新竹竹北異國餐酒館，期間限定墨西哥料理！世界精釀啤酒必喝| 【新竹 竹北市】ABV Bar & Kitchen 加勒比海

原文 上次帶爸媽在台北吃加勒比海料理，他們印象深刻！到新竹時，又跑來吃一次😂但這次不同，剛好遇到墨西哥活動月，點了一整桌的墨西哥料理、邊喝他們精釀啤酒，好好吃～是竹北很推薦的餐酒館！ ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 餐點 現在剛好有期間限定的墨西哥月！推薦大家可以3-4人一起來享受一頓墨西哥風情～ 辣味手撕雞沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 軟嫩手撕雞肉，搭配新鮮蔬菜、番茄、黑豆、酪梨等食材，佐以濃郁的墨西哥醬汁。香料的酸爽微辣刺激增添了不少層次感，，整體口感清爽且不失豐富，適合作為開胃前菜。 墨西哥風味橙汁酸醃蝦 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 鮮嫩的蝦肉加入了酸橙汁、檸檬汁、洋蔥、香料等，帶有微酸的果香與蝦肉的鮮美相輔相成，呈現完美熱帶風情。沒有太多辣感，酸中帶甜的香氣讓人一口接一口。 墨式火烤牛排佐醬炒玉米餅 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 火烤牛排完美呈現了外脆內嫩的質感，還有濃濃烤香氣息，和酥脆的玉米餅一起入口，並灑上大量起司與獨門秘製墨式酸紅辣醬，口感豐富且層次多元。牛排的肉汁鮮美，摻入辣味醬汁更是別有一番風味。 辣起司肉醬佐玉米片 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 充滿墨西哥風味的料理，濃郁的起司與香辣肉醬交融在一起，混著酥脆的玉米片，簡直是無法抗拒的絕佳下酒小食。起司的奶香與肉醬的香料風味完美結合，一開始辣度不高，但會越吃越感受到涮嘴的辣度，讓人忍不住狂吃！ 香料魚塔可佐莎莎醬 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 炸過的魚肉不僅肉質細緻不乾柴、外層酥脆口感，淋上新鮮的莎莎醬更是令人胃口大開。莎莎醬的酸甜味平衡了魚肉的油脂感，烤餅的脆與魚肉的嫩滑形成了絕佳對比。 鹹豆起司塔可醬 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 這道是傳統的墨西哥小吃，酥脆玉米餅包裹，滿滿豆類與起司混合的內餡，鹹香味十足、但辣度不算太高，豆子的軟糯與起司的濃郁相輔相成，和外頭脆脆口感超絕配。 墨西哥風味香料雞湯 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 雞肉、番茄、黑豆、辣椒為主軸的湯品，湯頭濃郁且帶有微微的辛辣感，同時蘊含蔬菜的清新，溫潤番茄香，雞肉軟嫩、很輕易地便骨肉分離，鮮美又爽口。 墨西哥焦糖布丁 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 焦糖布丁完美結合了奶香與焦糖的甜美，和常見綿密柔順的布丁不太一樣，吃起來更加紮實，甜而不膩又多些苦味，非常適合作為餐後的完美收尾。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)精釀啤酒是ABV系列的主打特色，無論是初次嘗試精釀啤酒的客人，還是資深啤酒愛好者，都能在此找到滿足味蕾的選擇。餐廳提供多款來自世界各地的精釀啤酒，覆蓋不同風味與類型，無論是濃烈的黑啤酒、清爽的小麥啤酒，還是其他充滿創意的特調啤酒，這裡都有令人驚艷的選擇。👉目前中文最豐富的啤酒百科 迷情海岸 香草拿鐵巧克力牛奶斯陶特啤酒 Lost Coast Vanilla Latte Chocolate Milk Stout 有濃郁的香草與巧克力風味。入口時先感受到牛奶的絲滑質感，隨後香草與巧克力的甜美氣息充斥味蕾。濃厚的口感中帶有一絲苦味，非常適合搭配甜點或作為餐後的享受，喝起來像是啤酒版的巧克力牛奶，令人印象深刻。 浮光 柚香小麥啤酒 Refined Goods Yuzu Aled 這款啤酒具有清爽的柚香氣息，喝起來口感輕盈，非常適合喜歡清淡口味的人。小麥啤酒本身的麥香與柚子的酸甜巧妙融合，讓人彷彿在夏日的午後喝到一杯沁涼的水果調飲，無論是搭配清爽的前菜或是海鮮，都能完美襯托食物的風味。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 交通及地理位置 店內有兩層樓，位置非常多。裝潢完美呈現加勒比海的異國風情，充滿濃厚的熱帶海島元素。木製家具與椰子樹畫作相互輝映，整體氛圍讓人仿佛置身於陽光明媚的海灘邊。色彩鮮豔的畫作與柔和的燈光營造出輕鬆愉快的氛圍，非常適合與朋友相聚或享受一段用餐時光。 我個人很喜歡他們窗邊的採光位置。 無論是環境、食物，還是啤酒選擇，ABV都展現出極高的水準。這裡不僅僅是啤酒愛好者的天堂，也是一個能夠體驗異國風味、感受加勒比海熱情的絕佳場所，推薦大家試試現在的墨西哥風味料理。每一道菜餚都充滿心思與創意，與精釀啤酒的搭配更是讓人回味無窮。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店(粉專/官網)📍新竹縣竹北市光明六路東一段243號☎️ 03 667 5770🕰週一至週日 12:00~02:00 #異國 #新竹餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #竹北 #竹北美食 #竹北餐廳 #新竹美食 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #新竹美食系列 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹晚餐 #新竹酒吧 #安妮吃美食

體驗邦交國海島風情不用遠行，就能在台灣感受邦交國的海島魅|【台北大安區】ABV Bar&Kitchen加勒比海餐酒館

原文 在台北東區的巷弄街道上，藏著一家融合了加勒比海風情的餐酒館——ABV Bar & Kitchen。這裡不僅是品嚐精釀啤酒的好去處，更是探索加勒比海美食的絕佳場所。你可以不用出國，就能置身熱帶天堂，體驗台灣邦交國海地、聖露西亞、聖克里斯多福及尼維斯、聖文森及格瑞那丁等異國風情料理。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 交通及地理位置 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館位於台北市東區，忠孝敦化站步行僅需約5-10分鐘，交通十分便利。這個位置十分方便，也吸引了許多外國遊客前來體驗加勒比海的美食和氛圍。 裝潢別具一格，充滿了濃厚的加勒比風情。牆面上掛滿了加勒比海地區的藝術畫作和照片，展現了當地的自然風光和文化特色。座位區設計寬敞舒適，有傳統的木製長桌，也有適合小團體的圓桌，滿足不同客人的需求。室內裝潢細膩且用心，充滿了加勒比地區特有的悠閒和熱情氛圍。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)ABV以其多樣化的精釀啤酒而聞名。這裡的精釀啤酒種類繁多，包括來自世界各地的特色啤酒，無論是喜歡濃郁口感的IPA，還是偏好清爽口感的小麥啤酒，這裡都能滿足。👉目前中文最豐富的啤酒百科 Ace Perry Cider鬼牌 西洋梨西打酒、Ace Pineapple Cider 王牌 鳳梨西打酒 這兩款西打酒擁有清爽的口感和天然的水果香味而聞名，以西洋梨或鳳梨加入蘋果製作。靠近時可以聞到明顯的果香，入口時則是多梨子甜或鳳梨酸甜居多，酒體輕盈，酸甜平衡，伴隨著微微的氣泡，給人一種清新愉悅的感受。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 餐點 聖克里斯多福及尼維斯羊肉湯 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 羊肉湯是使用來自聖克里斯多福及尼維斯Saint Christopher and Nevis的傳統食譜製作。湯底以香料和蔬菜熬煮數小時，使其味道濃郁而不油膩。選用的羊肉經過慢煮，肉質嫩滑毫無羊羶味。蔬菜與焦糖的甜完美結合，香料的飽滿，讓湯汁有了更多層次的變化，讓人每一口都能品嚐到濃厚的加勒比風味。 聖文森及格瑞那丁式鮮蔬燉蝦 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 聖文森格瑞那丁Saint Vincent and the Grenadines擁有豐收的魚蝦蟹貝類，這道菜便以新鮮的海蝦和時令蔬菜為主要材料，搭配特製的香料燉煮而成。聖文森及格瑞那丁的烹飪風格講究食材的新鮮和天然，這道鮮蔬燉蝦保留了食材的原汁原味，同時山菜如芋頭葉或莧菜，搭配大蒜、洋蔥、胡椒等燉煮，尾韻微微辛香料的辣感，自然鮮甜又蘊含豐富層次。 貝里斯式傳統椰奶燉魚 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 椰奶燉魚是貝里斯的傳統菜餚，使用當地新鮮的白魚，配以香濃的椰奶和香料燉煮。椰奶醬汁濃郁且帶有一絲甜味、但不會過於強烈而搶走魚的鮮度，與魚肉的鮮美完美結合。搭配一旁的芭蕉球，細緻肉質和香蕉微甜香很有層次。 傳統海地腰果燉雞 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 海地Haiti的周日午餐便是腰果燉雞，將先醃過、蒸熟的雞肉與洋蔥一起煎煮，使肉呈金褐色，而腰果於水中煮幾分鐘，瀝乾並加入雞肉中。輕咬滑嫩雞肉、腰果還保有一點脆口，中間竄出辣香氣息，腰果的香氣與雞肉的鮮美相互融合，完美地呈現了海地的家庭風味。 聖文森及格瑞丁式燉雞香料豆飯 NT.270 不客觀推薦★★★★★ 這一道富有加勒比特色的主菜，使用特製的香料和雞肉燉煮，搭配香料豆飯。香料豆飯中混合了各種香料和豆類，味道濃郁而多層次，與雞肉的嫩滑相得益彰。帶入南美中的飲食習慣，是聖文森及格瑞丁地區的代表性菜餚之一。 聖克里斯多福式炒鱈魚佐傳統椰子餅 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 最能代表聖克里斯多福及尼維斯風土民情的指標性料理，將風乾鹽漬魚搭配蔬菜以及辛香料燉煮，運用椰絲製作傳統的椰子餅。椰子餅外脆內軟，椰香濃郁、軟糯口感也讓爸媽讚不絕口，尾韻一點點辣、一試成主顧。 椰子蛋糕 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 克里奧爾Creole的節慶必備首選便是椰子蛋糕！紮實蛋糕體中帶有肉桂香，上層撒滿椰絲，增添了更多的椰香，吃起來很像濕潤版的磅蛋糕，口感細膩而不甜膩，適合當作聖露西亞Saint Lucia之旅的完美ending。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館不僅提供美味的特色異國風味美食，還有多樣化的精釀啤酒選擇，在愉快的氛圍中享受獨特的用餐體驗。無論是想嘗試其他地方少有的加勒比海風味，還是與朋友小酌、暢飲，這裡都是理想的選擇。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(粉專/官網)📍台北市大安區敦化南路一段233巷61號(板南線 捷運忠孝敦化站)☎️ 02 2721 6997🕰週一至週日 12:00~01:30 #異國 #台北餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #大安區 #大安區美食 #東區 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北東區 #台北餐廳 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化站 #安妮吃美食

ABV加勒比海餐酒館「2024墨西哥美食嘉年華」經典必吃美味上菜

台北市美食一級戰區大安區異國料理又有新鮮事！【ABV加勒比海餐酒館】與【墨西哥文化辦事處】合作舉辦9/1~11/30期間限定2024「墨西哥美食嘉年華」，推出八道經典的墨西哥料理，不用飛出國，在台灣就能享受墨西哥道地的飲食文化。為期三個月的墨西哥美食嘉年華特別推出八道墨式風味佳餚，在ABV加勒比海餐酒館台北忠孝店、竹北光六店喝啤酒、吃美食，大啖尚道地ㄟ墨式風情吧！墨西哥代表美食有以街頭小吃著名的塔可（Tacos），早餐常吃的安吉拉捲（Enchiladas），以及墨西哥人氣國民美食炸玉米餅（Tostadas），美食嘉年華經典必吃八道墨式美味筆記、美食探店來囉！另外，ABV餐酒館全台各店限定推出「蒙大拿美食節」活動，這就跟著ABV環遊世界吃美食吧！ TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 墨西哥美食如其文化般豐富多彩，深受老饕、吃貨喜愛！墨式風味以豐富的口味和多樣食材聞名，其飲食文化深受西班牙殖民影響。 墨西哥美食嘉年華推出八道經典必吃菜色 在墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處處長Martin Torres（左）和ABV Bars & Kitchen創辦人鄭訓宇的介紹下，大家認識到墨西哥繽紛的文化與旅遊魅力，為了讓台灣民眾認識墨西哥的精彩，【ABV加勒比海餐酒館】與墨西哥文化辦事處攜手規劃「墨西哥美食嘉年華」，推出八道經典必吃的墨西哥料理。 墨西哥美食節的八道菜色包括：辣味手撕雞肉沙拉（Ensalda de Pollo）、辣起司肉醬佐玉米片（Nachos con Queso y Chorizo）、墨西哥風味橙汁酸醃蝦（Ceviche de Camarones）、香料魚塔可佐莎莎醬（Tacos de Pescado con Salsa）、鹹豆起司塔可捲（Taquitos de Frijoles y Queso）、墨西哥風味香料雞湯（Sopa de Pollo）、墨式火烤牛排佐醬炒玉米（Chilaquiles con Huevo y Arrachera）、墨西哥焦糖布丁（Flan Mexicano），道道色香味俱全。 一度引進6千多款世界啤酒的ABV餐酒館更針對每一道墨西哥料理推薦搭配酒款，幻化出多層次的奇妙美味。 開車不喝酒！醉不上道！ 墨西哥料理主要食材、經典菜色 墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處處長Martin Torres表示，墨西哥料理的核心食材包括玉米、豆類、辣椒、蕃茄、酪梨、巧克力和香草。玉米是墨西哥飲食的基石，用於製作玉米餅（Tortilla）、玉米粉蒸肉（Tamales）等傳統食品。辣椒則賦予菜餚獨特的辛辣味道，並有多種品種可供選擇。【ABV加勒比海餐酒館】在墨西哥美食嘉年華的八道料理中，加入了上述食材，讓客人盡情探索墨式風味。 開胃菜首選 辣味手撕雞肉沙拉（Ensalda de Pollo） 開胃菜首選辣味手撕雞肉沙拉（Ensalda de Pollo）將嫩滑的雞肉與新鮮的生菜、番茄、黑豆和酪梨等混合，再佐以墨西哥風味的調料，吃起來酸爽微辣，很是開胃！ 超完美下酒菜 辣起司肉醬佐玉米片（Nachos con Queso y Chorizo） 充滿墨西哥在地風味的美味下酒菜—辣起司肉醬佐玉米片（Nachos con Queso y Chorizo），酥脆玉米片搭配濃郁的墨西哥肉醬和香濃辣味起司醬，吃得到多層次的口感，這道風味十足的開胃菜也是超人氣下酒菜！ 經典下酒菜 墨西哥風味橙汁酸醃蝦（Ceviche de Camarones） 再來一道墨西哥經典下酒菜—墨西哥風味橙汁酸醃蝦（Ceviche de Camarones），這是一道源自拉丁美洲的經典料理，也是我的最愛之一！以蝦仁為主要材料，加入檸檬汁、酸橙汁、洋蔥、番茄、香菜和辣椒等配料，將蝦仁結合檸檬的酸香，搭配玉米脆片，口感清脆、酸甜可口，完美展現酸爽熱帶風味！ 墨西哥經典必吃 香料魚塔可佐莎莎醬（Tacos de Pescado con Salsa） 墨西哥經典必吃的香料魚塔可佐莎莎醬（Tacos de Pescado con Salsa）也是超讚的下酒菜！炸至酥脆的新鮮魚肉和新鮮蔬菜夾在淋滿醬汁的玉米餅裡，一口咬下，風味十足，吃得到多層次的口感。 【ABV加勒比海餐酒館】與【墨西哥文化辦事處】攜手規劃9/1~11/30期間限定2024「墨西哥美食嘉年華」，推出八道經典的墨西哥料理。想要大啖經典墨西哥風味料理的朋友，可至ABV加勒比海餐酒館台北忠孝店、竹北光六店喝啤酒、吃美食，體驗道地墨式風情。另外，ABV餐酒館全台各店限定推出「蒙大拿美食節」活動，詳情請致電／現場詢問！ 更多墨式經典必吃美食詳見 2024 ABV加勒比海餐酒館「墨西哥美食嘉年華」9/1~11/30經典美味限定開吃！ 【ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-台北忠孝店】 訂位電話：02-2721-6997 線上訂位：https://reurl.cc/eydEpL 【ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-竹北光六旗艦店】 訂位電話：03-667-5770 線上訂位：https://reurl.cc/1bGY7p MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

台北大安 | ABV加勒比海餐酒館 在餐酒館裡享用美味早午餐拼盤 台北美食 台北早午餐

🚩 台北 | 大安 | ABV加勒比海餐酒館 ABV餐飲集團目前有六大品牌，十二間分店，今天來到的是"ABV加勒比海餐酒館"台北忠孝店，是第2間分店；中午就開始營業，早午餐的新選擇~快來ABV吧! 🔔 @abv_caribbean 🌟卡莎蒂亞早午餐 💰319 🌟古巴三明治早午餐 💰319 🌟鐵板豬肉法士達早午餐 💰319 🌟阿根廷青醬雞肉串香料豆飯早午餐 💰319 玉米餅配番茄莎莎 時蔬沙拉清爽醬汁 從哪開始都超開胃 金黃炒蛋彷彿朝陽 喚醒剛睡醒的身體 早午餐提供的飲料 紅茶淡雅沒有澀味 咖啡醇香酸度適中 有特色的卡莎帝亞 玉米餅的口感柔軟 中間夾著起司菠菜 菌菇為他增添口感 牽絲起司鹹香誘人 波菜保有清新口感 吐司抹奶油烤到脆 外表烤痕顏色誘人 中間夾著軟嫩牛肉 墨西哥辣椒帶點辣 起司番茄增添層次 每口都有不同體驗 玉米餅與鐵板豬肉 下面鋪滿脆甜洋蔥 用餅包起鐵板豬肉 搭配四種特調醬料 香氣濃郁的鹹豆泥 鹹鹹奶味的酸奶油 獨具風味的酪梨醬 酸爽上癮的莎莎醬 哪一種都很有特色 阿根廷青醬的氣味 柔嫩雞肉相互搭配 引導出獨有的風味 下面的飯粒粒分明 香料豆在飯中增香 吃完了還意猶未盡 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(台北忠孝店) 📍：台北市大安區敦化南路一段233巷61號 ⏰：12:00-01:30 ☎️：02-2721-6997 🚇：捷運忠孝敦化站、捷運國父紀念館站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃大安 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #美式料理 #美式餐廳 #鄉村菜 #漢堡 #烤肉 #加州卷 #BBQ #美式燒烤 #美式BBQ #烤牛胸BeefBrisket #烤肋排PorkRibs #大安區美食 #東區美食 #大安區餐酒館 #啤酒餐廳 #精釀啤酒 #餐酒館 #運動餐廳 #店藏超過300款精釀啤酒 #ABV 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

臺北當代展覽｜探索《NEXUS—加勒比海地區錄像與新媒體藝術》：一場視覺與思想的交融

​展覽介紹 台北當代藝術館這次帶來的《NEXUS—加勒比海地區錄像與新媒體藝術》展覽，是館內首次展出來自加勒比海地區當代藝術家的作品。「NEXUS」的意涵是「連結」或「核心」，希望透過藝術的力量，探討當前全球政治議題，並穿透加勒比海地區的表象，激發出人們對全球生態系統永續發展的重視。 策展人介紹與背景 策展人莎夏．迪斯（Sasha Dees）是一位來自荷蘭的策展人，她透過這次展覽，不僅展現了加勒比海地區的藝術作品，也反思了荷蘭殖民歷史和全球政治對這些地區的影響。17世紀至1940年代，荷蘭在遠東的臺灣和遠西的加勒比海地區進行殖民活動，對兩地的發展產生了深遠的影響。透過這次展覽，莎夏希望能引起觀眾對這些歷史和現實問題的關注，並探討全球化帶來的挑戰和機遇。 展覽內容與特色 展覽中集結了來自五個國家的七位藝術家的作品，透過錄像與新媒體藝術，揭示了加勒比海地區的歷史和當前面臨的全球性議題。這些作品探討了跨區域勞動力、移民經驗、氣候變遷、政治抗議、身份認同及永續發展等主題，並希望激發臺灣觀眾對這些議題的思考。 其中，克里斯多福．科澤爾（Christopher Cozier）的作品《我們四周—它處是開始也是結束》（All around us - elsewheres are beginnings and endings）聚焦於遷徙勞動者的困境，通過錄像捕捉跨國勞工的聲音和生活現狀，讓人深刻體會到全球勞動力移動的現實。 馬克薩恩．丹尼（Maksaens Denis）的《我的夢境》（Mes Rêves / My Dreams）則以古典音樂和槍聲的碰撞，呈現了海地的暴力、壓迫和貪婪歷史，激發觀眾對社會現狀的反思。 納迪亞．哈金斯（Nadia Huggins）的《大約沒未來》（Circa No Future）則以創意手法記錄了少年們在海中的互動，探索加勒比海地區的青春期陽剛氣質與自由的連結，讓觀眾感受到一種純粹的自然力量和自由的美好。 在展覽中，我最受震撼的是雪埃莉．伊曼紐爾森（Sharelly Emanuelson）的《公民》（Siudadanos）。 這部作品讓觀眾被聖馬汀島的影像所包圍，颶風貢薩洛侵襲後的紀錄畫面，伴隨著各種自然和人為的聲音，形成一種強烈的沉浸式體驗，讓我切身感受到環境災害對當地居民的深遠影響。 另一部讓我印象深刻的作品是羅戴爾．沃納（Rodell Warner）的《植栽生態瓶》（TERRARIA），這是以非同質化代幣（NFT）形式呈現的數位創作。影片中虛擬3D植物置入玻璃物質般的影像，討論了數位複製品與自然、生命和保育之間的關聯性，這讓我對數位藝術與生態保護的結合有了新的理解。 《NEXUS—加勒比海地區錄像與新媒體藝術》展覽，不僅是一次視覺和聽覺的饗宴，更是一場思想的洗禮。策展人莎夏．迪斯巧妙地將加勒比海地區的歷史、社會問題和當代藝術結合，讓觀眾能夠從不同的角度理解和反思這些議題。 這次展覽讓我深刻感受到，不論是臺灣還是加勒比海地區，我們都面臨著類似的全球性挑戰。透過藝術，我們可以更好地理解彼此的處境，並尋找共同邁向永續未來的途徑。

忠孝敦化早午餐推薦「ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳」中南美洲經典菜餚變身台北東區早午餐

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳早午餐 位於忠孝敦化站附近的ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，是軟西回訪好多次的優秀餐酒館，餐點選擇多多又有超過300支來自世界各國的精釀啤酒，是跟朋友姐妹聚餐吃飯首選。這次ABV加勒比海餐酒館除了加勒比海地區傳統美食，還推出了最新菜色早午餐系列，把中南美洲經典菜餚搖身一變變成豐盛早午餐盤，誰能想像在餐酒館裡面吃早午餐也能配啤酒?!忠孝敦化早午餐推薦給大家。ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的忠孝敦化美食、台北東區早午餐、大安區早午餐、板南線早午餐、台北早午餐推薦中。 ▻原文:忠孝敦化早午餐》ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳◅ 忠孝敦化早午餐 東區餐酒館 ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳用餐環境 ABV加勒比海餐酒館用餐環境也可以參考軟西之前一訪文章、二訪文章，用餐空間寬敞燈光有氣氛，桌數多適合多人聚餐，符合加勒比海主題還有許多船槳、海盜的元素，細節滿滿。 ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳最家喻戶曉的啤酒牆，每次來喝都有超過300種啤酒選擇，以餐搭酒酸甜苦辣濃淡風味通通有，這次ABV加勒比海餐酒館推出的早午餐系列，除了可以搭配經典紅茶、咖啡等，也可以來挑支啤酒齁搭拉! 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 畢竟中南美洲離台灣真的太遙遠，要去一趟不容易，ABV加勒比海餐酒館這次把中南美洲經典菜餚融入早午餐，推出一份份繽紛營養口味豐富的早午餐盤，每天提供到16:00，除了正餐外，早午餐當然也要吃飽飽。 忠孝敦化早午餐 東區餐酒館 ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 早午餐介紹 墨式絞肉卡薩蒂亞早午餐(NT319) 來自墨西哥的經典美食卡薩蒂亞，其實就是大家熟知的墨西哥薄餅，內餡包覆滿滿豬絞肉和起司，吃起來鹹香有辣度，濃郁撲鼻肉香，搭配餅香十足外皮，這道是軟西當天最喜歡的早午餐，不嗜辣的朋朋也可以試試看酸奶燻鮭或起司菠菜。 一旁還有酸奶醬可以搭配卡薩蒂亞，祕魯辣味乳酪醬搭配玉米片，都是ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳調配的唷。 酸奶醬柔滑奶香輕爽，吃起來綿密稠滑，和鹹香帶勁豬絞肉一起入口清新解膩解辣，獨特酸香超涮嘴。 祕魯辣味乳酪醬則是有細緻顆粒感，鮮黃色雖然標榜辣味，但實則不辣，反而是帶點點蒜頭香料味順滑撲鼻，吃下去後是厚實濃郁奶香，這款柯軟直接沾到見底。 搭玉米片的莎莎醬，酸爽檸檬清香，ABV加勒比海餐酒館的玉米片帶點點厚度，咬起來很有口感，邊嚼邊有穀物香氣，喀喀作響沒油耗味又脆口，感覺吃起來比一般零食健康，整個超涮嘴，四盤早午餐裡面柯軟最先嗑光光的就是他。 除了主食、玉米餅外，ABV加勒比海餐酒館早午餐盤都附有爽脆凱薩沙拉，甜口濃稠水潤多汁，中和肉品鹹香。 巴西式燉牛臉頰肉早午餐(NT319) 牛臉頰肉很有Q彈口感帶咬勁，大口感受那股肉在嘴裡彈跳的活潑感，豐富香料香氣在口鼻竄升。 ABV加勒比海餐酒館的麵包相當有嚼勁，雖然要費點力氣嚼食，但唇齒留香，沾醬汁更對味。 阿根廷青醬雞肉串香料豆飯早午餐(NT319) 雞肉表面金黃焦香，塗上ABV加勒比海餐酒館自製阿根廷青醬，自帶酸爽明亮香菜香氣，有股草香但不是可怕重口味，反而清新微酸，不膩不厚，搭配多汁雞肉剛剛好。 串烤旁還有鳳梨，甜滋滋變換口味；炒蛋有夠嫩滑，澎潤飽滿水份，一整盤早午餐不只顏色五彩繽紛還營養滿分。 牙買加豬肉串香料早午餐(NT319) 別看烤得顏色較深就會乾澀難入口，結果反而肉有彈勁用牙齒輕輕一扯就撕開，辛香香料在口中綻放，雖稍微重口味但超下飯。 串燒下方配的都是斑點飯，是中南美洲特色主食之一，因為中南美洲盛產比較多豆子，在以前還沒那麼多肉製品的時期，便以豆子入飯，取代肉的營養，這道跟第一次吃ABV加勒比海餐酒館的斑點公雞很像，不過豆子飯依舊不是柯柯的菜，推薦給喜歡吃豆類的朋朋會愛不釋口。 美式咖啡/紅茶 ABV加勒比海餐酒館早午餐附紅茶或咖啡，可選冰/熱，用啤酒杯裝好大杯，有種吃早午餐配酒的錯覺(?。 早午餐奶茶(+NT30) 早午餐拿鐵(+NT30) 可以加價30元升級成奶茶或拿鐵，喝來濃醇香甜，拿鐵咖啡味濃厚，還有奶泡細綿感，不過都來ABV加勒比海餐酒館了，比起較一般的茶、咖啡，軟西會推薦直接喝酒最搭啦! 忠孝敦化早午餐 東區餐酒館 ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 早午餐菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 這次ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳推出早午餐盤系列，除了可以品嘗到來自中南美洲的經典菜餚，還能享受一整盤繽紛營養，誰能想到在熱鬧餐酒館裡還可以喝飲料悠閒吃早午餐，想喝酒的朋朋，也可以直接到ABV加勒比海餐酒館超狂啤酒牆選精釀啤酒搭餐，吃早午餐配啤酒只有最狂ABV想得到，忠孝敦化早午餐推薦給大家。ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的忠孝敦化站美食、台北東區早午餐、大安區早午餐、板南線早午餐、台北早午餐推薦中。 ▻原文:忠孝敦化早午餐》ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ ▻軟絲專屬優惠碼◅ ✓ Uber | 優惠碼「SOFTCTW」首次搭乘折抵NT250✓ UberEats | 優惠碼「eats-epvrh」首2次享折扣NT100✓ FunNow | 優惠碼「WCKNSZJ」領取NT100享樂金✓ WIFI機租借 | 優惠碼「TTB90」享9折優惠✓ Klook | 交通票券訂票優惠✓ KKday | 交通票券訂票優惠✓ Booking.com | 訂房優惠✓ Agoda | 訂房優惠 ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 ✓ABV加勒比海餐酒館地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號(地圖點我) ✓ABV加勒比海餐酒館交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)忠孝敦化站3號出口 ✓ABV加勒比海餐酒館餐廳電話：02-27216997 ✓ABV加勒比海餐酒館營業時間：中午12:00-凌晨01:30 ✓ABV加勒比海餐酒館官網：ABV加勒比海餐酒館 ✓ABV加勒比海餐酒館臉書粉絲團：ABV加勒比海餐酒館FB ✓ABV加勒比海餐酒館 instagram：ABV加勒比海餐酒館IG ✓備註：可訂位、可包場、有wifi、有插座(免費)、不限時

ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台北忠孝店 #早午餐

ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台北忠孝店 #早午餐 上次推薦這間直接私訊到爆！！ 這次又來推薦他們家的地中海系列早午餐啦🍞☕️ ABV餐飲集團目前有六大品牌🤩🤩十二間分店 每間都有自己的特色 中午就可以來杯啤酒～太舒服！ 我已經去過了三間不同的門市 氣氛都好好喔～～這次去的是台北忠孝店 點了什麼呢！ 西西的菜單如下～～ 早午餐很划算 每一份都是$319～ #秘魯式燉蝦早午餐 超大隻的蝦！ 搭配麵包真的超讚 很喜歡side dish的沙拉 超級開胃的！🤤 #古巴破布牛肉早午餐 非常的嫩 而且非常的開胃 調味真的非常的道地 我覺得一般人都可以接受！ #鐵板豬肉法士達早午餐 這個是我的最愛的他的口味又更重了一點 但是搭配旁邊的卡士達餅真的非常的剛好 而且我以前在美國就非常愛沾醬 這邊還有四種不同的醬料可以做搭配 每一口吃起來都是不同的風味！ #伊拉洽燉手撕豬早午餐 這個也好好吃！ 這個真的很好吃，他有點像是肉絲又有點像肉乾 真的搭配橄欖油還有麵包太適合了！🍞 以上的餐點都還有搭配飲料喔！ 副餐的沙拉🥗我也給過！！ 超過300款精釀啤酒的「啤酒牆」 真的都好好喝啊！！ 而且這次還有搭配自己品牌的玻璃杯 好想帶回家🥃 店員也非常用心的一一介紹風味的！ 跟朋友聚餐真的太棒了！ 滿滿的異國風情🤎🤎 📍ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台北忠孝店 ©ABV地中海餐酒館官網：https://www.abv.com.tw/ mediterranean 🔗 ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-光復店 FB:https://www.facebook.com/ profile.php/?id=100063592073314 #加勒比海料理 #abv餐酒館 #餐酒館 #餐廳 #東區 #南美洲料理如巴西秘魯阿根廷 #咖啡廳 #美食 #大安區美食 #東區美食 #大安區餐酒館 #啤卑酒餐廳#精釀啤酒#餐酒館 #店藏超過300款精釀啤酒 #明曜百貨正後方第二條巷子 #忠孝敦化捷運站3號出口 #ABV加勒比海餐酒館

台北東區異國早午餐【ABV 加勒比海餐酒館-台北忠孝店】一同邂逅加勒比的美好時光！

來到了ABV餐飲集團旗下的加勒比海餐酒館，這是我第二次光臨他們家的分店，這次選擇了位於台北忠孝的分店。 ABV集團以其多元的品牌聞名，而這家加勒比海餐酒館給予我不同以往的期待😃 走進店內，被迎接的是特別的加勒比海島國風格。木質的裝潢和加勒比海風格的音樂相輔相成，瞬間讓我感受到置身於陽光明媚的海灘旁。 整體環境特別有溫暖的感覺，像來到了一個度假的小島，讓我在繁忙的城市中找到一片寧靜🏝️ 店內的裝潢設計十分用心，每一處都散發著加勒比的特有風情，每一個細節都充滿著獨特的風情💯 這家分店是ABV餐飲集團的第二間，充滿著新鮮感。每一個品牌都有其獨特的特色，而加勒比海餐酒館以其獨特的風格，吸引了不少饕客前來品味。多元化使得每一個分店都有其獨特的特色和魅力💗 在ABV加勒比海餐酒館，每一道餐點都是一場讓味蕾翱翔的冒險。這裡的廚師精心設計了一系列多元風味的餐點，讓每一位食客都能在這片加勒比海的美味中尋找屬於自己的味覺驚喜🥰 讓我分享一下祕式核桃燉雞早午餐 這道餐點帶給我濃郁的核桃堅果氣息，與鮮嫩的雞肉完美結合。每一口都能感受到核桃的香氣和雞肉的濃郁味道，搭配上玉米脆片、沙拉和香脆的麵包，簡直是一場美味的盛宴😃 接下來巴西式燉牛臉頰肉給我留下深刻的印象 這份料理中的牛臉頰肉鬆軟多汁，每一口都散發出濃郁的牛肉香氣。搭配上玉米脆片、沙拉和麵包，呈現出巴西風味的獨特饗宴😘 祕魯式燉蝦早午餐帶給我無法抗拒的鮮美口感 新鮮的蝦肉搭配著祕魯風味的燉汁，每一口都充滿著海鮮的鮮味。搭配上玉米脆片、沙拉和麵包，讓這道料理成為一場美味的祕魯之旅😆 最後伊拉洽燉手撕豬早午餐帶給我豐富的口感和層次 手撕豬肉濃郁而多汁，搭配墨西哥餅皮、玉米脆片、沙拉和炒蛋，每一口都讓我感受到豬肉的風味和墨西哥風情👍 整體而言，ABV加勒比海餐酒館台北忠孝店絕對是一場視覺和味蕾的雙重享受 這是一個融合了加勒比海風情的用餐環境，絕對是城市中難得的美好驚喜。我期待下次再次光臨，探索更多ABV餐飲集團的精彩❣️ 💟ABV加勒比海餐酒館台北忠孝店 📌台北市大安敦化南路一段233巷61號 📌官網 https://www.abv.com.tw/caribbean 📌臉書 https://www.facebook.com/ABVBEER/ 📌ig @abv_caribbean #南美洲料理如巴西秘魯阿根廷 #大安區美食 #東區美食 #大安區餐酒館 #啤酒餐廳 #精釀啤酒 #餐酒館 #店藏超過300款精釀啤酒 #明曜百貨正後方第二條巷子 #忠孝敦化捷運站3號出口 #ABV加勒比海餐酒館

台北美食｜ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館

🌍ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 3-4人套餐$2389 - ABV餐飲集團目前一共有六大品牌，十一間分店 🍺 ABV Bar & Kitchen ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館，是第二間分店，位於捷運忠孝敦化步行約5分鐘，有種身在船裡酒吧的感覺，彷彿搭乘著輪船在船上享受美食、美酒，跟著朋友和家人環遊世界，不用出國就可以吃到異國料理。 ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，一整櫃的啤酒牆，侍酒師有專業的啤酒知識，介紹琳瑯滿目的啤酒和餐點做搭配 **喝酒不開車，開車不喝酒** // ✨凱薩沙拉 滿滿新鮮蘿蔓生菜、番茄、水煮蛋、橄欖、麵包丁等等食材和凱薩醬拌勻著，凱薩醬薄博的裹在生菜上十分的爽口不會太膩 ✨玉米片佐酪梨醬和酸奶油醬 單吃鹹鹹的，也可以沾上醬料品嘗不同口味，建議沾醬多一點才比較有味道，冷的吃熱的吃都很酥脆，像是平常吃餅乾一樣。 ✨檸香炸雞翅 一入口檸檬的酸刺激著味蕾不自覺分泌唾液，再沾上旁邊附上的cajun肯瓊醬，鹹香又涮嘴 ✨醬燒傑克雞翅 翅表面塗滿辛香醬料有點像醬燒BBQ醬，雞翅醃漬入味偏重口味，嗜辣者必點，絕對吃一隻接著下一隻 ✨加勒比海炸雞佐綠莎莎醬 使用翅小腿二次回炸，咬下外酥內嫩，辣得很過癮，整個超級開胃，不敢吃辣的醬要克制一點沾呀! ✨墨式絞肉卡莎蒂亞 在墨西哥玉米餅皮加入起司、絞肉、蘑菇、香料和各種醬料對折後用平底鍋煎酥，餅皮脆裡頭滿滿的餡料咬下起司還會些微的拉絲 ✨加勒比海椰子炒蛤蜊 炒入辣椒、洋蔥、椰奶、香料等等，蛤蜊顆顆飽滿很juicy，入口椰奶奶香味十足，我一個人就可以吃掉一整盤 ✨巴國經典綜合海鮮飯 有點像是燉飯帶點米心，更多了椰奶的香氣，整體吃起來是很爽口沒有奶的膩口感。 ✨椰子蛋糕 扎實的椰子蛋糕，撒上滿滿椰子絲，切開後是淡淡肉桂的香氣，口感偏在海綿蛋糕和磅蛋糕之間的鬆軟度 ✨ABV精釀啤酒 🍻北海道檸檬風味啤酒(酒精濃度5%) 以啤酒為基底加入清爽水果檸檬啤酒，檸檬味突出和酸感搭配啤酒非常解膩 🍻比利時史富樂園蜂蜜白啤酒(酒精濃度4.5%) 有顯卓的蜂蜜香氣，香甜中微微帶點苦 🍻德國思奈德冰釀勃克啤酒(酒精濃度12%) 深琥珀色，香氣有種濃郁煙燻麥香味，入口酒感不會到很重，有種水果成熟的風味 🍻雷柯德頂級西洋梨水果酒(酒精濃度4.5%) 不喜歡有啤酒味的姊妹們，很推薦你們點選這款，酸甜的西洋梨水果酒，清新又爽口就像果汁。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ Add: 台北市大安區敦化南路一段233巷61號 Opening: 12:00-1:30 Tel: 02-2721-6997

新竹食記-wenwen吃美食-ABV 加勒比海餐酒館 竹北新店開箱 各式特色香料製成的風情料理 口味新鮮又特別 ~~~

新竹食記# ABV 加勒比海餐酒館 #wenwen吃美食 這次要開箱的是ABV 加勒比海餐酒館，終於在新竹也插旗了，上次的日式餐酒館的印象還不錯，這次也來試看看~~ ABV 加勒比海餐酒館位在竹北喜來登附近，光明六路東一段路上，交流道下來5分鐘內即可到達，周邊有停車場，位置還蠻方便的 店門口我覺得很有異國風情，運用南美洲的秘魯建築意象結合西班牙殖民地風格的去做設計搭配，彷彿在國外的街道般~~ 進去店內，米白色系的牆面，復古的U型吧檯，還有各式各樣復古風情的裝飾品，溫和氣氛的燈光，讓白天也很有夜晚放鬆的感覺~ 再來一進門絕對會被吸引的就是ABV特色的啤酒牆，超過300種的精釀啤酒，搭配各式各樣的酒杯，真的是你不能錯過的品項😍😍😍 最後是最重要的是加勒比海風情的特色料理，種類非常多元，從前菜、沙拉、主餐、甜點應有盡有 現在來分享一下我這次吃的餐點 👇🏼 🔸古巴三明治早午餐-經典原味 $360元 他們家也有做早午餐的餐點，本來就是麵包控的我，這道我真的很喜歡 運用義大利的巧巴達麵包，夾上豬里肌、火腿、起司、酸黃瓜等配料，簡單卻很美味，尤其麵包很有嚼勁不乾硬，我很喜歡他們家的酸黃瓜，味道很突出，夾在這裏面整個很清爽開胃，豬里肌醃漬的味道剛好，不鹹不膩，加上起士整個好吃又很滿足~~~ 🔸經典巴西黑豆燉肉 $380元 ​巴西傳統的國菜，用黑豆跟豬肉下去燉煮，經過長時間的燉煮，肉變的超級嫩，入口即化，黑豆煮到整個化掉，整個營養都濃縮在醬汁裡，搭配旁邊附的吐司，很有飽足感!!! 🔸墨西哥炸豬肉沙拉 $360元 超級大份量的沙拉盆，4到6個人吃都沒有問題，非常清爽開胃的沙拉 裡面有豐富大量的生菜、番茄、紅椒、玉米、黑豆等食材，還有營養價值豐富的酪梨，最後加上墨西哥經典低溫油炸的五花豬肉，這個真的很好吃，炸的酥酥脆脆，裡面卻是軟的，單吃就好吃~~ 🔸海地式辣味番茄牛肉丸 $280元 很特別的海地料理，我第一次嘗試，意外被他燒到 辣得非常夠味，還有很獨特的香料味，大蒜、番茄味道也很突出，讓普通的牛肉丸提升很多層次，這道我真的很愛​ 🔸鐵板豬肉法式達 $320元 法式達是墨西哥人的經典菜色，是墨西哥烤肉的意思，這道用豬肉、洋蔥及各式椒類去烹煮，味道很夠味，帶點微微的嗆辣感 可以搭配著墨西哥薄餅一起享用，單吃或包進薄餅都很適合~ 🔸斑點公雞遇上傑克肋排 $480元 這道名稱超級可愛，斑點公雞其實是在米飯上加上黑豆，看起來就像公雞身上的斑點般，才有了這個名稱(裡面沒有雞肉喔​) 是尼加拉瓜跟哥斯大黎加的經典國菜，上面的肋排燉煮的非常軟嫩，一咬就化開，很好吃~~ 🔸鮮蕈松露香蕉千層麵 $320元 源自於波多黎各的菜色，因為氣候關係難以取得小麥，於是用量產的香蕉取代千層麵皮，才有了這道超有特色的 除了甜甜鹹鹹的口味，還加入了多種的菇類跟松露，味道非常濃郁的，令人印象深刻的料理～~ 🔸香蕉卡莎蒂亞 $200元 卡莎蒂亞是墨西哥的傳統小吃，用玉米粉製作的薄餅，吃起來很有Q勁，會加入各式配料，雞肉泥或是絞肉等鹹食 這次ABV想到將他跟香蕉結合，變成甜的口味，意外的我很喜歡，裡面夾上新鮮的香蕉另外撒上杏仁片跟巧克力醬，還有秘密的花生醬，最後搭配冰涼香甜的香草冰淇淋，讓整個餐點畫下完美的句點，這道我蠻推薦大家吃看看的~ 整體ABV 加勒比海餐酒館的氣氛真的一如既往是他們的一大特點，每一間店的風格又很有變化，令人印象深刻，餐點部分一樣非常多元，加勒比海很特別的是結合了加勒比海地區與拉丁美洲的各國美食，每道都很有特色，而且他們真的在菜色上很用心直接向貝里斯大使館御廚學習料理還跟邦交國大使館合作，之後也不斷地跟其他的大使館交流學習，真的一點都不馬虎，在加勒比海用餐真的就像在周遊列國一樣，真的是很豐富的體驗~~~推薦給大家​ ｜店家資訊｜🍴 ABV 加勒比海餐酒館-竹北店地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號電話：03-667-5770、03-667-5350營業時間：12:00～01:30 ▪️竹北店官方網站 ​​​ https://www.abv.com.tw/caribbean_zhubei/ 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821

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