(新北板橋美食)双豚 ラーメン(双豚拉麵)，自己心中的板橋拉麵王，當之無愧!!就算點了一碗拉麵，那銷魂的叉燒飯也是要點

雖然日式拉麵在板橋越開越多間，如:蝦湯拉麵-一幻、豬背脂-山嵐、創意拉麵-麵屋山茶。 但我自己心中的""板橋一""還是双豚 ラーメン，醬油湯頭鹹香而不膩口，尾韻還會有回甘。 必點的叉燒飯，美乃滋不會過甜或者過膩，有著非常棒的潤滑功能。 再經過炙燒後，外觀會變得更好外，香氣也會提升到另外一個層次。 就算已經吃了一碗拉麵，叉燒飯也是會一口接一口的輕易吃光光。 有時候我會覺得是被拉麵耽誤的叉燒飯店XD! 店名:双豚ラーメン 地址:新北市板橋區民生路三段193號 營業時間:星期一~五 17:00~22:00 、星期六、日 11:30~14:00、17:00~22:00 社群網站:双豚ラーメン ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 若喜歡我的文章，可以FB:Nash's Wonderland 或者可以直接點此連結:Nash's Wonderland 按讚+分享，一起用照片、文章來記錄雙北的美吧!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 以上是用餐須知，請大家來双豚ラーメン吃麵時。一定要好好遵守! 再次提醒， 人數到齊後再排隊，請不要解壓縮!!! 低消為一人一碗拉麵 若太鹹、太濃，可以向工作人員索取清湯稀釋 關於外帶的部分，因為疫情的關係好像有提供了! (可以詢問一下工作人員!) 双豚ラーメン，也有榮獲台灣拉麵愛好會2019、2020票選名店 如同大部分的日式拉麵店，都是使用點餐機來點餐。 當你點好所有餐點的時候，請先按螢幕上的結帳鈕，再來投錢。 (請不要投5元、1元) 整體的位子不多，大概也就八個座位。 所以到了用餐時間，可能會需要等一下..... (強烈建議早點來，我們是五點出頭就抵達了!) 濃湯醬油叉燒拉麵$280、清湯醬油叉燒拉麵$260、叉燒飯$70、溏心蛋$30*2 清湯醬油叉燒拉麵$260 粉嫩的叉燒，如同瀑布在碗邊落下，看了不食指大動，都很難~ 湯頭(台灣味)不油膩且不死鹹，是那種有帶著稍微甘醇的尾韻。 麵條(硬)，就算久泡在湯麵也不會變得太軟。 溏心蛋的部分就比較可惜，這次吃到的是快全熟。 沒有那種流心的感覺.... (這次是跟好友傑森一起出來吃，沒有帶咪娜所以糖心蛋切得很醜) 濃湯醬油叉燒拉麵$280 是我朋友吃的~他選日本原味，結果味道真的非常濃厚! (店員有事先告知，但他就想要try try看~) 還是要加點高湯來綜合一下會比較好~ 叉燒飯$70 他們家的叉燒飯是我吃過最喜歡的叉燒飯之一。 美乃滋不會過甜或者過膩。 叉燒也給得很有誠意，雖然這次整體偏瘦，但味道還是很讚! 板橋美食:) (新北板橋美食)山嵐拉麵，來自北海道札幌的濃厚豚骨風拉麵，第一次在新北市展店~! (新北板橋美食)一幻拉麵 x 胡同居酒屋，來自北海道的超蝦拉麵，除了蝦湯拉麵外，還推出每日限量的柚香鮮蝦雞白湯拉麵~ (新北板橋美食)吉村·牛舌 Yoshimura，北部罕見的牛舌定食，薄切、厚切、極厚切，讓你三個口感一次滿足~ (新北新莊美食)熊越岳，新莊人氣NO.1的日式拉麵，湯頭、麵條皆能客製，加麵還可以無限續，不管是要一球、半球、半球的半球都可以!

靠近中正紀念堂的拉麵🍜店

▪️每次經過都人滿爲患，今天終於走進去試試看了！ 招牌拉麵NT160/碗 （加蛋要另外加價）湯頭微鹹不過冷冷天熱一口剛剛好/叉燒肉片油花分佈均勻很好吃😋 他的麵也很特別不是傳統拉麵，而是像陽春麵的口感～不難吃 其他口味像是鹽味拉麵NT180 /招牌煎餃NT90(有6顆）是一口煎餃（很多汁） 🚇中正紀念堂2號出口走路2分鐘 📍初 #女孩👧台北食記 #中正紀念堂美食 #拉麵#叉燒 #叉燒拉麵 #煎餃#noodle #ramen #ラーメン #揚げ餃子 #🍜#🥟#🥢 #餃子#winter #cold #yummy #初 

🚩【高雄♾鼓山區】元町家 橫濱家系拉麵  義享天地拉麵推薦

 🔍IG:yushan_love_eat 高雄首間元町家在義享天地7樓 用餐環境很明亮又舒服 一走進來有濃濃的日式風格 又結合了一點高雄海港的感覺🌊 - 🔼 #家系拉麵 (塩味）💰180元 拉麵的部分可以依照自己喜好做選擇，湯頭口味（醬油or 塩味）、麵條硬度以及麵條份量是否增量，重點來了湯還可以免費加❗️這樣就不怕吃到最後麵會把湯吸光了。 而拉麵的基本配料有：海苔、菠菜、溏心蛋、叉燒，蠻喜歡他的湯頭，不過喝到後面會覺得有點鹹，但給服務人員加湯後就不會有這問題了。麵條吸附湯汁吃起來很入味，麵就這樣一條接著一條慢慢被我吸完🤤 🔼 #甜醋唐揚雞蓋飯 💰150元 這道另我蠻失望的！上面的唐揚雞雖然炸的很酥脆，肉質也嫩，但是飯的部分我以為是會淋上醬汁，吃起來口感濕潤的米飯，結果不是😢就是很單純的白飯。吃完了覺得很空虛，下次點拉麵就好😆 🔼酌料區 - 📍高雄市鼓山區大順一路115號（義享天地A館7樓） 🕰週一～週四11:00-22:00/週五11:00-22:30/週六10:30-22:30/週日10:30-22:00 #玉山吃高雄 #高雄 #高雄美食 #鼓山區 #鼓山區美食 #元町家 #義享天地 #義享天地美食 #高雄拉麵 #拉麵 #叉燒 #橫濱 #橫濱家系 #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #menutaiwan #wanttoeat #howsayhow #keke_foodietw #4foodieforfoodie 

(新北蘆洲美食)木之本，超濃郁雞白湯拉麵，還能有超過6種以上的雞白湯"轉味"。雖然是一人店，但服務和品質絕不含糊~

據我所知，拉麵在蘆洲算是小眾。而木之本的出現，算是給喜歡拉麵的蘆洲人，有了一個不一樣的選擇。 我自己還滿喜歡他們家的雞白湯湯頭，濃稠但不黏口，喝多也不至於膩。 再來，若吃膩了一般雞白湯，還可以來碗特別的松露雞白湯或者辣味噌雞白湯。 店名:木之本 地址:新北市蘆洲區和平路206號 電話:0975060618 營業時間:星期二~日 11:30~13:30、17:30~23:00 社群網站:木之本 店內低消為每人一碗拉麵，拉麵均有附糖心蛋。 把戶外屋台的餐車搬入店內，算是還滿特別的風格。 座位上則有提供蒜片以及七味粉可供客人自行調味。 一看老闆，有把拉麵碗放在檯子上加熱，就覺得老闆挺內行的~ 若是用沒加熱過的碗來裝熱騰騰的拉麵，在湯頭以及拉麵上，都會有些許不一樣。 蛤蠣雞白湯拉麵$210、松露雞白湯拉麵$180+雞叉燒*3 $20 雞白湯本身濃稠但不黏口，就算喝多不會有""膩""的感覺。 蛤蠣雞白湯拉麵$210 新鮮的蛤蠣與濃稠的雞白湯一起烹煮，所以這碗蛤蠣雞白湯拉算是海味與陸味的結合。 蛤蠣的鮮""""很明顯"""，但雞白湯本身的""厚度打得好""，所以不會有誰搶誰的風采。 食材之間的平衡感，拿捏得算是非常好。 不得不推他們家的蛤蠣，除了沙子吐得乾淨且夠新鮮之外，數量也是不少!!! 咪娜自己算，大概有15顆左右，算是非常超值的!! 喜歡蛤蠣的她，就一直吃....(我只吃了三顆 xd) 這流心的糖心蛋，看了就超級療癒~ 口感算是蛋黃味偏重，但尾韻有著淡淡的醬油香。 雞叉燒舒肥的非常剛好，軟嫩多汁。 因為拍攝的時間，所以麵條有泡了一段時間。 雖然有點沒口感，但不會是那種爛爛沒咬勁的。 (老闆也有提醒我趕快吃，但沒辦法~一定要等兩碗上來拍個全家福我才吃~) 松露雞白湯拉麵$180+雞叉燒*3 $20 松露雞白湯算是自己比較少見的口味。但吃過後卻發現，意外的搭! 個人建議，先品嘗幾口原味雞白湯的濃郁，再把松露拌一拌轉換湯的口味。 會有種發現新大陸的感覺~ ​​ 泡菜$30 口感非常的脆，看似很辣，但吃起來卻還好~ 若想要在蘆洲吃到不一樣的雞白湯拉麵，有機會可以來木之本嘗鮮~~ 拉麵推薦:) (新北新莊美食)讓麵煮一會 雞白湯らーめん，新莊人氣雞白湯拉麵，第一屆台灣拉麵愛好會新人賞前20大。 (新北新莊美食)熊越岳，新莊人氣NO.1的日式拉麵，湯頭、麵條皆能客製，加麵還可以無限續，不管是要一球、半球、半球的半球都可以! (新北新莊美食)麵屋駟 H.F-Ramen，輔大熱門雞白湯拉麵，雖然只有老闆一位在服務，但服務跟拉麵一樣不馬虎~ (新北板橋美食)双豚ラーメン，板橋最厲害的醬油拉麵，粉嫩叉燒如同瀑布般擺滿整碗~~

【 台北美食】黑曜麵屋超豪華拉麵  叉燒肥美Q彈 必點老皮嫩肉

【 台北美食】黑曜麵屋超豪華拉麵  叉燒肥美Q彈 畢典老皮嫩肉

📍台北，黑曜麵屋❶原味豚骨 豪華版 $190❶黑曜拉麵 海雞肉 $210❺老皮豆腐 $60——————————————————♦️營業時間：11:00-21:00♦️地址：台北市北投區尊賢街206巷2號🚇捷運石牌站 步行10-15分鐘——————————————————黑曜麵屋位於捷運石牌站一號出口步行約10分鐘處，在熱鬧的實踐街巷弄中。黑曜麵屋就是前陣子很夯的拉麵地圖上石牌代表啦🤣整間店有分戶外以及戶外區，整體座位空間寬敞～ 黑曜拉麵總共有分成五種湯頭，分別是原味豚骨/黑曜拉麵/辛辣豚骨/椒麻豚骨/青醬豚骨。我們這次選擇的是原味豚骨以及黑曜拉麵口味。他們最招牌的黑曜拉麵主打的就是黑蒜頭為基底，加上滿滿的蒜酥，濃郁的蒜頭味在口中散開，搭配我們加點的海雞肉，非常的軟嫩～而原味豚骨我們有搭配豪華版，他們家的叉燒！一定要點！絕對是我目前吃過拉麵店叉燒的第一名🥺 叉燒香氣很足，肥瘦比例剛好的口感，搭配濃郁豚骨香真的超級match☺️ 除了拉麵，我們也有單點一份老皮豆腐，他們家的老皮豆腐口感外酥內軟，上面可以灑上蔥花一口一口配著吃，真的是太幸福啦～ Tata推薦：🌕🌕🌕🌕🌗#台北美食#台北餐廳#台北#台北拉麵#拉麵地圖#拉麵控#拉麵🍜#石牌美食#石牌#石牌拉麵#黑曜拉麵#拉麵#拉麵推薦#popdaily#popyummy#popyummy台北#popdailytaiwan#popdaily波波黛莉的異想世界#獺獺吃台北

［新竹市/巨城］屯京拉麵🍜來自東京池袋｜升級大碗不用加錢！男生也能飽到吐🤣

之前週年慶時拉麵半價🍜 就去嚐鮮了～ 真的是排滿了滿滿的人呀！ 有普通座位區跟吧台區 這次點的是👉🏻東京豚骨拉麵+麻辣叉燒拉麵🍜 🍜東京豚骨拉麵$200 內容物有：粗捲拉麵、叉燒、筍乾、溏心蛋、海苔 麵很有嚼勁～就算晚點吃也不會爛的那種 非常有口感😋 他們的叉燒真的很入味，而且完全沒腥味！ 超好吃～～外面有的會有豬騷味🥲 最重要的是他們的湯頭，相當濃郁🤤 滿滿的豚骨香氣 再配上一點蒜頭香 又不會太鹹 整個恰到好處 一口接一口👍🏻 🍜麻辣叉燒拉麵$290 愛吃叉燒+愛吃辣的一定要點這個！！ 滿滿的叉燒 鋪滿了整碗拉麵🤩 總共有六片叉燒～～整個吃到爽翻天🤣 雖然是麻辣 但我個人覺得辣的程度比較多 麻倒是還好～跟豚骨比 比較偏鹹 湯可能比較沒辦法整碗喝完🤣🤣 🌀店名：屯京拉麵—巨城店 🌀地址：300新竹市東區中央路229號(位於五樓) 🌀營業時間： 週日-週四 上午11:00-下午09:30 週五-週六 上午11:00-下午10:00 ✅如果喜歡我的文章 歡迎按讚 追蹤 分享哦💗 如果想知道更多優惠訊息 歡迎追蹤我的粉絲團 Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

【台北美食】公館鮮甜干貝貝系醬油拉麵｜墨洋拉麵

終於來吃了！！！自從看了壹加壹的影片就很想來吃看看這家！趁著疫情趨緩人潮還沒回流趕快來吃看看！週六快接近中午打烊時間完全不用候位❤️ ▪️極上貝貝拉麵💲250 （圖中有另加叉燒） 有濃濃的海鮮味，湯頭是貝類熬煮過的醬油湯底，紫洋蔥的存在感也蠻重的，麵條是點細麵普通硬度，叉燒是薄的～沒有過多調味～基本上是瘦肉，份量普通沒有很多，我覺得湯頭層次堆疊的不錯～真的蠻鮮的！上面的干貝也是鮮甜飽滿，微微的炙燒多了香氣！超好吃❤️ ▪️極上柚香貝貝拉麵💲280 與極上貝貝的差別就是多了柚香，柚香的味道很濃～我更喜歡多了柚子的味道，湯頭多了更多層次！喝起來更甘甜❤️ ▪️叉燒飯💲50 這個是男友吃的～他說蠻喜歡的，鋪滿炙燒過的叉燒，畢竟也才$50一碗真的蠻划算！ 總之算是嚐過了貝系醬油湯頭，我覺得還不錯❤️大家也可以趁著冷門時段來，比較不需要候位～ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🌀 極上貝貝拉麵💲250 🌀 極上柚香貝貝拉麵💲280 🌀 叉燒飯💲50 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ 回訪率✖️75% 🉑️無限加麵及貝系湯頭無限加湯 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 墨洋拉麵 📍 台北市中正區羅斯福路四段136巷10號 （近捷運公館站） 🈺️ 11:30-14:00。17:00-21:00 假日11:30-14:30。17:00-22:00 🈚️外帶🉑️內用🉑️預訂🈚️預約 #貪食瑞秋a口袋名單 #貪食瑞秋吃正餐 #貪食瑞秋吃拉麵 #瑞秋吃玩台北 #台北美食 #台北拉麵 #公館美食 #公館拉麵 #討厭壹加壹 #壹加壹拉麵推薦 #墨洋拉麵 #墨洋拉麵🍜 #墨洋 #墨洋貝系醬油拉麵 #貝系拉麵 #貝系醬油拉麵 #極上貝貝拉麵 #極上柚香貝貝拉麵 

簡單吃好料！輕鬆覆熱，在家也能享受餐廳般的美味，氣炸鍋/烤箱簡易食譜

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/shianggen 由於『鄉根』是肉品製造商，專門供貨產品給下游廠商，有些餐飲業也會跟他們進貨，官網也可零售購買哦~ 像咕溜魚這種家庭客(散客)，就是直接到他們的官網購買，下訂的過程也因為網路的便利而覺得購買上好方便，那我這篇就要用簡單的料理方式來還原餐廳的美味，既然我都可以了，那你也一定可以！ 德國豬腳 這道看似很復雜，但其實我們主食的德國豬腳買來都已經處理好了，所以我們本身不需要特別處理它，只需加熱即可，那其他的備料可依個人喜好去搭配，或是也可參考咕溜魚的方式擺盤哦~ 廣式叉燒飯 (梅花叉燒) 還記得以前是上班族時，很喜歡跟同事吃公司附近的一間廣式燒臘店，但因為要做這道料理確實需要點功夫，所以會吃到廣式叉燒飯通常都是外食才有辦法吃到，從來沒有想過我也會有自己完成這道料理的一天，也因為我選用了『鄉根』的梅花叉燒，所以只要備好配菜及會煮飯就夠了！ 美式BBQ肋排 完全沒有想過在家也可以享有如餐廳般的美味享受，這道肋排上桌也是非常輕鬆簡單，因為拿到的肉品也都是處理好的了，完全就是加熱就可以食用，至於擺盤嘛~ 就考驗各位的功力了(笑)，像咕溜魚也是隨便擺一擺，但就是放一些自己想吃的蔬食做為搭配，也可以在家輕鬆吃大餐！ 原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/shianggen

新北市三重區—金澤冠軍拉麵咖哩

偶然查詢三重區宵夜，得知這間在三和夜市的「金澤冠軍拉麵咖哩」，老闆森山先生是位道地日本人，人非常客氣，五次到訪下來，口味幾乎都吃過了。 拉麵分成三種：醬油、鹽味、味噌，每碗拉麵的蔥量、麵條軟硬度、油量多寡都可以客製，填寫時一碗拉麵一張菜單，以便老闆製作。 金澤的三款拉麵對我來說，口味都不重，湯頭基底用了雞骨、豚骨、小魚乾、柴魚等等，味不被重，卻自成一味，醬油用的是淡醬油，跟我平常習慣的濃口醬油風不同，入口甚至不會感到醬油味，湯頭有加了黑胡椒，雖然多了一味，卻也過度搶味，尤其喝到後半段，碗底黑胡椒沉澱量比例越高，喝湯時幾乎都會咬到黑胡椒粒，難免反客為主了。 金澤麵條的份量不算多，粗麵，一般男生選擇加麵應該也能輕鬆完食，我習慣吃麵硬。溏心蛋是水煮的，約略七分熟度左右，還有「生蛋」加點吃法，我家閃光有嚐過，對其雞蛋新鮮味道稱讚，下次我要試試加生蛋的吃法。 我最喜歡味噌拉麵的湯頭，也是三款最厚重味，店家特製的辣油跟大量白芝麻，大幅增香湯味，尾韻夾雜蒜味，味噌味反而不明顯，喝剩的湯，搭配咖喱飯，也是不錯的吃法。 叉燒都是梅花部位，幾次下來，有時候會吃到炙燒的，有時候是一般的叉燒，叉燒炙燒過會將油脂焦香味逼出來，更勝一般叉燒，金澤的叉燒都不油，反而偏瘦，隨人喜好，我個人偏愛油脂軟嫩型叉燒。 金澤的咖哩色澤較深黑，味道不同甘口型咖哩，也不像南洋香料味明顯的咖哩，中規中矩，尾韻重，炸豬排外皮酥脆，豬肉表現還好，附有高麗菜絲，以價位來說還不錯，也有不少客人是衝著咖哩飯來吃的。 森本先生的金澤咖哩背後故事不少，幾經波折，搬遷至此，外面許多打著「金澤冠軍咖哩」名號的，箇中緣由我不好說，想吃道地金澤咖哩味的人可以來找森本先生。拉麵攤位不大，幾張桌椅，搬到三和夜市後生意還好，想必前陣子疫情一定大受影響，森本先生人很老實，默默經營著拉麵，也沒有雇用其他員工，一人作業，忙進忙出，大家來如果遇到客滿或人多的時候，耐心等候一下，相信森本先生會用心製作每一道餐點，金澤拉麵還有Uber、foodpanda 外送合作，非常方便，大家有機會來三和夜市不妨試試，不忙的話跟森本先生聊一下，會深深感受到他的老實。 🍜#金澤冠軍拉麵咖哩 🏠新北市三重區信義街50號旁邊（信義街與中央北路交叉附近、林家壽司旁邊） ⏱17:00–23:00 ❌週四 🛵有Uber 、foodpanda 🐼外送喔 🌐金澤冠軍拉麵咖哩臉書： https://m.facebook.com/blackcurryramen/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #三重美食 #三重區美食 #三和夜市美食 #三和夜市 #金澤拉麵 #金澤咖哩 #拉麵 #咖哩 #醬油拉麵 #味噌拉麵 #鹽味拉麵 #ラーメン #ramen #ラーメン好き #らーめん 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/674277183957956/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CVka-g0P-8A/?utm_medium=copy_link

【台中北區】振興行麵館，隱身巷弄銅板美食小吃，超厚叉燒肉遠勝日式拉麵，小菜入味，湯頭清甜濃郁又爽口，台中美食推薦 

台中北區鄰近一處相當知名的是一中商圈，而中友百貨，相信在地台中人絕對也是家喻戶曉的逛街地點，妃妃透過知名IG客的分享，得知中友百貨附近有一家非常巷弄的美食則是我們今天的目的，從圖上的美食看來，有點類似乾的叉燒拉麵，生動的圖文內容，讓我們非常的心動，所以我們決定來品嚐看看這一家巷弄美食餐廳是不是真的如此美味，沒吃過的朋友就跟著我們一起來看看吧！ 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifes.blogspot.com/2021/10/blog-post_22.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 我是廣告，請往下繼續閱讀 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中清水】連吃五家在地美食小吃，在地人都吃這些....... 【桃園中壢】超人氣中原夜市，超邪惡網紅美食，一親芳澤差點升天...... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中景點】海線免費新景點，梧棲文化出張所，懷舊日式老宅建築...... 【宅配美食】鮮多多中秋豪華烤肉組，超值海陸全餐3000元有找，多到......

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