台中中區．Phase Coffee Roaster｜老宅咖啡廳內的驚艷法式吐司！

- ⁡ ::: Phase Coffee Roasters 

- ⁡ ::: Phase Coffee Roasters ::: ■ 台中市中區中山路119號 ■ 11:00-20:00 ■ 不開放訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 低消一杯飲料 / 人 ，不收取服務費 - ・拿鐵咖啡 $165 ・法式布丁吐司 $220 ⁡ 中區附近的Phase Coffee Roasters，應該無庸置疑是近期台中最熱門的早午餐咖啡廳了！ ⁡ 老宅的外觀，推開門，挑高、狹長的店面極具設計感，兩旁的牆面也掛滿咖啡豆，完全可以感受到店家的專業。非常親切的店員也很熱情地招呼，雖然人潮絡繹不絕，但我們大概僅等候了十分鐘便入座，實在很幸運。 ⁡ 坐在二樓的沙發區，寬敞舒適，走上樓，還有如月球般的天台，讓空間看來更為通透，更別說一樓的植栽等，實在是很舒服的空間。 ⁡ 和男友點了一冰一熱的拿鐵，有中焙和中深焙可選擇，店內菜單選項非常多，要不是我們才剛吃飽，一定會想再點些店家的招牌提拉米蘇來試試。另外如果是咖啡愛好者，這裡也有相當多種手沖與特調，絕對可以滿足喜愛所有風味的人。 ⁡ 拿鐵很滑順，可可香氣的尾韻突出，奶味也很濃郁，是杯完整度很高的拿鐵。 ⁡ 但最讓我們驚豔的是法式吐司，真的太好吃，吐司體相當柔軟，煎至兩面金黃、沾滿蛋液後依舊綿密，沾點蜂蜜、鮮奶油，實在太厲害，邊吃邊讚嘆，非常有水準，大推大家一定要點！ ⁡ 非常熱愛在不同縣市去各式風格咖啡廳的我們，也因為店家很多，總希望走訪新的店，不過這次來訪Phase Coffee，真的會希望再回訪嘗試不同品項，太喜歡了。 ⁡ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #PhaeeCoffeeRoaster #中區美食 #台中中區 #台中中區美食 #相機食先 #台中景點 #台中探店 #台中美食地圖 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中美食 #台中下午茶 #中區咖啡廳 #老屋咖啡廳 #老宅咖啡廳 #中區甜點

台中西區・TAKU牛丼專賣店 ｜雙味牛丼超美味！一碗多種饗宴！

 - ::: TAKU牛丼專賣店 ::: ■ 台中市西區民生北路105號 ■ 11:30–14:00, 17:30–22:00（週日週一公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定 ，不收取服務費 - ・蒸蛋蛤蠣雞湯 $90 ・經典雙味牛丼加溫泉蛋 $250 TAKU牛丼專賣店位在西區我們經常活動的區域，尤其因為近期PARK2有不少我們喜愛的店進駐，幾乎每次來台中都會到這附近，但想吃已久的這間店卻是第一次吃到！ 菜單其實很簡單，分成牛筋肉丼、雪花牛丼和兩種肉都有的雙味牛丼，而我們當然全都要，選擇了雙味牛丼外再加點溫泉蛋，另外季節限定湯品是蒸蛋蛤蠣雞湯，聽說也是店裡招牌，因此也來上一碗。 點餐沒多久後牛丼便上桌，飯的份量挺多，食量大的話也絕對可以吃得很飽足。上頭佈滿雪花牛和牛丼，再打上一顆溫泉蛋，劃破後蛋液流淌而出，每次總是最喜歡這個畫面，光是看著就好誘人。 雪花牛帶點油脂，大口吃肉的感覺相當過癮，而牛筋軟嫩，兩者搭配起來相當和諧，醬汁也很醇厚，不過鹹，完全可以感受為什麼這麼多人喜愛。強烈推薦一定要加上一旁的辣油，整體口感層次會更被提升，微微的辣感帶點香，實在很好吃。 對了，湯品也很推薦，看似清淡卻很溫潤順口，雞腿肉質軟嫩，唯一的缺點大概是不夠燙囉。 TAKU真的完全是平價美食，吃完相當滿足，好幸福啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA小吃食間 - #TAKU牛丼 #牛丼 #台中西區美食 #台中西區 #台中探店 #台中景點 #台中旅行 #台中必吃美食 #台中美食 #台中必吃 #西區探店 #台中小吃 #台中

台中新開幕『絨歐法料理』 質感系 Casual Fine dining 餐酒館

📍 Brasserie De Rhône 絨歐法料理『質感系歐陸餐廳』 位在南屯靜謐巷弄的絨，是今年七月新開幕的 Casual Fine dining 餐廳，有法餐的料理水準，氛圍卻是輕鬆自在的 。 踏進餐廳，迎來輕鬆愜意的氛圍。裝潢以莫丹迪色調為主視覺，挑高空間搭配柔暖燈光，給人一種毫不壓迫的舒心感。 牆上掛畫及燈飾巧思來自主理人的母親，不只充滿藝術氣息，也為餐廳注入親情的溫度。 餐點介紹 • 烤章魚｜紅番薯｜香草豬背脂｜孢子甘藍 620 • 法國小酥盒｜胭脂蝦｜海膽醬葡萄 520 • 馬祖淡菜｜醃漬鮭魚｜雷莫拉醬｜茴香｜鷹嘴豆條 440 • 南極犬牙魚｜青豆｜海瓜子｜發酵蕃茄｜魚子醬 2100 • 澳洲 A Legacy 純血草飼和牛臀肉上蓋（300克） 2800 🥂White｜白桃 李子 接骨木花 清新花果香 Germany 2020 Saar Riesling Van Volxem 1800 🍷Red｜覆盆子 紅櫻桃 玫瑰花香 France 2019 Mercurey ler Cru La Chassiere Domaine Levert-Barault 2900 *部分$3000以下紅白酒提供單杯販售，訂價 $400 / 杯 絨的菜單採單點形式，和朋友倆人點了三款小點搭配兩款主食，整體份量蠻剛好，而且每道都很合我們的胃口。 「法式小酥盒」 金黃色的小酥盒吃在口中酥鬆輕盈，胭脂蝦的鮮美及海膽醬的濃郁同時迸發，中間的葡萄是隱藏驚喜，是款風味層次豐富的Finger food。 「鷹嘴豆條 」 長型小點以南法小食Panisse（油炸鷹嘴豆條）為底，堆疊上厚切煙燻鮭魚和新鮮淡菜，濃郁帶點微酸的莫雷拉醬串起風味鏈，第一次吃到這樣的味道，非常特別。 「澳洲 A Legacy 純血草飼和牛臀肉上蓋」 澳洲草飼和牛肉質極好，吃起來軟嫩多汁。瘦肉銜接一截脂肪的臀肉上蓋，可說是老饕最愛的部位，能同時嚐到肉脂香氣與甘甜。 蘸上略帶辛辣的阿根廷青醬，讓牛肉甜度又再次拉升！ 「 南極犬牙魚」 魚類主餐搭配的發酵蕃茄奶油醬汁，風味酸爽明亮，點綴上鹹感輕盈的10年鱘龍魚魚子醬，鮮美卻不喧賓奪主，風味完美襯托深海魚犬牙乾淨細緻的風味。 「烤章魚」 向來很喜歡章魚料理，看見烤章魚上桌的剎那，差點沒有開心到跳起來！ 肥厚的章魚腳吃起來柔韌Q彈，鋪墊的紅薯泥質地柔滑，其自然甜感與炙烤香氣相互堆疊，意外迸出迷人焦甜香。 清脆孢子甘藍與入口即融的豬背脂相唱和，是道溫柔、溫暖的海鮮料理，也是我當天最喜歡的一道！ 以餐酒館來說，絨的藏酒算非常豐富，酒單上貼心寫著每支酒的風味特色，即便不是品酒達人，也能順利找到自己喜歡的酒款，這點非常棒。 主廚Brandon待過澳洲高帽餐廳，西餐底蘊深厚。餐點融入多國料理元素，不僅食材與醬汁搭配巧妙，亦能從中感受到法餐的細膩與精緻。 . 雅緻裝潢氛圍也是加分項，和朋友一致通過是會想再訪的餐廳☺️ . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【Brasserie De Rhône 絨歐法料理】fb ▷ 電話｜04 2320 3120 ▷ 交通｜捷運 水安宮站 ▷ 地址｜台中市南屯區大墩十四街237號 ▷ 營業｜週三-週日 12:00-15:00 17:30-22:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃餐酒館 - #絨歐法料理 #新店報報 #台中美食 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中酒吧 #美食攝影 #台中餐酒館 #相機食先 #南屯區美食 #美食攝影 #taichungfood

台中大里 樹太老日本定食專賣店 經典組合定食

前幾天的晚餐跟家人一起去吃台中大里的「樹太老」，這是一家日本定食專賣店，分店也算蠻多的，這次吃的是在德芳南路上，大買家國光店也有新開一家。 定食的選擇非常多樣，光是豬排就有炸腰間肉、炸里肌肉，然後也有炸唐揚雞、白肉魚等等的選項，不吃炸的也有鰻魚飯或是烤鯖魚，選擇困難了幾分鐘，我點了經典組合定食，它包含三種炸物(雞塊、豬排、魚排)，這樣什麼都能吃到，真是不錯的選擇。 以前介紹福勝亭的時候有說過，現在這種日式定食的白飯、味噌湯、飲料吃到飽都是基本款了，那這家樹太老當然也不例外，飲料有紅茶跟熱的玄米茶，然後餐點的高麗菜絲也可以續，不過我覺得這些就很夠了。 除了餐點美味之外，我覺得服務人員的態度也很好，常常會來問需不需要高麗菜絲、牛蒡絲等等的小菜。 整體來說我覺得是一家不錯的店，還可以再訪，下次想吃看看有網友推薦過我的炸半雞。 #台中美食 #大里美食 #樹太老日本定食專賣店 #樹太老 #日式定食 #炸物 #嘗鮮 #吃到飽 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

「 台中下午茶 」 茶與偏見

🍮🫖✨ - 🔎 茶與偏見 📬 台中市西區五權一街74號1樓 ☎️ 04 2337 1058 🕰️ 一至四 11:00-19:00 五六日 11:00-22:00 - _ 想來一場豪華精緻下午茶嗎🫖✨ 來 「 #茶與偏見 」 享受一場放鬆下午茶 此店家就位於 #台中西區 美術館旁～～～ 裝潢非常用心💗 走進店內，整個氛圍很棒！ 主要以 花草茶 ｜ 巴斯克｜甜點⋯等為主 重點最吸引人的是裝花草茶的容器 非常特別呢🤩 - _ 🫖 貝拉的眼淚 $250 直接被這一款吸引（粉紅色💓） 喜歡花草茶的可以來品嚐！ 這一款有 安定之神、提神醒腦、緩和脹氣 喝起來⋯真的蠻特別的😆（對我來說有苦😝） 真的有醒腦的作用👍🏻 🫖 法蘭西之戀 $210 (H) 這一款算是比較喜歡的！ 有 加速新陳代謝、肌膚美白、提升免疫力 這陣子很需要提升免疫力🤣 這一壺紅色也蠻美的 🫖 幽靈之森的秘竹 $230 充滿神秘感的一款 有幫助消化、抗菌、抗氧化、清熱解毒 尾韻能喝到淡淡魚腥草的味道！ 花草茶真的是很奇妙的茶類🌿 🍮 手作焦糖布丁 $120 他們家的布丁品嚐起來 很綿密呢，也有點偏大人口味的布丁 🚩 綜合雪球拼盤（12顆） $160 一開始以為是冰的😆 後來才知道他是不會融化的雪球👍🏻 綜合口味有 （ 抹茶、巧克力、黑糖 ） 個人蠻喜歡 抹茶 和 黑糖 好好吃 非常適合下午茶點心 鬆軟的口感加上淡淡的抹茶和黑糖香氣 很喜歡呢🥰 - _ 往左滑過查看更多照片👀 對了！他們還有花冰磚 整個很美呢😍 想來一場和好友的貴婦行程 這家很可以✨ 如果很喜歡花草茶的話，這家可以來品嚐看看 （ 花草茶真的好特別😆 ） - _ #台中新店 #新店報報 #台中 #台中美食 #台中下午茶 #台中甜點 #台中西區美食 #台中美食地圖 #台中咖啡廳 #台中英式下午茶 #英式下午茶 #下午茶 #咖啡廳 #美術館 #美術園道 #雪球 #焦糖布丁 #taichung #taichungfood #afternoontea #dessert #poptour_mag #popyummy #popdaily #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌

台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

台中也吃的到4cm極厚切炸豬排！外酥內嫩的口感令人念念不忘！這家是位於大里的參元豚研究所~是嵐山炸牛排的新品牌，近南區、中興大學，可以訂位、單點280元起，也有咖哩豬排、唐揚雞咖哩、白味噌豆乳豚等等可選擇 位於大里永隆路上，以純白與日式木質色調裝潢，店內其實裝潢很有氛圍！尤其白天採光超好~ 店內熱麥茶、開水、味噌湯都可以自助取用 參元豚研究所菜單 主打4cm極厚切豬排，單點指的是定食，定食有附漬物、味噌湯和高麗菜絲，漬物和高麗菜司都可以再續！若是套餐會多了茶碗蒸和飲料 我們點了4cm極厚切豬排套餐與咖哩豬排定食 ▼4cm極厚切炸豬排套餐$490 看起小小一碗但份量蠻剛好的！上面鋪滿豬排下面是淋上醬汁的滑蛋搭配Q彈台梗九號米飯 這個厚度真的有誇張！4cm厚吃得超過癮！使用肥瘦3:7的黃金梅花豬部位，經過12小時的舒肥處理，再裹上生麵包粉油炸，使得吃起來外酥內嫩 定食內的漬物有泡菜、牛蒡絲、酸甜蘿蔔，都還不錯！ 而高麗菜絲搭配的應該是和風醬~清爽解膩！ 味噌湯沒有料~但鹹度濃度還可以 套餐搭配豚汁茶碗蒸，吃起來很滑嫩！ ▼炸豬排咖哩定食$360 炸豬排的厚度也蠻夠的！但是應該是使用里肌部位，吃起來紮實，但也不過柴~整體的口感是好的！搭配一旁咖哩飯一起吃也是很不錯！ 加入OCARD會員有送入會禮，雪糕或是紅豆湯二擇一，雪糕是香草或是咖啡隨機給~其實蠻好吃的！ 整體來說，原以為是噱頭店，但豬排的部分真的還不錯！雖然價位偏高，但是符合期待的！有興趣的朋友可以來試試看！ 【 參元豚研究所 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/arashiyamagyukatsutaichungdali/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sangenton_tonkatsu_dali/ ▸ 地址｜台中市大里區永隆路567號 ▸ 電話｜04-24060222 ▸ 營業時間｜平日11:30-14:00、17:00-20:30。假日11:30-14:30、17:00-20:30 #參元豚研究所 #參元豚研究所評價 #參元豚研究所菜單 #參元豚研究所4公分極厚切炸豬排專売 #4公分極厚切炸豬排 #台中美食 #台中厚切豬排 #大里美食 #台中4cm炸豬排 #台中豬排 #台中炸豬排 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中西屯｜新品上市🫶雙人火鍋套餐💕台中麻辣火鍋

影片參考✨✨ https://www.instagram.com/reel/DBFuElsOMos/?igsh=bDhsOHQ4a3lvYWw1 ✨緋花 #台中麻辣火鍋 今天來吃火鍋✨ 燒肉風間集團的緋花 台中老虎城B1 停車很方便!!🅿️ 空間座位區很有設計感💕 主打重慶牛油麻辣鍋 新品推出新月雙人套餐 肉品可以選擇牛五肉/豬五肉擇一👍 雙人套餐共有6種湯底可以任選兩種 還有開胃菜、暖飲、15種蔬菜火鍋拼盤 超級豐盛 還有20種重慶道地的小菜、涼菜可以自由取用 (小料台供應依當日現場提供為主) 📍 活動優惠 10/14-11/30凡點購緋花新月雙人套餐 並於instagram或Facebook限動打卡、 標記 @feihua.tw 即送「鳳梨冰茶乙杯」 每桌限贈送兩杯 推薦給大家!!! ▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸ ▸緋花新月雙人套餐(牛肉) $1980 ▸緋花新月雙人套餐(豬肉) $1880 ──── #店家資訊ℹ️ ───── 📍 ｜緋花 @feihua.tw 🏠｜台中市西屯區河南路三段120號B1 ⏰｜11:00–23:00(一~四)、11:00–00:00(五~日) 📞｜04-22514647 ──── #365day探店🔍───── 🏷️#365day台中探店陪跑 #台中美食 #台中餐廳 #台中西屯區 #台中西屯區美食 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中麻辣火鍋 #重慶火鍋緋花 #緋花 #老虎城美食 #必吃美食 #365day吃台中

[#檸家就愛吃] #皇家奶茶泡芙 #榛果可可泡芙

[#檸家就愛吃] #皇家奶茶泡芙 #榛果可可泡芙 又到了每個月吃beard papa的時間 十月的限定口味有兩種喔 分別是榛果可可跟皇家奶茶 榛果可可是用金莎裡面的巧克力醬耶 有巧克力的甜又帶著榛果香 檸檬寶貝超級喜歡的🤩 皇家奶茶則是帶著紅茶香跟奶香 甜度十分適中喔 Beardpapa的泡芙當下午茶真的太療癒了 檸家分享給大家 #新竹美食 #巨城美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #全台美食 #台灣美食 #beardpapa #泡芙 #dessert #food #foodie #檸家就愛吃 #justlemonfamily 

台中法餐推薦-法森小館

台中法餐還是最愛法森🩷 給了我美好的一晚 完全可以理解不好訂位的程度 服務極好 下樓後也是人潮滿滿 果然是很多台中人心中的名單😍 訂位後要先付清訂金 10/10用餐人潮滿滿 還好有提前定位 #台中美食 #台中餐廳 #餐廳推薦 #法森小館 #法式甜點 #法式餐廳 龍蝦大推🩷

市場便宜又好吃的滷味，記得早點來、手速要快、不要想太多想吃就夾，不然就賣完了

位於大墩黃昏市場的金味坊滷味，是一家市場裡熱賣的滷味攤，不會準時開攤，休假的時間也很隨興，每到開攤的時候，前面總是聚集了許多饕客，每個人夾東西的速度都很快，也是一大包一大包的在買，愈晚愈多人，人多到想要夾滷味都有點難度，會需要說一下借過或是擠一下，建議愈早來愈多選擇，很多品項一下子就賣完了。 這次來幾乎每個人都會點豆乾絲、毛豆和海菜，當我們跟老闆娘說要50元的時候，在裝的時候看到量，不得不說光用目測的，在別的地方買至少快要一張百元鈔了。 我們一共花了新台幣330元，有肩胛肉、兩個鴨翅、一個雞翅、毛豆50元、豆乾絲50元、海菜30元、海帶2個，後面的忘記拿了幾個，有甜不辣、米血、小豆乾。結帳時會附上一種辣跟一種不辣的醬，這次各拿到兩包，還有酸菜跟薑絲。 這次買的滷味覺得價格真得很划算，量給得好紮實，不是那種鬆散的，像是毛豆跟豆乾絲在市場或是賣場以同樣的價格來說，甚至不到這家店三分之一或是一半，所以往常就算喜歡，也是偶爾買來解解饞，這次購買的份量對於我們兩大一小來說分兩天吃，每個人都還是可以吃得很過癮的。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130707/ 店家名稱：金味坊滷味 所在地址：台中市南屯區大墩十街 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-售完 店家電話：無 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中滷味 #台中南屯美食 #台中南屯滷味 #金味坊滷味 #市場美食

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