#新竹美食 第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

最近新竹有一種越發向上的趨勢，昔日曾被稱為美食沙漠，不過在近幾年慢慢有綠洲被發掘出來，而且其實比想像中還多很多，前面幾次沒跟到沒關係，我會全部整理在下面，這次 6 家都是新納入口袋的名單，找天來把全部都踩完吧～ ＃Hidden Off 新竹市北區西門街135號 ☞ 招牌推薦必點：查理布朗戚風蛋糕 $170 最近查理也太夯了吧～布丁有他、蛋糕上也有他！這個查理戚風蛋糕不只外表可愛，蛋糕本身也很好吃，綿密不乾口感濕潤，原味伯爵口味吃起來很清爽，內裏還有夾上焦糖奶油，可搭配一旁充滿焦香的焦糖片與堅果一口吃下，來這裡必點喲 📄延伸閱讀：螞蟻人注意！熱搜全台 7 家IG洗版話題甜點，通通吃一波！ ＃屋有-Woyo 新竹市東區信義街76號 ☞ 招牌推薦必點：橘醬海鮮烏龍麵 $285、白醬蛤蜊烏龍麵 $285 前身為半蹲廚房的屋有近三個月才開始營業，保留了一些過去店家的裝潢和餐點，不過有網友說整體吃起來比半蹲好吃，份量頗大加上副餐還有薯條跟喝到飽的雞湯，一份不到$300但是CP值很高，但也因為量有點多所以吃下來容易有膩口的感覺 ＃野比食堂 Nobi Shokudo 新竹縣竹北市六家ㄧ路二段18號 ☞ 招牌推薦必點：薑汁豬肉燒定食 $320、壽喜燒牛肉定食 $350 有時候想吃些清爽的就會往日式食堂跑，這家野比食堂吃得出餐點很用心，壽喜燒的醬汁是店家自行調製，套餐附贈味噌湯、蒸蛋、漬物和小菜，吃起來是很健康且舒服的，也不怕吃不飽，缺點就是價格不是很可愛，不過白飯可以續喔！ ＃老五鹹粥 新竹縣湖口鄉中山路二段220號 ☞ 招牌推薦必點：波霸滷肉飯（小）$40、魚皮鮮蚵湯 $70、古仔肉湯（隱藏版）$50 很難想像吃個滷肉飯還要預約吧！銷魂的半熟蛋搭配入口即化的肥肉，旁邊還附有酸菜，將蛋拌開後一齊吃下非常美味，肥肉帶點膠質卻能被酸菜解掉膩感，小碗其實就蠻有份量的，魚皮湯的湯頭清爽，魚皮本身軟嫩且帶些魚肉，鮮甜可口很推薦唷 ＃老原夜市鴨肉麵 新竹市中南街54號 ☞ 招牌推薦必點：鴨肉米粉（小/大）$45/$60、炒鴨肉麵（小/大）$55/$70 有人說若是想吃鴨肉飯會去鴨香飯，麵類就會來老原夜市鴨肉麵！是在地人都會去吃的店家，鴨肉都煙燻得非常入味，油麵吸收了韭菜、油蔥以及鴨肉的精華，鹹中帶甜不膩口，鴨肉米粉的湯底是由鴨骨熬成，口味甘甜清爽，比起鴨肉麵我更推薦米粉～ ＃小洋樓 新竹市東區食品路464巷2號 ☞ 招牌推薦必點：香噴噴特製醬汁烤雞腿肉 $180、好吃嫩炸雞腿（大）$180、炭香木棉豆腐 $60 小洋樓是間位在清華大學附近的巷弄文青小店，以販售肉丼為主，價格落在$130～$270之間，雖然說是肉丼但裡頭有菜有蛋，調味也偏淡，算是比較健康的路線，白飯、紅茶都可以無限續加，烤雞腿肉質軟嫩，炸雞塊酥脆多汁，整體雖不到令人驚艷，但是CP值是夠的喔 新竹美食真的超級多，但你以為這樣就已經結束了嗎？下面還有這兩篇等你征服啦！ 📄延伸閱讀：新竹真的不是美食沙漠啦！新竹美食大整理，這 10 家絕對不容小看！ 📄延伸閱讀：下次去這玩！新竹「東門市場」吃都吃不完，精選10間必吃美食 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #咖啡廳 #小吃 #平價 #新竹 #甜點 #發胖北部 #聚餐推薦 #銅板 #食堂 

收到超開心，連日本人都超愛！現在最厲害的伴手禮就是這 8 間！

俗話說送禮是門學問，想好要送什麼伴手禮給同事、親朋好友了嗎？是不是沒頭緒也很怕送得不夠體面？你們的心聲我們都聽到了，以下整理8家編輯自己吃過、身邊友人同事都說讚的超夯伴手禮，要是不早點卡位的話，就算有錢也買不到啊～ ＃犁記 犁記這間老字號應該是無人不知無人不曉了，每到中秋時節外頭排隊人潮從來沒有少過，其中最招牌的就是綠豆椪，外皮酥香鬆軟，內餡甜而不膩還有鹹香魯肉，其他的像是奶黃小月餅、鳳梨酥等等也都是熱門品項，不過最讓我驚豔的還是焦糖太陽餅，奶香濃郁且甜度恰到好處，完全不輸台中太陽餅！ ＃佳德糕餅 相信大家就算沒吃過，也聽過佳德鳳梨酥吧！算是我心中最好吃的鳳梨酥，口感紮實且料好實在，不會覺得外頭酥皮過厚，內餡的鳳梨果肉很飽滿，雖然看起來小小顆的，但吃起來其實蠻有飽足感的喔，除了原味也有蔓越梅、草莓、鳳黃酥等等表現都不錯！ ＃郭元益 郭元益的喜餅很紅，但月餅你吃過嗎？他們家的糕餅類都不會太過甜膩，走的是健康路線，最推薦冰沙餡餅，有分原味、松子、黑芝麻奶酥等口味，內餡綿密且滑順，size是一口大小，建議可以冷藏再食用口感更佳，另外這次出了喔熊造型的月餅，也很適合送禮喲 ＃香港美心月餅 今年才第一次吃到美心流心奶黃，不過一吃就立馬愛上，Costco兩盒賣$1999真的很貴，但是好吃程度自然不在話下，鹹香濃郁的奶黃內餡，稍微加熱後就會像岩漿般傾瀉而出，整體有些許的鹹味所以不會太甜，沒有吃過的人一定要吃看看！不過流心月餅以外的口味就顯得比較普通了（而且偏甜） ＃舊振南 已是老字號的舊振南依舊是許多人年節必備的伴手禮，無論是外皮酥鬆、內餡清甜的鳳梨酥，還是豆香四溢、濕潤綿密的綠豆椪，都是人氣熱門的經典商品，最近在台南開了一間旗艦店，有提供東方茶食文化的下午茶組合，size都是一口迷你大小，不用怕會太膩喲 ＃微熱山丘 微熱山丘的土鳳梨酥跟一般坊間吃到鳳梨酥的不太一樣，外皮口感較硬、紮實，鳳梨內餡偏酸，還能吃到一條條鳳梨絲，整體是很真材實料的，甚至紅到日本也開了店面，由日本建築師隈研吾設計，還得到了建築賞，不但打入國際，也成為了一個知名地標 ＃小潘蛋糕坊 說到鳳梨酥就不能不提小潘，逢年過節必定大排長龍一盒難求，香酥鬆軟的外皮搭上甜而不膩的內餡，真的很容易默默一顆接著一顆，另外現在有內餡夾入鹹蛋黃的鳳黃酥，除了原本的甜之外更多了一份鹹香，整體吃起來更不膩口耐吃 ＃不二家 彰化市中正路一段293號 每到中秋節必會呈現一個爆排的狀態，彰化不二家的蛋黃酥是最熱門的招牌，外皮酥脆香氣濃郁，豆沙餡甜而不膩，並且綴上一顆又圓又飽滿的蛋黃非常加分，許多人吃過之後說這家是第一名無人可匹敵，不過缺點就是要排很久，建議過中秋之後再去買比較好 好啦幫你整理了這麼多家，任選一家送絕對不會錯啦～ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #人氣台灣點心 #伴手禮 #口袋名單 #喜餅 #必買 #排行 #推薦必買 #月餅 #發胖精選 #評比 #鳳梨酥 

編輯口袋名單無私分享！2018 台北 8 間最受歡迎的咖啡廳特輯

平常沒事編輯我就很喜歡往咖啡廳跑，無論是要工作、放空，或是與朋友話家常，沒有意外幾乎都會相約在咖啡廳，悠閒放鬆的氣氛配上一杯手沖咖啡與精緻的甜點，就能頓時從忙碌的生活中解脫，最近又收集了不少口袋名單，說不定有你曾經踩過點的那一家喲！ ＃Merci vielle 新北市板橋區府中路50號2樓 藏身在二樓的老屋咖啡廳，總有一種魔力讓人想一探究竟，這裡的招牌是他們家的烤土司，紅豆麻吉丹麥吐司以及奶油丹麥吐司的外皮酥脆內餡柔軟，奶蛋香氣也很濃郁，餘煙裊裊則是會在吐司上頭綴上冰淇淋，並且淋上奶酒，讓整體更濕潤好入口，位置不太好找，還有人以為自己私闖民宅呢 ＃Cypress & Chestnut 台北市大安區復興南路二段148巷5號 一打開IG頁面立馬眼睛一亮，整間店以乾燥花草作為裝飾，甜點部分則有不常見的無花果果凍蛋糕，微甜的果凍與不乾的蛋糕體嚐起來溫潤順口，最令人驚艷的是可愛的小栗子蛋糕，有點類似瑪德蓮口感，熱熱的搭配鮮奶油非常好吃，店家為預約制，每個月都會公布隔月可預約的日期 ＃李氏．café 台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號1樓 誰說去咖啡廳吃不飽呢？去年才開的李氏不只有提供甜點，他們家的必點招牌可是義大利麵！基本上沒什麼地雷，特別推薦可以點蒜辣鮮蝦臘腸麵，味道濃郁且辣得剛剛好，甜點李氏焦糖雞蛋布丁口感滑順紮實，建議可以先訂位，否則比較容易會被安排到戶外區（是說戶外也很美很好拍啦） 📄延伸閱讀：義大利麵控站出來！精選台北BEST 10平價/精緻義麵，一網打盡的究極懶人包！ ＃Paper & Tea 柏林選茶 台北市中山區中山北路二段36巷18號 裝潢和氣氛都美得沒話說，在這用餐就像在培養自己的美學一般！店內主推各式風味茶飲，可以選擇午茶套餐搭配餐點，一個人的消費平均是$500起跳，但是茶湯的滋味優秀，芬芳又回甘，令人印象深刻，餐點品質也很不錯喔！ ＃角公園咖啡 Triangle garden cafe 台北市大同區太原路131號 這是藏在二樓的老宅咖啡廳，整體給人很溫暖的氣息，手工甜點以玫瑰花造型的巧克力布朗尼出鏡率最高，上頭還有撒上些許花瓣，在視覺上就先加分，外層偏硬裡頭口感濕潤，有一點點熔岩的感覺，招牌角咖啡可自行添加牛奶沖入咖啡冰磚調整濃淡，建議可以事先訂位以免向隅 ＃小廢墟咖啡 台北市文山區木柵路三段242號 這間也在我的口袋名單好久了！自從小破爛結束營業後，一直找不到類似的工業風咖啡廳，後來發現原來木柵有這麼一間廢墟改造的咖啡廳，最有特色也最多人搶的就是可以俯瞰一樓的二樓座位，還有一款甜點名字很特別叫莓仁愛，但其實酸酸甜甜非常惹人愛啊，交通雖然不方便但很值得來訪 ＃Hedge Cafe 對沖咖啡 台北市大安區溫州街74巷5弄3號 韓國帶起油畫吐司風潮之後，台灣咖啡廳也相繼推出！對沖咖啡的油畫吐司上頭抹醬為奶油乳酪，中間夾層則是楓糖漿，鹹甜鹹甜的滋味不膩口，並且因為有乳酪，口感也更加滑順，另外布丁也是必點之一，帶點酒味的大人系甜點，綿密Q彈非常療癒～ ＃眼鏡咖啡 台北市大安區四維路52巷6號 台北有販售厚片烤吐司的咖啡廳實在不多，在眼鏡咖啡不但有還很美味，表面抹有一層鹹香奶油，一口咬下外酥內軟，烘烤的香氣也隨之散發出來，除了吐司，烤飯糰也是它們的招牌，春夏會提供紫蘇飯糰，搭配上簡單調味的鮭魚清爽解膩，位子不多，環境也很安靜舒適 以上就是編輯的私藏咖啡廳名單，看到哪一家中意的趕快收進自己口袋裡吧 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #口袋名單 #台北 #咖啡廳 #推薦 #發胖北部 #私藏 #編輯 

大口喝酒大口吃肉！精選台北 9 家霸氣燒烤，單點/吃到飽都能爽爽嗑肉！

又到了一年一度的中秋節啦，說到中秋第一個想到的就是烤肉，這個節日也是許多人難得相聚的日子，不少人也會相約一同烤肉，但有烤過肉的人都知道，事前準備是蠻煩瑣的，還要生火、收拾等等，還好現在燒肉店林立，不用擔心材料準備不夠齊全，究竟台北有哪些燒肉是大家推推的呢？一起來看看吧～ 肉你好 敦化南路一段190巷42號 豪華和牛雙拼$1080／蜂蜜起司芋頭地瓜$120／金饌和牛套餐$2599 大家應該都對這家店不陌生吧，除了燒肉之外也有火鍋專門店，近期更是在東區新開了一家分店，店內的燒肉主要是單點模式，還會有專人幫忙烤，所以不怕把肉烤壞，編輯個人推薦豪華和牛雙拼，干貝漢堡跟歐爸的起司牛，店內品項的份量都蠻大份的，像是和牛雙品就可以兩到三個人一起吃，和牛採用的是日本和牛已經澳洲和牛，肉質的部分都是沒話說，不過日本和牛比較油膩，比較容易膩口，另外店內的人氣招牌干貝漢堡，選用熟食及的干貝搭配鮮蝦，一口塞進嘴裡只有一個字「鮮」，甜點的部分蜂蜜起司芋頭地瓜相當不賴，芋泥地瓜泥各半，上頭灑上起司進烤箱焗烤，最後再撒上蜂蜜，真的有夠讚，不過一定要趁熱吃冷掉後會變得很乾硬喔！ ＃胡同 🔺全台有眾多分店故不一一列出 胡同的分店遍佈全台，名氣也很響亮，食材新鮮跟好吃是他受歡迎的主因，推薦可以點牛五花、豬肋條、達拉斯（牛小排）、牛舌、蟹膏生干貝，肉質鮮嫩且調味也適宜，如果口味太重也可請店家調整，有空的話就會幫忙烤，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 ＃大腕 台北市大安區敦化南路一段177巷22號 在2018年摘下一顆米其林星星的大腕，其實早就已經是間人氣爆棚的燒肉店，即使價格不低，仍舊吸引許多人前往朝聖，除了一般的肉類也有提供和牛（澳洲、日本），肉質鮮美軟嫩，還吃得到一般不常見的橫隔膜，工作人員服務態度很好也很專業，不過位子不多一定要先訂位 ＃Moe燃 本店：台北市大安區光復南路116巷24號 二店：台北市大安區敦化南路一段270巷25號 三店：台北市大安區光復南路240巷33號 Moe燃是台北四大燒肉之一（大腕也是），品項以澳洲和牛為主，自日本和牛解禁後也有提供，有薄切、厚切、角切與牛排的料理方式可選擇，推薦可以點「老饕牛排」—肋眼蓋子肉，肉質軟嫩油花細緻，食材皆為現點現切，且會有專人在桌邊幫烤，相較其他燒肉店也較安靜，用餐品質還不錯 ＃出一張嘴（呷食益 Just eat） 🔺全台有眾多分店故不一一列出 出一張嘴是吃到飽的形式，平日午餐一人$541，假日以及晚餐時段皆為$632（皆要加一成服務費），可以選擇火鍋燒烤兩吃，若不要火鍋則可以飲料無限暢飲，牛五花與豬五花的表現都不錯，調味適宜也很入味，雖然是吃到飽但也有牛舌，冰品則有莫凡彼、卡比索、明治可選，CP值算頗高的 ＃九斤二日式無煙燒肉 總店：台北市松山區南京東路五段6號 市民店：台北市松山區市民大道四段159號 九斤二同樣為火烤兩吃，依照肉類等級不同分為$526以及$699兩種價位（皆要加一成服務費），老闆會依據當天人數配肉的份量，其中牛肋條、松阪豬、韓式豬五花都蠻好吃的，基本上也沒什麼雷，最吸睛的還是這一盆超澎湃的「吃完不用睡海鮮拼盤」，蝦子、貝類、花枝應有盡有，幾乎是每桌必點！ ＃娘子韓食 🔺全台有眾多分店故不一一列出 說到烤肉，怎能不提到韓式燒肉呢？從以前的八色烤肉到現在的韓食烤牛肉拼盤，都給人非常澎湃豐盛的感覺，一樣都是有八種肉品，不過烤牛肉拼盤則是牛的各種部位，最推薦牛小排跟牛肩肉，油花均勻且軟嫩，另外燒肉蛋糕則需要前一天訂位，並且在晚上8:30用餐的壽星即可享有囉（是無價滴～） ＃赤坂亭日式燒肉 台北市中山區民權東路二段10號 燒肉吃到飽基本上食材都大同小異，不過這間很意外的有提供生魚片跟手捲，除此之外，甚至有泰式咖哩雞、德國豬腳的肉品選項，跟坊間普通燒烤店比起來特別許多，而且還都很新鮮好吃，一個人$535加一成服務費，但是火鍋、生食、燒烤都吃得到，CP值真的很高啊！ ＃77巷日式燒肉屋 台北市中正區杭州南路一段81號 這一間77巷我個人覺得是隱藏版的燒肉店，網路上評價很少也很兩極，出餐順序是老闆決定，也會指導如何烤，不時會關心狀況，可能有些人會覺得被打擾不太愉快，不過必須說食材都很大手筆，安格斯牛排比一個手掌還大，還有像是一夜干這種需要下功夫的食材，而且排煙系統很優秀，吃完出來身上不會有過重的油煙味 中秋節真的快到了，記得趕快訂位，否則真的只能聞香啦 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #中秋節 #口袋名單 #台北 #吃到飽 #推薦必吃 #烤肉 #燒肉 #高檔 

好吃到樹樹叫！網友熱議 TOP10 雙北激推涼麵，誰是你心目中的 NO. 1？

炎炎夏日是否常常食慾不振、一點胃口都沒有？即使半夜還是想吃點清爽的宵夜，卻發現外面只剩便利商店還開著，不用緊張，「涼麵」絕對是大家的宵夜好朋友，就算沒有食慾也能吃得下，以下就是雙北十家網友推薦的名單，一起來吃看看吧！ ＃福德涼麵 台北市中山區興安街76號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（小/大）$40/$50、三合一湯 $45 說到涼麵不能不提到福德，這間當初是住附近的朋友帶我去吃的，據說平常就是計程車運將在吃的美食，涼麵有分榨菜肉絲、炸醬等等，不過最經典的還是傳統原味，麻醬本身會有大蒜的味道，還可以加桌上放的芥末拌著吃，味道超帶勁！ ＃陳家涼麵 台北市松山區南京東路五段123巷29號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（小/大）$40/$50、三合一湯 $45 陳家在涼麵界的知名度也是數一數二的高，常常聽到許多藝人在節目上會提到這家，算是一家蠻多大明星會去吃的宵夜，涼麵的醬本身吃起來有些偏甜，蒜味也不會太重，湯則是使用生雞蛋下去沖，所以會有半熟蛋，除了價錢跟份量不成正比之外，味道倒是不錯可以吃吃看 ＃草地人涼麵 新北市三重區正義南路31號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（小/大）$35/$50、綜合湯 $35 草地人是三重的人氣涼麵店，晚上九點才開但是通常都很多人，想吃的話建議可以外帶，以免內用要等很久，麵體本身比一般涼麵更粗，吃起來也更有咬勁，醬汁是花生芝麻醬香氣十足，也可以添加店家的辣油增添風味，湯裡頭會有一顆半熟蛋包，戳破拌勻後會更濃郁喔 ＃洪記涼麵 新北市中和區連城路469巷1號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（大/小）$40/$35、味噌綜合湯 $30、筍香貢丸湯 $30 中和必吃涼麵之一，芝麻醬香濃不膩，醬汁帶點微酸醋勁，送入口中還有撲鼻的濃郁蒜香，麵體軟硬適中偏細，吃起來清爽順口！最經典的是竹筍貢丸湯，濃濃大骨湯＋滑蛋＋滿滿的竹筍＋大顆貢丸，讓我罵出髒話的好喝！另外提醒：這間辣醬超辣，相信我，份量大約小拇指的一半，就很辣了，再多會辣到舌頭失去知覺喔😂 ＃阿春媽媽涼麵店（張春涼麵） 台北市萬華區中華路二段401號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（小/大/加大）$35/$40/$45、味噌湯 $15 位在南機場裡頭的阿春媽媽涼麵店，在1977年就已經創立，依舊維持著佛心價，涼麵一定要加芥末跟辣油，拌入原本醬汁的麻醬和蒜蓉非常過癮，這時再來上一碗味噌湯去油解辣，要自行舀取，且在店內用餐可無限續碗喔 ＃好朋友涼麵 台北市士林區大南路31號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（小/大）$45/$60、麻辣涼麵（小/大）$40/$55 、味噌湯加蛋$35 隱藏在士林夜市深處的一間小小涼麵店，附近還有一家叫老厝邊的也很有名，但是我比較喜歡這家的麵條會散發出淡淡的檸檬香氣，就算搭上大蒜麻醬還是很清爽，麻辣涼麵真的頗辣要自己斟酌，但是吃起來會更夠味，味噌湯則是一定要加顆蛋，位置不多有時候需要稍後喲 ＃小慧涼麵 台北市大安區臥龍街151巷10號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（大/小）$40/$30、綜合湯（味噌、貢丸、蛋花）$30 每次都嫌涼麵份量太小吃不飽嗎？那就來小慧挑戰看看自己的胃容量吧！首先台北出現三、四十的價格就已經要偷笑了，而且份量還超大，女生點小份就已經會很飽了，醬汁本身是用醬油去調和的麻醬，所以吃起來會相對較清爽，建議很餓再去吃（不然吃不完），是很划算的選擇 ＃川味涼麵 新北市中和區景新街467巷12號 ☞ 招牌推薦必點：川味涼麵（大/小）$45/$35、味噌湯 $20 喜歡吃辣的不要錯過這家川味涼麵，醬汁有帶些甜味，鹹度則是蠻剛好的，若不喜歡蒜汁可不加，小黃瓜皆為現點現刨，吃起來新鮮爽脆，味噌湯的料也是不手軟的給，這間是從早上賣到下午，所以要去吃的請早囉 ＃永吉涼麵 台北市南港區玉成街154號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（大/中/小）$50/$40/$30、味噌綜合湯 $45 永吉涼麵是一間位於後山埤的老字號涼麵店，有不少日本遊客來台指定要吃這家，而且距離五分埔很近，所以逛街逛累了還能順道來吃，以一般人的食量來說小份就很足夠，蒜頭、花生等等配料都是當天現弄，新鮮又清爽，不少人會回訪喔 ＃高家涼麵 台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號 ☞ 招牌推薦必點：涼麵（大/小）$50/$40、三合一湯（味噌、貢丸、蛋花）$40 高家涼麵是許多人從小吃到大的回憶，最有特色的大概就是店內會播放爵士樂，傳統小吃與爵士結合非常有趣也跳tone，麵條的口感Q彈偏硬，麻醬清爽不膩也可去蒜味，這邊提供的是辣油而非芥末，不過香氣很足夠也很美味，味噌湯內的貢丸很脆，CP值很高！ 我知道涼麵熱量高又不是很健康，但是宵夜不吃它說不過去你說是不是！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #台北市 #好吃 #推薦必吃 #新北市 #涼麵 #發胖北部 #雙北 

讓小姊姊帶你登大人！散發微醺酒香的 9 家「大人系甜點」

記得小時候不小心吃到酒糖巧克力嚇了一大跳，也覺得這種苦苦澀澀的味道並不好入口，但長大後慢慢能理解為何以往大人們會喝酒，也漸漸對這個味道不再排斥，甚至能漸漸試著去品嚐，除了單純飲用，其實也有不少入酒甜品，甜味中和掉了酒精的苦澀，也替甜點增添更多風味，以下介紹 9 家大人系甜點，就算不喝酒也能享受微醺～ #珠寶盒法式點心坊 遠企安和店：台北市大安區安和路二段209巷10號 師大麗水店：台北市大安區麗水街33巷19號之1 信義穀倉店：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 使用KAVALAN單一麥芽威士忌與法芙娜64%巧克力製成的單一麥芽威士忌巧克力蛋糕，有著濃厚的威士忌香氣，但是吃起來並不會令人害怕，與巧克力的甜味融合得很好，綿密濃郁的口感卻不會膩口，表面的鏡面裝飾華麗有格調，拿來送人也很合適喲 #Yu Chocolatier 畬室 台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 畬室是一間巧克力甜品專賣店，無論是氛圍還是甜點，都給人一種低調中的奢華感，以創意口味聞名，有加入櫻桃白蘭地的「醺紅」，也有以威士忌入味的「若水」，這間的酒氣稍微重了些，但是巧克力本身很濃郁，所以酒味讓整體不那麼膩，雖然價格不低，但是表現真的很優秀 #Leslie Pâtisserie & Café 雷斯理法式甜點小館 台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓 一週只開三天的雷斯理，無論有沒有入酒，蛋糕都很精緻好吃，其中抹茶提拉米蘇則是將底部的手指餅乾浸潤白蘭地，普通提拉米蘇大多都會使用咖啡酒，溫潤的抹茶搭配稍稍烈口的白蘭地，吃起來多了份清爽，但酒氣又將整個味道提升上來，要注意營業時間以免撲空囉 #Quelques Pâtisseries 某某。甜點 台北市大安區安和路一段102巷23號 某某是間有名氣卻非常低調的店，不只有入酒的甜點，以水果為主的品項都非常受歡迎，蜂蜜威士忌起司蛋糕有著濃濃的蜂蜜味，威士忌溫和而不刺激，最多使人喉頭帶點溫熱，起司濃郁不膩；紅酒櫻桃塔的櫻桃浸入了滿滿的紅酒，酸甜平衡掉了紅酒的刺激，喜歡有酒氣的人很推薦喲 #Escape from Paris 芙芙法式甜點 台北市內湖區內湖路一段388號2樓 使用分子料理的手法製作而成，看似像是一顆雞蛋，結果其實是甜品！這款季節限定的外層蛋殼部分是白巧克力，內餡則是芒果口味，蛋黃的部分是將君度橙酒包覆在裡頭，切開時還會像真的蛋黃般流瀉下來，一旁的胡椒罐裡裝著香草籽，可以灑上增添風味，不得不佩服店家的創意，既好吃也有趣 #秘氏咖啡 台北店：台北市大安區浦城街4巷30號 台南店：台南市中西區國華街三段123-160號 嘉義店：嘉義市西區延平街288號 在全台共有三店分店的秘氏咖啡，其中台北跟台南的氣氛散發著濃濃的老上海風情，有不少人會選擇這邊當作婚紗或沙龍照的場景，除了手沖單品咖啡，這邊的甜點例如提拉米蘇、烤布蕾都有入酒，味道也相當之濃厚，若是喜歡酒味重一些的人可以來試試看，不會讓你失望的～ #Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室 台中市西區博館路222號 以外帶為主的葉食甜點工作室，比起前面介紹的幾家，酒類的品項更豐富，像是「獺祭×寶相華」就是清酒口味的抹茶塔，淡淡的清酒香氣與抹茶吃起來和風十足，以水蜜桃為主體的「桃花源」則是將籽挖空注入水蜜桃酒，滿滿的水蜜桃滋味酸甜又帶勁，「貴腐&晴王」則是晴王葡萄與貴腐酒的搭配，就算不敢喝酒的人也能接受喲 #畢氏酒精Pista Alcohol 台南市中西區忠義路二段138號 這間其實是綠皮開心果的二店，以販售酒類的冰淇淋為主，其中最熱門的18天生啤一開始入口的味道會有些強烈，但並不會有大家想像中啤酒的苦澀，反而多了些啤酒花的氣味以及果香，另外還有一款蜂蜜拉格也含有7%的生啤酒，但是有蜂蜜的香甜溫順更好入喉，口味種類不少，在夏天一定要來上一隻！ #駱師傅法式冰淇淋之家 市府永吉店：台北市永吉路30巷101弄10號 台北永康店：台北市大安區永康街4巷26號 對冰淇淋稍微有些研究的人，應該都有聽過駱師傅，其中最受歡迎的莫過於酒鬼系列，不只有一般常見的威士忌、白蘭地，甚至有燒酒、高粱等等酒精濃度更高的品項，其實並沒有想像中那麼濃烈，也因為有酒的關係，份量不小但也會默默吃完，若有經過可以來吃一下～ 以上就是成熟大人風的各種甜點，記得要理性飲酒，喝酒不開車呦！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #入酒 #冰淇淋 #口袋名單 #大人系甜點 #微醺 #推薦必吃 #甜點 #發胖北部 #蛋糕 #酒精 #隱藏 

內行人才知道！精選全台 11 家 JUICY 炸雞推薦，今晚一起吃雞！

宵夜如果來上一盆炸雞、一瓶啤酒，簡直是天底下最幸福的事，即使知道很罪惡、對不起正在減肥的自己，偶爾還是會有想吃雞的衝動，今天介紹的店家都不是連鎖速食店品牌，遍佈全台鮮嫩多汁的酥脆炸雞，絕對讓你熱量爆表也在所不惜！ 拿坡里炸雞專賣店 農安店：台北市中山區農安街13號（7/2號開幕） 桃園店：桃園市桃園區中山路939號（7/3號開幕） 拿坡里雖說是pizza店，但是鎮店之寶竟然是炸雞，好吃的程度甚至還被網友票選為最愛炸雞店冠軍，你們的心聲拿坡里終於聽到了，就在近期設立了炸雞專賣店，首家店就開設在中山國小捷運站附近，緊接著7/3號桃園店也會正式開幕，專賣店內有多達13種口味的獨門雞料理，要讓喜愛拿坡里炸雞的朋友一飽口福！除了炸雞品項外，還推出了多款炸物，其中一樣長達30公分的酥炸薯條，吸睛度十足呢！ 小鬥士德州炸雞 台北市松山區八德路四段138號 ☞ 招牌推薦必點：三塊炸雞套餐 $186 原本名為「德州小騎士炸雞」的小鬥士據說是五、六年級生的回憶，在當時全台皆有分店，只可惜後來南北經營權分家，北部更名為小鬥士，至今碩果僅存的一間位在京華城內部，炸雞的外皮非常酥脆，一口咬下還會噴汁，只要撒上一些胡椒粒調味即可，本身就香氣十足，有不少人表示是心中的炸雞冠軍，我自己也是從小吃到大，味道都沒變喲 蘇阿姨比薩屋 台北市大安區光復南路300號 ☞ 招牌推薦必點：3塊雞＋馬鈴薯 $180、5塊雞＋馬鈴薯 $290 蘇阿姨的披薩很有名這大家應該都知道，但炸雞其實也是必點之一，甚至表現優於披薩，肉質鮮嫩且多汁，外酥內軟味道也很夠，不太需要其它調味，搭配馬鈴薯片很有飽足感，兩個女生吃三塊差不多，下次如果來蘇阿姨記得除了披薩，也別忘記點上炸雞喔 IA captain 國際機長 第一家店：台北市松山區光復北路103巷34號 台大站：台北市新生南路三段68-2號 ☞ 招牌推薦必點：台灣機長秘炸雞 $89 不同於普遍美式炸雞，這家炸雞是台式風格的薄皮路線，口感硬脆的但不厚，吃起來也不那麼油膩，一口咬下鮮嫩的雞腿肉就噴出肉汁，簡單樸實的口味會讓人一隻接著一隻吃下去，也可撒點胡椒鹽增添香氣，現炸需要等候17-20分鐘，內用若有點飲料都可續杯 東加炸雞 台北市信義區虎林街108巷1號 ☞ 招牌推薦必點：香香雞丁 $40、雞腿 $40、雞塊 $30、雞翅 $20 隱藏在永春市場內的東加炸雞，小小一攤卻有堆得像山的炸物，現炸的各式炸物都很好吃，最推薦雞塊跟雞腿，若是現炸起來直接吃軟嫩又多汁，皮薄酥脆且銅板價格真的揪甘心，吃起來完全不輸連鎖炸雞店，不過雞丁有些乾柴表現比較普通，另外花枝丸也推推喲 昌平炸雞王 🔺 中南部有眾多分店故不一一列出囉～ ☞ 招牌推薦必點：全家餐（八塊）$249 被網友激推的昌平炸雞王，外皮酥脆內餡多汁，肉質鮮嫩甚至更勝胖老爹，就算冷掉之後也不乾柴，因為雞肉有事先醃過所以不用特別調味就很夠味，生意非常好，由於是現點現炸，所以可以先打電話預約，才不需要等太久喔 曲肯叔叔 🔺 全台有眾多分店故不一一列出囉 ☞ 招牌推薦必點： 雞腿+雞塊+雞翅（4號餐）$115 之前因為炸雞捧花爆紅的曲肯叔叔，其實在這之前就已經蠻有知名度，也開了好幾間分店，強調現點現炸，皮薄脆肉紮實，不過肉沒有很大塊，所以吃起來可能沒那麼過癮，店家強調想讓大家不用進餐廳也能吃到平價炸雞，所以價格不貴，以CP值來說真的蠻物超所值的 阿鋐炸雞 台東縣台東市正氣路163號 ☞ 招牌推薦必點：炸雞餐 $115 說到台東名店就不能不提到阿鋐跟藍蜻蜓這兩間炸雞店，兩間都各自有擁護者，阿鋐炸雞比較像帶骨鹽酥雞那樣，鹹香且有中藥材的味道，皮薄肉又多汁，雖然說已經比藍蜻蜓少人，但還是很多人排，有聽說在地人都推阿鋐啦，但口味這種東西就見仁見智囉 紅麥田 雲林縣北港鎮公園路59號 ☞ 招牌推薦必點：香雞翅 $20、炸雞塊 $30、炸雞腿 $40 紅麥田其實是有不只一間店面的，但雲林北港這間生意最好，通常只要一開門就會有人開始排隊，炸雞的皮雖然薄但是很酥脆，是走台式古早味的那種路線，一定要加他們的胡椒粉，炸雞本身就蠻多汁夠味，加了胡椒粉整個香氣會更提升，記得早點去排隊，有時人太多還會有品項售完呢 法大炸雞 台中市西屯區西屯路二段126號-10號 ☞ 招牌推薦必點：派對分享餐$289、pizza球$35 台中除了吃昌平炸雞王，又有新的炸雞新選擇了！這家新開的法大不僅店面潮潮的，連炸雞也很好吃～這次點了派對分享餐加起士$309，有兩腿三塊三翅，真的是皮脆多汁，第一次吃可以先試試看原味，因為起士粉吃多會覺得有點膩口！除了炸雞本身很優秀之外，點心類也有蠻多選擇，這次點了很多起士類小點心真的超滿足，尤其pizza球都已經放一段時間了，還可以拉絲拉那麼長，有驚訝到！ 德州小騎士 🔺 高雄有眾多分店故不一一列出 ☞ 招牌推薦必點：金黃炸雞塊3塊 $149 這間德州小騎士就是昔日稱霸全台的炸雞霸主，至今只剩下四間分店，而且都只有在高雄，外皮乾爽不油膩，雞肉軟嫩帶汁，由於都是現點現炸所以很燙，咬的時候小心不要被肉汁噴到，不過冷掉後就比較乾柴一些，肉本身很夠味所以不需特別調味，有不少人說好吃是一回事，但重點是吃的是兒時的回憶啊！ 想好今天宵夜要吃什麼了嗎？不如就一起吃雞吧！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #口袋名單 #台中 #台灣 #拿坡里 #推薦必吃 #最好吃 #炸雞 #發胖精選 #胖老爹 #麥脆雞 

來去台中呷滴滴，精選 15間甜點店給你甜蜜蜜一下！

現在台中有越來越超多迷人的打卡景點，而且就連吃的東西也不放過我們∼今天就讓我們放一把火在螞蟻人的心上，燒得你超想筆記後衝一波！ 花甜囍室 台中市北區健行路958號 塔上的戚風&山竹草莓 $250 / 珍珠柑&塔上戚風 $200 一整顆圓滾滾的山竹還有珍珠柑擺在上頭已經太可愛了～再來就是塔皮搭戚風兩種口感一次滿足讓你吃好吃滿，兩款內層都是新鮮的草莓切片，蛋糕體口感濕潤鬆軟，而塔皮香脆，鮮奶油細緻順口不膩口，不論造型還是味道編輯都給滿分啦！ 瑪露連嫩仙草 台中市西屯區國安一路37號 嫩仙草+芋Q $30 / 嫩仙草+兩倍芋Q $40 / 嫩仙草+三倍芋Q $50 人氣超夯的甜品店不只在苗栗、新竹有分店，在中科也開設主打外帶的店面唷！賣的品項很簡單就是嫩仙草跟芋Q，可以自由選擇你想要幾倍的芋Q，方方正正的形狀剛開始還誤以為是芋頭塊，口感Q彈帶點芋頭香氣讓人不自覺一口接一口，仙草則是香醇滑嫩，稍微冷冷的天氣很適合來一碗啊～ Chill Chill cafe&food 台中市北區梅亭街438號 草莓BABY $135 / 蜜糖草莓 $220 / 草莓牛奶 $120 在台中的人氣韓系咖啡廳，逢草莓季的來臨推出超強新品啦！三款草莓餐點都超誘人，草莓BABY底層是香酥的丹麥吐司，再一層草莓乳酪醬及奶油，最後就是鋪滿草莓切片，還有蜜糖草莓是使用法式吐司，帶有淡淡的蛋香，配上酸甜的草莓與藍莓，口口吃下都是幸福的滋味啊～ Siang Hao · Pâtisserie・甜點 台中市西屯區太原路一段195號 No.033萬聖節限定 $280 / 鯊魚馬卡龍 $80 / 造型馬林糖 $130 萬聖節到了，怎能錯過這種超卡哇伊造型甜點呢？在台中有不小名氣的甜點店這次推出可愛小熊綑上紗布，一旁擺放南瓜、小幽靈造型的馬林糖，小熊是以75%的苦甜巧克力慕斯，加上榛果核桃餡、伯爵奶茶慕斯、巧克力脆三種各式餡料，增添整體豐富多層次的口感，還有馬卡龍也是鯊魚造型，口味也非常特別是開心果唷！ Thai煎 香蕉煎餅專賣店 台中市龍井區新興路7巷8號 正宗香蕉煎餅+蛋 $60 這家在台中新開幕的小店，店內主要販售的是泰式香蕉煎餅，招牌的正宗香蕉煎餅口味吃起來相當道地，還可以選擇加蛋，加了蛋的煎餅多了一股濃郁的蛋香味，口感上也豐富許多，除此之外還有像是巧克力、起司口味可以選擇唷！另外他們家的泰奶味道也很不賴，可以點一杯配上煎餅一起吃，絕對是幸福度破表啊～ 花火甜點工場 台中市北屯區熱河路二段222號 刺蝟$170 這家甜點店，裡頭的甜點都相當精緻可愛，近期推出了超可愛的刺蝟甜點，外殼是巧克力，一口咬下喀滋喀滋的口感好療癒，內餡則是焦糖堅果醬，再加上榛果慕斯和顆粒，有網友表示吃起來很像大顆的金莎，不過相較起來比較不甜膩，是外型跟口味都兼具的甜點呢！ 美好年代 烤布蕾波波舒芙蕾 $220 / 大理石流心朱古力 $260 草莓大福舒芙蕾鬆餅$230 人氣下午茶美好年代也開到台中了，店面非常大，還有很好拍的插畫翅膀牆，天氣不熱的話坐在戶外區用餐很愜意唷！台中限定的流心舒芙蕾真的是浮誇到不行，同事們首推烤布蕾波波，鹹甜奶蓋醬不會太甜，微鹹的醬料加上Ｑ彈的珍珠真的很療癒，三兩下就吃光光！ 蟹肉奶油明太子義大利麵$260 / 辣味肉醬起司薯條 $200 / 焦糖鮭魚披薩 $300 鹹食的部分也很豐富，個人覺得他們家的義大利麵份量十足，明太子和蟹肉給的量都很有誠意！焦糖鮭魚pizza用料很實在，甜甜鹹鹹的口感受到很多女性的喜愛！辣肉醬薯條個人沒什麼辣味有點小可惜，不過份量很適合和朋友點來share！ CJSJ 台中市西區向上路一段79巷72號 CJSJ在台中已經是神人級的甜點，竄紅的速度超快，因為它真的很神∼會得到這樣的稱號，還是在排隊一小時以上的情況下獲得的，可見真的非常不簡單！店內是頗有質感的純白色裝潢，甜點是真正的來自法國的米其林三星甜點師所以製作的，所以相對價格對一般人來說稍高，無法一次就把想吃的都帶回家，但還是非常值得一試！在這裡比較受歡迎的幾款蛋糕分別為：蘋果塔、黑香草、日本橙醋塔、布列斯特、黑櫻桃、佛手柑等等⋯CJSJ家的甜點不僅看起來相當精緻而且味道也令人驚豔，不會過於甜膩！最近還有超逼真的青蛙蛋糕喔∼ 小雲朵工作室 台中市南屯區大進街459號 小雲朵甜點工作室之前已甜點販賣機掀起一陣排隊風潮，最近在實體店面裡又新增了一個超可愛打卡點就是—雲朵鞦韆∼而他們家的甜點就像店面空間給人的感覺一樣清新可愛，不過不要小看了這裡的甜點，他們不只賣相好，吃起來也讓人驚艷！其中超可愛的藍色小雲朵在項是她們家的招牌，慕斯的口感搭配上酸甜的滋味還有底層的餅乾增添口感，讓人少女心滿滿滿出來∼ 若草 台中市西區模範街3巷22號1樓號 在勤美誠品市民廣場附近巷弄中的若草，極簡風格中帶點清幽的氛圍，可以很舒適的在這裡打發時間～老闆會在臉書上和店裡的小黑板公告當天的甜點，用字幽默趣味，這也是另一種吸引人的特點！ 他們家的生乳酪吃起來綿密滑順又濃郁，不少人吃一口就被燒到～還有萬年不敗的焦糖布丁也是他們家的推薦之一，奶蛋香氣十足又綿密香甜！ cuppa 台中市西區東興路三段156-1號 最近越來越少咖啡不限時，不過cuppa cafe就是其中一家，他們家的早午餐據說份量驚人而且口味也不錯～不過今天要介紹的是他們家的戚風蛋糕，以鬆軟口感為主的戚風搭配上不同口味的淋醬，味道都很迷人～而且造型精緻可愛，不管是酸甜又清香的草莓抹茶還是有奶茶味的Ｑ彈珍珠口味，都各有各的擁護者～順帶一提～他們家有提供特殊拉花的服務喔！ 水曜日洋菓子工房 台中市西區五權西三街5號 位於美術館附近的水曜日洋菓子工房最近以草莓系甜點為大宗，沒辦法～誰叫現在是草莓季咧～所以常常是一整個櫥窗都是粉嫩粉嫩的少女粉，讓人看得心花怒放～在台灣比較少見用開心果搭配草莓的口味，讓人驚艷的少見滋味，有種不一樣的驚喜！除此之外，他們最近還推出每天限量10個的超可愛恐龍甜點喔！而且仔細看還會發現小恐龍在流汗！真的很趣味！內餡是以慕斯為主，冰凍過後的慕絲吃起來有冰淇淋的口感，甜而不膩～ 多麼秋生活食驗室 404台中市北區興進路178號 結合甜點店和烘焙教室的空間明亮又稍稍寬敞，搭配高質感的大理石紋桌面，讓人覺得舒適～甜點的特色是鮮豔亮麗又精緻可愛！甜點外表和內層常常不太搭嘎，所以光看外表選擇的話其實不太清楚裡面的口味會是什麼～編輯覺得他們家的口味比較偏大人系口味，因為口感和味道屬於比較多層次，是非常適合細細品味的甜點！ 序曲 台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號 在每次介紹台中美食的時候都會被提起～有甜點和鹹食可以選擇，而超級常也超級快就賣光的小山園濃抹茶千層，使用小山園抹茶製作的千層蛋糕再淋上濃郁的抹茶卡士達，還沒入口就已經流口水了！將抹茶千層用叉子劃開後，不計成本飽滿的抹茶醬會有微微爆漿的感覺，軟Ｑ的餅皮和濃郁為苦的抹茶入口後會由苦轉甘，香氣也慢慢的擴散在嘴巴裡，讓人回味無窮！ Supple Coffee 台中市西區樂群街249號一樓 於大樓轉角的 Supple Coffee 裝潢清新，大片的落地窗設計使得整間店採光明亮，讓原本就不小的空間更顯寬敞舒適！Supple Coffee 會將當天的蛋糕口味寫在小黑板上，然而每天都不太一樣，主要是戚風蛋糕、乳酪蛋糕和手工餅乾等，聽說他們有高粱和威士忌口味的乳酪蛋糕，真的讓人超好奇吃起來是什麼味道阿！他們家的戚風蛋糕蓬鬆不會太乾，而千層蛋糕真的高級多層，中間夾著滿滿的抹醬常常一不小心就爆漿！而不能不提到的就是芋頭控的朝聖甜點「芋泥生奶油蛋糕」！簡單的用芋泥在蛋糕上做裝飾，並且灑上新鮮檸檬皮增添香氣和風味！ 拾年 台中市西區向上路一段289巷2號 以輕工業木頭調風格為主的拾年咖啡，在空間的用色上比較不一樣，不會一樣也是滿舒適的～除了甜點之外，也有販售鹹點和正餐，像是咖哩就滿多人點的～而最近的草莓季也讓拾年裡充斥著酸甜的滋味～不論是搭配上又綿密又紮實的生乳酪和底層餅乾，或是放在烤得香脆的塔皮上，都很美味！ 看完這十五間甜點，是不是都想要衝台中了呢！我是已經在搭高鐵了啦^_^ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #Chill Chill cafe&food #Siang Hao · Pâtisserie・甜點 #千層 #口袋名單 #台中 #台中甜點 #抹茶 #瑪露連嫩仙草 #甜點 #發胖中部 #芋頭 #蛋糕 

台灣小吃的精髓不只是臭豆腐！ 10 間特色乾拌麵，平凡卻不簡單

身為台灣人，午餐晚餐來上一碗乾麵是常有的事，雖然平凡但是不多加修飾的調味天天吃都可以，一間麵店的靈魂就在乾麵，基本上如果乾麵好吃，其他麵的表現也會不俗，今天介紹10家超夯的人氣乾拌麵，誰說乾麵只能單調無聊？讓你擺脫以往對乾麵的刻板印象，不但美味還超有特色！ #四鄉五島 馬祖麵店 台北市中山區遼寧街7號 ☞ 招牌推薦必點：黑麻麵（小/大）$50/$70、麻醬麵（小/大）$40/$60 這一間是編輯從小吃到大的愛店，餐點美味又有特色，尤其黑麻麵是別的地方都吃不到的，一入口就有滿滿芝麻香氣，一開始可能會有些不習慣，但之後就會越吃越香，若不喜歡黑芝麻也可點麻醬麵，醬汁濃郁每一條麵都能沾得很均勻，記得點上一顆蛋包，半熟的蛋液拌著乾麵吃會更加順口 #老媽拌麵 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 ☞ 招牌推薦必點：老成都擔擔麵 $98、雙蔥油嫩雞拌麵 $128 老媽拌麵原本是在網路賣到翻掉的即食快煮麵，現在在台北東區也有實體店面囉，一共有刀削麵/細麵/拉麵三種麵體可做選擇，然而老媽拌麵的經典刀削麵Q又有嚼勁，是不少人的首選，招牌的擔擔麵有肉燥、蔥末、花椒、香油等等作為佐料，配上香辣的麻醬非常開胃，份量也挺多的喲 #花山家 台中市西區民權路271-1號 ☞ 招牌推薦必點：蔥油家常麵 $60、辣子魚丁麵 $70、老鍋麻辣麵 $70 盛裝在木碗中、如此文青有質感的乾拌麵，來自位於台中新開的花山家，店內販售的品項很簡單，只有乾拌麵、小菜、茶飲三種，乾拌麵的麵條是使用手工曬麵，口感彈牙不油膩，蔥油的鹹香調味適中，老鍋麻辣麵的辣度帶勁，別看他好像小小一碗，實際上份量之大，有不少人差點吃不完呢 #海爺四號乾麵 新北市永和區秀朗路一段102號 ☞ 招牌推薦必點：四號乾麵（大/小）$80/$60、紅油皮蛋麵（大/小）$60/$50 為何會取名為四號呢？老闆說是因為這碗麵會像四號（毒品）一樣令人上癮，才會叫做這個名字，紅油皮蛋麵是店家的特色招牌之一，香氣特殊，看起來無害但真的有辣，口味重但涮嘴，麵體是蕎麥粗麵所以口感有嚼勁；四號乾麵則是滿滿的麻醬，一口咬下就有濃厚的花生香氣竄出，不過缺點是人潮不少，內用有點熱，建議可以外帶 #蚵仔之家 新北市板橋區南雅東路79號 ☞ 招牌推薦必點：蚵仔乾麵 $90 相信這家不用我多說，是到湳雅夜市必吃之一，整碗麵上鋪滿蚵仔，每顆蚵仔都非常飽滿且新鮮，吃起來不會有腥味，乾麵本身的調味很簡單，淡淡的醬油香氣與油蔥，搭上鮮味十足的蚵仔就很足夠，以乾麵來說價格不低，但是以CP值來說是真的蠻划算的 #樺林乾麵 台北市中正區中華路一段91巷15號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（中）$45 這間其實在之前小南門美食有介紹過，算是附近人氣蠻旺的小麵店，只營業週一至週五的早上六點至下午兩點，所以幾乎都是附近學生上班族在吃，雖然乾麵只有透過豬油提味，但是彈牙的麵體搭配香濃的炸醬就完美，也可以依照自己的口味添加醋、辣椒等等調味料，傻瓜乾麵的樂趣就在做出一碗屬於自己的麵呀！ 📄 延伸閱讀：【捷運美食：小南門站】來自在地人的內行推薦，東吳城中學生口袋名單大公開！ #阿嬤a相思麵店 ☞ 招牌推薦必點：相思麻醬麵 $40 不是阿嬤賣的沒關係，吃起來要有讓人懷念的味道比較重要！招牌麻醬麵端上桌僅有油蔥酥作為調味佐料，但每桌都會放上一罐麻醬可自行添加，要濃要淡自己調整，肉燥+麻醬的濃濃香氣非常搭配，麻醬本身帶點甜味不膩口，記得點上一杯隔壁的老賴紅茶搭配著喝！ #文昌路炸醬麵 宜蘭市文昌路37號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（小/大）$40/$50 外表看起來很陽春，但將醬汁拌勻後你會發現新世界，可選擇寬麵或細麵，鹹甜的滋味讓人忍不住一口接著一口，如果敢吃辣的還可以加辣椒增添香氣，好吃程度連當地人都推薦，要注意小碗的份量就頗多了，如果不是食量很大或特別餓不太需要點到大碗喔 #天下麵 台北市中山區吉林路127號 ☞ 招牌推薦必點：古早味豬油乾拌麵（小/大）$49/$69、雙醬麵 $69、鮮味牛肉乾拌麵（小/大）$79/$99 如果只從裝潢來看，可能會以為是什麼咖啡店或酒吧，但其實是一間販售平價麵食的小館，麵條軟Q彈牙，麻醬與炸醬的鹹甜香氣都有出來，豬油乾拌麵則是很古早傳統的口味，簡單卻不平凡，牛肉片有點鹹，不過每碗麵會附贈一碗湯，以這個價位來說算是CP值蠻高的喔 #五草車中華食館 🔺 北部有眾多分店故不一一列出囉 ☞ 招牌推薦必點：香蔥乾拌麵 $60、紅油燃麵 $85、乾拌炒手麵 $130、紅油蝦仁抄手麵 $140 雖然只有醬油香氣與利用少許的蔥花提味，但是這樣簡簡單單的味道便已足夠，五草車中華食館的乾拌麵一上桌就很吸睛，排列工整的麵條看起來就很療癒，吃起來彈牙順口，麵體可選擇寬麵或細麵，若覺得普通乾拌麵味道太單調，還有拌入紅油抄手的品項可選擇，吃來香辣不油膩，缺點就是價格偏高了些 以上就是近期討論度很高的乾麵系列，經典跟創新各有千秋，除了你家巷口轉角那家，又多了更多新選擇啦！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #乾拌麵 #乾麵 #口袋名單 #推薦必吃 #炸醬麵 #發胖精選 

2018 台灣手搖杯排行榜！發胖網友票選 神作 / 雷砲 前五名，你認同嗎？

手搖飲料店一間一間開，可以算是另類的『台灣之光』，人手一杯，有時候一天一杯還不太夠！可在發胖網友心中，到底哪些飲料是心目中的NO.1呢？而哪些是雷到不能再雷的飲料呢？今天一次大公開啦 ❏ 以下資料來自波波發胖每週四的匿名問活動 ❏ 鎖定我們的 instagram，和大家分享你們的意見吧！ 最好喝 第五名 #五十嵐 珍奶系列 最經典的手搖飲料店怎麼能不上榜～外國旅客來台一定要喝的就是五十嵐啊！每當編輯不知道要喝什麼的時候，直接走進去五十嵐就對了！大家最推的就是珍奶，喝來喝去好像最愛、最熟悉的還是五十嵐這味～最近還限店推出了新產品『燕麥紅茶拿鐵』，用燕麥取代珍珠，健康加分又不失咀嚼口感，再加上香濃紅茶拿鐵，真的很養生路線！打破手搖飲料就是不健康的迷思 📌 發胖編還推薦冰淇淋紅茶，從小喝到的大的經典美味，好喝到ㄎㄧㄤ！ 第四名 #可不可熟成紅茶 鴉片紅茶 創立於台中的可不可，營業8.9年後改了裝潢、換了包裝，搖身一變成為文青的最愛，還展店到全台各縣市去！大家最喜歡的是他們的「鴉片紅茶」，紅茶帶了點類似茉莉紅茶的花香，香醇好喝！愛喝奶類的，大家也很推薦「白玉歐蕾」(其實就是珍奶)，白玉非常的Q彈，奶與茶比例剛好，順口好喝喔！ 第三名 #路易莎咖啡 黑糖雪點奶茶 以平價連鎖咖啡闖出名號了路易莎竟然也進榜了，不過不是咖啡進榜～哈哈！大家一致好評的是「黑糖雪點奶茶」，而且喝一次就上癮，會不會太誇張！以約克夏茶做為基底，上面加上綿密的奶泡，再撒上黑糖粉，非常香濃好喝！還可以 +5 元升級鮮乳坊的牛奶，濃醇更升級！下次上班前經過，不妨買一杯來試看看～搞不好你也會上癮！ 第二名 #大苑子 愛文芒果冰沙 現在流行健康飲食，主打新鮮水果現榨的大苑子能獲得第二名不意外啦～(其實票數跟第一名非常接近！)很多人發胖網友表示「什麼都好喝！」果然新鮮水果就是不一樣～不過最多人愛的是『愛文芒果冰沙』，雖然價位偏貴，但每口都是真材實料，完全不添加任何色素與濃縮果汁，還會喝到芒果丁，真的是超香濃又解暑～最近還推出了『仲夏練習曲』，加入了火龍果冰沙，有美麗漸層又有雙重口味，也很好喝喔！ 📌 這間厲害在果汁系列，發胖編還推薦柚美粒、蕃茄梅，相當適合夏天，清爽好喝！ 第一名 #迷客夏 青寧香茶、大正紅茶拿鐵 「為了你，我們養了一群牛」這句標語深植人心的迷客夏，老實說被票選為第一名好像也不太意外，因為真的菜單上每種飲料都很好喝啊！迷客夏主打鮮奶系列，不管是大正紅茶拿鐵、芋頭珍珠鮮奶還是手炒黑糖鮮奶，都是很多人的心頭好，但是大家最推的其實是他們的青檸香茶！喝這杯要等8-10分鐘，因為它的檸檬香不是加檸檬汁，而是用檸檬皮，一杯至少要搖三百下，檸檬皮的香氣才會完全釋放，喝起來帶有檸檬香氣卻不酸又順口，超好喝！想喝這杯可不是隨時都喝得到，店內客人太多就買不到囉！ 📌 發胖編推薦芋頭鮮奶、紅茶拿鐵，好喝順口也不會有舌苔！他們的珍珠也是我個人心中的最愛，泡過蜂蜜軟Ｑ有嚼勁，這樣說好了，我就是這家的鐵粉啦！ 最難喝 第五名 #老虎堂 會成為最難喝名單裡面不多說了，自從爆發『焦糖色素』和『機器』炒黑糖事件後，商家聲譽一落千丈（雖然當時買一送一超多人排隊哈哈），許多發胖網友表示：「其實也沒有很好喝」、「不值得排隊」、「排隊那麼久，結果喝完覺得公館陳三鼎大勝」 第四名 #7-11 全家 西西里咖啡 不管是哪家西西里咖啡，發胖網友都不買單呢～西西里咖啡就是咖啡裡加入檸檬汁，全家的是加入檸檬磚，而7-11則是自己可酌量添加檸檬液糖包 ，不過有網友說「喝一口就倒掉」「殘留的味道好像中藥味」，看了讓人驚驚，還是不要亂花錢嚐試，畢竟一杯的價錢再加幾個銅板就可以吃便當了呀。 第三名 #可不可熟成紅茶 唯一同時入圍最好喝與最難喝的就是這間！雖然滿多人愛這家紅茶，但也有網友覺得「跟早餐店紅茶味道一樣」、「可不可很不可」、「不懂在紅什麼」，口味因人而異，評價相當兩極！不過這也和可不可快速增設分店有關，導致紅茶品質相當不一，編輯自己也遇過去同一間店買奶茶，而味道卻天差地別的經驗 第二名 #茶的魔手 稱霸南部的南霸天『茶的魔手』拿下第二名，還記得編輯去台南高雄的時候，每走幾步路就有一間茶的魔手，密度高得嚇人～不過很多發胖網友在匿名聊中表示：「喝起來像毒藥，味道超奇怪」、「太甜、有化學味」，不過倒是有很多網友洗白推薦「仙楂烏龍」很好喝，是店內唯一好喝的飲品，大家有機會可以買來試看看唷 第一名 #透明奶茶 廢話不多說，第一名就是透明奶茶，實至名歸！雖然當時掀起一股風潮，但喝過的幾乎都說「噁」，滿滿的化學味，根本就是香精水，結果現在還出了越來越多的透明系飲料，網友一面倒表示：「真不懂怎麼會發明這種東西？」 以上，就是這次的飲料大評比啦～當然每個人口味不同，都要自己喝過才吃到對不對味唷！若是對其他網友覺得好喝/難喝名單好奇的話，可以觀看這個匿名問連結（點擊即可） 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #手搖杯 #排行 #推薦必喝 #發胖精選 #評比 

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