嚴選台灣茶結合創新意境包裝│一茶工房THE ONE TEA

小編從小就有喝茶習慣所以對茶的品質頗敏感 貪圖方便時除了市售的一些茶包與手搖外 時不時也會找一些不錯的茶葉來泡 而這次發現嘉義的優質茶行《一茶工房》 除了嚴選優質的在地好茶 更加入創新有趣的元素包裝 不僅是味覺上還融合視覺上的享受 不管是自己買來泡還是送人感覺都超適合! 《一茶工房》讓我最吸引的部分 不僅是有傳統茶罐、真空茶袋 還推出市面上少有的原葉掛耳茶包 原葉掛耳設計讓你好像隨時帶了一支茶壺 隨時能泡出一杯好茶! 🌱 茶包禮盒(任選兩款430元) 🌱 嘉義拾畫好茶-原葉掛耳茶包(一盒480元) 🌱嘉義拾畫好茶-原葉掛耳茶包(一盒480元) 一盒10包10種不同的茶葉一次滿足 最特別 原葉掛耳設計讓你好像隨時帶了一支茶壺 可以控制每泡茶的時間，讓茶葉發揮出最佳的香氣與口感! 隨時能泡出一杯好茶! 🌱 超有質感的盒裝設計，送禮自用兩相宜 🌱 內部的設計元素也是非常文青好看! 🌱 打開茶包都可以看到完整茶葉而不是碎葉 這也是這包茶包成本較高的原因 🌱 與知名畫家蕎安聯名 每包茶都有不同的意象概念傳達 喝完這盒就好像逛了一次迷你畫廊 ! 🌱 總結~ 後來聽嘉義在意網友也推薦這間的茶 果然好多溪是不會騙人的 而且聽說嘉義店也有賣手搖 下次有機會一定要去店內喝喝茶! 🌱 店家資訊~ 《一茶工房》THE ONE TEA 🌱 嘉義垂楊店 店址：嘉義市垂楊路563號 電話：05-2369768 營業時間：10:00~21:30 🌱 嘉義中山店 店址：嘉義市中山路333號 電話：05-2276116 營業時間：10:30~21:00 🌱 台北永康店 店址：台北市大安區永康街14巷1-1號 電話： 02-23415215 營業時間：10:30~21:00 官網：https://www.theonetea.com Email：annejones1002@gmail.com

【宜蘭美食】迷你版紅龜粿♡傳統老味道再創新～六種口味一次滿足✨

現在的小孩子想必對「紅龜粿」會有點陌生吧！？我記得我第一次看到他是小時候拜拜時看到的當時因為紅色的外皮而對這個食物感到有點害怕長大後才發現了他的美味之處吃起來很像麻糬，甜甜ＱＱ的🥰一點也不可怕哈哈不過這種傳統點心好像不被新一代的年輕族群認識與喜愛所以我今天就要來推薦一家我覺得很特別也很創新的店家「小食粑」✨ 開箱時因為包裝很有質感心情超好的😆五顏六色的紅龜粿看起來也超療癒而且網路上就能訂得到～很方便實體店是在「宜蘭傳藝中心的小台車」販售喔！ 小食粑將古早味精神透過不同呈現方式承襲傳統老手藝，結合西方甜點美學做出了六種口味的紅龜粿分別是「經典紅豆、好事花生、甜心布朗尼、泰式打拋、酸菜豬肉、國宴香鴨」當時看到有這麼多口味就想要買來試試看✨ 他裡面也有可愛的小卡告訴你食用方法我用完電鍋加熱之後放涼了一下才開動⚠上面有寫靜置5-10分鐘是最佳賞味時間喔⚠ 先來説説鹹的部分我最喜歡的是「泰式打拋」能想到紅龜粿裡面放打拋豬真厲害ＸＤ而且沒想到還蠻搭的，而且很入味，我個人非常喜歡！！！「酸菜豬肉」吃起來口感層次很豐富「國宴香鴨」裡面的鴨賞味道比較清淡一點，還吃得到一點點蛋皮這兩個沒有打拋豬來的驚艷，但依然是好吃的～可以選自己喜歡的口味嘗試看看💖 甜的部分我覺得非常值得買來吃💓三種口味我都很喜歡！！！「好事花生」花生味很濃郁，而且還吃得到花生顆粒「經典紅豆」紅豆微甜，吃起來不會膩，小朋友應該會很愛「甜心布朗尼」讓我特別印象深刻，裡面的內餡吃起來真的跟布朗尼一模一樣很像在吃布朗尼麻糬的感覺，家裡的小孩都蠻喜歡的（把餡挖光光哈哈）甜的口味都是會想念的味道🥰🥰🥰 他們的食材用料皆是有機、低糖、少油讓大家吃得健康、沒有負擔，買給長輩吃或是送禮都非常適合🎁 謝謝「小食粑」詮釋了文化帶給我們的種種美好記憶擁有懷舊風味同時也讓味蕾有全新的感受！🛒小食粑購買連結點我🛒 https://www.instagram.com/p/CcFpFKKvf5x/?igshid=NDA1YzNhOGU= ♥ 更多旅遊美食歡迎follow 晴雯子食堂♥♥ ‣ IG peilan_food_travel ‣ FB 北蘭姐妹外出中 ♥ #小食粑#紅龜粿#紅龜粿推薦#宜蘭美食推薦#傳藝中心＃傳統藝術中心#傳統美食#foodie#yilanfood#popyummy#popdaily

「薌園」薌豆豆TOP5翻轉傳統零食、健康早餐DIY、創新口味全新體驗！

「薌園」薌豆豆、翻轉傳統零食、健康早餐DIY、創新口味全新體驗！

「薌園」薌豆豆推薦1-海苔椒鹽青仁黑豆、薌豆豆推薦2-墨西哥辣椒黃豆、薌豆豆推薦3-蒜味青仁黑豆、薌豆豆推薦4-海苔椒鹽黃豆、薌豆豆推薦5-原味青仁黑豆，「薌園」薌豆豆非油炸食品，是自用、團購送禮最健康的好選擇，聊天追劇的最佳點心，搭配茶飲或下酒，都是必備好良伴。 「薌園」薌豆豆─蒜味青仁黑豆、海苔椒鹽青仁黑豆、墨西哥辣椒黃豆，喜歡品嘗新口味，可鮮嘗一番。 Loyal 平常在家辦公嘴饞時，最喜歡品嘗「薌園」薌豆豆，原豆的清甜回甘滋味，每日Loyal 都會自己製作健康早餐DIY，加上不同口味「薌園」薌豆豆，真是顛覆Loyal 對傳統零食迷思！ 薌豆豆推薦1─墨西哥辣椒黃豆 「薌園」薌豆豆─墨西哥辣椒黃豆，麻香辣味，顛覆傳統創新新領域，「薌園」薌豆豆非油炸食品，是自用、團購送禮最健康的好選擇。 薌豆豆推薦2─海苔椒鹽黃豆 「薌園」薌豆豆─海苔椒鹽黃豆，台式胡椒鹽，鹹香豐富口感，原豆的清甜回甘滋味，加上不同口味顛覆傳統創新感。 薌豆豆推薦3─蒜味青仁黑豆 「薌園」薌豆豆─蒜味青仁黑豆，原豆的清甜回甘滋味，加上不敗的經典蒜香，鹹香鹹香涮嘴，顆顆爽脆口感，讓人無法停下來的愛不釋手好滋味，小包裝一開封即可品嘗，大大滿足Loyal 貪吃的心。 「薌園」薌豆豆─海苔椒鹽黃豆、原味黃豆、原味青仁黑豆，回甘涮嘴的好滋味，突破傳統零食好口味。 薌豆豆推薦4─原味青仁黑豆 「薌園」薌豆豆─原味青仁黑豆，單純的黑豆無添加調味，享用原始的清甜回甘滋味，每日下午茶時刻，搭配無加糖豆漿粉，是最完美下午茶餐點。 薌豆豆推薦5─海苔椒鹽青仁黑豆 「薌園」薌豆豆─海苔椒鹽青仁黑豆，有海苔的香氣，椒鹽鹹淡口感，吃多不會容易口渴，不論是單吃或是加在餐點一起品嘗，都是最美味好味道。 還沒品嘗「薌園」薌豆豆&無加糖豆漿，快買來享用，你就知道台灣零食有多美味囉！ 官網：https://www.herbfood.com.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/SweetGardenFood 線上購物：https://www.herbfood.com.tw/zh-tw/product.php Loyal 美食日常分享❤️ IG：loyal_gourmet https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw FB：Loyal 吃喝玩樂 https://www.facebook.com/loyal.tw #薌豆豆#薌園#臺灣黃豆#青仁黑豆#健康零嘴#涮嘴零食#健康穀物#植物奶 #蒜味青仁黑豆 #海苔椒鹽青仁黑豆 #墨西哥辣椒黃豆 #海苔椒鹽黃豆 #原味黃豆 #原味青仁黑豆

四十年餅藝與時代潮流的融合‧漢餅創新大賽冠軍得主│三統漢菓子

#三統漢菓子 在台北口碑相傳四十多年 但許多年輕人應該不大熟悉這品牌 小編我也是到去年吃到同事給的點心才知道 吃完當下其實留下滿好的印象 漢?子首先讓人聯想的是有距離的傳統漢餅 其實不然,近年來 #三統 跟上流沙風潮 保留古法製作並迎合時下口味(低油、低糖、低脂) 創造出許多很不錯的新品還得了不少大獎 藉著接下來兩大節的送禮需求調查 趕緊來嘗試看看三統漢?子的幾款熱銷商品! 金沙蛋黃酥 (378/9入) 這款式即使不加熱都非常好吃的一款 大小大約是兩口的量 特製的烏豆沙餡不甜膩 選用鹹蛋黃泥取代整顆蛋黃 減少蛋黃加熱後會硬化的機會 讓整體口感更加綿密順口 皮的麵粉香也吃得出來 如果可以烤過餅皮層次會更加明顯 吃過這麼多蛋黃酥後 更顯得這顆蛋黃酥很有精緻度 ! 和風栗果燒 (270/9入) 與市售相似的產品大概就是綠豆椪的 三統選用栗子泥與豆沙搭配混和 餅皮與栗子餡間再放入芋泥 整體口感變得更加柔和 若是搭配使用說明加熱 香氣及餅皮層次會加成不少! 原本是小編最不看好的一款 吃完之後真的有點驚喜! 芋頭流沙酥 (420/9入) 這款是小編最喜愛的一款 酥皮+芋泥+流心內餡根本無敵組合 請照師傅建議方式加熱 加熱後的芋頭流沙酥根本層次爆棚 從外層酥皮第二層芋泥到最?的流沙 一口咬下酥、綿、濃三種口感一次滿足! 芋頭控絕對不要錯過! 蛋黃鳳梨流心酥 (390/10入) 這次唯一有單顆獨立包也是店家主打款 我想是因為相較於其他產品酥體較軟 很容易因為擠壓而破碎變形 如此嬌貴就是因為保持軟綿口感 經過阿輝師的建議加熱方式 依然保持濕潤軟綿就像是剛出爐一般 外層像是蛋糕體,第二層則是土鳳梨餡餡 最內層當然是重點鹹蛋黃 整體鹹甜口感層次分明我想這就是熱銷的原因! 濃心捲綜合 (299/12入) 共有花生、芝麻、香草及提拉米蘇四款 相較於市面上類似商品 三統濃心捲更重於餅乾的層次及蛋香 厲害的點在於餅皮的薄、脆、香 冰著吃內餡像冰淇淋 室溫吃則是鄉奶油口感 小編自己是最喜歡芝麻口味 也有各自單一的口味禮盒可以選購喔! 總結~ 一家好的老店除了要傳承固有技術 更是要隨時與市場口味做滾動式調整 我想這就是三統成功的原因 在固有印象中的漢餅就是甜膩 而三統則改良了配方 採用低糖、低油、低脂但依舊保有美味 這讓我對傳統漢餅有了不一樣的印象 下次年節送禮不訪來三統挑選年節禮品! ⭐購買資訊~ 官方網站: https://www.suntone.com.tw/ 官方臉書: 三統漢菓子 suntone IG: suntone1979 #三統 #漢菓子 #漢餅創新大賽 #流心酥 #老婆餅 #年節送禮 #伴手禮 #網購 #團購 #鳳梨酥 #蛋黃酥 #芋頭酥 #中秋送禮推薦 #年節禮盒 #阿輝師 #信義區美食 #三統漢菓子 #月餅 #芋泥流心酥 #鹹蛋黃

【職場讀書人選書】新創林立的年代 詐騙也將如影隨形—《惡血：矽谷獨角獸的醫療騙局！深藏血液裡的祕密、謊言與金錢》

這本書是源自於我揭發Theranos醜聞、刊登於《華爾街日報》的報導，若沒有二〇一五年到二〇一六年冒著個人危險、協助我的秘密線人，這本書不可能問世。（中略）他們之所以不顧自身面臨的法律和事業風險，全都是基於一個最重要的原因：保護病患免於遭受Theranos有缺失的檢驗所傷害。 新創，或許是全球包含台灣，自從蘋果、Google等新型態的企業橫空出世後，最蓬勃發展的公司型態，除了以各種創新的噱頭吸引大量投資人，相對豐厚的薪資與通常更加理想化的願景，更讓許多勞工趨之若鶩。然而，其中卻不乏以「創新」之名，行近似於詐騙之實的不肖份子，2016年起接連爆發醜聞的矽谷生物科技公司「Theranos」，就是全球聞名的例子。 當劃世紀的醫療革新成為一場騙局 《華爾街日報》記者約翰・凱瑞魯（John Carreyrou）在與線人共同揭發整起事件後，出版的《惡血：矽谷獨角獸的醫療騙局！深藏血液裡的祕密、謊言與金錢》 ，以相關人士的訪問為主幹，描繪出Theranos創始人伊莉莎白・霍姆斯從發跡、成名，到最後被看破手腳的過程。跟著報導的腳步，讀者也能夠了解，為何一個被期待能夠顛覆血液檢測、翻轉醫療產業，甚至改變醫療健保支出的偉大創新，最後卻無可避免地成為一場以斂財為目的的世紀大騙局。 Theranos之所以能夠一夕成名，「性別」絕對是關鍵因素之一，包含她在「充斥男性企業家」的矽谷闖出名號、在醜聞爆發後以「女性受害者」自居，甚至是媒體在事發前後的報導，其中所存在的「性別因素」，都值得讀者仔細思考。此外，Theranos事件更凸顯了新創「以創新、夢想為話術詐取資金」、「資訊不透明」及一般投資人容易迷信於知名人士背書的現實。更可怕的是，這樣的文化似乎已經充斥在世界各地。 「Theranos 騙局」 你我身邊隨處可見 以保護地球環境為名，卻因經營策略失敗、財務困難而惡性裁員，並要求員工邊領失業補助邊工作，等待公司東山再起；無法開發出堪用的產品，卻在燒光投資人資金後，更改名稱借屍還魂領取政府補助；要價數千元的科技產品，不只因為廣告過於誇大引發消費者不滿，還在退貨流程刻意刁難，以阻止消費者退貨。以上種種，都是筆者親身經歷，或身邊聽說的案例，就更別提在求職時，公司職缺華而不實的公司、職務介紹，及面試時不得不誇大自身的「功績」，以獲得面試者青睞。 儘管內容充滿戲劇性，而伊莉莎白為了致敬賈伯斯，不只衣著、甚至連嗓音都刻意壓低的做法，更讓人感到啼笑皆非，但若仔細思考，類似的鬧劇其實不斷在現代的社會上發生。對筆者而言，Theranos事件及這本報導文學揭露的不僅僅是一樁醜聞，而是響亮的警鐘，提醒我們必須重新審視身邊的人、事、物，否則總有一天，他們將讓我們付出沈重的代價。 誠品線上：https://reurl.cc/Mb5MqX 金石堂網路書店：https://reurl.cc/Zr3lpg 博客來：https://reurl.cc/X4MaoD 讀冊生活：https://pse.is/42nq6a 讀冊二手書：https://pse.is/43eff7

烏魚子變身的台味天然創新小零嘴｜鯉魚x好料理

烏魚子變身的天然小零嘴｜鯉魚 The Carp

過年或是辦桌時，烏魚子常常是桌上必備的小點。但你有想過，烏魚子也能變身天然健康的小零嘴嗎？ 一起來看看鯉魚The Carp這間迪化街的80年臺菜老餐廳，如何將這道傳統臺菜變身唰嘴的創新零食！ 這次要開箱的產品是烏金脆脆與烏魚子泡泡，是以烏魚子為原料產出的創新零嘴，由鯉魚The Carp的延伸品牌鯉魚x好料理所推出。鯉魚x好料理是鯉（李）媽媽做給魚（余）小孩吃的好料理，發想來自做給小孩的健康零嘴。雖然鯉魚The Carp是80年的老品牌，但鯉魚x好料理的包裝設計都很粉嫩年輕呢！ 包裝的背面也有產品的原料與營養標示，成分與熱量等資訊一清二楚。成分都是我們看得懂的原料，沒有複雜的化學式。接著就來分別開箱這兩個可愛的小零嘴吧！ 烏金脆脆 烏金脆脆由烏魚子和杏仁片等天然堅果製成。除了烏魚子的味道相當濃郁，配上南瓜籽、燕麥片的爽脆口感，咔滋咔滋的聲音讓人很是過癮！ 烏金脆脆很適合配茶，一個接一個真的停不下來。你問我烏金脆脆到底有多唰嘴？大概就是我在拍烏魚子泡泡時把烏金脆脆擺到一旁，拍完之後發現我媽已經把這盤烏金脆脆吃光⋯⋯我只好再開一包。 烏魚子泡泡 烏魚子泡泡的造型有點像義美小泡芙，使用在來米製成。因為無麩質也沒有添加香精或防腐劑，給小朋友吃也很適合。 烏魚子泡泡的口感和義美小泡芙其實也相當類似，酥脆的口感配上淡淡的烏魚子香氣，鹹香的滋味也是個追劇必備的美味小點呢！ 雖然我很喜歡吃烏魚子，但吃多了除了膩口也會擔心膽固醇攝取太多。鯉魚x好料理將烏魚子改變成烏金脆脆和烏魚子泡泡等創新小零嘴後，膩口的擔憂就消失無蹤了！將最後將購買資訊放在下方，有興趣的朋友可以直接點擊連結購買，目前都有組合優惠價唷～ 【購買資訊】 #鯉魚好料理 #大稻埕私藏好味 #迪化街美食 #烏魚子奢華小點心

鑽石密碼學院 /花花老師 /占卜/流年運勢/使命 /藍圖 /創新 /視訊占卜 /線上占卜/療癒人心

下午時光來和鑽石密碼的花花老師進行zoom線上視訊占卜 ，老師首先和我介紹了生命密碼是什麼？ 而生命密碼是源自【易經】5千年的歷史， 就像大多數的占卜方式一樣，用來更深入地了解自我、以及了解本身具備的天賦及使命。😍😍 生命密碼是每個人出生時自帶的一組特殊且獨特的數字，是由每個人的西元出生年月日所組成，藉由這組屬於你獨一無二的數字，可以看出每個人的天生能力與優勢。 老師說2021年的十月開始正是我人生起飛的時刻，而2022年開始會一層一層地上去，事業版圖會開疆闢土愈來愈好，讓我信心大增，也超期待的！我真的太愛我的事業了，永遠學不完的課題、接不完的挑戰、變換不盡的跑道。 而我是5號人，剛好適合瞬息萬變的世界。 也在變化的步調中過著精采的生活，現在回想起來過去不斷努力的自己，雖然辛苦，但心靈卻很富足，畢竟沒有那段日子，不會有現在的我 ，一切都是值得的，繼續加油💪🏾 如果你們有任何問題，也可以找花花老師占卜， 除了生、死及賭博外任何問題都可以問，老師真的是療癒系的，整個占卜聊天的過程很舒服，並且會盡力解答我所提出的問題~💟 回顧一下過往的人生電影就能明白，一切的發展都與自己的生命藍圖有關，了解自己生命的軌跡才能找到正確的方向，創造更美好的人生~💖💖 所謂知己知彼，才能百戰百勝啊！ 有興趣的朋友們也可以點下方的連結進行免費試算唷！💯💯 祝大家2022新年快樂！健康、平安~ 🔍官方網站~查我是幾號人(免費版): https://www.966diamondcode.com/ 🔍官方line@更多資訊: https://lin.ee/2uBMsLp 🔍FB:鑽石密碼學院 https://www.facebook.com/4134DC #鑽石密碼學院 #花花老師 #占卜 #卡牌 #我是5號人 #生命密碼 #使命 #藍圖 #創新 #視訊占卜 #線上占卜

宜蘭伴手禮推薦【糧拾甜點】嚴選在地新鮮食材＋創新奶霜水果技術→打造滿餡生乳捲～芋頭口味超香超好吃！

說到宜蘭的伴手禮，要來推薦一個新選擇，也是在網路上有很好評價的【糧拾甜點工作室】，搜尋了一下才知道創辦人原來在飯店擔任過副主廚，回到宜蘭家鄉創業，並支持在地小農將當地、當季的食材融入生乳捲，以及運用創新的水果奶霜技術，帶給消費者更天然、健康的甜點饗宴🥰 因應疫情，現在也可以把新鮮的生乳捲宅配到家🏠，這樣也方便了許多✌🏻，這次我試了我最愛的芋頭、香橙可可、草莓共三種口味，其實他們家主打的是紅心芭樂、三星蔥，因為宜蘭最知名的就是員山的紅心芭樂和５號三星蔥👍🏻，覺得超創新，都是沒看過的口味，但我比較保守還是選了比較常見的口味🤣，下次我再來試試紅心芭樂😉 就算是宅配也有附上提袋，方便贈禮🎁 #芋頭 購買連結 採用宜蘭員山檳榔心芋頭，可以看到一拆開的時候根本中間就是芋頭泥奶霜瀑布阿🥰，這個芋頭據說是喝著大雪山礦泉水長大的，有濃郁的100%天然芋頭香氣，加上水果奶霜技術，吃起來香濃不油膩喔❗ 我自己在家嘗試做過幾次生乳捲，要把這外皮烤的這麼均勻又綿密真的不簡單❗吃了這種專業的就是不一樣😉(幸福~❤️) #香橙可可 購買連結 這個口味我也超愛，內餡除了香濃不膩的巧克力以外，還加入海鹽脆皮巧克力餅乾、巧克力海鹽酥菠蘿，讓口感及味道大幅提升✨，巧克力更是使用屏東名產➡️瑪家鄉的可可豆，不會很甜、又不會苦，拿捏得相當不錯呢❗ #草莓 購買連結 到了冬天必吃的水果就是草莓了🥰，餡料當中不僅有香氣十足的草莓奶霜，還有整顆草莓，吃起來很過癮🤩，再配上一杯熱咖啡超解下午工作時的煩悶😊，一起分享給同事吃，大家讚不絕口👍🏻 糧拾的LOGO+綿密又均勻的海綿糕體(這怎麼印上去的🤣) 【糧拾甜點工作室】資訊 ➡️訂購專線：0986910537 ➡️官方網站：https://www.joo.com.tw/liangshi/index.php? ➡️蝦皮賣場：https://shopee.tw/liangshi588?smtt=0.0.9 ➡️Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/Liangshi588/ ➡️地址：宜蘭縣五結鄉中正路一段5號 #宅配美食 #宜蘭美食 #宜蘭伴手禮 #宜蘭甜點 #宜蘭下午茶 #生乳捲推薦 #宅配生乳捲 #草莓生乳捲 #芋頭生乳捲 #巧克力生乳捲 #生乳捲 #糧拾甜點工作室 #糧拾甜點 #糧拾 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

良品開飯￭麵餅一家親組合 x 傳統經典佳餚的老味，在地食材創新的好味、冷凍宅配下單去，方便美味到家門

#宅配美食 【良品開飯￭麵餅一家親組合】 有宜蘭三星蔥與櫻桃鴨的蔥多多捲餅&蔥鴨燒餅 還有鮮蝦海味滿滿的月亮蝦餅 更厲害的還有西門五十年老店！！！牛雜大王的牛肉麵啊 這次最驚豔的是厚度1.5cm、80%基隆鮮白蝦製作而成的超級特厚月亮蝦餅 厚實又爆漿的味蕾饗宴 每一口都是鮮甜的白蝦海味， 吃過特厚版本真的就會回不去了QQ 愛蝦子的朋友千萬不要錯過啊 傳統經典佳餚的老味， 在地食材創新的好味； 良品開飯麵餅一家親， 方便美味趕快下單去😆 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405168523

全台唯一金桔觀光工廠在嘉義！民雄金桔飄香一甲子，創新金桔酥禮盒聖誕味濃

每到年尾霜降時節，就進入了金桔產季，感覺黃澄澄的果實就和冬天意象很搭！ 但這高掛樹上的小金果，單吃或許有點酸，做成加工品是最棒的出路！ 位在嘉義的「民雄金桔農莊」，是全台唯一以金桔為主題的觀光工廠，深耕本土飄香一甲子，目前已經由第四代接棒。 這麼多年來，在金桔加工穩坐市佔龍頭，有開發出蜜餞、桔餅、果醋等二、三十種加工品，還有獨家卻創新的金磚「金桔酥」、會爆漿的「一口酥」。 「一口酥」包入整顆水晶金桔，給料超大方，小老闆說，因為有陣子爆漿系甜點爆紅，他們靈機一動，覺得也能來個金桔版，就有了這創新糕點。 「金桔酥」內裡酸香、外層酥香，個人覺得風味和鳳梨酥完全不一樣，金桔有股獨特的清香味，非常勾人味蕾。他們還特別製作成聖誕禮盒，送禮自用兩相宜，看起來很討喜。 但老廠要經營得久，除了靠硬實力，還有與時俱進的眼光。 民國九十年左右適逢政府推行休閒園區，第三代闆娘因此大膽導入觀光，為老廠帶領新方向。 加工區特別打造一片玻璃窗，讓遊客可以清楚看見加工過程，也有寓教於樂的意義，更有製作金桔醬等DIY活動，很適合大朋友、小朋友一起體驗。 根據經理的說法，最高紀錄一天接待過二十台遊覽車，相當於將近一千人入園！ 而七年級的第四代老闆，為了讓金桔市場年輕化，特別把園區一座閒置的小屋，改裝成金桔網美咖啡廳，供應各式各樣的獨門餐點。 像是金桔乳酪蛋糕、金桔歐蕾，還有和在地小農合作推出的水果冰淇淋，都很有特色和風味。 「民雄金桔」真的是國內少數把金桔發揚光大的業者，讓人看見一顆小金果的大內涵。 #民雄金桔觀光工廠 #嘉義景點 #國內旅遊 #金桔 #網美打卡 #相機食先 #觀光工廠 #爆漿美食 #聖誕節 #聖誕禮物 #親子景點

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