新竹食記-wenwen吃美食-ABV 加勒比海餐酒館 竹北新店開箱 各式特色香料製成的風情料理 口味新鮮又特別 ~~~

新竹食記# ABV 加勒比海餐酒館 #wenwen吃美食 這次要開箱的是ABV 加勒比海餐酒館，終於在新竹也插旗了，上次的日式餐酒館的印象還不錯，這次也來試看看~~ ABV 加勒比海餐酒館位在竹北喜來登附近，光明六路東一段路上，交流道下來5分鐘內即可到達，周邊有停車場，位置還蠻方便的 店門口我覺得很有異國風情，運用南美洲的秘魯建築意象結合西班牙殖民地風格的去做設計搭配，彷彿在國外的街道般~~ 進去店內，米白色系的牆面，復古的U型吧檯，還有各式各樣復古風情的裝飾品，溫和氣氛的燈光，讓白天也很有夜晚放鬆的感覺~ 再來一進門絕對會被吸引的就是ABV特色的啤酒牆，超過300種的精釀啤酒，搭配各式各樣的酒杯，真的是你不能錯過的品項😍😍😍 最後是最重要的是加勒比海風情的特色料理，種類非常多元，從前菜、沙拉、主餐、甜點應有盡有 現在來分享一下我這次吃的餐點 👇🏼 🔸古巴三明治早午餐-經典原味 $360元 他們家也有做早午餐的餐點，本來就是麵包控的我，這道我真的很喜歡 運用義大利的巧巴達麵包，夾上豬里肌、火腿、起司、酸黃瓜等配料，簡單卻很美味，尤其麵包很有嚼勁不乾硬，我很喜歡他們家的酸黃瓜，味道很突出，夾在這裏面整個很清爽開胃，豬里肌醃漬的味道剛好，不鹹不膩，加上起士整個好吃又很滿足~~~ 🔸經典巴西黑豆燉肉 $380元 ​巴西傳統的國菜，用黑豆跟豬肉下去燉煮，經過長時間的燉煮，肉變的超級嫩，入口即化，黑豆煮到整個化掉，整個營養都濃縮在醬汁裡，搭配旁邊附的吐司，很有飽足感!!! 🔸墨西哥炸豬肉沙拉 $360元 超級大份量的沙拉盆，4到6個人吃都沒有問題，非常清爽開胃的沙拉 裡面有豐富大量的生菜、番茄、紅椒、玉米、黑豆等食材，還有營養價值豐富的酪梨，最後加上墨西哥經典低溫油炸的五花豬肉，這個真的很好吃，炸的酥酥脆脆，裡面卻是軟的，單吃就好吃~~ 🔸海地式辣味番茄牛肉丸 $280元 很特別的海地料理，我第一次嘗試，意外被他燒到 辣得非常夠味，還有很獨特的香料味，大蒜、番茄味道也很突出，讓普通的牛肉丸提升很多層次，這道我真的很愛​ 🔸鐵板豬肉法式達 $320元 法式達是墨西哥人的經典菜色，是墨西哥烤肉的意思，這道用豬肉、洋蔥及各式椒類去烹煮，味道很夠味，帶點微微的嗆辣感 可以搭配著墨西哥薄餅一起享用，單吃或包進薄餅都很適合~ 🔸斑點公雞遇上傑克肋排 $480元 這道名稱超級可愛，斑點公雞其實是在米飯上加上黑豆，看起來就像公雞身上的斑點般，才有了這個名稱(裡面沒有雞肉喔​) 是尼加拉瓜跟哥斯大黎加的經典國菜，上面的肋排燉煮的非常軟嫩，一咬就化開，很好吃~~ 🔸鮮蕈松露香蕉千層麵 $320元 源自於波多黎各的菜色，因為氣候關係難以取得小麥，於是用量產的香蕉取代千層麵皮，才有了這道超有特色的 除了甜甜鹹鹹的口味，還加入了多種的菇類跟松露，味道非常濃郁的，令人印象深刻的料理～~ 🔸香蕉卡莎蒂亞 $200元 卡莎蒂亞是墨西哥的傳統小吃，用玉米粉製作的薄餅，吃起來很有Q勁，會加入各式配料，雞肉泥或是絞肉等鹹食 這次ABV想到將他跟香蕉結合，變成甜的口味，意外的我很喜歡，裡面夾上新鮮的香蕉另外撒上杏仁片跟巧克力醬，還有秘密的花生醬，最後搭配冰涼香甜的香草冰淇淋，讓整個餐點畫下完美的句點，這道我蠻推薦大家吃看看的~ 整體ABV 加勒比海餐酒館的氣氛真的一如既往是他們的一大特點，每一間店的風格又很有變化，令人印象深刻，餐點部分一樣非常多元，加勒比海很特別的是結合了加勒比海地區與拉丁美洲的各國美食，每道都很有特色，而且他們真的在菜色上很用心直接向貝里斯大使館御廚學習料理還跟邦交國大使館合作，之後也不斷地跟其他的大使館交流學習，真的一點都不馬虎，在加勒比海用餐真的就像在周遊列國一樣，真的是很豐富的體驗~~~推薦給大家​ ｜店家資訊｜🍴 ABV 加勒比海餐酒館-竹北店地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號電話：03-667-5770、03-667-5350營業時間：12:00～01:30 ▪️竹北店官方網站 ​​​ https://www.abv.com.tw/caribbean_zhubei/ 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821

【ABV加勒比海餐酒館】竹北旗艦店，新竹餐酒館推薦，異國料理配精釀啤酒的絕美滋味💕

說到特色料理，常見的就是因應本國口味不同而去調整味道的異國料理🤔 但既然是特色異國料理，保持該地區特有的食物味道，才是能對我胃口的特色餐點👌 今天來介紹一下多種異國料理，包含不同國家地區特色料理的餐飲品牌📃 每一個料理品牌所提供的都是不同地區、不同類型的區域料理🏝 ABV BAR&KITCHEN💕 這個品牌以精釀啤酒餐廳聞名，除了啤酒專業知識也致力推廣精釀啤酒搭配餐點文化💪 旗下也有多種異國地區料理的餐廳，下面就讓我們移駕到⬇️⬇️⬇️ #ABV加勒比海餐酒館✨ ABV加勒比海餐酒館提供的是墨西哥以南，以及加勒比海地區，跟南美洲(如：阿根廷、智利、秘魯)的料理👩‍🎓 這也是我最喜歡的異國料理之一，其原因就是以餅皮搭配餡料一起吃的飲食模式，就是我的最愛❤️ 進入館內映入眼簾就是超多啤酒，上百種的精釀啤酒，要不是我不勝酒力，真想每一種都嘗試看看😃 就連裝潢也跟美食節目看到的南美洲餐廳非常相似，有種身處異國的即視感☺️ 再來就讓我們來看看讓我愛不釋手的幾道特色美食以及啤酒吧⤵️ 📌伊拉洽燉手撕豬 這道以餅皮搭配燉手撕豬肉的餐點，口味上較重，也是我喜歡的類型👍 口感上絲絲分明，搭配餅皮一起吃層次感更為豐富，伊拉洽在西班牙文中也有碎布的意思👩‍🎓 其實就是想表達手撕肉很像撕碎的布匹的感覺，也是當地的美食之一😃 📌薩爾瓦多式香料雞湯 這道典型的薩爾瓦多湯料理，以肉質口感扎實的雞肉搭配大量蔬菜進行燉煮 如:牛番茄、青豆、薄荷葉、羅勒葉..等⭕️ 除了雞肉口感豐富扎實以外 湯體也非常的鮮甜，畢竟使用蔬菜以及香料，清爽好喝不重口是它的特色之一✅ 📌經典古巴三明治 這款使用義大利巧巴達麵包做的三明治，口感非常扎實，咀嚼在口中可以聞到陣陣香味😍 再將帕瑪森火腿以及起司壓入其中，淋上道地的奶油醬汁，這道工法簡單味道卻豐富的美食就完成了😌 飽足感以及味道都很棒，也是ABV的人氣美食之一，建議配啤酒一起吃，味道更豐富😙 📌海地式鮮蔬燉牛肉 這是一道道地的海地燉菜，以牛肉與各種蔬菜燉煮而成，微辣的口感來自於墨西哥辣椒🌶 燉煮的鬆軟入口即化的牛肉非常適合搭配麵包一起吃，咀嚼時的層次感頗為豐富😋 因為加入檸檬汁的關係，可以隱約感受的到微酸的口感，也為炎熱的夏天敞開胃口😚 📌斑點公雞VS祕魯烤雞 名字感覺很奇怪的一道餐點，但其實也淺顯易懂，雞肉排燉飯，加上米飯上的黑豆，樣子就很像公雞身上的斑點一樣，是中美洲非常普遍的一道餐點😆 脆皮的雞肉搭配口感十足的米飯，咀嚼起來很扎實，淋上的黑豆更能增添香氣跟層次感，我也算滿愛吃米飯類主食的人，這道餐我非常喜歡😉 📌波隆那肉醬香蕉千層麵 這道千層麵還沒吃，光聽介紹就覺得特色滿點，以香蕉層層鋪墊烤製而成的千層麵😚 緣由是加勒比海地區早期沒有生產小麥，自然就沒有麵粉去做麵食，所以以水果製成的特色千層麵就誕生啦🤩 順滑的口感，搭配陣陣的香蕉香氣，是我從沒想過的好味道😋 📌拉丁風味烤魚排佐街頭式烤玉米 從歐洲傳到拉丁美洲的烤肉排，其實不局限於魚排，也有可能是其他肉類⭕️ 但不變的是它那酥脆爽口的口感以及醬料的微酸，搭配上當地的小吃烤玉米，更有不同的風味，常在美食節目上看到的南美洲路邊烤玉米，終於在這裡吃到啦👍 📌香蕉花生卡莎蒂亞 這款加入香蕉片以及杏仁脆片的卡莎蒂亞，在口感上有香蕉的綿密口感加上杏仁片的脆口😚 層次非常豐富，搭配卡莎蒂亞一起入口，口感更為扎實，而且還可以挖一杓旁邊的冰淇淋，塗抹上去又是煥然一新的風味😁 搭配以及味道上讓我非常驚艷，喜愛甜點的我，非常推薦👍 特色啤酒底加啦⤵️⤵️⤵️ 📌rekorderlig peach basil (蜜桃羅勒) 這款蜜桃羅勒相對於其他種類啤酒來說比較爽口一點 後韻也可以聞到陣陣香氣🥰 個人認為可以搭配像是餐點中的雞肉一起吃，不會擋到雞肉香氣，微甜的口感還能帶出不同層次的味道🙂 📌brasserie du mont blanc la bleue (勃朗峰藍色小酒館) 這款細膩輕盈，結合了水果的芳香，同時保留了發酵酒精飲料苦味的啤酒🍻 很適合搭配稍微重口味的餐點一起吃，能為氣味以及口味上帶來不同層次的配合😍 綜合來說，這是一家集合中、南美洲地區主食及國民美食的特色餐酒館🏠 餐點的口味相當道地，部分料理甚至超越當地的口味，而啤酒方面更是專家中的專家🧐 在詳述需求後，服務人員都會介紹符合我需求及口味的特色精釀啤酒，非常的好喝😚 另外值得一提的是，喝完啤酒，酒瓶上還有點數可以累積，作為精釀啤酒領導品牌的ABV，在活動這一方面也是極具特色、創意的💪 另外他們還有其他的異國料理餐飲品牌，資訊也都會放在下面唷，從離家近的開始蒐集吧，將ABV旗下餐廳都吃過一遍，相信你會更了解它✅ 聚會、派對、小酌，一解異國料理的神秘面紗，精釀啤酒搭餐文化盡在⬇️ ABV地中海餐酒館竹北旗艦店 📌新竹縣竹北市光明六路東一段243號 ABV地中海餐酒館 (台北光復店/林口文三店) ABV加勒比海餐酒館 (台北忠孝店) ABV閣樓餐酒館 (板橋府中店) ABV日式居酒館 (台北中山店/新竹關新店) ABV美式餐酒館 (台北敦化店) ABV官方網站 https://www.abv.com.tw/ 竹北旗艦店官方臉書粉絲團 https://www.facebook.com/ABVbeer8 #竹北 #餐酒館 #推薦 #啤酒 #派對 #聚會 #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #delish #delicious #eating #foodpic

「鈔寫浪漫」之千里達與天堂鳥

不曉得你知道「千里達及托巴哥」(千里達)這個國家嗎? #千里達及托巴哥 今天看作家謝哲青「鈔寫浪漫」一書時，千里達三字立刻攫取住我的目光，畢竟我曾經幾度短暫停留在這個加勒比海國家，甚至也有來自千里達的學生，但…我卻從來沒注意過它的百元鈔票上有天堂鳥的圖案，而且發文的此刻，我甚至懷疑自己到底是否擁有過千里達的百元紙幣，畢竟我幾次拜訪千里達都是為了轉機，多以美金消費，只有當地商家找零時才會收到千里達的貨幣，也許我根本沒拿過百元紙幣也說不一定XD #鈔寫浪漫 #謝哲青 #千里達 #加勒比海 #天堂鳥 --- END --- 延伸閱讀︰ 不在古巴的千里達之15hrs快閃之旅 【聖文森及格瑞那丁Q&A】(7) 「東加幣」認識起來 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

My Instagram Daily Post【與邦交國「三聖」的緣分】︱Mar 21, 2022

不需要長篇大論，不需要字斟句酌，只要「A post a day, try to leave something each day.」就行的Instagram Daily Post!!! #Instagram #DailyPosts #微日記 如果看文的你也喜歡這個概念，歡迎追蹤我的Daily Posts(Instagram)或是持續關注我的PopDaily Page也行喔! #聖文森 #聖露西亞 #聖克 #加勒比海 #邦交國 在現有的邦交國當中，「三聖」的知名度相對不高，網路上的中文資訊也不多，因此，要遇上跟「三聖」有連結的人事物當然相對不容易，但畢竟我本人曾在其中的聖文森待了六年，也在網路上貢獻了一些中文資源，所以當有人因各式原因google「三聖」，或是現實生活中的親友真的要前往「三聖」時，我主動、被動地收到相關訊息也不算稀奇XD 就像是一位曾參加過我「2020年華語教學經驗分享會」的同行，在不久的將來就要前往聖露西亞任教了，看文的你說說這不是緣分是什麼~ #三聖 #海外工作 #華語教學 --- END --- 延伸閱讀︰ 中華民國(臺灣)邦交國點點名 14個友邦知多少? (2022年更新) 認識聖文森 ・真好 (系列文) 我的Instagram微日記【2022222是個好日子】︱Feb 22, 2022 到海外任教前可以做的九件事 (2021年更新) 限時免費︱40分鐘線上一對一諮詢服務來了! 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展 【廣告時間】 如果您有志成為一位「華語教師」，且想進一步了解其中的眉眉角角，歡迎到【預約制・諮詢服務】申請我的諮詢服務唷! #諮詢服務

My Instagram Daily Post【Swedish' lifestyle】︱Dec 16, 2021

不需要長篇大論，不需要字斟句酌，只要「A post a day, try to leave something each day.」就行的Instagram Daily Post!!! #Instagram #DailyPosts 如果看文的你也喜歡這個概念，歡迎追蹤我的Daily Posts(Instagram)或是持續關注我的PopDaily Page也行喔! #Youtuber #查理 #瑞典 #Sweden #Vlog #聖文森 #加勒比海 #享受當下 #認真生活 --- END --- 延伸閱讀︰【Podcast】當華語教師不只是華語教師時︱EP. 5 跟著我一起認識聖文森吧! My Instagram Daily Post【dd's vlog】︱Dec 15, 2021 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

My Instagram Daily Post【Reggae】︱Dec 8, 2021

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My Instagram Daily Post【Chiayi】︱Nov 22, 2021

不需要長篇大論，不需要字斟句酌，只要「A post a day, try to leave something each day.」就行的Instagram Daily Post!!! #Instagram #DailyPosts 如果看文的你也喜歡這個概念，歡迎追蹤我的Daily Posts(Instagram)或是持續關注我的PopDaily Page也行喔! #嘉義 #Chiayi #聖文森 #邦交國 #加勒比海 --- END --- 後記︰其實最初，嘉義行程是安排在我的生日月，但那時剛好本土疫情爆發，所以只好順延到十一月啦~ 延伸閱讀︰ 【Podcast】當華語教師不只是華語教師時︱EP. 3 新手自由工作者有感 My Weekly Plog︱Week 3 of November, 2021 #Plog 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

久違的看海行程－「粉鳥林」、「情人灣」打卡完成!

不曉得你上次看海是什麼時候呢? 在聖文森，看海可以說是a piece of cake，我的第一個住所甚至不需要外出，從窗戶望出去，就能看到加勒比海了~ #聖文森 #加勒比海 然而，在臺灣，看海雖非難事，但的確沒像聖文森那麼容易，但凡想念海時，出去晃個一圈就解決了!除此之外，我本人不走outdoor路線，要不是已經好一陣子沒接近大自然，大概也不會特意往海邊跑。(註：我上回接近海洋，已經是去年十月的龜山島之行了XD) #龜山島 不過最近剛好有機會，就到了宜蘭的打卡景點－粉鳥林和情人灣走走，短暫地擁抱大自然一下XD #宜蘭 #東澳 #蘇澳 #粉鳥林漁港 #內埤海灘 #情人灣 不過除了美麗的景色，好吃的食物當然也是必須的!因此，我去了內埤海灘旁的景觀咖啡廳「海神咖啡」~ #海神咖啡 至於餐點的部份，我則點了它的玫瑰果粒茶和核桃派，兩者味道都不錯，算是好拍也好吃~ #核桃派 --- END --- 延伸閱讀： 【Podcast】當華語教師不只是華語教師時︱EP. 5 跟著我一起認識聖文森吧! 【宜蘭】景點－五結、蘇澳、員山和羅東一次滿足 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師 #教學顧問 #內容創作者 #自由工作者#異國生活 #海外工作 #職涯規劃 #生涯發展

第一次踏上南美土地 我的2017智利行

如果是老朋友，應該曉得我曾在加勒比海的邦交國「聖文森及格瑞那丁」工作過，然而，聖文森跟臺灣的距離遠、機票亦不便宜，所以即便有特休，我也不是每年都回臺灣的~ (我外派近六年的時間只回過臺灣三次，每次停留時間皆不超過一個月。) #聖文森 #加勒比海 #邦交國 延伸閱讀： 中華民國(臺灣)邦交國點點名 15個友邦知多少? 看到這裡，你也許會好奇－那我休長假的時候要做什麼? 嗯…既然都休假了，當然還是會離境透透氣，但考量到交通、簽證和費用等問題，如果轉機國不算的話，我其實只去了美國和智利而已XD 美國的部份，我去了紐約和佛州，如果你對這兩處有興趣，可以參考下方的連結、汲取更多內容喔! #美國 #紐約 #佛州 延伸閱讀： 【紐約曼哈頓】好好玩 必訪景點看過來 (系列文) 最近一次的異國「旅遊」－2019佛州聖誕小旅行~ 至於智利的話，其實中南美洲有很多國家都很值得去，所以我起初並不是非它不可，後來之所以會挑智利，主要是因為我有一個會說西班牙語的友人還沒去過那裡，加上智利治安相對好，臺灣人又享有免簽待遇，所以這趟旅程就這麼愉快地成行了XD 智利是一個狹長的「絲帶國」，首都聖地牙哥位處中部，是重要的交通樞紐，可偏偏智利的知名景點又各自坐落在不同方位，在時間有限的情況下，我跟友人只好放生南部的「百內國家公園」，先向西，飛往「復活節島」，再往北到「阿塔卡瑪沙漠」了! 註：畢竟我的智利旅程是2017年的事了，痞客邦部落格也早已有相關的文章，所以本文以曬圖為主，想了解更多細節者，再請你參考下方連結唷~ #智利 #復活節島 #聖地牙哥 #阿塔卡瑪沙漠 #Atacama 延伸閱讀： 智利Amazing (系列文) 智利「聖地牙哥」首推－街景日常 雖然從聖露西亞山或是聖母山看市區會更有感，但我造訪智利時，是當地的冬天，山上雲霧繚繞，能見度不佳，很難看出什麼東西來，反而是在市區路上隨意捕捉的街景更得我心~ 智利「聖地牙哥」必訪－臺灣人開的Pollo Chang! 去/待過智利的臺灣人大概都知道這一家店，珍奶加雞排，想家的時候，買一下就對了XD #PolloChang 智利「復活節島」朝聖－滿滿的「摩艾」不解釋 老實說，很多人不見得想去智利旅遊，但「復活節島」就很可以(笑)，因此，當然不能漏掉它囉! #摩艾 #Moai 智利「阿塔卡瑪」推推－讓我驚豔的沙漠初體驗 規劃智利行程時，其實我個人對「聖地牙哥」是最期待的，但受制於天氣，旅遊體驗沒想像中的好，反而是「阿塔卡瑪」，它恰如其分地展現了沙漠特色，除了有臺灣不常見的地質地貌，很吸睛外，光是隨便拍、隨便美，光線超棒這一點，怎能不推呢!讚讚! #月亮谷 #駱馬 --- END --- 後記：我個人的智利旅遊經驗還不錯，但這幾年智利內政有所紛擾，再加上疫情的問題，它的治安也許是往不好的方向發展，因此，若看文的你，未來有機會到智利旅行，還是要多加注意的~ 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師 #教學顧問 #內容創作者 #自由工作者#異國生活 #海外工作 #職涯規劃 #生涯發展

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