❀中山美食❀阿薄郎台式小酒館❀人氣創意餃子專賣店聚餐居酒好時光❀

在忠孝敦化主店剛開幕時就有光顧過他們的煎餃皮脆內餡飽滿多年後到中山分店嚐嚐有什麼不一樣吧 ｜創意餃子專賣 聚會好選擇｜ 很幸運地坐在吧檯區！還能看到調酒師在調酒的過程呢😂 店面採日式風格居酒屋氣氛超適合下班時間和同事來一杯😛 晚餐時間建議都要訂位唷～不過當天超幸運進來就有位子下一組就要等半小時了🥲 ❀菜單底JIA❀ 參考菜單可點此連結《點我看菜單》 ❀這次JIA蝦咩❀ 餃子除了一般煎法，還有炸餃子超特別的！還有提供辣滷、燒串，把各種台式料理創新 ▻金黃玉米餃子(煎) $76/8粒 三種口味的餃子，我最愛玉米口味！內餡滿滿玉米粒，非常飽滿～不會把肉味蓋過但又能吃出玉米清爽甜香 ▻草蝦韭菜(煎) $126/8粒 他們的草蝦是蝦泥，韭菜味會蓋過蝦味皮薄餡料多非常飽滿，煎得恰恰好吃🤤但這個口味因為有草蝦所以偏貴🥺🥺 ▻豬肉高麗菜(炸) $76/6粒 第一次吃到炸餃子超級特別！賣相又好看主打皮薄的餃皮，炸起來變得脆脆又是另一種口感內餡肉汁鮮甜，搭上鹹甜美乃滋別有一番滋味🤤 ▻台灣黑豬肉香腸 $120 超級適合下酒的一道菜！除了香腸必備的大蒜，下方還有放滿滿的洋蔥 ▻剝皮辣椒雞湯 $90 印象中剝皮辣椒比較清甜香辣感他們的湯比較偏辣又偏鹹比較是重口味～不過裡面的雞肉還滿嫩的不乾柴✨ ✨阿薄郎薄皮餃子台式小酒館✨ 地址// 台北市中山區南京西路7號2樓捷運// 捷運中山站3號出口(步行約1分鐘)電話// (02)2531-1528營業時間// 週一至週四11:30–14:00、17:30–22:00週五至週日11:30–14:00、17:00–00:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂❀另收一成服務費❀尖峰時段，內用限120分鐘 #Taipei #TaipeiFood #台北 #台北美食 #中山美食 #台北居酒屋 #中山居酒屋 #台北聚餐 #中山聚餐 #台北串燒 #中山串燒 #台北滷味 #中山滷味 #阿薄郎薄皮餃子台式小酒館 #薄皮餃子 #炸餃子 #台式小酒館 #推薦美食 #必吃美食 #特色美食 #popdaily #popyummy #popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 公館復古咖啡廳｜炭波波·喫茶 ▻ 東區韓式小餐館｜拌拌飯 ▻ 北投台式拉麵｜男子漢拉麵食堂 ▻ 信義區網美咖啡廳｜Snob Cafe ▻ 大同區傳承美食｜蔘源藥頭排骨 ▻ 台中日式禪風麵館｜太初麵食 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤jia._.foodie 珈·食記

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

三重/多茄米拉創意甜點/莓果生乳酪/三重甜點/生乳酪/母親節蛋糕

最近可能是在家帶小麥片的關係，特別想吃點甜點🤤 突然想到再幾個禮拜就是母親節了！ 不知不覺我已是兩個孩子的媽了⋯🥹 今年決定買個母親節蛋糕來慶祝一下🥳 網路上找了我最愛的乳酪蛋糕❤️ 發現三重這間多茄米拉創意甜點的乳酪蛋糕好美好誘人😍 立馬訂購六吋的來嚐鮮一下😋 （太想吃了選擇工作室自取才不用等宅配🤣 🌟工作室採預約制哦❗️ 多茄米拉創意甜點的工作室好可愛啊😍 這也是個小巧的網美牆吧！ 整個很適合拍照呀📷（可惜我不是網美🤣🤣 來工作室自取要按窗口旁的小門鈴呦🔔 多茄米拉的蛋糕價目表 （我才不會說繽紛塔也好可愛😝 我這次買的是法式頂級莓果生乳酪（六吋）$799 連提袋、包裝盒都是粉嫩粉嫩的顏色～ 店家會附上餐刀、餐盤組、MOM的插件 還有食用貼心小叮嚀的圖卡呦～ 🌟蛋糕需冷凍保存，所以食用前需放置冷藏退冰25分鐘哦～ 這蛋糕顏值看得我少女心都要噴發了🌋 捨不得讓蛋糕中間有插件的洞，所以我把MOM插在蛋糕邊🍰 這邊㊗️全天下的媽媽們，母親節快樂🎂 蛋糕上的櫻花巧克力真的很美，讓人捨不得吃掉捏！ 最上層粉粉的居然是紅麴戚風蛋糕😲 （是不是跟我一樣覺得很特別呢！） 太久沒切蛋糕⋯覺得自己切得好醜🥺🥺🥺 一入口就是濃郁的莓果生乳酪帶著莓果的酸甜在嘴裡散發開來 吃到中間的戚風蛋糕突然增加了整體的層次感 緊接著原味生乳酪的味道就充斥在口腔中中和著莓果的微酸 因為我等不及就開吃，蛋糕一開始吃起來像冰淇淋的口感，再退冰一點整體就像在吃慕斯蛋糕一樣 整體的口感真的很豐富，莓果香氣也很濃郁 雖然莓果的味道有點酸，但我覺得是大人小孩都可以接受的酸度，因為連小牛奶都吃了好幾口🤣🤣 跟我一樣是乳酪蛋糕控的！ 如果又剛好喜歡酸甜滋味的！ 那就不要猶豫趕緊買來跟媽媽慶祝一下吧！ 🏠多茄米拉創意甜點 📍新北市三重區永福街72巷1號 ⏰工作室 | 預約制 平日(10:30~18:30)；週六(10:30~12:00)週日全日公休 #多茄米拉創意甜點 #莓果生乳酪 #三重甜點 #三重美食 #生乳酪 #優格 #母親節 #送禮 #母親節蛋糕

Factory Coffee Bangkok:冠軍創意咖啡飲品每種都想喝-泰國曼谷 Kao空食客

 Steve Jobs $130清新鮮明的蘋果氣味 入口是青蘋果的香氣與甜感濃縮液在尾端體現 整體平衡滿不錯的Americano $120單純的美好 適合搭配甜點Carrot Cake $140濕潤鬆軟包覆著核果及果乾 鮮甜淡淡鹹度厚鮮奶提味不甜膩卻有著層次感 好味道 Chocolate Lava Croissant $140溫熱細緻酥鬆的千層外皮 牛油香氣足但可惜有一點油耗味好在內裡柔軟 巧克力醬不甜膩反倒有著淡淡的發酵味 Supreme $150在顧客面前以濾網過篩注入濃縮特調 不需攪拌店家建議直接喝先是嘗到些微柑橘氣味再來是肉桂香最後濃縮咖啡液的核果味襲來尾巴是鮮奶的滑順香甜味 風味層次多層豐富視覺也同樣讓人驚喜 喜歡 Factory Hot Black $150鮮明的熱帶水果酸香 近乎果汁感 草莓柑橘味突出的酸香味 風味變化整體皆平衡 曾為世界TOP13咖啡師的曼谷咖啡冠軍，並在2022年Word Espresso拿下第二名。Factory Coffee是許多咖啡愛好者的打卡點，除了一般咖啡，更吸引人的是創意特調。超高的人氣，不論是在地人或是觀光客皆絡繹不絕到訪，自己與友人也喜歡Factory Coffee。不只單純的咖啡好喝，咖啡調飲更是令人眼前一亮，喜愛咖啡的你別錯過。 Factory Coffee +66 80 958 805008:00-16:0049 Phaya Thai Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400泰國BTS Phayathai站 步行約1分鐘

新串 New Trend-忠孝店【台北大安】流行感居酒屋，多樣創意調酒增添新意@小女張氏

新串 New Trend-忠孝店【台北大安】

新串 New Trend一句話:「各式各樣的變化版菜色更添趣味」 後起新秀【新串】就在【一串居酒屋】&【八色烤肉】同一條巷子裡，外觀低調以百葉窗全部遮起，由內隱隱透出的昏黃燈光，杯觥交錯的喧鬧聲都吸引著路過的客人深深好奇心想一探究竟。網上與股歌評價都頗不錯這次就來踩踩新店。 環境 吧檯高腳椅與大量桌椅都訴說新形態居酒屋的風格，不如日式居酒屋看得到師傅燒烤過程，流行感更強烈也是時下年輕人喜愛的類型，有點像是餐酒館只是餐點有不少串燒，【新串】還增加了部分偏洋派的口味與許多特色創意調酒，想要更多變化版的居酒屋到【新串】到是不錯的選擇。 *推~男爵之舞 $380 GIN、伯爵茶、水蜜桃、紅酒、覆盆莓，上層綿密泡沫充滿伯爵茶的香氣，下層紅色的酒水透出GIN與紅酒間的酸融合微甜的水蜜桃、覆盆莓，酒感輕盈餐前或餐中搭配都不錯，酸甜比例恰當不像妹仔酒般的輕浮，再搭上伯爵茶泡沫加持更添一抹輕熟女的韻味 月桂冠梅酒 $200 和風生牛肉 $320 友人特愛生牛肉，菜單上一看到喜出望外的指名。其實新鮮的生牛肉並沒以特別的味道更多是和風醬、生洋蔥與青蔥的調味，薄切大片口感軟嫩，一如記往。 干貝佐蟹膏 $140/顆 敢吃生食的朋友一定都抵擋不了這神仙級的配備，大顆生食級干貝些微炙燒夾層滿滿蟹膏，點綴鮭魚卵與魚子醬，擠上檸檬汁一口爽。 干貝的軟腴check，蟹膏、鮭魚卵與魚子醬融合的海鹹味符合小女的想像，但不知為何不驚豔，或許少了抹鮮與甜，就友人評價應該要在冰涼一點，現在的吃起來過於室溫反而有點黏糊感，視覺很爽，舌頭普普! 麻辣燉牛肚 $200 【新串】的燉牛肚走柔軟路線，入口輕咬簡單化開不費吹灰之力，對於牙口弱的朋友頗友善，口中生辣帶著溫溫的麻，辣度介於中等搭配啤酒倒是相得益彰! 中西合併的燉牛肚搭配烤厚片土司，只是大家公認這樣的搭配稍嫌畫蛇添足了點不如單吃牛肚，後來吐司都拿去沾明太子烏龍麵的醬汁倒是一絕~哈! 明太子烏龍麵 $280 這道是許多網友大推之一，明太子醬用量大方，白醬奶味有厚度香氣淺淺雖不到網友所說那麼驚喜但味道也不錯，烏龍麵條有彈性，尤其雞肉之嫩且數量頗多是小女較驚喜之處，整體來說點來不會失望的一道飽食系選項 焦糖雞肉串 $140/ 2串 這樣的手法雖也不是第一次吃到，不過【新串】的焦糖較厚，一口咬下焦糖在口中脆裂的趣味感著實新鮮，夾層中似乎還添了些類似奶味的醬汁與之雞肉融合，濕潤柔嫩! 酒蒸蛤蜊湯 $240 名稱雖寫酒蒸但酒味不明顯，取而代之是濃濃的蒜頭香，是碗非常台式鮮美的蛤蜊湯，相較下【一串】的蛤蜊湯酒香與甜味更勝。 【小女呢喃】 【新串】約步行三分鐘就可抵達【一串】，因為距離近所以當晚小女一口氣吃了兩家。相較下各有千秋。【一串】走日式居酒屋路線，串燒類無論是熟度、香氣、保水與品質都是小女的心頭好，而【新串】各式各樣的變化版菜色更添趣味，在手法與調味上也都不錯不踩雷，但不到驚喜! 兩家不同風格的居酒屋提供大家更多的選擇喔!

除了三種風味吃法，還可以自己動動手，讓蛋塔搖身一變成創意甜點

蛋塔有三種不同風味的吃法，不管是清涼的吃，還是輕鬆加熱的吃，重點是在家就可以簡單的享有美味的下午茶點心，或者些微的DIY一下，可以讓原味蛋塔搖身一變成創意甜點。 我們喜歡吃熱熱的口感，所以這次用了微波爐和烤箱來做加熱。 微波後有微微的奶香，拿起來有軟軟的感覺，餅皮有微微的酥脆，中間的餡料軟中帶點彈性，很像是豆腐的口感，整體來說甜度不會太甜。 烤箱後餅皮比較酥脆，中間的餡料比較扎實，奶香味也比較濃郁。 用家裡現有的棉花糖、番茄跟糖(炙燒)來跟孩子一起搭配不同組合，製作自己下午茶點心來吃。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-home-delivery-food-egg-tart/ 店家名稱 : 狀元披薩 公司名稱 : 昶圓企業有限公司 營業時間 : 週一到週五 上午九點到下午六點 官方 IG : @wolf.bear.lif #宅配美食 #狀元披薩 #蛋塔 #蛋塔宅配 #蛋塔推薦 #葡式蛋塔

美祿冰冰喝!創意美祿恐龍作法大公開~早餐、午茶都適合 飽足又健康

冬天來杯熱呼呼的美祿是最幸福的事～ 不過冰冰的美祿恐龍才是我的最愛🤍🤍🤍 不得不說在網路開始流行美祿恐龍之前，其實我早就在十幾年前就這樣喝了 (難道我是流行的先知嗎 毆🤣） 好喝的美祿除了熱飲、冰沖之外， 其實還有很～多～隱藏創意作法都能在網路上找到不少分享 接下來就要進入夏天了，喜歡喝美祿的寶寶們真的可以上網或往下看看我的美祿日常‼️ 話說美祿真的是我的常備飲料 常常喝也不怕斷貨，因為在全聯就能夠輕鬆補貨真的超方便👍🏻 想起以前上班最喜歡的就是下午茶時間啦～ 每次從抽屜拿出來，附近的同事也都會一起手拉手去泡美祿😆 喜歡美祿除了好喝以外，主要還是它真的是很營養的飲品 100%純淨牛奶+嚴選進口可可粉+小分子大麥完美比例結合 又富含多種維生素及礦物質 喝好喝的美祿就能夠元氣滿滿、補充活力B群及優質牛奶蛋白質 難怪美祿在全世界都這麼受歡迎✨ 那麼我要來跟大家說說甚麼是美祿恐龍啦🦕 其實美祿恐龍的做法真的巨簡單 還沒試過冰沖美祿的寶寶們真心可以試試看！ 一般我們沖泡美祿就是加熱水泡開 冰冰的美祿恐龍可以直接加牛奶冰沖，最後在灑上美祿粉就是美祿恐龍啦 溶解在牛奶中的美祿加上沒溶解的粉狀結塊真的讓人欲罷不能🤤 除了美祿恐龍之外，我也很推薦在午茶時間可以買個香草冰淇淋🍦 宛如身在咖啡廳般享受飄浮冰美祿 另外早餐也很適合來一杯香蕉美祿🍌 本來就是絕配的香蕉與巧克力，這樣的組合不但營養足、飽足感也是100分唷！ 我自己從小到大都是喝好喝的經典原味 最近發現美祿竟然有推出減糖配方(減糖26%)感覺更健康耶～😍 目前全聯購買美祿有推出優惠活動 ✦減糖：4/11 前全聯特價$129 ✦經典：4/11 前全聯特價$115 家附近沒有全聯的話，家樂福、愛買、大潤發也都有賣～ 但全聯這麼划算的價格我也要手刀補貨去啦🌟 @nestle_milo.tw #MILO #美祿 #雀巢美祿 #巧克力麥芽飲品 #經典原味 #減糖 #冰沖 #美祿恐龍

療癒時刻1|再一次感受玩水彩樂趣

水彩🖌 水彩很療癒，卻也讓人挫折感很深，尤其與它越陌生，就會感受到不知如何與它相處，在猶豫不決間，整張畫就讓人不敢面對。 喜歡水彩的自由，清透，我想自己最近實在太貪婪，什麼事都想做，結果什麼也沒有做好，身體也會說話，透過與內心的對話，明白該靜下心，放慢腳步。 漫步鄉間 溪流 🎨共畫 昨天去鶯歌共畫時，來自北港虎尾的伙伴們正戰戰兢兢完成禪繞畫推廣師的指定作業 ，前ㄧ天的課，完成時間已經是晚上10點，而今天的重頭戲才即將登場，當時的上課情境真的讓人記憶猶新，完成瞬間，真的非常開心，自己完成了。 樂活藝點靈_禪繞畫推廣師的教案，每次青燕老師在不同場次都會有些調整，雖然我的任務是鎏金共畫，老師讓我們ㄧ同感受這次的主題「染紙創意畫」，繽紛的彩色世界還有兩位來賓ㄧ起加入這個活動，彩色世界，真的讓人療癒。 「染紙創意畫」 真的非常喜歡這「染紙創意畫」 每次共畫，都可以得到滿滿的正能量，有伙伴服務於醫療機構，之前出差去日本考察失智社福的理念與實際情況，她分享了日本高齢社會的「加法」照護理念，讓失智長者更受尊重，舉例說，ㄧ個失智長者，在日本的觀念，不是病人，當長者還有能力時，會讓長者做他可以做的事，用鼓勵的方式，長者得到尊重，加法的概念，是當失智長者，還記得很多的事，沒有遺忘，是值得開心的事。 在台灣常常把失智老人關起門，盡量不要讓他們做ㄧ些活動，越禁止就退化的更快，日本的養老院更像家的形態，允許犯錯，不完美才是完美，這讓我很有感觸，這些伙伴們平日就接觸許多的長者，真的非常有耐性，有愛心的付出，當下我真的感受到，身體力行不是口號，而是滿滿的愛心和熱忱。 🔅被療癒 在那個時刻，我真的被療癒了，或許在眼下，只想著自己有多艱難，聽著別人的日常，我突然覺得自己已經很幸運了，感恩在需要的時刻，總有人伸出友誼的雙手，拉著自己前進，在那個時刻，突然很感恩，原來自己很幸福的 ，只是慣性的習慣，ㄧ切的理所當然，謝謝大家讓自己領悟到平時從沒注意到的日常。 #樂活藝點靈_禪繞畫推廣師 #染紙創意畫 原文首發Matters

去中山逛街又有美食名單了😍平價の創意丼飯「新丼」

今天分享一家中山站的丼飯，CP值很高✨ 「新丼」 從📍捷運中山站 或 📍台北京站 走路一下就到！ 這裡的創意丼飯種類超多 店內空間蠻寬敞的，而且店員都很熱情🥰 整體用餐感受很舒服～～ 🍌 \\ 無敵炸豬排丼 // 單點$𝟭𝟴𝟬 單點主餐皆有附味增湯與小菜！(小菜可續) 重量級炸豬排，一碗份量超大～ 豬排的口感非常扎實💯不會咬下去都是麵皮 下面有鋪一層滑蛋～很讚😍 🍌 \\ 衝動－蔥丼 // 單點$𝟭𝟴𝟴 單點主餐皆有附味增湯與小菜！(小菜可續) 男友表示：愛蔥的人一定！要！點！ 蔥花下面滿滿的牛肉😋 整碗拌勻後每口都是蔥花、蛋黃跟牛肉的香氣 （我不吃蔥但那味道一直飄過來🤣🤣🤣） +$𝟭𝟬𝟴的話可以升級成心動套餐❤️ 會附上2樣小食&一杯飲料～ 特別推薦炸雞！有三塊而且很Juicy😍😍 連男生吃完都覺得超飽🤣 新丼的CP值超高，而且口味無敵多哈哈哈 喜歡吃丼飯的人下次到中山可以試試看！ 附上菜單～～ 🍌「新丼 」 📍台北市大同區長安西路66號 ⏱️每日 11:30-21:00 🍌更多美食分享&探店歡迎追蹤美食IG🍌 https://www.instagram.com/monkeys_foodie?igsh=cXA2cmZkdXA5YTk=

【花蓮美食】倉麵屋ラーメン。

原本在進豐街小巷子的倉麵屋於去年搬遷至花蓮市區光復街上，鄰近花蓮文創園區， 一旁就是木容MURON以及巢吧。倉麵屋ラーメン為拉麵專賣店，湯頭涵蓋日本四大區域，加上限量款共計六種口味，每種湯頭都各有特色，除了拉麵外也有炸物炸雞可以選擇，其中的炸豆腐口感更是別具特色。花蓮拉麵。花蓮美食推薦。 文章內有倉麵屋ラーメン的環境、地址、營業時間、菜單MENU、停車資訊!! 倉麵屋ラーメン 交通位置 『倉麵屋ラーメン』位於花蓮縣花蓮市光復街81號，對面是之前介紹過的木容，隔壁是花蓮酒吧巢吧，鄰近花蓮文化創意園區，步行大約5~10分鐘。 機車族可在周遭尋找白線，汽車最近的停車場是自由街停車場。 倉麵屋ラーメン 的室內空間為狹長型，一進入店門左側為飲用水以及自取餐具，左方為廚房工作區，外圍連接著吧台座位，右側也有一條吧台座位區。 倉麵屋ラーメン的座位皆為吧台的高腳椅座位，大約可容納快20人左右。中間走道偏窄但不至於擁擠。 倉麵屋ラーメン 菜單MENU 倉麵屋ラーメン的菜單如下。 餐點主要有拉麵、咖哩、小菜、炸雞等等。 拉麵的湯頭包含『豚骨拉麵』『味增拉麵』『醬油拉麵』『地獄拉麵』『泡菜拉麵』『中華乾麵』以及限量的『濃郁豚骨拉麵』『魚介拉麵』。 倉麵屋ラーメン 餐點介紹 當日共點了『濃郁豚骨拉麵』『魚介拉麵』『創意炸豆腐』。 ✿ 濃郁豚骨拉麵 $ 250 濃郁豚骨拉麵的湯頭無愧對於他的名字，湯頭濃郁渾厚且油香馥郁，麵條軟硬適中帶有嚼勁，上層的豆芽菜增加不少口感與解膩效果，邊緣的海苔片包著麵體或肉片一咀嚼更是行家吃法。 ✿ 魚介拉麵 $ 250 每日限量的魚介拉麵，比起豚骨湯頭更強調柴魚片的香氣，海鮮味濃縮至其中，叉燒肉片大約為七分瘦肉三分肥肉，厚度不到特別過癮的口感也不至於一夾就散，整體口感味道很好。 ✿ 創意炸豆腐 $ 50 創意炸豆腐的口感極具特色，外層是金黃色的麵衣，內部則是純白的顏色，口感類似糕渣與蘿蔔糕的綜合版。 倉麵屋ラーメン 店家資訊 🔍Facebook：倉麵屋ラーメン 📬地址：花蓮市光復街81號 ⏰營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00 ☎️聯絡電話：0906 008 722 ❌公休日：無 📱外送平台：Ubereats、Foodpanda 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮太昌】Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理 【花蓮市區】痣男2.0。念念不忘的銷魂滷肉飯、揮別西服重新出發 【花蓮市區】路邊烤肉wildbbq奇萊。宜蘭超人氣串烤燒肉來花蓮插旗!! 【花蓮蔬食】Piatto+菜。精心烹調義式素食料理 【花蓮光復】啄木鳥的家 WPCASA。光復糖廠旁的老宅義式料理 花蓮景點 延伸閱讀 【花蓮景點】太平洋公園南濱遊樂場。超大海盜船主題遊戲場 【花蓮新城景點】崇德瑩農場。暢遊台版紐西蘭!!遼闊草原牧場 【花蓮吉安】張家の樹園(張家樹園) 。日式庭院和服體驗 【花蓮新城景點】新城天主堂。日式神社與西方教堂的文化結合 【花蓮市區景點】花蓮文化創意園區。花蓮百年酒廠轉變的藝文空間 【花蓮市區景點】松園別館。日劇時期遺留的軍事古蹟 【花蓮玉里景點】玉里神社遺址。坐落於民宅巷弄內的縣定古蹟 【花蓮豐濱景點】項鍊海岸工作室。乘坐月牙盪鞦韆擁抱浪漫海景 【花蓮赤科山】2023花蓮赤柯山金針花海、赤科農場一日遊 【花蓮景點】吉安慶修院。一秒飛日本參拜日式寺院參拜

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