在地人推薦30年老店，超有特色的原住民料理，平日生意也超好！

說到日月潭美食，來這裡一定要品嚐碼頭週邊的原住民料理，當地朋友大力推薦我們新山味風味餐廳，一間經營超過30年的經典老店，不僅觀光客喜歡，就連在地居民也會來這裡用餐！餐廳連平日生意都很好，剛開門沒多久就客滿了，建議大家想用餐一定要先訂位，這間不僅適合團體用餐，就算隻身前往也能享用到豐盛的個人套餐，而且出餐速度超級快，完全不怕餓到肚子ＸＤ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 我們平日時間到訪，居然一下子就客滿了！用餐期間還聽到店員用一口流利的英文溝通，才發現就連外國觀光客也會慕名而來 香酥招牌大佛手 看到佛手我還以為是在金門、馬祖吃到的一種貝類，送上桌才發現是份量十足的豬腳！跟你們說～旁邊附的邵族泡菜也非常優秀，天然發酵的泡菜吃起來酸甜夠味，而且不會太辣，跟韓國泡菜的風味很不一樣，不管配飯或搭豬腳都好好吃 邵族炭烤山豬肉 來吃原住民風味餐不可能不點山豬肉吧！炭烤山豬肉是店家的另一道招牌，幾乎每桌都會看得到！ 鼓汁鮮蒸蟳龍魚 這裡的蒸魚居然是蟳龍魚耶，朋友超期待的！上桌後，鍋底還會有火源持續加熱保溫 魚肉細嫩無刺，以鼓汁入味多了一股甘甜味，很想一塊接一塊 酥炸魚蝦鮮滿船 這道菜的擺盤很有意思，以邵族傳統捕魚的漁船為主體，左上的四手網就是捕魚工具，上桌時氣勢十足！船上放了鮮蝦和日月潭特有的酥炸奇力魚 紛野蕨胡麻塔 這道菜的擺盤很吸睛，是華麗版的涼拌過貓！上面用炸米線跟紅蘿蔔做裝飾，底下除了過貓還有很多季節性蔬果，我們當天吃到的就有石橋筍、白蘿蔔、紫高麗菜、樹葡萄、堅果…等等 把上面的炸米線壓碎，和底下蔬果拌在一起吃，口感很有層次！其中我覺得樹葡萄蠻特別的，長得像葡萄但口感完全不一樣喔！ 茶香燴魚池鮮菇 不要小看這盤不起眼的香菇，是我今天超愛的一道菜！以茶香入味的新鮮香菇，經過快炒把鍋氣都炒進去了，吃起來香氣十足，不說會有種台南炒鱔魚的錯覺 如果你不想吃香菇，也可以升級成新山風味大拼盤，裡面有白斬雞、甘蔗筍和涼拌山豬皮，這道也非常推薦喔 寶島鮮果盅 不過就是一道飯後水果，還用蛋型冰盅保鮮會不會太浮誇（笑~）吃到最後一顆番茄都還是冰冰涼涼的好舒服呀！而且這番茄又甜又大顆，還很多汁，就連最後的水果都好好吃喔～ 新山味邵族風味餐廳 ▋地址 : 南投縣魚池鄉中山路132號 ▋電話 : (049) 285-5237 ▋營業時間 : 週三～週日 11:00~14:00、17:00~20:00（週一、週二公休） ▋粉絲團 : 日月潭新山味邵族風味餐廳 你也會喜歡的文章 開店一小時就完售！這顆饅頭居然比臉大，尺寸太驚人了~ 傳承三代古早味捲仔粿，在地特色美食 網友公認被牛排耽誤的炸雞店在這裡！在地超復古牛排館，賣最好居然是炸雞～ 紫南宮錢母怎麼拿？五招教你免費領錢母 別處吃不到！竹山超酥脆的炸豆包，吃了會上癮

除了客家人，我對誰都超他媽政治正確尊重到爆！歧視都是自找的

以前還被洗腦的時候都覺得要多元尊重。 自從親身連續性地被多組客家人雷到理智線斷裂之後，就再也沒想要掩飾了。 現在看到有任何佔便宜、愛計較、小氣相關的Po文、梗、新聞，起手式就是：“他客家人嗎？” 面對印尼移工或越南外配，我都用面對歐美白人、日本人同等的態度友好對待，當作國民外交，沒有任何區別。 對原住民，我有在深切反省自己開過幾次1.35的玩笑（因為我以前拿過一個榜首被原住民硬生生用1.35搶走）。 然後我真的不知道該怎麼辦，因為一樣是提原住民的事情，對方的感受和反應可能天差地遠。比方談及相較於平地人普遍體能更好或能歌善舞這點，有的原住民就會覺得被冒犯、被刻板印象；有的人則完全反過來希望被強調自己的血統是原住民。 可我不會通靈，真的不知道要怎樣才能百發百中讓每個人立刻知道我是出於善意與欣賞。所以我後來就都繞過他們原住民的身份，頂多問一下什麼族，剩下的怕多說多錯就不提。我反正初心都是希望他們感受好的，盡量啦…… LGBTQ，這對藝術出身的人來說太習以為常了根本沒什麼。 對外省人，只要不聊政治我和他們根本超麻吉，超級合得來呀～ 而且綠就真的很共呀！我現在可以跟他們一起罵得爽。 就只有客家人，被雷到我完全不想演了，只剩下純粹的惡意。這是因為我先被密集而大量自私沒底線；毫無互相可言；完全不在乎別人會覺得這樣很母湯的行為徹底惹毛而來的。 當然知道個案不能代表全部，只是就那麼剛好我連續一直遇到，然後每一個都非常雷。只好假定這根本是常態。 （而且我以前做鄧雨賢專題的時候就聽前輩說過了。他們什麼也不做也不出，自己的長輩資料自己不保留，什麼都不跑不查不追，但是東西要發表的時候就意見爆幹多。硬要實際花錢做事的人違反調查事實去神話鄧雨賢，有證據的壞事都不准人寫。媽的一毛錢也沒出；一趟史料管也沒跑；一個Word檔也沒建，就只是根本沒接觸過本人的後代而已。啥也不幹卻超好意思要別人配合你的主觀感受幫你家祖先造神。） 惹毛我的是實際的作為，想改變我也只有實際作為，其他廢話跟辯解都沒用。但就我遇到的那幾個，我想真的可以選擇人情世故跟兩毛錢小利的時候；他們大概還是會選擇讓更多人超賭爛，也要積極地坑人和佔盡一切能佔到的便宜吧！沒有自己親身被雷到，誰會有那個閒功夫去歧視別人？另外，上述對不同群體的盡可能善意都不是演的，是我真的這麼想所以這麼做。不知道怎麼辦的就是不知道，喜歡的就喜歡。 

x台北美食新亮點！食分之一邀您品味原住民X西式料理饗宴！

X台北美食新亮點！食分之一邀您品味原住民X西式料理饗宴！

在這個愈來愈快的都會生活中，外食已經成為了許多人生活的一部分，自煮已經成為了奢侈。但這樣的改變並非毫無原因。隨著生活節奏的加快，大家已經不再有時間、精力去挑選、準備食材，而隨著外食文化的興起，我們開始對食材的來源、製作過程產生了更多的疑慮。有機、友善的食材，環保的概念，似乎在我們生活中越來越遠。但這並不是我們不想採購這些食材，不支持環保。而是，我們找不到一個合適的渠道。這就是「綠食宣言」所要解決的問題。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 在台北市國父紀念館附近，有一家名為『ONE TEN 食分之一』的綠食宣言餐廳，其創辦故事充滿著感動與共享的精神。『ONE TEN 食分之一』這個名字的由來充滿了意義。在基督徒的信仰中，「十分之一」代表著對上帝的奉獻，意味著我們所擁有的一切都來自於祂。然而，為了讓這個概念更加親近人心，創辦者們選擇了用英文單字「One Ten」來代表這個概念，以表達對神的感恩之情。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 『ONE TEN 食分之一』的主廚Esther在餐飲業已經有超過20年的豐富經驗，從基礎功開始，在國外餐廳、飯店中磨練實戰技巧，逐步進修法國藍帶證書，取得美國CIA ProChef®證照。對於食材的研究和烹飪的熱情使得她能夠將食材原味充分發揮，讓每道菜都散發著獨特的魅力。另一位創辦人Carol則是具有資訊服務業背景的專案經理，同時也擁有餐飲及服務業工作經驗。她過去擔任管理職的經驗、對於與人相處的熱情和對甜點製作的喜愛，讓她成為了這家餐廳的主要管理及外場服務人員，同時也是甜點製作的愛好者，將自己的創意融入到了甜點的製作中。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 『ONE TEN 食分之一』的獨特之處在於，它將傳統原住民食物與西式料理巧妙結合，為顧客帶來一場跨越文化的美食饗宴。這個特別的組合，讓食物散發出別樣的風味，成為了餐廳最引以為傲的特色之一。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） Carol表示，『ONE TEN 食分之一』的理念在於提供健康又美味的飲食體驗，同時將原住民的特色食材融入西式料理中，讓更多人在都市中感受到原住民的餐飲文化。他們優先選用台灣當地小農和部落的產品，並且根據季節變化進行食材的選用，絕不添加任何人工的添加物，讓食物本身的味道得以完整呈現。湯底、醬汁等料理中的每一個細節都是主廚細心烹調的成果，為的就是讓顧客能夠品嚐到最純粹的美味。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 除此之外，『ONE TEN 食分之一』也非常注重對環境的友善和對動物福利的尊重，積極選用符合永續海洋標準的產品，希望通過與顧客的共同努力，用食物的力量來愛護地球，為環境盡一份心力。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 主廚Esther，對於食材的選擇和烹飪技巧有著自己獨到的見解。他表示：「餐點中用到的湯底、醬汁我喜歡自己熬、自己做，因為食材本身的鮮甜，能帶出人工調味無法做出來的香氣及味道，而人工添加物只會造成身體健康的負擔。這裡的每一道餐點，大家絕對都能放心的品嚐，這就是『ONE TEN 食分之一』想要帶給大家不一樣的地方，也是我們最引以自豪的部份！」 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 而Carol也與我們分享『ONE TEN 食分之一』三道獨家招牌菜，其中之一就是「脆皮豬」，是One Ten的明星小點之一。這道菜使用台灣在地黑毛豬，經過繁複的烘烤工法，將五花肉的皮烤得酥脆，肉質卻保持濕潤口感。而特別的是，配料中加入了新鮮的蕗蕎，帶來一絲辛辣的風味，與豬肉的香氣相得益彰，讓人回味無窮。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 另一道招牌菜是「刺葱馬鈴薯烘蛋」，主廚將西班牙烘蛋與原住民香料刺蔥結合，煎到焦糖色的馬鈴薯及人道飼養場的雞蛋，配上刺蔥，口感豐富且營養十足。這道菜融合了各種風味，每一口都能帶給人驚喜和愉悅。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 最後一道是「烤時令整尾海魚&原味竹筒飯」，選用花蓮「洄遊吧FISH BAR」的野生漁獲，洄遊吧以推廣食魚教育及海洋永續理念，與花蓮七星潭當地相對友善捕撈方式的定置漁法業者合作，嚴選當季洄遊性魚類，並拒絕販售「台灣海鮮選指南」中紅燈水產品，永續利用海裡的魚類資源，再搭配原住民傳統的竹筒飯，讓人感受到台灣多元文化的美好。這道料理不僅味道鮮美，更讓人感受到濃厚的家鄉情懷。 『ONE TEN 食分之一』的用餐環境也是充滿特色，優美而舒適的氛圍讓人心曠神怡。明亮的燈光照亮著整個空間，讓人感受到溫暖和舒適。更令人驚艷的是，店內牆壁上有著來自藝術家好朋友的畫，讓空間增添了多元及獨特的魅力，甚至廁所內，以圖騰元素所畫的牆面，更是讓人置身於原住民文化世界中，而門口柱子上的圖騰則出自Carol之手，象徵著自己血緣的兩族圖示：阿美族八角星、太魯閣族祖靈之眼，更是蘊含著對自己原生族群深深的情感。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 最後在採訪中，我們訪問了Carol，詢問對於未來的發展計劃。Carol表示：「目前的重心是繼續經營好現有的店面，提供更加優質的服務和食品給顧客。雖然目前沒有考慮開設新的分店，但他們正在積極地討論和規劃冷凍包的推出，希望能夠讓更多的人在家中也能品嚐到『ONE TEN 食分之一』的美食。」 這個消息讓我們看到了『ONE TEN 食分之一』對於未來的積極態度和發展潛力。他們不斷探索創新，努力讓更多的人感受到他們的美食和理念。讓我們期待著，在未來的日子裡，『ONE TEN 食分之一』能夠繼續為我們帶來更多驚喜和感動。 『ONE TEN 食分之一』店家資訊： 營業時間 | 星期一18:00-21:00 星期二~六 12:00-15:00,18:00-21:00 星期日18:00-21:00 (營業時間依店家公告，餐廳採「全預約制」，需訂位訂餐哦) 店家地址 | 110台北市信義區仁愛路四段458號 聯絡電話 | 02-2720-1838 『ONE TEN 食分之一』外部連結： ONE TEN 食分之一｜官方網站 https://rink.cc/y41rd ONE TEN 食分之一｜Facebook https://rink.cc/10pgs ONE TEN 食分之一｜Instagram https://rink.cc/kntt3 ONE TEN 食分之一｜加入LINE好友 https://rink.cc/wc7mg ONE TEN 食分之一｜Google地圖 https://rink.cc/nayso 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中新社-原住民風味餐推薦~蕟展原鄉味

來到香菇的故鄉-新社，還有新選擇原住民風味餐~ 艾瑞卡全家來到蕟展原鄉味和老闆兼廚師的Ojao聊起來，才知道原來她是阿美+布農族的原住民青年，原本就在新社中興嶺開設合菜，去年112年9月在充滿櫻花為名的「櫻花鳥森林」開設以套餐為主的餐廳-蕟展原鄉味。 想到原住民菜通常都要到原住民部落才能夠享用，能在台中新社就能品味到，實在太棒了~ 對了~Ojao特別告訴我非櫻花祭是免費入園喔! 我們預約了時間吃了中餐，因尚未是櫻花季節，在等待上菜的時間，我們去搭乘了園區的小火車，小豬寶很期待這個小火車的體驗，我們搭乘了一圈，能想像在櫻花季一定超美的! 建議到園區若有帶小朋友去，很推薦先點餐後去搭乘小火車喔!然後旁邊露營區也有一些遊憩區可以讓小小孩們放放電。 搭乘小火車後，這次上菜我們點了「哞哞套餐」和「素食套餐」~ 這裡有提供素食者好吃的素食套餐，一點都不馬虎，可以品嘗到原住民野菜的特色~~ 哞哞套餐是以香煎牛肉為主餐+樹豆排骨湯+刺蔥蛋+地瓜+玉米筍+雨來菇+紫米飯+水果 整個套餐的搭配上，很剛好不多不少，尤其是在野菜的特色調味上很特殊(樹豆、刺蔥、雨來菇) 喜歡植物的艾瑞卡對於野菜的料理，Ojao也有特別說明尤其是樹豆是給予原住民勇士的力量~ 雨來菇不是菇，是藍綠藻，俗稱「情人的眼淚」。在一般市面上我還真都沒吃過，品嘗起來也超級好吃呢~ 因為新社是香菇產地，當然素食套餐最能就地取材，是主餐以馬告菇類+野菜湯+刺蔥蛋+地瓜+玉米筍+雨來菇+紫米飯+水果。 也很推可以品嘗午仔魚的料理，能感受到烤魚的香氣和肉質甜美~ 在菜單上還有很多原住民美食，因會隨著季節或是淡旺季安排， 就像艾瑞卡就對在特定時間才有的荖葉茶葉蛋有點興趣，Ojao說就是用包檳榔的荖葉煮茶葉蛋呢! 若喜歡賞櫻的民眾可以配合櫻花鳥森林113.1.15-2.29的門票優惠價200元的活動，來賞櫻也來品嘗原住民風味料理喔~ 因為這些食材的備料和Amis希望客人能夠吃到最道地也新鮮料理，都需要預約才會出餐喔~ 蕟展原鄉味 預約電話:0903160369 營業時間: FB:蕟展原鄉味 地址： 426台中市新社區協中街6號櫻花水巷

原流新創聚落一日體驗｜台中景點｜霧峰景點｜懶人行程｜一日遊行程推薦

今天曦媽來到台中霧峰的 原流新創聚落 參加部落體驗一日套票活動😁 好久沒有放鬆出遊的曦媽格外的興奮 （孩子就丟包給曦爹照顧了，雖然兩人還是一直在我附近遊蕩啦） 對於每次出門都只是去個公園 或是網美店踩點的曦媽來說 有導覽人員帶我們進行一日活動的套票實在太方便了 不必自己安排行程省去了很多煩惱 專人介紹帶來的涵養也是比走馬看花豐富上許多 初次來到座落於台中霧峰區的原流新創聚落 對於這裡的景觀設置感到很特別 整個場域中間就像貫穿了一條河道似的 在了解過後才知道，原來對泰雅族人而言 「河流象徵了部落及部落之間共享的資源之流、語言之流、血緣之流」 河流承載了泰雅族人的歷史記憶 因此原流將此概念具現化 打造出如同河流般的蜿蜒水道 讓我們可以順著這條河流進入族人們的生活記憶 原流新創聚落一日體驗套票 集結了台灣部落各族的文化特色 讓我們從闖關遊戲中深度認識部落文化 ✅原住民名稱意涵 ✅認識部落原鄉植物 ✅十六族族服特色 ✅體驗部落點心美食✅直立鞦韆&射箭狩獵體驗 首先導覽人員會發放集章小卡以及名稱掛牌 完成後就準備開始套票體驗活動啦 第一站【chooseser選者】 在這一關我們要在認識部落原鄉植物的時候 一邊找取剛剛發的名牌的名字意涵 只要發現牆上有QRcode 就趕快拿起你的手機掃描一下 點選連結就會出現某個名字的意涵 等找到自己名字的意義 就可以去蓋通關印章領小禮物囉 拿到了一個充滿聖誕風情的小吊飾❤️ 曦媽好喜歡今天拿到的這個名字「Malaic 」的意義 「形容花朵越枯萎越美麗的狀態， 比喻女子堅強、有韌性」 第二站【人子台灣】 人子是一間充滿原民文創特色商品的小店 在門口就能看到策劃的近一年 由一層一層圖層由裡到外堆疊而出的原住民特色服飾 將十六族人的服飾透過視覺設計傳達出來 這站有導覽介紹各族原住民衣服的特色和不同的地方 而這關的闖關答案就藏在導覽員的介紹裡 所以大家一定要認真聽一下才不會錯過答案呦！ 偷偷告訴大家光是阿美族的服飾 山線與海線就都有自己的特色 請大家一定要仔細的聆聽、細細的品味 充滿原住民文化細節的視覺設計-人子 成功解答之後 曦媽拿到到小禮物是 用毛線製成有「祖靈之眼」意涵的毛線球 這種飾品在原住民的服飾上及配件上 也很常看得到它的身影 第三站【飛鼠不飛】 有事前做功課的曦媽非常期待這一關！ 因為曦媽知道闖關成功後就可以享用冰淇淋啦😋 看看這玻璃櫥窗口味還真不少呢 飛鼠不飛的冰淇淋是以純天然 無添加人工色素及乳化劑製成義式冰淇淋 口味更是選用了好幾種台灣特色香料 像是馬高、刺蔥、台灣土生肉桂 有不少人都點了刺蔥口味的冰淇淋嚐鮮 一陣猶豫過後曦媽選了安全牌的肉桂奶茶 （奶茶派曦媽實在太難拒絕它的誘惑了） 使用本土生長的肉桂香味十足而不辣口 搭配答母發酵工坊的竹炭麵包一起食用更是美味 除了室內有很舒適的環境可以享用冰淇淋 帶小朋友的家庭也可以在戶外一邊享受大自然 一邊體驗有著台灣特殊香料風味的義式冰淇淋 （感謝 胖貓咪的奇幻旅程 幫我們拍下珍貴的合照） 第四站【撒立鐵夫工坊】 今天最好玩的的體驗就在第四站!!!!! 🪵原流直立鞦韆體驗 🏹原流獵人射箭體驗 在別的地方可是玩不到的喔 冷冷的天直接讓身體熱起來 🪵原流直立鞦韆體驗 聽了解說才知道這個直立鞦韆的由來源自於 魯凱族、排灣族的結婚習俗 由新郎拉著鞦韆的繩子，新娘則是踩在鞦韆上 曦媽一開始也很訝異怎麼會是新娘子在上頭 後來才知道要讓直立鞦韆擺盪起來可是很耗費體力的 在兩人合作之下，鞦韆愈盪愈高 就代表著此對新人未來的婚姻能更加美滿呦！ 不過我跟曦爹已經是老夫老妻了就先pass了😂 🏹原流獵人射箭體驗 這關有超專業的師傅教導我們射箭體驗 有點搞笑的師傅出現的時候我還沒什麼感覺 當他真的開始射擊時 哇～～～ 也太帥了吧 👀師傅射擊的時候輕輕鬆鬆的樣子 輪到自己的時候完全不是這麼一回事耶 雖然已經看了好幾個團員操作 但超緊張的曦媽👋一整個抖到不行 第一次射擊還很掉漆的放了空箭😅 但最後在師傅悉心的指導之下 還是有～～～成功射到“靶紙”上喔 第五站【南島媽媽】 運動完之後肚子還真有點餓了呢 剛好也是接近中午之時 我們來到了「南島媽媽」享用原住民特色風味餐 南島媽媽的格局是由不同的“廳”所組成 在這兒吃飯能夠享用獨立空間的舒適感 帶小朋友的家庭也能比較放鬆的吃飯 不怕叨擾到其他客人 曦媽還蠻喜歡這樣子的格局設計呢 今天享用的南島文化風味餐-阿拜（a-bai） 是一種主要由小米和其他配料 （例：豬肉） 再用月桃葉包裹起來的特色食品 整個套餐搭配多種蔬食以及特色小菜 像是青梅、洛神花、桑椹醋等等 用月桃葉包裹蒸煮到阿拜香氣十足 香軟的小米搭配裡頭的豬肉也不澀口 很難得可以嘗試這種傳統的原住民文化食品呢 接下來的兩站都是藝術涵養非常高的場域 第六站【Bunun藝】 一來到這就被門口的標本給嚇了一跳 （心裡OS這就是飛鼠不飛的原因嗎…？） 牆上的畫作單看是一幅一幅的畫作 但原來七幅畫作呈現的是布農族的創始神話故事 這裡一個廳就是一個展區 大家可以進去慢慢觀看細細品味藝術家們的創作 正確回答關主的問題之後就可以蓋章領取小禮物啦 曦媽第一眼就被這張抬頭仰望天空的動物們吸引 不禁覺得透過這樣子的動作 就會有一股無形的力量注入身體似的 第七站【領頭羊的陶花園】 在這一站 來自臺東卑南族的陶藝家何丹秀麗老師 為我們很詳盡的解說了她的創作 雖然曦媽沒什麼藝術底子 但在老師一個一個介紹之下 我好像也更懂了何謂藝術 也許是一個念想 也許是一個執著 也許是一個感慨 這裡真的很知識量非常澎配的一站 讓曦媽記憶最深刻的作品是 透過原住民傳統技法「露天燒」 燒製而成的「記得回家」 這個作品呈現的是原民傳統集會所-青年會所 青年會所可以說是卑南族的「男子學校」 這裡嚴格禁止女子和兒童靠近和入內 年紀符合的男子進入青年會所進行體能戰鬥等訓練 一直到要結婚之時才能離開 作品整體呈現的是「會所」以及在會所活動的「人」 在這裏一樣 回答問題即可闖關 這關的小禮物是冷泡茶呦 很適合坐下來品嚐 一邊思索著藝術家們的創作 第八站【原流選物店】 結束所有關卡之後，拿著集滿章的明信片 來到原流選物店，購物還可以享有100元的折扣呦！ 選物店蒐羅了中部地區原住民族事業體 工作室及藝術家匠心獨具的作品、商品及藝術收藏品 不僅有充滿原住民風情的飾品服飾 還有適合買回家當伴手禮的甜菜梅肉酥禮盒 曦媽還買了肉桂森米麵 想回家後還能延續部落風情呢😊 原流新創聚落 營業時間：週一至週日（週二公休） 上午10:00~下午18:00假日20:00 園區地址：台中市霧峰區新生路100號 服務專線 ：04-23392538

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來到台東的心靈綠洲-鸞山『白榕秘境園區』，在這片古老的樹海中，感受身心靈的平靜，融入原住民的悠然生活，高聳參天的白榕樹，古老而神秘，如同一位賢者，靜靜守護著這片秘境，讓您在山水之間尋找內心的寧靜。 台東生態園區『白榕秘境園區』 『白榕秘境園區』以古老的白榕樹為特色，擁有原生樹木的宛如仙境的美景，漫步於園區，感受大自然的悠閒，享受清新的山風，園區不僅是自然生態的寶庫，更是原住民文化的樞紐，您可以參與各種布農族活動，深度體驗原住民的獨特風情，讓旅程充滿愉悅的驚喜。 台東原住民園區『白榕秘境園區』 『白榕秘境園區』行程說明： ★ 園區迎賓行程說明 ★ 原住民服體驗拍照 ★ 向祖靈打招呼 ★ 地理環境介紹 ★ 竹筒炮 ★ 生態廊道 ★ 投石問路 ★ 風味餐饗宴 ★ 射箭體驗 ★ 八部和音 ★ 同樂大會舞 ★ 打米椿 ★ 烤乳豬(費用另計) 台東市生態園區推薦『白榕秘境園區』 『白榕秘境園區』秉持著對大自然的敬畏，對原住民文化的尊重，讓每位來賓在這片秘境中找到屬於自己的片刻寧靜，『白榕秘境園區』將原始與現代融合，提供您最舒適、最深層的山野體驗，『白榕秘境園區』也期待每一位遊客都能在這裡找到心靈的寄託，感受到大自然的奇蹟。 台東市原住民園區推薦『白榕秘境園區』 這裡是一個遠離塵囂的秘境，一個與大自然共舞的地方，無論您是尋找靜謐、追求冒險，還是想要深入體驗原住民文化，『白榕秘境園區』都能滿足您的期待，讓我們一同踏上這場自然之旅，探索山川間的美好，感受原住民文化的深厚底蘊，『白榕秘境園區』與您在這片古老而神聖的土地相遇，共譜屬於我們的美好時光。 台東市生態體驗推薦『白榕秘境園區』 立即來電預約： 0931-712-206(胡先生) 0968-936-998(胡小姐) 『白榕秘境園區』店家資訊： 營業時間 | 09:00-19:00 店家地址 | 不公開 聯絡電話 | 0931-712-206(胡先生)、0968-936-998(胡小姐) 請事先預約 『白榕秘境園區』外部連結： 白榕秘境園區｜Facebook https://rink.cc/fr3bx 台東市原住民體驗推薦『白榕秘境園區』 台東市原住民體驗行程推薦『白榕秘境園區』 台東市布農族文化體驗推薦『白榕秘境園區』 台東市原住民生活體驗推薦『白榕秘境園區』 延平鄉生態園區推薦『白榕秘境園區』 延平鄉原住民園區推薦『白榕秘境園區』 延平鄉生態體驗推薦『白榕秘境園區』 延平鄉原住民體驗推薦『白榕秘境園區』 延平鄉原住民體驗行程推薦『白榕秘境園區』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【美國-Arizona】大峽谷南緣美食│印地安傳統料理│Cameron Trading Post restaurant

Trading Post 是以前印地安人交易物品的地點。離大峽谷南緣約30分鐘車程 Cameron Trading Post 是一間酒店，一樓有餐廳和伴手禮商店，任何遊客都可以進入選購或用餐 餐廳以大型石壁爐為主，兩側是高大的觀景窗。巨大的特制錫天花板時在特別，窗外還能欣賞到小科羅拉多河峽谷的景色 古董櫃子和彩色玻璃之間的牆壁上陳列著美洲原住民的編織物、籃框、雕刻品的西南藝術展示。整體走美洲原住民風格 餐廳提供融合了美國、墨西哥和當地美食!! 伴手禮店很大，花了點時間才找到餐廳入口 用餐的幾乎都是當地人 餐廳菜單有三種，詳細請參考連結：早餐菜單 、午餐菜單 和 晚餐菜單 Navajo Taco USD 12.99 店家最主打的墨西哥料理，用炸麵包盛裝上辣椒豆、碎牛肉、生菜、起司等 炸麵包是使用Blue Bird 麵粉製作。Blue Bird Flour 是最佳正宗美國原住民炸麵包的關鍵 在科羅拉多州科爾特斯磨碎，研磨精細，高麵筋含量!! 配料非常豐富口感也很有層次，但份就是多... Navajo Beef Stew USD 9.90 納瓦荷人(北美洲現存最大的原住民族群)的燉牛肉，味道比較符合亞洲人口味 有燉煮到軟爛的紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹和牛肉塊等，清香甘甜的口感很不錯!! 搭配炸麵包一起食用，會提供蜂蜜醬，整體口感還算美味!! 

週末假日不想去景區人擠人，那就來台中和平山區的【原流新創聚落｜Nanusa納奴薩莊園｜森林舞蹈廚房】體驗充實的泰雅族文化

這個週末不想去景區人擠人，那就來和平山區體驗「取之於自然、用之於自然」的原住民部落文化吧！ 無論是開車前往，或是從台中高鐵搭乘153、豐原車站搭乘207公車都非常方便。 部落體驗一日遊｜藍腹鷴步道 ▼沿著原住民族委員會技藝研習中心前的山道徒步前往，這次我們來挑戰獵人走的《藍腹鷴步道》。 對，完全看不出是路的這條就是，與其說是「走」藍腹鷴步道，更正確的說是「連走帶爬」，每一步都要踏穩才能再邁出下一步。 周圍的竹子、繩子、地上大石都是你的支撐點，感覺自己好像在攀岩一樣。 ▼在地的領隊說，藍腹鷴步道顧名思義，是真的可以看到藍腹鷴的喔，雖然常常走的領隊也只遇過幾次而已。 一般旅客如果不敢挑戰《藍腹鷴步道》，也有另外一條平坦山道可以抵達〝Nanusa納奴薩莊園〞。 Nanusa納奴薩莊園 營業時間：9:00～16:00 電話： 0988 388 922 地址：台中市和平區東關路三段35號之7 粉專：facebook.com/people/Nanusa納奴薩莊園/100075635208235 三、四公休，採預約制 「Nanusa納奴薩莊園」是源自泰雅族的原流新創聚落，其傳統服裝採用苧麻的植物纖維編製而成的麻布。 ▼穿上披掛式的傳統袍，向山神祖靈打過招呼以後，接著就要來認識《泰雅族家屋》囉！ 原住民文化體驗分享 | 泰雅族家屋 ▼眼前的《泰雅族家屋》是屬於「半穴木屋」，屋內採取向下挖掘的興建方式，屋身的木頭都是可以拿取下來的喔～ 家屋裡面擺放著各式各樣生活必需的用具，像是搗麻糬的杵臼、樂器、獵人背袋等。 家屋裡面的小木板，上頭的英文字母是泰雅族常見的命名，我就選了這個Amuy作為我的泰雅族名～ ▲我們今天各自選了一個原住民名字，還學了兩句泰雅族語，這兩句是個對話，意思就是你叫什麼名字，我叫XXX。 ▼在等待午餐的空檔，我們在園區裡到處走走逛逛，認識有哪些可食用的植物，像是肉桂葉、咖啡、薑黃、馬告等。 ▼《泰雅族家屋》裡會有一把不會熄滅的火，主要是提供保取暖、照明、料理用，還可以烤棉花糖耶！ 烤到棉花糖開始膨脹，表面微酥、內層綿密的口感真的好好吃喔，明知道等下就要吃午餐了，還是忍不住再烤上一串~😋 原住民美食體驗分享｜生態廚房 ▼使用天然的竹木為餐具，今天的午餐是小米飯、現烤的五花肉、香腸、青椒，佐以蔬菜沙拉、植物果汁、五葉松蜜辣醬。 源於自然原味的美食饗宴，口感陌生卻不失美味，原住民的好客性格，讓餐桌上笑聲連連。 ▼主要有五葉松和辣椒的《五葉松蜜辣醬》，融入了蜂蜜的甜美滋味，吃起來並不會太過死鹹、死辣，調味非常溫和。 在泰雅原舞工坊也可以線上購買，沾醬、入菜都非常適合。 泰雅族文化旅行分享｜口簧琴DIY 泰雅族口簧琴是將竹片雕刻之後，就口、拉繩透過震動發出聲響，原本是用來代替語言來對話，更是男女訴情的浪漫悄悄話。 不過隨著口簧琴語言逐漸失傳，已經成了泰雅族人自娛的傳統樂器了。 雖然我們不用像部落學校一樣，從竹子分割成一塊塊竹片，而是直接從竹片開始，將中間簧片的左右兩邊挖薄。 接著再將簧片挖薄、兩側削出一個弧度，如果一不小心挖破竹片，就要從頭開始做起，那才是殘念啊～～ 我的差一點點就要重新來過了，將竹片挖空其實要施點力，不簡單啊～😭 最後，在老師幫忙穿線、進行調音之下，我的手工口簧琴就完成囉，興奮地學老師拉了拉線，發現...... 怎麼老師拉線就有聲音，我拉就沒有什麼聲音？ ▲口簧琴要如何就口、線要怎麼拉都是有訣竅的，隨著簧片薄厚的不同，還會產生出不同的音調來。 跟著老師示範的步驟，聲音是可以發出來了，只是要成為一首曲調還沒有那麼順啦（羞~ 今天在「Nanusa納奴薩莊園 」走過藍腹鷴步道、體驗到泰雅族傳統服飾、認識家屋、了解各種大自然植物、品味到原味美食。 更是手作出屬於自己的第一支口簧琴，徹底體會到原住民的生活智慧，非常充實～ 誰說這樣的部落深度行程不適合親子同遊，六歲小女孩都能夠克服的藍腹鷴步道，作為大人的你絕對要來挑戰看看。 *本文為合作文，個人實際旅遊體驗推薦～

（桃園熱炒）大龍城平價海鮮～無雷都好吃～桌菜只要5千元起！桃園尾牙、過年好去處～原住民情人眼淚這吃得到！大龍城海鮮菜單

#桃園美食 #大龍城 大龍城平價海鮮餐廳真的好好吃喔~完全無雷真想通通吃一輪，尤其特色原住民創意料理，情人的眼淚、大龍城蠻牛都相當清爽開胃！再來幾道現煮的平價熱炒，干煎豬肝軟嫩不會苦苦的、金沙南瓜香氣十足鹹鹹甜甜、麻辣臭豆腐非常下飯，大龍城還提供免費白飯吃飽飽 大龍城還有超多新鮮活體海鮮，龍蝦、螃蟹、生蠔、甲魚種類好豐富，活蹦蹦新鮮美味吃起來更喜歡，價格相當划算，愛吃海鮮的朋友千萬別錯過！ 💭店家資訊 大龍城和味海鮮（藝文南平店） 🏠地址: 桃園市桃園區南平路120號2樓 🚌交通: 近桃園藝文特區 ☎️電話: (03)316-1151 ⏰時間: 11:00-14:00 16:30-22:30 😪公休: 週一公休 💰消費: 現金 💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100093814867575&mibextid=LQQJ4d 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406741893

放假旅遊好去處|宜蘭特色新興景點【蘭陽原創館】體驗不一樣的原住民風格日常~

在宜蘭發現可愛的地方😆✌️好久沒去宜蘭玩了 更新一下宜蘭的新興景點【蘭陽原創館】 眷村小瓦房文創氣息，可以逛文藝選品/吃原住民風味料理/打卡拍美照/體驗各式藤編DIY手作等～好有趣😆充滿著「原住民風格特色園區」不用門票哦！ 有好多特色店，和原住民美食～好喜歡😍午餐在這邊吃原住民的風味餐廳「 1919 原燒料理 」愛上他們家的低溫煙燻肉類料理，真的很好吃耶！透過龍眼木柴火煙燻，原燒香氣跟肉質口感和一般吃到的很不一樣！漢堡和BBQ好好吃🤤沾上他們的特製辣醬好讚～ 吃飽後我還跑去做了藤編手環，哈哈哈！是我自己做的😆手藝不好沒關係，老師會教你～ 原住民「 醒來吧工作室 」 這裡可以體驗製作各種手工藝品藤編小物，輕鬆編出可愛小物～時間充裕的話可以製作更多不同的手作紀念，店內還可以體驗穿原住民服飾耶！好酷！ 散步拍照走走，還可以逛逛「 蘭陽原創館選品店 」發現這邊有好多原住民手工藝品、和一些有質感文創小物，好多泰雅族文化傳統原住民風格的包包、各式穿搭配件等，一些實用的禮品✨ 打卡景點: 蘭陽原創館 地址：260宜蘭縣宜蘭市中山路二段430巷1號 開放時間: 早上10:00-晚上18:00 (周一、四、五、六、日) 休息日: 週二、週三 電話：039360098 🎉看更多生活開箱·好康省錢·優惠分享~也可以來IG、FB追蹤🔎小口丸子

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