台南舒芙蕾早午餐店「Sisbro 希絲柏甜食所」

🍵 抹茶草莓舒芙蕾，340元 🍰 抹茶草莓千層，200元 🍓 草莓歐蕾，140元 📌 低消早午餐、義大利麵或舒芙蕾 📌 限時100分鐘，可訂位 台南的希絲柏是一對姐弟經營，默默已經好幾訪，挺喜歡他們家口感輕盈的舒芙蕾，草莓季還有機會遇到抹茶草莓千層，另外有早午餐可以選擇，想吃鹹食也沒問題，另外有整櫃甜點櫃，千層是主打品項～ 三訪和先生一起來，先生點了早午餐，我專攻季節限定的抹茶草莓，舒芙蕾、千層都來，再搭一杯草莓歐蕾就是完美combo🍓 抹茶草莓舒芙蕾是之前就吃過的品項，舒芙蕾本身是原味，搭上抹茶鮮奶油、小山園若竹抹茶粉，另外附上一杯抹茶淋醬；舒芙蕾本體輕盈順口，抹茶淋醬可以讓抹味提升不少～ 第一次吃的抹茶草莓千層，個頭很高，餅皮有厚度有彈性，不會隨便土石流，但有點偏乾，抹度中等，表現不如舒芙蕾。 之前都是點抹茶歐蕾，草莓歐蕾喝的到新鮮草莓味，這杯不錯～ 《SisBro 希絲柏甜點所》 📍 地址：台南市東區府連路368號 ☎️ 電話：（06）208-3277 🕛 營業時間：1000~1830 ❌ 公休日：星期三 #台南 #台南甜點 #台南早午餐 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #matcha #まっちゃ #SisBro希絲柏甜點所 #希絲柏 #Sisbro #舒芙蕾 #抹茶千層 #抹茶草莓千層 #抹茶千層特輯 #抹茶草莓千層特輯 #草迷季 #抹茶控吃草莓季 #小山園 #丸久小山園 #若竹

 ｜吃吃旅行-雲林-老屋中的復古小天地－虎日 Tiger Bean｜

我第一次去虎日的時候，是跟交友軟體上認識的曖昧對象（雖然後來無疾而終😓）不過我倒是因此愛上這間咖啡廳了✨ - 虎日 Tiger Bean 📍地址： 632雲林縣虎尾鎮新興路30號 ☎️電話： 05 632 3882 ⌚️營業時間： 星期三 至 星期一 11:30–18:00週二固定公休 🔺網站: IG： https://www.instagram.com/tinco_studio FB: https://www.facebook.com/TIGERBEAN30/ - 第一次去的時候因為有其他人同行，只有簡單拍一下點了什麼。 那時候是吃千層和虎日拿鐵，千層是自己煎的皮，我有朋友曾經做過這種千層，聽說很累要整晚整晚熬夜煎皮，我後來對這種手作的皮都超敬佩的🌟 虎日拿鐵有搭配一串烤地瓜，算是增添一番風味這樣。 📍我第二次去的時候，就有認真做紀錄： 門口看起來小小的，但裡面是狹長型的老屋，一進去就是櫃檯，可以直接點餐，店內的裝飾都非常用心挑選，非常有品位，我超愛😊 門口蛋糕櫃，聽說也有客制的大蛋糕，有的時候會有特殊口味 一樓也是老闆工作的地方，會看見他們在做甜點，超香！ 超愛店裡的復古裝飾，還加上很多老虎的元素🐅 一樓再進去有一個空間，但我比較喜歡去二樓，可以曬到太陽，還有窗戶可以看外面。 二樓的空間，可以看見有很多復古小物，靠近樓梯間的地方還有古物販賣 （喜歡那個有臉的盤子，很可愛🥰） 這次點蘋果派和芭樂美式特調 我必須說我上次來的時候，並沒有覺得餐點特別的經驗，雖然千層很棒，但我其實沒有很愛吃鮮奶油，拿鐵的話就偏普通 但這次的餐點我整個大愛！ 咖啡光是外觀就很美，上面有一片芭樂果乾，整體喝起來十分清爽不膩口，酸酸苦苦調和的很完美！ 蘋果派更是深得我心啊！！！ 蘋果超大塊，我從來沒在蘋果派裡吃到過這麼大塊的蘋果🍎，上面有一層焦糖，大大增加了口感，超級好吃！！！！ 我大推❤️❤️❤️ / 🌟總結： 總之，我愛上了這間店，我之前經過的時候感覺店門口小小的，想說裡面是不是沒有位子，結果我整個大開眼界，裡面超讚的啦！ 所有雲林人都應該去看看這間店，這才叫甜點店好嗎？那個什麼歐什麼黑的，去看看人加怎麼搞的好嗎？（突然拉仇恨） 自從離開我前公司，多去認識了一些從外地回來的雲林人後，發現雲林也不是全都是古板的人，還是有很多人在努力改變這個地方，也希望這裡的人可以打開心胸，多去看看其他人🥺

台北千層酥專賣店「午冬甜點」

🍵 草莓抹茶蒙布朗FLAN，240元 📌 低消飲品，限時2小時 📌 FLAN每月換口味，社群公告 夢幻的草莓季，台北千層酥專賣名店午冬 一月推出草莓抹茶蒙布朗FLAN，這週末就是最後販售日，感謝抹友幫忙外帶，壓線吃到期間限定的口味。 這顆FLAN元素就是抹茶、草莓和栗子，主角仍是佔9成的抹茶，對栗子普通如我覺得很可以～剖面可以看到一整顆的完整栗子，但不會搶掉抹茶風采。 抹茶FLAN本身已經吃過好幾顆，雖然不是第一時間吃，FLAN皮的酥脆度稍微下降，口感仍有，抹茶內餡的抹度也有出來，搭配更甜更抹的抹茶蒙布朗餡，還有難得吃到很甜的草莓，整體仍有水準～ 📍 地址：台北市大安區樂利路33號 🚇 捷運：六張犁站，步行約7分鐘 ☎️ 電話：（02）2382-0515 🕛 營業時間：1230~1830 ❌ 公休日：星期一、星期二 #台北 #台北抹茶 #六張犁站 #抹茶 #抹茶控 #午冬甜點 #午冬 #千層專賣 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #小山園 #丸久小山園 #抹茶控吃午冬 #抹茶千層酥 #抹茶千層特輯 #期間限定 #肉桂捲 #flan #抹茶蒙布朗

【台北・民生社區｜千層吧 The Lasagna Bar｜義大利小餐館，美味千層麵】

位於台北民生社區的義大利小餐館，手工肉丸、千層麵、多樣主廚精選義式料理，每一道都讓人回味無窮。 ●營業時間：週三至週日 11:30–14:30、16:30–21:00｜週一、二公休 ●地址：台北市松山區民生東路五段138巷17號 ●交通：南京三民1號出口，步行約12分鐘 ●電話：0965-012-130 ●外送配合商家：foodpanda、Ubereats 在介紹餐廳之前，先科普一下義大利特色餐點「千層麵」是什麼樣的食物吧！ 千層麵：是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮層層堆疊，內層夾上多種成分，例如起司、義式肉醬（素食可用菠菜代替）、蔬菜，頂層再覆蓋碎起司，經焗烤調味而成，再切成方塊狀分食。多會搭配莫札瑞拉起司、帕馬森起司或瑞可塔起司，部分口味也會加入白醬再作調味。 之前經過千層吧許多次，臨時起意要來用餐都是客滿狀態，實在太熱門！！這次有記得提前訂位，終於可以吃到了，店址很好找，大面積的橘色裝潢很亮眼。 店有左右兩個出入口，左側有少量幾個內用座位、廚房、廁所，右側則是主要的內用座位區以及小市集。 小市集指的就是右側內用區的透明冰箱櫥窗，開放外帶特色小點，像是多種生火腿、起司、義式手工甜點...等等，路過千層吧，買一些回家配酒吃，很享受！ 內用雖然桌數不多，但桌面相當寬敞，而當天店內用餐的人數較多，不太方便拍其他人的座位區。 我們當天是4人用餐，於是點了套餐，雖然菜單上寫著4-6人份，但我覺得4人剛剛好（6人會吃不飽），套餐內容有佛卡夏、沙拉、肉丸、湯品、千層麵、義式甜點，提前一天預訂還有九折優待，且特色餐點幾乎都有包括在內，滿不錯的。 香蒜佛卡夏：酥軟的麵包條，抹上薄薄的香蒜醬，開胃的小點。 托斯卡尼沙拉：主角是生火腿和莫扎瑞拉起司，還有一些青醬點綴，我覺得生火腿的鹹度跟生菜結合的很不錯，是一道色彩繽紛，口味很平衡的開胃沙拉。 義式肉丸（4顆）：雞肉丸的口感介於紮實與鬆軟之間，拿捏得滿好，搭配番茄紅醬吃起來不會膩，另外附4片麵包片，不知不覺就把剩下的紅醬沾著吃光。 松露南瓜湯：店家會幫忙將湯分成4人份，湯頭濃郁，有接近南瓜泥的感覺，真材實料啊。 千層麵（套餐可選兩種口味）：我們選擇重口味跟清爽口味各一。 經典肉醬：番茄紅醬的基底，肉料多，起司味感覺較重，吃起來有層層麵皮的堆疊感，口感相當豐富，會一口接著一口停不下來。 清爽南義：也是番茄紅醬基底，搭配莫札瑞拉起司、鯷魚、番茄乾，比較沒有那麼重的肉料跟調味，相對清爽一些，但還是吃得出屬於千層麵的層次感，過癮！ 提拉米蘇＆胡桃派：相當經典的甜點，表現也是可圈可點，很滿足！ 不在4人套餐內，另外點的 灼煎慢燉章魚襯鷹嘴豆泥 蛤蠣與辣味臘腸碎 名字有點長，因為這道餐點就是這麼多種食材組合在一起，但調味搭配得很好，互不衝突，將燉煮過的肥美章魚腳輕輕煎過，熟度恰好再上盤，一旁的蛤蠣也帶出獨有的風味，配上一口鷹嘴豆泥，口感層次豐富。 義式冰淇淋【上：柚香檸檬、左：開心果、右：巧克力】 柚香檸檬：表現普普通通，三個裡面比較不推的口味，口感比較像冰沙。 開心果：很推薦，就很像在吃開心果本人，很濃很好吃！ 巧克力：也很推薦，苦甜平衡得剛剛好。 很滿足的一餐，雖然千層麵吃完真的是滿有罪惡感的，因為是多層麵皮及許多的起司跟肉料，但平常辛勤的工作，偶爾犒賞自己也滿好的，最後放上菜單～ 另外是手寫的菜單，感覺不定期會更新～ 如果想嚐嚐義式千層麵的好滋味，推薦來民生社區的千層吧吃吃看，口感豐富，與平時吃到的義大利直麵或者筆管麵有很大的不同；另外我覺得店家把番茄紅醬的口味處理得很爽口，而且店員也會介紹餐點，也很友善，我們當天詢問餐點的問題，都很有耐心的解答，是一次滿好的用餐體驗。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

【蛋捲伴手禮分享】雞百分『米冰滴蛋捲』x 用米做的蛋捲！冰滴造型千層酥脆，送禮獨享絕都對味

#蛋捲 【雞百分x米冰滴蛋捲】 用米做的蛋捲！ 冰滴形狀造就出千層般口感 吃起來特別扎實、酥脆地惹人愛~ 原味蛋香味超級濃郁 巧克力苦甜不甜膩 ===== 兩種口味要推薦的話 我個人偏愛巧克力多一些囉❤️ 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406823801 帶上雞百分，快樂就滿分！ 米冰滴蛋捲，絕對要推薦

【台北】大同咖啡廳｜波赫士領地精品咖啡館 台北必吃千層蛋糕 網美浮誇千層蛋糕和提拉米蘇 還有超好吃排餐 下午茶好去處推薦

波赫士領地精品咖啡館是我的新發現，簡直是舌尖上的小天堂！首推的千層蛋糕和提拉米蘇，一試難忘，每一口都是絕對的幸福滋味。但這裡不僅僅是個甜點天堂，還提供令人垂涎的美味排餐和早午餐選擇，真是味蕾的多重享受！店內空間超大超舒適，每個角落都透著輕松愜意的氛圍，完美適合悠閒用餐和下午茶~更棒的是，這裡是寵物友善餐廳！你可以和可愛的毛孩一起享受美好時光喔~ 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 🏠地址：台北市大同區昌吉街22號 ☎️電話：02-2598-3999 ⏰營業時間：09：00～21：00 粉絲專頁 官方網站 波赫士領地精品咖啡館有兩間店，第一間明水路上，今天帶媽媽一起喝下午茶的這間士新開幕的波赫士領地精品咖啡館 昌吉店，有著偌大的落地窗，店面採光非常好，在裡面不管是用餐或士讀書、工作都很合適~ 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店也是一家寵物友善店喔！狗狗只要在袋內不落地即可~ 一走進波赫士領地精品咖啡館，就能感受到感受到那種自然、質樸的氛圍，店內空間非常大，空間有挑高很寬敞舒適，座位很多，滿多人都會來這裡工作或是讀書~ 溫暖的照明營造出一種溫馨舒適的感覺，結合木質的色調，整個空間會呈現出一種溫暖、寧靜的氛圍~ 店內還有大長桌，非常適合家庭聚會或是聚餐喔~ 也有沙發，能夠盡情放鬆，悠閒地享受美味的咖啡時光~ 波赫士德國烤豬腳 $590 波赫士除了美味的甜點，也以精緻的排餐，烤豬腳的外皮通常被烤得酥脆，酥脆的外皮包裹著豬腳的豐滿肉質，營造出口感上的層次感！ 外酥內嫩、豐盈多汁的豬腳，味道濃郁香氣四溢，份量很大，兩個女孩吃剛剛好i ~ 挪威鮭魚早餐盤 $298 使用挪威鮭魚，鮭魚有著優雅的肉質，入口即化，旁邊鮮嫩的歐姆但和還有新鮮的生菜、蕃茄，平衡鮭魚的油脂感，讓整體更加美味可口，整體非常清爽無負擔~ 搭配金黃酥脆的現烤可頌，補充能量的同時也獲得美味，豐富多樣的早餐盤絕對能滿足你的胃口~ 水果栗子千層蛋糕 $240 這千層蛋糕也太美了吧！一口咬下，那口感是一種會讓你的味蕾跳舞的美味~每一層蛋糕都是輕盈的，像空氣一樣柔軟，切下一片，輕輕一叉，整個蛋糕層層分明，新鮮水果的多汁和清爽，重點是水果真的給很多，每一口都是一種新鮮的享受~ 千層蛋糕上的奶油霜，這不僅為口感帶來了濃郁的奶香，還為整個蛋糕提供了柔滑的質感，蛋糕和奶油霜的默契配合，甜蜜而清新，蛋糕的甜度剛剛好，水果的酸甜和奶油霜的香甜交織出一種美妙的味覺平衡！愛吃千層蛋糕的朋友一定要來吃！！ 義式提拉米蘇 $230 號稱全台最好吃的提拉米蘇餐廳！這個提拉米蘇真的實至名歸！光是份量就非常令人滿意，超大一塊三個人吃都可以~融合了濕潤、綿密和絲滑的口感，每一層蛋糕都經過咖啡的浸泡，保持了濕潤的口感，令人愛不釋手！ 可可粉為甜品帶來了淡淡的苦味，平衡了甜度，整塊提拉米蘇結合了濃郁的咖啡香和香甜的馬斯卡彭起司，既濃郁又不失清新，入口即化，帶有奶油的香氣，但份量真的滿大，建議可以兩人分食喔~ 手沖咖啡 耶加雪菲 非洲之星 G1 日曬 好喜歡這個咖啡壺，想喝多少就倒多少，旁邊還有一個小杯子放了咖啡粉，讓我們可以邊聞香、邊享受咖啡的香醇！ 酸度清新明亮，完美地平衡了咖啡的苦澀感，整杯咖啡入口滑順，帶著柔和的甜感，帶有莓果、葡萄柚、草莓香氣~ 伯爵鮮奶茶 $200 我最喜歡甜而不膩的奶茶！奶香與茶香交融，營造出一種濃郁卻不過於沉悶的口感，牛奶的香甜和茶的清新在口中交織，給你一種柔滑奶茶的享受~ 總結一下，今天點了以下餐點： 千層蛋糕、提拉米蘇還有德國豬腳，簡直是一場味蕾的盛宴啊！每一口都讓我心滿意足，感覺整個人都被美味包圍了。千層蛋糕，真的是輕柔綿密，一層一層的口感超級讚。提拉米蘇更是香醇濃郁，完全是甜點控的夢幻。德國豬腳烤得外酥內嫩，香氣四溢，真的是超滿足肉食愛好者的胃。一試難忘，讓我愛上了這裡的美食。推薦給大家，下次絕對不能錯過這家咖啡廳！一定要來品嚐一下，絕對不會讓你失望的趕快約上親朋好友，一起來享受這場美食之旅吧！

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ  ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

終於讓我吃到窩巷了， 來了好幾次台中， 不是不順路， 就是到了才發現當天臨時公休， 是要我多不順， 但沒關係，只要吃到一次， 之前的錯過就直接一筆勾銷了。 會知道這家店， 居然是因為看到主廚的IG甜點製作影片而認識的， 看了好久， 卻一直沒有機會去吃， 或是碰壁， 但這次終於讓我給吃到了， 而且還是在我密集的一日吃爆清單內的最後一家。 歷經了早餐、飲料店、甜點店三家店的洗禮後， 我踏著愉快的腳步， 頂著九月底（對～我2023的店還沒發完喔！）的艷陽， 走到了來到綠川旁的這家甜點店。 在一個月前就在看要吃什麼品項的我， 列了五六項在備忘錄裡面， 最後的最後， 挑出了比較經典， 但也具特色的三樣來吃， 然後又順手帶走了些常溫小點。 可惜好久之前已經無法內用了， 只能拿著他們， 蓋上我的涼感外套隔離豔陽的照射， 快快走到這次要投宿的青旅等開吃。 【 星夢 】 ｜檸檬塔 每天供應的表情都不一樣喔～ 檸檬奶餡、百香果coulis、塔殼餅乾底， 檸檬塔的變身，怎麼可以這麼可愛！！ 在網路上看到的第一眼， 我就盯著他說：我－要－吃－掉－你。（瑟瑟發抖的星星） 有切開後會把刀子或是叉子舔乾淨的習慣， 而這款的第一印象是很熱帶島嶼感， 誠如他內餡的兩樣成分， 那一口出來的檸檬跟百香果的酸甜感不分軒輊， 夾在檸檬奶餡中間的百香果庫利甜酸感， 不只更襯托檸檬的酸， 但他的豐富甜酸感還有果香， 同時也讓檸檬的酸不那麼銳利， 而是讓檸檬的酸感多了更多的層次， 尤其是在吃下去後，留在嘴裡的香氣。 他的塔殼口感一點也沒有失去， 一樣是吃得出來他的酥鬆感， 抑或是他外面的那層檸檬巧克力的脆， 已經讓人有點分不出來了。 只記得這跟一般的檸檬塔所呈現的風味很不一樣。 但我還是很好奇庫利到底是什麼？ 即使我查過了網路上的資料， 我還是搞不太懂國外的果醬類的各種分類。 果醬、果泥、果茸、庫利 、果凍、果凝、 果漬，我資訊越找越多樣，就越感到混亂。 【 玫瑰珊瑚 】 ｜焦糖夏威夷海鹽可可塔 香草慕斯、可可甘納許、鹽之花、布朗尼 自製焦糖夏威夷帕林內、可可塔殼 這一款一入口就讓我吃到滿滿的各種食材呈現出來的味道， 最明顯的就是那層看起來薄薄一層的帕林內， 那個焦糖所帶出來的焦香氣， 是個無法忽略的存在； 接著是布朗尼的濃厚可可香氣， 再來就是呈現一個膏狀感的甘那許， 隨著咀嚼的時間， 會慢慢化開在嘴裡釋放出另一個層次的可可香氣跟味道。 再來提供口感的是塔殼， 然後是濕潤度的香草慕斯， 至於在裡面若有似無， 好像有感覺又好像沒感覺的是海鹽。 這一大堆的味道跟口感， 就在你放入口中跟消失於口中這短短的時間內， 在你嘴裡做了一場會讓人鼓掌叫好的快閃活動， 讓你結束後， 還是覺得有種不真實的感覺。 很推給喜歡巧克力跟濃郁堅果風味的人來試試！ 【 千層莓果森林派 】 焦糖千層派皮、手煮卡士達醬、 大溪地香草籽、生乳餡 他們家的千層是屬於薄脆型的那種千層， 不是屬於脆硬口感為主的那種千層。 我切這種甜點是方式是由上而下直直往下切， 不要前後拉動， 不然他整個的狀態會瞬間變得很像廚餘， 但這是因為他是把千層用直立式的方式來呈現， 所以才能用這個方式， 如果是橫放的話， 切的技巧更重要， 但我會推薦直接分層拿起來吃。 這款是我這三款冷藏甜點中口味最清爽的， 大概是因為他的組成最單純， 但做法我覺得是最費工跟需要技巧的， 因為他是千層。 他們家的卡士達跟生乳都很清爽， 甜度對我來說都大概只有微糖到半糖的程度， 搭配上帶點微酸的莓果來提味， 讓你吃千層時能夠更加順口， 然後也能帶出千層的奶油香氣。 ｜費南雪 /抹茶柚子 抹茶是帶有苦韻感的， 但味道不是具有攻擊型的那種， 一開始是淡淡的茶香， 在快吞下時才讓你感受到茶的微苦感， 柚子醬則是給你出其不意的驚喜感， 咬到時會迸出淡淡的柑橘香味， 還有一點點的口感。 /黑可可 濕潤度很夠， 一入口先是淡淡的可可香氣， 接著是杏仁香氣， 繼續咀嚼後， 可可味道又往上增加了一點， 結束後，留下舒服的可可味道在鼻腔。 不甜膩，是單吃也可以連吃好幾塊的口味！ 🐳：台中市西區柳川東路二段56號 FB：窩巷 IG：窩巷 #窩巷 #台中美食 #台中甜點 #台中西區甜點 #北極是吃貨 #柳川美食 #檸檬塔 #巧克力焦糖塔 #莓果千層酥 #特色甜點 #費南雪 #抹茶柚子 #可可 #線上預訂 #外帶 #dessert #dessertaholic #afternoontea #lemontart #chocolatetart #mille-feuille #financier #matcha #darkcocoa #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 

【日編發胖｜几湯店】: 歡迎回家！

文；Pic /魚編 編輯／羽昊 📍几湯店🌡️推薦&回訪指數：5/✰「歡迎回家！」是老闆最常對客人說的一句話，短短四個字，卻能暖到心坎裡🥰有時候會好需要一個人安安靜靜吃頓飯，也能感覺到溫暖，像回到家一樣，備受款待，几湯店隨時歡迎你回家喝碗熱騰騰的心靈雞湯🏠💭⋯⋯⋯⋯𝑀𝐸𝐴𝐿𝑆⋯⋯⋯⋯⋯⭐️ 價格：因食材不同隨時更動，可直接詢問老闆👌🏻⭐️ 餐點：每日例湯、甜點、滷味和燙青菜等品項，可參考店家IG公告，或直接詢問🙋🏻 ‎❖ 限量爌肉飯(圖2) $100‎❖ 松露奶油拌飯 $70❖ 例湯 約$230-300 * 剝皮辣椒雞湯 * 黑蒜頭蛤蜊雞湯❖ 燙青菜—奶油白菜(圖4) $50❖ 甜點 約$200(以下) * 草莓千層蛋糕 * 焙茶千層蛋糕 ❖ 滷味拼盤 $60↝有米血、百頁豆腐、豆干、鳥蛋、海帶、米血等，視店家每日準備而定‎✎ ̼ 爌肉吃起來跟家裡奶奶做得簡直一樣，爌肉肥瘦適中、不乾柴，與滷蛋皆很入味且下飯!👌🏻✎ ̼ 奶油拌飯加松露增添白飯層次，看似普通時則低調奢華，讓人想「再來一碗」~✨✎ ̼ 每日湯品更不用多說，就是「絕對必點」!!♨️每次的雞肉肉質都處理得很好，食材新鮮、燉煮的口感恰到好處，配料十分豐富，還可以續湯，真的超愛~🥵✎ ̼ 燙青菜份量算多，清新爽脆且鹹度剛好，單吃也很不錯！🥬✎ ̼ 甜點更是誘人得令人難以抵擋誘惑啊～🍰草莓千層就像在喝草莓優格(今年的草莓大多偏酸)；🍓焙茶千層茶香濃郁、綿密順口，上面的小脆片很好吃😋✎ ̼ 滷味處理和擺盤很用心，入味又好吃😍 📢 #魚編有話要說 〰️魚編心中排名第一且回訪數次的雞湯店，每樣餐點兼具家常與特色，店面復古小巧，食物料理和服務都誠意十足，只有「不吃後悔、吃了愛上」能形容🥳👏🏻⚑ 可私訊IG預訂💬——————ᝰ𝐼𝑁𝐹𝑂•——————🏠 台中市西區五權西路一段71巷3弄5號🈺️ 17:30-21:30(🔺店休參考IG公告)🏷️ @g__soup ——————•————————— 🔍日編發胖🐟🍴>>點我觀看更多魚編來探店發胖文 #台中台式#台中台式料理#台中台式餐廳#台中台式美食#台中晚餐#台中晚餐推薦#台中雞湯#台中雞湯推薦#台中巷弄美食#台中巷弄美食推薦#台中西區#台中西區美食#台中西區美食推薦#taichung#taichungfood#taichungfoodie#台中美食#美食日常#美食分享#台中探店#日常探店#魚心艸meat食記🍀#魚編の雜食日常🐟🍴

🎁春節禮盒推薦｜台灣也有扁可頌千層酥囉✨🥐桃園/宅配Chubby Doo

這次要來開箱的是之前曾經介紹過的位於桃園經國路阜山聚落的Chubby Doo🍩! 除了販售可口甜甜圈，Chubby Doo今年也與et seq.聯名推出扁可頌千層酥聯名春節禮盒🎁! 此次禮盒外盒為富有朝氣的亮黃🔆，無論是送禮或是自己收到心情都會很好；打開禮盒後，內有五種口味的扁可頌千層酥 包含野莓可可 抹茶杏仁 脆粒黑巧 檸檬糖霜 柳橙糖霜 扁可頌千層酥是從2023年末起於歐美流行起，並於南韓爆紅的點心~ 現在不用到韓國就可以買到可口的扁可頌千層酥，真的很方便!由Chubby Doo推出的千層酥不同口味都非常香濃，扁可頌千層酥酥脆可口，一口咬下，甜在心裡😋~ 此外，禮盒內還有et seq.以薰葉香氛中使用的茶葉基底精選出三款適合搭配點心的茶種🌱 包含金萱烏龍、梔子花四季春、台灣紅烏龍 非常適合過年與親朋好友春節團聚時一同喝茶配點心🫖! 還在猶豫要送什麼新春禮盒的朋友們不妨一起嘗鮮👍~可宅配也可自取很方便，質感春節禮盒✨，推薦給大家! 🥐扁可頌千層酥茶葉禮盒 官網價💰680 ⭐️喜歡本篇食記的朋友也歡迎追蹤我們:@palmlife_holdingsthhttps://www.instagram.com/p/C2j-vb-vSJw/?igsh=MXIzeHp2Zm44MjR3OA==#桃園美食 #春節伴手禮

［ 一伴 甜點工作室 ］本次草莓季最豐富也最燒錢的一桌

一伴， 一家開在離善化遠到不行的抹茶甜點專賣店， 早在決定草莓季這個企劃前期， 就已經被我放進必吃清單內了， 只是一直被我往後擺， 因為價格因素一度被我踢出名單內， 但最後還是被我心一狠的又再次加進了名單中， 然後就跑來吃了， 從闆娘組裝開始， 到我吃完就拍了一大堆的照片， 最後連其他客人的餐點（雖然跟我吃的是一樣的）也被我拍了， 感謝當天其他好心的客人願意給拍。 這次在做了功（ㄉㄧㄠˋ）課（ㄔㄚˊ）後， 發現除了最頂的那款後， 還有其他草莓相關的產品， 所以又再次狠下心的納入我要吃的名單內， 荷包君再次吐血。 ｜丸久小山園玉露 / 千歲之譽 這款茶一入口就是很抹茶感， 本來以為會是很清爽的一支茶， 但沒想到他清透但帶點韻味的茶色， 味道卻是那麼的表裡不一， 除了抹味之外， 還有點海苔味道 他的奶味也很重， 第一口就是直衝我腦門， 打破我對茶色透亮味道也清爽的刻板印象。 ｜冬季限定／踏雪尋莓帕菲杯 雪花糖片/草莓雪酪/大湖草莓/台灣高山白草莓 美國藍莓/千層酥/柚香金萱馬林糖香烤胡桃與榛果 迷迭香/白玉球球/中澤檸檬奶餡/草莓酥頂餅乾屑 白巧與焦糖脆球/然後又是上述同款的草莓們/ 中澤綠豆蔻奶霜/台灣高山清茶嫩嫩凍 組裝的最後一步就是把那輕薄的糖片插到草莓雪酪， 再拿起底部的千層， 小心翼翼又心驚膽顫的把他們整個放到高腳杯上， 然後從工作區， 小心翼翼地端著緩緩走到餐桌旁， 再輕輕的放到桌上。 第一口就是拿起最上方的糖片， 送進嘴裡咬下， 這時喝上一口熱茶， 好讓茶的熱度讓他在嘴裡融化糖片， 這樣糖片的甜度也會因為茶的味道爾降低一點， 接著就是他們家的草莓雪酪單吃是非常的有草莓本身的酸勁， 是比較帶奶的水感但不是奶味， 再來搭上雪酪下層的千層酥還有旁邊的草莓跟藍莓來吃， 本來直覺是那些新鮮莓果的味道會被雪酪直接的味道給壓掉， 但不但沒有，反而更帶出新鮮莓果的清甜感， 還有千層酥的焦香味跟口感。 接下來是帶有茶香、微微柚子柑橘香氣跟鬆脆口感的馬林糖， 還有富有堅果香氣的烤胡桃、榛果層， 相對於草莓一系列清爽口感， 帶有一點厚度的堅果層， 讓嘴裡的味道進入一個不一樣的味覺跟口感刺激。 再來就是新鮮現煮的白玉還有帶有乳酸感的中澤檸檬奶餡， 還有份量不少的各式品種的草莓塊， 又讓嘴裡的味道跟口感豐富了起來， 也因為草莓不同品種之間的差異， 造成你每口吃起來的酸、甜、奶香， 還有不同的綿密或是爽脆口感的豐富層次， 接著是弄成碎碎的草莓酥頂餅乾屑， 馬上讓嘴巴又感受到另一個不一樣的濃郁奶油香氣， 這邊非常推薦把檸檬奶餡、餅乾屑還有莓果們稍稍混拌在一起吃， 這又是一個不一樣的味覺感受。 最後的收尾呢， 還給了你一些驚喜感， 除了上面出現過的莓果之外， 下面還有一層乳霜， 我本來以為是優格或是單純的乳霜， 但他居然是加了綠豆蔻的中澤乳霜， 他讓整個口感又清爽了起來， 而且還帶了一股我無法形容的香氣層次， 好像有檸檬跟一股薑的香氣在那邊， 然後最後的最後則是用了茶香味極為強烈但味道清爽的軟嫩青茶茶凍來收尾， 讓你在經過一連串的莓果、堅果、乳霜、餅乾等味道的攻擊後， 最後給你一個以柔克剛的茶， 做一個在嘴裡最後的餘韻。 雖然說他的價格真的是蠻頂的， 但他的層次真的是我這整個草莓季所吃的芭菲裡， 也算是蠻頂的， 從口味酸、甜、茶的搭配， 到口感脆、綿，彈、酥脆上豐富的層次變化， 但考慮到他的價格， 真的不是那種我想吃就可以馬上下決定去吃的。 ｜三層草莓乳酪糕糕 最底層是原味重乳酪蛋糕， 上層則是拌入了草莓的生乳酪蛋糕， 最後撒在上面的屑屑則是來自戚風蛋糕的邊邊， 而且是被再度回烤過的， 所以在搭配下方兩種不同口感跟口味的乳酪蛋糕的時候， 他呈現出來的口感也不一樣。 最下方的重乳酪是屬於綿密細緻口感， 草莓生乳酪則是滑順清爽感， 而戚風蛋糕屑則是酥脆帶有明顯奶油香味的口感。 他們三個一定要一起吃， 那個味道跟口感才會在你嘴裡達到最大的美味值。 ｜小山園若竹抹茶草莓千層酥 這款的抹茶濃度真的不是在蓋的， 是那種很強烈的抹茶重擊， 雖然他千層中間的抹味單吃真的超濃， 但是那種苦盡甘來的那種抹。 但說也奇怪， 當他跟著千層一起吃的時候， 就不抹了， 變成奶香帶茶香抹， 瞬間變得溫潤迷人， 他是一個需要有配角才能發揮他內在實力的主角。 ｜小山園若竹抹茶達克瓦茲 這款雖然也很抹， 但是因為達克瓦茲本身的特性就是甜， 所以能夠有效的抑制住抹茶內餡濃郁的苦感， 除非你刻意用舌頭直接去嚐他的內餡， 不然其實很容易被外殼的甜給平衡掉。 最後跟大家偷偷說， 一伴以後可以不用跑這麼遠了， 因為他們即將從遙遠的仁德搬到東區了， 雖然還沒完全弄好， 預計是在今年三四月的時候， 希望到時候能擠出時間去吃～ 🍓🍵🍷：台南市仁德區德崙路407號 FB：一伴甜點工作室 IG：一伴甜點工作室 #一伴甜點工作室 #抹茶專賣店 #仁德美食 #抹茶專賣店 #草莓季 #北極是吃貨 #matcha #strawberryseason #strawberry #千層酥 #mille-feuille #芭菲 #dacquoise #parfait #mochi #parfait #達克瓦茲 #sherbet #cheesecake #rawcheesecake #台南美食 #台南甜點店 #仁德甜點店 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

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