［ 梓村麵屋 - あずさむら. ］ 離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

吃完甜點也接近離開屏東的時間了， 畢竟只打算來一日遊， 加上沒辦法跟朋友一起吃晚餐， 只好自己想辦法找晚餐吃， 只好趁著最後的時間， 騎車在路上碰碰運氣， 看能不能找間有點特色的店來畫下舉點。 然後就在小巷內瞥見醒目的紅色門簾， 看了一下， 原來是家賣拉麵的小店， 而且時間才剛五點半左右， 門口就已經停了不少的車子， 看來～ 我不下車是不行的了！ 一進到店內， 真的是滿滿的人， 差不多坐滿八九成的座位了， 而且感覺很多是跟家人或朋友一起來吃的 ｜激辛味噌雞白湯（中盛） 攪散辣椒粉前， 先來喝一口他的湯， 天哪～也太濃郁， 有一種把骨頭、雞皮什麼都熬煮出來的的濃稠感， 但是不會重鹹， 口感很滑順。 拌開後， 才發現蔬菜都埋在湯裡面， 原本還算是白皙的湯， 瞬間變成火焰般的紅色。 現點現切的舒肥雞胸， 保留裡面了水分， 吃起來口感軟嫩， 一點都不乾柴， 炙燒後多了一股焦香味， 非常優秀。 麵條口感，算適中吧， 麵心不到硬， 但也不會過軟， 算是大眾都可以接受的口感。 他的叉燒非常大片， 而且厚度也很棒， 一口咬下， 瘦肉的部分直接斷開， 不會在那邊跟你勾勾纏， 咀嚼起來又帶點口感， 但油花的部分， 又會在嘴裡化開， 個人覺得很優秀再加一。 他的辣雖然很直接， 但因為湯頭本身濃郁的關係， 所以變得比較溫和， 雖然會很直接的攻擊舌頭， 但是一喝水， 馬上消退， 只留下嘴唇微微的麻感， 可是他的辣感會隨著你吃的時間， 慢慢的你的喉嚨跟胃也會逐漸感受到他的辣， 最後， 會有一種想哭的感覺， 但是又讓人欲罷不能地繼續喝～ 哈哈哈。 🍜：屏東市福建路77號 FB：梓村麵屋- あずさむら. IG：梓村麵屋- あずさむら. #屏東美食 #屏東拉麵店 #日式拉麵 #梓村麵屋-あずさむら #梓村麵屋 #ramen #叉燒 #舒肥雞肉 #激辛 #激辛味噌雞白湯 #味噌雞白湯 #雞白湯 ##### #pop屏東 #北極是吃貨 #poppingtung #ramen #ramenaholic #ramenlover #japanesenoodle #barbecuedpork #japaneserestaurant #noodlestore 

新北美食 🔜想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵 必點板腱牛跟中太麵

想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵 必點板腱牛跟中太麵

📌滝禾製麵所 搜尋板橋拉麵 馬上就被這家吸引 雞白湯是我的最愛 在府中商圈 偷偷說對面就是超有名的珍珠奶茶🧋 改天再來介紹這一家飲料 🏅柚雞白湯/肋眼叉燒/中太麵 $220 最愛雞白湯拉麵的我 加上柚子的柑橘香氣 就讓我想到日本🇯🇵的afuri 不過這家口味偏甜 我還是比較喜歡偏鹹的湯底 我們都點了肋眼叉燒 個人不是太喜歡他的調味 如果要選 我下次會點板腱牛 但肋眼牛的口感很不錯 叉燒感覺還是豬肉比較好吃😋 必點中太麵 他是粗麵，口感很Q 真的很好吃 （我的圖片是細麵，店員不小心上錯，新上的拉麵就沒有拍照了） 🏅後韻麻辣/肋眼叉燒/中太麵 $180 不小心上成鬼椒拉麵 我們把鬼椒粉挖掉之後就變成後韻麻辣了😂😂😂 我覺得這個粉很強 雞白湯加一些也是超好吃❤️❤️ 會變得比較鹹一點點 後韻麻辣是豚骨湯底 口味偏鹹 混合雞白湯我覺得超讚👍🏻 ▫️炸水餃 $80 這個看大家都必點 真的很好吃 外表脆脆的 是韭菜豬肉水餃🥟 沒想到水餃炸起來很好吃欸 （以後在家都可以來煎煮炸水餃） ▪️唐揚雞 $90 必吃必吃 雞肉超級嫩 一端上桌非常燙，一定要小心 搭配洋蔥一起 又會是不同味道 ▫️板腱牛(70g) $80 這個超級好吃 絕對可以主餐板腱牛再加點一份的那種 有煎過，外表焦香裡面還粉嫩粉嫩 泡在熱熱的湯裡 真的很厲害👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆滝禾製麵所-板橋中山店 營業時間：11:30-21:30 地址：新北市板橋區中山路一段50巷2號1樓 電話：（02）2959 5598 交通：府中捷運站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #新北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #板橋美食 #拉麵 #雞白湯拉麵 #柚子拉麵

玉喜飯店 | 台北東區老字號港點 | 港式點心與川湘台菜

〘台北⚪️大安區〙台北東區開立近40年的玉喜飯店，提供港式點心與川湘台菜，另有多道隱藏菜色，可用 inline 系統訂位，可刷卡，收一成服務費。亦可外帶。 🎈地址：台北市大安區忠孝東路四段289號 ☎️電話：02 8773 8898 (可inline 系統訂位) 🕰營業時間：11.5-14.5; 17.5-21.5 (一二公休) 隱身於大樓二樓的玉喜飯店，先前經過都誤以為是老字號的飯店，後來才知道是中式餐廳。 雖然開立近40年，但裝潢明亮，環境整潔，並且可掃描QR code 看菜單點餐，十分跟得上現代潮流。 ⚪️菊花豆腐（需預定） $120/碗 菊花豆腐是當天我最喜歡的一道，澄清湯頭應該有加了蕈菇、火腿或干貝，雞湯濃郁甘甜，唇齒留香。而豆腐切成細絲狀而不切斷，猶如菊花般在雞湯中漂浮，細膩又優雅。 ⚪水晶鮮蝦餃 $150/3顆 水晶鮮蝦餃的蝦子大隻又鮮彈，外皮屬於較有咀嚼感的Q度，也很不錯。唯一可惜的是同行友人吃到了蝦殻，不過考量他的食運總是異於常人，在壽司店吃過魚刺，在懷石料理吃到魚鱗，可能這次又是食物之神跟他開的玩笑 ⚪蠔皇叉燒包 $120/3顆 蠔皇叉燒包屬於鬆軟的包子，叉燒肉軟，味道偏甜些，包子皮本身也甜，我個人比較吃不習慣。 ⚪蝦鮮腐皮卷 $180/3條 蝦鮮腐皮卷的腐皮卷是細緻的脆，不刮上顎，蝦子Q彈，不油膩，是我目前最喜歡的腐皮卷。 ⚪炸兩腸粉 $120炸兩腸粉就是油條+腸粉的組合，油條酥脆，腸粉是滑嫩的口感、較無彈性，醬汁也清淡，可能不會再點。 ⚪Double V 紅豆冰淇淋 $130 玉喜飯店還有與Double V 冰淇淋店合作，當天我們選了Double V 紅豆冰淇淋，是小盒的冷凍冰淇淋，建議可以請店員早點送上來以免挖不起來，紅豆清香帶點沙的口感，與乳香交融不過甜，做為飯後甜點正好。 還有其他隱藏版的菜色，建議可以先上網搜尋一下，像是特殊的刺蝟叉燒包、菊花豆腐、砂鍋雞湯都需要先預定。空間寬敞，有大圓桌，也有小方桌，服務有禮(離開時服務生還幫我們開門+按電梯)，三五好友聚餐或是家族聚餐都適合。 ☕️食物分類 #貝卡港點馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡大安馨食記#玉喜飯店 #港點 #台北港點 #港式點心 #taipeifoods #國父紀念館美食 #國父紀念館站 #台北美食 https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

【桃園食記】麵屋虎千代

今天分享的是一間位於桃園可以無限續麵的正宗日式拉麵 雖然我們是在開店前幾分鐘到的，還是要排一下隊，但不會排太久 附近也有停車場非常方便 店內環境偏小，位置也不多 但是給人的感覺很不錯 店員小哥哥小姐姐也很親切 點餐的部分是用點餐機點 喜歡什麼想要什麼客制都可以自由搭配 可以慢慢挑選，因為挑選完店員小姐姐才會跟你說要坐在那裡 💰清湯肉多多拉麵台灣味 280 湯底的基地是醬油味的，喝起來比濃湯味的清爽很多 雖然鹹度還是偏高，但比較沒有那麼heavy 叉燒吃起來非常的軟嫩，雖然是切薄片但是不會沒有肉感 嫩到我以為在吃雞腿肉⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥⸝⸝ 麵條的部分我選的是麵硬，但是吃起來的比尼尼點的正常麵還要再軟一點，有點小扣分 💰清湯肉多多拉麵日本濃湯味 300 這款的湯底有柴魚醬油跟味噌的香味，喝起來比較濃郁 麵條浸泡在濃郁的湯頭裡面，吃下去在搭配軟嫩的叉燒根本絕配 💰叉燒飯 60 雖然他的名字是叉燒飯，但是吃起來不像叉燒，尼尼跟我都覺得比較像鮪魚(ㆆᴗㆆ) 但是他在飯上有加美乃滋去炙燒，所以整體來說還是蠻不錯的 總體來說這間店還是蠻推薦大家來試試看的 雖然他是可以無限續麵的但是對於我跟尼尼來說他的麵量已經很多了 以往在台灣吃到的拉麵店都是經過店家調整成符合台灣人口味的湯底 而這間店比較傾向於日本正宗的日式拉麵，所以口味都比較偏重 去過日本的小夥伴們就知道日本的拉麵湯底真的是洗腎等級的（沒有歧視，尊重每個人喜歡的口味） 但我個人吃的比較清淡所以吃起來可能還有點不習慣 🔗麵屋虎千代 📍桃園市桃園區中正路48巷3號 ☎️0972-234-819 ⏰p.m17:30-p.m21:00 /不定時店休，依粉絲專頁公告為主 💡位置在亞尼克桃園中正門市旁邊的巷子進去就可以看到了喔 以上就是這次的分享啦，喜歡的人可以到IG🔍nollieeeee_追蹤+點讚才不會錯過兜尼推薦的美食喔！ 下次見👋🏻

中山站美食。橫濱家系ラーメン大和家  條通拉麵一級戰區  日本人最推薦的豚骨拉麵

上次在忠孝復興吃到，就覺得《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》美味又讓人想回味，這次跟朋友來到中山站附近，雖然是拉麵的一級戰區，但我還是想要推薦一下上次吃到的好滋味 不僅僅有拉麵、沾麵，還有店家的特殊吃法，可以讓人從不同的角度把拉麵的每一滴精華都品嚐一次 《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》位在條通內部，附近有滿滿的日式美食跟拉麵 店內的位子蠻多的，而且剛好錯過尖峰時間不用擔心排隊 廚房有個「最強家系」的字眼，如果在條通敢如此高調，肯定蠻有把握自己是最強家系的豚骨拉麵 旁邊有個沾料台，不僅僅煎餃等，可以取用，也可以按照店家的特殊吃法去調配~~~ 菜單裡面有的「大和家流美味吃法」!! 拉麵大致分為一般的拉麵跟沾麵 接下來分享一下今天的拉麵吧 《黃金沾麵》 $390 這應該算是我第一次品嚐沾麵吧，滿滿一碗的麵，搭配上海苔、叉燒還有醣心蛋，旁邊還有一碗可以沾麵的湯，以及高麗菜 跟的叉燒不太一樣，是有炙燒過的，所以吃起來會有個炙燒的香味，但是就是沒有炙燒過的，吃起來比較軟嫩又帶著原本叉燒的甜味，吃著口味比較沒有那麼重 沾湯是有著豚骨香味，裡面還有濃郁的柴魚香味，其實乍看之下似乎有點油，但搭配起來卻是蠻清爽的如果沒有對於湯麵的特別執著，我蠻推薦可以點一次沾麵!!吃過一次讓我對於《橫濱家系ラーメン大和家中山店》更印象深刻 高麗菜吃起來很甜!!!也可以沾著湯一起品嚐~~菜的甜香味會跟柴魚的甜味混在一起，吃起來整體會有柴魚跟豚骨湯頭的鹹味，但吃進去又有一股鮮甜回甘 肉吃起來口味比較淡一點，所以也可以一起下去沾一下湯頭會更好吃~~ 最好吃的當然就是用吸滿湯頭的海苔，包住麵跟菜!!吃起來好吃鮮甜又有海苔香 《361鹽味拉麵》 $310 +《大和家套餐》$60 浮誇的6片海苔搭配3片叉燒還有1顆溏心蛋，所搭配出浮誇的拉麵 炙燒過的叉燒吃起來又更多加一個炙燒的香味 麵不是傳統的拉麵細麵，吃起來稍微粗一點，但是麵還是蠻能吸附湯汁的，所以吃起來口味很OK~~ 最近吃蠻多家拉麵都是糖心蛋要另外加的，所以蠻開心這邊的拉麵是直接有付糖心蛋~~ 比較特別少見的大概就是裡面的菜是使用菠菜，我自己蠻喜歡菠菜的，吃起來比較軟糯，不會有太多菜的口感干擾我的拉麵!! 因為這次有加套餐!!也可以把吸滿湯頭的海苔搭配上白飯一口吃下去!!! 這次特別加了《大和家套餐》，有一碗白飯跟飲品5選1​​​​​​​麵吃完就要來吃一下「大和家流美味吃法」!!加入蒜泥跟辣椒，還有白飯 吃起來雖然好吃!!但是卻有一種台式麵線帶著豚骨香味的錯覺~~如果有食量比較大的朋友一起去，可以點來試試看，吃起來好吃又特別!! 整體而言，我覺得《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》雖然說上次吃豚骨拉麵已經覺得蠻好吃了，但是這次更覺得沾麵比起拉麵，我自己又更推薦不知道大家品嚐過後，會更喜歡哪個呢? 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★☆CP值｜★★★★☆ ▶更多中山區美食懶人包 《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》地址｜ 1040台北市中山區中山北路一段105巷13-2號開放時間｜11:30–23:00電話｜02 2567 2508官方網站｜https://www.iekei-yamatoya.tw/

[台中拉麵]吞山郎 二郎系拉麵🍜 份量超多 豆芽菜多到爆！ 二郎是信仰 等你來吞下一座山😄

今天要介紹一家二郎系拉麵專賣店👉，是台中狸匠旗下的二郎系拉麵品牌，主打平價、肉多、菜多的拉麵，有其他需求都可以客製化，吃完整個超級有飽足感!!! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置介紹 📍位於台中一中商圈附近，靠近有名的頂吉雞肉飯旁邊。 用餐方式 店門口有自助點餐機，選擇要吃什麼，面量、菜量、蒜、背脊、醬油都可以自己選擇想吃的量，點完餐結帳，拿到明細就可以進門入坐了! 二郎風拉麵是什麼 菜單介紹 有提供一般口味吞山、椒麻吞山、雞清湯拉麵，還有叉燒飯的選擇! 店內環境 店內的座位大約十個左右，位置不多，但是流動率蠻快的，不會等太久! 今天點的餐👇 叉燒飯 $50 叉燒蠻多的，上面有淋蜂蜜芥末醬跟七味粉，叉燒有炙燒過，所以吃起來蠻香的! 微吞山 $170(菜增增量400g、蒜普通30g、背脊普通30g、醬油正常) 菜量真的超多，豆芽菜本身是沒有調味的，湯汁口味比較重，可以沾著湯一起吃，麵條是屬於扁的寬麵條，整體口味偏重，有點像在吃沾麵的感覺，背脊其實就是豬油脂，會增加香氣，分量很多，吃完真的會超飽很滿足，怕辣的人記得不要加蒜，蒜頭是顆粒狀的，不是蒜泥，吃起來會非常辛辣，我吃到泛淚🤣 食用方法 把上面一部份的菜夾走，還有這麼多的菜! 朋友點的 椒麻大吞山 $250 椒麻蠻香的，是麻大於辣的口味! 整體來說 我個人覺得二郎系拉麵有點像沾麵，分量真的很多，價格也不會太貴，喜歡吃菜的人，吃完會很滿足，但是口味也相對偏重，像我吃到一半就會覺得小膩了，推薦給喜歡吃重口味的朋友😁 店家資訊 吞山郎 📬地址：台中市北區三民路三段75號 ⏰營業時間：17:00~00:00 ☎電話:0936 544 717 #台中 #台中美食 #台中拉麵 #二郎系 #二郎系拉麵 #吞山郎 #狸匠 #拉麵 

台北中山-四平陽光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

台北中山-晴光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

🔺台北中山。路禾拉麵Lu-Hooo Ramen @luhooo_ramen - 位於四平陽光商圈與建國市場附近 門口運用了很多木頭的元素～ 點餐的部分是利用點餐機來操作的 不用擔心看不到實體！ 機器上面有真實的照片，重點是夠大很清楚☺️ 店內座位實在是很寬敞又舒適 店員服務態度都很好很客氣❤️ 還有一個非常吸引人的地方就是！！ 拉麵可以無限量一直續😍 進去保證可以吃得飽飽飽👍 但還是請評估自己的食量～浪費了就不好了😅 - 🔸 #肉炎山流蛋 $330 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 濃厚的蒜味豚骨為基底 ▸ 滿滿叉燒肉疊成山的造型 ▸ 山裡頭放了半顆溏心蛋、蒜末與洋蔥末 ▸ 湯頭蒜味濃郁，帶有淡淡洋蔥清甜 ▸ 豚骨湯底滑順不膩口 ▸ 叉燒嚼感適中，肥瘦度整體偏瘦 🔸 #特製鹽味清雞 $260 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 以清雞湯作為湯底，長時間熬煮精華濃縮在此碗中 ▸ 看似油膩但喝起來卻無比清爽順口 ▸ 搭配以舒肥技術製成的雞胸肉，鮮嫩多汁不乾柴 🔸 #素味噌拉麵 $190 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 以素味增做為湯頭基底，帶點微辣微辣 ▸ 味增有別於葷的會散發出獨特香氣 ▸ 融合洋蔥攪拌於湯中，增添鮮甜味 - 🔅 拉麵免費無限加麵 🔅 點餐在外面的點餐機操作 🔅 麵體口感可依照喜好做選擇 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 路禾拉麵Lu-Hooo Ramen ⏰ 營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30（無公休） 📞 電話：02-2508-3380 📍 地址：台北市中山區南京東路二段115巷18-1號 (鄰近松江南京捷運站) ------------------------------- #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #美食地圖 #美食分享 #路禾拉麵 #台北拉麵 #拉麵推薦 #拉麵 #吃到飽 #ramen #中山區美食 #拉麵控 #中山拉麵 #豚骨 #豚骨醤油 #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

就是要把叉燒肉&糖心蛋堆高高變小山，拜託不要阻止我❗❗

山禾堂拉麵岡山店🍜客製化個人專屬日式拉麵🥢、炸物🍗、壽司🍙吃到飽， 想要✅肉多多、✅蔥多多、✅菜多多，盡情自由配，無限量加點 就是要把叉燒肉&糖心蛋堆高高變小山，拜託不要阻止我❗❗ https://hahalover.pixnet.net/blog/post/355184626-noodle 🚩山禾堂拉麵 岡山店 地址：高雄市岡山區大仁南路60號 電話：07-6210988 營業時間：週一~週五 11:00~14:00，17:30~21:00 / 週末 11:00~14:30，17:30~21:00

原羅東知名拉麵專賣店，如今落腳在永和頂溪，道地日本口味！一秒帶你飛到日本-醉心拉麵 らぁ麺 醉心

🔺新北永和。らぁ麺 醉心（醉心拉麵） 拉麵專賣店 🍜 @suisin_ramen - 原本在羅東當地非常知名 因為租約到期而開始找尋適合店面 #新開幕 如今就在永和烙腳了 是一間拉麵專賣店～有雞、豬、鴨的叉燒作為拉麵的主角 在開門前的半小時，門口就已經排滿了人朝 店內座位大概10個左右，但翻桌率其實算很快的 店內品項沒有一個是雷的！都超好吃❤ 麵體口感偏硬，吃得到麵心，是屬於日本道地的口感！ - 🔸 #泡系雞白湯 $220 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.6 / 5 ) 湯頭非常濃郁，帶有濃濃的奶香和雞湯香氣 豬叉燒的胡椒煙燻香氣很重，肥瘦比非常剛好 雞叉燒用噴槍稍微炙燒過，油脂融入湯頭中增添額外的香氣 🔸 #櫻桃鴨鹽味清湯 $200 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.6 / 5 ) 湯頭非常清爽順口，帶點微微的鹽味 湯頭不會像日本過於厚重 是可以直接整碗喝光的！ 加上鴨叉燒煙燻過的香氣，湯頭的氣味更上一個檔次 🔸 #櫻桃鴨醬油清湯 $200 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.8 / 5 ) 高湯選用櫻桃鴨骨熬煮而成，可以嚐到鴨的鮮味 再加上鴨叉燒油脂融入至湯頭後，鴨的香氣更加濃郁 醬油的香氣十足不會死鹹，也不會油膩 完全是我在東京地下鐵的商店街吃到的一模一樣！ 瞬間回到日本的感覺～～ - 🔅 17:00開始現場排隊登記候位 🔅 一個位置低消一碗拉麵 🔅 每碗拉麵可免費續一球麵 🔅 無提供打包外帶服務 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- らぁ麺 醉心（醉心拉麵） ⏰ 營業時間：17:00 - 21:00 (週日、一公休) 📞 電話：無 📍 地址：新北市永和區仁愛路42號 (鄰近頂溪捷運站) ------------------------------- #新北 #新北美食 #永和 #永和美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #拉麵 #雞白湯 #櫻桃鴨 #醉心拉麵 #新店開張 #拉麵控 #人氣美食 #拉麵地圖 #拉麵推薦 #日式拉麵 #日本料理 #新北拉麵 #醬油拉麵 #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

台中西屯區麵屋麥．客製化點單超貼心，濃郁湯頭配上勁道的麵條超滿足!

台中美食推薦-麵屋麥．客製化點單超貼心，濃郁湯頭配上勁道的麵條超滿足!

自從七月初找到新租屋處後我就陸陸續續到新租屋處整理改造在上周末前把東西都收乾淨等男友來台中幫我搬家剛好也有兄弟姊妹的幫忙搬一個小時就完工!真的超感謝他們特別是男友這樣開車上來大熱天搬家 還陪我去採買生活用品必須請他吃頓他愛的日式料理!! 這次帶他去吃 @mianwu_mai 店家內沒有兩人/四人桌都是靠窗或靠牆的吧檯式座位 因為有較客製化式的選項座位各自有一張菜單是點自己的餐點店家的品項簡單不複雜主要就是四種基本與一個限定每個品項都各有特色 且不一樣的配菜店家都會詳細告知比較特別的是可以選擇鹹度/麵條軟硬度/蔥花讓每個人都可以選擇自己想吃的口味~~另外下方也有叉燒飯可以選擇 店內有提供免費的茶飲也可以額外點選飲品~ #豚骨拉麵(台灣鹹/麵普通硬度/蔥花)湯頭雖然較為濃郁，但不死鹹，主要是口感上的濃稠度較高台灣鹹是較清淡的口味，我一般拉麵是不怎麼喝湯的只作為搭配的湯汁，因為有的吃到後面會挺鹹的但選擇台灣鹹就比較能接受~ #赤辛拉麵(日本鹹/麵普通硬度/蔥花)這個辣度是可以做調整的，分別為0.5/1/2/3/4度我們當天選擇辣度2是相當有感的，男友吃到流汗(我還以為他很熱)不過雖然辣，但他不會辣到萬全無感仍然可以品嘗到香氣與湯頭的美味 每份麵主要都還會附上海苔片/叉燒肉/糖心蛋叉燒肉的薄厚度剛剛好而且料理的肉質軟硬度也是恰到好處基本上入口即化，沒有太多需要咀嚼糖心蛋的蛋黃熟度也很不錯能吃到蛋黃絲滑綿密的口感蛋白也是很軟嫩 而單點區基本上也就是加料區我額外加了筍乾/海苔片男友則是加了蔥花/筍乾/叉燒肉/糖心蛋單點的份量真的很多蔥花是一碗的多到男友分了一些給我筍乾也是滿滿一碗而且每片的厚度都是有的!叉燒肉跟海苔片都是各三片 🔍店家資訊【麵屋麥-豚骨拉麵專門店】營業時間☞︎ 11:30-14:00(最後點餐時間-13:45）☞︎ 17:30-21:30(最後點餐時間-21:00）電話☞︎ 0905 267 923地址☞ 407台中市西屯區甘肅路一段199號#麵屋麥#麵屋麥拉麵專門店#麵屋麥甘肅路#麵屋麥拉麵#台中拉麵#台中拉麵推薦#台中拉麵店#西屯美食#西屯區美食#西屯拉麵#西屯拉麵推薦#台中日式拉麵#台中日式拉麵推薦#日式拉麵#日式拉麵店#拉麵

叉燒共 352 則文章

［梓村麵屋 - あずさむら. ］離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

新北美食 🔜想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵必點板腱牛跟中太麵

玉喜飯店 | 台北東區老字號港點 | 港式點心與川湘台菜

【桃園食記】麵屋虎千代

中山站美食。橫濱家系ラーメン大和家條通拉麵一級戰區日本人最推薦的豚骨拉麵

[台中拉麵]吞山郎二郎系拉麵🍜 份量超多豆芽菜多到爆！二郎是信仰等你來吞下一座山😄

台北中山-四平陽光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

就是要把叉燒肉&糖心蛋堆高高變小山，拜託不要阻止我❗❗

原羅東知名拉麵專賣店，如今落腳在永和頂溪，道地日本口味！一秒帶你飛到日本-醉心拉麵らぁ麺醉心

台中西屯區麵屋麥．客製化點單超貼心，濃郁湯頭配上勁道的麵條超滿足!

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