台北美食地圖｜福華珍珠坊防疫美食餐

之前就聽說她的點心坊有出$599吃到飽，很想試試，很愛港式點心的我，看到這個9宮格，超級心動的！ ＊＊＊＊＊ 🧂港點粵菜27品(自取$703)-$799 📍上層｜馬拉糕*1、蠔皇叉燒包*1、黃金奶皇包*1、魚子豆苗餃*2、臘味蘿蔔糕*2、香蒸芝麻包*1、招牌魚翅餃*2、瑤柱蝦燒賣*2、福華珍珠丸*2 📍中層｜水蓮炒肉絲、彩椒炒雙菇、宮保雞丁、韭香皮蛋、乾炒牛河、豉椒長江豆、麻辣鴨血、脆皮豆腐、蜜汁叉燒 📍下層｜小魚莧菜、蒜豉蒸排骨、辣炒豆乾肉絲、黑椒牛柳、廣州炒飯、蜜汁咕咾肉、雞粒燒豆腐、三杯雞柳、清炒高麗菜 ◆上層-心得 本身蠻愛吃餃子類的的點心，但我覺得有可能是放涼的關係，皮其實都有點硬掉了，有點可惜🙁，不過內餡是蠻好吃，料包得很緊，包子類的我就覺得還好，只有芝麻包蠻濃郁，很香，其餘都普普。 ◆中層-心得 裡面最好吃的大概就是牛河和叉燒了，蠻有水準的，叉燒的味道很香，雖然看上去稍厚，不過肉質也不錯，菜也都還行，豆腐和鴨血就覺得不太行了。 ◆下層-心得 好吃的是蒸排骨、咕咾肉和三杯雞柳，味道都很夠，覺得蠻下飯的，這大概是我覺得最好吃的一盒，該有的味道都有，有肉有菜也有飯。 ＊＊＊＊＊ 這次吃下來覺得很多沒有吃到很多港式的東西，像：腸粉、鳳爪之類的，有點小失望，整體的菜料理偏多，雖然不會不好吃，但都沒有到很驚豔❗️❗️❗️ 雖然現在也都是網路搶購，每天的09：30、14：30預購當天的餐期，但覺得屬於嘗鮮類的，個人沒有到很推，反而會比較想之後去現場吃吃看。 #美食 #台北美食 #全台美食 #福華珍珠坊 #福華飯店 #港點粵菜27品 #個人獨享 #防疫餐盒 #外帶便當 #勁寶吃美食

沒辦法去香港吃美食，那就自己做港式叉燒肉大餐吧｜Claire 自煮食譜分享

好想去香港吃港式料理哦～～～～🥲 疫情期間無法出國的話，那就自己動手做看看囉✌🏻 今天要教大家簡單做出 港式叉燒肉 ✅所需的材料有：1. 去皮豬五花肉600-700克（喜歡吃肥一點的可以選五花肉）2. 蜜汁烤肉醬60-70克3. 蠔油15克4. 米酒2大匙5. 糖2大匙6. 薑4片7. 青蔥1-2根切大段 先把全部材料混合均勻，放置冰箱冷藏2-3天，以利更入味～✨ ＊＊＊記得每一天都要把豬肉翻面，讓味道入得更平均＊＊＊ 像這樣😎 3 days later...... 先將所有材料（上述1~7項）一起放入平底鍋當中，再加入半杯水（100ml） 再開中大火加熱至煮滾後轉小火蓋鍋煮約15～20分（視肉的厚度增減） ＊＊＊記得不時的要翻面，以免燒焦＊＊＊ 時間到了，再轉中大火，我們現在開始收汁，好了後就可以起鍋擺盤了✌🏻 是不是很簡單呀❓ 港式叉燒肉完成了‼️ 看那肥肥的肉～～～～好爽喔 港式料理當然要來杯 凍檸茶 解膩一下 這個更簡單，其實就是有糖紅茶＋黃檸檬 配菜則是 花椰菜炒XO醬、蒜煎椒鹽雞蛋豆腐 我說疫情在家裡根本就是訓練廚藝好讓自己發胖的🥲 今天的分享到這裡唷，希望大家喜歡💕 想知道更多 Claire 的吃喝玩樂嗎？那就來認識我吧 ！！！

[台中北區]盡心亭拉麵/防疫餐盒/外帶美食/小菜/炸物/拉麵

防疫在家也能吃到#盡心亭 的拉麵！太幸福了吧💖 之前吃過一次後，一直心心念念它的厚切叉燒！外送一樣好好吃( ˘ ³˘)♥️ 這次推出的防疫餐盒是飯耶😳沒有吃過這裡的飯立馬點一盒 🍱防疫餐盒（日式炸蝦）$140 除了炸蝦還有義式香料雞、厚切叉燒肉 防疫餐盒配菜包含南瓜、花椰菜、玉米筍、高麗菜、紅蘿蔔、炸餛飩、半顆溏心蛋還有一碗味噌湯！超級豐富的，而且飯菜分開，不用怕菜會爛掉，非常貼心，重點白飯超Q超好吃，飽足感也非常夠👍🏻 味噌湯用料相當有誠意! ▪️黑蒜辣麵（大）$240 拉麵湯頭都是用豚骨下去熬煮的！ 湯頭超香，味道也很濃郁！ 心心念念的拉麵果然沒有讓人失望，原以為拉麵外送麵會軟掉，但很貼心的是湯跟麵也會分開！讓我拿到時非常完整，吃到的感覺跟在店裡完全一樣！ 超愛拉麵上的叉燒肉，又厚又大超級好吃！這次湯麵選了黑蒜口味，很適合重口味的的人，蒜味非常足夠 ▫️辣味拌麵$150 拌面有原味及辣味，裡頭也有附一塊叉燒肉喔！加上木耳、筍子還灑上蔥花等配菜，吃起來不單調！很好吃 ▪️起司可樂餅$50 ▫️梅漬蕃茄$40 小菜超愛梅漬蕃茄，真的大大驚艷到我，把番茄醃漬的清爽好吃，淡淡的梅子味，番茄不會太軟爛，吃完很開胃！ 🔺防疫資訊 ✔️到店外帶自取享$200折$30 ✔️訂單滿$400，可享2公里內外送 （可視金額調整外送範圍） - 📍盡心亭拉麵 📪台中市北區五常街60號 📞04-2206-0356 ⏱11:30-14:00/17:30-21:00 ⚠️週三公休 🔍歡迎大家追蹤Winnie🔍 Ig: https://instagram.com/winnieattt?r=nametag Fb: https://www.facebook.com/中婉愛吃記-112431303676757/

捷運台北車站｜開封街推薦小吃｜廣東腸粉

-🔆 叉燒腸粉 $65- 北車除了噴街，開封小吃街也是學生愛去之地，裏頭食物好吃便宜又多樣化，這次要介紹的是在Google很少人知道的腸粉店。- 份量大用料實在，味道好便宜又吃得飽，在學生口耳相傳之下，稍微變得有些人氣，餐點現點現做，時常在用餐時段需要等候及排隊。店內狹小不通風悶熱，雖然有內用桌子，但不建議內用，外帶好。- #叉燒腸粉瘦肉叉燒，味道很甜，雖然塊頭不大，但肉醃得很有味道。腸粉吃起來軟潤爽滑，不肥不膩也沒有粉感，清爽醬油汁，鹹甜交錯，味道很棒。65元這樣一份，說真的份量多，吃起來有六分飽，看店家現場製作時，先一層叉燒腸粉再疊一層雞蛋腸粉，如此平價難怪學生很愛。-🏠 廣東腸粉🚈 近捷運台北車站Z10出口📍 台北市中正區開封街一段62-2號⏰ 營業時間 週一～週六10:30-19:30🚷 公休時間 週日 公休---#hongkongfood#instafood#4foodieforfoodie#taipeifood#foodie#taipeifood#popyummy台北#台北美食#相機食先#腸粉#廣東腸粉#台北小吃#北車小吃#台北車站#北車美食#中正美食#港式點心#港式飲茶#小吃#飲茶#排隊美食#銅板美食#晚餐吃什麼#台北晚餐#吃貨人生#美食推薦

主麵

#新竹小吃推薦學區美食總是不會讓人失望，份量和價格相當平衡清大斜對面這家 #主麵 是麵朝新裝登場主要販售產品差異不大，但產品和環境都升級甚至推出飲料新品牌 #懂檸 搭配套餐更划算店內販售各種港式麵食，撈麵有四款醬汁可以搭配主食擇是港式雲吞和港式水餃最熱銷最近剛推出季節限定的咖哩魚蛋湯麵暖呼呼又香濃的咖哩湯頭好適合冷颼颼的天氣學生証趕快掏出來，出示學生証就免費加麵喔! 🔸凍檸茶$60凍檸茶的萊姆香氣還不錯，不會太甜或太酸滿中庸入口輕盈的風味用來搭配重口味的撈麵很合拍 🔸黑白淡奶絲襪$60絲襪奶茶的奶香和茶味都挺夠雖然不算濃郁但順口，甜度不高很耐喝雖然對於喝習慣濃茶的人會覺得不大夠不過當成餐後的飲料來一杯完全沒負擔 🔸A套餐+$59會有一杯飲料和一份小菜小菜有港式醃蘿蔔、花生小魚、涼拌木耳可以挑選花生小魚是超棒的小菜，特別是喝啤酒的時候店家的小魚花生裹著薄薄一層糖吃起來鹹鹹甜甜超下飯，整體調味我還滿喜歡 🔸經典羅宋湯$40只要點主食就可以+$29加購一碗羅宋湯羅宋湯番茄味道很濃郁夠味，還有滿滿洋蔥的甜重點是不會油膩，用來搭配撈麵很對味 🔸絕品叉燒豬$130店家的叉燒豬是使用舒肥的料理手法比一般港式的叉燒肉的口感更細緻軟嫩些雖然製作方式略有不同，但叉燒特有香氣不遜色吃起來味道夠，且不若一般港式叉燒那麼甜相比之下我覺得更耐吃，是很下飯的料理旁邊的紅白雙色漬蘿蔔好清爽微酸的調味保留脆度，夾著叉燒一起吃非常解膩我特別喜歡白蘿蔔的口感和味道 🔸港式雲吞撈麵 天王麻$85撈麵還會搭配半顆蛋、小黃瓜、豆芽和肉絲港式雲吞內餡填滿滿而且裡面還有蝦子滿令人驚喜但整體口感我更愛港式餃子多一些天王麻拌醬鹹鹹辣辣不刺激，是順口的香麻調味辣度對我來說約小辣左右，不過鹹或油膩很耐吃麵條略有嚼勁，拌勻醬之後很好吃! 🔸港式水餃撈麵 大佬醬$90港式水餃造型特別，薄餃皮包裹滿滿夾著木耳的肉內餡填得紮實而且吃起來相當鮮甜能品嚐到肉的香氣和木耳脆脆的口感超合拍薄薄的有點像是台灣餛飩很好入口濃郁海鮮味的XO醬很耐吃，入口能品嘗到海鮮的香氣不吃辣的朋友滿推薦這款醬汁 🔸香辣咖哩魚蛋湯麵$95這是店家的新品，也是季節限定的口味配菜很豐富，不只有魚蛋，還有澎皮、燉蘿蔔和青菜魚蛋脆脆的口感很棒，蹦皮不油膩而且軟Q又超吸湯湯頭是濃郁且帶有辣度的咖哩，越喝越濃但不厚重麵條是選用類似蒸煮麵的麵體，跟撈麵不大一樣雖然在湯裡稍微泡一下也不會爛爛的口感還不錯 清大生肯定對麵朝不陌生，新裝登場滿推薦可以試試-🍴主麵📬新竹市東區建新路8號☎03-571-8709⌚11:00~20:00 (週日公休)-#主麵#港島主麵#港島懂檸#新竹小吃#新竹異國料理#新竹港式料理#新竹拌麵#新竹撈麵#新竹咖哩#清大美食#清大小吃#清大外送美食#新竹港式雲吞#新竹港式水餃#新竹港式飲料#新竹文青餐廳#新竹麵店#新竹羅宋湯#新竹蜜汁叉燒#新竹麵朝#靜香吃新竹

八德「豚戈屋台拉麵」高評價日式拉麵專賣店，使用完美比例的大量豬骨與雞骨熬煮十二小時以上的湯頭、粗細都Q的麵條！等你來！

愛吃拉麵的兔貓這次跟著帶著小伙伴們 到了八德「豚戈屋台拉麵」來吃拉麵了~ 由餐車起家的高評價日式拉麵專賣店 從餐車到開店真的也是不容易阿！ 看看外觀清新簡約風格帶有日式風格 旁邊保留著之前餐車的模樣，進去前先用酒精噴噴手 店內空間明亮舒適使用淺色桌椅，給人的感覺很舒服~ 座位除了三張四人桌，在料理台也有吧檯式座位 可以看師傅煮拉麵哦！ 店內有提供開水，有需要都可以自取 下方就是餐具因為怕有灰塵所以用布蓋著 但放心沒有碰到餐具哦！ 是寵物友善餐廳的「豚戈屋台拉麵」 還養了一隻叫做小花的橘貓 圓滾滾的真的超可愛又親人 要照相的時候一直不看鏡頭不知道是害羞還是不給照 真的是十隻橘貓，十隻圓滾滾呀~ 來看看菜單除了招牌的豚骨拉麵，也有拌麵可以選擇 會發現菜單上面都有一個「推」字 不知道吃什麼選推字一定沒錯啦！ 除了好吃的拉麵外當然要有小菜、配料、飲品、酒精飲品啦！ 最初到現在都是使用完美比例的大量豬骨與雞骨熬煮十二小時以上 將食材的精華萃取至湯頭裡哦！看了就覺得這個湯頭一定很讚啊~ 桌上提供多款醬料有白芝麻、蒜泥、辣椒醬、七味粉、胡椒粉 提供的醬料來說還滿齊全，兔貓喜歡蒜泥~ 接下來介紹好吃的！！ 唐揚雞 90＄說到拉麵店最不能少的就是唐揚雞了吧！！ 外層薄薄一層卻還是吃得到酥脆，裡面軟嫩又保留肉汁 加入檸檬汁多了一股檸檬的清香氣味也可以搭配胡椒粉哦！ 川味胡麻豆腐 40＄除了夏天吃了會開胃的皮蛋豆腐 在拉麵店點這個也是很開胃呢~ 意外發現豆腐加胡麻醬搭配柴魚片、蔥花~很好吃耶！ 豚戈日式擔擔麵 180＄使用來自日本三河屋粗直麵 上頭鋪上豬絞肉、叉燒肉、酒香溏心蛋、花生鮮奶油 洋蔥及香菜，吃前先攪拌均勻 可能是因為是日本拉麵，店內乾拌麵也是屬於偏重口味 搭配洋蔥塊清爽解油膩，香菜將拉麵的的香味提升一級 大概就像我們最愛的維力炸醬麵 只是更寬更Q的麵條一口接著一口回味無窮 兩大肉片厚實卻接近入口即化的口感 干貝鹽味豚骨拉麵（舒肥雞） 200＄加入自家製干貝醬，稍微放一下就有一層薄膜出現 可以感受到湯頭滿滿的膠質 舒肥雞叉燒肉質超軟嫩干貝非常入味咀嚼起來滿滿的海味 湯頭充滿著干貝的味道很濃郁！ 干貝鹽味豚骨拉麵（叉燒） 200＄基本的配料是一樣的 不過特別要說塘心蛋有淡淡的酒香跟肉一樣好吃！！ 豚戈豚骨拉麵 170＄這次點的是細麵，就算是細麵還是吃的到Q度 對於叉燒真的很嫩又好吃！！超滿意的~ 彈珠汽水 70＄是店家自己調配的，配出美美的水藍色 喝起來跟彈珠汽水一樣，不過記得一定要攪拌均勻哦！ 柚子氣泡飲 95＄ 有柚子香氣，裡面還看得到少少的柚子皮哦！ 其實豚戈成立已經四年了，四年前因為老闆從小就喜歡吃拉麵 但是發現自己的家鄉桃園幾乎沒有道地的日式拉麵 讓老闆起心動念想在自己的家鄉開一家道地且用心熬煮的拉麵 老闆每天通勤至台北找日本師傅拜師學藝，終於學成歸來 起初是以日本屋台（路邊攤）的形式販賣 後來想給客人更舒適的用餐環境，於是開了店面 而店內餐點幾乎全是自己製作，堅持不使用不天然食材 我們的用心與付出希望讓更多人享用到 基本上整碗麵可以客製化 不管你是重口味還是口味比較清淡的人 都可以找合自己胃口的拉麵哦！ 兔貓知道疫情問題導致大家沒辦法去店家內用 所以就先收藏起來吧！ 地址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號 電話：03-376 9769 時間：二、四、日 早11：30-下14：00 下17：30-晚21：00 五、六 早11：30-下14：00 下17：30-晚22：00 公休：一、二 豚戈屋台拉麵&拌麵專門店(點我點我) #豚戈屋台拉麵 #豚戈 #豚骨 #日式拉麵 #日式料理 #拉麵 #麵 #廣豐新天地 #廣豐 #廣豐美食 #桃園 #桃園美食 #桃園拉麵 #八德 #八德拉麵 #八德美食 #中壢 #中壢美食 #中壢拉麵 #美食

New Taipei, Taiwan
#鵬記燒臘 #板橋燒臘 #樹懶吃新北 

鵬記燒臘是樹懶在北部吃過數一數二喜歡的港式燒臘，最喜歡的就是燒肉和叉燒飯了。這次外帶的是叉燒飯。.#叉燒飯 $90叉燒雖然切得不算厚，但給的片數卻挺多的。甜香的叉燒搭配鹹香的青蔥，吃起來滿足又下飯。便當可任選3樣配菜，簡單，好吃😋.美味程度：🌝🌝🌝🌝🌚環境衛生：🌝🌝🌝🌜🌚服務態度：🌝🌝🌝🌝🌚再訪意願：🌝🌝🌝🌜🌚.🌏 新北市板橋區民族路172號⏰ 10:00-14:00/16:00-20:00(週日公休)☎️ 02 2956 9898📌疫情期間，外帶燒臘便當現折$10.#slothlovesfood #樹懶愛美食 #新北美食 #板橋美食 #港式燒臘 #燒臘便當 #燒臘 #銅板美食 #平價美食 #newtaipeifood #popyummy #yummyday #2eat2gether #4foodieforfoodie

在歐式華麗的氛圍中，享受英式下午茶的港點配花茶 | 【新北 汐止區】隱粵極 精品粵川專門店

以往我們對英式下午茶的印象是什麼？ 優雅地坐在花園裡，吃司康、喝英式紅茶，旁邊還有三層的甜點架 但這次來一間粵川料理店，讓你在享受英式下午茶的氛圍中、吃著港點 隱粵極 精品粵川專門店 菜單(別轉走，會持續更新中...) 看看周遭介紹 從汐止火車站走來約莫8-10分鐘 一進到店內還以為走錯棚，歐式白牆、大理石桌面 儼然是間華麗的歐風韻味 除了開放式的座位外，有不少半開放的小包廂 也有密閉的多人包廂 最裡面是充滿植栽的典雅網美牆，享受下午港點時，也能拍幾張網美照 吃吃餐點介紹 柚子金萱 NT.40/人 不客觀推薦★★★★★ 隱粵極的品牌理念是可以吃到港點的英式下午茶 花茶系列是英式下午茶不可或缺的飲品 每人茶資40元，從淺到重發酵的茶皆有 金萱濃郁的回甘香甜中，蘊含淺淺柚子味，很清爽、讓人回味無窮 蟲草花燉雞 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 這是一道家常的粵式燉湯，帶有草菇香氣的蟲草花 湯頭清甜香醇，百喝不膩 清香的湯中，吃得到每個食材的原味 燒味雙拼(叉燒/油雞) NT.300 不客觀推薦★★★★✩ 港式料理中必點叉燒和油雞！叉燒肥瘦度恰好，不過油，軟嫩中仍有嚼勁 鹹香十足，可浸沾旁邊的甜甜的蜜汁醬，或是濃厚香氣的蔥醬 油雞有醃漬過的脂肪香，肉質軟嫩，是我喜歡的類型 廣州炒麵 NT.180 不客觀推薦★★★★✩ 份量超多的麵，不只蔬菜，有多種海鮮配料 清脆蔬菜釋放出自然的甜，海鮮也保有鮮嫩口感 每根麵都充分裹上油亮鹹香的醬汁 吸吮一口，鹹鹹甜甜醬汁散溢嘴中 吃到麵芯時，是炸過的卡滋卡滋脆感 黑金流沙包 NT.140 不客觀推薦★★★★✩ 不同於一般的流沙包，他是黑色的外皮、刷過一抹金色的痕跡 光看就很華麗，真的像是在享受一份優雅、高貴的英式下午茶 麵皮鬆軟、濕潤度很足夠，撕開後爆淌出金黃的流沙 鹹鹹的奶香味撲鼻而來 楊枝甘露 NT.120 不客觀推薦★★★★✩ 港式我最愛的甜點就是楊枝甘露了～ 可以嚐到芒果的自然甜，越喝越香，完全不死甜不會膩口 濃郁的芒果奶露中，蘊含酸酸甜甜香氣，但個人私心想要再更甜一點 隱粵極不受限於一種風格，讓大家在歐式華麗的裝潢裡 享用道地的粵川料理，彷彿吃頓優雅的下午茶 體驗過常見的中式環境港點，不如來試試英式氛圍的粵川料理吧 隱粵極 精品粵川專門店(粉專) 地址：新北市汐止區忠孝東路458號 電話：02 8647 6158 營業時間：週二至週日 12：30-14：00/18：00-21：00 #吃 #餐廳 #汐止美食 #網美餐廳 #汐止 #吃喝玩樂 #台灣美食 #港式 #港式飲茶 #台灣美食地圖 #美食 #公仔麵 #美食推薦 #港式點心 #美食分享 #美食地圖 #港式料理 #新北美食 #新北 #新北市美食 #吃貨人生 #茶餐廳 #好吃 #異國料理 #楊枝甘露 #食物 #新北市 #叉燒 #美食家 #安安吃美食

【台北拉麵特輯】五家必吃日式濃厚豚骨拉麵

想要發掘更多台北美食，不定時還會有抽獎活動，歡迎來Instagram追蹤我的粉專跟我分享美食喔 🔎 @update_foodiary 📍勝王 🚇雙連站 🌱新編心目中與鬼金棒並列第一名拉麵🥇 🌱湯頭濃郁且多層次超級驚艷 🌱需要長時間排隊喔 🌱可以免費加細麵一球 —————————————————— 🔻瑪莎拉蟹肉雞白湯手揉麵 🅽🆃 𝟹𝟻𝟶 對喜歡吃拉麵的朋友，應該常聽吃過的人說勝王多好吃對吧🤤 不吃不相信喝第一口湯就知道這碗不得了 ，多層次風聞的湯頭包含著多樣香料的香味 ，結合濃郁的雞白湯 ，多樣的香氣完美融合不衝突 。 麵條口感也是推到不行 ，屬於粗厚的麵體基本上跟鬼金棒的很像 ，但做成扁平狀吃起來更滑順好入口 ，Q彈的口感搭配湯頭真的是美味 。 配料的部分用料也很大方 ，像這次點的蟹肉絲和牡蠣🦪，都吃得出來師傅的用心 ，除此之外兩碗都有附上一塊滷到軟嫩的爌肉 ，吃幾口就超想續麵🥺，但提醒大家只能續細麵喔。 📍双豚 🚇新埔站 🌱板橋最推的鷹流系拉麵店‼️ 🌱叉燒飯更讓我驚豔🤤 🌱可免費續麵一次🌱低消一份拉麵 —————————————————— 🔻双豚DX拉麵(濃湯)🅽🆃 𝟹𝟶𝟶🔥🔥 🔻叉燒飯🅽🆃 𝟻𝟶🔥🔥 心中前幾名的鷹流系濃厚豚骨拉麵 ，滿滿的叉燒肉和大把大把的青蔥 ，還有超爽脆的筍乾 ，DX系列就是一次給你整顆溏心蛋和兩種肉 ，包括滑嫩Q彈的豬腿肉和軟嫩入味的叉燒肉 ，濃郁湯頭包含滿滿的豬脂和蒜 ，Q彈的捲麵每口都吸附大量的湯汁 ，吃了真的好滿足🤤 另外更讓我驚豔的就是這家的叉燒飯‼️ 滿滿的叉燒肉塊淋上滿滿的美乃滋 ，炙燒後油脂的香氣就像吃炙燒鮭魚的味道 ，一口接著一口完全停不下來 ，最重要的是這樣一碗只要50元真的很超值 ，完全是想再訪的拉麵店。 📍鬼金棒 🚇中山站 🌱心目中台北沾麵目前暫居一位 🌱熱門排隊名店 🌱客製化調配辣度和麻度🌶️ 🌱可免費加麵(吃完再跟師傅講即可) 🌱各品項皆有限量要吃要提早排 ⭕️低消一人一碗麵 ❌不能訂位只能現場排 —————————————————— 🔻特製辣麻味噌沾麵🅽🆃 𝟹𝟶𝟶 吃台北拉麵絕對不能沒有鬼金棒，主打麻辣味噌的沾麵和拉麵，台北在中山站和松江南京站都有據點喔，其中中山站的分店有分專賣拉麵和沾麵的店面，大家前往要特別注意一下 。在點餐的時候可以自由調配辣度和麻度 ，如果是會吃辣的人 ，我會建議可以加到普通甚至辣一點，而花椒的麻是普通就很有感覺 。 沾麵醬汁的辣主要來自一些香料調味粉 ，搭配原本的豚骨高湯 ，辣麻香與豚骨湯的甘甜完全結合 ，整體是順口不嗆鼻的。肉的部分有別於一般叉燒肉 ，比較像是台式三層肉 ，滷的相當入味且軟爛 ，入口即化的程度不會覺得太油膩 ，連本身很怕肥肉的小編都覺得超級好吃😋 另外他們的配菜也是我覺得很特別的部分 ，採用大火現炒的豆芽菜‼️ 光是香氣就完全跟水煮的不能比 ，整個完美提升這碗麵的香氣和層次 ，可惜份量不多它真的超好吃😆 麵體的口感Q彈有嚼勁 ，麵芯是偏硬的那種 ，喜歡軟一點可能需先問看看師傅 ，粗度介於一般細麵和烏龍麵之間 。 📍真劍拉麵 🚇台電大樓站 🌱師大公館商圈人氣藍色拉麵🍜 🌱店內座位約莫9個左右數量稀少 🌱排隊要抱著排一小時的準備喔 🌱無需服務費低消一碗拉麵 —————————————————— 🔻鹽味翠雞拉麵 🅽🆃 𝟸𝟻𝟶 傳說中藍色拉麵其實是用蝶豆花的天然色素 ，基底是煮的濃厚的雞白湯 ，近看會有些許雞油浮在上面 ，看似清淡實則非常濃郁甚至有點重口味 ，上面點綴幾片檸檬切片 ，加進去湯頭還會變色喔，超級有趣可以看到湯在變色 ，湯頭順口但有點偏鹹 。 麵條屬於細麵可以跟老闆調整硬度 ，拉麵必備的溏心蛋 ，店家也是很大方的給了一整顆喔。🔻豚骨拉麵 🅽🆃 𝟸𝟼𝟶 如果對藍色的食物有障礙的粉絲們 ，可以選擇豚骨或醬油口味的拉麵 ，濃厚程度很接近正統的日本口味 ，湯頭非常濃厚是近乎濃稠狀的狀態 ，叉燒肉還會現場在前面炙燒 ，香醇的油脂香在等候的時候就不斷飄來 ，超級誘人😍 除此之外還會加入幾片類似松板豬肉的肉片 ，口感比較Q彈 ，整體來說如果是喜愛濃厚重口味的人 ，很大推這碗豚骨喔。 📍五之神拉麵 🚇市政府站 🌱東京新宿知名拉麵店 🌱台北數一數二的沾麵 🌱建議用餐時間提早去排 —————————————————— 🔻濃厚豚骨蝦沾麵 🅽🆃 𝟸𝟹𝟶 這家位於松菸附近的巷弄美食 ，來自東京的知名拉麵店 ，目前在台灣除了這家以外 ，還有在三井台中港設第二家分店喔 ，口味來說在台北是我認為前幾好吃的沾麵👍🏻 沾麵醬汁有濃厚豚骨香 ，吃起來會帶很重的蝦子香氣，醬汁的厚度非常夠 ，麵條部份很Q彈粗細適中 ，三大塊叉燒肉和整顆溏心蛋也是沒在省的 。 另外麵的份量也有大中小可以做選擇 ，正常人的份量點中就很剛好了‼️ 女生食量小的話建議點小的即可 ，如果想要吃的更豐富 ，還可以加149元享受大份量套餐 ，會有一碗日式炸雞和飲料喔🤤 更多美食都在我的Instagram粉專 🔎 @update_foodiary

文山區「香港珍園燒臘店」叉燒、鴨肉軟嫩超好吃，鹹香刷嘴！

以往在吃飯時間經過門庭若市，網友評價優質，位在台北文山區捷運萬芳醫院站附近開業約莫25年，聞香而來。 #回吃率 ★★★★☆ . 叉燒鴨肉飯 $95▴ . 香港珍園燒臘店其實最有名是鴨腿飯、玫瑰雞腿飯，但真的太限量辣(哭)去的時候已經賣完了，不過！大家也別失望，鴨肉、叉燒也豪豪粗，以下分享請跟著我看下去拔～ 應該是開在學區飯量都不計較，給得超多的，學生、男生一定吃得飽。便當中配菜有豆芽菜、菜圃、高麗菜，飯有一點肉汁，叉燒鴨肉超好咬完全不柴，這種肉就會讓人一口接一口(狂扒飯) . 📍香港珍園燒臘店 ｜電話 02 2239-9755 ｜地址 台北市文山區興隆路三段176號 ｜時間 週一到六11:00-13:00.17:00-20:00 . Jiang Jiang Popdaily ◂點選收藏 Jiang Jiang Instagram ◂點選看更多文 ▸「春水堂」不要只喝珍珠奶茶 ▸無加糖自然甜「膳食纖維燕麥奶」 ▸7-11參巴醬雞肉炒飯. #叉燒燒肉飯 #叉燒 #燒肉 #便當 #外帶 #文山美食 #文山區 #興隆路美食 #必推 #波波 #popdaily #發胖

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[台中北區]盡心亭拉麵/防疫餐盒/外帶美食/小菜/炸物/拉麵

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主麵

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New Taipei, Taiwan #鵬記燒臘 #板橋燒臘 #樹懶吃新北

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【台北拉麵特輯】五家必吃日式濃厚豚骨拉麵

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