食記｜珍棧 純手工南瓜瓦片｜南投 埔里 名產 伴手禮 試吃心得

#防疫期間_營養師吃什麼_特集 每次出門總是會想帶點伴手禮回家分享給親朋好友們～之前到武界欣賞風景時，就曾對這家伴手禮備感興趣，只不過因為行程關係而無法帶回家品嘗...這次終於有機會和大家分享了呢！ 大家可能只有對杏仁瓦片有印象，但是瓦片也是有很多不同的口味可以製作和嘗試，而這次的主角就是—「純手工南瓜瓦片」！ ＞＞＞每一片瓦片上面都鋪滿了南瓜子，CP值真的很高，每一口都是實實在在的用料！ ＞＞＞整體薄、脆(不會太硬)～適合在家、辦公室、下午茶一次吃個一片、兩片~而且那斷開的清脆聲好療癒✨ ＞＞＞也很適合在家裡有客人的時候，與大家一起分享！ ＞＞＞成分：南瓜子、蛋、糖、麵粉、鹽 ＞＞＞平均每一大片約為20-25公克。 ▼營養標示：(每一份量20公克) 熱量：101.4大卡 蛋白質：5.5公克 脂肪：5.0公克 飽和脂肪：1.1公克 反式脂肪：0.0公克 碳水化合物：8.5公克 糖：3.7公克 鈉：60毫克 👉營養師小叮嚀：在享受任何一種美食/點心時，也要記得熱量攝取不過量💝 ＞＞＞附有精美環保袋，讓大家送禮自用兩相宜！ ＞＞＞一個環保袋最多可以裝六包～除了裝瓦片，環保袋本身也很適合出門採買使用，一起減塑愛地球🥰 #南瓜瓦片 #埔里伴手禮 #純手工 #手作瓦片 #南投伴手禮 #南瓜子

吾邁Umai Foodie| 推薦在地食材嚴選，純米（在來米）創意粿系列蘿蔔糕、辣系列辣椒醬，在家也能輕鬆當大廚。

過去在菜市場買到的蘿蔔糕，買回家都很容易破掉，烹煮（煎）蘿蔔糕的過程也非常容易碎開， Eleven在網路上找到了一個品牌-吾邁Umai Foodie，是個新創品牌，我看過上面的內容，製作過程乾淨， 而且我最愛買選用當地食材的食品～重點是！！吾邁他們家的口味好特別～ 有我最愛的南瓜！！！！ 不同口味的粿，都用不同的紙盒包裝，上面的圖案是稻米的樣式，是台灣的在來米！ 在來米研磨製作的米漿，與在地的白玉蘿蔔結合，而且是用木製的四角蒸籠蒸出來的蘿蔔糕， 非常厚工！！ 先來切「港式蘿蔔糕」↓ 粿的本身與內容都清楚可見，看得到的最安心！！ 洗好手後，雙手觸碰蘿蔔糕－粿的觸感，滑嫩有彈性， 連我這個不會下廚的人都能切得這麼完美， 不會弄的亂七八糟的，很容易上手。 我最愛的「南瓜糕」本尊↓ 清楚看見南瓜絲，很可愛呢​ 切的厚度視個人的喜好，我試過薄的跟厚的，一樣Ｑ彈。 烹煮的過程不難，加一點油下去煎，等待兩面都金黃色就可以上盤了～ 平常我除了泡麵，我什麼都不會煮，但蘿蔔糕我可以！！ 四種口味一次滿足：南瓜、港式、原味、芋頭 我先試了蘿蔔糕原本的味道，純純的米香，非常Ｑ彈又帶點軟嫩。 南瓜糕本體呈現淡黃色，南瓜味道不會很重，但吃得到南瓜果肉。 港式蘿蔔糕，吃得到蝦米的鮮味，像置身港飲巷弄中的滋味，選用台灣豬！！口感與香氣有層次變化，吃得安心、放心、又開心。 最讓我驚豔的是他們的芋頭口味，為什麼呢？ 因為我本身不太喜歡芋頭，但我吃了一口之後，裡面的芋頭絲太微妙了！可以吃的到芋頭本身的口感， 只能說吾邁選用大甲芋頭選得好，太好吃了。 我本來以為故事已經結束了，但當我沾上他們的辣椒醬之後，發現又是另一個天地， 上面的說明是用牛番茄與朝天椒為主體，辣椒香味很濃，吃起來也有辣度但沒有刺激嗆鼻感， 味道又很夠不死鹹，剛剛好，不會讓你吃完還要用衛生紙一把鼻涕一把眼淚， 你能想像要多辣有多辣，但不嗆的那種感覺嗎？ 如果你想像不到，就來試試看～你就懂了。 貼心附上他們的網站，我支持在地新創品牌！ 品牌官網： https://www.umaifoodie.com.tw 臉書粉專： 吾邁 Umai Foodie LINE： @umaifoodie Instagram：umaifoodie

超人氣宅配美食推薦︱南投埔里美食。珍棧手工南瓜瓦片

三級持續了二個月，宅在家的日子需要一些東西來調劑一下，美食，應該是許多人心中的首選吧！ 今天范小哥要來推薦一家位於南投埔里的超人氣美食～珍棧南瓜瓦片，因為口感香酥脆、加上價格實惠，因此成為許多部落客推薦的超人氣宅配美食喔！ 純手工製作的珍棧南瓜瓦片，強調低糖、無香料、無油、無防腐劑，大人小孩都喜歡，是宅在家看電影、看書、無聊打發時間的最佳良伴！ --珍棧純手工南瓜瓦片地址：南投縣埔里鎮大成五巷1號開放時間：09:00–17:00電話：0923-281629※蛋素可食用※禮盒裝6包、環保袋裝6包官網：https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/index.php-- ◎珍棧南瓜瓦片 珍棧的主人是一位印尼華僑，兒時的經驗加上因緣際會，在埔里賣起南瓜瓦片，沒想到受到大批遊客青睞，還成為南投十大伴手禮之一！ 珍棧的南瓜瓦片成分非常簡單，只有麵粉、雞蛋、南瓜子、砂糖及少許鹽巴，不含添加物，烘烤時採用低溫烘焙以減少養分流失，吃起來口感真的非常酥脆，而且烤得恰到好處、薄薄一片，滿滿的都是南瓜子！而且強調不加水，也讓保存期限可以更久！ ◎口感絕佳的南瓜瓦片 珍棧南瓜瓦片全程採用手工製作，將厚度控制一定的薄度，輕輕一咬就可以感受那種酥脆的口感，瓦片餅表面滿滿的南瓜籽、光聞就讓人齒頰留香啊！因為非常續嘴，一口接一口實在停不下來，與咖啡和茶簡直是絕配！ ◎精美包裝、自用送禮兩相宜 珍棧的包裝設計也大方實用，提袋還可以再利用，而樁餅乾的是用夾練袋，外出攜帶方便，沒吃完壓緊封條不怕受潮，口感完全不會流失！ 除了夾練袋包裝，還有罐裝的餅乾，可以到官網選購喔！ ◎後記 原本好吃的南瓜瓦片，除了來工作室直接購買，在埔里元首館、埔里酒廠、日月潭水社商場及向山遊客中心等地也都可以買得到，只不過目前三級警戒持續，建議可以宅配或是7-11店到店取獲，都相當便利喔！ 好吃的南瓜瓦片，分享給大家！ 范小哥。小暑2021 ＃宅配美食 ＃防疫美食 ＃埔里美食推薦 ＃南投美食推薦 ＃宅配美食推薦 ＃南瓜瓦片 #手工餅乾 ＃珍棧南瓜瓦片

【開箱】真材實料的手工埔里珍棧南瓜瓦片

防疫期間不能到處「趴趴走」 不過網購美食是不分縣市的～ 今天來開箱一下南投埔里的伴手禮 「珍棧南瓜瓦片」 這次訂了6包入的南瓜瓦片 從包裝就能感受到賣家的用心～ 因為瓦片是很脆弱的，運送過程中不小心就會變成碎片 但是賣家很用心的包裝，並且在紙箱外貼上易碎品標示～ 所以打開之後瓦片還是完好如初的喔！！ 開箱之後真是滿滿的驚喜，因為竟然是滿滿的南瓜籽啊！！ 這誠意滿滿，不管送禮或是自用都好棒 而且這個南瓜籽瓦片是全程手工製作，南瓜籽均勻的分布整個瓦片 瓦片只使用麵粉、南瓜籽、雞蛋和少許糖鹽，沒有添加其他添加物 製作過程也是低溫烘焙的方式製成 完美的保存南瓜籽的營養，吃餅乾也可以吃得很養生喔～ 南瓜籽中包含磷、鈣、鉀、 鐵、硒、鋅等多種礦物質還有優質蛋白質 每一包有100G，因為沒有防腐劑所以只可以保存3個月 要儘快吃完喔～ 瓦片的厚度很薄，很方便實用 壯壯阿公已經是70+的老人家，食用上也沒有任何問題 沒有另外添加香精，只有南瓜天然的香味 連挑食的壯壯都想衝上去品嚐（但是畢竟有添加少許的糖鹽所以還是沒有讓壯壯吃喔） 這次訂了6包南瓜籽瓦片，還附贈了一個環保購物袋 而且是很厚實耐用的購物袋，感覺裝個小西瓜都沒問題！ 直接訂購來送禮也很適合喔～ 沒辦法到處旅行，那就在家裡訂各地的伴手禮 讓五臟廟也可以享受一下美食旅行喔～ 訂購網站：https://easy.co/kyc7rzg 🙆 歡迎各位龜友一起留言討論，良性交流一起當個 🐢仙人/🐢仙女 也可以多追蹤我的 ☞ IG、FB、波波，不定時更新壯壯可愛限時動態喔！ IG : https://www.instagram.com/love_food_tc/ FB : https://www.facebook.com/Zhuangtravel POP: https://www.popdaily.com.tw/user/288018 蝦皮: https://shopee.tw/antelope101 🔺養龜請務必三思🔺因為龜龜壽命很長！如果你沒有把握這輩子照顧他，請給他機會找到更適合的另一半喔！🙏🙏 【↡上一篇傳送門↡】 【↡下一篇傳送門↡】

┃食記┃自煮午餐,小孩也需要好油！

┃食記┃自煮晚餐

我家兄妹午餐👦🏻🧒🏻 「南瓜鮮蝦炊飯」和「洋蔥紅蘿蔔蛋花湯」🎃🦐🍚🧅🥕🥚 這兩道料理都是 #懶人料理 只要簡單備好料即可快速上菜。 兄妹喜歡吃 #黑米 他們覺得口感比較好！ 「黑米」除了擁有原本 #糙米 富含的 #膳食纖維、#B群 和各類 #微量元素，更重要的是！！還有 #花青素「黑米的精華就是那層紫黑色的皮。」 因為飯太香太好吃了，被敲碗明天還要吃😄 飯後不忘各給ㄧ顆 #印加果油，小孩也是需要 #好油 調節身體機能。孩子有健康的身體，父母才能放心！ ✨好油 Ĭ̈N̆̈壞油Ŏ̈Ŭ̈T̆̈代謝力Ŭ̈P̆̈✨ #VITALMED維萃能秘魯印加果油 🛍自購下單區：https://ppt.cc/fCr6vx #lunch #cooking #廚娘 #午餐 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #自煮生活 #烹飪食堂 #蝦 #奶油 #蒜頭 #洋蔥 #南瓜 #手機食先 #健康食 #VITALMED維萃能 #ISG社交電商 #ISGREAT美好生活

宅配美食分享"南投伴手禮-埔里珍棧南瓜瓦片"真材實料的十足美味!!南瓜籽滿滿的營養餅乾

防疫在家除了追劇 更是少不了追劇必備的零食 但是除了洋芋片與冰淇淋以外 現在能有更好的選擇-沒錯就是它南投伴手禮-埔里珍棧南瓜瓦片 每包南瓜瓦片都是全程手工製作 用精美鋁箔夾鏈袋包裝的埔里珍棧南瓜瓦片 附有實用的購物袋看起來大方精緻 無論是做為送禮或是自用皆兩兩相宜 埔里珍棧南瓜瓦片選用自然簡單的原料 只有麵粉/南瓜籽/雞蛋與少許的糖鹽作為烘焙的成分 不添加任何化學香精與人工添加物 吃起來的口感酥脆美味 而且整體的餅乾厚度實在上面又佈滿超多豐富的南瓜籽 口味清爽脆口每一口無論是單吃還是搭配飲料茶品 都相當不錯!! 作為嘴饞的零嘴點心或是追劇必備的零食都很合宜 買來送給三五親朋好友也很經濟實惠 在烘烤埔里珍棧南瓜瓦片採用低溫烘焙能夠減少養分流失 一口咬下就能享用到滿滿的南瓜籽與酥脆的餅乾 健康美味又營養的點心我推薦埔里珍棧南瓜瓦片 我最喜歡的就是那真材實料的南瓜籽佈滿在整片餅乾上 一口就能吃到超多片的南瓜籽 真是越吃越涮嘴XD 百吃不膩的好口味推薦給有好口福的你唷!! #埔里珍棧南瓜瓦片 #埔里珍棧 #埔里伴手禮 #珍棧南瓜瓦片 #珍棧南瓜子 #珍棧 #南瓜瓦片 #南瓜 #追劇首選 #追劇必備 https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/index.php https://www.facebook.com/pulizhen/ 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 口味依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

防疫美食🍴氣炸地瓜球（南瓜版）

氣炸地瓜球（南瓜版）

最近大家都變大廚了每天都看大家有不同花樣好強哦！ 看到好多人做地瓜球！！！ 想說我也來試試 氣炸地瓜球（南瓜版） 家裡蒸南瓜一半是餵歐里寶副食品 還有一半餵爸爸所以做這個 1.直接一顆下去蒸 2.把子挖掉取泥 3.趁熱拌入糖 我加一點點而已 4.加入木薯粉，量就是慢慢加入到不會黏手就可以 5.變成麵團狀 6.揉成小條切塊再搓圓 7.放入氣炸鍋噴油180度3分鐘重複兩次 8.兩次都要用夾子或湯匙壓一壓 9.200度6分鐘收乾 完成 這是網路食譜，但我好像壓太大力或是怎樣成品不圓 中間也沒有很空心 用炸的好像比較多人成功 下 次有空再試一次 ♥️ #防疫日常

宅配美食~南投埔里「珍棧南瓜瓦片」~真材實料看的見!健康美味吃得到!

最近吃到了一家好吃的手工餅乾，來自南投埔里的「珍棧南瓜瓦片」，這是店家的人氣商品，其實我很愛吃堅果類食品，尤其是堅果類的餅乾或小點心，我都很愛，珍棧的手工南瓜瓦片真的讓我驚艷耶!不但用料大方，又非常酥脆涮嘴，要來跟大家分享這美味好吃的南瓜瓦片。 一打開包裝，拿出一片來看，哇~瓦片上滿滿的南瓜籽，真材實料看的見，給料非常的大方，不怕你吃! 珍棧南瓜瓦片1包100 公克，120元，這次收到6包入一組，售價600元，還有附贈環保袋，不論是自用或是送禮都非常合適 珍棧南瓜瓦片官網https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/珍棧南瓜瓦片FB粉專https://www.facebook.com/pulizhen/Doris多多的幸福角落​美食分享文章​美妝保養文章分享​國內旅遊文章分享​加入FB多多の樂活天地

[媽咪來開箱]好吃又健康的點心時間~埔里珍棧南瓜瓦片

[媽咪來開箱]好吃又健康的點心時間~珍棧南瓜瓦片

防疫在家就是一直吃一直吃，但也希望可以吃得健康一點，零食選擇多穀物類的不僅滿足口腹之慾還能顧及健康多好啊~ 珍棧烘焙工坊的純手工南瓜瓦片就很符合媽咪我的期望 根據BBC的評比，南瓜子在世界最健康的一百種營養食物中獲得第6名的成績，主要是因為它富含磷、鈣、鉀、硒、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，對人體健康有相當不錯的益處，可以幫助身體抗氧化與抗發炎，並有助維持身體代謝。 看這滿滿的南瓜子，每一口都是飽滿的享受 開封沒吃完沒關係，夾鏈袋包裝設計讓我們隔天一樣吃到酥脆的口感 精心設計將厚薄度控制再輕輕一咬就能斷掉的程度，雖然一整片都布滿了南瓜子但都沒有重疊，方便老人和小朋友食用，這一點讓媽咪我超級放心給小寶貝們吃 堅持使用最天然的原料製作不加任何添加物，成分僅僅只有南瓜子、麵粉、雞蛋、少許糖鹽，就是這麼簡單純粹的好味道討人喜歡~ 使用低溫烘焙保留南瓜子營養素，無添加防腐劑、無添加香料、無添加食用油脂，完全是南瓜子天然的油脂，既好吃又養生~ 成分單純我都給小朋友當點心吃~一人一片吃的多滿足啊~ 口感酥脆讓人一口接一口 店家寄出時都會貼心地貼上一張「不要摔」字樣~盡力讓收到南瓜瓦片的客人能有完整的餅乾~ 防疫期間待在家就可以吃到薄脆好吃的南瓜瓦片唷~ 訂購電話：0923281629 也可加Line： 0923281629 地址：南投縣埔里鎮大成5巷1號 （埔里亞卓客家菜餐廳旁） 埔里珍棧南瓜瓦片官網https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/ 埔里珍棧南瓜瓦片粉絲專頁https://www.facebook.com/pulizhen/

【台南 小石鍋】平價小火鍋的最佳選擇~超推奶香南瓜!!

一直都是平價小火鍋最佳選擇的小石鍋，也可以外帶回家享用哦!! 主打燒肉火鍋，肉片會先煎過再放到火鍋裡 外帶熟食份量跟之前內用的時候一樣多 小編點豬肉/正常量，肉量約5片， 豬肉很大片也很嫩（換牛肉+$10） 滿滿的配料有豆皮.豆腐.米血.蔬菜.金針菇.鑫鑫腸.燕餃.丸子跟冬粉， 附一碗白飯，外帶在家一樣可以吃超飽!! ◆起司泡菜 (豬)$200 外帶起司已經融在湯裡了， 泡菜味道微酸而且幾乎不太會辣， 湯頭喝起來爽口又開胃!! ◆奶香南瓜 (豬)$190 鮮甜的南瓜結合淡淡的奶香， 讓南瓜的味道剛剛好不會太重(本來還怕南瓜太濃結果很適中） 湯頭喝起來甜甜的香醇順口，泡飯吃也很好吃呢~~ ◆地址：台南市東區中華東路三段268-1號（台南文化店） ◆電話：06-2907909 ◆營業時間：11:00-23:00 #yun美食#yun台南#台南美食 #台南晚餐#台南 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南外帶 #外帶美食 #台南火鍋#防疫餐盒#台南必吃#台南食記 #小石鍋#tainan#tainanfood #tainanfoodie #foodie #instadaily #instagram #instafood #popyummy #foody吃貨 #波波發胖#避免在外用餐

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食記｜珍棧純手工南瓜瓦片｜南投埔里名產伴手禮試吃心得

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