清淡湯頭還是渾厚辣味？小朋友才做選擇，我全都要！| 南桃園地區難得一見的精緻拉麵 「麵屋一虎」

之前吃過楊梅的麵屋一虎，覺得很不錯，又時不時就會經過中壢店，終於在最近天氣很冷的某一天中午剛好想起了他的存在，於是就去吃了一下。 我們這次沒有點他們招牌的雞白湯，而是點了和風飛魚醬油和特製辛味增。 和風飛魚醬油拉麵159NT 因為是清淡湯頭的關係，麵體選用的是細麵，所有材料擺放的工工整整，蛋放在湯勺中，萵苣取代海苔，筍子，菇類，兩篇薄叉燒，上面放紫洋蔥，像是乾蔥花之類的 東西當作點綴。 日式拉麵搭配清甜的紫洋蔥，出奇的合拍，配色上也好看。 這碗麵我拍照的時候不斷聞到一股很不詳的味道，讓我深感疑惑，但吃的時候又沒有，不確定那個味道是不是所謂的飛魚醬油特有的風味。 總之這碗我還滿喜歡的，吃起來就跟像看上去一樣，很清爽，味道簡單卻不會單調。 他們給了一片豬叉燒和一片雞叉燒，炙燒過的味道很明顯，可以吃到兩種不同的肉我覺得還不錯。 特製辛味增 200NT 這碗味道就很濃厚了，用的是粗麵來吸附更多湯汁，一樣有一片豬叉燒和一片雞叉燒，另外還有木耳和炸過的金針菇，跟這種重口味的湯底特別的搭。我覺得他們的辛味增味道雖然也不錯，但我反而還是比較喜歡我的那碗飛魚醬油。 不過這次沒有吃他們的招牌雞白湯，第一次吃的記憶已經有些模糊，看來有機會要再去吃刷新記憶了。 https://www.instagram.com/p/CXGb9xGvE2t/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

主打「泡系雞鴨白湯」拉麵  靜置14小時的香醇湯頭x綿密細緻泡沫 台北西門人氣拉麵店新開幕 旨燕tsubame

主打療癒「泡系雞鴨白湯」拉麵。台北西門人氣拉麵店新開幕。旨燕tsubame

⁑▧ 旨燕 [西門町]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃日式❥#cala吃西門位於西門町 生意超好的人氣拉麵-旨燕主打「泡系禽白湯」拉麵與越光米叉燒飯木質調的用餐環境寬敞明亮 讓人很舒服那天週五18:00多去排 20:30以後才吃到 不過可以先領號碼牌 🍜旨燕泡系禽白湯 $260 (4.6/5)🥚溏心蛋+$30以鴨腳、老母雞、鴨子等料與水1:1的比例熬煮出的禽白湯 再放進冷凍庫靜置14小時上頭有綿密細緻的泡沫 近似豚骨味的香醇湯頭 不帶腥味 燻香的桃紅鴨叉燒帶皮、雞叉燒不柴中華麵條口感彈性也都很不錯有別於其他拉麵店 配料還有加入不常見的烘羽衣甘藍 🥓綜合叉燒拼盤 $100 (4.3/5)含炙燒五花梅肉、柚香雞胸叉燒和雞腿叉燒 🧚‍♀️Cala有話說：叉燒飯聽說也好吃🍽 台北市中正區開封街一段90號🚇 捷運西門町站⏰ 週一至週六11:30-13:30/ 17:00-20:40 週日17:00-20:40[週一公休] #拉麵#拉麵地圖#拉麵推薦#拉麵推薦#台北拉麵#台北拉麵推薦#泡系#泡系ラーメン#泡系拉麵#泡系禽白湯#旨燕泡系禽白湯#旨燕#西門町美食#西門町#捷運美食#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖🌍#雙北美食#popyummy台北#dcard美食板 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/

【台東美食】厚切叉燒嫩得入口即化，CP值高豚骨拉麵｜哈拉麵

#瑞秋吃玩台東 🔸哈拉麵 又來台東特輯～～～不過這篇真的要收藏起來，台東必吃拉麵！！！！！很久不吃豚骨湯頭的我，還是覺得這家來台東必須吃！ 位子非常非常少，就是看到的一排靠牆大概6個位子，我們一行人就4位了，不過可以現場登記後會打電話通知所以還好，比起都市的候位機制真的是友善蠻多的 ▪️厚切叉燒豚骨拉麵 這次終於吃到他的厚切，果然還是要中午來才吃得到（每日限量）我必須說厚切真的優質超多！！！厚叉燒一樣表面有炙燒過，肉厚、大片、又能嫩得入口即化，非常優質！！！豚骨湯頭濃郁～但也不會過鹹，麵條我選細麵，口感蠻Q彈的！ ▪️豚骨拉麵 之前就吃過的一般版，雖然叉燒薄、但是表面炙燒，過多了香氣，叉燒只有兩片～若要多一點可以點叉燒拉麵，只有肉的差別 ▪️日式唐揚雞塊 我必須說唐揚炸雞也一定要點，皮脆肉嫩多汁‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ醃製的也不會過鹹～剛剛好，而且每一塊都很大塊紮實！ ▪️炸豆腐 這次也被老闆招待炸豆腐～真的是受寵若驚啊！！！（可以看我之前寫過的那篇也是有被招待） - 厚切叉燒豚骨拉麵💲170 豚骨拉麵💲130 日式唐揚雞塊💲100 炸豆腐💲60 - 🔹 哈拉麵 📍 台東縣台東市福建路285號950 🈺️ 11:00-14:00。17:00-20:30 ☎️ 0988380003 🈶️外帶🈶️內用🈶️預訂 - 🔗 #瑞秋吃玩台東 🔗 #貪食瑞秋吃拉麵 #貪食瑞秋a口袋名單 #台東美食 #台東 #台東拉麵 #拉麵 #台東必吃 #豚骨拉麵 

新穎港點也能吃得美味｜荷李活茶街｜台北東區港式餐廳推薦！

荷李活茶街讓我在台北東區美食推薦清單中多了一筆！比起一般港式港點餐廳更加新穎舒服，是間全年齡都會喜歡的美食餐廳！口味上維持傳統港式餐點的精隨，在食材結合上多了些更加美味的變化，吃完當下就讓我想再次回訪刷遍全菜單 哈 荷李活茶街 Hollywood Street|粉絲團|菜單| 台北市大安區忠孝東路四段45號02 2778 0369週五~日 11:00–22:00｜周一～四 11:00–21:30 荷李活茶街位於台北大安知名的忠孝SOGO二樓，場地寬廣明亮就算在平日來用餐的客人也不少路過時被他的菠蘿包吸引到，愛吃港點的老公翻了翻菜單覺得蠻有意思的原本只是想吃個菠蘿包解饞，解果不小心變成了滿桌的大餐(其實老公忘了訂結婚周年餐廳) 使用的是線上點餐方式，比起人員點餐更明瞭自己點過什麼，好結算也不易漏單經店員的推薦及介紹，很久沒吃港式的我們衝著結婚紀念日就大手大手的點到滿滿一桌！ 除了港點中的經典外，我更被荷李活茶街的新式菜色吸引著，蠻多是現場線上點單才有菜單裡沒有的所幸這頓吃下來我們都相當滿意，當下我也傳到家族群組中推薦給愛吃港點的長輩，以後我就不會唉他們挑的中式港點餐廳都不好吃了 哈 《荷李活雙拼》薑蔥油雞x明爐烤鴨 拼盤燒肉/烤鴨/叉燒/肝腸臘腸/叉燒/五選二的方式，另外近期還有最新的海蜇絲可以選擇唷！雖說大哥樑叉燒也是招牌，因為有點了大哥樑叉燒菠蘿包就選了我愛的油積及老公西歡的烤鴨 明爐烤鴨皮脆肉嫩外保持鴨油的香氣，薑蔥油雞不僅皮Q肉香甜沾上些蔥醬讓風味更佳兩款肉質都非常細膩多汁不乾柴，原以為港式的烤鴨口感都會偏向由又膩口，荷李活的完全不會唷！ 《百菓花膠虎掌煲》 這道是我的愛！菜單無但是線上點餐系統有，大推一定要點點看～膠質豐富的蹄筋燉煮至軟嫩又帶點彈性，燉煮的味道不會過重，鹹香中帶有白果淡淡的苦味在口味上是款大人小孩都會喜歡的，且吃起來是富有膠質的彈性，就算單吃多不僅不膩還讓人上癮 《金沙蝦球》 鮮甜彈口的蝦肉外層裹上酥脆的炸皮，炸皮中帶著金沙鹹蛋黃的鹹香，讓蝦肉的整體鮮味表現明顯有層次脆與彈的口感結合，是到非常涮嘴一不小心一口一個吃個不停呢！ 《明太子蝦餃》 金瑩剔透的蝦餃看了就很可口，皮薄包覆著蝦味滿滿的湯汁，咬一口就能感受到他的鮮甜味淡淡的明太子鮮香更讓彈牙的蝦燒賣多了一分滋味，內餡也飽滿不小氣會讓人想在點上一籠 《鮑魚燒賣》 也是線上點餐才有的菜色，第一眼被那燒賣上的小鮑魚吸引到！這可不是切塊的鮑魚而是整顆一口一個，燒賣本體已有濃郁的鹹香滋味，加上Q彈的鮑魚時就像一份額外的驚喜 《起司牛肉丸》 牛肉丸多種起司的混和，在熱騰騰的狀態下多汁的牛肉丸與融化的起司結合咬開可是會燙口的唷！牛肉丸口感紮實與起司淡淡的鹹香有著新穎卻驚奇的口味，很推薦想嘗試新口味的的蒸點 《上海浸娃娃菜》 看似濃郁的上海浸湯娃娃菜，吃起來意外的清爽柔和，若主餐一定要點青菜的話，我很推薦這道唷！濃郁的勾芡湯汁過帶有高湯與火腿香氣，扒附在清爽脆甜的娃娃菜上在清脆中享有著濃郁的鮮香感 《大哥樑叉燒菠蘿包》 酥香鬆軟的菠蘿麵包配合味濃紮實的叉燒肉，大哥樑叉燒的肉質香甜可口讓我想回頭點這份單品菠蘿中的蛋能選擇全熟或半熟，我個人喜歡半熟的口感更增添整體的濃郁，內外鹹甜滋味的混和會讓人想多來幾道！ 《海鮮脆皮腸粉》 到港式餐廳必點的腸粉系列，雖然對菜單上的多種腸粉都很想試試看，但看到線上點單才有的就點下去啦！柔嫩的腸粉與香脆的油條搭起來就是經典，內餡中的蝦與魚子彈出的瞬間更增加了口感與風味層次 《酸菜鴨肉泡飯》 菜單上沒有的新菜色，很慶幸有點到這道也被我列入必點名單之一！將飯湯、鴨肉及脆米分開上，趁熱食用時再加進去即可湯中有著高湯的鮮美及酸菜的鹹香，每口都非常輕盈爽口，米飯吸飽湯汁口感綿密加上炸過的米粒增加了不同的口感肥美的鴨肉與酸爽的飯湯非常搭，吃起來非常暖胃又舒服的主食，帶回家充分燉煮成粥也很適合當消夜呢～ 《鹹魚肉餅山》 肉餅山製作繁複耗費的時間也比較久讓我們稍微期待，肉餅紮實咀嚼時慢慢出現鹹魚與鹹蛋的淡淡香氣口味較為輕盈魚香明顯但特色性不高，被前面較為驚豔的菜色掩蓋了過去到有點可惜 最後到了甜點的環節，這次再荷李活茶街點的甜品類有一定的品質且不雷會讓我想跟甜點好友們來場不一樣的下午茶，單純來這裡品嘗他們的甜品呢！ 《黑金流沙球》 咬下絕對爆漿！油亮的黑色外表用些許的金箔點綴，意外的奢華讓人忍不住下口黑芝麻外皮Ｑ軟酥與內餡濃濃奶香結合，兩者香氣與不甜膩的口感搭起來非常涮嘴 《冰糖燉水梨》 這道平常很少看到，基於好奇心下就點來嘗鮮看看卻意外的擄獲我們的胃燉的柔軟綿密的水梨用湯匙一撥就開，利用水果的甘甜喝起來不膩又輕盈沒有以往甜湯喝完會有點乾酸的感覺是非常舒服的，想嘗試不一樣的甜湯可以嘗看看 《邪惡西多士》 一般西多士有奶油與花生醬包覆著，但荷李活茶街的西多士真的超邪惡！光到下方的剖面圖就知道啦！吐司外皮酥脆一口咬下，流心醬立即充滿口腔中，有著強烈濃郁的香甜感加上鹹蛋黃的氣息平衡讓整體口味變得柔和咀嚼中花生醬的香氣也緩緩釋放不會過甜，會讓人不僅一口接著一口，會讓人想獨吞的一道驚奇唷！ 雖然當天結婚周年老公忘了訂餐廳，但荷李活的餐點讓我們吃得很開心又能在我美食餐廳名單添上一筆！而且鮮少有港式餐廳會讓我想回訪，他的餐點的味道比起傳統港式更加舒服整體有很棒的驚奇感不是像網美餐廳單單吸引年輕人的眼光，餐點口味上能維持原有特色卻更加進步，現場可以發現用餐年齡層很廣是間大家都會喜歡我也很推薦的美味港式餐廳，不論是多人聚餐還是朋友小聚都很適合 荷李活茶街除了在大安東區忠孝sogo外，在天母sogo美食街也有進櫃，以單人套餐為主，若想個人嚐鮮看看也很推薦呢！ 荷李活茶街 Hollywood Street|粉絲團|菜單| 台北市大安區忠孝東路四段45號02 2778 0369週五~日 11:00–22:00｜周一～四 11:00–21:30 #荷李活茶街 #荷李活 #茶街 #餐廳 #荷李活茶街菜單 #港點 #港式 #港式餐廳 #美食餐廳 #大安區美食 #台北東區美食 #餐廳推薦 #茶餐廳 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #東區美食

旅行台北|3間中山拉麵|金沢拉麵&麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

旅行台北|2間中山拉麵|麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

#偽出國#日式拉麵 大中山區這一代，不確定是不是靠近林森北的關係，日式拉麵也算是一級戰區，拉麵店橫跨中山國小和民權西路站附近。 這篇介紹三間品嚐過的拉麵店，並跟拉麵愛好者分享個人口感。 📌金沢拉麵 營業時間：Mon.-Sun. 11:30 - 14:30, 16:30 - 21:30 地點：台北市中山站農安街24之6號 再訪：⭐️⭐️ 排隊狀況：大約17:45到達，沒有排隊 一到店家的門口，很特別是可以"外帶"，大多數的日式拉麵皆不提供外帶服務。 這間日式拉麵店CP值很高，加蛋和加飯均不用另外加價，很適合大胃口的人來享用喔！ 店裡面皆是吧檯的位置，目測大約可以坐12位左右，Mel 17:45到沒有排隊人潮，店內位置大約剩下四個。 點餐方式為填妥菜單，每一碗拉麵寫一張，湯頭主要分豚骨和魚介，另外可以針對個人口味調整湯頭濃度、麵條硬度和蒜泥的多寡。 桌面上有七位粉、胡椒粉和蒜酥可以依照個人口味自由選用。 Mel點了什麼？ 沒有選擇其他口味，只是差別於叉燒、海苔和蔥的多寡。 以湯頭來說，口味偏台式，雖然有選濃厚系，但並非正統日式的香濃口感，店家應該有依照大部分台灣人的口味做了調整。 店家也有提供免費加麵的服務喔 📌麵屋壹慶 營業時間：Tue.-Sat. 12:00-14:00, 17:00-售完 地點：台北市中山區雙城街32巷2-1C號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約16:50到達，已經有五位在排隊 注意：必須人到齊才可以排隊 有著台灣第一家泡系日式拉麵稱號的麵屋壹慶，位於晴光市場的附近，附近其實不算太熱鬧，也沒有明顯的招牌，但在轉角。 店家低銷為一人一碗拉麵，並須人到齊後才能開始排隊，嚴禁解壓縮。 店家桌面除了衛生紙之外，並無提供其他配料和水壺，水是等客人坐下來之後才送上。 點餐方式為販賣機點餐，選好餐點付完錢之後，將單據交給廚師即可。 店內座位為吧檯座位，大約只能容納九位客人。 Mel點了什麼？ 麵條的硬度和湯頭的濃度皆固定，無法依照個人口味做調整。 一開始先送上來的為叉燒飯，有別於其他家會加美乃滋增加叉燒炙燒的香氣，麵屋壹慶的叉燒飯是用豬肉叉燒和雞叉燒混搭。 雞白湯喝起來有濃湯的感覺，不會死鹹又有日本拉麵的濃厚感，搭配的雞叉燒應該是選用雞腿肉，肉質很鮮甜也不會太柴。 豚骨醬油湯底依然有泡系的濃厚感，但多了日式醬油的香甜味，喝起來也有菌菇的味道，除了很好喝之外，我寫不出其他形容詞。 📌勝王 營業時間：Mon.-Sun. 11:30-14:00, 17:00-20:30 (不定期公休) 地點：台北市中山區林森北路306號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約11:50到達，已經有大約十位在排隊 注意：低消ㄧ人一碗、不能打包、不能代排 有著台北最強拉麵之稱的勝王，即使天氣寒冷和排隊人潮，也不減拉麵愛好者來朝聖，大家願意排隊等候食用美味的拉麵。 勝王拉麵的位置也沒有在捷運站附近，算是要走一小段路才會到。 店家也在外貼公告，告知饕客們進入餐廳內後嚴禁拍照，只能拍食物，也就是美味的拉麵本身囉！ 桌上除了餐具和衛生紙外，也提供七味粉給饕客自行斟酌使用。 Mel點了什麼？ 雞白湯的口味跟其他家不太相同，偏鹹度較高的口味，但搭配蘿蔔絲可以中和掉鹹味，而且吃日式拉麵就是要有這樣的口感，所以拉麵店都會搭配冰水給饕客們，雞叉燒不是薄片，是經過挑選不太有肥肉的厚片口感，有點炙燒的香味更是搭配雞湯味和Q彈的麵條。 柚子七味醋湯頭超級開味，可能是因為有七味醋的關係，所以湯頭偏酸，但也不是那種死酸，比較像是柚香的水果酸，喝下去的當下真的蠻驚豔的，我建議來勝王，也喜歡酸的饕客們，不能錯過這個口味。 其他地區拉麵推薦： 旅行台北｜隱家拉麵|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 旅行台北|2間內湖拉麵|滝禾製麵所&北一家|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #奶香雞蛋糕 #超值口感 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #拉麵 #日本 #Japanese #Japan

宅配美食｜港饗茶樓 五星級飯店餐廳合作品牌 圓山大飯店港點在家也吃的到！

我們家很喜歡吃港式茶點，但每次都要出門才吃的到太麻煩了！現在在家也可以吃到五星級港點！港饗茶樓推出經典港式點心，百間星級飯店餐廳合作的中央廚房品牌，新鮮現做自產自銷，現在只要宅配就可以送到家，鮮蝦雲吞、 蠔油炆鳳爪、蠔皇叉燒包等都有，五星級餐廳的美味坐在家裡就吃的到！ 港饗茶樓 港饗茶樓是一家有20多年經驗的中央廚房品牌，和台灣多家五星級餐廳合作，將美味港點原汁原味的呈現，現在更推出了宅配，讓大家在家也可以吃到跟星級餐廳一樣美味的點心！ 今天要為大家開箱的是~~ 港式鮮蝦雲吞 (12顆/盒) 嚴選新鮮大尾蝦仁、台灣豬腿肉與韭黃，真材實料、用料滿滿，撲鼻香氣超吸引人~ 每一顆雲吞都很大，搭配乾麵或湯麵更讚！ 蠔皇叉燒包 (8顆/盒) 嚴選台灣豬，蜜汁叉燒肉用料十足，搭配港饗茶樓獨家醬汁，超級香！ 每一顆蠔皇叉燒包都很飽滿又香郁，蠔油紅槽豆乳鹹甜好吃，我一個人吃三個都可以~~ 蠔油炆鳳爪 (2包/盒) 媽媽最愛的鳳爪！由獨家醬汁滷製，香醇入味，骨頭滷透軟爛也能輕鬆入口！ 兩包真空包裝，只要隔水加熱就可以吃囉~~ 火腿鮮蝦燒賣 (12顆/盒) 嚴選新鮮大蝦仁與花枝入餡，吃的到海味的鮮甜，再搭配台灣豬腿肉與火腿，超飽滿！！ 每一顆燒賣都很圓潤飽滿，放電鍋12分鐘後就可以上桌啦~~ 奶皇冰沁綠豆糕 (7顆/盒) 連甜點都有！男友很愛的奶皇冰沁綠豆糕，每顆都滿溢奶黃，精選綠豆仁研磨，綿密又好吃！ 主廚推薦加熱方式 推薦的加熱方式可以用電鍋加熱或隔水加熱，剛好阿姨家有蒸籠，我們就直接用蒸籠來加熱~ 剛好可以排滿全部的火腿鮮蝦燒賣~ 蒸好囉~~ 擺盤、裝飾一下，也很像在飯店吃飯！ 火腿鮮蝦燒賣每一顆都很飽滿~~非常香，不會太鹹很好吃，皮Q內餡多汁！ 我最愛的蠔皇叉燒包~~剛出爐的蠔皇叉燒包非常香！叉燒包很Q軟，就跟在餐館裡吃得一樣~ 我把港式鮮蝦雲吞和麵一起煮，做成雲吞麵！這樣跟外面賣的一模一樣了！非常好吃，每顆雲吞都好大，女生吃三顆就飽了~~ 大家都很喜歡的蠔油炆鳳爪非常入味，份量也滿大的~~ 最後的甜點也很令人驚豔，奶皇冰沁綠豆糕冰冰的吃好讚，吃起來綿密鬆軟，不會太甜剛剛好~ 在家就可以吃到這麼豐盛的港式小點，真的好方便！不想出門又想吃美味的港點嗎？省時的懶人冷凍港式茶點快買港饗茶樓！ 【38女王節 活出精彩的自己 窩享廚為美麗的你加菜，3/1~3/31全館滿2000折388、滿1200元送千張鍋貼。 🛒點我買：https://www.wow-kitchen.com/

📍蘆洲｜坂道拉麵，三重五股蘆洲區 心目中排行第一の拉麵之王🍜

今天要推薦一家不用排隊的好吃拉麵🍜💯希望大家都不要去吃～這樣我就不用排隊了🤤 麵條、叉燒肉都很好吃，還有一整顆溏心蛋唷🥚湯頭濃郁，但是如果覺得太濃的話還可以免費加清湯調淡、免費加麵吃到飽❗️ 📌雞骨清湯叉燒拉麵＄270 📌豚骨濃湯叉燒拉麵＄270 📌叉燒飯＄60 💡推薦指數：9/10 🌟可以混湯 🌟學生證免費兌換一碗白飯🍚 店家資訊： 📍新北市蘆洲區正和街7號1樓 ⏰週一到周四：中午12:00-20:30（週二公休） 週五到週日：中午12:00-21:00 #沙發鼠鼠 #新北 #蘆洲 #拉麵 

 被喻為最便宜的米其林一星的了凡油雞·燒臘｜台北101站

難得來101走走，選了來自於新加坡的「了凡香港油雞·燒臘·飯飯·麵」是世界首家米其林一星的小販，聽到這個頭銜當然要吃看看，這可是我們人生第一次吃的米其林一星的餐點🤤 ✪餐點內容 🔸米其林油雞麵 $160 🔸米其林蜜醬叉燒飯 $160 ✿油雞麵 首選油雞～因為每次都會被油雞那帶有光澤及脆脆口感的皮給吸引，肉質軟嫩不柴，搭配鹹中帶甜的黃豆也蠻下飯的，清爽的小黃瓜能解膩，油蔥醬也可以搭配著油雞吃，還有一塊滷的很入味的百頁豆腐，荷包蛋煎得有點太熟了，主食麵的口感偏硬有點乾，所以麵要跟醬拌勻才比較好吃，雖然味道不至於驚艷，但份量跟味道都有滿足到我們～ ✿蜜醬叉燒飯 叉燒肉油脂豐富口感Q彈，叉燒肉的香氣很夠，肉質表現也不遜色，叉燒的醬汁一樣鹹甜鹹甜很下飯，白飯有淋上了凡的獨門醬汁，港式的鹹甜滋味也會讓人不自覺的一口接一口😋白飯真的要擔心飯吃太多😆配菜基本上都是一樣的。 價格說貴其實也還好，畢竟在101的美食街，了凡也曾經連續四年榮獲過米其林一星的頭銜，擺盤精緻用餐起來就是跟外面的燒臘便當不一樣啦😆 📍：台北市信義區市府路45號 B1(美食街） ☎️：02-8101 8678 ⏱：週日-週四11:30-21:30/週五、週六例假日前夕11:00-22:00 🚃：台北101站4號出口 標籤🏷️#吃貨多多的美食日記 #台北美食 #yummy #instayummy #popyummy #Taipei #台北101美食

【HUNNY！】台北排隊拉麵！飽滿干貝、免費加湯加麵

在台北想吃個拉麵好難🍜每間拉麵店門口幾乎都是長長的人龍！想吃好久的 #墨洋拉麵有一次假日抽號碼牌等兩個小時都沒吃到後來平日晚上去 大概等了15分鐘而已！ #極上柚香貝貝拉麵 💲280 （➕#溏心蛋 💲30） 想必很多人都是看到圓圓胖胖可愛飽滿的干貝慕名而來！炙燒過後的干貝放在整碗拉麵上光是用看的就好療癒🤤🥰干貝鮮甜、柔嫩！好捨不得很快就把他們吃掉～叉燒肉質也相當軟嫩！配上順口的醬油湯頭有淡淡的柚香和海鮮的鮮甜！ps還可以免費加麵和高湯✨ 極上柚香貝貝拉麵（圖／自行拍攝） #叉燒飯 💲50 叉燒飯の肉炙燒香氣又更足！只是整體表現中規中矩沒有特別驚艷！想試試建議可以先點一碗和朋友分食即可～ 極上柚香貝貝拉麵＋叉燒飯（圖／自行拍攝） 💡可以抽號碼牌！隨時掃描號碼單上的QR code確認候位組數！非常貼心🥰 💡可以免費加湯加麵！還有附贈小菜（豆芽菜）！ 【好吃程度】🌕🌕🌕🌕🌑 【好拍程度】🌕🌕🌕🌖🌑 【用餐環境】🌕🌕🌕🌘🌑 【CP值】🌕🌕🌕🌗🌑 🔍店家資訊墨洋拉麵100 台北市中正區羅斯福路四段136巷10號交通：🚇#捷運公館站營業時間：11:30～14:00；17:00～21:00 更多美食歡迎追蹤： instagram：！HUNNY！ @winnieinthefood.tw MENU美食誌：HUNNY！ facebook：Winnie's BLOG #HUNNY #winnieinthefood #台灣 #台北 #台北美食 #台北晚餐 #taipei #food #foodie #noodle #拉麵 #台北拉麵 #公館美食 #台大美食

公館美食。鷹流東京豚骨拉麵 極匠  浮誇爆量叉燒的濃郁豚骨拉麵

公館夜市滿滿的美食、小吃裡面，大概就只有這家連平日開店就會開始排起人龍《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》不僅有著浮誇叉燒的超濃厚豚骨拉麵，而且也是傳說中鷹流派系拉麵中最受歡迎的一家 《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》位於公館商圈比較邊緣的地方，但是當天用餐雖然下著大雨，但第一批用餐的人已經全滿了 旁邊有個大大的燈籠寫著極匠的大字 店內位子偏小，大概有10個左右的位子 位子上都會提供水杯跟餐具，還有飲用水跟加湯的熱水 桌上也有一些簡單的調味~~ 接下來給大家看看這個浮誇叉燒拉麵!!! 《鷹流極匠肉肉SP》 $300 沒看錯!!上面滿滿的叉燒，連麵跟湯都完全被淹沒了 叉燒整體吃起來是又香又入味，而且口感軟嫩，比起一般叉燒，這個叉燒吃起來肉質更細緻 除了叉燒以外，還有筍片、蔥跟大蒜以及糖心蛋 麵屬於粗麵，但是如果加麵的話是加細麵湯頭也是特別濃厚的豚骨，但我覺得肉太多加上湯頭濃厚，其實吃起來覺得有一點點的負擔 叉燒雖然整體很多，但他是薄切，所以吃到最後一片還是不會咬到嘴巴很酸，吃起來口感也偏軟嫩 中間的叉燒小山下麵是滿滿的高麗菜~~應該是我吃過的拉麵裡麵蔬菜量最大的!! 糖心蛋是有醃過的，所以吃起來很夠味~~ 整體來說，我覺得《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》的CP蠻高的，但是湯頭有點太濃厚((桌上有熱水可以加吃起來雖然很滿足，但是我自己比較喜歡再清淡一點的，下次想來品嚐看看店家一般的拉麵 分享給喜歡吃叉燒，也喜歡豚骨湯頭的朋友~~ 更多中正區美食 ➤中正區推薦精選CP高人氣美食 更多台北拉麵推薦 ➤ 台北網推熱搜拉麵地圖 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★☆裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》地址｜100台北市中正區汀州路三段104巷4號開放時間｜11:30–22:00粉絲專頁｜鷹流東京豚骨拉麺【極匠gokujoh】公館店

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📍蘆洲｜坂道拉麵，三重五股蘆洲區心目中排行第一の拉麵之王🍜

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