🍜🐔 #本週吃雞計畫 #吃雞月 #料理接龍 【蒜苗雞胸胡麻麵線】🐔🍜

天氣還是有點涼颼颼的，那天看到Michelle @michellekitchen_ 的胡麻雞絲冷麵，實在嚴重燒到，貝兒多年前無意間煮到胡麻海帶芽湯發現超！好！喝！所以身為胡麻愛好者，不能錯過這個清冰箱的【蒜苗雞胸胡麻麵線】吃雞料理接龍也來到第20天啦！今天由可愛的低醣飲食 Eva @evachen29 帶給我們好吃的低醣雞料理喔！ 明天則由我們西瓜 @bonappetit0922 來帶領我們試吃❤📣 📜今日材料：剩餘蒜苗雞胸 $38焙煎胡麻沙拉2大匙 $5健康廚房的焙煎芝麻醬2大匙高湯500cc麵線 $5青菜 $10蒜苗雞胸：$115蒜苗 ＄30雞胸1盒 ＄80米酒1大匙鹽巴1大匙醬油1大匙糖1茶匙蒜頭4瓣$5胡椒-----------------本餐花費：約＄58 做法：1. 蒜苗洗淨後切斜段，蒜頭切末，雞胸切大塊跟米酒、鹽巴、糖、醬油抓煙。2. 鍋加入2大匙油，熱鍋之後爆香蒜末，加入雞胸蓋上鍋蓋煎燜至底部變色開概翻面續煎，煎到兩面表面有些金黃，白色蒜苗翻炒，翻炒至白色蒜苗燒無變軟加熱綠色蒜苗跟胡椒粉略拌炒就可以。3. 我是利用剩餘的蒜苗雞胸煮成麵線湯，高湯煮滾後加入麵線煮約5分鐘撈起，高湯加入蒜苗雞胸跟青菜與糊麻醬，煮滾時再與麵線一同食用即可。👉焙煎胡麻沙拉味道較酸，健康廚房的焙煎芝麻醬味道濃郁兩個混合很剛好！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯#foodie#foodporn#foodism#家常菜#便當菜#homecooking#lifeintaiwan#一鍋到底#小資族料理#快速料理#懶人料理#深夜食堂#easydinner#homemadefood#housefoodies#30minmeal#yahoo特級廚師#波波選物所#波波發胖#蒜苗雞胸胡麻麵線#胡麻醬#胡麻湯麵線#ごまだれ🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯https://www.facebook.com/BKCookingYoutube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XDIG: @bkcooking.twhttps://www.instagram.com/bkcooking.tw/PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🍘🐔 #本週吃雞計畫 酥炸【雞肉可樂餅】🐔 🍘

默默來到第七天，為了要搭配 #本週吃雞計畫 所以我突然想吃的可樂餅就改用雞肉來做！就讓我們看下去我之後還能掰出什麼 #雞料理 吧XDDD（其實人家最近有煎很漂亮的魚很想發耶🤣） 我發現用氣炸比用油煎好，當然最好吃是油炸拉，但氣炸效果真的不錯很推薦👍一次多做些，分裝冷凍，想吃隨時有喔💛 今天吃雞的 #料理接龍 第七棒就由鳥媽 @rusmamakitchen 帶給我們美味的雞肉料理喔～📣 📜今日材料＆花費：可作8顆雞胸或雞丁1盒＄80馬鈴薯1大顆 ＄20牛奶3大匙洋蔥1/4顆 ＄5黑胡椒蔥末鹽巴1茶匙醬油2大匙味醂1茶匙麵包粉大蒜1瓣日式豬排醬：比例都1蕃茄醬醬油膏烏醋糖味醂-----------------本餐花費：＄110/8顆1顆約＄14 做法：1. 馬鈴薯把皮刮乾淨後切大塊放電鍋外鍋3/4杯水蒸熟。2. 雞肉剁成泥或是放入食物條理機，洋蔥跟大蒜也切碎。3. 熱鍋炒軟洋蔥，加入蒜末炒香後炒散雞蓉，都炒散變白後加入味醂、醬油炒至收汁。 4. 馬鈴薯加入鹽巴、黑胡椒、蔥末攪勻，慢慢加入牛奶，攪拌至鬆棉後加入雞肉拌勻，用手或是湯匙整形捏緊，沾滿麵包粉後如果用鍋子，熱油加熱到180（筷子或是用小麵衣測試冒泡）煎到兩面金黃，如用氣炸鍋180度烤10分鐘翻面再烤10分鐘即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯#foodie#foodporn#foodism#家常菜#便當菜#homecooking#lifeintaiwan#一鍋到底#小資族料理#快速料理#懶人料理#深夜食堂#easydinner#homemadefood#housefoodies#30minmeal#yahoo特級廚師#波波選物所#波波發胖#雞肉可樂餅#chickencroquette#コロッケ#鶏肉コロッケ 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯https://www.facebook.com/BKCookingYoutube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XDIG: @bkcooking.twhttps://www.instagram.com/bkcooking.tw/PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

煮婦日記-端午粽子創意食譜│粽蝦鬆

炎炎夏日這樣吃粽子，清爽健康無負擔 相信大家都吃過蝦鬆吧～ 吃蝦鬆的時候油條脆脆的口感也令人一口接一口， 除此之外，是不是也喜歡生菜包裹後的清爽感呢？？ 今天要教給大家的是粽子創意料理第二彈， 和第一篇的法式粽塔一樣都是屬於清爽的手指食物， 這道料理將油條換成了甜椒， 同時間加入肉粽以及肉粽中的配料， 也是零廚藝料了唷～ 現在就一起來試試吧^^ 🥣食材 -粽子 -蝦仁 -生菜 -洋蔥 -甜椒 -小黃瓜 -水果（這次挑選的是藍莓） 💬步驟 Step1：甜椒切丁加入。 Step2：小黃瓜切丁加入。 Step3：洋蔥切丁加入。 Step4：加入喜愛的水果。 Step5：蝦仁煎熟後切塊加入。 Step6：將肉粽分解捏成小小的球狀，並與肉粽內的其他配料一起加入後和其他食材一起拌勻。 Step7：搭配準備在一旁的生菜組裝，完成開動。 一口咬下去是不是也因為甜椒而有脆口感呢？ 在炎熱的夏日，以蔬果取代油條的油膩更健康了， 這道菜很適合當做前菜或是小點心食用， 容易備料又簡單，喜歡的你也可以一同做做看唷^^ 端午粽子創意食譜 同場加映 >>法式粽塔 ----------------------------------------------- ❤️Blog❤️ https://reurl.cc/rDZ1xr ❤️FB❤️ https://www.facebook.com/FlairInLife ❤️IG❤️ https://www.instagram.com/flair_in_cook

[媽咪來開箱] 曼德頓-蔓蔓杏福禮盒、鸚鵡國王原味堅果~母親節送禮首選天然果乾堅果

一年一渡的母親節來瞜~ 還在想要送什麼給親愛的媽媽嗎~ 其實送甚麼都好有孝心比送什麼都重要 顧及家人健康可以送曼德頓-蔓蔓杏福禮盒、鸚鵡國王原味堅果 讓媽咪吃到優質果乾和堅果 補充好油營養讓媽咪越來越健康美麗~ 蔓蔓杏福-果乾堅果禮盒 紅色粉色包裝搭配金色蓋子 大氣有不失質感的包裝設計 送給媽媽最適合了~ 三色果乾有吐魯番紅葡萄乾、青葡萄乾、蔓越莓乾 嚴選優質果實天然曝曬 顆顆果香濃郁、濕潤可口 原味綜合堅果有杏仁、腰果、核桃、南瓜子 香酥可口、口齒留香 送給媽媽健康又美味的蔓蔓杏福禮盒組是不錯的選擇唷 三色果乾小餐包 食材：高筋麵粉 160g、全麥麵粉 100g、牛奶 130g、蜂蜜 25g、雞蛋 1顆、速發酵母 3g、鹽 3g、無鹽奶油 20g、三色果乾適量 步驟： 1. 將材料除了無鹽奶油、三色果乾混和均勻成團 2. 將麵團揉至光滑加入無鹽奶油揉製不黏手且能拉出三指寬薄膜 3. 加入三色果乾揉均勻塑形成圓形後發酵45分鐘~1小時至兩倍大 4. 取出發酵好的麵糰輕壓排氣，切割成10個小麵糰，搓圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘 5. 再將十顆小麵糰再次搓圓後放上烤盤，二次發酵45分鐘~1小時至兩倍大 6. 烤箱預熱170度 7. 在麵團表面均勻刷上牛奶放上白芝麻 8. 烤箱170度烤20分鐘就完成啦~ 鸚鵡國王原味綜合堅果 我很喜歡鸚鵡國王堅果的包裝方式 真空包裝和鋁箔密封袋 完整保留堅果的新鮮和酥脆口感 鸚鵡國王的堅果每一顆都很飽滿 媽咪我最喜歡夏威夷果和胡桃~ 夏威夷果有獨特奶油香，香甜酥脆可口 胡桃口感十分酥脆有股淡淡奶香 奶油杏仁餅乾 食材：無鹽奶油150g、砂糖 30g、雞蛋 30g、低筋麵粉 230g、鸚鵡國王原味杏仁適量 步驟： 1. 將原味杏仁稍微敲碎一些備用 2. 無鹽奶油軟化後加入砂糖拌均勻成蓬鬆狀 3. 加入雞蛋拌均勻 4. 加入低筋麵粉拌均勻成團 5. 加入碎杏仁拌均勻 6. 將麵團放入餅乾模中放入冷凍1小時 7. 烤箱預熱180度 8. 取出麵團切片擺上烤盤 9. 烤箱180度烤16~18分鐘就可以出爐啦~ 綜合堅果茉莉花瑪德蓮 食材：砂糖 45g、茉莉花茶包(細末)1包、雞蛋 1顆、低筋麵粉60g、無鋁泡打粉2.5g、無鹽奶油55g、鸚鵡國王五將能量果適量 步驟： 1. 將瑪德蓮模具抹上一層奶油並均勻撒上一層麵粉和適量碎堅果冰冰箱備用 2. 將砂糖與茉莉花茶包混合均勻 3. 加入雞蛋打發至泛白微起泡 4. 加入過篩後的低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻封保鮮膜冰箱冷藏1小時 5. 烤箱預熱230度 6. 無鹽奶油加熱至微滾放涼至60度倒入冰麵糊中攪拌均勻 7. 將麵糊倒入模具中一半放上一顆夏威夷果再將麵糊倒至8分滿 8. 放入烤箱230度烤5分半，150度烤10分鐘 9. 出爐立刻脫模放涼就完成啦~ 從瑪德蓮的凸肚臍咬下去就會有一顆飽滿酥脆的夏威夷果歐~ 推薦曼德頓-蔓蔓杏福禮盒、鸚鵡國王原味堅果給全天下辛苦的媽咪們 曼德頓-蔓蔓杏福禮盒NT499 https://www.naturaleader.com.tw/000671/index.php?action=product_detail&prod_no=P0067100029351 鸚鵡國王皇家頂級真空堅果 https://www.naturaleader.com.tw/000671/index.php?action=product_sort&prod_sort_uid=903 美加摩根官網 https://www.naturaleader.com.tw/000671/index.php 美加摩根粉絲專頁 https://www.facebook.com/parrotkingnuts/ 美加摩根IG: parrotking_nuts #曼德頓美加摩根鸚鵡國王堅果果乾母親節禮盒母親節

跟著節氣喝啤酒-夏天第一個節氣-立夏

開啤薦味企劃緣起2018年開始在IG上記錄自己喝了些甚麼，5月分享了第一支節氣啤酒-春分，一路到現在斷斷續續拍了好多好多節氣啤酒，常常有人以為91是啤酒頭小編呢！真是謝謝小酒友們的厚愛，91只是愛喝呀！去年參加了「解憂綠洲OASIS」線上講座，聽著職人們分享著品牌與土地連結的故事，讓91想到一個點子：24節氣啤酒餐搭企劃，於是「開啤薦味－夏季酒食提案」就這樣誕生了！這會是一個為期一年的企劃，以24節氣啤酒出發，搭配當季適合的食材做料理。91與那事的味柯柯各自做出自己的下酒菜，91分享的下酒菜都非常簡單，只要你會開火，就能做出來的下酒菜；柯柯的下酒菜主軸為涼食及台西融合的概念，有興趣的小酒友們，歡迎到那事的味粉專（點我）喔！感謝啤酒頭全力贊助，讓91和柯柯完成這次有趣的企劃。想喝啤酒頭的節氣啤酒，歡迎私訊啤酒頭小編（點我） 為什麼要用毛豆做餐搭？啤酒的世界裡，除了炸雞薯條，最常見的下酒菜就是毛豆了，做為夏季第一個節氣的餐搭推薦最適合不過了！91今天想分享給大家的是「毛豆炒百菇」，91這次準備的毛豆是超市的脫殼毛豆仁，菜市場也有賣毛豆，但大多是帶殼的毛豆，依個人喜好做選擇唷，菇類選用秀珍菇及鴻喜菇，因為味道較為清淡，形狀也立體，如果小酒友們喜歡味道較濃厚的，也可以選擇杏鮑菇及鮮香菇，菇類品種真的很多很多，例如洋菇，蘑菇，猴頭菇等等，就留給小酒友們自己去發掘吧！台灣毛豆主要產期有兩季，分別是4-6 月及11-12 月，採收時間剛好落在夏天第一個節氣立夏，也是和啤酒很搭的一個食材。毛豆富含植物型蛋白及膳食纖維，很有飽足感，水煮後再加一些鹽巴就變成常見的下酒菜。兩個很重要的事，你對涼食料理有興趣，歡迎到那事的味，柯柯也分享啤酒餐搭「客家吉醬拌毛豆酪梨」！非常推薦給喜歡料理的小酒友們，絕對收穫滿滿啦。歡迎小酒友們與91分享你與毛豆的故事。 24節氣啤酒「立夏」簡介 夏季第一個節氣是立夏，也就是夏天開始啦！立夏這支酒，是啤酒頭創業作品支一，啤酒類型是美式淺色愛爾啤酒 American Pale Ale (APA)，淡淡的水果香氣，酒體輕盈，最適合夏天來上一杯或很多杯了！官網介紹以大量的美系啤酒花釀造，酒色清澈淡雅，靠近鼻尖一聞可感受到荔枝、柚子與百香果的逼人香氣，清爽的麥芽味與酒體，是炎熱夏天來臨前的良伴。也歡迎到啤酒頭粉專（點我）了解更多消息 餐搭筆記 帶著水果輕香的立夏，配上味道清淡的毛豆炒百菇，啤酒與下酒菜互不搶味，各自保持著自己的個性。毛豆炒百菇熱量不高，覺得炸雞薯條熱量高又油膩的的小酒友，不妨改用這道菜作為你的啤酒好朋友。 食譜 份量：三至四人份 秀珍菇150克 鴻喜菇150克 毛豆100克 蒜頭4片 黑胡椒適量 香油一小匙 鹽巴一小匙 作法 熱鍋加入一匙沙拉油，將切碎的蒜頭爆香之後加入毛豆仁，中火炒１分鐘，加入秀珍菇和鴻喜菇，快炒至出水將毛豆煮軟，毛豆依個人喜好煮到喜歡的軟度，即可關火起鍋，將水瀝乾再放入碗中，加入一小匙鹽，黑胡椒適量，一小匙香油，與毛豆和百菇拌勻，再裝盤就可以上桌啦！歡迎小酒友們與我分享你們的毛豆料理，有你們的回饋，是支持我持續產出的動力！記得也去看看那事的味喔 那事的味粉專：點我酒頭粉專：點我啤酒頭官網：點我 Whereis91 IG：點我

【美國Frigidaire富及第】-5度C冰淇淋機｜消暑冰淇淋自己DIY動手做｜自製冰淇淋免預冷即刻製作｜寵物也能吃的冰

美國Frigidaire富及第 -5度C冰淇淋機 18oz 炎炎夏日即將來臨 消暑聖品冰淇淋絕對少不了~ 市售冰淇淋為吸引消費者難免會加入過多糖份 香料 以及添加物 想要吃冰又想吃得健康又安心 可以立馬入手一台！ 美國Frigidaire富及第 品牌創立於1918年 全美已有超過2000萬家庭使用Frigidaire商品 -5度C冰淇淋機 18oz 型號為FKI-C551FP 有綠和粉兩款顏色 我選擇充滿少女感的蜜糖粉 高190x寬170x深240mm 小小一台不占空間 隱藏式提把 移動擺放都方便 輕巧好收納 非人為損壞 全機有一年保固 冰淇淋機底部有止滑設計 電壓/頻率：110/60Hz 消耗功率：60W 滿省電的 透明防溢上蓋 對準位置後順時針可轉緊 逆時針轉開可鬆開 內膽容量550ml 倒入之內容物不要超過刻度 約莫兩個人能夠一次可吃完的份量~ 可拆式攪拌漿 垂直方向可拔除或安裝 清洗方便0死角 機器重達2.2kg 露營攜帶也不會麻煩~ 可依照簡易食譜的比例 再自行做變化 配件包含：矽膠刮刀 量杯 量勺 冰淇淋挖勺 電源線直接插入機器後方的插孔 清洗方式勿整台機器沖洗 上蓋可以擦拭方式 可局部沖洗內膽(機器馬達部份請避開) 免開蓋就可以查看冰淇淋製作過程 -5度C冰淇淋機 免預冷 操作簡單 按下單一按鈕可以開始/結束 製作時間約1.5小時 視實際情況而定 完成後會亮綠燈並發出聲音提醒 有時不能即時將冰淇淋取出 也有自動保冰功能 實在是很智慧的機器呢！ 香蕉冰淇淋 材料：香蕉 牛奶 做法：將香蕉和牛奶用攪拌機攪拌均勻 倒入冰淇淋機 以新鮮香蕉果肉和薄荷葉點綴 香蕉冰淇淋主要嚐鮮對象是小臘腸咪咪 因此製作過程沒有加入鮮奶油和砂糖 做出來的冰淇淋融化後比較水潤 偏向於冰沙的口感 香蕉冰淇淋搭配新鮮香蕉果肉 甜度搭配恰到好處 薄荷葉獨特芬芳很加分 視覺上也有畫龍點睛之效果！ 香蕉冰淇淋清新爽口 口中不會殘留甜膩感 寵物也能吃得津津有味！ 推薦程度 ：●●●●● 抹茶冰淇淋 材料：靜岡抹茶粉 牛奶 鮮奶油 砂糖 做法：將靜岡抹茶粉 牛奶 鮮奶油 砂糖用攪拌機攪拌均勻 倒入冰淇淋機 以番茄果乾點綴 抹茶冰淇淋色澤蓊綠 味道微苦 茶香濃郁 滑順冰淇淋搭配略帶嚼勁紅色番茄果乾 增添口感層次 如果覺得抹茶冰淇淋太苦 可以再淋上蜂蜜補救~ 自己動手做冰淇淋甜度比例隨意調整 愛怎麼搭配就怎麼搭 推薦程度 ：●●●● 巧克力冰淇淋 材料：可可粉 巧克力餅乾 牛奶 鮮奶油 做法：將可可粉隔水加熱 加入已搗碎的巧克力餅乾 加入牛奶和 鮮奶油 最終以OERO餅乾點綴 濃郁苦甜巧克力和巧克力餅乾碎 搭配出甜而不膩的好滋味 巧克力本身有甜度 不想吃太甜所以沒有加入砂糖 萬年不敗的口味 男女老少都會很喜歡~ 推薦程度 ：●●●● YouTube影片有更多介紹~ 美國Frigidaire富及第 -5度C冰淇淋機 商品連結：https://relon.cc/2BuRh/pickupuu家電教室-選購指南：https://relon.cc/JQMwT/pickupuu家電教室-製作技巧：https://relon.cc/rAE8A/pickupuu☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

[手作料理] 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬+Agnesi銅模義大利麵~

我們家是超級義大利麵愛好者 尤其是兩個小朋友~只要吃義大利麵都會自己吃光光 但每次都只煮番茄口味的，有點膩了 媽咪也想換換特別的口味 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬就是近期媽咪最愛的醬料 再搭配Agnesi銅模義大利麵 易吸附醬汁的麵體讓人每一口都充滿濃郁松露風味~ 義大利AGNESI銅模系列義大利麵使用杜蘭朵小麥研磨麵粉製作而成，並利用銅製模具切割塑形，使麵體表面較一般義大利麵粗糙，因而更加容易沾附醬汁，使口味富含醬汁香氣，十分入味~ Artigiani del Tartufo對產品的品質控管甚嚴，標榜不含化學成份、防腐劑，原料皆經過謹慎篩選，出產的松露才能是最精萃的上等產物~ 在料理方式也跟一般義大利麵醬不同 建議將義大利麵和配料煮熟關火再加入松露醬拌均勻就好 松露加熱會讓它獨特的香氣揮發掉 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 融合義大利經典青醬中的羅勒、帕瑪森乾酪與夏季黑松露片，適合搭配義大利麵烹飪，或肉類料理的佐醬 義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 以義大利傳統起司胡椒醬為基底，結合黑松露片，非常適合加入義大利直面或寬扁麵烹飪 松露青醬牛排義大利麵 食材：牛排、無鹽奶油 適量、義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 1罐、Agnesi銅模義大利麵 1人份、鹽巴黑胡椒 適量 步驟： 1. 將牛排兩面抹些許鹽巴和黑胡椒並輕拍一下，靜置15分鐘 2. 平底鍋加入適量油加熱至180度將牛排放下去兩面各煎1分30秒， 起鍋靜置10分鐘 3. 煮一鍋滾水加一小匙鹽巴煮義大利麵，煮熟撈起加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬拌均勻 4. 平底鍋熱鍋加入一小塊奶油溶化後放入牛排，兩面在煎20~30秒就可以起鍋放涼一點在切 5. 將義大利麵和牛排擺盤一下就完成了~ 焗烤松露青醬雞胸燉飯 食材：雞胸肉 一份、洋菇 3朵、洋蔥 1/6顆、熟白飯 1碗、義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 1罐、乳酪絲 適量、鮮奶油 適量 步驟： 1. 將洋蔥、洋菇和雞胸肉切適當大小 2. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 3. 加入洋菇和雞胸肉煎至雞胸肉半熟 4. 加入白飯稍微拌炒一下加入適量鮮奶油或水拌炒均勻 5. 關火加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬拌均勻倒入容器中 6. 表面均勻撒上適量乳酪絲烤至溶化變色就完成啦~ 松露起司蛋黃培根義大利麵 食材：鮮奶 50ml、鮮奶油 50ml、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 1罐、Agnesi銅模義大利麵細扁麵 1人份、洋菇 2朵、培根 2片、洋蔥 1/6顆、蛋黃 1顆、鹽巴 適量 步驟： 1. 將洋蔥、培根、洋菇切適當大小 2. 煮一鍋滾水加入一小匙鹽巴煮Agnesi銅模義大利麵細扁麵 3. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 4. 加入培根和洋菇炒至微焦 5. 加入鮮奶、鮮奶油和Agnesi銅模義大利麵細扁麵拌炒均勻 6. 關火加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬拌均勻 7. 將義大利麵輕輕捲起立在盤中間，中心挖一小凹槽放上蛋黃，灑適量巴西里粉或起司粉就完成啦~ 松露起司馬鈴薯泥 食材：馬鈴薯 1顆、培根 1片、洋菇 2朵、鮮奶油 適量、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 半罐、鹽巴 適量、巴西里粉 適量 步驟： 1. 將馬鈴薯切小塊蒸熟 2. 培根和洋菇切小丁煎熟，培根可煎至微焦 3. 將馬鈴薯壓成泥加入所有食材拌均勻就完成啦~ 松露吐司PIZZA 食材：吐司 1片、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 適量、乳酪絲 適量、PIZZA料 適量 步驟： 1. 將吐司抹上適量義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 2. 撒上適量乳酪絲 3. 放上喜歡的PIZZA料 4. 放進烤箱烤製乳酪絲融化就完成啦~ 粉紅醬海鮮筆尖麵 食材：番茄義大利麵醬 2湯匙、鮮奶 1湯匙、鮮奶油 2湯匙、洋蔥 1/6顆、海鮮 適量、乳酪絲 適量、Agnesi銅模義大利麵筆尖麵 1人份、鹽巴黑胡椒 適量、巴西里粉 適量 步驟： 1. 將洋蔥切適當大小，海鮮處理好 2. 將義大利麵醬、鮮奶和鮮奶油攪拌均勻備用 3. 煮一鍋滾水加入一小匙鹽巴煮Agnesi銅模義大利麵筆尖麵 4. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 5. 加入粉紅醬汁煮滾 6. 加入海鮮、乳酪絲和筆尖麵拌炒均勻，太乾加適量煮麵水 7. 加入鹽巴黑胡椒調味就完成啦~ 媽咪超級喜歡松露獨特的風味與香氣 這次開箱義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬超級中我 已囤貨~隨時都可以加進料理中增添松露風味 再加上Agnesi銅模義大利麵易吸附醬汁的優勢 讓每一口都充滿松露香氣~推推推! 廣紘官網 https://www.foody.com.tw/ 廣紘粉絲專頁 https://www.facebook.com/macroscopic.inc 實體通路：JASONS market place、新光三越超市、家樂福 、city'super、HOLA、微風breeze super、sogo忠孝、sogo中壢、柑仔店 #廣紘 #義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 #義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 #Agnesi銅模義大利麵 #松露料理 #義大利麵

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天氣還是有點涼颼颼的，那天看到Michelle ＠michellekitchen_ 的胡麻雞絲冷麵，實在嚴重燒到，貝兒多年前無意間煮到胡麻海帶芽湯發現超！好！喝！所以身為胡麻愛好者，不能錯過這個清冰箱的【蒜苗雞胸胡麻麵線】 吃雞料理接龍也來到第20天啦！今天由可愛的低醣飲食 Eva @evachen29 帶給我們好吃的低醣雞料理喔！ 明天則由我們西瓜 @bonappetit0922 來帶領我們試吃❤ 📣 📜今日材料： 剩餘蒜苗雞胸 $38 焙煎胡麻沙拉2大匙 $5 健康廚房的焙煎芝麻醬2大匙 高湯500cc 麵線 $5 青菜 $10 蒜苗雞胸：$115 蒜苗 ＄30 雞胸1盒 ＄80 米酒1大匙 鹽巴1大匙 醬油1大匙 糖1茶匙 蒜頭4瓣$5 胡椒 ----------------- 本餐花費：約＄58 做法： 1. 蒜苗洗淨後切斜段，蒜頭切末，雞胸切大塊跟米酒、鹽巴、糖、醬油抓煙。 2. 鍋加入2大匙油，熱鍋之後爆香蒜末，加入雞胸蓋上鍋蓋煎燜至底部變色開概翻面續煎，煎到兩面表面有些金黃，白色蒜苗翻炒，翻炒至白色蒜苗燒無變軟加熱綠色蒜苗跟胡椒粉略拌炒就可以。 3. 我是利用剩餘的蒜苗雞胸煮成麵線湯，高湯煮滾後加入麵線煮約5分鐘撈起，高湯加入蒜苗雞胸跟青菜與糊麻醬，煮滾時再與麵線一同食用即可。 👉焙煎胡麻沙拉味道較酸，健康廚房的焙煎芝麻醬味道濃郁兩個混合很剛好！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #蒜苗雞胸胡麻麵線 #胡麻醬 #胡麻湯麵線 #ごまだれ DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

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