One dough, Two bread Easy Recipe🍫烤出柯基屁屁布里歐許吐司與巧克力大理石千層

One dough, Two bread Easy Recipe🍫烤出科基屁屁布里歐許吐司與巧克力大理石千層

Esther小小烘焙師挑戰持續中🥨 這次是麵包機做*一個麵團*兩種麵包🥯 借助麵包機來取代手揉與攪拌器完成麵團：）綿綿口感的布里歐許與巧克力大理石麵包，好好吃好好拍好成功！ 麵團一樣可以捲各種你愛的佐料⋯💗 😋Recipe： 300g 高+低筋麵粉 🥧 65g奶油 🧈 蛋黃與一個全蛋🍳 100g 牛奶🥛 35g 鮮奶冰淇淋（想不到吧哈哈～） 3g 速醱酵母 25g 紅糖 🍭 3.5g 鹽 8pcs GODIVA \\步驟底加//一起看下去吧＾＾ 1. 加入食譜中除了巧克力之外的所有東西進麵包機 2. 設定攪拌模式20分鐘，之後放在麵包機中1小時等待發酵至兩倍大 3. 拿出麵團後分成兩半，一半做布里歐，一半做巧克力大理石千層 布里歐：再分成兩團整圓後，擀平排氣，再慢慢捲起來，放回麵包機中。 大理石千層：將麵團擀平，中間抹上微波好的巧克力片，從四邊摺起後再擀平，並不斷重複摺起後再擀平，大約三次之後就會有明顯大理石紋了，最後捲起之後切成三段放入烤模。 4. 在各自容器之中發酵一小時後，布里歐在麵包機烘烤，巧克力大理石千層在烤箱中烘烤，時間均為半小時。（想要烤色美麗可以在烤前刷上蛋液喔：） ✅完成 近看柯基屁屁⋯⋯有夠療癒🐶 大理石千層也很成功👍剖面超美巧克力好好味😋 Bake With Me! 一起嘗試更多美味的烘焙吧！❤️幸福幸福 🎵Enjoy 我是Esther Lee，我喜歡去欣賞生活中的小事物。在平凡忙碌的生活中找尋自己，期許用對畫畫與文字的熱情，讓每一個讀者獲得療癒並分享我的故事。 之後會繼續分享心情抒發、旅遊日誌、圖文穿搭，喜歡的人可以追蹤我！ ～Instagram: life_of_estherlee～ ～YouTube: Life of Esther Lee～ ～Search on Google: Popdaily Esther Lee～ #life_of_estherlee#estherlee_select#lifestyle#illustration#love#drawing#adorable#style#day#yolo#生活#日常#隨筆#插畫#台灣插畫#圖文創作#時尚#穿搭#隨性#時髦#手繪 #Soft #brioche #Bread #dough #loaf #chocolatemarble #chocolate #marble #recipe #easy #布里歐 #柔軟 #吐司 #巧克力千層 #巧克力 #大理石 #手撕包 #麵包 #簡單 #烘焙 #烤 #甜點 #午茶 #食譜 #小烤箱#BreadMachine #corgi #柯基屁屁 #科基屁屁麵包

愛店搬家「午冬甜點」

🍵 千層抹茶捲，140元 午冬之前在台北車站就造訪超過5次，最近搬到六張犁附近重新開幕，雖然疫情期間只能外帶，但前兩天先看到寬敞新店面，更期待未來在店裡悠哉吃千層！ 千層捲是午冬新開發的品項，走得是和一般捲截然不同的酥脆口感，是官網開單的秒殺款。千層捲加熱後，餅皮脆度再升級，淋上抹度很高的淋醬，完全是個享受，連挑嘴的媽媽都搶走半顆去吃！ 喜歡午冬附的抹茶淋醬，店家註明冷藏出來要先隔水加熱，我用小杯子裝熱水，把淋醬放進去剛剛好，最後還用麵包把所有淋醬沾好沾乾淨，滿足～ 📍 地址：台北市大安區樂利路33號 🚇 捷運：六張犁站，步行約7分鐘 ☎️ 電話：（02）2382-0515 🕛 營業時間：1200~1900 ❌ 公休日：星期一、星期二 #台北 #台北抹茶 #六張犁站 抹茶 #抹茶控 #午冬甜點 #午冬 #千層專賣 #matcha #吃抹茶防疫

喝咖啡就是想配甜點！中部五家甜點人氣和咖啡一樣高的咖啡廳！

喝咖啡就是想配甜點！這幾間甜點人氣和咖啡一樣高！

喝咖啡就是要和甜點一起品嚐才是享受人生！盤點五間甜點人氣和咖啡一樣高的好店！ 1.咖啡葉《咖啡葉》沒有虛華的裝潢，但散發一種溫暖舒適的樸實感。店內以手沖為名，老闆在沖咖啡時有一種達人的從容氣息，專注且用心，這樣的一杯咖啡值得讓人細細品味。 除了酸咖啡之外，千萬不可錯過老闆娘-蛋糕婷一手包辦的蛋糕，當日點了無花果生乳酪蛋糕，無花果和帶點酸味的乳酪蛋糕搭配起來清新爽口，裡面還吃的到整顆葡萄！沒有太多的擺飾卻吃的到食材最原始的美味，配合手沖一起品嚐，完美！--------------------------------咖啡葉電話：04-25222005地址：台中市豐原區西安街95-5號營業時間：13:00-22:00-------------------------------- 2.Supple Coffee (目前闆娘休息中，新址會再公佈喔) Supple Coffee師出豐原有名的「咖啡葉」，隱身在住宅區依舊擁有大人氣，除了超強手沖之外，一定要嚐嚐這裡的蛋糕，千層系列真的很好吃！店內的芋泥蛋糕也是人氣選項，不少到訪Supple Coffee也會點上一塊喔！若在新店址尚未開幕前也想吃蛋糕的話，可私訊粉絲團問問闆娘喔！--------------------------------Supple Coffeehttps://www.facebook.com/supplecoffee.tw-------------------------------- 3.Frini CafeFrini Cafe位於台中澄清醫院附近，一進門便可看見唯美的乾燥花擺設，內部用餐空間更是佈置了滿滿的乾燥花，好似一整片吊燈，材質是各式的花，在被植物包圍的咖啡廳享用下午茶彷彿都氣質了起來。環境乾淨明亮，音樂也選的很好，是讓人可以好好放鬆的空間。以提供義式咖啡為主，熱拿鐵拉花很用心，兼顧了視覺和味覺，除了咖啡也有販售茶飲及氣泡水，手作甜點更是美味！超推黑糖生乳酪蛋糕，黑糖和微酸的乳酪蛋糕搭配起來完全不衝突，更有加分效果！--------------------------------Frini cafe地址:台中市西屯區臺灣大道四段776號電話:0975-342975營業時間:11:00 -19:00(周三公休)-------------------------------- 4. All In Coffee *All In Coffee已在2022/05/01搬遷至新址：員林市和平東街60-1號 囉！All In Coffee位在彰化員林鎮，隱身於寧靜的國宅裡，超完美無雷的千層蛋糕和咖啡總是吸引許多人特地從外地前來，而享受這樣的下午時光只需要親民的價格便能獲得。All In Coffee除了咖啡好喝之外，千層蛋糕是必點！店內常有的口味有抹茶、巧克力、焦糖花生，依據季節也會出限定口味，花生千層蛋糕也是許多人心目中的第一名！每一口都能吃到花生的扎實感，花生醬和奶油完美的融合在一起，香氣十足，看似平凡的食材入口卻是一點也不平凡的美味！--------------------------------All in coffee地址：彰化縣員林市和平東街60-1號營業時間以店家公告為主喔！（公休日請以店家公告為主喔！）-------------------------------- 5.鐵木鐵木咖啡就在小徑旁三層樓的白色建築物裡，放眼望向窗外則是田園風景，晚上還能看到台中市區的夜景。陰冷的下雨天點了熱卡布奇諾和芒果生乳捲，果然吃當季最好，芒果的季節什麼都好吃！水果系列的揩油蛋糕也很美味，奶油是使用法國鮮奶油，微甜不甜膩，也可以預購整模的蛋糕喔！https://www.ironwoodtm.com/categories/dessert--------------------------------鐵木地址：台中市南屯區文山北巷1之9號電話：04-23806940營業時間：五六日一 13:00-19:00-------------------------------- Instagram：肉食記： https://www.instagram.com/foodproject_76Line貼圖🔍肉花子初登場-不顧形象篇https://line.me/S/sticker/8703738?lang=zh-Hant&ref=lsh_stickerDetail

草屯美食推薦︱草屯必吃！千層酥脆、憶香坊胡椒餅

草屯美食推薦︱草屯必吃！千層酥脆、憶香坊胡椒餅 說到范小哥我的家鄉草屯，可是一個美食天堂，記得學生時期的肉圓、米苔目、魷魚羹、蚵仔煎等等，簡直是兒時的回憶啊！所以這次要來好好推薦一下我覺得好吃的美食小吃！ 首先，要來分享一家超好吃的胡椒餅，沒有地雷，這家肯定是我吃過最好吃的胡椒餅～憶香坊胡椒餅。 相信草屯的朋友應該不陌生，因為憶香坊胡椒餅可以說是草屯特色小吃之一，那猶如千層派的酥脆餅皮、還有飽滿多汁的豬肉現，真的讓人越吃越續嘴啊！--草屯美食。憶香坊胡椒餅地址：南投縣草屯鎮博愛路392號電話：049-2318356口味：豬肉、芋頭麻糬、紅豆麻糬。-- ◎千層胡椒餅 憶香坊胡椒餅最大的特色在於千層外皮以及濃郁多汁的肉餡。 胡椒餅的外皮以手工桿碾搭配獨門比例的麵皮做成，而肉餡則是用大量的香料、蔥花、絞肉做成，因此在烤的過程會產生數十層的餅皮，而餅皮將肉餡包覆在裡面，肉汁與香味完全不流失，因此吃起來特別濃郁、回味。 外皮酥脆的口感，就像是千層酥一般，越嚼越香，而更精彩的還在後面，用多種香料、新鮮豬肉、蔥搭配而成的內餡，經過碳烤後流出濃郁湯汁，讓人吃了大呼過癮。 蔥花與香料是關鍵！！ 不惜重本的蔥花與多種獨家香料，讓內餡更增添風味，加上炭烤的特殊香味真的讓人垂涎三尺，難怪每到下午都大排長龍啊！ ​(炭火燒烤) ◎紅豆、芋頭口味 除了招牌的豬肉餡胡椒餅之外，還有芋頭麻糬與紅豆麻糬兩種甜的胡椒餅，我覺得也非常好吃！ 剛烤好的麻糬內餡Ｑ軟卻不黏牙，香甜卻不會膩，與酥脆的外皮搭配起來真的是絕配，口感豐富極了！大人小孩都很喜歡！ ​(芋頭麻糬) (芋頭麻糬) ​(紅豆麻糬) ◎後記 認識憶香坊胡椒餅的張大哥快20年的，從老主顧變成好朋友，感覺真的很不錯！重點是，胡椒餅真的很好吃啊！而且，這個胡椒餅後面還有許多故事喔！ 分享給大家。 范小哥。小暑2021

🍰最近好夯的全聯美食

▪️這幾天被IG洗版的甜點，全聯we sweet 跟beard papas 聯名甜點了！ 去全聯竟然都一掃而空還好有買到卡士達千層NT109(2塊） 上面是一層厚厚的卡士達很濃郁搭配一層層的千層其實沒有很甜，有點起士的香氣🧀😋😋😋搭配咖啡很可以👍 下次也想買看看其他款：瑞士捲/布丁/大福😋 🚩全省全聯 #女孩👧台北食記 #全聯 #全聯甜點 #卡士達 #千層蛋糕 #beardpapa #yummy #cheese #dessert #wesweet #coffee #cute #puff #卡士達千層 #😋#🍰#🧀#☕️

嘟氏微甜｜防疫在家吃甜點/回購三次好吃又親民的嘟氏/抹茶焙茶控請收

🍰嘟氏微甜·新北面交/宅配 已經三訪嘟氏微甜了♕疫情期間貼心的是讓嘟爸當宅配送到府上🥺全家人都好可愛啊🙈親切感💯嘟氏也是我大推的甜點🍵💚 （評價：🌟一顆星 ⭐️半顆星，滿分五顆星） 🍵抹茶奶蓋拿鐵 160$🕰盡快食用完畢/冷藏保存🌟🌟🌟🌟跟手搖飲料一樣把整瓶搖勻🥤喝完第一口眼睛為之一亮✨好抹....完全沒有甜度 苦的抹!!抹茶回甘的苦味尾韻極為順口已經幾乎超越某知名咖啡..好愛! 🍵抹茶提拉Box 200$🕰冷凍5天/冷藏3天《建議冷藏食用》🌟🌟🌟⭐️很溫潤的抹茶 軟綿的蛋糕體我很喜歡他蛋糕的味道且很濕潤抹茶苦韻會中和掉蛋糕本身甜度不過吃到最後小膩口看起來沒有很大一盒但吃起來很有飽足感🥳 ⚡️抹茶酥酥磅蛋糕 65$⚡️手標泰奶磅蛋糕 55$⚡️美人酥酥磅蛋糕 60$🕰冷藏3天/冷凍2週🌟🌟🌟🌟退冰後蛋糕體鬆軟帶有點紮實口感泰奶香氣十足卻意外的甜度很低😚嘴巴散著回甘泰奶香 餘韻無窮😌餡料帶有些許顆粒塊狀增加層次 ⚡️焙茶千層 130$/片🕰冷藏3天/冷凍5天🌟🌟🌟🌟超！濃！郁！焙！茶！一入口焙茶香味四溢於嘴中飄散著不苦澀又回甘甜的滋味千層入口即化軟綿口感 好好吃😋 ⚡️抹茶半熟巴斯克 130$/片🕰冷藏3天/冷凍5天🌟🌟🌟🌟⭐️半熟巴斯克果然就是不一樣🤩入口即化 軟綿質地輕盈柔順表層帶有濃郁的焦香味😍跟以往吃到的紮實巴斯克大大不同抹茶味道苦中帶一絲焦糖甜味超好吃啦！！🥺天啊好厲害🍵是目前心目中前三名好吃的巴斯克乳酪 疫情期間雙北的朋友真有福!還能吃得到嘟氏🥳不管是抹茶還是焙茶都很優秀呀嘟氏一家人都優秀到不行🤣 如果你看到這邊首先謝謝你的耐心閱讀以外，好康分享給你們~嘟氏微甜現在也正在抽獎中~嘟氏成立兩周年了提供很多好吃的可以去試試手氣喔!!! ⚡️青嵐抹茶千層 150$/片🕰冷藏3天/冷凍5天🌟🌟🌟🌟我終於買到嘟嘟的抹茶千層啦！敲碗期待超久 喜歡純抹茶千層💚千層軟綿口感 抹茶內餡偏苦但不澀🍵濃郁的不得了 抹到會害怕🤣 🚚疫情期間限定「雙北」外送（詳細區域請至嘟氏貼文觀看） 🔖訂購方式： 🏷不定期開單，鎖定嘟氏最新動態🔍 @du_s_dessert 🏷訂購整/條模蛋糕可以直接私訊～ 🔖取貨方式： 📍主要以三重國小站外為主/有時候會於輔大站面交/宅配/疫情期間少數北部地區親自外送 🔖付款方式： 💰現金（準備剛好金額零錢為佳）/匯款 ⚠️不提供一次性提袋，需自行攜帶保冷袋 ✔️提供外帶、宅配服務 #🦄EEAT🍴#🦄ㄔ甜點工作室

OZ Cafe ＆ Bistro－質感又好吃的咖啡廳兼餐酒，這間你們一定要存起來！！

新發現一家美美的咖啡廳～ 超喜歡他們的餐具盤子，每個都好有質感好想帶回家（喂～！） 松露玉米糊油封鴨 ＄380 劃開兩顆誘人的水波蛋，可以用偏硬的法國麵包沾著蛋汁吃，比較不會乾。油封鴨很讚欸！外酥內軟的，而且沒有很重的鴨味，很推很推！！ 白酒綜合蛤蜊麵 ＄340 蛤蜊麵是使用寬扁的麵條，我超喜歡這種麵條❤️❤️❤️蛤蜊使用兩種不一樣的蛤蜊，赤嘴蛤跟一般文蛤🤣蛤蜊的肉都超大顆耶！小小缺點是，好像使用了紹興酒，吃下去全部都是濃濃紹興酒嗆辣的味道，有點蓋住蛤蜊的鮮甜味😭 每日濃湯（南瓜湯）＄150沙拉 ＄150 沙拉跟南瓜濃湯都表現得不錯～ 南瓜濃湯裡面還有一點顆粒感，很真材實料的感覺 抹茶千層 ＄180 甜點點了他們最有名的抹茶千層，層數大約35-40層 超級綿密的口感讓我好愛啊🥰 而且真的hen抹💚💚💚💚你們來這家一定要試試！！ ᴵᴺᶠᴼ.☼店址：台北市信義區吳興街345號☼捷運：世貿101站 2號出口☼營業時間：11:30～22:30（週一公休）☼服務費10% / 低消每人$120 / 限時90 ᴍɪɴ / 🔍#嫣吃信義區🔍#嫣吃咖啡廳🔍#嫣吃餐酒館🔍#嫣吃千層 / #台北美食 #台北 #信義區美食 #信義區 #抹茶控 #抹茶千層 #咖啡廳 #世貿站 #世貿站美食 #世貿101 #ozcafe #ozcafebistro #taipei #taipeifood

重度抹茶控必吃，幸福肥手作甜點65%濃抹茶千層蛋糕，宅配就吃得到！

年初跟上幸福肥手作點心千層蛋糕2入自取優惠活動，是資深抹茶控推薦的，其實我原本算是個芋頭控，超商有推出芋頭新品都會去來吃看看的那種，對抹茶並沒有特別的愛好，但自從來了這家巷弄裡的小店，吃了真正的抹茶後，就不小心入了坑(༎ິ῀̫ ༎ິ )͞˭̳̳̳˭̳̳̳ˍ̿̿ˍ̿ˌ˳ˏ̇⋅∴༣ 店內氣氛很棒，可惜現在疫情3級不能內用，解封之前可以透過宅配解解饞官網點這邊>>https://happyfat.org/ 幸福肥手作甜點推薦一：65%濃抹茶千層蛋糕切片 65%小山園抹茶製成，這個濃度是前前後後調整10次才決定的，剛入口是濃濃抹茶微苦的味道，尾韻回甘，每一片抹茶皮都抹上抹茶鮮奶油，口感濕潤細緻，全身上下抹到底之外，還附贈一小杯抹茶醬，隨意淋在蛋糕上，光是用眼睛看就很療癒、很銷魂，重度熱愛抹茶的你一定要來吃過一次！ 幸福肥手作甜點推薦二：焦糖千層蛋糕切片 口感綿密，甜度適中！ 幸福肥手作甜點推薦三：濃抹茶盒子 為重度抹茶控量身打造！吃起來微苦回甘，如果要吃到冰淇淋的口感，可以冷凍後至室溫放40分鐘後享用，如果喜歡蛋糕口感，冷凍後放冷藏至少6小時候享用，份量很大，可以分很多次吃，抹茶控必吃！ / 誰說吃甜食只會讓人胃食道逆流？我倒覺得吃甜食會讓人覺得幸福( ⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝) 店家資訊 ∷地址：新北市三重區集美街33巷20號 ∷電話：0966 104 276 ∷營業時間：周三至周日 14:00–20:00 (周一、周二公休) #taipeifood #yummy #foodie #taiwanfood #popyummy #台北美食 #新北美食 #三重美食 #下午茶推薦 #美食推薦 #千層蛋糕推薦 #抹茶千層蛋糕 #宅配美食推薦 #抹茶控 #甜點控

【蘆洲區】宅配法式手作甜點。上一層樓的法國味　

上一層樓的法國味 法式手作甜點 ◆生巧克力塔$100 生巧克力本身純度很高，很順口。但塔皮我個人覺得沒有特別好吃。 ◆ 唐寧伯爵茶千層、小山圓抹茶千層 $170 原料用得很實在，茶味非常濃郁。千層的皮很薄 #千層蛋糕 #甜點推薦 #台北甜點 

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之前就有看到 Woolloomooloo 信義超美 一直是呋亭的口袋名單～ 疫情過後更沒辦法去了 所以一直想外帶這家的說😳 看他們有與 GoShare 合作 這家自取最低有 68 折 超優惠‼️‼️‼️ 📍GoShare Select 專屬組合餐 ✔️肉醬千層麵👍🏻 + 沐露康普茶💲470 原價💲570 直接現省💲100！ 🔎看看這個誘人起司搭配茄汁肉醬千層麵 大推👍🏻 每一口都吃到滿滿的料👅 💁🏻‍♀️ 肉醬千層麵要回家自行烘烤加熱喔 差不多是 15 分鐘～ 💁🏻‍♀️ 470元套餐 僅限使用 GoShare SCAN & PAY 優惠只到 9/30‼️ 🔎 搭配最近很夯的康普茶 淡淡果香 🔎 酸甜帶點氣泡 清爽解膩～ 📢 細節解說： 話說在台北坐捷運搭配 GoShare 真的超方便 踩點餐廳也很適合～ GoShare 有與很多餐廳合作推出「GoShare Select 挑剔指南」 在 App 裡面有超多餐廳優惠方案！ 重點是付款超快速 Apple Pay 也可以✨ App 點擊左下角人頭圖示 點選「GoShare Select」就看到囉！ 地圖上點選粉色星星標示 即可查看合作餐廳位置及介紹～ 📢 好康報報 GoShare 還推出每週送免費豪華大餐的七月限定活動‼️‼️‼️ 每週四只要到 GoShare 臉書粉絲團的活動貼文留言並標記一位好友 有機會兩人同時獲得夢幻套餐 還直送到你家～ 12/31 前使用 GoShare SCAN & PAY 掃碼付款 外帶自取餐點，如果有永豐信用卡及 Apple Pay，可享最低 64 折起優惠喔！ 下載 GoShare App，3 分鐘快速認證：https://goshare.re/2021GoShareApp GoShare 臉書粉絲團：https://www.facebook.com/GoShareTW GoShare Select 餐廳介紹與付款教學：https://goshare.re/GoShareSelectIntro ⭕️ Woolloomooloo Simple Joy （防疫期間無內用） 🏷 台北市中山區松江路 56 號 ⏰ 週一至週日 07:30 - 18:30（最後點餐時間為 18:00） ☎️ (02)2511-9389 foodtinne指數 🌕 🌕 🌕 🌕 #Woolloomooloo #Woolloomoolootaipei #GoShare#GoShareSelect #外帶美食 #外帶推薦美食 #自取美食 #台北外帶 #看劇美食 #外帶推薦 #外送推薦 #台北美食 #信義美食#信義區美食 #台北外帶美食 #中山美食 #居家美食 #防疫美食 #信義區外帶 #台北餐酒館 #千層麵 #焗烤千層麵 #沐露康普茶 #GoShare Select 專屬組合餐 #康普茶 

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