台中早午餐｜阿飛Brunch-原住民老闆的邪惡乳酪早午餐&獨門印度咖哩

位於台中市東區的阿飛brunch由一對年輕的原住民夫妻經營，7年的早餐店背景促使老闆自己自己出來創業，邪惡的乳酪馬卡龍圓盤早午餐、新鮮蔬菜與季節水果搭配的森林沙拉、獨門香料的印度咖哩等都是阿飛早午餐的招牌餐點，cp值超高的佛心價格！大魯閣新時代&東區台中車站週邊餐廳推薦 👉全文食記：台中早午餐｜阿飛Brunch-原住民老闆的邪惡乳酪早午餐&獨門印度咖哩 👉更多文章＆食記分享：Yabby.Life艾比日常

三個傻瓜蔬食印度｜印度老闆來台開的全素料理餐廳。素食料理也可以這麼意猶未盡顛覆我的想像

之前偶然經過就被店面裝潢吸引，店外三張座椅跟電影三個傻瓜的電影封面一樣，直接把電影屁屁座椅搬到店門口好可愛，一進到裡面，服務生多半是印度人，用中文熱情的招呼，而且每次經過客人還真是蠻多的。 店裡的裝潢有兩層樓位置是蠻多的，一樓看起來小小的很溫馨，佈置的很有情調！超喜歡，位置也舒適不會很狹窄，還有一個位置適合多人坐的沙發，不管家庭情侶來，都有照顧到呢！ 接著，服務生送上菜單來 蠻厚一本的翻開來其實有點難選擇，但都有標示推薦餐點照著點就很好吃了！ 而我們三個人最後選雙人套餐 因為餐點真的太眼花撩亂也不知道長啥樣，點套餐最快也最方便了！ ▶︎雙人套餐 包含： 芒果酸子酥球（前菜） 印度塔麗、馬鈴薯薄餅（主菜） 甩餅 飲料＊2 玫瑰甜球、米布丁（甜點） 另外我們加點了一份酪梨起司香料烤土司 因為店內的烤土司好像也是推薦料理 餐點陸陸續續上 每一盤真的都好豐富三人吃也吃得很飽 每一份餐點都會附上沙拉和薯片 我最喜歡的一道料理是馬鈴薯薄餅！ 配上香料醬汁及馬鈴薯，口感很有層次欸 而且單吃不須調味的薄餅也有淡淡米香Q彈Q彈的讓我很驚訝 好像還被CNN評選為世界50大美食的榮譽！ 再來是芒果酸子酥球 他也是搭配著不同醬料一起吃，口感豐富，吃法很特別 一顆小小的空心球，敲開一個洞 把馬鈴薯和醬汁通通包覆在裡面 然後在口中咬開，醬汁會爆開的好吃 好吃又有趣味的一道菜 後面上甜點，因為太飽了所以都忘了拍 甜點也是做的蠻美觀 但我覺得不太符合台灣人口味 有點太甜了 整體來說 吃完還會懷念的餐廳 ｜餐廳資訊｜ 店名：3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店 地址：台北市中山區長春路318號 電話：02-8770-5848 營業時間：11:30-10:00（週一到週五三點到五點沒有營業喔）

彰化∥印度咖哩 異國料理 ∥熱血青年創業 從咖哩餐車開到店面 道地異國風味 承載對家人與彰化小鎮的熱愛!∥繽紛香料

 - ［#吃貨露西in彰化］ ➡️坦都雞腿燉飯$340 ➡️Mali梅花豬咖哩飯$240 🔺每份主餐皆含開胃菜、湯品、甜點 - ✔️應該很多食帳上的朋友不知道露西其實是土生土長囧話郎，但大多時候在雲林工作，太少介紹彰化在地店家～😅這次終於有機會來為家鄉盡一份心力！讓我深感佩服的青年夫妻，為了照顧家人，放下原本穩定工作、返鄉創業的故事～👏🏻 #繽紛香料 ，就是他們在彰化扎下道地異國料理的根，正在這個小鎮慢慢發芽茁壯🌱。 - ✔️從 #彰師大 咖哩飯餐車起家，老闆阿倫因車禍休養幾個月，因緣際會下開啟印度咖哩之路，如果有看過我先前在台南寫過另一家印度咖哩的食記，大家會更有概念～在印度，咖哩是把多種香料混合一起煮，依照當天使用的香料比例、烹煮溫度等會產生不同的味道，老闆雖然廚藝是自學，但學的都是各國料理手法的精華，來到繽紛香料，一道料理，結合多國料理特色，你能品嚐到最道地的異國風味！ ☺️ - ✔️ #坦都雞腿燉飯 的米種使用價格較高的義大利卡納羅利米，正統的燉飯米粒，在燉煮後外部柔軟中心仍保有嚼勁，而且粒粒吸飽了醬汁，口感和台灣米完全不同唷～請別再懷疑是不是米沒煮熟了！😂搭配去骨雞腿肉，加上各式香料、以陳年檸檬醋醃製，再加上馬告香料！提升肉的風味，更加鮮嫩多汁！對於燉飯總是抱持著容易越吃越膩的我，他們家的燉飯完全可以吃到一粒米也不剩！🙆🏻‍♀️ - ✔️ #mali梅花豬咖哩飯 搭配 #泰國皇家茉莉香米 ，茉莉香米也是屬於高級泰國米，低GI高纖的米，越嚼越有香氣，豬肉塊用的是最好吃的那部分「梅頭」，而且還給得很大方，加上各式香料、以及自製葡萄柚醋以悶燒方式料理，所以瘦肉口感不乾不柴！因為僅用香料和大量蔬菜，不勾芡，咖哩是湯狀，辣度剛好，可以配合個人需求做調整～ - ✔️ 開胃菜是 #巴薩米克醋佐川耳 ，巴薩米克醋是北義的經典調味料，帶有葡萄香的酸甜滋味和冰涼的川耳相當合拍，爽脆口感一吃就開胃！ 湯品則是 #歐式蕈菇濃湯 ，用香菇、雞腿、洋蔥等打成泥下去熬煮成湯，不太喜歡香菇的露西吃不出任何香菇味，但從豐富的蔬果味和濃稠感喝得出連湯品也下了很大功夫！ ✔️最後是飲料和甜點的茶凍，都是使用 #魚池紅韻紅茶 ，紅韻的果香四溢，口感醇美，喝過就回不去！！明明賣的是印度咖哩，卻連飲品也超級用心！🥺老闆堅持煮出來的東西，是要自己和家人都願意吃下肚的！在餐點、飲品，甚至飲用水的細節都顧慮到，十分用心～❤️ - ✔️不能不提超重要的店長拉布拉多犬Newton，許多客人都是衝著牠來的！😍老闆從緝毒犬中心領養回來，超級親人又愛玩，露西一走進店裡立馬被牠撲上，超可愛的～～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)那天還有駐點旅客松鼠博美饅頭！比較小隻卻也好萌，很歡迎有毛小孩的朋友帶來玩耍放電，邊吃美味的咖哩，胃和心靈同時都被療癒，彰化非常需要這樣子的特色小店，希望能讓大家對這個小鎮不再只有控肉飯和肉圓的印象而已～😌 ✅商業午晚餐優惠：每週三～五出示員工、學生、教師證件折抵$60 ✅動物友善餐廳🐕 ✅性別平等友善店家 ✅支援foodpanda🐼 ☎️0912445200 ⏰11:30-14:00、17:00-21:00（一二公休） 📍 彰化市中正路二段824號 店家FB粉絲頁: 繽紛香料 店家IG: 繽紛香料 異國咖哩專賣 #露西吃貨地圖#繽紛香料#changhua#changhuafood#curry#indiacurry#彰化#彰化市#彰化美食#彰化餐廳#彰化美食地圖#咖哩#彰化咖哩#印度咖哩#異國咖哩#寵物友善#寵物友善餐廳#カレーライス

📍台北 大安📍Royal Yoga瑜珈會館_來自印度的瑜珈課，感受身心靈的療癒🧘‍♀️

城市生活節奏快速，因工作及生活累積的壓力，無形之中影響了我們的身心靈，加上自己有駝背姿勢不良的習慣，不時就會感覺到肩膀僵硬，整個人緊繃到不行啊😫趁著這次有機會參加Royal Yoga免費體驗課程，就來伸展、放鬆一下！ Royal Yoga距離捷運古亭站3號出口步行3分鐘，交通非常方便。體驗課程前，顧問ZOE會先向學員諮詢身體狀況、運動習慣及想透過瑜珈改善的問題，針對每個人的情形搭配適合的課程，遇到不懂的地方ZOE都很有耐心地解答呢😌 Royal Yoga的課程很多元，包含有氧及瑜珈，其中瑜珈有三個來自印度老師，且內容是很多外面少見的類型，如仿印度氣溫藉由溫度及伸展排除體內濕氣和寒氣的熱瑜珈；透過道具訓練肌力平衡的輪瑜珈、瑜珈椅、牆繩瑜珈等等。因為我主要是想改善肌肉僵硬痠痛，所以選了以身心放鬆為主的瑜珈療法。 館內環境的部分，Royal Yoga很注重隱私及衛生，提供個人置物櫃，行囊可以安心上鎖，並附有淋浴設備及毛巾吹風機，運動完滿身大汗沖個澡會舒服許多，超級適合想要運動後美美不狼狽的女孩🧖🏼‍♀️ 第一次上印度老師的瑜珈課，老師會說中文安心多了，只是口音要花時間適應。首先是放鬆肌肉，接著帶到簡單的伸展，搭配瑜珈磚操作，過程中老師除了講解動作，也會不時走動調整學員們的姿勢。雖然我平常算是有運動習慣，但好幾個動作做起來滿吃力，而且常常不自覺上半身就往前傾，被老師調整好幾次，頭、身體、骨盆要保持在同一直線上🧘‍♀️最後老師會關燈讓大家放鬆調整呼吸，課後有問題也可以詢問喔。 一般人對瑜珈的印象就是靜態活動，實在大錯特錯阿❌Royal Yoga 1小時的課程讓我大爆汗💦本來下午昏昏欲睡，隨著汗水將體內疲勞釋放出來，感覺身體被打開了，精神好很多！瑜珈不只能訓練肌耐力和柔軟度，促進健康、改善體態；更透過調整呼吸節奏，專注在每一個肢體伸展動作，讓紛亂的心靈享受當下，身心靈都被療癒了。 📍地址： 台北市大安區羅斯福路二段91號B1 (捷運古亭站3號出口步行3分鐘) 🕤營業時間： 週一至週五：10:00-22:00 週六、週日：10:30-19:30 ☎️聯絡： 瑜珈專員-ZOE•肉蟻🐜 Line ID : zoe0521 TEL : 0989860197 現在免費體驗課程送飲料提袋喔

【高雄素食-迪立印度健康蔬食_右滑附菜單】

 - 學校綠色餐飲的課程需要採訪餐廳 剛好選到這一間印度蔬食料理 從沒吃過正統印度料理既期待又怕受傷害 幸好真的也沒讓我失望 非常驚豔🤩 - 🥘菠菜乾奶酪咖哩（微辣）_$275+葫蘆巴葉烤餅_$75 （原本附印度香米，換烤餅可折30$） - 菠菜咖哩的香味超級濃郁，包含多種印度香料 以及各種新鮮時蔬，最喜歡的是乾奶酪! 是店家親自製作，在沒有肉的料理中， 真的是扮演很重要的角色😂特別美味 葫蘆巴葉烤過後香氣撲鼻， 配上咖哩真的直接愛上😍 🥟咖哩餃_5個/份 $125 - 雖然是油炸的，皮卻完全感受不到油膩感 ，油炸技術很讚 裡面是馬鈴薯和其他香料組成，香氣很濃 醬汁也是店家使用自己製作的香料調製很用心👍 -------------------------- 🚩迪立印度健康蔬食坊 地址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號 電話：0908-831365 公休日:週二-週三 -------------------------- 其他因為是其他同學吃所以就不特別介紹 因為都很好吃很有飽足感自己來嘗試吧☺️ - 🍚特別要介紹#印度香米 第一次看到真的很像吻仔魚 不會像白米Q彈有黏性，粒粒分明 擁有很高的營養價值，也是屬於低澱粉質的米 主廚都是從國外進口嚴選有機的香米 所以價格也特別昂貴，裡面還有添加紅藜麥更健康 - 雖然作為學生真的看到菜單價格會有點退縮 但採訪完主廚真的能夠理解其中的價值! 這間餐廳每一個原料都是主廚親自去挑選 嚐過， 與台灣各地有機小農合作最好的食材， 就連香料調味料都是自產自用，食材成本高達65%! 我們聽完都覺得這樣餐廳是要怎麼生存呀？ 但印度主廚迪立說:「堅持給客人最安心最健康的食物」 這就是他做料理的初衷，不添加非天然食材 讓客人來這邊吃飯都非常安心，像家一樣溫暖 網美型顧客不適合前往， 誠心推薦想品嚐印度料理跟素食料理的朋友來， 主廚很樂意分享他的心路歷程以及對料理的熱情， 之後還會想再次前往品嚐其他餐點😊 真的深深被主廚感動到很認真修圖製圖+發文2小時多_值得。 _一位印度料理職人的故事_ #jy糕熊女孩吃美食#蚊子咬芒果#高雄美食#苓雅區美食#高雄素食#高雄蔬食#高雄健康蔬食#印度料理#高雄異國料理#高雄印度料理#高雄咖哩#印度烤餅#india#curry#迪立印度健康蔬食#南瓜湯#印度香米#kaohsiung#高雄有機餐廳#綠色友善餐廳#有機食材#有機咖哩#印度香料#綠色餐飲#採訪餐廳#迪立#有機農業#好好吃飯#職人精神#有機小農 個人IG: https://www.instagram.com/junyi_fit0521/?hl=zh-tw IG手作便當帳號:https://www.instagram.com/fooood_mbm/?hl=zh-tw

說生活｜ 香水控 10款深得我心的香水

我是一個喜歡衣櫃香香、包包香香、身體香香的人 今天我要來介紹10款推薦的香水名單 個別可以在不同場合使用喔！ 我個人喜歡的香味偏花調或是比較有點神祕感?(不知道怎形容啦) ----------- No.10 diptyque L'Ombre dans I'Eau 影中之水淡香水 基調：玫瑰和黑醋栗葉、黑醋栗,佛手柑、柑橘、龍涎香和麝香 是由法國著名調香師Serge Kalouguine創作，味道非常的獨特 他們家的香水味道基本上我覺得在外面都聞不到類似的 很舒服～～原本要買香精款，不過其實買香水就可以了 因為它味道滿持久而且濃郁，屬於偏成熟帶點神祕的香調 但是濃郁卻是舒服的味道喔!!!大家可以去百貨聞聞 另外也推薦他們的蠟燭，我買無花果的味道，很棒!!! 這牌子大家可能比較不熟悉，沒記錯是近5.6年才在台灣打出知名度~ 但早在Diptyque於1968年就發表了第一款淡香水－Diptyque De L'eau 永恆之水 而另一款經典香水是1983年推出的 L'Ombre dans l'Eau 影中之水 至今仍是diptyque的暢銷產品之一，到2018共上市51款香水。 ----------- No.9 BOUCHERON Quatre 伯瓊經典環戒淡香精 香 調： 柑橘花香調 、 花果甜美調 前 味： 苦橙精華、巴西綠柑橘精華、紅醋栗、野草莓 中 味： 茉莉花、玫瑰、Petalia 後 味： 黃金木、雪松、喀什米爾、麝香 這隻呢~~對我來說比較甜的花香!! 會讓我想到chloe的香水，那種跟男孩初約會的時候那種嬌羞感 或是那種初當人母的喜悅，甜而雀躍 而且瓶子跟他們家珠寶一樣高貴優雅 ----------- No.8 Burberry BODY 女性淡香精 香 調： 木質花香調 前 味： 蜜桃、小蒼蘭、苦艾酒 中 味： 玫瑰、鳶尾花 後 味： 麝香、琥珀、奶油香草、喀什米爾木 因為是香精所以味道滿持久的，我覺得有點果香跟奶油香的結合 適合party小酌或穿搭成熟、性感、酷妹的夜晚時刻 抑或是週五要放假的愉悅還是星期一上班症候群可以噴一下 會開心持久喔!!! ----------- No.7 Guerlain La Petite Robe Noire 小黑裙女性淡香水 香 調： 花果甜美調 前 味： 玫瑰、茉莉、青草香 中 味： 黑醋栗、櫻桃、蘋果、橙花 後 味： 白琥珀、麝香、虎尾草 喜愛清新感女孩兒~很推薦這款!! 各種場合都適用的香氣，長髮女孩兒撥撥頭髮散出的那種舒服味道 像剛沐浴般的清新誘人 ----------- No.6 Penhaligon's Vaara 潘海力根 薇拉的祝福淡香精 香 調： 玫瑰花香調 前 味： 榅桲Quince、玫瑰花水、胡荽、胡蘿蔔籽、番紅花 中 味： 摩洛哥玫瑰原精、保加利亞玫瑰精油、小蒼蘭、印度玉蘭花、牡丹、鳶尾 後 味： 蜂蜜、白麝香、雪松、檀香、安息香酯、東加豆 Penhaligon's 大家應該對這品牌不熟悉，我第一次接觸這個品牌是幾年前在香港的精品商圈看到的 那時候買不下手，這支香精100ML折合台幣要快9000，只買了這個味道的小蠟燭回家 真的要抱怨 香港東西有夠貴ㄟ!! 後來在網路上被我找到直接買了兩支不同味道(扭)，大家可以谷歌搜尋比價因為現在滿多平台有 這支真的味道我那時候試聞就深深吸引，很獨特的花調香氣 感覺像盛開的玫瑰周圍有著各種鮮豔不同的花結合而成的花調味兒 Vaara字義代表了「祝福blessing」和「清風breeze」 印度大公辛格二世繼承位在印度西北部拉賈斯坦(Rajasthan)的久德普(Jodphur)~藍色城市， 靈感來自印度大公辛格二世(Maharaja Gaj Singh II) 送给他小孫女Vaara的誕生禮物，表達對孫女以及當地的祝福。 他們家有一個獸首系列瓶子超美麗，但是大多是男香~木質調 可是那個瓶子真的會讓人忍不住想收藏啊啊啊 ----------- No.5 MOSHINO FRESH COUNTURE 小清新清潔劑女性淡香水 香 調：柑橘花香調 前 味：柑橘、佛手柑、伊蘭伊蘭 中 味：覆盆莓、白牡丹、桂花 後 味：雪松木、白廣藿香、龍涎香 這支呢～適合俏皮女孩穿著牛仔褲+白T那種出遊的心情～ 或是休閒輕鬆的白天放假看場小電影的小清新 瓶身又做的超逗趣~朋友看到以為這支亂入我的香水櫃 也適合送給活力女孩兒OR寶貝女兒的小禮物 ----------- No.4 Paul Smith Rose 女性淡香精/香水 香 調： 玫瑰花香調 前 味： Paul Smith玫瑰萃取、綠茶 中 味： 木蘭花、土耳其玫瑰精油、紫羅蘭花 後 味： 西洋杉木、麝香 如果你是玫瑰控的人，這支100%聞起來就是最直接的玫瑰味兒 前前後後我有三支，這支是今年爸爸出國買給我的 之前因為太喜歡這味道陸續他還買了香水跟香精版本給我 適合各種年齡層的女生都噴噴的味 睡前噴兩下安穩睡去，出門噴兩下精神愉悅那種元氣與安逸 ----------- No.3 Jo Malone Honeysuckle & Davana忍冬與印蒿 前調：印蒿、玫瑰醚、橙花純露 中調：英國忍冬、玫瑰、桂花 基調：苔蘚、廣藿香、檀香木 這支是2018年9月新香，剛好12月去上海在飛機上購物買的 重點我完全沒聞過味道，單純看了它的成份就決定買下去 跟我爸討論在考慮海鹽還是這新香，後來討論覺得這組合味道應該是OK的，於是就賭一賭 意外味道非常滿意呢~~~清新但濃郁 忍冬的香味撲鼻夾帶著的沉穩又暖意的檀香 呈現出英國鄉間的味道與回憶 忍冬(又叫做金銀花)是英國鄉間田野氣味的最佳代表，更是英國經典花朵 但這個成份卻很少用於香水，激起Jo Malone London的好奇、由於忍冬花難以直接萃取出香味 特別使用了獨家的頂空科技(Jo Malone London™ headspace )，才捕捉到忍冬的馥郁香氣 ----------- No.2 Issey Miyake 三宅一生女性淡香精 香 調： 水生花香調 前 味： 睡蓮、鳶尾科植物、櫻草屬植物、玫瑰 中 味： 牡丹、康乃馨、白百合 後 味： 珍木、木犀屬、月下香、琥珀子、麝香 這支香水我買了第二支了，實在太喜歡噴很快 適合主管與客戶交談或是會議時霸氣進門的那種氣勢 或是 穿著高跟鞋的那種優雅、高貴共進晚餐的性感美艷 魅惑了所有在周遭的旁人為你停下腳步 ----------- No.1 CHANEL CRISTALLE EAU VERTE 晨曦水晶版 香調︰苔柑花香調 前味︰佛手柑、西西里島檸檬 中味︰木蘭花、忍冬、橙花醇。 後味︰茉莉、白花 調香師︰Jacques Polge CHANEL晨曦一試聞後立刻愛上馬上帶走!!!我的老天 這支我 超~級~愛!! 有種早晨起床沖杯咖啡換得情人一抹微笑與擁抱早安的喜悅 那種陽光透進房間照耀在床單與身上那種無瑕透亮而誘人的香味。 好啦~~以上是我推薦的10款香水，帶大家進入香香世界 如果你有推薦的不妨也來說說分享一下呀~~~

台北美食｜內湖區｜必吃道地印度咖哩與街邊小吃烤肉串 塔哩印度料理 The Thali

- 塔 哩 印 度 料 理 The Thali 🌿 #印度酸甜脆球 $130 🌿 #雞肉塔哩個人套餐 $350 🌿 #馬德拉斯牛肉咖哩 $350 🌿 #原味大麥烤餅 $60 📌 低消 $250 /人 ———————————— 距離第一次跟家人一起去吃已經是塔哩剛開幕的時候了，因為對印度料理不熟悉加上覺得單價有點高，所以就算每天都在附近晃來晃去也提不起勁再去第二次，但是這次去讓我激起了想常去的慾望，因為真的很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ▪️ #甜脆球 是我在FB影片上有看到過的印度街邊小吃，所以看到菜單上的圖片馬上就想說要來叫來吃吃看！ 一上桌脆球還是完整圓圓的，要自己將脆球戳個小洞將內餡填進去再加入醬汁，吃起來是滿滿有印度香料味，香香酸酸鹹鹹的，整個味道很豐富的超開胃，是很特別的一個開胃菜。 #馬德拉斯牛肉咖哩 是有加入椰奶跟香料的咖哩，除了牛肉塊之外其實是吃不太到其他的配料的，因為全都被熬煮成泥了，吃起來有點辣也超級濃郁的，香味很豐富但都不會覺得很衝突，就算直接吃也不會覺得單調。 #雞肉塔哩套餐 第一次嘗試的人很推薦點，因為一次就可以吃到三種不同的咖哩、配菜、白飯、烤餅、湯跟點心，一個套餐一次滿足的概念！ 原本以為三種咖哩的味道應該都一樣，但經過一一品嘗之後才發現三種咖哩的調味都不同，不管是配白飯還是烤餅都好吃到快要升天了哈哈哈哈哈哈。 #烤餅 非常的Q彈有嚼勁，吃起來有麵粉香跟烤過的焦香，沾上咖哩醬吃真的很棒，而且除了一般的烤餅，還有很多包餡烤餅可以選擇。 ▪️ 店內的菜色與咖哩都是屬於單點，所以要搭配白飯或是烤餅就要另外再單點，一開始看到菜單會覺得天啊單價怎麼有點高... 害這個想吃那個也想吃的我又變得更為難！！ 但實際吃下來之後覺得，一個人其實三百塊左右就可以吃得很飽很划算了，人數少的話建議可以點一種咖哩加上飯或烤餅再搭配其他開胃菜或烤肉就可以吃得非常飽了！ 因為我們咖哩還吃不完打包回家帶便當哈哈哈哈哈。 ▪️ 地址 │ 台北市內湖區東湖路24-1號 營業時間 │ 11:30-14:00；17:30-20:30 週二公休 IG ｜ foodie__emma FB ｜ 姐夫愛吃滿福堡 #姐夫愛吃滿福堡 #吃貨食記 #艾瑪兒吃什麼 #美食 #台北美食 #taiwan #內湖美食 #food #yummy #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cako #cakotaiwan #girlstalk美食 #東湖美食 #塔哩印度料理 #印度料理 #印度咖哩 #東湖 #內湖 #捷運東湖站

印度夏日夯飲「LASSI 拉西」消暑一夏、不用跑印度自己做

來杯~仿印度Lassi#Lassi拉西 是印度夏日最受歡迎的飲品之一，最近看人分享，家裡有食材便跟著一起做，一杯原味，一杯打了新鮮藍莓放進去，我喜歡檸檬所以加了一顆。 比例： 牛奶1：優格1：半顆檸檬：適度蜂蜜或糖全部攪拌一起就可以了不小心偷跑的藍莓...亂可愛的 優格我是自己做的，買現成也可以的優 覺得牛奶比例可以多一些，口感比較水比較清爽好喝，味道太濃郁、口感濃厚婗爸會害怕😅夏日早上打一杯當早餐清爽又健康的 Lassi簡單的飲品大家可以試試看🍨#自製優格 #可以加入其他水果 米森有機LGG手作優格🥭🥄https://nimama.tw/lgg/ 🔎 婗媽部落 🔎 IG ： FB 🔎 TG頻道

[天母/士林] 番紅花印度餐廳 Saffron Fine Indian cuisine 😍 米其林必比登推薦 

我知道你時間少，先來個懶人包 1. 價位大概800-1000/人，這次我們六個人吃了4900左右，價位偏中上 2. 份量不算太大，但是味道很棒，即使忙碌時間，上菜時間也不會等很久 3. 有得過米其林必比登 天母小小的，但異國料理非常多，短短一個街區可以有三家印度料理，甚至有兩家是開在彼此隔壁的，今天要去的就是其中一家 - 番紅花印度餐廳。 外面裝潢屬於異國風，但是是比較偏現代感的異國風。 來的這天是母親節周末所以裡面人一下就滿了，空間不算非常大，大概可以容納40人左右，所以記得來之前一定要預訂。番紅花印度餐廳有一個窯烤廚房，不管是窯烤雞肉、烤餅等等都是在這裡烤給你看，從外面經過都可以看的到廚師正在處理一道道食材 空間不算太大，許多外國人會來 可以看到主廚烤餅烤雞肉~ 一上桌甚至還沒點菜，就會送上開胃菜，把餅烤成跟餅乾一樣薄薄脆脆的，單吃起來鹹香鹹香，可以搭配上附的優格醬、椰絲醬及洋蔥，不管哪一個搭配起來都是比較清爽開胃，馬上讓你忍不住期待接下來的上菜~ 前菜的脆餅及醬料，醃洋蔥很好吃 主食的部分就加點了三次，基本的白長米飯跟番紅花香料飯都各來了一份，配上這種印度菜咖哩，一定要長米飯才會好吃!!番紅花的飯粒粒分明，不管是香料長米飯還是經典白長米都很推~ 番紅花香料飯，好吃! 奶油/原味/蒜香烤餅則是烤的膨鬆軟嫩，咀嚼起來會越嚼越香，我個人是最喜歡蒜香的，配上咖哩真的是想到就流口水.. 這是奶油烤餅，剛烤出來香氣逼人，忍不住啊! 另外還有傳統印度家常烤餅，這屬於比較有嚼勁扎實，是有混和全麥粉的。 庫渣烤餅，其實這個跟印度家常烤餅我不太出來，他加了乳酪在裡面，有點像是很扎實的起司蛋餅但是沒有蛋。 番紅花手工餅，最大特色是會在口中慢慢散發出香料的香氣，跟前兩個口感類似，這三個可以點其中一種就好，不過總體來說三個都是好吃的。 黃色的是番紅花手工餅/另外一個就是乳酪的庫渣烤餅 北印度馬鈴薯炒白花菜 香料跟馬鈴薯花椰菜都發揮得不錯，中規中矩的一道 香料蘑菇咖哩 令人驚豔的好吃，因為我媽當天只能吃鍋邊素，所以特別點了蘑菇咖哩，香料跟蘑菇的味道融在咖哩裡面，又香又好吃! 番紅花雞肉咖哩 番紅花的雞肉真的是我印度餐廳中的第一名，雞肉很嫩，烤的很香，咖哩扒覆在雞肉上真的很完美。 左為雞肉咖哩/右邊為蘑菇咖哩 碎羊肉咖哩 我爸是羊肉愛好者，這有過他的關，香氣很棒鹹度剛好，沒甚麼羊肉的腥臊味。 辣味羊肉煨洋芋 推薦給愛吃辣的，一入口辣的刺激感就充滿口腔，羊肉的香味在後續而來，一口接一口 波菜泥羊肉咖哩綠色波菜泥配上羊肉，意外地搭 辣味波菜雞肉咖哩 這道也是推薦給愛吃辣的人，他的辣是慢慢上來的，一入口不覺得特別辣，但大概過個5-10秒後，整個辣感會慢慢上來覆蓋你整個口腔，好吃!而且印度料理的辛香料辣都是很溫和舒服的，所以即使我不太吃辣的都可以很享受! 番紅花窯烤嫩雞塊 這裡特色之一，我個人是覺得來這裡必點!炭烤香氣很棒，味道很夠，烤起來肉質不會柴，我個人第一名 不愧是有得過米其林必比登的餐廳，印度菜味道都偏濃郁，番紅花卻可以做出濃郁而不膩口的感覺，讓人一道接著一道的加點，烤餅也是一份一份的加，我的肚子也是一直大…. 米其林必比登推薦 總結來說我給滿高的評價，如果有來天母可以試試看，隔壁的香料屋也很棒，雖然都是印度菜但兩家的風格不太一樣，有機會在介紹了~ 主廚超可愛哈哈 餐廳:番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian cuisine 地址： 111台北市士林區天母東路38之6號 營業時間: 星期二到日 11:30-14:00, 17:30-21:30 星期一 17:30-21:30 電話:02 2871 4842 FB: https://www.facebook.com/saffrontw/

Dennis印度餐廳🇮🇳

高雄三民區 【Dennis印度餐廳🇮🇳】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🐷豬肉咖哩 其實不太會辣（皇帝不吃辣） 白飯是濕濕黏黏的那種 我喜歡！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🐂奶油烤餅 沒什麼奶油味道啦 但表面蠻油油亮亮的 我本來想像中它應該要有點甜甜的但是沒有🥺 我誤會了啦 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🥣南印度扁豆蔬菜湯 聞起來超濃～實際上也很濃 像是湯咖哩一樣 但沒有料 （友人說她有吃到一顆豆子） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🍚香雞燉飯 是香料飯，吃起來是泰國米那種輕輕塑膠米（我不喜歡） 剛吃不覺得辣，但過了30秒之後會開始覺得辣辣的 雞腿是不會辣的，表面紅紅但裡面是白的 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🥤印度奶茶 香料的味道，薑味聞起來很重 喝起來也有點微辣 蠻喜歡那種鼻腔跟口腔充滿薑味的感覺 沒有加冰塊🧊 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 內用座位不多，大概三桌四人座 戶外也是三桌四人座 大約七點去人潮蠻多的～ 可以外帶 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 出餐的速度偏慢 吃飽結帳 （好討厭吃飽結帳因為我常常忘記結帳） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 營業時間：16:00 - 22:30（週一公休） 地址：高雄市三民區永吉街63號 店家粉專： https://www.facebook.com/pg/Dennis-印度餐廳-644739925911282/about/?ref=page_internal #高雄美食 #高雄晚餐 #高雄印度料理 #高雄印度餐廳 #dennis印度餐廳

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台中早午餐｜阿飛Brunch-原住民老闆的邪惡乳酪早午餐&獨門印度咖哩

三個傻瓜蔬食印度｜印度老闆來台開的全素料理餐廳。素食料理也可以這麼意猶未盡顛覆我的想像

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