【超商微波炒飯】台灣炒飯王的冠軍- 金品 叉燒蛋炒飯｜由行政院農委會農糧署輔導的炒飯、林庭安指導｜家樂福大潤發超市

【超商微波炒飯】台灣炒飯王的冠軍- 金品 叉燒蛋炒飯｜由行政院農委會農糧署輔導的炒飯、林庭安指導｜超市微波食品炒飯、冷凍

微波冷凍食品中我最愛吃的就是炒飯，因為一般都不太會出錯XD，而當我在7-11的冷凍櫃看到【金品 叉燒蛋炒飯】的盒子上印著冠軍炒飯的頭銜，馬上就被這個名頭吸引，而且還有行政院農委會農糧署的輔導和林庭安師傅的技術指導，看起來就很厲害，也讓我期待值滿滿! *p.s: 超市也能買到，我也有在foodpanda的外送熊貓超市買到。 【金品 叉燒蛋炒飯】$75 裡面的配料有雞蛋、高麗菜、臘肉、洋蔥、蔥和臘肉。 食後感想:◆ 臘肉的調味鹹中帶一絲甜，甜鹹度蠻適中，我不喜歡偏甜的臘肉，這個就蠻剛好的，不過臘肉份量有點少，可惜之處。◆ 飯粒軟硬適中，不軟爛，本身飯的調味不重，很搭配略鹹的蛋和臘肉，也吃得出飯粒吸滿蛋香和臘肉味。◆ 炒飯整體而言不油膩，也不會像有些微波炒飯很鹹，是不錯的炒飯。 *更新: 後來又回購兩次。 (家樂福、大潤發也有賣 ->可點此線上購買喔【金品 叉燒蛋炒飯】) 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB #炒飯#微波炒飯#微波食品#超商美食#便利商店美食#超市美食#超商炒飯#便利商店炒飯#超市炒飯#冷凍食品#711#超商#美食#新北美食#台北美食#新竹美食#基隆美食#桃園美食#宜蘭美食#苗栗美食#台中美食#彰化美食#雲林美食#嘉義美食#台南美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食#台東美食

家鴻燒鵝 - 近3千人推薦4顆星港式燒臘店，極品燒鵝腿常一開店就秒殺！

這家是以前走跳於中山國中站偶爾會吃的燒臘店，每次去燒鵝腿和鴨腿都賣光...🙄 傳說燒鵝腿尤其美味，有錢還不一定吃得到也無法預約 家鴻燒臘有兩家分店，興安店、龍江店，我都在興安店總店購買~ 店內座位不多且桌距較近(有防疫隔板)，戶外有兩桌子 這次去兩腿一樣店員說賣光光 ( 明明高掛3隻鴨身上還有美腿ㄚ 納悶🤨) 菜單有港式臘味飯、廣式炒麵、河粉、米粉、炒飯、燴飯、小炒、粥品，肉類切盤(肉控可選這個🉑) 好吧!!! 雖然這次還是吃不到任何腿🦵，只好來個雙拼$100 和 三寶$110 三寶肉有油雞、烤鴨、叉燒肉，雙拼店員讓我選除了鵝肉外之肉項，挑了烤鴨和脆皮燒肉 四種肉類，脆皮燒肉最好吃，胖瘦恰到好處(穠纖合度😚)，皮烤得夠脆加上肥、瘦肉，增加口感層次度 再來第2是油雞，肉多汁肥美鮮嫩 ；烤鴨皮烤的焦黃油亮沒過多油脂，保有鮮嫩肉汁不會過於老柴 ; 這次叉燒肉過於柴表現不太優 去港式燒腊店，必加的「油蔥醬」，開胃，拌飯拌麵都很搭 至於配菜高麗菜和青菜中和了燒臘的鹹度，另一個辣榨菜絲比較鹹所以就Pass 這家在網路上2820則4顆星評價，肉類美味，喜歡吃燒臘的朋友可以找機會去嚐嚐 地址：中山區興安街53-4號 @中山國中站 興安店 時間：11:00–20:30 電話：2518 1802 * 其它美食推薦 * #家鴻燒臘 #家鴻燒鵝 #家鴻 #燒臘店 #中山國中站 #港式料理 #三寶飯 #秒殺 #波波 #美食 #便當 #燒鵝 #烤鴨 #油雞 #叉燒 #龍江路 #興安街 #鵝腿 #中山國中 #廣州炒麵 #榮星花園 #脆皮 #中山區 #龍江店 #興安店

宜蘭美食：宜蘭人有口福啦！來自花蓮的超~人氣道地日本味拉麵·串炸專賣店

宜蘭美食：有口福啦！來自花蓮的超人氣道地日本味拉麵·串炸專賣店

日本拉麵是日本料理所使用的麵條與麵食種類之一，多以切製而非拉製而成。在日本其他常見名稱包括「中華そば」 日本我們來啦啦啦啦啦 由於疫情影響太久沒辦法出國啦~~~ 先生一直心心念念的各種日本美食就是拉麵、壽司、跟丼飯、咖哩飯吧啦吧啦~!@#$%^&* 這天我們終於吃到符合我們心中日本味定義的拉麵了 因為最近吃到的拉麵口味都偏台式,讓我們更想念日本口味的拉麵 拉麵大概是深入日本各地最普遍食物,相信也是深受許多人的喜愛 早期最普遍的拉麵是將使用手工或機械製作的麵條煮好,加上利用豬骨（豚骨）或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的湯頭,大多都會再搭配日式叉燒、筍子蔥花等配料的醬油口味 但現在拉麵的口味也越來越多樣化 湯底的口味一般來說可分為醬油味、豚骨（豬骨）味、鹽味、味噌味 拉麵的湯底大多有基本的調味材料,再添加不同的額外材料,成為各式各樣的湯頭,各地區使用不同食材,也產生當地獨特的口味哦 休息一下！先來個蝦皮團購 今天要來分享的這家是從花蓮開上來宜蘭的黑潮拉麵 店面是文青的日式招牌與外觀,店內也保有相同復古風格 獨立的座位採開放式吧台座位 每碗拉麵都是客製化來著提供湯頭鹹度濃淡、麵條種類軟硬都可做選擇 🥢 #醬油拉麵 （清湯） 湯頭使用醬油偏清淡中規中矩的口味整個就很日本,配料有筍子、海苔、叉燒、蔥花&半顆糖心蛋 鹹度：不可調整 麵條/硬度：細麵/很硬 🥢 #黑蒜拉麵 （味道偏重） 愛蒜味的人不能錯過這款蒜味濃郁的湯頭,超~~~濃厚的湯頭喝到最後可能會有點膩,配料除了筍子、海苔、叉燒、蔥花&半顆糖心蛋以外,還加了木耳跟豆芽菜 鹹度：淡 麵條/硬度：細麵/一般 ps.叉燒是我覺得超好吃的那種,有先炙燒過的香氣,吃起來特別不一樣...by平常不太愛吃叉燒的我 吃完濃濃日本口味的拉麵覺得心滿意足 先生表示：好想去日本啦~~~ 📍黑潮拉麵·羅東🏡 宜蘭縣羅東鎮公園路52號☎️ 03-9556798🈺 週一-週日 11:30-19:30🚷週二公休🔎 @raman_20171201#吃貨女孩#91愛吃#黑潮拉麵#拉麵#宜蘭#羅東#羅東美食#宜蘭美食#taiwan#yilan#ramen#ラーメン#taiwanfood#fiodie#ifoodies#popyummy#popyummy宜蘭#popdaily#wowforfood#4foodieforfoodie#igfood#instafood#howsayhow#girlstalk美食 喜歡我的文章記得追蹤91小姐Ms.Joy想看更多也歡迎追蹤我的IG91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ 及個人部落格91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ

來自房間的澎湃宴席，中西合併的餐酒即將征服你的五感

在房間的澎湃宴席，中西合併的餐酒即將征服你的五感

回到台北跑的第一間酒吧，就是先來room了，在五月公布亞洲50大酒吧時，他們酒吧排名第19名，因為疫情的關係，本來在五月他們與米其林一星大三元的合作，就被延到現在才能夠讓大家品嘗到，而上個禮拜剛好是這個企劃的最後一週，這禮拜開始就會是新的計劃了，來不及在這個企劃開始前就發文，那就只好在企劃結束時，幫大家複習這個由room與大三元聯手所帶給我們的饗宴吧～ 這是他們的店門口，門口還滿不起眼的，如果沒有注意，很容易被忽略，再進去前，他們的服務生會幫你做手部消毒，他們所使用的酒精，是烏龍茶香的酒精 因為疫情的關係，目前都是菜用一人一個座位的方式入座，一入坐桌上擺的就是這次的菜單，以及他們附上的瓶裝水 這個是這次的菜單，這個菜單有一種穿越時空回到50.60年代，那個酒樓輝煌的時代，將我們從以前的酒樓帶到現在的酒吧，由傳統粵菜的7種廚藝工法『炙、熏、熬、燔、鑊、焐、蒸』所做出的7道宴客菜搭配7杯調酒，做一個中西合併的組合 進入了room他們將帶我們重回到那個酒樓輝煌的50.60年代，他們不只是餐酒回到了那個時代，他們就連音樂以及場景都以這個年代為設定，讓你就好像真的穿越時空般 炙 慶賀靚叉燒Ｘ東茶 將叉燒用玫瑰露醃製在刷上龍眼蜜，搭配上用龍眼木燻製的溏心蛋，調酒的部分選用東方美人茶以及康普茶，來化解叉燒的膩，酒的木質調性搭配上龍眼木的木質調，整體上配合得相當好，尤其是酒的清香微酸的調性，包覆了叉燒，不但化解了油膩，還讓整體風味更上一層樓 熏 榮華醉鮑魚Ｘ白干 乾熏是用煙燻的方式入味，而濕熏則是用鮮花以及酒香去賦味，枸杞加上青花椒跟紹興讓鮑魚吃起來有微微的辛辣感還有青花椒特有的柑橘清香，鮑魚吃起來彈而不韌，再搭配上酒，而他們家的酒是使用白酒醋加上干邑白蘭地，白蘭地帶入了焦糖與木桶的香氣，呼應著陳年紹興酒的風味，吃下鮑魚口中升起的香麻，搭配上他們的酒，中和了白酒的清香，讓整體口感更豐富 熬 獲勝金牌蟹Ｘ紹興 這一道是我自己私心最喜歡的一道，他們的雞湯喝起來嘴巴有黏黏的感覺，整個很濃郁湯裡面有蟹肉絲，有一種海陸合併的感覺，酒的話因為他後面有加入了紅醋去提味，喝了酒之後再喝湯，會讓人覺得湯喝起來更佳的鮮甜，而他們的酒是紹興加鮮奶油煮後去澄清後加入了煙燻威士忌，奶油滑順的威士忌的刺激感，在這杯酒中，你可以喝到來自中西方不同的煙燻風味 接下來的這道，將由師傅現場片鴨 燔 最勁脆皮鴨Ｘ莓燻 一口咬下是脆脆的皮跟鮮嫩多汁的鴨肉，再加上他們特調的甜麵醬跟小黃瓜，小黃瓜的清爽中和了鴨肉，讓整體口感更加平衡，在這道餐上他們所選擇搭配的酒類是紅酒，紅酒一直以來都很適合拿來搭配這種比較重口味的餐點，他們將紅酒加入了莓果跟粉紅胡椒去做調和，去除果渣之後，整體酒色是呈現紅寶石的顏色，在最後他們加入了綠荳蔻，帶出了薑跟木質調的辛香，莓果的酸度包裹著脆皮鴨的油脂，甜麵醬帶出了柔美的丹寧，整體風味上的堆疊更加豐富 鑊 佳燄避風塘Ｘ肖楠 這道是傳說中大三元的熟客才能吃到的，而避風塘料理的特色就是他的鑊氣，將蒜苗、豆鼓、乾辣椒、雞心椒、蔥段，一起翻炒最後再加入了鱈魚香絲，鱈魚香絲被炒得香香麻麻的，帶了一點的辣，酒的話，是使用碳化後的番茄萃取而成，帶有一點炭火的香氣，而肖楠木則帶有木桌的味道，這道餐搭上酒，有一種在家中廚房，邊喝著酒邊吃著下酒菜的溫馨感 焐 酒鬼煲仔飯Ｘ高山 將經典粵菜：臘味煲仔飯、干貝蓮香粽、鹽焗雞的概念合而為一，將鹽焗撥開後是荷葉，將荷葉打開後，你的鼻腔整個被灌入了荷葉的香氣，吃了一口米飯中混合著糯香跟荷香，還有臘腸的香氣，他們使用了長短糯米去增加口感，酒的部分，有著礦石的味道還有一些高麗菜發酵後，所散發的甜味，最後用柚子花跟山椒去添加柑橘的香氣 蒸焐 吧唧千層糕Ｘ芝蘭 將千層糕做成了麻將的外表，吃起來的口感有一點像是發糕，有班蘭葉跟椰子的香氣，有點像是熱帶版本的發糕，甜甜的很好吃，酒的部分則是將芝麻烘烤過後做成了糖漿，加入了碳培烏龍茶跟萊姆，整體風味上會來的更加清爽一點，尾韻的話則是帶了點草本的感覺 最後附上了服務生認真幫我們大家準備餐點的照片，room by le kief一直是我最喜歡的酒吧，我想就跟他們的名字一樣吧，le kief的的正面意思是至高無上的享受，在這裡你所獲得的品質享受的確是至高無上，而反面的意思是罌粟花的種子，會愉悅、上癮，我在來過這裡後，也對這裡上癮了，他們家很注重細節，不管是餐或是酒，都是我自己很喜歡的，可以說是就算還不知道他們要跟誰合作，我都願意先訂位，因為我相信不管跟誰合作他都不會辜負我的期待，他們家目前只有7點的場次跟10點的場次，7點是餐酒set，想知道他們即將跟誰合作，那就請密切關注他們的ig啦～10點的部分，則是三杯酒一個set是你可以自由點酒，我覺得不論是哪種模式大家都可以去體驗看看 酒吧資訊 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓 IG:https://www.instagram.com/room_by_le_kief/?hl=zh-tw #大三元 ＃調酒 ＃餐酒 ＃粵菜 ＃亞洲50大 ＃中西合併 更多酒吧文 台北 其他地區的酒吧

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#干貝豚骨拉麵 $300 ＋$69 升級：味玉＋焦糖起司布丁🍮內容物：梅花叉燒，干貝，筍干，洋蔥，青蔥。既然是每日限量拉麵🍜真的很欠吃耶😍湯頭初入口，就是很強的干貝重擊，後面才慢慢浮出豚骨的味道。喝到大約半碗的程度，會有點小膩，可以請店家加清湯調整唷。麵條是細麵，非常吸附湯汁，很加分👍🏻梅花叉燒雖然不是很厚，不過，給的是很大的兩片呢。再加上，鮮甜美味的干貝，這碗拉麵幾近完美。 糖心蛋就是好吃的糖心蛋🥚值得一提的，同樣是每日限量的焦糖起司布丁🍮甜中帶點微苦的焦糖，搭配味道濃郁的起司布丁，每一口都是滿足的滋味呀。 #味玉叉燒神山拉麵 $300內容物：豬叉燒，海苔，筍干，青蔥，糖心蛋🥚飼養員的轉述：絕對是水準之上的拉麵，如果開在家樓下，一定會每週報到。如果硬要挑的話，就是缺少了一個爆點。(請大家自行理解這有多好吃🤣) .美味程度：🌝🌝🌝🌝🌜環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌜服務態度：🌝🌝🌝🌝🌜再訪意願：🌝🌝🌝🌝🌚.📍 麵屋武藏 神山🌏 台北市中山北路一段121巷18號🚇 #捷運中山站☎️ 02 2542 8222⚠️ 疫情期間，請遵循店家的防疫措施😷.#slothlovesfood #樹懶愛美食 #台北美食 #中山美食 #中山拉麵 #拉麵控 #taipeifood #taipeiramen #ramen #popyummy #yummyday #2eat2gether #4foodieforfoodie

西門必吃美食推薦|超人氣雞白湯拉麵+炙烤豚叉燒飯|吉天元拉麵

吉天元拉麵

大家好～歡迎來到吃貨阿君的小資美食天堂，會定期分享高cp值台北美食以及各大連鎖超商新品，歡迎大家一起追蹤交流~~好吃的東西就是要一起吃，才更顯得美味！ 隱身在西門町萬年大樓內的高cp值人氣拉麵店🍜除了主打的雞白湯拉麵外，豚叉燒飯也是必點品項🤤也有好吃的清湯拉麵系列可以選擇是吃完還想要二訪的拉麵店🥰 🔸雞白湯 $190濃郁的雞白湯搭配的是粗捲麵及三片軟嫩的雞叉燒上層的青菜是好吃的水蓮 不是韭菜！香醇的湯頭有滿滿的膠質搭配捲麵好好吃～～～👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗🔸蝦味雞湯 $180清湯系列預設是搭配細麵蝦味雞湯有撲鼻的蝦湯香氣🦐搭配了三大片豚叉燒不到兩百的價格還附上了快樂的溏心蛋☺️👉推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑 🔸人氣必點-豚叉燒飯 $50 炙燒後香氣逼人的豚叉燒擠上日式美乃滋再灑上蔥花吃完拉麵再吃一碗誘人的豚叉燒飯也沒問題😍👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖 ［ #吉天元拉麵 ］📍台北·西門🕰營業時間：12:00-15:00 17:00-21:00(週一休)📮地址：台北市萬華區西寧南路70號 如果想看更多美食介紹，歡迎追蹤阿君的吃貨日常IG: https://www.instagram.com/take_a_bigbite/PopDaily: https://www.popdaily.com.tw/user/315659讓我們一起共度快快樂樂的吃貨人生吧❤️我們下篇文章見～

一心拉麵/宜蘭/人氣美食/羅東/排隊美食/限量美食/宜蘭必吃/宜蘭火紅排隊名店/還有提供和服可以免費拍攝

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宜蘭羅東有一家很可愛的拉麵店~ 登登登🌟一心拉麵🌟 平常和家人就很喜歡到宜蘭走走，適時充電一下，一心拉麵座位區寬敞舒適，佈置的好美，也超好拍呀~日式風格滿有fu的~❤️❤️ 翻開菜單一看，店內光拉麵就有好多口味， 每一種都好誘人，價位180~200之間，還有各式各樣新鮮食材 ，通通現點現做~ 店內每日限量200碗，九州博多豚骨風味，限量是殘酷的，總是排隊人潮不斷 以新鮮大骨為基底，慢火熬燉而成的湯底，醇濃溫潤，馥郁甘甜，滴滴都扣人心弦。 店家堅持嚴選上等食材，透過職人全神貫注的精湛廚藝，用心傳遞充滿溫度的美味，道道皆經典。 💎野菇拉麵 $200 一碗麵內滿滿配料，有金針菇和鴻喜菇及香菇還有秀珍菇，搭配韓式辣醬及叉燒丁，香氣陣陣撲鼻！ 趁熱入口，口感好迷人啊！ 配上些野菇點綴提味，口感更好吃，美味更加乘！ 這道真是肚子餓時最佳選擇，湯頭入口細嚐味極佳，清爽無負擔喔！👏👏 💎地獄拉麵 $200 這款是店內賣相最好，又是主廚推薦的拉麵，其中玉子(溏心蛋)誘人無比，叉燒讓您每一口都能感受食材的鮮美程度,肉片緊緊吸附醬汁，入口皮嫩肉彈牙喔！ 還有竹筍當配角，接著灑上迷人的蔥花和海苔，再搭配店內的一心辣醬更是一絕呀！ 碗內還有半顆金黃耀眼的糖心蛋提升層次，淺嚐一ロ，讓人忍不住一口接一口，越吃越陶醉！ 💎豚骨鹽味拉麵 $180 二片叉燒軟嫩中帶有Ｑ勁口感，外表焦香內層汁多且脂香滿溢，搭配豚骨湯頭充滿溫度與手感的結晶，溏心蛋的蛋黃呈現半熟狀，入口整個在嘴裡化開，加上蔥花及木耳還有海苔提味，十足人間美味呀！😋😋 💎豚骨味噌拉麵 $180 先嚐一口湯頭鮮美甘甜新穎特別！ 還有我很愛的玉米筍和叉燒，銀牙和蔥花及海苔點綴其中，叉燒的肉質紮實Q彈，肉香醇厚迷人，細細感受馥郁的脂香縈繞於口中，感受美食緊緊環抱您我舌尖的幸福滋味，超讚der. 柔嫩多汁的肉片，搭配著Q勁滑順的麵條於舌尖上彈跳，同時享用香濃的湯底及肉感十足的叉燒，每一ロ都令人驚艷呀！ 菜單上餐點選擇品項很多，我！要！拉！麵！狂吃吃吃！！😜😜😜 💎國宴糕渣 $60店內菜單上所謂蘭陽炸三寶，就是指國宴糕渣和回憶糟餅以及炸春捲，來這裡時必點der～ 這道國宴糕渣，入口讓我們驚喜連連，一定要趁熱品嚐，外酥內嫩，還會爆漿好厲害呀！外表酥酥脆脆，誘人的色澤，不斷釋放濃郁香氣，每口咬下都是滿滿的幸福感，讓人吃得超開心，好滿足呀！ 💎北海道牡蠣 $190北海道牡蠣肉質鮮甜可口，吃起來超滿足！ 料理時高溫油炸，金黃外衣酥脆，裏頭的牡蠣爆汁香甜，一吃上癮！嚐起來鮮嫩多汁，香軟可口，很推喲！ 💎唐揚雞 $90一心拉麵的炸物真的超狂，店內都使用日本進口的麵衣來炸食材，而唐揚雞外皮吃起來口感十分酥脆，肉質鮮美滑嫩，上桌秒殺，外皮香脆有嚼勁，來店不點份嚐嚐鮮，實在可惜 ！ 入口香味四溢，一人品嚐一塊就超滿足，感覺很可以，真的是個吃貨 ~🤤🤤🤤 主廚完全掌握黃金秒數與精準油溫，用心酥炸得脆嫩多汁，噴香誘人的雞汁在齒唇間滿溢，極致酥脆的外皮與細嫩彈牙的肉質十分完美，迷人色澤也超誘人，唐揚雞上桌香噴噴，鮮嫩Q彈的模樣，看起來超可口，大口咬下，多汁的口感伴隨著豐盈的肉汁，太適合搭配可樂一起享用了啦~ 💎酒蒸大蝦 $220 以清酒蒸過的大蝦太誘人，超入味，一口接一口超唰嘴，蝦類是我的最愛，趁熱熱吃才好吃，好好犒賞自己一下，份量也很足夠，吃到忘我呀〜🥰🥰著實是一場回味無窮的美食饗宴！ 💎胡麻野菜 $70 胡麻的氣味,店內超人氣首選! 純粹香甜的簡單滋味🥰🥰～ 我很愛這鹹甜滋味的口感很好吃😋 金黃溏心蛋，裡頭藏匿著彈嫩鮮美的蛋黃〜大口咬下，伴隨著豐盈的香甜蛋汁綻放於舌尖，搭配特製的拉麵一同享用，實在令人著迷不已，意猶未盡。 💎韓式泡菜 $40 韓式泡菜口口都勾勒味蕾，讓人完全捨不得放下手中的餐具，再配上那甘醇溫潤的拉麵一同入口，簡直欲罷不能！ 實在好過癮！ 每個角落都充滿濃厚日式風味，還有老闆用心裝飾的可愛日本小物，最厲害的是還能免費換上浴衣拍照，似乎面足疫情時期無法出國的妄想，偽出國一下很可以啊！瞬間到了日本 ，好幸福喲！ 店內的日本鳥居造景，代表神社的大門，是超人氣打卡景點，還有浪漫的櫻花，讓我們彷彿有種身處於日本的錯覺，尤其是店內提供浴衣供免費拍照，讓人喜歡到不行呀！ 媽媽穿上浴衣也好可愛喲！ 無法去日本玩，就來宜蘭一心拉麵體驗日式風情吧~ 一心拉麵滿足了我們一家人疫情時期無法出國的妄想，偶爾偽出國一下感覺很可以啊！真的似乎瞬間來到了日本 ，好幸福喲！ 平實的價格就能享有純正的日式風味，令人難忘又滿足的味覺感受，分享給大家這麼特別的好所在，來宜蘭玩時記得放入口袋名單喲！ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名：一心拉麵 📍地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路413號 📍電話:（03）9571587 📍營業時間:營業時間（週三公休） 平日:11:30-14:00、17:30-21:00 例假日:11:30-21:00 PS.只能現場候位不提供預約喲！ #宜蘭美食 #宜蘭景點 #宜蘭青旅行 #宜蘭美食 #羅東美食 #羅東景點 #宜蘭羅東 #羅東 #拉麵 #一心拉麵 #相機先食 #食記 #排隊名店

台北中山︱深夜食堂來自紐約的超濃郁雞白湯厚切叉燒拉麵

中山區的六條通可以找到許多日本料理店， 就算到了夜晚餓肚子也不用擔心， 今天深夜剛好肚子有點餓，查到了這間鳥人拉麵從早上11:30開始營業， 一直開到凌晨04:00，標準的『深夜食堂』無誤， 於是就決定過來嚐嚐了，我們大約晚上快11點抵達， 門口已經有不少等待人潮，因為疫情關係店家採預約登記， 輪到你的時候會再叫號點菜帶位， 如果不想排隊等候的話也可以用外帶自取，就能節省非常多時間了， 我們等了一個多小時，終於在快12點的時候入內用餐了， 『鳥人拉麵』原是來自2004年創立的美國紐約的人氣串燒店， 使用新鮮放山雞肉，將處裡完的雞肉和剩下雞骨熬出濃郁的「雞白湯」， 再經過日本著名拉麵師傅的巧手，研發出獨家的雞白湯拉麵， 2010年成立「鳥人拉麵，」又經過兩年的配方調整才有現在的風味， 目前紐約共有3間、波士頓1間分店，2016年首度來台灣展店， 很好奇這間誕生於紐約的日本拉麵到底是什麼樣的口味， 裡頭的座位區前半部是個人座位區，可以經過透明櫥窗觀賞師傅的烹調過程， 我們的座位區在後半部，工業風的空間又更寬敞一些， 我們點了一份特製蝦味拉麵 $250/碗和鳥人白湯拉麵 $ 200， 蝦味拉麵是期間限定的，湯頭是用櫻花蝦搭配白湯，附上雞肉丸、筍乾、雞肉叉燒和雞肉絲，搭配檸檬片微酸的口感，可以解膩，舒肥雞的部分很軟嫩，而雞肉丸的味道也相當特別。 鳥人白湯拉麵可以選擇雞肉或豬肉叉燒，湯頭是濃郁的特製雞白湯，配上蔥花洋蔥和海苔，豬肉叉燒有炙燒的做法香氣濃厚，也解掉了一點豬肉的油膩，另外我們都覺的湯頭裡的洋蔥很特別，很少遇到拉麵會放這樣多洋蔥，讓人想起美國的漢堡。 有機會來到中山區，若是遇上半夜肚子餓，就能來深夜食堂：「鳥人拉麵」享受一碗來自紐約的日式拉麵喔~ . 《鳥人拉麵Totto Ramen》 地址: 10491台北市中山區中山北路一段105巷7號 營業時間:週二至六11:30AM-04:00AM / 週日至一11:30AM-22:00 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台北美食 #鳥人拉麵 #來自紐約的日本拉麵 #深夜食堂 #中山區拉麵 #雞白湯拉麵

挑戰南港最好吃的燒臘店，超推油雞、燒鴨、燒肉，加辣及油蔥香味更提升一個等級｜鎮興燒臘｜台北南港

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/17267 如果有人問我南港最推薦的燒臘店是哪一家，我現在應該會向他們推薦這家鎮興燒臘吧！ 這家的東西我幾乎都吃過一輪了，肉品類的都沒話說，我覺得好吃的關鍵在他們的肉都很新鮮，但我大推油雞和燒鴨，這兩樣跟其他的燒臘店比，真的大勝不少。 另外我也要大推他們的油蔥跟辣椒，如果本來是９０分的程度，加了這兩樣配料提升到９８分。 整體上也有些小缺點，像是偏油阿！太貴阿！配菜偏普！太早關門！大概就這樣，但我還是會不爭氣的過去報到，我想這應該就是這家的魅力吧！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【鎮興燒臘】 電話：02 2783 0030 地址：台北市南港區研究院路一段106號 營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:00 (六日公休) 消費時間：2021年8月 每人平均價位：100~150 服務費：無 其他支付：台灣PAY 備註：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #南港美食 #南港食記 #燒臘 #港式料理 #油雞 #叉燒 #燒鴨 #外帶美食 #好吃便當 #研究院路 #脆皮燒肉 #鴨腿飯 #三寶飯 #在地美食 #南港區 #好吃推薦 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #EAT #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記

[新竹拉麵] 隱藏東門市場巷弄內 新竹排隊拉麵店家  大角拉麵

[新竹拉麵] 隱藏東門市場巷弄內 新竹人氣排隊拉麵店家  大角拉麵

今天要分享的這家拉麵， 是曾經首選為新竹數一數二好吃的拉麵店。 如今想吃這家拉麵也是需要排隊等候， 除了慕名而來的人數眾多之外， 更是因為店內座位有限， 一次至多只能容納12人左右， 所以想吃可以提早前往或是有點耐心等待囉！ 大角拉麵 地址：新竹市東區大同路86號（位於東門市場內） 營業時間：1130-1330、1730-2030（二、三、四、日） 1130-1330、2100（五、六） 週一固定公休 雞貝出汁拉麵 ＄240 （醬油、推薦湯頭、麵硬） 這碗拉麵算是隱藏版拉麵， 在室外牆上的菜單上並不會看到這碗拉麵， 是排隊進到室內點單機後才發現這碗隱藏版拉麵。 雞貝是指雞肉加上蛤蜊， 選擇推薦醬油湯頭喝起來， 不只有醬油湯頭與筍乾互相搭配的完美口味之外， 更有蛤蜊的甜味隱藏在其中， 喝起來別有風味， 不過友人說湯頭換成鹽味雞湯口味會更好， 就看大家比較偏好哪種湯頭囉！ 一口細麵條加點長蔥， 浸泡過湯頭汁， 入口後的口感相當美味， 不只麵硬吃起來很有嚼勁， 長蔥的氣味也是不斷刺激舌頭的味蕾， 每一口吃下肚都很過癮。 雞貝出汁拉麵上面的肉是雞胸肉， 每一塊雞胸肉都煮得剛剛好， 肉質咬起來很嫩很嫩。 雞清湯鹽味柚香拉麵 ＄270 （推薦湯頭、麵硬） 如果再去一次大角拉麵， 胃痛一定會點這碗拉麵來吃， 原因很簡單， 湯頭雖然也是常見的「鹽味雞湯」， 但是卻多了一股柚香的香味。 吃多了豚骨湯頭、醬油清湯、鹽味雞湯後， 想來點不一樣、特別湯頭的朋友很推薦點這碗柚香拉麵， 柚香和鹽味雞湯意外的很相配， 湯頭喝起來不僅有濃濃的雞湯氣味， 其中有柚香的點綴， 讓整碗鹽味雞湯喝起來的口感更為特別。 有別於前一碗拉麵， 雞清湯鹽味柚香拉麵的肉有兩種， 雞胸肉與3片叉燒， 叉燒肉都是切得比較薄， 不想吃肉質過老的朋友們， 可以稍微讓叉燒浸泡一會兒後就先撈起來放喔！ 除了吃拉麵之外， 還能點選叉燒飯、小菜與享受品酒， 可惜那天店家有貼公告表示， 不販售叉燒飯， 就連小菜也只能下豆芽菜， 不過豆芽菜看起來還蠻適合配酒品的。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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