[手作料理]灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸創意料理~虱目魚丸炸彈、豬肉虱目魚丸串丸子

各式丸子是我們家冰箱常備菜，料理方便、保存方便、口味又多樣~ 不只煮火鍋可以放，湯麵、炒菜、炒飯……都可以加一些丸子增添不同的口感 手工虱目魚丸更是我們家最愛，味道鮮美、口感扎實Q彈，怎麼料理都好吃 學甲嬸婆虱目魚丸打開包裝還有一張小卡片~好可愛~ 完全密封的包裝設計完整封存了虱目魚丸的新鮮 等不及打開要吃的小女孩~還是冰凍的阿孩子，還不能吃呀 學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~好吃的虱目魚丸就是這樣製成的~ 也因為是純手工製成，大小多少會有點不一樣~但不影響美味程度啦 學甲嬸婆虱目魚丸跟一顆正常大小雞蛋差不多大，個頭真的不小阿~ 就用這一包灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸做兩道創意料理吧! 小朋友也很喜歡吃唷~ 食譜一：虱目魚丸炸彈(3顆)氣炸鍋版 食材：馬鈴薯 1顆、玉米粉 適量、乳酪絲 適量、胡椒鹽 適量、學甲嬸婆虱目魚丸 3顆、麵粉 適量、雞蛋 1顆、麵包粉 適量、植物油 適量 **虱目魚丸已完全退冰** 步驟： 馬鈴薯泥將虱目魚丸的鮮味鎖在裏頭，因為虱目魚丸本身就有調味了，馬鈴薯就不加太多調味，不然就蓋掉虱目魚丸的美味了~ 食譜二：豬肉虱目魚丸串 食材：學甲嬸婆虱目魚丸 3顆、豬五花肉片 4片、韓國鹽燒海苔 2片、壽喜燒醬 2匙、水 2匙、白芝麻 適量 **虱目魚丸已完全退冰** 步驟： 灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸比一般魚丸還要大顆 一口咬下除了Q彈的口感之外，淡淡的蒜頭味更提升了虱目魚丸的鮮甜 真的非常適合任何一種料理~ #灶咖鮮生 #學甲嬸婆虱目魚丸 #純手工製成 #創意料理 #Q嫩彈牙

【板橋餐酒館】來吧 sunset｜南洋風創意料理 調酒四小時無限暢飲

工作結束後到小酒吧或是餐酒館喝喝小酒放鬆心情，是我紓解壓力的其中一種方法！來吧sunset是一間結合多國創意料理的南洋風餐酒館，菜單中提供南洋風、泰式、菲式、西式等排餐及下酒菜料理。 來吧 sunset 地址：新北市板橋區縣民大道二段122號 電話：(02) 2963 2270 營業時間：18:00 - 01:50（最後加點時間11:45） 走進店內，來吧sunset有著美美打卡拍照的小巧思，慵懶的燈光加上不同風格的座位區，不喜歡夜店吵雜聲的人一定會喜歡這邊的慵懶感。 來吧sunset的每樣餐點都像主食也像下酒菜小點，店家沒有冷食沙拉類先上或熱食後上的先後順序，建議特別需求要在點餐時先告知，不然會跟我一樣滿臉問號XD 日落冷燻松阪豬 說到下酒菜，絕對不會忘記松阪豬！！ 這是我今天最喜歡的一道菜，可以品嘗到原味松阪豬的Q彈，也可以搭配旁邊的蜂蜜沾著吃，甜甜鹹鹹的！一同搭配泰味香煎蛋沙拉，這兩道菜的層次感直接升級XD 目前店家的活動！！ ▼酒水暢飲四小時$1000，真的好划算 ▼追蹤IG送神秘小餐點 我覺得這裡的餐點份量適合大家一起分享，兩個人點不了太多樣餐點，同一道菜色吃到最後會覺得稍微小膩，一道菜約3~4個人一起享用剛剛好！ 下酒菜小點的價錢都很平價，小週末晚上適合大家一同約吃飯約喝酒的好地方XD 【圖文網誌完整版】來吧sunset｜新北板橋餐酒館 南洋風平價創意料理 調酒四小時無限暢飲 【FB粉專】來吧 sunset 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲美睫丨霧眉丨美瞳線丨水晶唇丨熱蠟丨塔羅占卜 👉點我看Blog Miffy跑跑跳跳的小世界

【創意料理DIY】超簡單平底鍋鬆餅，使用日清鬆餅粉製作，香濃美味超Ｑ彈！直接來場美好的下午茶時光。

嗨～大家好！我是毛毛。創意料理又來啦！直接變出可愛的P助鬆餅，陪你度過美好的下午茶時光，還要教你挑選鬆餅粉，選對鬆餅粉一定沒問題，零失敗第一次做大成功！使用巧克力筆也是一大學問，不私藏技巧全部交會妳～ 準備材料 日清鬆餅粉製作出來的鬆餅真的非常好吃，口感扎實也很Q彈！一大包裡面已經分好三小包，日本人果然貼心，不然每次買鬆餅粉一開就一大包用不完！分裝就不會有這個問題，也很衛生。 步驟教學 1️⃣ 打一顆蛋進工作盆，打散再加入鮮奶，攪拌均勻。 2️⃣ 分三次倒入鬆餅粉，攪拌均勻我沒有在用網子過篩，覺得蠻好攪均勻的喔！ 3️⃣ 平底鍋預熱，加一點油用餐巾紙將整個鍋子都均勻沾油這個方式是避免油分布不均，煎出來的鬆餅會不漂亮喔！4️⃣ 找一個湯匙定量，每次都差不多份量這樣間出來的鬆餅才會一樣的大小。 5️⃣ 倒鬆餅糊在平底鍋，不圓的話可以稍微搖動鍋子！若有冒泡泡的話，就可以翻面了唷！ 6️⃣ 將煎好的鬆餅一層一層疊起來，是不是超美！如果有像我一樣晃動鍋子就會有一圈明顯的煎痕，記得要邊倒鬆餅糊邊搖動鍋子，比較不會有這個痕跡，可以最後再選出最漂亮的一面當地一片即可。 7️⃣ 準備50-60度左右的水將巧克力筆泡進熱水約3-5分鐘即可融化巧克力巧克力筆一般全聯不會賣，可以去烘焙材料行或是網路上買，我自己是去蝦皮找，動動手指就到貨了(笑)，不用出門找更方便！ 8️⃣ 準備烘焙紙，巧克力筆畫在烘焙紙上(我是用氣炸鍋專用的烘焙紙，一般是不會有洞) 9️⃣ 五官巧克力都完成後，組合，完成！ 總結 妳們都學會了嗎？鬆餅粉真的很萬用，如果家裡也有鬆餅機的話更方便！記得買蜂蜜或是煉乳加鬆餅，但單吃鬆餅也是超好吃！不虧是鬆餅第一品牌「日清」啊～網路上其實也蠻多人使用森永的鬆餅粉，下次也買看看！ 想看更多手作教學文章 【手作教學DIY】P助黏土馬卡龍鑰匙圈，防疫在家玩手作，製作獨一無二的作品吧！ 【零廚藝】超簡單P助起司火腿三明治，一天就從早餐開始療癒自己吧！ 【創意料理DIY】 簡單上手、造型可愛的P助飯糰，就做這個去野餐吧！ 【卡片手作教學】教妳做紙雕卡片，技巧小秘訣通通不私藏分享！超詳細步驟教學一定學得會。 以上就是今天的手作分享❤️想要看更多我的少女心日常記得追蹤我唷(*'▽'*)IG: https://www.instagram.com/doris.0121/?hl=zh-tw #鬆餅 #手作 #手作料理 #創意料理 #卡娜赫拉 #P助

YABI Kitchen - 亞洲風味創意餐廳，視覺、味覺新體驗，瓦城集團第七品牌

YABI Kitchen - 亞洲風味餐廳來嚐鮮,瓦城集團第七品牌

這家位於微風南山，明亮招牌、裝飾主色黃色調很吸引目光 搭配大片落地窗讓室內明亮，空間寬敞主要4和2人座位，用餐環境舒適 瓦城品牌之一，匯聚星、馬、韓、泰、港，一餐享受亞洲多國美食 這邊提供泰國茉莉香米飯、薑黃飯兩種，每人45元吃到飽 推薦薑黃飯，淡淡香氣好吃~ 「YABI海南雞」 上層鋪滿脆酥炸薑絲、底層鋪小黃瓜 中間主角舒肥過去骨雞腿肉,搭配主廚特調辣椒醬、醬油，人氣菜色之一 🎉 「星洲肉骨茶豬骨煲湯」使用排骨和軟嫩豬肚加上吸飽湯汁豆腐皮 湯還蠻多料，帶著白胡椒及蒜頭辛香味但喝起來溫和、暖胃 「南洋椰漿包」甜點推薦這道，外皮包裹鹹香椰子酥 內餡Q彈椰果肉搭配濃郁奶香，熱熱吃小心爆漿 朋友很怕椰子粉味道，她淺嚐這椰漿包可以接受! 🉑 是家適合聚餐或約會的餐廳，會想要再來嚐嚐其它菜色~ 👍 Menu by官網 地址：松智路17號二樓 @101站 微風南山 時間：11:00–22:00 電話：2729 1381 #海南雞 #肉骨茶 #瓦城 #豬肚煲湯 #南洋料理 #微風南山 #信義區美食 #Yabi #波波 #波波發胖 #創意料理 * 附近美食推薦 *

【創意料理DIY】 簡單上手、造型可愛的P助飯糰，就做這個去野餐吧！

手作DIY 可愛的P助造型飯糰，就做這個去野餐吧！

嗨！我是毛毛～今天又來教大家做可愛的P助飯糰啦！飯糰非常簡單，看步驟一定會！當作早餐或是帶出門野餐都非常適合重點是一定吸引大家目光👀 步驟教學 1️⃣ 取適量白飯放在保鮮膜，飯不要太多喔！2️⃣ 用飯匙將飯壓扁3️⃣ 加入自己喜歡的內餡(肉鬆也可以）⚠️記住不要放太多內餡，不然會包不起來⚠️ 4️⃣ 將飯先捏成球狀，把料先包起來接著兩手比「七」，變成一個三角形後慢慢塑形三角飯團～ 5️⃣ 微波火腿片這次因為腮紅要比較大，就沒有用吸管壓家裡沒有比較大的原型模具，直接用食用剪刀剪也可以喔！6️⃣ 食用剪刀剪海苔，Ｐ助的眼睛。（如果家裡有食用圓形打洞器也可以唷！） 7️⃣ 準備好P助的五官玉米 /火腿 / 海苔 8️⃣ 將海苔剪長條狀，然後包在飯糰上 9️⃣ 飯糰挖洞，放入兩顆玉米可以選擇一大一小的玉米粒，比較像P助嘴巴喔！🔟 接著放上眼睛和腮紅，就完成啦！ 總結 大家都會了嗎？最近做了好多創意料理，而且還一定要兔兔和P助的，這次除了P助飯糰，也做了兔兔版的，因為文章篇幅關係怕太長，就留到下次文章在教大家吧！ 想看更多手作教學文章 【手作教學DIY】P助黏土馬卡龍鑰匙圈，防疫在家玩手作，製作獨一無二的作品吧！ 【零廚藝】超簡單P助起司火腿三明治，一天就從早餐開始療癒自己吧！ 【手作教學】做一張最有溫度的手作卡片吧！超可愛卡娜赫拉立體卡片，跟著我做一定會！ 【卡片手作教學】教妳做紙雕卡片，技巧小秘訣通通不私藏分享！超詳細步驟教學一定學得會。 以上就是今天的分享❤️想要看更多我的少女心日常記得追蹤我唷(*'▽'*)IG: https://www.instagram.com/doris.0121/?hl=zh-tw #飯糰 #手作 #手作料理 #創意料理 #卡娜赫拉 #P助

精心的製作藝術般的餐點 x 似蒔中式創意料理餐館

蒔，有移植、栽種、滿堂紅的含義。想著似蒔應該是店家希望在疫情嚴峻的情況下，能漂亮的展現出自己的獨特，並開出滿堂紅的模樣!最主要的名稱用意，是店家希望在用心下烹調出的食物，會讓大家似曾相識在世界的每個蒔節裡。很溫馨又很溫暖的一個搖籃，每一個顧客來到這就像孩子一樣~被照顧著，很細心、貼心，而店家考慮到的健康我想這都已經在餐點說得很清楚了。 黃金六兩松阪豬松阪豬的肉質至今都還猶記它的軟嫩跟煎至金黃的色彩，店家小巧思在松阪豬的配醬上用了黑糖醬!大家一定很驚訝，沒錯!小編第一次聽到這樣的配醬搭配松阪豬，但轉念一想，就像是多一層焦糖香或是像可樂雞翅的烹調，都能讓口感更溫潤~單單吃肉也是美味的上頭!蔥明的雞便當蔥油雞肉與烏骨雞香腸為主題，附餐有香檸醬豆腐、柚子醋龍鬚菜、黃金泡菜、溏心蛋與高冷麗菜。蔥油雞整體加上蔥油相當下飯，烏骨雞肉香腸肉質不錯，調味剛好~只是腸衣稍微韌一些，到是不會去影響整體。香檸豆腐在餐盒中雖說不是特別亮眼，卻很不簡單!雙面煎至酥脆，裹著醬料入口，再多一絲絲的酸味不免俗的要說它是泰式豆腐了~柚子醬龍鬚菜，果然新鮮蔬菜都不容小覷~柚子醬大大的提升新鮮感跟增添清爽!黃金泡菜真的可圈可點，要知道製作過程可是少不了油的!但是似蒔的黃金泡菜居然品嘗起來是清爽又脆、可口!歐媽媽咪呀~高冷麗菜，蔬菜新鮮簡單手法烹調去呈現最原始的脆度跟鮮甜，很難讓人不心動於它! 卡拉雞香酥脆的卡拉雞，搭配上用牛蕃茄和肉末熬煮40分鐘而成的肉醬，另外會附贈一貫會開心的可樂，額外加點高麗菜還半價！肉醬的品嘗，我不得不說什麼叫做用心就會做到!很天然的味道~沒有任何添加物，簡單的調味即便吃完都不會口渴的想喝水!南瓜植醃這是特別驚豔到我的小菜！直接將南瓜切片醃漬，就真的如同涼拌木瓜絲一樣，很清爽可口，一點甜膩都沒有!那股酸甜是剛剛好的，不會似有的醃漬品一般，吃到最後會讓人膩的可怕~小編推推!被魅惑紅茶從熬煮到成品全都一手包辦的飲品，因為不希望顧客喝的飲料都是化學的甜味，所以親自花時間下功夫， 用心的結果讓紅茶甜度溫和，最後還能喝的到那一抹茶香不苦澀! 小編老實說 : 坐落在台中美術館附近的似蒔，選擇在疫情的戰場去奮力一戰，這一點我很尊敬!當然店家也是對自己的餐點相當有信心，因為考量了很多細節跟給顧客品嘗的小心思，例如在餐點上都沒有添加味精，這樣的健康觀念是非常落實和堅持在店家的每一道餐點! 餐廳風格由老闆一手打造，只能說心靈手巧~有一點復古又有個性的現代元素，我真的迫不及待等到解封後，再次登門拜訪去品嘗許多美食!由衷感謝似蒔中式創意料理餐館本次邀約！！ FB：似蒔IG : 似蒔地址 : 台中市西區英才路615號電話 : 04-2375 1180

【零廚藝】超簡單P助起司火腿三明治，一天就從早餐開始療癒自己吧！

嗨～大家好！我是毛毛疫情在家都還好嗎？今天要來教大家做創意料理，在家也能度過療癒的手作時間，這次要做我最愛的卡娜赫拉的小動物，P助因為造型簡單，所以很容易做造型，一起來做P助起司火腿三明治吧～ 準備材料 今天要做的三明治很簡單🔸準備材料有：2片吐司、海苔、玉米、起司、火腿食用剪刀✂️、刀子🔪、粗吸管 製作步驟 1️⃣ 將吐司切邊2️⃣ 將吐司切小塊1/4 3️⃣ 煎火腿我是煎一片半的火腿，完整的一片是夾土司 另外半片是用來做腮紅 4️⃣ 用粗吸管壓出圓形腮紅很方便吧！腮紅是這樣做出來的唷～ 記得不要間隔太近，不然部會好壓。 5️⃣ 準備玉米粒 我是家裡原本就會備綠巨人玉米罐，糧食必備！煮泡麵加也很好用喔6️⃣ 使用食物剪刀將海苔剪出圓形眼睛 這個步驟比較需要耐心，如果不會剪圓形的話，也能買食用的圓型海苔打洞器💡小提醒海苔最後再剪，因為接觸空氣蠻容易軟掉 7️⃣ 三明治夾火腿&起司片 我會先把火腿和起司都剪成1/4再擺，記得起司片要連同外面的模一起剪，再撕開，比較不容易破掉喔～ 8️⃣ 筷子挖洞放兩顆玉米9️⃣ 放海苔(眼睛)&火腿(腮紅) 這樣就完成啦！是不是很簡單呢 總結 🙌🏻 這是絕對會成功的料理照著我的步驟做一定沒問題 教學文真的都好花時間但我知道妳/你們喜歡看💓趁疫情在家多發一點分享😆 想看更多手作系列文章 【手作教學DIY】P助黏土馬卡龍鑰匙圈，防疫在家玩手作，製作獨一無二的作品吧！ 以上就是今天的分享❤️ 想要看更多我的少女心日常記得追蹤我唷(*'▽'*) IG: https://www.instagram.com/doris.0121/?hl=zh-tw #卡娜赫拉#kanahei#カナヘイ#三明治 #創意料理 #手作料理 #手作

【台中南區】台中必吃的義式創意料理

📍慕泥灰咖啡 文創店 台中南區必吃的創意料理餐廳❤️內用座位不多建議先用電話訂位，附近有停車場 路邊也有停車格哦🚗 ⚠️疫情期間外帶88折外送9折 早午餐的菜色也太豐富了吧😳而且還有我愛吃的起司炸饅頭~ 很推薦三杯雞棒棒腿義大利麵！每根麵條都充足的吸滿三杯醬汁，炒得非常香光 味道就讓人食慾大開🤤每樣餐點都不雷，份量多可以吃得飽哦~ 📌巔峰用餐時段限時2個小時📌每人低消為$110 未滿12歲免低消 - ➰棒打老虎雞吃草$275 ➰金沙烤雞雞刈包$325 ➰三杯雞棒棒腿義大利麵$285 - 💁🏻店家資訊 @mucement_cafe 🏠台中市南區愛國街139號 ⏱10:00-19:00 ☎️0422291899 - 🔍分類搜尋 #翔吃台中 #翔吃台中南區 #翔吃慕泥灰咖啡 ⚠️更多好吃美食，歡迎追蹤我的食記 我的IG：hsiang_food.travel 我的臉書：https://www.facebook.com/hsiangfood.travel 我的TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSJQGW9wf

星級酒店主廚創意料理搬回家

星級酒店主廚創意料理搬回家，讓家裡的餐桌瞬間升級👨‍🍳秧悅美地度假酒店蒐集在地小農的有機農畜產品🌾推出精緻料理包，加熱即食超方便，經典好菜快速上桌✅低糖✅低油✅低鹽烹調，宅在家也能吃出健康營養好均衡🥢 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353872057-gaeavilla ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

【桃園中壢】鐵碳魂創意料理工作室，街道巷弄內有著日式居酒屋的風格，簡單又創意的料理，中壢美食推薦 

妃覺得自己的老姐真的是吃遍桃園和中壢的美食，四處發掘美食，這次很感謝老姐帶我們來吃鐵碳魂創意料理工作室，超級復古的外觀，裝飾的蠻有日式居酒屋的風格，若沒有老姐帶著妃來，我想應該也不知道這裡有間餐廳吧！ 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifess.blogspot.com/2021/06/blog-post_09.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中清水】連吃五家在地美食小吃，在地人都吃這些....... 【桃園中壢】超人氣中原夜市，超邪惡網紅美食，一親芳澤差點升天...... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中豐原】除了廟東夜市以外，還有其他不錯的銅板小吃，這五家裡面有沒有.... 【彰化美食】焢肉飯、肉圓眾所皆知，難道沒有其他？這五家平價人氣美食...

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【板橋餐酒館】來吧 sunset｜南洋風創意料理調酒四小時無限暢飲

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