台南市北區—北園義法小館，台南北區美食，義式料理

前陣子台南舉辦清燙牛肉節，我要征服臺南牛肉湯！！！希望除了傳統的清燙方式，還能有更不同的呈現方式，找到北園義法小館的胖廚，合作出這道「征服台灣牛燉飯」。 胖廚費時熬煮的牛骨湯，濃縮後的牛骨高湯再用生米粒去燉煮，米芯仍保留硬感，每顆米粒濃郁入味，湯汁帶有膠質感，搭配油封手法的台灣溫體牛牛頰肉，牛頰肉吃起來肉嫩，咀嚼中略帶五香、八角香氣，雖是初嚐，亦感似曾相似，這款燉飯一定要事先預訂。 招牌鹽酥雞花園沙拉，炸雞塊咬下酥脆帶汁，生菜沙拉新鮮爽口，裡面烤過的手指蘿蔔甘甜好吃。 另一道是西西里炸海鮮，炸鱸魚大塊鮮嫩，櫛瓜清甜飽水，白蝦跟小卷也是新鮮好吃，這道炸海鮮最特別就是裹的都是杜蘭小麥粉，炸後外皮顆粒感較明顯。 北園義法小館環境明亮，適合朋友、團體聚餐，店內裝飾小物富有童趣，老闆胖廚對於烹飪熱情異於常人，非常喜歡自虐搞工，勇於蒐草，加上身邊一堆老饕損友……（以下消音），有興趣吃義式料理的朋友，歡迎來找胖廚，要不是礙於等一下還有此趟台南行程最大重頭戲聚餐，我真想試試北園的義大利麵。 前陣子胖廚還在「王瑞瑤的超級美食家」廣播專訪過，真的是英雄出少年，八卦一下，胖廚是彰化人，聽說他做的焢肉飯十分厲害，之前疫情期間外賣便當有出現過，搞得我十口心思，思焢思肉思焢肉的，希望有一天能出現在菜單上（謎之聲：其實你就是那位老饕損友吧！） 🍴#北園義法小館 🏠台南市北區北園街95號 ⏱11:00–14:30 17:00–21:30 ❌週一 ⚠️平日中午有預約才有營業，可關注店家臉書訊息 ⚠️征服台灣牛燉飯需事先預訂，不要現場直接點餐喔 🌐北園義法小館臉書： https://www.facebook.com/NorthGarden/ ▶️台南人帶路影片介紹： https://youtu.be/ix6MGpw_6-Q #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #征服台灣牛燉飯 #台南北區美食 #北區美食 #義式料理 #台南餐廳推薦 #台南餐廳 #台南聚餐 #台南義式料理 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/727248308660843/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CY-k0sZvnUR/?utm_medium=copy_link

台中北區/中友百貨 : SPIGA PASTA石壁家義大利麵中友店/食用心得

用餐日期 : 110.11.20 店家名稱 : SPIGA PASTA石壁家義大利麵中友店 粉絲專頁 : SPIGA PASTA石壁家義大利麵中友店 營業時間 : 週一~週五 11 : 00 - 22 : 00 週六~週日 10 : 30 - 22 : 00 電話 : 04-22292555 地址 : 臺中市北區三民路三段161號B2 之前曾經吃過一次，不過當時沒有特別紀錄，這次趁著振興五倍券綁定信用卡附贈的好食券，二訪順便記錄一下食用心得。 SPIGA PASTA石壁家位於台中中友百貨的地下一樓，出了手扶梯就會看到裝潢小精緻的SPIGA PASTA石壁家。 由於櫃位選在地下室自然室內用餐區無法跟外面一般獨立店面相比，因此會建議如果來之前最好先預約。 (是說現在台中餐飲店家最好能預約就先預約，不然現場候位時間就很難抓) 既然擺明來這裡就是要使用五百元的好食券，點餐自然就可以稍微不用這個在意金額，最後選定雙人套餐。 雙人超值分享餐 990元 另需加一成服務費 巧達濃湯 濃湯喝起來鹹度適中，也滿順口的。 麵包 輕沙拉 凱薩沙拉 他們家的凱薩上面淋醬是店家自製和風醬，口感是屬於偏酸口味，平常沒在吃酸的我有點不太習慣。 水果茶 裡面有著各種水果切塊，不過不知道為什麼喝起來感覺有點沒那麼濃郁。 前菜 焗起士野菇烤雞 上面鋪滿起士的野菇和雞肉，入口的時候搭配融化的牽絲起士，很好吃。 主菜 藍紋起士筆管麵 主菜之一的藍紋起士筆管麵，看起來好像是一般單純的白醬義大利麵，其實一點也不是這麼一回事。當時在點餐時，店員有特別提醒藍紋起士的味道會偏重，不怕死的我很豪爽地給他點下去。 餐點一上桌，果然可以聞到特別的起士味道，不過筆管麵煮得很Q彈，搭配上醬料一起吃，或是搭配火腿片，我自己是覺得還滿好吃的，只是同行朋友就比較沒辦法。 培根義式臘腸比薩 雖然是薄餅皮的比薩，雖然上面的料不算特別豐富，但是或許是味道很足夠，吃起來就很好吃。 甜點 布朗尼蛋糕 加熱過後的布朗尼，或許熱騰騰，不過其實有點偏軟，吃起來就少了一點蛋糕口感，而且甜度算滿高的，想吃的朋友可能要注意一下。 蜂蜜香草冰淇淋 不同於印象中的香草冰淇淋，吃起來感覺更有一點冰結感，吃起來更加有口感，上面淋上蜂蜜一起吃也滿適合的。 #SPIGAPASTA石壁家義大利麵中友店 #SPIGA石壁家 #中友百貨美食 #台中一中商圈美食 #義大利麵 #心得 #藍紋起士筆管麵 #培根義式臘腸比薩

台南市北區—卓仔手工魚麵專賣，台南北區美食，手工魚麵，台南必吃

府城手工魚麵多系出卓家，民生路卓家魚麵最為有名，2020年底突然宣佈停業，令許多饕客不捨，2021年9月卓家再次復出，然招牌已改成「卓家肉燥飯」，魚麵二字已不復見，甚惜！ 北區長北街的「卓仔手工魚麵專賣」，跟民生路卓家是親戚關係，巷弄幽靜，少了外地觀光客打擾，卻也有著魚麵美味。 汕頭魚仔乾麵，麵體微捲，凹凸不平，用狗母魚、牛尾魚、鸚哥魚新鮮海魚製作，魚肉比例高，是「濕式」魚麵，不同於馬祖「乾式」魚麵，口感味道大不相同，卓仔魚麵嚼感佳，越咬越能散發魚鮮滋味，吃麵又像在吃魚肉，白肉燥、油蔥、海苔片、大陸妹，拌勻鹹香簡單，是我每次到府城都會思念的一味。 汕頭綜合湯有魚丸、魚冊、魚餃，玻璃櫥窗裡像「麵腸」狀均勻隔線的米白色物，這就是魚丸，下鍋前老闆才會用手折塊，口感近似魚板，卻又更為軟嫩，味鮮，魚餃、魚冊當然也是水準之上，魚餃比基隆三記更對我味，推薦，魚冊內餡芹菜跟碎肉調味沒有卓家印象深刻，但還是不錯，湯頭加了冬菜，加上新鮮食材，自然鮮甜，一碗綜合湯，一碗乾魚麵，這就是我最喜歡的組合吃法，卓仔魚麵份量似乎也比卓家略多一些。 一旁滷味小菜羅列整齊，粉腸、蟳丸尤為吸睛，沙茶汕頭意麵也是招牌，下次有機會再來試試，卓仔還有賣冷凍魚麵、魚冊、魚餃，有興趣的朋友務必自備保冷袋來購買，可惜我行李空間不足，不然一定帶回台北慢慢回味，台南魚冊、魚餃是我火鍋料名單之一。 看著卓仔老闆煮麵身影，背直脖歪斜不已，想必是長年製作魚麵的職業傷害，魚麵製作不易，人多不知，看到魚麵量少價高就忿怒批評，實是不公，近年來漁獲量不穩，加上手工製作繁瑣，老闆常因身體不適而停業數天，卓家老闆歇業主因應該也是身體因素，真的要珍惜品嚐魚麵好味，就我所知，台南市區魚麵還有府前路夏家、安平區典仔，也都跟民生路卓家有關係，夏家除了魚麵，肉燥飯也可試試。 夏家手工魚麵文章介紹： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/146041633448183/?d=n 🍜#卓仔手工魚麵專賣 🏠台南市北區長北街129號 ⏱11:00–22:00 ❌不定時公休，見店家臉書公告 🌐卓仔手工魚麵魚冊魚餃專賣臉書： https://reurl.cc/zMMg1V #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #台灣小吃 #台灣美食 #台南北區美食 #卓仔魚麵 #卓仔手工魚麵魚冊魚餃專賣 #汕頭麵 #魚麵 #魚冊 #魚餃 #沙茶汕頭意麵 #正潮州汕頭卓仔手工魚麵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/723003909085283/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CYsu-atvUJ2/?utm_medium=copy_link

【新竹市/北區/咖啡廳甜點店】隱藏在巷弄裡的階段甜點

[新竹市/北區/咖啡廳甜點店] 隱藏在巷弄裡的階段甜點

（這篇文章一直遲遲忘記發出去）八個月前回到新竹，突然覺得新竹市跟前幾年差好多，舊市區變得沒那麼繁華了，熱鬧的的方轉移到巨城購物中心那一區。但是以前熱惱的城隍廟附近還是有很多可愛的咖啡廳，這次要跟大家分享的是位在北區長安街的階段甜點，這禮拜是二訪這家了！🍰 大約下午1點還不到下午茶時間，階段甜點外就有很多人在候位，店內有兩層樓但桌數並不多。候位時大家都會在門口的長椅拍照，是instagram📍階段甜點地標經常出現的構圖！（下圖這張是上一次去的時候拍的，所以店門口的植物擺放有點不一樣） 如果要候位的話，會有一本小冊子掛在門旁邊，在上面填寫資料就完成登記了。 店內是老宅氛圍，地板是阿嬤家的那種磨石子地很復古，桌椅也都是使用木製的，整體感受非常溫馨。 接下來是菜單的部分，飲品基本上是固定的，蛋糕會有異動，依照每日官方instagram限時動態發布的為主。 上圖是當天造訪時有的品項，因為是八個月前是夏天所以有芒果蛋糕。（期待今年夏天的到來） 坐在這裡跟姐妹連天聊了一個下午，因為外面沒有候位的客人了，所以即使用餐時間到了老闆娘也沒有強制客人離場，還能繼續坐在這裡舒適自在的敘舊。 以上是補發去年夏天的圖文日記😉 Thank you, Nun song I❄️

台南市北區—陳家汕頭意麵，台南北區美食、台南轉運站美食、百年米粉

2021年4月王浩一老師曾發文「百年米粉工廠」，內容詳述台南百年「連發米粉工廠」精彩實況報導，讀文後印象深刻，馬上將米粉供應下游店家列進名單，便是本文陳家汕頭意麵。 湯米粉，湯頭略帶沙茶味，上面撒的應該是油蔥酥，味不甚顯，米粉米香純粹，雖是細米粉，口感仍佳，兩片瘦肉稍柴，整碗食畢，唯米粉印象深刻，湯頭還好。按王老師文章所言，陳家汕頭意麵用的是「賣濕的米粉」，也就是當天新鮮現作的米粉，口感香氣的確自然彈嫩，如果我居住台南，一定會去連發米粉工廠買新鮮米粉，搭配沙茶爐扁魚冬菜蔬果湯頭，想來便覺過癮。 魚冊餃湯，魚餃味不差，魚冊不如卓家鹹鮮。 牆壁上張貼本店三大特色：手腳慢、出菜慢、算錢$更慢，強調趕時間的客人請不要點餐、如果客人一直「催催叫」，老闆就會「雞雞叫」，非常有意思。至於招牌汕頭意麵，礙於行程胃量，留待未來嘗試了。 王浩一老師精彩文章「百年米粉工廠」：https://www.facebook.com/1379735045/posts/10225575369995983/?d=n 🍜#陳家汕頭意麵 🏠台南市北區公園南路6號 ⏱7:30–15:00 ❌週五、六 🥢#連發米粉 🏠台南市北區西門路四段533巷3號 ⏱11:00–18:30 ❌週六、日半天 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #台灣小吃 #台灣美食 #台南北區美食 #米粉 #手工米粉 #米粉湯 #魚餃 #汕頭意麵 #台南轉運站 #台南轉運站美食 #台南早餐 #百年老店 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/722679975784343/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CYrUZ4Svt3o/?utm_medium=copy_link

台中北區/一中商圈/中友百貨 : K bab 大叔的飯卷/食用心得

用餐日期 : 110.12.11 店家名稱 : K bab 大叔的飯卷 粉絲專頁 : K bab 大叔的飯卷 營業時間 : 11 : 30 ~ 20 : 00(週一公休) 電話 : 0966-428542 地址 : 臺中市北區錦平街20號 每回看到社群媒體上如果是台中一中商圈，總是免不了看到許多分享K bab 大叔的飯卷的貼文，一直默默放在口袋中，這次剛好來台中中友百貨，當然趁機會來吃吃看。 店家位置在中友百貨旁NET門市後面，大概就是中友百貨後面入口的旁邊。 室內用餐區算小，大約只能容納十位多一點的客人。 門口進去後除了看到櫃檯外，旁邊也有一台飲料機。 裡面可以看到熟悉的韓國飲料，果汁50元、汽水60元。 K bab 大叔的飯卷供應餐點相當簡單，湯麵、飯卷跟豆腐鍋。 醬肉飯卷 115元 裡面醬肉鹹甜鹹甜，吃起來還滿好吃的，味道足夠但不會太過重鹹。 哈姆起士 105元 雖然說起士的部分並沒有太被強調出來，不過內餡塞滿各式各樣不同顏色的書蔬菜，口味上吃起來或許沒有像醬肉一樣夠味，但呈現出的另一種豐富口感。 豆腐鍋 105元 我自己是無法吃辣，但是想說來到這裡了，怎麼可以不點豆腐鍋來吃吃看 ! 看著橘紅湯頭，果然辣度是有的。不過，好像辣度並沒有太過辣，因為平常吃微辣的朋友是覺得不會太辣。豆腐鍋除了豆腐還有其他配料，沒有滿到爆炸，但以這樣的價位CP值算滿不錯。 # Kbab大叔的飯卷 #台中一中商圈美食 #中友百貨美食 #平價韓式料理 #韓式飯卷 #心得

【台中滷味】2022台中滷味推薦～冷滷熱滷通通有！

【台中滷味】冷滷熱滷通通有！台中滷味推薦～

平價美食滷味來囉！說到滷味，簡單好吃的滋味是不少人午餐晚餐的選擇，你喜歡 #冷滷味 還是 #熱滷味 呢？看這篇通通都有喔！而且今天介紹的店家都幾乎都是 #銅板美食 呦！花少少的錢就可以吃到經濟實惠的美食，一起來看看台中有什麼好吃的滷味吧～ 01.【 #台中滷味 】西區-曾氏幸福 （冷滷味） #曾氏幸福滷味 是知名魷魚羹老店，獨立出來開在隔壁的滷味～醬汁鹹甜口感越吃越涮嘴，每天中午必排隊！晚來就沒有囉～ 01.【 #台中滷味 】西區-曾氏幸福菜單 菜單價格很親民，每個食材都是銅板價～米血通常會第一個賣完呦！ 採自助式夾餐，想吃什麼夾到老闆的砧板前面就好了～老闆的手幾乎沒有停過（手起刀落）！ 【曾氏幸福】 📍台中市西區五權西二街18號 ⏰ 11:30–14:00 17:15–19:30（週日休） ☎ 04-2372-5518 💰 現金、台灣pay 02.【 #台中滷味 】西區-曾响號（冷滷味） 整體店面就是個復古風呈現，滷味拼盤一份150，一個人一餐吃不完，當天分兩餐才吃完，很適合2-3一起分食的份量喔！ 02.【 #台中滷味 】西區-曾响號菜單 價格也是偏親民，彩色菜單是用茄芷袋的紅綠藍配色～整張小巧可愛 裡面最推豬腱肉～口感紮實好好吃！ 02.【 #台中滷味 】西區-曾响號店家活動 【曾响號】 📍台中市西區美村路一段577-1號 ⏰ 11:00–20:30 ☎ 04-2378-0566 💰 現金 03.【 #台中滷味 】西區-立吞滷味（冷滷味） 立吞滷味總店在 #北區 永興街，買的這家是在 #西區 向上市場的分店，其他分店資訊下面會提供～立吞店面都是小攤販沒有內用～適合帶回家慢慢享用！醬汁風味和前面介紹的 #曾氏幸福 很類似，都是偏鹹甜會回甘的口感！ 溫馨的日式小攤販，因為滷味都是熟的包的速度非常快～幾乎不用等呦！（但是菜單品項很多可能會選擇障礙ＸＤ） 03.【 #台中滷味 】西區-立吞滷味菜單 【Cotocoto立吞滷味】 line ID: @376jenqu ☎ 0937-755-026 西區-中美店 📍台中市西區公正路189號 ⏰ 16:05-23:00（週日休） 💰 現金 南區-忠孝店 📍台中市南區忠孝路159號 ⏰16:30～23:30（週日休） 💰 現金 北屯-昌平店 📍台中市北屯區昌平路一段153-1號 ⏰16:10～23:20（週日休） 💰 現金 北區-永興總店 📍台中市北區永興街101號 ⏰16:30～23:30（週日休） 💰 現金 04.【 #台中滷味 】北區-微滷（熱滷味） 接著來到 #熱滷味 區啦～創立於2018年的 #微滷 ，原本叫做 #首禾滷食外販所，在2020搬遷至 #中友百貨 旁的五常街裡，而新名字 #微滷 則是圍爐的諧音～濃郁熱呼呼的滷汁湯頭，每喝一口都是療癒～點餐搭配經濟實惠的百元套餐比較划算呦（上面就是百元套餐）！ 店面外觀裝潢十分漂亮，外面就有菜單可參考！ 04.【 #台中滷味 】北區-微滷菜單 04.【 #台中滷味 】北區-微滷食材櫃 整齊劃一的食材櫃～每個食材都有自己的冰棒棍！想吃什麼放到籃子裡結帳就好囉～ 裡面最特別的是豬肉的牛肉不是冰棒棍，而是小豬和小牛的超可愛公仔ＸＤ第一次看到這樣的～真的很特別！ 【微滷】 📍台中市北區三民路三段201巷18號 ⏰ 11:30–21:00 ☎ 0961-530-678 💰 現金 05.【 #台中滷味 】西區-饗蔬職人（熱滷味） 饗蔬職人在台中有兩家店，這家是靠近西區 #勤美 的創始店，另一家在一中街台中科技大學學區旁～ #饗蔬職人 堪稱素食界的創意滷味，整家店只有素食可以買呦！招牌湯底是藥膳湯，超適合在冬天很冷的時候來上一碗！ 05.【 #台中滷味 】西區-饗蔬職人菜單 食材在一進門口的右手邊，新鮮蔬菜擺放的綠意盎然～最左邊的醬料區主要是搭配主食的呦！店家沒有小碟子，直接拿碗去裝即可！ 【饗蔬職人】 西區-勤美店 📍台中市西區美村路一段83巷10號 ⏰ 11:30–21:00 ☎ 04-2326-0203 💰 現金 北區-一中店 📍台中市北區五權路500巷5弄14號 ⏰ 11:30–20:00 ☎ 04-2225-8499 💰 現金 好啦～今天精選的滷味篇就到這篇囉，下次再帶你一起去吃好吃的吧！下次再見掰掰～ 看更多Mobi文章>> #台中滷味 #台中美食 #台中美食推薦 #滷味 #冷滷味 #熱滷味 #素食 #銅板美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中宵夜

BUBBLE HOUSE｜波波食堂 X雞蛋仔專賣店｜食尚玩家推薦｜奇巧脆脆｜金沙鹹蛋黃｜檸檬糖霜｜三星蔥芝士鴨｜創新口味

進擊的肉丸又要來介紹好吃的拉～波波食堂 X雞蛋仔專賣店。港式雞蛋仔近年來在台灣也很夯🤩，這間花樣多且口味創新，還可以選好基底後，任意搭配自己喜歡的餡料和醬料唷～而且除了甜的還有鹹的口味！當然也有他們研的發口味，如果沒有什麼想法的肉粉，也能直接選擇唷✌🏻今天光顧的是台中店唷！店面設計五彩繽紛，很有港式的味道～聞到他正在現做的蛋糕香，肉丸我先吃去點餐拉🤤 波波食堂X雞蛋仔專賣店🧇台中地區的肉粉有福了現在全台中提供本店外送服務只要消費超過$150，2公里內外送🆓（超過2公里可來電詢問訂購金額） A 當然也有跟foodpanda和ubereat合作喔❤️（非店內價格喔） 這邊獻上菜單🤤🤤好多口味我都想吃，看的眼睛好花，煩腦又享受其中🤪 後來看到這個招牌，二話不說直接點！真的抵擋不住金沙、鹹蛋黃的口味😍😍我太熱愛了 和朋友點了一個鹹的一個甜的❤️這樣花錢就是一個開心😂然後又點了2杯飲料🥤（現在雞蛋仔+飲料都折10元喔） 在等待的同時覺得裝潢很俏皮，霓虹燈有點港式的感覺🥸店員的制服也是雞蛋仔，超可愛的 就是喜歡現做的，附上店員認真製作甜點的模樣😍這個店員妹妹再介紹口味的時候也很有耐心唷👍🏻 噔愣！熱騰騰出爐啦～～～今天點了金沙鹹蛋黃和奇巧脆脆+內餡加巧克力豆🍫其實我也想吃檸檬糖霜和三星蔥芝士鴨～～～～但是礙於吃不完，給自己再來一次的理由🤤 🐔🥚奇巧脆脆雞蛋仔+內餡巧克力豆：奇巧脆脆裡面是加入Oreo餅乾，外面會再淋一層巧克力醬+上脆片（我們又加了巧克力豆當夾心） 我發現他們加料可沒有在手軟！！背後是滿滿的oreo👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 濃情巧克力雞蛋仔非你莫屬❤️雞蛋仔的邊邊脆脆的、圓圓的一顆咬起來則是Q的欸！！吃了一口立馬給朋友一個滿足的👍🏻 接下來是我最愛的金沙口味（怎麼好像我什麼都愛啦～～～～是因為真的很好吃喔😋） 🐔🥚金沙鹹蛋皇一樣也是滿滿的鹹蛋黃餡料🤪🤪🤪🤪一撥開真的超香（鹹蛋黃熱衷者一定必點！） 而且還有一點我覺得我還會再來的原因是，涼掉了～一樣脆而且咬起來更Q（優秀欸😚 吃甜點當然要配飲料才爽🤪 。我們點了凍絲襪奶茶和凍檸茶（我們都是點熱的，糖度都固定喔！不能調整）奶茶的部分，就是非常到底的港式絲襪奶茶🧋（因為肉丸不喜歡奶茶，所以這是友人的口感喔！友人喝的很開心） 沒有喝過熱的凍檸茶，沒想到熱的也好喝☕️而且我覺得很讚的點是喝起來不會澀澀的！甜度也很剛好，這個推👍🏻 下次要把其他口味也吃遍(≧∇≦)目前台中捷運總站夜市也有攤位喔，是第63攤位！大家有逛夜市可以去嚐嚐喔～不會讓你們失望的❤️ 波波食堂Bubble House 台中健行店地址：台中市北區健行路544-1號營業時間：14:30-22:00（週二公休）波波食堂Bubble House （台中捷運總站夜市-63攤位）地址：406台中市北屯區敦富路與號敦富一街口營業時間：每週三五六日17:30-22:00FB粉專：https://www.facebook.com/2019bbhouse —————FOLLOW—————如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUS粉專👉嘴邊肉丸有話說痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說 ＃BUBBLE HOUSE波波食堂 ＃波波食堂X雞蛋仔專賣店 ＃雞蛋仔專賣店 ＃波波食堂 ＃金沙鹹蛋皇 ＃奇巧脆脆 #台中美食 #台中甜點 #台中小吃 #台中北區美食#台中北區 #北區美食 ＃嘴巴肉丸有話說

台中│北區│䴺樂所TheBretzel手工德國扭結🥨坐落於巷弄內的德國扭結主題餐廳，小鳥胃拉警報

全台少見的德式烘焙主題餐廳 老闆澳洲🦘打工時接觸 #扭結麵包改良後的扎實口感真的好好吃✨麵包價格也超級親民🤍 與老闆稍微聊了一下沒想到從一開始在勤美推著推車已經賣6年了！今年即將邁入第7年也誕生 @thebretzel_bakery䴺樂所TheBretzel✨ 現場除了原有餐車的餐點外 內用簡餐所使用的龍眼蜂蜜🐝是與集集在地蜂農配合，另外有無毒的桑椹果醬是老闆自己種自己製作的唷～ 而且麵包都是老闆早上6點起床製作😱 聽了這些故事真的感受到餐點的每份心意✨ 早午餐系列超豐盛，小鳥胃拉警報! 早午餐系列分別有 1️⃣美式-加州陽光 2️⃣澳式-墨爾本風情 3️⃣德式-巴伐利亞大豐收 還有下午茶☕️1+1系列 這次吃的是美式與澳式🍴配餐十分美味😋也都是老闆們親手製作的 搭配扭結麵包🥨飽足感十足 小鳥胃地吃貨可以與好友一同分享~ 餐點很美味，配菜非常豐富，吃的會非常有飽足感~~~ 加州陽光附的優格搭配龍眼蜂蜜與堅果🌰讓我一口不停接一口🥨 龍眼蜜紅玉 60元 日月潭阿薩姆鮮奶茶 90元 加州陽光 288元 巴伐利亞大豐收 328元 外帶🥨價格35～50元 店裝簡約可愛風格讓人放鬆 餐廳外觀白色簡約 店內佈置非常可愛，處處都有扭結麵包的身影 踏入門口就可以看見老闆的推車 還有可愛的扭結氣球 中午時刻陽光灑落推車上，光影讓人有些許迷戀麵包上的紋路 開車的小吃貨也不用擔心 店家附近就有4個停車場囉🅿️ 小吃貨們趁現在衝一波吧！ ————————————————- 🏠The Bretzel䴺樂所手工德國扭結 📍 台中市北區五常街261巷18號 🕖10:00-18:00（週二、週三公休） #台中美食#台中簡餐#台中新店 

[台中北區] 小新贊新台式飲食｜超好吃私房乾麵竟然只要40元｜超開胃酸溜木耳花｜有心溯源餐廳｜料多味美私房雞湯｜內附菜單

台中北區開了一間新店啦！在一個下午騎車經過民權路段，突然看到這家新店 #小新贊新台式飲食 ，不知道是不是位置選得很好，下午陽光撒下，照射到這家店，格外覺得這家店很文青，就約了久久不見的朋友來聚餐嚐鮮啦！店內充滿復古元素，原本以為消費會貴貴，沒想到餐點全部都是銅板價得台式小吃，有滷肉飯、滷味、炸物、飲料、麵食、私房湯品...等，品項豐富，現在使用五倍券消費還享優惠折扣喔！一起來看看我這次點了哪些好吃的吧！ 小新贊新台式飲食 店家資訊 店門口可以停機車，汽車需要另外找尋停車地點喔！ 地址：404台中市北區民權路406號1樓電話：04 -22037278營業時間：11:30–21:00付費方式：#刷卡 #五倍券 #現金付款 #line pay取餐方式：#內用 #外帶自取 #UberEat打卡優惠：臉書、ＩＧ打卡、google評論五星，出示畫面，即送小菜乙份備註：#有心溯源餐廳（使用產銷履歷驗證的食材，透過QR Ｃode就可以查詢：生產、流通資訊，讓消費著吃得安心又放心） 小新贊新台式飲食粉專請點我...小新贊新台式飲食IG請點我.. 小新贊新台式飲食 五倍券優惠 只要使用五倍券消費即可享折扣 小新贊新台式飲食 菜單 小新贊新台式飲食 環境 不得不說，一進到這家店，給我的感覺很舒適，沒有誤為雜陳的味道，下午來時，陽光撒下，怎麼拍都好看！ 走到最裡面，就是點餐的櫃檯，人潮多時，大多店員都進廚房忙碌，找不到店員時，旁邊有小鈴鐺可以按，店員就會出來協助點餐嘍！ 靠近窗邊處，半開放式廚房 店內位子，店內位子也蠻多的，椅子都是可以坐的舒服的小沙發椅，還蠻不錯的 店內也充滿復古元素，還可以看得到以前的花窗 在這一桌吃飯也別有風味 這邊沒有額外收取服務費，所以餐點食用完畢，請自行放到回收區，回收區旁邊是醬料區、餐具紙巾自取 靠近窗邊視野也是很不錯的！ 小新贊新台式飲食 點餐方式 每張桌子都會有菜單，直接去櫃檯點餐，付清餐費後，會拿到每張桌子都會有菜單，直接去櫃檯點餐，付清餐費後，會拿到取餐號碼牌，等待店員送餐 一不小心，就點了滿滿一桌！ 私房乾麵（粗）＄40 先來推薦一下，我跟朋友立馬秒殺的私房乾麵，對了，吃之前一定要拌勻喔！ 一口吃下，麵條口感是QＱ有彈性的，很像拉麵的麵條，伴隨著豬油、醬油香氣，油而不膩，順口不死鹹，會一口接一口的那種 搭配的肉燥是用切丁豬皮加一點瘦肉下去做的，豬皮不會軟爛，反而ＱＱ有口感，越吃越香，不愛吃豬皮的我，竟然可以吃光光，這一碗菜量又多，一碗只要＄40元，cp值夠高！有來真的很推薦你點一碗來吃吃 紅蔥豬油乾麵線＄40 一上菜，就聞到超香的味道，吃之前要拌勻，不然會有一些地方比較鹹喔！紅蔥很香，沒有紅蔥頭的辛辣感，麵線不會軟爛，有點口感，整體鹹度比較偏清淡，覺得味道不夠重的，可以加一下店家自製的秘製辣醬或是甘味醬 店家特製醬料 秘製辣醬（鹹度蠻高的）愛吃辣的會覺得是小辣，對於不會吃辣的會是中辣喔！醬料很香、有一點甜甜的，會辣在喉嚨，花椒香氣十足，很適合伴麵線 甘味醬香氣夠，吃起來很像豆瓣醬，適合不能吃辣的人 酸溜木耳花（推薦）＄40 第一口吃的時候，會覺得怎麼軟軟的沒有口感，但不得不說他的調味很厲害！會讓你一直夾，很解膩、開胃，也是一不小心會吃完的小菜 日式唐揚雞（附塔塔醬）＄80 炸的金黃酥脆，看起來就很好吃！ 唐揚雞本身就有點鹹度，不需要特別沾醬，熱熱吃還有肉汁，這道厲害的地方：冷掉後外皮依然酥脆 ，冷掉後肉也不會柴喔！ 附的塔塔醬，口感我覺得偏油，沾了沒有特別好吃，還是建議不沾醬吃比較好吃 剝皮辣椒蛤蠣雞湯＄160 來這家店，私房雞湯需要點一下，有賣雞湯的台式小吃店，真的很少，如果有賣，通常湯頭味道都不差，甚至有的很有水準 湯頭很讚，充滿剝皮辣椒的辣味，愛吃辣的人會覺得辣度、鮮度剛剛好，喝的到雞湯的甜味，會辣在喉嚨處 湯匙一挖！料超多！蔬菜、雞肉、海鮮，女生點一碗就可以吃得很飽，雞肉也不柴，蔬菜還有甜味、脆感，好吃！ 粵式胡椒蛤蠣雞湯 ＄160 不能出國，就來點一下特色口味的雞湯，看起來湯頭比較濃郁 一口喝下，會喝到滿滿的胡椒香、微辣感，雞湯鮮甜也很突顯，口味也比較濃郁 料也是爆炸多！可以吃很飽ＸＤ 玫瑰頻果醋＄75 我自己點了兩種口味的飲品，不過我覺得冬瓜檸檬（圖右）比較普通，所以就推薦一下我覺得不錯喝的飲料『玫瑰蘋果醋』（圖左），飲料用寶特瓶裝，喝不完可以直接帶走，蘋果香氣偏重，淡淡玫瑰香氣，酸度不會很酸，很解膩喔！ 第一次來這家吃，真的很不錯吃，私房乾麵很有記憶點，深得我心！銅板價真的很彿心，很值得來吃喔！ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享#台中北區美食 #小新贊 #新台式飲食 #台中北區新店 #台式小吃 #台中新開幕 #台中景點 #五倍券優惠店家 #五倍券使用 #台式小吃推薦 #私房雞湯推薦 #家庭聚餐 #小吃 #銅板美食 #滷肉飯推薦 #乾麵推薦 #萍姐愛分享 #台中美食日常 #內附菜單 #麻辣燙 #熱血台中報導 #涼拌小菜 #油蔥麵線推薦 #唐揚雞推薦 #五倍券餐廳優惠

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