台劇/羅妹號事件帶出身為人的身份認同《斯卡羅》公視年度大戲

台劇//羅妹號事件帶出身為人的身份認同《斯卡羅》公視年度大戲

2015年的《一把青》讓台灣人瞭解戰爭底下小人物的悲哀與生不由己，2021年曹瑞原導演帶來了《斯卡羅》向我們展示了1867年在恆春半島（琅橋）生活的小人物們，各自部落的共生和競爭，並以歷史上的羅妹號事件為引，帶領觀眾來到150年前的台灣；這次有幸收到公視邀請，看了《斯卡羅》前兩集搶先看，對編劇的細膩和服化和背景甚至到語言上的還原感到驚艷不已。 圖片來源：公視 多元族群之間的關係與競爭 必須老實說這不是一部容易入門的劇，台灣人對這片土地的歷史一向不甚熟悉，因為知道這部劇的開拍，我才第一次聽說了《羅妹號事件》並對此事件有大概的了解，但一開始追劇時，還是被其中複雜的人物關係所嚇到，劇中在恆春半島（當時的琅橋）這片土地上，除了原本生活在那的排灣族外，還有閩南人（柴城人）、客家人（保力人）、閩南原住民混血（社寮人）、客家原住民混血，甚至因《羅妹號事件》所以還有英國人、法國人（國籍美國）、清廷政府的介入，整個事件牽涉之廣，剛開始看劇，光是要搞清楚他們之間的關係，就費了我不少功夫，不過當我一一了解他們之間的關聯後，第二集就能看到事件的主線開展和各個人物當前面臨的困境。 圖片來源：公視 忠實還原的環境服裝和語言 這是我看這部劇第一個最大的印象，就是他們對環境服裝語言的還原真的太寫實了，我很喜歡看一些黑白舊照片，印象最深的是他們總是會把辮子繞一圈在脖子上，可能是為了平日方便做事，以前在別部劇總是沒看到這一個小細節，但在這部劇看到了，劇中吳慷仁飾演的水仔，出場十有八九都是把辮子繞在脖子上；而劇中飾演台灣鎮總兵劉明燈的黃健瑋，他身為清廷代表，每次出場所穿的朝服看起來樸實無華，外出乘坐的轎子，在現在看來不甚簡陋毫無裝飾，卻反而真實；劇中的場景光都不是很亮，只有幾盞燭火照明，也很符合現實情況，所有的環境服裝都讓人感覺像是搭上時光機，回到那個時代。 圖片來源：公視 特別是連語言也都真實還原了，劇中客家人就是說著客家話，排灣族便說著排灣族語，外國人便說著英語，清廷便說著北京腔，閩南人就說著台語，他們各自說著自己的語言，靠著翻譯者溝通或是靠著肢體語言，而翻譯者便是當時的那些混血兒了，劇中的水仔（吳慷仁 飾）因為是原住民和閩南的混血，所以同時會說原住民語和閩南話甚至是一些客家話，而温貞菱飾演的蝶妹則是客家原住民混血，所以會說客家話和原住民語還有台語，又因為長期身為外國人的僕人，所以也會說英文，是劇中很重要的翻譯者，也因為這部劇有多種語言交雜其中，所以看劇時更認真的欣賞，才不會漏掉任何細節，而劇中他們說的各種語言也都是經過研究學習，找到當時最還原的說法與口音，真的是非常非常用心！ 圖片來源：公視 圖片來源：公視 身份認同造就處境不同 雖然只看了前兩集，卻已經看到這部劇想探討身份認同這個議題，劇中的蝶妹（温貞菱 飾）雖說是客家原住民混血，卻因為長期在外國人底下工作，所以好像不屬於客家也不屬於原住民，而他弟弟阿杰（黃遠 飾）最後選擇回到部落，而劇中的水仔（吳慷仁 飾）雖是閩南原住民混血，卻也是哪邊都不屬於，反而自成一個村成為社寮人，水仔給人左右逢源的感覺，想必也是他的出身，讓他不得不這樣才得以生存，還有是外國人李仙得（法比歐 飾）雖是法國人，卻擁有美國國籍，自稱美國人參與南北戰爭，但還是被美國人認為是法國人，族群的鬥爭，卻讓這些混血兒不知自己所歸何處，放到現在的台灣，大家普遍對自己到底是中華民國人還是純粹的台灣人沒有一個共識，我想這顯然會是這部劇的一大看點。 圖片來源：公視 圖片來源：公視 光是前兩集，族群間的衝突便非常的多，從搶水到搶土地、搶槍，每個人都是為了生存而競爭而共生，有人堅定立場，有人左右逢源，有人感到迷惘《斯卡羅》透過正史中的《羅妹號事件》帶我們看到台灣這片土地曾經的祖先們，怎麼為了在這片土地活下去而努力，讓歷史課本上冷冷地《斯卡羅王國》、《羅妹號事件》、《族群械鬥》能活生生地出現在我們面前。 圖片來源：公視 希望觀眾千萬不要因為剛開始人物關係的複雜和鋪成而勸退，建議追劇前先看好角色介紹和一些相關歷史記載，會讓這部劇變得更香，好劇值得我們細心品味呦🥳 🌊《斯卡羅》播出時間 🎬08/14起，公共電視，每週六晚間九點起 🎬08/14起，公視+、LINE TV，每週六晚間十點起 🎬08/15起，Netflix（台灣）、myVideo，每週日晚間六點，一次上架兩集 🎬08/22起，中華電信MOD、Hami video，每週日晚間六點，一次上架兩集 喜歡我的文章 fb🔍 Dear Yun（Yun的劇評世界） IG🔍dear_yun319 Podcast🔍跟著小芸來追劇 Youtube🔍跟著小芸來追劇 可以看到更多劇評呦！ ＃曹瑞原 ＃斯卡羅 ＃公視 ＃羅妹號事件 ＃吳慷仁 ＃温貞菱 ＃法比歐 ＃黃遠 ＃周厚安 ＃黃健瑋

巴藜永玉商店l隱藏美食就在三地門青葉部落-原民創意餐x紅藜茶x小米粽x紅藜麵包

念念不忘的部落美食♡巴藜永玉商店 疫情升溫至三級，暫時無法出門旅遊，只能宅在家看照片想念之前品嚐的部落美食~想起了位於在屏東三地門的青葉部落-巴藜永玉商店，第一次來到屏東三地門青葉部落，就被一路上許多特色石板建築與彩色原住民圖騰所吸引，整個部落猶如戶外美術館，每個角落都好好拍，而巴藜永玉商店就隱身在青葉國小附近，用石頭切成一塊塊疊疊而成的房子，一走進店裡就可以看到裡面全是石板的裝飾藝術，就是【巴藜永玉商店】！ 最特別的是把傳統原住民美食變現代擺盤，留著傳統與創新，用友善農耕，不灑肥料，不噴農藥，支持愛土地，用最好的在地食材結合自家種植的紅藜、小米與樹豆等，用心做料理，我每一次去都驚喜連連！這裡不只是部落的雜貨店，更是是部落的後廚房，裡頭隱藏的美食是到三地門的遊客絕對不可錯過的美味！ 紅藜阿嬤的堅持！保留祖先留下來的紅藜 你是不是跟我一樣一直以為紅藜只有台東有，這幾年紅藜成為超級夯的食材，又稱為料理紅寶石，紅藜的營養價值特別高，含蛋白質是稻米的2倍，而鈣質含量是42倍！而在屏東縣三地門鄉最北邊的青葉部落，有位破百歲的紅藜阿嬤堅守祖先留下來的傳統，在沒有人要種紅藜時，仍默默在三地門延續台灣紅藜原生種源，目前已經由孫女張誌紜接手傳承，不過每年一到紅藜採收的季節，紅藜阿嬤就會駐守在紅藜田邊監督喔！ 你有看過一整片紅澄澄的紅藜田嗎？ 其實未脫殼的紅藜有著繽紛的顏色有紅、橘、紫、黃、綠等各種顏色，為什麼我們看到的只有紅色的一種，主要是每一顆紅藜都由達人篩選出來，才會包裝成商品販售。 保留食物原味x創意原民料理 原本默默努力種植祖先的巴藜永玉商店，近年來則開始轉型，為了讓更多人了解紅藜的好與原住民美食，張誌紜將對烹飪的研究及熱愛，與原民作物─紅藜、小米結合，推出一道道精緻的原民料理，並推出紅藜茶包、紅藜各式餐點與原民文化體驗活動，逐步打造成與食農教育緊密結合，且具有文化特色的「巴藜永玉商店」。 永玉用各種原住民傳統食材為原料，秉持著健康、養生的核心價值，堅持友善農耕、不灑肥料、不噴農藥，想做出不僅美味，還能讓人們吃得放心又營養的料理。為了推廣原住民美食與作物，進而傳承祖先們努力守護這片土地的精神，讓人們透過品嚐料理與文化體驗，再次連結起人與土地間最單純的情感。 香Q口齒留香的【紅藜蔓越莓麵包】 純手工製作加入自家種植的原住民原生種紅藜、黑糖、藜麥與畫龍點睛的蔓越莓，入口香氣滿溢，不計成本放入大量的食材，每一口都可以吃得到美味！ 連吳寶春都來過喔！紅酒桂圓麵包的發想就是從這裡開始的~ 口感Q軟大人小朋友都愛！是我姪子的最愛！❤現在不用來到部落，就可以品嘗到紅藜達人所製做的紅藜蔓越莓麵包，使用電鍋蒸熱口感最佳，蒸約15-20分鐘，一起來把部落美食宅配到家【紅藜蔓越苺香Q麵包】 購買連結>>>https://pse.is/3hkd28 台灣原生種【小米粽】 純手工製作加入原住民原生種小米包入花生或豬肉，小米結合月桃葉香味四溢！好吃不脹氣一口接一口！ 購買連結>>>https://pse.is/3k46h7 現在暫時無法去旅行~實在太想要吃到了就把部落美食宅配到家♥️ 【紅藜蔓越苺香Q麵包】購買連結>>>https://pse.is/3hkd28 【原生種小米粽】購買連結>>>https://pse.is/3k46h7 #巴藜永玉商店 #隱藏美食 #三地門 #青葉部落 #原民創意餐 #紅藜茶 #小米粽 #紅藜麵包 #斐姿姿 #永玉商店 #張誌紜 #紅藜奶奶 #紅藜阿嬤 #美食 #宅配美食

中央山脈的心臟秘境＃七彩湖

中央山脈的秘境：七彩湖

疫情爆發前的三天兩夜秘境探訪日期：2021.15-17 疫情爆發的當下,心存感激我在這享受這一切的美好,真的要好好珍惜走過路過的每個人事物和風景,不管好壞都會像美麗的畫面記憶一樣永存在你心裡。 七彩湖,海拔2980公尺(布農語：Ning-av kavilan，譯為埋伏的湖或戰湖，是布農族丹社群的傳統領域，獵場之一。)舊稱鹿池、七星湖。是中山山脈的一座湖泊，位於六順山北方3公里處，是南投縣信義鄉與花蓮縣萬榮鄉交界。 這次我們選擇輕鬆之旅,因為這裡除了走路很多天還要背裝備之外就是騎腳踏車,但這次選擇放鬆還有體驗和原住民朋友單純的生活,爬了那麼多百岳雖然要花點錢但是可以體驗到不同的生活感受,最樸實無華的小日子。 Day 1 孫海橋出發坐了整天的改過的野狼 ➔接近中午抵達卡社溪扎營（其實沿路都會停下來讓我們走走休息一下屁股）非常貼心 ＃卡社溪 鱒魚的故鄉,停機車的地方要抖抖下大約30分鐘,這個真的有點抖回程也是但有原住民朋友的幫忙,這趟真的無敵輕鬆,抵達後他們會煮個簡單的午餐,就帶我們去抓鱒魚真的徒手抓都抓得到也,卡社溪真的好美,讓我想念花蓮小時候的時光網美可以帶泳衣來拍網美照可以的。 🎶 🎶 晚上不小心主持了一晚的營火晚會和原住民天生美麗的歌聲與單純歡樂讓我們整晚笑聲圍繞著卡社溪這美麗原始的地方,希望我們都能保持台灣的美。 Day 2 一早抖上的卡社溪然後再繼續非常貼背的野狼旅程，沿路載我的原住民大哥都會一直跟你聊天,都不會無聊家裡幾個兄弟姊妹都拿出來聊,有些比較特別的地點都會解釋為什麼會有這個,我覺得很好,可以了解不同的文化,在塵土飛揚的野狼之旅接近中午後抵達的七彩湖的紮營地,然後整裝輕裝出發小百岳 ＃六順山 2999公尺沒有超過3000公尺的百岳來回4-5小時，沿路幾乎都在陵線上風景很美，還有一小段的網咖可以休息一下。 有時候一起出發的朋友真的很重要，每個人生活都有自己的習慣，在團體生活你怎麼互相體諒，互相支援在山上真的是個很好的學習，學習放下在山上你會看見不一樣的自己。 Day 3 七彩湖和營地不知道來來回回走了幾趟 ✔夕陽 ✔夜晚的星星 ✔日出 近看,遠看都超美，有種令人安心的美好。感受這片寧靜的湖水，真的是很特別的感受有機會真的可以坐野郎來趟秘境之旅非常值得，希望疫情可以快快過去，踏出門好好趟訪台灣的美好。 ❤喜歡我的分享別忘了按讚收藏加追蹤❤ 歡迎留言提問 #百岳#taiwantravel#秘境#台灣秘境#taiwan#卡社溪#六順山#七彩湖#taiwnatrip#百岳#outdoor 

原住民防疫海報無料用印！大家一起來防疫

一直在思考在疫情一直沒有好轉跡象的現在，還能做些什麼？雖然前幾天在限時動態開投票的結果看來大家都已經滿有防疫意識了，但還是製作了五六個原住民族的防疫海報，提供大家免費印製貼在店家、學校等地方，希望能幫助到有需要的人！ 1.花蓮阿美&台東阿美族 👉花蓮阿美下載點 👉台東阿美下載點 以下為阿美族介紹： 2.布農族 👉布農族防疫宣導下載點 以下為布農族介紹： 3.卑南族 👉卑南族防疫宣導下載點 以下為卑南族介紹： 4.卡那卡那富族 👉卡那卡那富族防疫宣導下載點 以下為卡那卡那富族介紹： 5.拉阿魯哇族 👉拉阿魯哇族防疫宣導下載點 以下為拉阿魯哇族介紹： 6.泰雅族 👉泰雅族防疫宣導下載點 目前是先以我已經繪製過族群介紹的原住民族為主，雖然知道不同部落的服飾可能都會有不同，但請原諒我只有一個人，以後有機會會努力把每一個部落的服飾都畫出來QQ 如果還有其他族的族人有需求的歡迎告訴我，也歡迎不是原住民的讀者一起看看我做的介紹瞭解這些原住民族！ 【延伸閱讀】

【台東】台東車站附近美食推薦!來台東必吃的10間特色餐館，平均消費、菜單懶人包

【台東】台東車站附近美食推薦!來台東必吃的10間特色餐館，台東美食懶人包

如果提到台東，大家一定會先想到台東美裡的景色，就像是太麻里日出、鹿野熱氣球、加路蘭濱海公園等旅遊景點。但在拍完美美的照片之前，肚子一定要先填飽才有力氣，這篇台東車站附近美食，推薦大家在台東一定要吃的在地小吃，除了遊客必吃的名店之外，還包含在地台東人狂推的美食。台東車站附近美食推薦!幫大家整理10間「台東車站美食」，一起吃遍台東吧! #台東美食#台東旅遊#台灣#台灣美食#台灣旅遊#美食#吃貨人生#台東 台東車站美食推薦 Top1-老東台米苔目 #老東台米苔目#老東台#米苔目 賣超過60年的台東「老東台米台目」，就是在地最知名的米苔目名店之一，米苔目不論是湯的、乾的口味，都很便宜好吃又大碗，上面還淋上滿滿的肉燥與韭菜，再搭配滷蛋、貢丸，絕對是古早美味小吃。而「老東台米台目」用餐環境也很優質，裝潢充滿現代感不僅挑高、而且也很明亮乾淨，座位數量蠻多的，但人數少去品嚐時，就有可能會需要與其他人並桌哦。 ▲感謝網友 becky030614 提供照片 ▲感謝網友 kexin_1108提供照片 延伸閱讀：👉🏻台東兩天一夜行程第二彈！這幾個超放鬆景點，最適合平日繁忙的你 台東車站美食推薦 Top2-時光車站 #台東早午餐#旅人驛站#台東轉運站 這間是位於鐵花商圈內的人氣早餐店：時光車站，用料非常實在，純手工的牛肉漢堡肉、自家烘烤出的新鮮花生、搭配上一杯香濃的初鹿鮮奶茶，在這個充滿懷舊氛圍的時光車站裡，欣賞著牆壁上關於台東風情的手繪壁畫、木棧台、舊時鐘，非常適合在這裡度過一個愜意的早晨! 延伸閱讀：👉🏻【綠島】世界罕有三大海水溫泉之一，伴著夕陽的泡湯享受 ▲感謝網友 bierhoff1310 提供照片 ▲感謝網友 taitung_travel 提供照片 ▲台東車站美食-時光車站菜單 台東車站美食推薦 Top3-藍蜻蜓速食專賣店 #藍蜻蜓速食專賣店#台東炸雞店#台東炸雞 這間絕對是老台東人專屬的炸雞店!創立超過30年的台東老字號炸雞店，在三十年前麥當勞和肯德基還沒進駐台東時，它就是屬於台東人的炸雞!每到假日在大同路上都是長長的排隊人潮，餐點上可能也要等比較久，像我大概一年前的暑假去，從排隊到吃飯，我可是等了足足快一個小時了。 延伸閱讀：👉🏻台東兩天一夜新選擇！六個吃喝玩樂的好地方，假期到來不怕沒地方去 ▲感謝網友 eateatyummyfood 提供照片 ▲感謝網友 h.s.t.ting提供照片 ▲台東車站美食-藍蜻蜓速食專賣店菜單 台東車站美食推薦 Top4-強強廚房 #台東義式餐廳#台東市美食#強強廚房#南瓜燉飯 強強廚房位置在台東市區正氣路上，外觀非常的特別，而內部風格佈置得也很漂亮，大家在看到漂亮的門面時，都會害怕想說裡面的料理會不會很貴，但在踏入強強廚房後，相信大家一定會被平實價格驚艷到！難怪每到用餐時間門口人潮總是不少，因為強強廚房的料理不只好看也很美味，如果到台東旅遊，一定要安排一餐到強強廚房用餐！ (目前也有二店「強強早早午餐餐廳」，位於台東市新生路642號1F，營業時間是每日08:00-15:30 ，還有方便的線上點餐系統! ) 延伸閱讀：👉🏻車票超難買當然要吃好吃滿，14間台東美食起手式，吃過才能算來過！ ▲感謝店家 johnjohns_kitchen提供照片 ▲感謝網友 foodie_1003(Fb:台南愛吃女紙) 提供照片 ▲台東車站美食-強強廚房菜單 台東車站美食推薦 Top5-柴米Daily Kitchen #台東咖啡廳#台東下午茶#台東必吃#台東早午餐#柴米 柴米 Daily Kitchen位於正氣北路215巷，鄰近東海國小、馬偕醫院，是在2020年新開幕的網美小店，也讓愛吃早午餐的朋友們又多了一個好選擇，柴米主打健康、新鮮、清爽路線，裝潢外觀並沒有顯眼的招牌，美感來自於簡單低調的風格，搭配上綠意盎然的小花園，超級適合三五好友一起來吃飯拍照! ▲感謝網友 cc2kitchen 提供照片 台東車站美食推薦 Top6-九格浪 原住民風味餐 來台東旅遊除了不能錯過在地小吃以外，一定要來吃看看原住民風味料理!九格浪原住民風味餐廳是很好的選擇，位於台東市火車站附近，九格浪有原住民風味料理、海鮮料理通通都是店內必吃招牌。用餐區運用大量的漂流木來製作的桌椅，點綴上原住民編品、鐵製藝術 ，展現出濃厚的原住民的文化藝術，充滿濃濃的民俗風情。 延伸閱讀：👉🏻【期間限定】2021台東熱氣球嘉年華時間公佈囉！活動為期37天，快把時間空下來吧 ▲感謝網友 nonsuchjyun提供照片 ▲台東車站美食-九格浪原住民風味餐廳 台東車站美食推薦 Top7-河南味牛肉麵 新生總店 河南味牛肉麵可是台東地經營了20年的老店，而且在高湯上完全不添加味精、並堅持以大量的蔬菜跟中藥材去熬製，非常符合現代人健康觀念的口味!也因為它純粹的自然滋味，讓很多在的的老饕常常光顧！除了牛肉麵以外，還有許多精緻的小菜、手工餛飩、手工捲餅等，每一樣都是份量十足，讓人吃的很滿足! 延伸閱讀：👉🏻就讓腦袋放空一回吧！此生必訪的台東民宿＋背包住宿，編輯嚴選～真心推薦～ ▲感謝網友 nycma1995提供照片 ▲台東車站美食-河南味牛肉麵 台東車站美食推薦 Top8-墾墨咖啡 Community 從台東火車站到墾墨咖啡的車程約10分鐘，從正面看起來很像是個大工廠的樣子，因為它的前身是農產品批發的青果合作社，利用老倉房改造之後，變得更乾淨寬敞，散發出濃厚的文青感！而且側面還有一座開放式樓梯，錯落的設計讓建築上增添些許有趣的幾何表情。墾墨的飲品是以咖啡為主，吃的部分除了咖哩飯之外，也有鹹派與各式手做蛋糕，每個都很精緻很好拍照! ▲感謝網友 linruo__提供照片 ▲感謝網友 lbr0217提供照片 ▲台東車站美食-墾墨咖啡 Community 台東車站美食推薦 Top9-卑南豬血湯小吃部 位在更生北路上的卑南豬血湯，可是一間很有名的台東必訪店家，曾被遊客票選為台東縣十大人氣名店，也是美食節目上推薦榜的常客，來到台東大家一定要來吃吃看。 延伸閱讀：👉🏻【台南】2021最新安平親子餐廳推薦，一次給你7間超人氣親子餐廳，親子吃飯玩耍樂園懶人包! ▲感謝網友chacha_lifeshare 提供照片 ▲感謝網友 doubleh312812 提供照片 台東車站美食推薦 Top10- OA Restaurant OA Restaurant是一間複合式餐廳，室內裝潢明亮、乾淨，搭配優雅輕鬆的音樂，可以讓大家很放鬆的在這享受美食。重點是OA Restaurant是一間寵物友善餐廳，家中如果有毛小孩的朋友，可以帶他們一起在這邊度過悠閒的午後，生日還有招待了小鬆餅! ▲感謝網友 yifae 提供照片 ▲感謝網友 eattingfun 提供照片 延伸閱讀：👉🏻【綠島】國際級潛水天堂，絕美玻璃水+壯麗石珊瑚，來場與魚群共游的旅程吧! 延伸閱讀：👉🏻2021台南情人節餐廳推薦，精選10家台南情人節餐廳，浪漫與另一半過燭光晚餐時光。 封面照片： 感謝網友bierhoff1310 / eateatyummyfood /becky030614 提供照片 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

🚩花蓮－  [ 原醉酒餐館Aboriginal bistro ] 原住民特色義式餐廳 

🚩花蓮－  [ 原醉酒餐館Aboriginal bistro ]

 [ 原醉酒餐館Aboriginal bistro ]@aboriginal_bistro-主打原住民特色的餐酒館，餐點與裝潢的明確定位，讓人有很好的第一印象，營業時間到凌晨一點，除了餐點外還有許多小米酒基底的調酒，適合晚上想小酌一杯的朋友。🔸️原醉蒼蠅頭細扁麵佐低溫水波蛋 $ 260三份義大利麵中最中意的莫過於這道，麵條吸附了滿滿爆炒過後的醬汁，而水波蛋取代了油或奶形成很好的乳化效果，是一道兼具特色與味道的義大利麵。🔸️蒜香剝皮辣椒清炒鹹豬肉細圓麵 $ 240有炒出鹹豬肉、洋蔥、蒜的香氣，配上一點辣吃起來真的很過癮，醬汁的部份收的算乾的，麵裡有加些許培根支撐它的味道，不得不說清炒類的義大利麵真的很考驗一個廚師的功力。-🔸️奇波經典牛肉紅醬細扁麵 $ 240- Instagram:@sekainomys Facebook:@世界經濟學 部落格:@Mys旅人誌 👉#mys食記-------------------------------------------------⠀⠀⠀📬地址：花蓮市建國路73號⏰營業時間：17:30–1:00-------------------------------------------------#hualien#insfood#foodie#food#yummy#pasta#restaurant#risotto#文青#網美#調酒#飲料#美食#食記#義大利麵#燉飯#原住民料理#花蓮美食#花蓮食記#花蓮晚餐#花蓮宵夜#原醉#原醉酒餐館🍸#原醉酒餐館

宅配台東在地原住民美食！來自東海岸山脈尾端的泰源幽谷・獼米

外送到家的台東在地原住民美食！來自東海岸山脈尾端的泰源幽谷・獼米

國旅正夯，因為依山傍海的美景，花東是許多人出遊的選擇。也有許多人出遊結束後對台東流連忘返，得了「台東病」。在沒有閒暇之餘出遊，卻又想念台東的一切時，Ahan發現了一家由阿美族夫妻返鄉傳承農藝再創新的品牌，也販售了許多台東在地食材所製作的原住民美食可以讓你網購到家，即使人身在車水馬龍的都市，也可以藉著味覺回味台東的一切美好！ Ahan前幾天到迪化街時，發現竟然有販售小米阿粨的攤位，立刻吸引了我的目光😍仔細一看才發現是來自台東泰源的「泰源幽谷・獼米」，興奮得馬上買了一組他們大力推薦的「獵人便當」！ 👇獵人便當的內容物如下 把阿粨和馬告香腸裝進月桃葉中超級可愛！阿粨簡單來說就是原民版的粽子，是在部落中常見的原住民美食。外皮的假酸漿葉是可以食用的，不但是低膽固醇作物，還能解脹氣、幫助消化。內餡以當地種植的小米和豬肉製成，不只口感和粽子完全不同，還帶有月桃葉的獨特清香～ 馬告香腸是由秘製的黃金比例製成！其中的馬告其實就是山胡椒，也是原住民傳統食材，加入香腸裡那撲鼻的特殊香氣讓人十分難忘😍 另外阿粨中的月桃葉、假酸漿葉和馬告都須仰賴野生採集，無法自行種植，因此十分珍貴喲 台東紅藜米乖乖是100%的台東在地紅藜跟埤南米製作，是超在地的台東零嘴。一打開包裝就有撲鼻而來的米香氣，紅藜的營養價值相當高，膳食纖維是地瓜的七倍，有紅寶石之稱，搭配洛神的酸甜滋味，口感香脆超唰嘴！ 糙級啤酒和糙級黑麥汁都是全台唯一使用台東的黑糙米精釀而成，喝得到穀物散發的芬芳香氣。黑麥汁雖然不含酒精，但也有強烈的啤酒氣味，不能喝酒的的時候強烈推薦！包裝也結合了當地文化，利用原民圖騰結合了山林裡的守護神－代表著平安、智慧的貓頭鷹，非常精緻，很適合送禮🥰 購買資訊 目前文中的馬告香腸和米乖乖都可以在泰源幽谷・獼米的官網買到，糙級啤酒及黑麥汁則是在過年後才會上架。此外泰源幽谷・獼米在台北、基隆、高雄、屏東也有許多寄賣點，大家可以點選連結看看是否有離自己較近的寄賣點，也可以親自過去逛逛這些原住民美食喲！ 聯絡資訊如下👇 官網購買連結：泰源幽谷獼米 Facebook粉絲專頁：泰源幽谷獼米/黃金糙米 官方LINE： @ris5163t 台北服務電話：0903-367-696 台東牧場63號：(089)892-030 instagram：Taiuan女孩 延伸閱讀： 【台東金崙】不可不知的南迴靜謐部落 別再只去多良車站了！ 【台東都蘭】最chill海景餐廳！2020都蘭海角咖啡餐點介紹（附菜單）、交通、訂位資訊一次告訴你

花蓮｜慕名私房料理

真心推薦到了花蓮必來， 七星潭這裡超隱密的小小店面，路小小的還讓我們好找了一會～ 慕名私房料理，主打無菜單料理， 有不同價位可以選，我們預先訂了850/人的晚餐，非常滿意！ 除了有滿滿的原住民元素、 餐點份量也是好大方！ 從裡到外讓人覺得扎扎實實。 開胃的鮮蝦沙拉酸鹹開胃， 蝦肉Q彈💕 赤身份量超大又新鮮，老闆真的很大方！ 炙燒干貝味道很鮮、雖然偏鹹，但是我覺得很Ok！ 戰斧豬排處理的很棒，不會乾柴、而且肉多汁🐷 主食統一是麻糬， QQ不黏，而且沾花生糖粉一點也不覺得佔胃！ 還有現打的蔬果一大壺，有淡淡的鳳梨蘋果香氣，很清爽～ 還有酥炸蝦，上面滿滿的鱈魚香絲！烤魚竟然有兩大隻🐟⋯ 和超嫩的雞腿料理、湯、菜和飯後點心，是馬告冰淇淋，甜甜又帶點鹹。 吃完之後覺得份量實在超多，價格實在、餐點的風味也很棒，非常值得再訪❤️ · #慕名私房料理 #花蓮美食 #無菜單料理 #花蓮景點 #七星潭 #popyummy花蓮 #wantogo #花蓮 #travelgram #原住民 #dcard美食板

花蓮美食 │逛東大門夜市還在吃小吃 ? 原住民一條街 山產部落美食攤  現烤巨大生蠔

 逛東大門夜市還在吃小吃 ? 山產部落美食攤 現烤巨大生蠔 來到花蓮路徒遙遠 , 你們還一樣吃夜市類似小吃嗎? 告訴你們 , 山產、海產 兩家必吃!!! 布洛灣美食風味 迎客店門口將蔬菜 、山菜、山產排列像日本超市展現蔬果新鮮度 clear 沒煮菜天份，更何況認識山菜 !!! 陳列方式超QQ 吸引目光後 好 ~~ 我們就吃你這家布洛灣美食風味 等後人潮有點擁擠 , 莫約20分鐘後 上菜啦 記得我們點了炒麵 、田貝 、鹹豬肉、情人的眼淚、剝皮辣椒雞湯 來花蓮不吃剝皮辣椒雞 , 怎麼算來過呢? 對吧 !!! 平常常見的菜單就沒多拍 , 拍下圓滾滾田貝 , 說是花蓮特產 恩....平常似乎也不常見到這一味 田貝口感清脆 , 養殖於淡水貝類 , 卻沒有淡水可能會產生土腥味 !!! 田貝推薦給你們一定要吃看看 !!! 剝皮辣椒雞湯 , 湯感調味適中 , 沒有多餘的甜膩口感 搭配薑片 , 微涼天氣喝口熱湯身體溫暖了起來 吃完山產 走走緩些後 ~~~ 想吃海鮮 來這一家顆顆飽滿 巨大尺寸生蠔 、烤蝦 店門口掛滿客人用餐完後扇貝垂掛裝飾 滿好認此家位置 入東大門原住民一條街口不遠處 烤生蠔 、天使紅蝦 、草蝦 、扇貝、大蛤蠣、干貝...看檯面上會出現哪幾款喔 !!! 排隊人潮不少 , 大家有來東大門逛逛 , 分享這兩家吃個山產、海鮮 給你們喽!!! 逛東大門夜市就要 你們吃過一定也會讚讚 clear點點頭好吃 布洛灣美食風味 攤位A18 高大俠海鮮燒烤Bar 花蓮縣花蓮市中山路50號 0926 908 024

花蓮風味餐酒館，原住民風義大利麵、調酒超特別 x [ 原醉酒餐館Aboriginal bistro ]

 [ 原醉酒餐館Aboriginal bistro ] 主打原住民特色的餐酒館 餐點與裝潢的明確定位 讓人有很好的第一印象 營業時間到凌晨一點 除了餐點外還有許多小米酒基底的調酒 適合晚上想小酌一杯的朋友 🔸️原醉蒼蠅頭細扁麵佐低溫水波蛋 $ 260 三份義大利麵中最中意的莫過於這道 麵條吸附了滿滿爆炒過後的醬汁 而水波蛋取代了油或奶形成很好的乳化效果 是一道兼具特色與味道的義大利麵 🔸️蒜香剝皮辣椒清炒鹹豬肉細圓麵 $ 240 有炒出鹹豬肉、洋蔥、蒜的香氣 配上一點辣吃起來真的很過癮 醬汁的部份收的算乾的 麵裡有加些許培根支撐它的味道 不得不說清炒類的義大利麵真的很考驗一個廚師的功力 🔸️奇波經典牛肉紅醬細扁麵 $ 240 - 👉#mys食記 -------------------------------------------------⠀⠀⠀ 📬地址：花蓮市建國路73號 ⏰營業時間：17:30–1:00 ------------------------------------------------- #hualien#insfood#foodie#food #yummy#pasta#restaurant#risotto #文青#網美#調酒#飲料#美食#食記 #義大利麵#燉飯#原住民料理 #花蓮美食#花蓮食記#花蓮晚餐#花蓮宵夜 #原醉#原醉酒餐館🍸#原醉酒餐館

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