台北東區｜蔬食主義者的世外桃源 <Mianto艾果豐> 南非主廚的特色創意料理

台北東區｜蔬食主義者的世外桃源 <Mianto愛果豐> 南非主廚的特色創意料理

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 一直都很喜歡吃蔬食料理的我，對素肉味道其實是感到卻步的平時即使是到純蔬食餐廳用餐，也不太會選擇含有素肉的餐點或許是因為融入豐富香料調味，又或許是以植物蛋白作為原料這次在艾果豐所嚐到的植物肉，意外讓我對這類料理有了好感 <餐點介紹> ▶ 末來肉球＊１８８ ▷法式新豬肉烤青椒＊１８８ ▶新豬肉拿坡里麵 ＊３６８ ▷紅酒燉素肉 ＊３７８ ▶水果慕斯 ＊１６８ ▷巧克力慕斯 ＊１５８ ▶南非咖哩盒子 ＊３２８ ▶ 法式新豬肉烤青椒、末來肉球 外皮煎的酥脆焦香的未來肉球，有著紮實的口感和香草的香氣 清脆的烤青椒包入綿密的薯泥，以及新豬肉和濃郁的純素起司 外脆內柔的口感我個人蠻喜歡。 ▶紅酒燉素肉 以無酒精紅酒和義式香料入菜，燉煮大豆小麥蛋白製成的素肉口感比真正的牛肉柔軟一些些，湯汁味道醇厚且帶蔬菜的甜味美味度不輸正統的紅酒燉牛肉，是一道蠻讓人大開眼界的餐點 ▶新豬肉拿坡里麵 我個人最喜歡新豬肉義大利麵，這道可視為蔬食版番茄肉醬麵少了牛絞肉和豬絞肉的油膩感，番茄醬汁酸香味十足非常開胃細扁麵體保留麵心口感很不錯，推薦剛接觸植物肉的人點這道 ▶南非咖哩盒子 另外一到我我也很喜歡的料理，是他們家特有的南非咖哩盒子外層是香酥焦脆的亞麻仁麵包，中間的咖哩有來自番茄的酸香還有濃郁椰奶味和微微辛辣感，是我先前從未嚐過的特殊味道 ▶水果慕斯 、巧克力慕斯 純素的慕斯甜點也是招牌之一，以植物奶製成的鮮奶油很特別質地雖然比一般鮮奶油厚實些，但整體吃起來是但不黏不油的草莓口味的慕斯甜度稍高了點，我個人比較偏好濃郁的巧克力 二訪艾果豐印象依舊非常地好，來自南非的主廚很用心在經營不僅在蔬食餐點方面下足功夫，更將店內分成春夏秋冬等風格打造出世外桃源般的用餐環境，提供前來的客人舒適用餐空間每個小角落都散發出不同氣息，值得在品味餐點時細細地探索 Shop Info｜Mianto 艾果豐 FB 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號 營業時間 週二至週日 12:00-15:00 18:00-21:30｜週一休 電話 02 2711 8473 🔖 關於我 #艾果豐#素食#蔬食#全素#東區美食#台北素食#台北美食#相機食先#vegan#popyummy#台北必吃#台北餐廳#台北聚餐#大安美食#大安區美食#大安#大安區#義大利麵#義式料理#台北義大利麵#台北蔬食#蔬食料理#素食料理#蔬食餐廳#素食餐廳#忠孝復興站#忠孝復興美食#異國料理#美食推薦#美食日記#Mianto

高雄大社平價異國料理｜激推咖椰吐司！😍咖哩奶茶前所未有喝過！很好喝～

如果喜歡我的分享歡迎追蹤我的IG食帳 會有更多詳細的美食資訊唷～♡ IG:『eeat.15』 📍兩口子X南非姑娘 好久沒分享大社美食了😆 會發現這家店是因為外觀小小一間非常可愛 裝潢很特別！😎店名也很讓人印象深刻 就在因緣際會下跟友人來到這裡用餐 販售的是異國風味的料理，搭配著撈飯、撈麵 🔸大馬撈飯（蝦醬檸檬）🌶️ 嗯～第一口下去有酸🥴 我對酸的接受度真的很低😂 但是他們家的酸度不是很難下嚥的那種 所以如果是愛吃酸的人一定很愛這道！ 再搭配細微的辣度，非常下飯！！ 半熟蛋再拌下去 又是另一種味道～～ 整盤扒光都不是問題啦！！😆 🔸咖椰吐司 此生吃過最對味的咖椰吐司(•̀ᴗ•́)و 甜甜的咖椰醬加上鹹香奶油，這樣的搭配無敵喜歡 超級涮嘴的啦！是那種吃完還想再點的😂 重點是抹的很足夠～超香吐司表皮烤的很脆 下次去想吃斑斕吐司(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)友人推爆～ 🔸南非國寶奶茶🇿🇦 介紹之前，來跟大家分享個小知識📝 南非國寶茶是一種針狀的灌木植物 因顏色呈棕紅色所以被稱為「南非的紅寶石」 零熱量、無咖啡因、低單寧酸也不傷胃 具有抗氧化，促進新陳代謝 聽下來好處很多 國寶奶茶喝起來有個特殊香氣 喝完第一口跟友人都是豎起大拇指啊👍 重點是飛越12000公里，坐飛機來的喔😍 🔸咖哩奶茶 我第一次看到有咖哩奶茶的啦！超級酷 實在不知道怎麼形容口感⋯但是非常好喝 我個人是偏愛這杯，友人則是偏愛國寶奶茶 但是兩杯都超級推薦！非常特別🤩 很開心能再大社吃到非常有特色的美食 整體價位也不高，非常適合點爆餐點！🤣 闆娘非常親切，點餐之餘也小聊了一下 才知道闆娘擁有一半的南非血統🇿🇦 吃完這一次也跟友人相約會再次光臨🥳 🔺大馬撈麵（蝦醬檸檬）ɴᴛᴅ.69 🔺免治牛肉撈飯 （番茄）ɴᴛᴅ.89 🔺南非國寶奶茶 ɴᴛᴅ.49 🔺咖哩奶茶 ɴᴛᴅ.49 🔺咖椰吐司 ɴᴛᴅ.39 🔍店家IG： @protea0304 －🄸🄽🄵🄾🅁🄼🄰🅃🄸🄾🄽－ 🚩【兩口子X南非姑娘｜高雄】 🏠：高雄市大社區大社路67-1號 ⏰：平日11:00-23:00/假日11:00-22:00 ☎️：0971-221-529 🚷：禮拜五公休 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃高雄美食 ＃異國料理 ＃咖椰吐司

嘉義深山美食｜HANA廚房•來吉部落｜南非女孩與鄒族男孩的愛情故事｜純天然的山林饗宴🌳🌱🌸💫🤍

融合部落與南非的佳餚，純天然的部落農特產 新鮮現烤的麵包、咖啡，自然風景區。 —Hana廚房 下滑菜單、聽聽愛情故事🥰 目前不提供線上菜單，依現場為主 資訊 IG點我 臉書點我 營業時間：11:00-17:00(一.二) 電話：0975 117 154 地址：嘉義縣阿里山鄉來吉村4鄰87-3號 三叉路口 Chiayi 這裡真的很適合來放鬆～遠離塵囂的 放下手機好好享受風景和美食😌 整個部落的環境和幸福的氛圍 原本要去吃披薩🍕 但那天只剩下烤肉盤跟紅酒燉肉 還是吃得心滿意足 我們成為最後一組客人超幸運🥰 感恩的心❤️ 🍽紅酒燉飯(豬肉)$400 沒有吃牛的人還可以享受到紅酒燉肉的風味 太幸福了😌 色香味俱全而且超大碗🤣 真的建議多人一起來享用 吃超飽 但骨頭真的也蠻多一定要慢慢吃喔！ 🍽烤肉盤(小)$400 歐式麵包、鹹豬肉、香腸、烤地瓜、生菜、洋蔥、厲害辣醬 小份的一個人吃很足夠 他們的肉很嫩～也有自家醃漬過的獨特風味🤤 食材都好新鮮 地瓜也好好吃🍠 還有辣醬部分 真的世界級讚的 第一口就好辣喔完全不用等尾韻🤣 好爽🌶️🌶️🌶️ #愛吃辣必點 ☕️阿里山來吉/水洗$160 喜歡水洗的你們一定要來一杯 家鄉豆也很不錯耶 (沒拍到咖啡獨照🤣一直照顧吃阿🤤) 雖然稱不上非常驚豔 但在這深山林裡清新可喜☕️ #推薦 還有販售蔬菜、山楜椒、檜木精油、辣椒果醬等自製農產品： 小喵也過得好幸福～😻 菜單 一定要再訪吃南非綜合盤跟厲害的披薩🍕🤤 愛情故事 透過網路爬文了解愛情故事 女主角Hana來自南非 她在嘉義短暫居遊教兒童英文 某次山上遊玩，在來吉部落迷路 遇上部落婦女因而認識她的姪子 他們一見鍾情 展開一段浪漫的異國戀情 Hana說她從來沒想過定居在台灣 戀愛後曾帶老公回南非 她們家的人說他是best ever boyfriend 因而增加她的信心決定攜手共度一生 😌🌹💫 -Hana since 2017 故事就到這～我們下次見👋🏻 #hana廚房 #南非 #鄒族 #南非美食 #阿里山來吉水洗咖啡 #嘉義阿里山 #嘉義美食 

【美容保養】MIT保養品牌「AirealLand年零」熬夜膚況終於也能得救了！被艾地苯神奇雪露&南非復活草霜 圈粉

活在自己的時間裡就是最好的年齡～ 好像從某個時刻開始，很多人都開始越來越不願提起自己的「年齡」，害怕被知道，但對於我而言，活在自己的時間裡這才是最美好的，要說年齡帶給我的成長，我想這有太多太多，包括心思上的變成熟，想法上的多角度，還有在買東西時越來越講究儀式感，想對自己好一點～ - 老實說，一開始入手AirealLand年零確實是被包裝吸引的，太喜歡這種霧面透明的玻璃瓶身，放在那邊光看就很賞心悅目，而且還不怕沾染指紋，總而言之就是很愛這種簡約的包裝設計。 - 只不過我沒想到真的開始用之後，完全被圈粉，尤其是這瓶「以光之名南非復活草霜」！ - 以往照我的個性，都喜歡照順序來講給你們聽，但我真的太喜歡這瓶復活草霜了，直接曬出我第一罐即將空瓶的乳霜，就知道我多麼的愛用它！超愛它擦起來軟綿綿的觸感，只能說出15ML太小瓶了拉！可以敲碗大容量嗎～ - 可能自己不太愛喝水的關係，我的膚況原本是混合性，但現在偏乾的狀態還蠻嚴重的，而肌膚一乾毛孔就會很明顯… - 也因為這樣的關係，我現在已經完全脫離不了乳霜保養，只不過太多霜擦起來都很悶，尤其是在我膚況已經很乾的狀況下，還能讓我有明顯沒吸收進去的感覺，擦完就忍不住想把它沖掉那種！ - 比起因為靠著厚重感而成為乳霜的乳霜，太愛復活草霜讓我擦之後肌膚軟綿綿的效果！它打開來就可以看到它的質地是呈現一個比豆腐還嫩的狀態，擦上去雖然可以感受到明顯的潤，不過它吸收速度卻是快的，屬於清爽的「低油度」輕盈乳霜，這樣的質地搭配按摩臉使用超剛好！ - 像我這幾天幾乎每天都要搞到2.3點才能睡，床上躺平前我一定會擦這瓶復活草霜，因為裡面有添加南非復活草、日本富勒烯跟北美聖草，有研究成份的人就知道這幾個成份其實都屬於修護力強大的路線，每次擦完我都很有明顯的「感受」，但所謂的感受不是指好厚、好悶黏頭髮唷，是一種完全把精華吃到肌膚裡的感覺。 - 像我自己的小秘訣是熬夜厚敷一層復活草霜當晚安面膜，隔天肌膚真的會嫩到一個不可思議！上妝也變得很容易。 - 接下來這瓶「初生肌淨澈潔顏露」也是我近期用到洗完臉不會繃繃的洗面乳，但它的質地好特別，是介於凝露跟膠之間，大概是有點像燕窩的那種質地(?) - 跟訴求泡泡很多的洗面乳不太一樣，這瓶潔顏露的起泡力比較soso，但洗臉重點本來就不是泡泡多寡，而是在於泡沫的細緻度，這瓶裡面添加了35%頂級胺基酸，洗淨力很夠！而它泡泡雖然相對起來偏少，但是很細，完全被這泡泡0.0001mm的細膩度征服！ - 像我自己通常在使用時都會洗到兩次，第一次卸掉臉上基本的淡妝，第二次就會按摩比較久、深層清潔，而且你們看臉上的妝容是真的可以洗得很乾淨！ - 在這種非常時期每天戴口罩，本來臉被罩著就很容易有很多摩擦，偏乾又敏弱的狀況下真的不太適合用洗後會緊繃的洗面乳，但這瓶潔顏露有添加海茴香、積雪草、辣木籽這些修護成份，洗完臉真的可以是嫩的，而且也不用洗完臉急著擦保養品，秋冬必用的洗面乳真的是它！ - 最後，你們看這瓶「艾地苯肌曜淨化雪露」是不是長的超特別，身為吃貨我第一時間聯想到的竟然是奶蓋哈哈哈哈哈，上面那塊乳白色感覺好好吃～ － 這陣子因為MC膚況有點不穩定，整體不只偏乾還很暗沉，但就唯獨T字算是蠻容易出油的，感覺鼻翼兩側囤了很多吃很飽的肥厚角質。 － 而這瓶雪露是2:8的液態乳霜跟喚膚晶露唷，在使用前要把它先搖晃均勻，相對很多化妝水而言，它其實也完全不是很無聊的水狀，我光是倒在水上就能感覺到輕微的潤澤，比較像是精華露的感覺～ － 基本上我也不把雪露當化妝水看，因為它不只是添加守住年齡祕密的「艾地苯」，裡面竟然給我加專櫃才有的奢侈成份「淨膚寡肽」啦，我覺得它代謝角質的部分真心有感，建議大家可以搭配化妝棉使用，效果會更明顯。 - 一般來說這種淨化角質類型的產品，尤其是化妝水，我其實是不敢濕敷的，但這瓶雪露沒有添加任何酸類(水楊酸、杏仁酸都沒有！)，然後酒精跟香精也沒有添加，所以我抱著好奇的心態試著敷了雪露好幾天，每次只敷5分鐘左右，臉上原本的紅紅就被舒緩的蠻明顯，而且！整張臉還會有種小發光的感覺，用了幾天下來是真的感覺的到臉上的肥厚角質有在減肥中，慢慢地被處理掉了… - 這陣子算是我保養認真的巔峰期了吧，AirealLand年零完全把我的養好來，皮膚一好上妝就變得很輕鬆，很愛自己最近臉上的小光圈，也不用太多遮瑕膏去蓋臉上的瑕疵了！ - 很多人會一套保養品用四季，甚至從年輕到輕熟齡以後的保養品都始終如一，以前我也有過這種概念，覺得好用就要一直用啊～但其實膚質是隨時因環境在變化的，也因此使用保養品的時候也要做相對應的改變，對我而言，這個秋冬就很適合AirealLand年零這三瓶，即使是MIT品牌也不輸專櫃大品牌的有感，包裝長得好看、成份用的實在，肌膚擦的也有感，推薦給大家囉！ - 【購買資訊】 FB： AirealLand年零 IG： @airealland 官網： http://www.airealland.com/ - #花心思愛漂亮 #beprettywithamyom #AirealLand #年零 #艾地苯 #MIT #airbubu #無動物性成分 #無動物實驗 #初生肌淨澈潔顏露 #艾地苯肌曜淨化雪露 #以光之名南非復活草霜 #保養

年零AirealLand｜不需花上萬，也能用艾地苯＆南非復活草等高端成份來保養🐇

#肉肉長開箱 🎁 美➰ 不可 跟動物 傷害實驗 有任何關係⛔️ 新的時代 要新法 創造 美➰ wawa們➿ 在這個後疫情時代呀，電商平台就好比在春天下過一陣雨之後⛈在竹林土壤冒出頭的竹筍一樣(請原諒肉姨為了湊字數把雨後春筍硬要打成一段話)，一片繁榮氣象，但是在電商平台中，想要與眾不同🎋其中一個方式就是做自己的品牌， 但這並不是一件容易的事情，需要打底醞釀多年，成為一股氣候再來往這目標發展🏹 ▫️AirealLand年零，就是韓系美妝保養電商平台airbubu，創立多年後的MIT自創品牌🔅讓各位小資女們，能夠以輕預算來獲得專櫃級的奢華保養及呵護🎏 ▪️艾地苯肌曜淨化雪露 讓網友大讚的神級雪露，能拋光能管理角質能舒緩能調油水平衡能補水💦整個就是高機能化妝水，肉姨在使用上覺得抹感真的很舒服不油膩，即使是現在的氣候需要使用滋潤一點的產品，著實是冬天的小確幸❣️非常奢華的保養度，以超機能化妝水的平均價位，年零的艾地苯雪露算小資中的高CP值📯 而且因為是MIT，所以也很為台灣氣候設計著想，好吸收不黏不油膩讓我很有好感，是歐美品牌和日韓品牌廣泛不容易做到的使用感． 年零送檢亞洲最大實驗室，通過肌膚敏感測試，就是要讓同創辦人一樣的敏弱肌也能使用，是一瓶友好敏弱肌的拋光雪露✨ 除了把角質養健康，對於緊緻毛孔也有一定的效果，保濕力高撫平乾紋很可以舒緩肌膚不適也能到位最重要！不含果酸水楊酸，酸鹼值ph5.35的超溫和特性，2:8的雪露比例，大大地幫你煮好水煮蛋肌🥚 ▪️以光之名南非復活草霜 光看品名就知道它不簡單，瑞士大廠的頂級南非復活草大家都知道很貴，但是這瓶抗老霜不需上萬，是不是很親民，更加入了日本大廠的富勒烯組成抗老雙星． 低油度的輕乳霜，四季可用🌹鎖水保濕，非常的舒適舒服，並且更加入了北美聖草的發酵物以及水解蜂王漿蛋白🐝夜夜修復對抗環境和時光帶來的老化因子，植萃修護安撫像肉肉這種常熬夜造成的不穩膚況，傳明酸提振肌膚光彩氣色更好🌸 ▪️初生肌淨澈潔顏露 這瓶的用量很省，一次按半下就可以惹～肉肉大臉都只要半下❗️有淡妝的話就在多洗一次即可，洗卸一瓶超方便，裡面有海茴香積雪草辣木籽來幫忙做修護防污淨化的絕佳功能迴圈♻️ 而且沒有任何刺激性成分跟色素，泡泡看起來很少🧼但仔細看一下是因為泡泡很細膩，胺基酸成分也不是隨意加入，而是高達加入了35%💫所以更能深入毛孔清潔而且不會有緊澀感不傷肌膚🛁 🧚🏾‍♀️(肉娘娘，不過一如往常的聲明，使用的感受都是肉姨自己的個人觀感💃🏾如果有什麼不同的感覺跟副作用，都歡迎在留言處跟肉姨分享唷🪢 📌哪裡買☟☟☟☟☟☟ 🛍🛍🛍 品牌名稱： AirealLand年零 購物網站：https://www.airealland.com IG： @airealland 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #AirealLand #年零 #艾地苯 #MIT #airbubu #無動物性成分 #無動物實驗 #艾地苯肌曜淨化雪露 #雪露 #牛奶水 #拋光 #拋光化妝水 #拋光雪露 #角質管理 #淨膚 #緊緻毛孔 #補足深層乾燥 #無酸類 #低刺激 #無酒精 #提亮超有感 #熬夜黨 #掃黃提亮 #口罩救星 #賦活霜 #光圈霜 #胺基酸 #潔顏露 #不緊不澀 #淨澈毛孔深呼吸 #乾燥皮屑永不相見 #海量保濕

AirealLand 《年零》終於出新品！！網路口碑竄紅的新小眾品牌

年零是主打敏弱肌都能使用的台灣輕奢保養品牌之前用過他們的雪露跟精華油後就深深愛上 再用了新品後，真的都沒有踩雷，讓我很驚訝 怎麼會這麼好用～～～～～ 尤其是雪露用完又再次回購那皮膚摸起來的嫩感真的會上癮 最近他們終於又推出新品了等了好久 終於讓我等到了 ♡ 初生肌淨澈潔顏露看到實體的時候覺得 也太美了吧從包裝就看得到內部洗顏露晶瑩剔透的好像凍膜我為什麼對這瓶興趣這麼高呢？！ 就是因為我有先做功課 這瓶居然具有高濃度35%胺基酸 年零真的是砸重本 我實在太好奇洗起來如何 實際洗完不乾澀 洗起來是很溫和的那種 也不會擔心因為洗得很乾淨而傷皮膚一開始起泡力看似少 我查了官網原來是泡沫細膩直徑是在0.0001mm以下 細小的泡泡可以深入皮溝洗得徹徹底底 同時有法國國寶級植物海茴香、積雪草、辣木籽修護+防汙+淨化 三重防護 臉洗完保濕度非常好摸起來也嫩嫩的 日常淡妝也能卸 等於說洗卸合一 超適合像我一樣的懶人畢竟另外卸妝真的好累哈哈哈哈哈我個人覺得一次的使用量約按壓半下就好淡妝可洗1~2次 ♡ 以光之名南非復活草霜 成份等等說 我一定要先說 我覺得女生擦保養品 真的最怕黏頭髮黏枕頭過敏 它擦在臉上的感覺按摩完 真的很像有一層鎖水保護膜一樣 所以不會感覺油膩 一分鐘後就吸收完了 真的是像官網形容的 清爽「低油度」輕盈乳霜哈哈哈哈很愛看別人的文案抓問題 通常熬夜之後我的皮膚真的比較不穩定 隔天不是暗沉就是有乾皮或出油長東西 但是應該是這瓶有植萃修護因子的配方 我覺得安撫舒緩方面真的效果很不錯 用下來我就推薦給身邊皮膚比較容易不穩的姊妹 這段換季、乾燥的時期我都會是用這瓶 感覺已經快要用完了 不知道是不是太好吸收 忍不住擦太多 真心覺得15ML太小瓶了 應該要出50ML 這瓶成份是真的高級 專櫃才看過的 南非復活草 和掃除有害因子最有名的 富勒烯 真的可以稱為熬夜剋星 修護舒緩和長效保濕才這麼有感 加強乾燥處保濕 隔天皮膚透亮 鎖水不油膩 很適合混油肌 傳明酸掃黃提振氣色讓肌膚呈現明亮透白一瓶在手 多重效果還有一個重點就是味道聞起來很舒服邊保養邊舒壓 真的好棒(๑´ㅂ`๑)_很推薦AirealLand 《年零》這個品牌我自己算用的很喜歡效果也都很不錯主要是使用起來都很溫和無論是包裝或是產品本身都走向小資輕奢華陸續讓日常保養都變的有質感 @airealland #airealland #年零 #年零airealland #保養品推薦 #保養品分享 #熬夜霜 #光圈霜#MIT #airbubu #無動物性成分 #無動物實驗 #氨基酸 #洗面乳 #以光之名南非復活草霜 #南非復活草 #富勒烯#初生肌淨澈潔顏露 #台灣品牌 #輕質感保養

 手作早午餐/朝食2021/11/03主食：香料鮮蝦搭芝麻醬豆腐/水煮蛋

2021/11/03 手作早午餐/朝食搭配油品：Olive 橄欖先生 特級冷壓橄欖油主食：香料鮮蝦搭芝麻醬豆腐/水煮蛋蔬果：葡萄柚/芭樂/橘子🍊飲品：手沖咖啡 早安～～天氣晴☀️週一打完AZ第二劑疫苗，一直想睡～早上；就簡單用一用吧！來吃蝦子🦐吧！Tina的冷凍庫，必備：蝦子/牛肉。。因為~料理快又簡單！！😍😍 今天搭配的是橄攬油，是好友 的推薦；試用之後，油很乾淨+好用的油！大家有機會，可以試試看！現在，有留言抽獎活動，可以去看看哦！ 🌈祝大家有個 健康營養的 週三🌈 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨꧁ 橄欖先生 ❣︎ 台灣品牌/南非製造꧂橄欖先生在南非開普頓(地中海型氣候)有塊農場，是小農自產自銷，在過去是提供給當地的大油廠來做使用，後來因油品爆發食安問題，就將好油拿回來供應給我們台灣自己食用。橄欖先生的油品可以感受是無過濾的油，不做精製過程是為了保留更多的營養成分，橄欖油就像果汁一樣越新鮮越好，所以橄欖先生的油都是鮮榨後，直接在南非裝瓶完成，𝟷𝟶月初才抵台的當年度冷壓初榨橄欖油，香氣濃郁撲鼻。有興趣的朋友可以嘗試看看，台灣品牌南非製造的這款好油，你會發現廚房變得比較好清理唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ꧁ 辨識優質橄欖油 ꧂市面上的橄欖油很多都叫「冷壓初榨橄欖油 」但為什麼價錢會不一樣呢？橄欖油是有分等級的，國外有些大廠只要回填一定%數的第一道冷壓初榨橄欖油就可以號稱 「特級冷壓初榨橄欖油」所以價錢也會壓得很低，橄欖果實生長每年產量不同，所以不太可能一直穩定提供，油廠為了確保油量，會保留一些「前年的油」混和「今年新油」來賣，再做精製化的流程（𝟻脫：脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫蠟）為了保持油的穩定品質，但營養價值相對保存的很少。 ♧︎ 𝑊ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑇𝑜 𝐵𝑢𝑦 橄欖先生♥ 特級冷壓初榨橄欖油(直飲涼拌)$𝟺𝟾𝟶/瓶♥ 𝟷𝙻特級冷壓初榨橄欖油(煎煮炒𝟷𝟿𝟶度以內都可以)$𝟻𝟾𝟶/瓶 𝟷“ 保證當季新鮮油品，非精製油。𝟸“ 適合直接飲用、涼拌或各式料理。𝟹“ 早摘果𝟼-𝟽分熟，有效降低游離油酸及過氧化值。𝟺“ 手工摘採，黃金𝟸𝟺小時內完成壓榨。𝟻“ 第一道冷壓初榨，低油酸低油煙<𝟶.𝟸。𝟼“ 富含橄欖果時原始精華，擁有豐富之綜合元素，包含單不飽和脂肪酸、ω-𝟿脂肪酸、角鯊烯、β-胡蘿蔔素、維他命𝙴、綠葉素、多酚類等。🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳▶️▶️料理步驟：🍎🍎開始料理吧～😁《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣紅蘿蔔🥕炒鮮蝦🍒主備料：🥒蝦子約12隻（單手抓2把）🥒洋蔥🧅1/4顆 切片🥒紅蘿蔔🥕 1/2根 切細長條🍒醃調味料：炒前醃個10分，即可！🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙🥒白胡椒粉少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣先下橄欖先生的橄欖油，油鍋熱了之後，蒜跟洋蔥🧅先爆香好～放紅蘿蔔🥕，再直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7.5分，關火取出，置入冰水2-3分。因要切片比平常多30秒！ 4️⃣準備：水果/生菜（過濾水先洗過/瀝乾水份） 5️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄#早餐 #早午餐 #早餐吃什麼#午餐 #下午茶 #宵夜 #朝食#晚餐 #家常菜 #手作料理#自己煮 #吃貨 #蔬食#相機先食 #鮮蝦 #咖啡 ☕️#便當 🍱。#餐桌日常 #親子#breakfast #cookies #dinner#電烤盤 #快速料理 #料理#BRUNO電烤盤

雙連。咖啡｜推薦小店 Zulu Cafe❣️南非原住民叢林風格 #手沖咖啡 #珍珠奶茶 #手做糰子 

📍 Zulu Taiwan Cafe #IG抽獎中 #手沖咖啡 🌟Google評價：4.9(56則) 咖啡店不只賣咖啡，珍奶系列也是招牌！ 位於雙連站出口步行不到1分鐘的距離，就可以在轉角看見斑馬圖騰彩色醒目的異國風情咖啡廳！一眼望過去真的是超吸睛💖 店家環境 整家店非常的可愛用了很多動物叢林的元素打造而成，咖啡廳融入許多南非原住民的文化特色，還有很多小動物公仔~超可愛 菜單 飲品介紹 這次總共品嚐了五杯他們家的招牌特色品項，還有日本🇯🇵老闆娘手做的 #團子🍡 🍡手作糰子甜甜醬油/黑糖長頸鹿/黑芝麻斑馬 可愛又好吃的日本團字，Q彈不黏牙！（認真不黏我超愛）是老闆娘手工製成，每日製作數量有限賣完為止～想吃要趁早！ 🍶喚醒茶$45 使用中藥材羅漢果及澎大海熬煮而成，喝起來回甘解渴，但藥材味稍重我個人比較喜歡其他品項😂 ☕️手沖咖啡-天堂鳥$95 來咖啡廳怎麼能不喝手沖呢！老闆說他不知道為什麼很多台灣的咖啡不是很酸就很苦，他們家的是比較偏順口的口感，我另外不太喝咖啡的朋友也都還蠻喜歡喝這款的！我自己也很愛，剛開始有些微的葡萄柚與橙皮的酸，尾韻卻有巧克力的口感味，下午來杯神清氣爽！ 🥛榖麥黑芝麻鮮奶$55 麥片跟黑芝麻完全是我的愛，看到這個品項馬上點了下去！喝起來真的有驚艷到我🤩想像中的燕麥飲通常都是比較濃郁特別是搭上黑芝麻，結果！他喝起來意外清爽順口，咀嚼燕麥的口感我也超愛的哈哈哈！如果你也喜歡燕麥跟黑芝麻超級無底推薦這款👍🥰 🧃小芋圓x新鮮桂圓奶茶$65 這款我也好愛😚跟黑芝麻不相上下，奶茶茶味較重，新鮮的桂圓味就不會被奶味覆蓋，比例調配的恰到好處，小芋圓也很有嚼勁！ 🍋翡翠檸檬咖啡$85 #秋季限定 這杯有點像西西里咖啡，裡面有新鮮的檸檬汁喝起來也是特別的順口，很適合不太敢喝太苦的朋友！這也是我會回購的一款！ 很推薦這家飲料店～交通也很方便，逛街時可以隨手買一杯來試試看呦！ 本篇在ig有抽獎活動，歡迎到雁雁的ig一起參加抽獎呦！ 【店家資訊】 📬地址：台北市大同區南京西路25巷40-1號(雙連1號出口)🈺營業：12:00-20:00（週一休）/週日12:00-18:00 🔎 更多美食詳細資訊，歡迎追蹤我的IG：yen_dailylife 接續閱讀>>>中山咖啡廳、西門下午茶

【台北飲品】Zulu Cafe：非洲風情且蘊藏許多故事的手沖咖啡店(IG抽獎進行中)

🚩台北飲料 這次要來開箱的是位於捷運雙連站旁 充滿非洲風情的咖啡店「Zulu Café」 Zulu是南非最大的原住民族 出生於南非的老闆熱愛沖咖啡 曾在上海及日本學習飲品且對珍奶很專業 回台後想讓更多人認識南非的生活文化 並以天然健康且保有食材本身原味為初衷 結合東西方文化的Zulu Café就此誕生啦✨ 在品牌風格和產品定位上 老闆走的是「市場差異性」 品牌LOGO設計上藏有許多巧思 將Zulu族的Z及咖啡茶葉等圖騰形象化於包裝上 產品定價在手沖咖啡也較為親民 但不失該有的風味ꔛ♥ 在店內也可以直接購買咖啡豆 還能和從南非回來的吉祥物小黑婆合照唷📸 在Zulu有咖啡，也有故事 趕快來喝一杯吧🤩🤩🤩 ‪- ̗̀ ‪Zulu 特色飲品‪ ̖́- ✔️ Zulu鮮奶茶 $55 以烏龍茶為底搭配焙茶調和後加入鮮奶 比例和甜度調配的非常剛好 喝起來茶香味濃郁但不會過澀 入口為順口的烏龍茶味 回甘有焙茶香是這間的人氣飲品👑 ✔️ 穀麥濃杏仁鮮奶 $55 穀物添加了許多香氣及口感料很扎實 每一口都能喝到滿滿穀麥🌾 入口先會有奶味再伴著杏仁香 既健康又有飽足感的飲品 是所有體驗中我最愛最愛的一杯💗 ✔️ 瓜地馬拉手沖咖啡 $75/85 對於不常喝咖啡的我來說 這杯喝起來完全不苦澀 入口舌尖先有水果的果酸 接著有黑巧克力的苦味 後段會出現煙燻的回韻 完美萃取出咖啡香氣及層次☕️ ✔️ 耶加雪菲手沖咖啡 $85/95 是衣索比亞非洲的豆子採用半日曬方式 入口時前段會有熬乾的水果酸甜感 到中段時會散發出紅酒的香氣 尾韻再帶回一陣花果香🌺 喝完後口中仍保留葡萄乾的酸甜味 屬於甜感較強烈的咖啡豆 ✔️ 芭樂冰咖啡 $85 最令我驚豔的飲品就是它了 很特別的是水果搭配瓜地馬拉冰咖啡 Zulu使用的是新鮮水果製成的水果咖啡 喝起來完全不衝突 ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧ 不習慣喝咖啡的朋友可以喝看看 前段有水果的清甜味 非常順口好喝 後段瓜利馬拉的煙燻回韻更有層次感 👉以上飲品皆為實際喝過後推薦哦👈 另外十月推出闆娘手作新品 — Zulu糰子🍡 為什麼會是糰子呢？ 因為闆娘是日本人思念著家鄉的醬油糰子 於是在老闆和闆娘不斷的嘗試後 創造出屬於Zulu的糰子 (共三款 皆為6入$70) 甜甜醬油🍡 黑糖長頸鹿🦒 黑芝麻斑馬🦓 可愛的造型搭配不同的佐料 口感扎實且完全不黏牙 📍 Zulu taiwan Café 地址：台北市大同區南京西路25巷40-1號 ( 捷運雙連站出來走路約兩分鐘 ) TEL：0982-233-842 營業時間：1200-2000 週日到1800 週一公休 #台北#台北飲料#台北飲品#台北飲料店#雙連美食#雙連站美食#雙連咖啡廳#zutaiwan#zulucafe#taipeicafe#抽獎#抽獎文#抽獎活動

 ◆美食料理｜調味料推薦◆提升食材鮮美味的天然好鹽，天然晶瑩剔透的原味白鹽//南非劍羚沙漠塩//

每次只要看美食料理節目，都會覺得他用的是什麼樣的鹽巴，可能有些是台鹽、玫瑰鹽，但我最常看到的是海鹽，利用研磨瓶將海鹽用呈細碎樣 我都會覺得這樣的海鹽吃起來一定很好吃，而且看起來也高級很多呢!! 大部分的海鹽不僅可以拿來醃漬食材，還可以用來煎、炒、炸、煮等各式料理，或是甜點、麵包、蛋糕也非常適合 剛好看到有個還蠻特別的南非劍羚沙漠塩，用上這樣的沙漠鹽料理起來一定更好吃，所以就想來試試看呢!! 雖然我的廚藝不是很精湛，但一般的料理我還是會煮的唷!!畢竟我不想把我自己給餓死~~~ 南非劍羚沙漠塩，感覺很棒耶!!比起我之前用的台鹽真的很不一樣，之前用的台鹽因為在料理上無法均勻地灑在食材上，導致料理時可能會有一部分有鹹度另有一部分就沒有鹹度 這料理起來的感覺似乎好像不是很好吶~~~~ 這樣的白鹽是在卡拉哈里沙漠的日光下曝曬而成，由於沙漠地底長時間的累積與沉澱，反覆循環下成就了鮮活風味 這沙漠塩的白鹽嘗起來回甘不死鹹，研磨瓶的陶瓷轉動頭設計，可以均勻地撒在食材上，這樣也就不會導致一部分是沒有味道的，哈><"(除非是自己忘了撒鹽巴啦!!) 這也是我人生第一次使用研磨瓶，這裡面含有天然礦物質和微量元素，而且未經提煉，不含添加劑及防腐劑，這才是天然好鹽啊!! 這單一瓶有100g，可以用上好一陣子呢!!如果白鹽沒有了，也可以購買補充包，可重複填充10次以上，節省不必要的浪費，環保又可以友善地球 重點是這價格也還蠻親民，這樣的天然好鹽當然與大家分享，無論是媽媽族或是小資族都可以來看看喔!!(我會把網址放在下面) 劍羚沙漠塩 https://pse.is/3n5k4l 想看完整文章可以連結到我的部落格 https://shan0222.pixnet.net/blog/post/560100117

南非共 28 則文章

台北東區｜蔬食主義者的世外桃源 <Mianto艾果豐> 南非主廚的特色創意料理

高雄大社平價異國料理｜激推咖椰吐司！😍咖哩奶茶前所未有喝過！很好喝～

嘉義深山美食｜HANA廚房•來吉部落｜南非女孩與鄒族男孩的愛情故事｜純天然的山林饗宴🌳🌱🌸💫🤍

【美容保養】MIT保養品牌「AirealLand年零」熬夜膚況終於也能得救了！被艾地苯神奇雪露&南非復活草霜圈粉

年零AirealLand｜不需花上萬，也能用艾地苯＆南非復活草等高端成份來保養🐇

AirealLand 《年零》終於出新品！！網路口碑竄紅的新小眾品牌

手作早午餐/朝食2021/11/03主食：香料鮮蝦搭芝麻醬豆腐/水煮蛋

雙連。咖啡｜推薦小店 Zulu Cafe❣️南非原住民叢林風格 #手沖咖啡 #珍珠奶茶 #手做糰子

【台北飲品】Zulu Cafe：非洲風情且蘊藏許多故事的手沖咖啡店(IG抽獎進行中)

◆美食料理｜調味料推薦◆提升食材鮮美味的天然好鹽，天然晶瑩剔透的原味白鹽//南非劍羚沙漠塩//

南非共 28 則文章

台北東區｜蔬食主義者的世外桃源 <Mianto艾果豐> 南非主廚的特色創意料理

高雄大社平價異國料理｜激推咖椰吐司！😍咖哩奶茶前所未有喝過！很好喝～

嘉義深山美食｜HANA廚房•來吉部落｜南非女孩與鄒族男孩的愛情故事｜純天然的山林饗宴🌳🌱🌸💫🤍

【美容保養】MIT保養品牌「AirealLand年零」熬夜膚況終於也能得救了！被艾地苯神奇雪露&南非復活草霜 圈粉

年零AirealLand｜不需花上萬，也能用艾地苯＆南非復活草等高端成份來保養🐇

AirealLand 《年零》終於出新品！！網路口碑竄紅的新小眾品牌

手作早午餐/朝食2021/11/03主食：香料鮮蝦搭芝麻醬豆腐/水煮蛋

雙連。咖啡｜推薦小店 Zulu Cafe❣️南非原住民叢林風格 #手沖咖啡 #珍珠奶茶 #手做糰子

【台北飲品】Zulu Cafe：非洲風情且蘊藏許多故事的手沖咖啡店(IG抽獎進行中)

◆美食料理｜調味料推薦◆提升食材鮮美味的天然好鹽，天然晶瑩剔透的原味白鹽//南非劍羚沙漠塩//

【美容保養】MIT保養品牌「AirealLand年零」熬夜膚況終於也能得救了！被艾地苯神奇雪露&南非復活草霜圈粉