯 除了基本中文菜單之外， 因為在這一帶比較多日本觀光客 所以也有提供日語版本的介紹噢(ㅅ˘ㅂ˘) 日本朋友不用擔心語言不通👍 . 🔻 這次我點的餐 : 🔺 招牌 雞白湯拉麵 $320 這碗麵發音真的讓我覺得很拍謝...聽起來...😂 .擺盤看起來很講究、豐盛 與一般的濃厚雞白湯麵不一樣就是多了些配料（雞肉丸子、海苔、溏心蛋、雞叉燒、豬叉燒） 麵的部分偏硬， 吃起來有嚼勁~ 我個人喜歡泡軟一點更好吃♡︎(°´ ˘ `°)/ 豬叉燒夾起來算薄的，味道覺得沒特別突顯 配著蔥還可以，邊邊還有一些胡椒粒提味！ 雞肉丸上面一粒粒的是柚子皮 ， 本身是沒甚麼味道啦 反而我認為好像沒有很搭 感覺裡面有摻了雞軟骨， 咬的時候有一點脆脆的口感 🤏 溏心蛋還不錯吃 配著湯一起喝~絕配! 舒肥烹調的雞肉，沒想到在拉麵也看得到 在嘴中吃得出來很軟嫩的口感， 這個我也吃不習慣就是了 ༼ ಢ_ಢ ༽ 湯頭很濃郁偏鹹，是用雞肉及北海道昆布湯底熬煮喝起來因為有淡淡的柚子皮香氣～也很清爽！ 但喝多還是會膩口，所以不會讓我想整碗喝掉哈哈 因為味道比例依照日本當地有點重鹹， 可以選擇加清湯調淡噢！ 🔺 煎餃 （豬肉）$140 餃子內餡的肉汁很鮮美~ 可惜就是還不夠焦，我以為是整個外皮非常酥脆感那種 沒有達到我期待值，吃起來覺得比較普通 接著試試看他們的自家製辣油 嗯~~完全不辣欸 哈哈 害我本來還很期待😂 還是沾餃子醬汁就可以了~ 🔺 酸菜明太子 小碗 $90 一整坨明太子配上滿滿的酸菜蠻開胃的，上面還有少許辣椒。要拌均勻喔！不然會吃起來也會很鹹😂 # 沒有收服務費 可以現金&信用卡手機支付噢 💵 整體感還不錯啦❤️凌晨去也比較不用排隊 (我覺得不用到要特別來排隊吃啦) 可能剛好不是我的菜！沒有讓我很驚艷~ 我比較偏愛豚骨以及辣味的！ 就一家在台很重視日本味道的拉麵店 所以如果喜歡地道口味雞白湯以及柚香的人兒可以嚐嚐！ (谷歌地圖分數評價很高) 怕太重口味也可以試試看他們家的「鹽味雞湯拉麵」 是比較推薦給小孩子跟女性口味噢 (◍︎ ´꒳` ◍︎)b - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 麵屋 千雲 Chikumo 台北市中山區林森北路105-1號 📞： 02 2523 3198OPEN：周一到周日 12:00–15:30, 17:00–03:00

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