(宅配美食)肥熊厚烤雞翅  五星酒店大廚私藏台式家鄉味  在家也能享受火烤BBQ雞翅

雖然最近許多餐廳漸漸開放，但感覺在家偶爾享受懶人宅配美食也不錯 飯編最近嚐試的肥熊厚烤雞翅，使用十八養場紅玉雞 與標準的雞翅前置處理SOP，以及已經事先做好調味 只要經過簡易加熱步驟，在家就能享受五星酒店大廚私藏台式家鄉味 而且也很像一些餐廳出的火烤BBQ雞翅開胃菜，口味相當新鮮精緻 肥熊厚烤雞翅包裝形式簡易，相當方便保存與收納 食用時，只需要提前解凍與加熱即可 除了肥熊厚烤雞翅，還有肥熊厚廣式叉燒， 兩款包裝上都有詳細的成份、營養標示等，令人安心 仔細一看，可以發現上方食材相當自然純粹 就是我們常見的鹽、糖、醬油等醃製醬料，以及新鮮肉品 無添加化學調味香料，令人感到自然安心 打開一看，兩種肉質感覺都很新鮮大塊，吸睛誘人，讓人迫不及待想嚐試 雞翅本身看上去也相當鮮嫩可口，並有調製好醃料 光是遠遠聞就被他的誘人香氣所吸引，感覺也很適合當中秋烤肉或是年菜食材 而且肥熊厚雞翅堅持使用道地台灣食材: 十八養場紅玉雞 為具備產銷履歷的紅玉雞，強調飼養過程絕不用藥 並且吃非基改黃豆玉米飼料，再加上台茶18號的有機紅茶 真的是看得出來對於食材的每個細節都很用心 產品上方也有詳細標註使用的食材與加熱方式，只需要200度烤15分鐘即可 飯桶一家因為是小家庭，沒什麼在使用烤箱，所以簡單用氣炸鍋加熱，也是十分的輕鬆便利 順道一提，看相關介紹，店家使用標準的雞翅前置處理SOP，步驟為 (1)前處理(3hr)-活水緩解凍過程→去除翅尖端→將雞翅的蛋白雜質洗掉→二次洗淨表面黏著物 (2)真空按摩醃製(1.5 hr)-每一隻雞翅都超過**3800次的拍打按摩** (抽真空、放翻滾桶不定速正反向旋轉，可以利用重力落下時相互翻滾拍打雞翅) 製程超過300道參數管控，品質穩定，讓人感到專業安心 只需要稍微等待一段時間，就可將雞翅加熱並煮熟 拿出雞翅一看，表面被烤得金黃油亮，加上結合條配好的醬汁 光遠遠聞就覺得香氣十足，實際品嚐也十分入味且鹹甜涮嘴 雞肉肉質飽滿鮮嫩，讓吃雞翅也能有過癮咬肉的感覺 加上調味恰到好處，真的就像餐廳開胃菜，讓人想一口接一口 除了直接食用就很幸福美味之外，也能當作加菜餐點 飯編煮泰式泡麵，並結合雞翅、紅茶等，就是簡單又幸福飽足的一餐 雞翅無論單吃或配麵、配飯都很對味，因為肉質鮮嫩多汁又順口 加上入味的調味，真的是和許多主餐都很百搭 飯編本身偏愛大口吃肉，所以通常對於需要啃骨頭的雞翅沒有太大興趣 但肥熊厚烤雞翅真的相當令人驚艷，肉質飽滿啾西 不會像一般雞翅比較享受不到肉質鮮嫩口感，而且看似簡單的調味 比例也調和得恰到好處，在家簡單加熱就像火烤一般美味 肥熊厚烤雞翅包裝為一份兩隻，在料理與備餐上也十分便利 在家簡易擺盤就有迷人吸睛的感覺，正餐搭配或當宵夜點心都超絕配 除了直接吃，搭配水果、蔥花、白芝麻，在擺盤上增添變化也挺趣味 雞翅本身基本調味就相當爽口美味，如果想要搭配不同變化 搭配蔥花、蒜頭、辣椒粉也是能增添不同層次風味 除了雞翅之外，肥熊厚的廣式叉燒也令人驚艷， 有時候吃這類宅配美食，往往擔心只能淺嚐到馬馬虎虎的味道 但肥熊厚廣式叉燒的香氣、調味與肉質口感， 完全不輸在餐廳現場吃的感覺，叉燒肉肥瘦比例恰當 鹹甜口感與彈牙好入口叉燒，充滿香次層次與韻味，讓人想一口接一口 而且無論是雞翅或叉燒，肉質皆十分飽滿，份量誠意十足 總而言之，肥熊厚烤雞翅與廣式叉燒真的相當令人滿足 讓人在家就能輕鬆享受五星酒店大廚私藏台式家鄉味 簡單加熱就有火烤般的香氣，真的是相當值得嚐試的宅配食美 產品特色 五星酒店大廚私藏台式家鄉味 無添加化學調味香料 食材上的堅持-道地台灣食材，十八養場紅玉雞 具備產銷履歷的紅玉雞，飼養過程絕不用藥 吃非基改黃豆玉米飼料，再加上台茶18號的有機紅茶(尚高級!) 產品資訊 嘖嘖熱烈募資中：https://www.zeczec.com/projects/fattyjuicy?r=d109251278527 店家FB：@fattyjuicy https://www.facebook.com/fattyjuicy 店家IG：@ fatty_juicy https://www.instagram.com/fatty_juicy/ ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

[台中西屯拉麵] 元町屋橫濱家系拉麵 連鎖拉麵台中分店再+1 濃厚鹽味醬油豚骨湯頭

南部才有的元町家， 終於在台中也開分店啦～ 來分享吃後的心得吧。 元町家橫濱家系拉麵 台中福星店 地址：台中市西屯區福星路269號 營業時間：1100-1500、1700-2200 店面就在我宿舍走路約3分鐘的距離， 所以開幕第一天胃痛馬上就來報到， 剛好還有得到開幕第一天的來店禮， 前20名客人享有買一送一（送家系拉麵）。 家系拉麵 ＄180 （鹽味、麵硬） 家系拉麵的基本配料為一顆蛋、蔬菜、海苔與叉燒， 服務人員將拉麵端上桌後， 拉麵熱氣伴隨著濃厚的豚骨香味撲鼻而來， 讓人口水直流。 喝一口鹽味豚骨的湯頭， 濃厚的鹽味豚骨氣味在舌尖上不停地打轉， 吸入一口濃湯與拉麵， 慢慢咀嚼拉麵的過程中， 拉麵的硬度適中且吃起來有嚼勁， 一口接著一口都停不下來了呢！ 叉燒燉煮的很適中， 肉吃起來很嫩、很軟， 是屬於油脂偏少、肉量偏多的。 青蔥拉麵 ＄230 （醬油、麵硬） 這碗青蔥拉麵很特別， 青蔥份量真的很多， 想不到青蔥與醬油豚骨湯頭搭配會是如此的完美。 青蔥會吸飽醬油豚骨的湯頭， 夾一些青蔥、一些麵條， 再加上一點湯頭， 大口吃下肚後， 青蔥的特殊氣味和湯頭合而為一， 入口後的醬油與豚骨湯頭會慢慢湧現出來， 吃起來感覺很棒、很滿足。 ＊湯頭都是日本味（偏鹹）， 無法調整， 若是覺得湯頭過鹹， 可以請店家加湯做調整。 加購D餐 火焰叉燒飯 ＄69 叉燒飯吃起來感覺就蠻普通的， 沒什麼突出、令人有記憶點的特色， 飯粒不是粒粒分明的那種， 是偏軟、偏黏的。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------

高雄極簡文青風 濃郁豚骨拉麵 木易拉麵

🍽高雄鳳山美食- #木易拉麵 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 隱身在高雄文山特區附近住宅區裡的日式拉麵新誕生✨✨✨ 乾淨舒服的外觀，潔白極簡風，還有清新綠色植物點綴，完全是米亞愛的風格🤍 看很多人都說試營運時營業前半小時左右就已經會有客人在門口排隊拿號碼牌了😳店內座位較少，想吃的話可是要提早到現場卡位‼️ 很慶幸當天6點多到店內還有座位不用等，但入座後客人漸漸的一直進來，默默的就客滿了，真的很幸運🍀 店家針對不同喜好的客人分為日本味（較濃郁）及台灣味（較清淡） 麵條的軟硬程度也可以調整，有分硬、正常、軟等三種，怎麼那麼貼心啦🥺😍 #特濃豚骨拉麵 $220 有叉燒兩片、半顆溏心蛋、筍乾、青蔥、紫洋蔥、海苔 叉燒是兩種不同口味，雞叉燒及豬叉燒，肉質很嫩幾乎一入口就化開❤️ 湯頭喝起來很濃厚的日本味，卻不會感覺有負擔也不會過鹹，反而覺得很順口，喜歡道地日本拉麵的點這個就沒錯了🍜 #辛味噌豚骨拉麵 $220 有叉燒兩片、半顆溏心蛋、筍乾、蔥絲、海苔、豆芽菜、辣椒絲 辛味噌湯頭喝起來辣且微麻的口感融合豚骨的香氣，偏溫和舒服的辣，冬季來上一碗整個人都溫暖起來🥰 #叉燒飯 $55 🔺限量 辛好有點一碗來嚐鮮，真是出乎意外的非常好吃👍🏻👍🏻叉燒跟拉麵內的叉燒一樣香嫩，且肥瘦肉很平均，完全不會油膩，如果有來非常建議點碗來試試看！ #必點涼拌小黃瓜 $30 🔺限量 都說是必點了，不點是不是太對不起自己🤣還有洋菜點綴，整盤都脆脆的很有口感，十分清爽！ 📍高雄市鳳山區文中街262號 ☎️0018-673-837 🕰17:30-21:00（週日、一休） 11:30-14:00 / 17:30-21:00 📌每人低消一碗拉麵 🔍 @muyi_ramen 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗 #木易拉麵 #高雄拉麵 #高雄拉麵推薦 #高雄美食 #高雄 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #khfood800 #yummyday #popyummy

一碗定江山⛰️大稻埕排隊美食✨古流拉麵🍜你各位排起來🙌大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CXFruETP4Sc/?utm_medium=copy_link 🔸醬油拉麵🍜$200 🔻原本猶豫不絕鹽味還是醬油好 後來看到醬油是用龍眼乾熬煮 蠻特別的還沒吃過這種湯底就你了 拉麵來的很快速熱騰騰直冒煙 貓舌如我吃的很崩潰🙀 但是麵條真的有夠讚😋 是極細硬度十足的那種嚼勁口感 硬麵派表示十分優秀👏👏👏 肉片不如以往兩片經典叉燒 而是一種豚一種雞兩種口味一次滿足 表白豚叉燒味道非常好鹹香夠味 但是過於勁道完全咬不斷略可惜 雞叉燒就像舒肥雞一樣口感一般 本來這種雞的油脂跟肉質感不如豬肉 但還算有味道也相對好入口👌 沾著湯汁吃味香又不油膩 雖然是醬油湯底🤔 因為有洋蔥跟龍眼去熬煮味道很鮮甜 我幾乎湯匙沒停過一口接一口 不是會洗腎的那種拉麵👍 雖然基本款沒附🥚有點空虛 但以經典款來說表現不錯了無可挑剔 難怪可以豪語一碗定江山⛰️ 🔹原本位於環河橋下靠近大稻埕碼頭的咖喱名店#古一小舍 相同店址但是搖身一變成為拉麵品牌 雖然所在處算偏僻一到營業時間還是大排長龍😅 昨天還算幸運只等了二三十分鐘 畢竟外場只有一人作業位子也不多 希望之後有機會可以試試鹽味 隔壁客人點的叉燒飯也燒到我🔥 但我真的是很討厭排隊 所以一切隨緣哈哈哈哈😂 總之好吃😋你各位愛排的可以去💁🏻‍♀️ ©️版權所有，禁止轉載👊 📍#古流拉麵 #新店報報 #台北美食#台北拉麵 #拉麵 #排隊美食 #醬油拉麵 #大同區美食 #大稻埕美食 #中山站美食 #北門美食 #台北グルメ#美食部落客 #ラーメン#台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #대만 #먹스타 #taipeifoodie

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疫情在三級警戒的時候，真的很痛苦，不但不能內用，只能外帶回家吃。 還好疫情逐漸好轉，能到餐廳內用，品嘗美味的餐點。 海麗安小姐好久沒有到港式飲茶餐廳吃港點了， 御點香：我聽到有人說想要吃港點~ 叉燒包就應該吃剛出爐的，你，想不想吃叉燒包阿？ 海麗安小姐：好啊~我想吃叉燒包~ 沒多久，御點香港點師傅，就送叉燒包到我家～ 御點香港點師傅送了兩盒叉燒包給海麗安小姐 平常只有我跟妹妹在家，所以蒸三顆來吃，叉燒包跟手掌心一樣大 打開叉燒包時，聞到肉餡的香味，看到餡料多的滿出來。 御點叉燒包食後感： 第一次試吃叉燒包的時候，包子的皮感覺稍厚， 內裡的肉餡吃起來非常的甜膩， 和以往在茶餐廳吃的鹹口叉燒包完全截然不同的口感。 御點香師傅特地送來的，絕對不能辜負人家的心意， 於是海麗安小姐我找到了叉燒包好吃的搭配方法~ 叉燒包變好吃法一：叉燒包搭配沾醬法 撕一塊包子皮，將包子皮輕輕沾一點柴魚醬油吃，口味就會變得鹹鹹甜甜的～ 喜歡吃辣的人可以搭配辣醬沾叉燒包一起吃，建議嘗試看看。 叉燒包變好吃法二：搭配茶葉一起喝 享用港式飲茶怎麼能少一壺好茶呢？ 正好可以泡阿薩姆紅茶，搭配甜甜的叉燒包吃～ 御點香港式點心即將於樂天市場販售 樂天市場優惠活動開跑 110年12月1號~12月31日 宅配通 消費滿699免運費(限量30組)111年1月1號~ 3月31號 全館滿千免運費(限量300組)訂購網址 https://www.rakuten.com.tw/shop/yudiansiang/ line 諮詢:https://lin.ee/yBu6PO5粉絲專頁:https://www.facebook.com/yudiansiang

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晚餐不知道吃什麼！吃拉麵就對了！尤其天氣轉涼想要來碗熱湯的時候絕對是最棒的選擇啊～我真的是道地的台灣人，吃什麼都一定想要有熱湯，今天來盤點桃園好吃又讓人超級滿足的拉麵店！說走就走今天就去吃吧！ 桃園拉麵推薦：極清拉麵-Kiyome Ramen 還記得第一次在桃園被大哥帶來吃的就是這間店！當時剛開店沒多久就要在店門口的椅子上坐著排隊，等候一陣子才終於吃到傳說中的美味拉麵！小小的店面位置不多，但是口味很實在！ 我很愛他的湯頭！拉麵是Q彈有嚼勁的那種，白湯的豚骨非常香濃，讓你忍不住一口接一下，一下子就吃完了超滿足！而且他的碗底還藏有小驚喜喔！據說有機會可以抽到免費招待一碗，可惜不是我拉～我的是「減肥永遠是明天的事」也是很符合吼ＸＤＤＤ ▲ (圖片來源：極清拉麵-Kiyome Ramen粉絲專頁) 順路介紹一下他的叉燒飯！是切成大塊方塊的肉吃起來hen過癮！醬汁搭配的嘟嘟賀也可以推薦一下啊～ ▲ (圖片來源：極清拉麵-Kiyome Ramen粉絲專頁) 極清拉麵-Kiyome Ramen 地址：桃園市中壢區九和一街3號 營業時間：週一至週五-17:00-20:30，週六、週日-12:00-14:00，17:00-20:30不定期公休 電話： 03 425 9016 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：竹野家拉麵 位於八德一間小小的拉麵店可是藏了非常厲害的功夫，吃過他的叉燒和麵真的就回不去惹！每一碗都是豐盛又夠味，前陣子因為疫情關係開始製作特別的料理包，買回家煮也是完美呈現出濃郁的風味很喜歡阿！ ▲ (圖片來源：竹野家拉麵粉絲專頁) 還有另外一款超特別的辣胡麻角煮沾麵，他跟拉麵可不一樣喔！「沾麵」是麵條跟沾湯分開，「沾湯」是熱的、「麵條」是冷的，從第一口到最後一口都會感覺不太一樣，非常神奇的層次口感等你來試試！ ▲ (圖片來源：竹野家拉麵粉絲專頁) 竹野家拉麵 地址：桃園市八德區介壽路二段490巷46弄1衖7號 營業時間：下午17:30-20:30，週一、四、日公休 電話：0900 144 168 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：無常拉麵 wooˊchangˊ 這間的拉麵真的吃到會讓你hen驚豔！一碗裡面有大塊大塊的叉燒肉、還有雞叉燒及溏心蛋，最特別的是還有「檸檬片」可以在濃郁湯頭中感受到淡淡的清爽！不會像一般日本拉麵一樣過於重鹹又油膩，又比台式拉麵更為獨特！大推～ ▲ (圖片來源：無常拉麵 wooˊchangˊ粉絲專頁) 後來發現他的拉麵其實就像店名一樣，發現生活裡的片刻無常，卻能夠在驚奇之中找到更棒的自己！這碗拉麵真的值得你來嘗試！ ▲ (圖片來源：無常拉麵 wooˊchangˊ粉絲專頁) 無常拉麵 wooˊchangˊ 地址：桃園市八德區建國路1142號 營業時間：下午17:00-20:30，週一、二公休 粉絲團：Facebook . 中場插播！桃園更多美食都在這裡 大溪美食推薦｜私藏家大溪必吃美食、小吃、甜點，在地人都推這一味！ 持續更新！ 2021中壢早餐推薦TOP15：好貳、新疆漢堡，跟著中壢在地人吃飽吃滿！ 看到最後還有更多拉麵盤點都幫你準備好了！ . 桃園拉麵推薦：黑宅拉麵 小小一間店面卻有著滿滿的人潮！值得等待的魔力原來就來自他的招牌黑蒜拉麵！他的湯頭帶有蒜味香氣，加上肉質鮮嫩的叉燒每一口都是享受！他的湯頭是有點偏乳白色的非常濃郁！看到很多人還有大推另外一款焦蔥拉麵，帶有油蔥味香氣的湯頭特別到讓你想一口接一口！ ▲ (圖片來源：黑宅拉麵粉絲專頁) 最近很夯的當然不能少了這款特製的拉麵料理包！在家也能輕鬆重現美味也不需要苦苦等待阿～而且他可是幫你把所有配料都準備好了！大大的四片叉燒、溏心蛋、蔥花木耳到海苔通通都有！試過的人都會歐漏到不行的滋味阿～ ▲ (圖片來源：黑宅拉麵粉絲專頁) 極清拉麵-黑宅拉麵 地址：桃園市中壢區實踐路216號 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00，周日公休 電話：03 416 3511 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 超多種獨家口味絕對不能錯過的都在這裡！先來介紹一下招牌的豚骨拉麵，老闆是用豬頭骨、雞骨，加上一堆蔬果食材下去熬煮超過12小時，你就知道這厲害的湯頭有多搞剛了，喝得出湯頭的溫度及用心！ ▲ (圖片來源：豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店粉絲專頁) 不只這樣！店面還有許多特殊的醬油拉麵、叉燒飯，以及季節限定的乾拉麵！最知名的是他還有特別的「大胃王活動」，只要有女生朋友能夠在三十分鐘內完食這碗「矢壯拉麵」老闆就請客！很多人都挑戰成功了，如果你的胃口非常好一定要去好好嘗試一下啦！ ▲ (圖片來源：豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店粉絲專頁) 豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 地址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:30，周一、二公休 電話：03 376 9769 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：小郜家 濃厚雞白湯拉麵 喜歡濃厚白湯的看這裡！這間的湯頭絕對值得你嘗試看看～堅持現熬不加任何湯粉調味的濃厚雞白湯，再加由進口黃金小麥製作而成的新鮮麵條，光是這兩個功夫就已經夠厲害了！ ▲ (圖片來源：小郜家 濃厚雞白湯拉麵粉絲專頁) 不只如此連叉燒肉都非常講究！搭配用柴魚昆布高湯泡製後再以文火慢燉而成，最厲害的是出餐前那加以炙燒的小動作，就能讓整碗拉麵香氣四溢，吃過都還會回味無窮阿～ ▲ (圖片來源：小郜家 濃厚雞白湯拉麵粉絲專頁) 小郜家 濃厚雞白湯拉麵 地址：桃園市八德區介壽路二段208號 營業時間：11:30–13:45, 16:30–19:15，周日、一公休 電話：0918 214 231 粉絲團：Facebook 介紹完一輪之後真心覺得好吃的拉麵店好多啊！而且各有特色每個店家都有屬於自己的獨特魅力～想喝湯想吃麵又想來點異國風味，就選拉麵就對了！ . 更多拉麵推薦文章看這裡！ 你是正港拉麵控嗎？發胖網友票選最好吃拉麵Top5，沒吃過就落伍啦！ 拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？ 桃園5家CP值超高日式拉麵，濃鬱湯頭炙烤叉燒保證一吃成主顧！ . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #桃園美食 #桃園拉麵 #拉麵推薦 #小吃推薦 #桃園拉麵推薦 #美食推薦 #桃園美食推薦 #桃園日式餐廳 #中壢拉麵推薦 #中壢美食

2022最新！10家高雄拉麵推薦：拉麵控看這篇就對了！

全台降溫，來碗熱呼呼的拉麵真的好幸福! 你是重口味的標準日本拉麵派? 還是喜歡稍微清淡點的台式口味呢? 小編本篇精選十家拉麵口袋名單，最新試營運的文青系店家也有，通通報給你~ 拉麵控的各位，一起來吃爆吧! 小編吃過的會標註小編推薦必點給大家! 高雄拉麵推薦一：麵屋武藏 武骨 口味鹹度：可調整，搭配麵條為粗麵,欲細麵另外告知 主要餐點： 味玉/味玉叉燒 白武骨、味玉/味玉叉燒黑武骨、味玉/味玉叉燒赤武骨、味玉武骨沾麵等 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、海苔、溏心蛋(純武骨無糖心蛋) 日本在台連鎖店家，小編第一次吃的時候搭配細麵，味道濃郁充滿膠質，吃完超黏嘴很過癮，叉燒也很大一片，吃了以後久久不能忘懷，第二次吃搭配粗麵，麵條非常Q彈，但不如細麵來的搭，小編心中的第一名目前就是他。 小編推薦： 📌味玉白豚骨270元 Google評分：4.1顆星(982則) 地址：高雄市左營區站前北路1號3樓(Global Mall 環球新左營車站) 營業時間：11:30~20:00 高雄拉麵推薦二：木易拉麵 (貼文來源：木易拉麵IG) 口味鹹度：日本味(鹹)、台灣味(正常)，麵條硬度：硬/正常/軟 主要餐點： 豚骨拉麵、特濃豚骨拉麵、辛味噌豚骨拉麵 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、海苔、紫洋蔥、溏心蛋 11月剛開始試營運的新店家，整體裝潢非常文青網美風，環境讓人感覺悠哉舒適，一開幕就大排長龍，晚個十分鐘可能就吃不到了，小編上次等了快一小時，本來我的號碼是最後一碗，後來又通知賣光，整個殘念! 據說老闆湯頭熬煮八小時，濃郁但不死鹹，油香氣十足。 Google評分：11月剛開幕試營運中 地址：高雄市鳳山區文中街262號 營業時間：17:30–21:00(週二~週五) 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休) 【延伸閱讀】網友票選全台十大拉麵 高雄拉麵推薦三：一本拉麵. 梟 (圖片來源：IG帳號 ray_lin0304) 口味鹹度：固定 麵條硬度：固定 主要餐點： 豚骨拉麵、辛豚骨拉麵、鹽味柚子拉麵等 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、溏心蛋 據說豚骨湯頭是由雞骨與豬骨熬製而成，他們家的叉燒肉脂肪偏多，雞肉則是舒肥的方式料理，湯頭屬於濃郁系，熱愛日式口味的拉麵控絕對會愛。 Google評分：4.4顆星(632則) 地址：高雄市苓雅區廣州一街123之1號 營業時間：12:00~22:00 價位： 高雄拉麵推薦四：沐瀧家拉麵屋 (圖片來源：IG帳號 arielsu211) 口味鹹度：鹹/一般/淡 麵條硬度：硬/一般/軟 主要餐點： 豚骨拉麵、特濃豚骨拉麵、蒜香豚骨拉麵 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、溏心蛋、木耳、海苔 湯頭由香草豬大骨熬製而成，湯頭有豚骨香氣但不至於太日式膩口，湯頭很順口，溏心蛋帶點煙燻香氣，吃過都說讚! (圖片來源：沐瀧家IG) Google評分：4.8顆星(285則) 地址：高雄市三民區義華路294號 營業時間：11:00–14:00, 17:30–20:00 (週一公休) 【延伸閱讀】網友票選拉麵top5 高雄拉麵推薦五：瀧澤軒食堂 口味鹹度：淡/適中/鹹，拉麵硬度：豚骨(級細麵、全麥粗麵)、雞湯(中捲麵) 主要餐點： 博多/赤焰/蒜香/蔥花泡菜豚骨拉麵、鹽味/醬油雞白湯拉麵 標準配料：叉燒、蔥、木耳、筍乾、海苔、溏心蛋 湯頭屬於道地日本濃厚風格，叉燒厚且大塊很過癮，愛蒜味的朋友建議可以點蒜香豚骨 小編推薦： 📌蒜香豚骨拉麵180元 Google評分：4.5顆星(988則) 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 (週二公休) 高雄拉麵推薦六：Ramen 初ui拉麵 口味鹹度：正常/加辣，店內提供高湯自行調整。可免費加麵半球或一球。 主要餐點： 鹽味/醬油豚骨拉麵、鹽味/醬油 糖心蛋豚骨拉麵、鹽味/醬油 蔥豚骨拉麵、鹽味/醬油 特製豚骨拉麵、叉燒麵、雞白湯拉麵 標準配料：無特別描述 超激推雞白湯拉麵，湯頭超夠味，但不會濃郁到讓人負擔很重，而且有高湯可以自行調整口味，建議重口味的不用調整，覺得太鹹的人加一點點高湯就好，太多會太淡，拉麵裡的雞肉超級嫩，真的很好吃!! 小編推薦： 📌雞白湯拉麵260元 Google評分：4.3顆星(1077則) 地址：高雄市鳳山區五權南路226號 營業時間：18:00~21:00(週二~週五)、 11:30~13:30、17:30~21:00(六、日) 【延伸閱讀】別只會吃一蘭拉麵 高雄拉麵推薦七：獺鯌拉麵-Takau 口味鹹度：固定。 主要餐點： 醬油拉麵、豚骨拉麵、赤辣醬拉麵 標準配料：叉燒、蔥、木耳、溏心蛋一顆 他們的豚骨拉麵湯頭較清淡，不是很濃郁派的~但麵裡的叉燒讓人驚艷，薄脆而充滿炙燒香氣。他們家的叉燒飯則是有股柴燒香味，醬汁和白飯超級搭，會讓人一口接一口，欲罷不能啊！ 小編推薦： 📌豚骨拉麵150元 📌叉燒飯60元 Google評分：未設置google定位，位於粮心食堂對面 地址：高雄市鹽埕區大仁路164號 營業時間：17:00 - 00:00 高雄拉麵推薦八：麵屋祥 口味鹹度：日本原味(濃)/台灣味(淡)兩種選擇，麵硬度本店推薦/固兩種選擇。 主要餐點：清湯/濃湯 醬油拉麵、清湯/濃湯 叉燒拉麵、清湯/濃湯特製SP。 標準配料：叉燒、蔥、海苔片、筍乾 特製SP配料：多了厚叉燒、溏心蛋一顆、海苔兩片 據說是高雄四大拉麵店之一，營業時間一到人潮滿滿，需要排隊。拉麵是超級道地的日本重口味，濃湯系列濃到像沾麵，濃到沒辦法喝，而且麵會吸附濃郁湯汁超級有飽足感，特製SP真的是太大碗，女生很難吃完。懷念日本味的可以來吃這家~ 小編推薦： 📌清湯醬油拉麵200元 Google評分：4.3顆星(1455則) 地址：高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間：17:30~21:30 【延伸閱讀】日本20款必吃泡麵 高雄拉麵推薦九：一支碳拉麵屋 口味鹹度：正常/重鹹兩種選擇，湯濃度及麵硬度皆可調整，加不加蔥。 主要餐點：黃金/味噌/醬油豚骨、東京豚骨。 標準配料：五花、梅花叉燒各一片、溏心蛋半顆 、海苔片、筍乾、木耳 位於騎樓下，位置不多，每週只營業四天。 老闆說湯頭熬煮16小時，因為有膠質所以會黏嘴，小編個人覺得黏嘴感不明顯，厚叉燒好吃，湯頭也不錯，適合不愛重口味的朋友。 小編推薦： 📌(濃)黃金豚骨拉麵160元 Google評分：4.6顆星(116則) 地址：高雄市左營區新庄仔路259號 營業時間：17:00~00:00(僅營業四五六日) 高雄拉麵推薦十：品麵屋ラーメン雞白湯專賣 店員告知偏日式口味湯頭較鹹，口味鹹度：有 淡/普/鹹 三種選擇，麵條硬度則有軟/普/硬，每碗可免費加麵一次。 主要餐點：鹽味/醬油 肉多多叉燒拉麵、炙燒蔥拉麵、鹽味/醬油雞白湯拉麵，另有期間限定及週四限定口味。 標準配料：紫洋蔥、蔥花、豚叉燒、溏心蛋半顆 肉多多叉燒系列配料：豚叉燒七片、溏心蛋一顆 這家拉麵一送上來就聞得到它的香氣，湯頭有泡沫綿密感，雞白湯湯頭略帶有魚湯味，叉燒肉很厚吃起來很過癮，不過叉燒口味偏甜。 小編推薦： 📌鹽味雞白湯拉麵160元📌炙燒蔥拉麵180元📌叉燒飯（豚）60元 Google評分：4.7顆星(121則) 地址：高雄市鼓山區昌盛路29號 營業時間：18:00~22:00(週二~週五)、 11:30~13:30、18:00~21:00(六、日) 【延伸閱讀】東京鹽味拉麵特輯 喜歡文章左下請按♥ 以及收藏文章 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、韓國資訊為主，歡迎追蹤我的FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #高雄拉麵推薦 #新店報報 #高雄拉麵 #高雄美食 #拉麵推薦 #木易拉麵 #麵屋武藏 #一本拉麵 #ramen初 #瀧澤軒 #品麵屋 #麵屋祥 #雞白湯拉麵 #醬油拉麵 #豚骨拉麵 #takau拉麵 #沐瀧家 #kaohsiungfood #沐瀧家

公館墨洋拉麵｜超犯規炙燒干貝與醬油拉麵的完美搭配

［店名］#墨洋拉麵每次經過都一堆人在排隊，一直想說來吃看看到底奪好吃，等了11組，因為會很久但比想像中還快！ ［ #ㄤ緹點什麼］🔥極上貝貝麵 $260全部都是醬油湯底，有清湯到濃湯，極上貝貝麵是清湯，味道比想像中的順口，不如印象中的醬油拉麵那樣死鹹，清甜甘醇，青蔥跟紫洋蔥跟湯頭很搭，原本很怕洋蔥嗆辣，不過完全不會！反而很清甜，讓整體更加提味！叉燒薄薄的搭上一點調味非常夠味，肥瘦剛剛好，一口叉燒搭麵吃超享受😍炙燒干貝也不錯，水準之內，因為ㄤ緹的朋友不太愛吃生食，所以覺得偏生，不過ㄤ緹本身喜歡吃生的所以滿喜歡的😆 🔥叉燒飯 $50每次吃拉麵必點叉燒飯！炙燒的叉燒加上美乃滋還有特製醬汁，部分白米部分沾到醬汁及美乃滋與叉燒一起吃下去，超滿足😍 ［ #ㄤ緹MVP👑 ]正是拉麵本人極上貝貝麵，從麵條到湯頭的表現都無可挑剔，排隊排得很值得欸！ ［ #ㄤ緹給星星⭐️ ］口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️麵條的部分ㄤ緹真的要給墨洋一個大掌聲 👏🏻原本想說沒有特別詢問軟硬應該就是一般般的程度，結果這個麵條的硬度超剛好！而且還很彈牙！重點是很！彈！牙！歐買尬！吃下去完全不會覺得一大坨澱粉在嘴裡的感覺，非常過癮的口感！順口度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐湯頭很鮮甜甘醇，並不會死鹹，搭上Q彈的麵條非常順口，值得五星👌🏻CP值⭐️⭐️⭐️⭐⭐️份量我覺得滿剛好的，若食量比較大的人可以多加點一碗叉燒飯品嚐看看，或是加麵也可以！💡可以無限加麵，但請不要當丐幫！回訪意願 ⭐️⭐️⭐️⭐️會再來吃，不過因為每次都要排隊，所以可能會看人潮狀況再來訪😅［ 店家資訊 ］📍 墨洋拉麵 @darkocean2020台北市中正區羅斯福路四段136巷10號📍營業時間星期ㄧ到五 11:30~14:00 / 17:00-21:00星期六到日 11:30~14:30 / 17:00-22:00在秀泰影城對面而已，蠻好找到的！#公館美食#捷運公館站#公館站美食#台北美食#墨洋拉麵#綠線美食#臺大公館美食#公館拉麵#台大拉麵#臺大美食#拉麵#台北拉麵#醬油拉麵#叉燒拉麵#taipeifoodie#ramen#ramennoodles#ramenlover#ramentaiwan#ㄤ緹的拉麵名單 

捷運北門站｜新開幕試營運，泡系拉麵｜旨燕

-🔆 旨燕泡系禽白湯 $260🔆 綜合叉燒拼盤 $100🔆 鰹節溏心蛋 $30- 店家11/25～11/26試營運，每日限量50碗拉麵，賣完為止。一看到公告，下班就立馬來吃，很幸運地抽到第46號。- 明亮白色系的裝潢，外白內黃燈，看起來相當有質感，俐落乾淨大片落地窗，經過的人都忍不住看，到底在賣什麼，怎麼那麼多人排隊？- 服務方面，店員都很客氣，只是流程上SOP有待加強！我拿到隔壁的餐，還沒有給我單點的溏心蛋，提醒廚房才給，試營運才50位客人，陸續進場用餐，只賣一種拉麵，這樣出多次錯，真的有點扯。- - #旨燕泡系禽白湯日本湯頭來著！混合鴨、老母雞、鴨爪等食材熬煮，濃！鹹！稠！濃乳的白色湯頭，喝起來膠質骨味十足，相當有道地日本味，不過沒有什麼堆疊的層次感，大概喝三口就很鹹、膩了。喝到底，碗底有沉的洋蔥碎丁，雖然有改變些微口感，不過白湯味實在太重，很快就蓋過去，並未有解膩作用。 - 用桌上「蒜泥」、「辣油」、「紅醋」調味改變風味，蒜泥很受用，增添層次感，辣油就還好，沒凸顯什麼味道，紅醋很棒，加點在湯裏，入口有酸度，增加食慾，加分。 - 麵條部分，中華中高筋麵條，屬於粗細適中，煮的有些太軟，麵體很會吸附湯汁，抓附感超好，不過也導致湯很快就見底了，目前店家不開放加錢加湯加麵服務，若有單點白飯的麵友，可能就要哭了。 - 每碗麵中都有附 四片雞叉燒、一片鴨叉燒肉#雞叉燒 舒肥雞，切得有厚度，肉質佳，只是調味太過於單調，很像健康餐盒內的雞肉，單吃無味，泡湯比較好吃。#鴨叉燒 薄片帶皮，清淡煙燻味，湯頭過鹹已經蓋住鴨肉味，因此吃起來有點無感。- #綜合叉燒拼盤#炙燒五花肉 相當大片，樣子很美，有濃郁炙燒味，肉感佳，油花感沒凸顯，比較嚐到瘦肉滋味。#柚香雞胸叉燒 很淡的柚香，單吃才吃得出來，其餘口感與麵中的雞叉燒差不多，舒肥雞肉。#炙燒雞腿叉燒 帶軟骨雞腿肉，肉質柔軟嫩口，這個好吃。- #鰹節溏心蛋溏心蛋很出色，鰹魚柴魚風味有，醃得很入味，蛋黃呈現6分熟，漂亮太陽紅黃色，擠壓後些微蛋液流出，超正點好吃！推薦大家一定要點溏心蛋！-🏠 旨燕🚈 近捷運台北車站、北門站、西門站📍 台北市中正區開封街一段90號⏰ 營業時間 依照店家公告🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood#food#ramen#taipeifoodie#taiwanfood#ramennoodles#ramenlover#台北美食#台北拉麵#拉麵#旨燕#台北車站美食#北車美食#北門美食#北門站美食#西門美食#西門站美食#日式拉麵#試營運

台中美食之逢甲拉麵|台式拉麵，平價份量多 深受學生族群喜愛 「昕蕎拉麵」

🌸台中美食介紹🌸逢甲商圈內的「昕蕎拉麵」台式拉麵，平價份量多店內有好多公仔可以欣賞環境寬敞舒適 跟老闆聊了一下原來從去年11月開幕一開始客流量不多慢慢打響知名度還有學生一天可以吃兩次代表真的很超值又好吃而且老闆說他們每天都從霧峰來逢甲開店有時候聽客人的建議也會研發改良讓客人吃到最棒的拉麵這次選擇的餐點是豚骨拉麵 大盛配置$200地獄麻辣拉麵 叉燒$150D套餐+150（舒肥雞胸（整塊）+叉燒+氣泡飲飲料選水蜜桃 蘋果氣泡飲炸物拼盤$120 每碗拉麵都有加入玉米 炒豆芽 魚板以及海苔若不加可先告知可加麵一次(但記得湯要留著喔)烏龍麵因使用讚岐 無法續加店家選用的麵條略粗所以吃起來帶點嚼勁豚骨拉麵加入雞湯的湯底還有玉米的甜味喝起來甘甜這份是大盛配置所以份量比一般的還要多有五片叉燒、半片舒肥雞、整顆糖心蛋超有飽足感男生都吃光光 有夠飽！ 地獄麻辣拉麵喜歡吃辣的不妨嘗試看看昕蕎拉麵的地獄麻辣湯底喝一口在舌尖上的麻是舒服的辣我覺得不錯👍這一碗一樣有叉燒、糖心蛋叉燒超大片的真的用料很實在 D套餐+150 舒肥雞胸（整塊）+叉燒+氣泡飲舒肥雞胸自己醃再做炙燒是有水分的舒肥雞胸啊！！吃起來不乾柴超Juicy真的很可以 我們讚譽有加❤️炸物拼盤五彩繽紛的炸物拼盤有雞米花 三角薯餅 薯條 可樂餅 QQ球都很好吃😋 營業地址：台中市西屯區文華路162巷7號營業時間：週一至周五11：00-14：00、17：30-21：00週日17：30-21：00 (週六公休)電話：0908 164 901#台中美食#拉麵#逢甲美食#西屯美食#叉燒#雞胸#氣泡飲#炸物#逢甲夜市#台中必吃#台中美食地圖#台灣#台灣美食#美食推薦#美食#相機食先#外帶#taichung#dcard美食版#popyummy台中#popyummy#yummyday台中 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 東暖閣亞洲潮系火鍋 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 我是廣告，請往下繼續閱讀 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 勤美美食/做咖啡 飯醬 JAI宅 中山24號（咖哩飯.炸雞.雞排.便當） 肉肉燒肉-朝馬店 三口ㄜˋ了 新社菇神

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