《幻域之境》光之曲幕-台中國家歌劇院 5樓凸凸廳#國家歌劇院#空中花園#光之曲幕

這個訊息是我在FB看到的， 台中國家歌劇院難得有免費的展覽，而且演出時間多，影片時間短，那當然要去一探究竟囉~ 進入台中國家音樂廳後，往左手邊走，有一個電梯可以直達5樓凸凸廳 凸凸廳就在左手邊的方向，還蠻好找的，欣賞影片之前，可以先去上一下廁所喔~ 這次的影片展覽，是投影播放在四面的曲牆上的， 所以曲幕的意思就是「歌劇院的曲牆」喔~ 影片播放的時候，是允許大家隨意走動的，但大家都選擇坐下來觀看~ 但我為了拍攝影片跟照片，就只能像一個指尖陀螺一樣原地自轉WWW 雖然說片長8分鐘，但其實主要只有5分鐘左右， 剩下三分鐘是提供你自己拍攝的時間，能留三分鐘讓大家仔細看圖片也很不錯~ 今天天氣很好，很推薦大家上去6樓的空中花園逛逛~ 隨手拍也能出美照喔~ 想看動態影片的朋友可以到我的YT頻道觀看喔~ 《幻域之境》光之曲幕-臺中國家歌劇院5樓凸凸廳 展演期間：2024.11.19-2025.01.12(每周一休館) 地址： 台中市西屯區惠來路二段101號 電話號碼： 04 2251 1777

第一次來到台中大里，就是去吃大象牛排#牛排館#自助吃到飽#大象牛排館#大里牛排吃到飽

咳咳!其實我來台中一年，從來沒有離開過台中市區， 但是，台中真的好無聊，景點一堆都很破爛，連吃得也好無聊~~~ (台北、高雄有的連鎖店，台中都沒有~~~吃到飽跟牛排館也沒有台北那麼豐富~) 有天我跟我媽提議說：我們去吃大象牛排好不好? 我媽：在哪裡? 我：大里~ 我媽：沒去過欸!可以去看看喔~ 於是我們下午四點，從逢甲搭公車，搭捷運，搭火車，最後搭uber小黃，直達大象牛排~(真的有夠遠~~~) 因為平日去的關係，所以就算沒有訂位，也能入座，結果被安排在廁所的座位... 牛排自助吃到飽，一個人$358+10%很佛吧?跟牛室可以算是沒差多少了~ 然後，我媽看到綜合牛排這個品項，問服務生說：綜合牛排是什麼? 服務生說：那是磨菇醬跟黑胡椒醬都能吃到的牛排的意思~ 聽完服務生說完之後，我當場笑出來WWW，那是綜合醬牛排啦XDDD 我媽一臉疑問：我以為綜合牛排是所有部位都可以吃到的牛排... 接著來看自助區的部分吧~ 冷盤，熱食，現煮麵食通通有 熟食、稀飯、白飯、熱湯全都有 大象牛排他們家的「鮑魚粥」跟「當歸湯」真的超級好喝~ 這是媽媽的蘑菇洋蔥牛排，我媽說口味很普通，肉質普通 果然還是當天已經賣光光的菲力牛排比較好吃吧... 這是我的雞腿排，雞腿排有一點筋，沒那麼好切，雞肉的品質還好~ 但是他們的蘑菇大蒜醬真的很好吃~ 大象牛排可以堪稱台中版我家牛排了~ 第一次來大里，就是來吃大象牛排， 最後我們從大里仁愛醫院，搭23號公車一個小時半，回文心櫻花了，大里真的好遠... 大象牛排館 地址： 412台中市大里區永隆一街76號 營業時間： 11:00–14:30, 17:00–21:00 電話號碼： 04 2407 4386

【美吉的攝影集】buffet食記分享：新采自助百匯、漢來海港、潮港城太陽百匯、饗食天堂🍣 🐟🍲🧁🍽️

【美吉的攝影集】buffet食記分享：新采自助百匯、漢來海港、潮港城太陽百匯🍣 🐟🍲🧁🍽️

天氣轉涼，品嚐美食為一大樂事。除了燒肉與火鍋，buffet既不用自己動手煮，還cover各種年齡層，大概是最省事的聚餐選擇。分享台中四家buffet給各位小天使🤗 清新溫泉新采自助百匯(拜訪時間2024年7月、11月) 平日限定的茶午餐，意思是合併午餐與下午茶的時段，用餐時間最多兩小時，一人$699(未含服務費)。當天是平日下午一點多抵達，現場人不多不需等候 服務員都滿親切的，因為桌上只有附刀叉，就近詢問補料人員筷子的放置位置，結果是在靠近門口的熟食區最前面😂 鐵板燒與飲料區在另一邊，自行夾取想吃的青菜和肉片給廚師，過陣子再來拿就好囉，有特別說要清淡一點，能來buffet吃到清爽炒菜，有感受到炒菜廚師的用心，蒸籠區有白菜和玉米筍及花生，很驚喜 現煎區的雞腿排與豬排多汁美味，牛排偏薄，吃個味道的那種，旁邊有附黑胡椒、蘑菇醬料及蒜頭，煎好的蒜頭輕輕擠一下就可以入口，配肉品好吃又解膩🤤 生魚片種類不多，但新鮮好吃，鮭魚刺身品質不錯，看得出油脂分佈均勻，不像其他一些buffet用鱒魚來混充，推薦👍 豆花旁邊有附剉冰白冰，喜歡冰冰涼涼口感的小天使可以自行添加，這點很棒👍還有糖水與其他配料，除了薏仁以外的綠豆彎豆紅豆都滿甜的，比較適合螞蟻人 蛋糕區每個份量不大，多吃幾個熱量也不怕爆表，少了補上的速度很快 清新溫泉新采自助百匯回訪(拜訪時間2024年11月) 11月生日回訪，剛好有四蟹吃到飽活動，限定假日午/晚餐或平日晚餐，價錢是1080+10%，四蟹分別是松葉蟹腳、三點蟹、旭蟹、藍花蟹，三點蟹的鮮味最足，推薦給喜歡螃蟹的小天使，很棒的點是有把腮去除，還有附蟹鉗夾，不用怕牙齒不夠銳利😂 和下午茶經驗不同的是現煎區的牛排比較厚，煎得多汁美味，豬肋排軟嫩，熟食區有燉羊膝、鴨肉湯，湯品區有肉骨茶湯，喜歡軟骨肉的不要錯過囉 蛋糕如果有空盤會上不一樣的口味，就像這次去原本都是偏巧克力類的蛋糕，後期有上芝麻口味 喜歡螃蟹的小天使明年10、11月不妨看看官網訊息，也許還有機會品嚐，目前12月是瘋蝦季，喜歡蝦蝦的可以去官網查看喔 吃完以後還可以到旁邊的庭院走動一下幫助消化，順便賞賞魚兒喔🐟 有關清新溫泉飯店，如果餐券和泡湯一起買可能會比較划算，但因為這次體驗上不是太好，有浴室垃圾清理不全的問題，這裡就不多說了😓 轉換心情，來看看兩熊泡湯的影片🎦2:05熊熊泡湯 資訊： 📍茶午餐用餐時間120分鐘 📍假日午餐時間11:30～14:00 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、信用卡、現金 📍Ocard會員生日禮滿千減300 漢來海港台中店(拜訪時間2024年8月) 廣三SOGO 16樓，平日下午茶是一人$730未含服務費，時間14:30～16:30，櫃檯報到後就可以去排隊等待入場，不喜歡等待也可以先報到讓店員知道你來了、吃飯時間出現即可 當初想來漢來嚐鮮，是因為想嚐嚐生魚片，鮭魚、醋鯖魚、醋鯽魚不錯🤤，鯖魚、尼信、秋刀魚、旗魚等尚可 生魚片一開始會滿多人來夾，需要小小排隊一下，也可以過陣子再來，都會再補，師傅看到鮭魚快沒了直接放新的一盤，很開心 冷盤區的蝦子是新鮮的，螃蟹看之前google評論有人覺得不優，也可以去吃蒸籠區的，至少吃得當下沒異常、吃完也沒事😂 熟食區偏普通，沒有太大的記憶點，炸物區有炸蝦，但每次數量不多，現沖牛肉湯不錯、味噌鮭魚不會太鹹、蛤蜊湯是現煮的可以自己加米酒和薑絲，但個人拿到的不算飽滿 水果區剛開始有百香果，但後來就沒補，不太行，當天有現做的舒芙蕾，像鬆餅一樣軟軟的，可以自行加巧克力，蛋塔小巧美味 結束前半小時有廣播提醒，這時的師傅們也開始準備晚餐場次的食物 搭配JCB信用卡活動(限量下午茶買一送一)，挺可以的，明年起JCB的活動變成六折，想去的小天使可以斟酌一下喔 資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、街口、台灣Pay、Apple/Samsung/Google Pay、現金 ... 附近晃晃 ▪︎廣三SOGO 門口聽演奏影片🎦廣三sogo整點演奏 ▪︎金典酒店 第六市場(3樓)、三不五時有活動可以逛逛 ▪︎科博館 百元門票、帶小孩放電好所在、週一休館 不知道是不是配合聖誕節，附近的小綠人是可愛的暴龍，等紅燈和綠燈有不同樣貌，路過這附近時不妨注意一下喔🎦小綠人恐龍 參觀完科博館可以上傳自己的照片來Memopresso印出來喔🤗 相關資訊放在下面⬇️ Memopresso印照片平台Memopresso平台使用教學 ▪︎火鍋：文章📖十二段健行店 ▪︎草悟道 假日市集 ▪︎蔦屋書店SHARE LOUNGE老佛爺店 在草悟道路上、新開不久的分店、悠閒看書📖、如果想要喝飲料和吃點心，一小時180元 ▪︎勤美誠品、勤美術館 看書殺時間😎📖、旁邊的小綠人是可愛的綠色狗狗🐶 勤美草悟耶誕村活動～2025/01/02，12/21、12/22有週末限定活動，適合想感受聖誕氣氛的人 12/13剛開幕的勤美術館有寶可夢Pokémon Mosaic可以逛逛，袋子、盤子、馬克杯上有各種寶可夢的配色，沒身影卻能看出是哪種寶可夢，感覺還蠻奇妙的😂 晚上來光之道和粉紅燈光享受一下藝術氣息吧 ... 潮港城國際美食館太陽百匯(拜訪時間2023年9月) 吹來的風帶有淡淡鹹味，不是因為近海邊，而是魚市場傳來的，魚市場進貨時間都在凌晨，不用擔心會碰上用餐時間 當時是假日不分時段$888+10%服務費，可以先在網上訂位 … 更新 2024.02有調漲喔 平日午餐$788、晚餐$888，假日不論時段$968(未含服務費) … 採用先付款再進場，比桌邊結帳的方式好，不用擔心信用卡離開視線 假日下午茶的用餐時間下午2~4點，在櫃檯付完錢後會有人員帶位，取餐區前面有個“餐點準備中”的立牌，入座後等2點一到人員拿走立牌，就可以開始取餐了 用餐場地蠻大的，就算人來人往絲毫不覺得擁擠，大概也有賴於收餐人員的迅速，菜色以海鮮居多，畢竟就在魚市場樓上😂 生魚片、蝦子都蠻新鮮的，至少用完餐當天身體沒有不適，鮭魚部分尚可、但同行的爆爆熊有吃到一根刺，這點要扣分😤 蒸魚肉質細緻，螃蟹沒有把鰓處理掉、肉也不太飽滿算是比較可惜的地方，這個價位的buffet可能也沒什麼好要求的 其他菜品、飲料、甜點都蠻普通的，有沙拉可以選擇不錯，蒸籠區有小流沙包、燒賣和花生，炸物區有炸蝦，師傅會不停補料，所以口感滿爽脆的，值得一提的是有取菜和肉請師傅炒的蒙古烤肉，和一般Buffet很不一樣，缺點就是要排隊等比較久 整體下來，用餐體驗還可以，人員幫忙收盤子時態度親切，下次想吃蝦子和魚時還會來 Google評論裡偶爾會有人提出衛生問題(桌上有小蟲或回家腸胃不適)，建議前往時參考近期評論 資訊： 📍用餐時間午餐/下午茶120-130分鐘、晚餐190分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 現金、信用卡 📍會員身分有優惠方案、年長者與當月壽星8折、兒童5折，詳情請詢問官方 … 附近晃晃 ▪︎販魚所 生鮮新鮮、特殊節日優惠、週一休館、有飲水機、寓教於樂 ▪︎漁人町星光市集 營業時間週四到週日下午五點後、攤位異動性高每次來可以有不同驚喜、建議搭公車或計程車前往才不用擔心停車問題、三不五時有活動 … 饗食天堂台中店(拜訪時間2022年10月) 這家是在大遠百的11樓，還有另一家是後來才有、比較新的分店，在台中火車站附近台中LaLaport店，預約前往的小天使小心不要跑錯了💦 甜品區的蛋糕最推抹茶生乳蛋糕捲，有抹茶加乳酪超讚，只是蛋糕夾有點難夾 炸物烤物區也不錯，烤玉米筍很甜，炸柳葉魚裡面多汁外面酥脆 每次都大排長龍的烤牛排和豬腳則比較推豬腳，牛排滿普通的 不知道是為了萬聖節還是什麼新活動，有一區是兒童餐車區，這區的食物都很可愛，黑貓是芝麻包，南瓜是奶黃包，味道還不錯，造型一百分👍 本來想避開人潮選平日下午茶時段，但還是很吵，不過服務人員很親切 採用桌邊結帳，如果先在klook買餐券，要結帳時只要拿手機給服務人員抄序號就可以了 後來也有去過假日下午茶時段，印象中體驗差不多，比起前述的幾家，可能更偏向喜歡熟食的人，聽說明年(2025年)要調漲，想去吃的小天使可能要抓緊時間買餐券🥲 資訊： 已經滿久遠去了，這裡就不放囉，有興趣的小天使再去官網看看吧 … 附近逛逛 ▪︎新光三越、大遠百 有時候10或11樓有日韓美食展、動漫快閃店 ▪︎國家歌劇院 聽歌劇、演奏會、打卡好景點 ▪︎公車專用道🚌 附近就有公車站牌(新光/大遠百專用道)、搭10～15分鐘可到科博館，班次很密集，不方便開車來這邊也沒問題 ▪︎捷運🚝 市政府站在大遠百約走十分鐘的路程，往前過馬路就是市政府公車專用道，也一樣搭10～15分鐘可到科博館，很適合外縣市搭高鐵或火車來台中玩的朋友 … #台中吃到飽 #台中美食 #美食 #吃到飽 #buffet #台中buffet #清新溫泉飯店 #新采自助百匯 #漢來海港 #潮港城太陽百匯 #潮港城 #饗食天堂 #廣三sogo #廣三sogo百貨 #科學博物館 #科博館 #恐龍 #親子 #放電 #金典酒店 #勤美 #勤美誠品 #勤美術館 #草悟道 #勤美草悟聖誕村 #聖誕節 #聖誕活動 #跨年 #市集 #逛街 #約會 #聚餐 #販魚所 #漁人町 #哈魚碼頭 #漁人町日本星光市集 #大遠百 #新光三越 #國家歌劇院 #捷運 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #插畫 #畫畫 #illustration #イラスト

台中西屯區｜百貨商圈附近的新滋味！ 炸蛋螺螄粉 登場！料多味美 人氣推薦螺賴把螺螄粉 酸菜魚！

位於新光三越商圈附近的小店， 擁有可愛招牌、簡約的店內設計！ 提供讓許多人念念不忘的一味-「螺螄粉」 拉麵店風格的裝潢，簡單、乾淨、明亮！ 拉門一開 ！店內味道也不會有明顯的臭酸味！！ 乾淨的用餐區！位置不多～但非常舒適！ 聽料理的聲音超級療癒╰(*´︶`*)╯♡ 這次點的是牛肉螺螄粉、豬肉螺螄粉！ 你們看那個炸蛋！！ 是不是很誇張！很漂亮！ 吃起來也非常香，非常爽口！ 配菜極為豐富🥬湯頭清爽～ 喜歡重辣味、重酸味，可以自己增加蠟油與白醋。 我們是單點，會提供一杯麥茶，整體用餐是超級舒服！ 認真覺得適合喜歡清爽螺螄粉的朋友！ 可以滿足味蕾！又不用擔心太油！ ————————————— 🏠螺賴把螺螄粉 酸菜魚 📍407台中市西屯區市政北七路175-3號（AMANKING阿曼王國隔壁）

2024台中光復新村【原流新創聚落】假日限定體驗部落闖關遊戲、野餐音樂會

台中霧峰熱門人氣打卡景點光復新村【原流新創聚落】，2024年底推出假日限定【原流LLYUNG午後食光】部落闖關體驗活動，在城市也可以很部落！闖關遊戲結合體驗、野餐、音樂，在秋冬，適合野餐的日子，親子、閨密、情侶、闔家大小都適合玩的部落闖關遊戲，傳統體驗可大玩竹風鈴、靈鳥編織DIY和獵人射箭體驗；精美小禮闖關遊戲有3關；餐點任務分別尋找貓頭鷹、飛鼠、山豬、山羊並獲得風味餐飲，來去流域草坪野餐桌邊聽部落浪漫歌手現場LIVE演唱、邊品嘗美味的部落餐點，感受在都市吃喝玩樂也要很部落的旅遊風情。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 台中好好玩！鄰近台中市區的台中霧峰光復新村＋原流新創聚落，可以安排一日遊的吃喝玩樂、美拍打卡行程！台中原流新創聚落匯集假日市集、原民美食、文創商品、森林音樂等豐富元素、活動，不時推出新鮮有趣的主題活動，像是今年2024年底、近期推出的【原流LLYUNG午後食光】假日限定闖關體驗活動豐富有趣超好玩！玩上一下午還意猶未盡！闖關遊戲結合體驗、野餐、音樂，分三階段、十大關卡進行，當然也可以自行調整闖關順序，靈活安排遊戲體驗時間，活動優惠價每人只要999元，在城市也可以很部落唷！ 【原流LLYUNG午後食光活動情報】 假日限定：每週六、日下午13:00-18:00（含國定假日） 體驗人數：可單人報名，組團一場次最多8位 體驗内容：編織體驗、獵人體驗、竹風鈴體驗、野餐任務體驗（可獲得5種小點及購物金） 報名方式：加入官方原流新創聚落LINE@獲得報名連結 【台中原流新創聚落】1分鐘快速導覽 上次（去年2023）和姊妹淘來逛台中原流新創聚落，一下午都玩不完！體驗、美食和展覽都很豐富有趣！這次和閨密和她女兒再來原流，報名了【原流LLYUNG午後食光】體驗活動，就算沒有特別推出的活動，平日也可以開心自在吃喝玩樂買，讓台中光復新村玩樂指數大加分唷！ 【台中原流新創聚落】規劃有：傳統體驗與導覽、餐廳與寵物飲食、想吃甜甜的（甜點鋪）、手工藝品、文創商品、駐村藝術家與展覽，此外還有假日市集和森林音樂。【原流LLYUNG午後食光】活動優惠價只要999元／人，吃喝玩樂全包超值划算！若平日或沒有參加活動套裝行程，亦可以前往各自店家體驗。 傳統體驗與導覽【撒力鐵夫木工坊】 木工訂製、園區體驗、園區導覽、傢俱客製 #內用座位區 #寵物友善(請牽繩) 傳統體驗與導覽【射箭體驗區】(想當獵人就來) 每人100元，積分可兌換飲品 傳統體驗與導覽【鞦韆體驗區】(單身之夜必須的) 每局50元，體驗時間約3分鐘 餐廳與寵物飲食【南島媽媽】 原民創意美食、風味料理、點心、茶飲 #內用座位區 #寵物友善(請牽繩) 餐廳與寵物飲食【萊恩寵物手工零食】 寵物天然農產品手工零食、寵物健康零食 #手工零食體驗#寵物用品 想吃甜甜的【答母森林發酵工坊】 傳統發酵系列創意食品、麵包、氣泡飲 #內用座位區 #發酵體驗 #小米伴手禮 #台中好禮標章 想吃甜甜的【飛鼠不飛】 原民香料天然手工義式冰淇淋、冰滴系列 #內用座位區 #南島香料 手工藝品、文創商品【余美玲】 國寶級工藝師、賽德克傳統編織藝品 #編織體驗 #編織課程 #工藝商品 手工藝品、文創商品【人子】 文創特色商品、族服製作、客製化商品 #內有貓咪 看心情營業的貓咪 手工藝品、文創商品【保證責任臺中市原民見學勞動合作社】 部落旅遊、體驗課程、部落伴手禮 手工藝品、文創商品【原流選物店】 伴手禮店、嚴選原民特色商品 #包含不定期展覽 #遊客服務 駐村藝術家與展覽【布農藝】 布農族藝術家創作展覽、文創商品販售 駐村藝術家與展覽【領頭羊的陶花園】 陶藝家、藝術品展示、陶藝體驗、茶藝體驗 #台中十大伴手禮:領頭羊 【原流LLYUNG午後食光】部落闖關體驗活動 第一階段 傳統體驗空間✕3大體驗活動 竹風鈴體驗＠原民見學勞動合作社 以泰雅族特有的菱形花樣和紅黑白三色搭配，DIY彩繪自己喜愛的圖案，串成具有祈福寓意的竹風鈴。原民見學勞動合作社成立於2021年，以泰雅族GAGA部落互助、共享精神成立，在大安溪沿岸部落發掘體驗接觸點，並將泰雅文化的多元内涵、在地農特産、自然生態資源及部落餐飲、工藝、接待家庭、嚮導等整合與串連，打造新型態的部落見學體驗模式。 不只提供服務，現場亦有繽紛美麗的手工編織、飾品等商品可供選購，原民見學勞動合作社更結合在地社區議題、人文與產地故事的部落創生模式，透過旅程探索在地故事，像是【跟著SILIQ去旅行】...... 導覽路線：傳統建築/埋伏坪步道、山蘇林/巨人之手/雪山坑步道、小米園區/植物採集。 DIY體驗：小米露、傳統織布、泰雅醃肉、小竹弓製作、竹筒飯製作、口簧琴製作、皮繩串珠手環、風味麵包製作、薏苡仁串珠製作、發酵氣泡飲製作、竹/藤編創新編織、茶樹精油製作（季節性） 文化饗宴：族服體驗、泰雅舞蹈、泰雅麻糬體驗、泰雅傳統射箭 美食品嚐：泰雅風味餐、獵人便當、野炊 【跟著SILIQ去旅行】 官網：https://liyungpeynux.shoplineapp.com/ 電話：0905-531-070 靈鳥編織體驗＠余美玲 國寶級工藝師余美玲開班授課囉！目前只提供假日限定DIY手作體驗，從各種賽德克編織、傳統技藝中，認識了解賽德克的趣味傳說、故事。不只賽德克族，像是泰雅族、太魯閣族、布農族、鄒族和邵族都有關於占卜鳥、靈鳥的神話故事，並傳承「鳥卜」的文化傳統，在日常生活中會根據靈鳥的聲音和飛行方向，來判斷是否進行活動。「Sinsin（靈鳥）在唱歌了，請唱首好聽的歌吧！」電影《賽德克．巴萊》中莫那魯道和父親在狩獵前，便會透過觀察靈鳥來預知行動吉凶，祈求靈鳥發出悅耳的鳥鳴帶來成功唷！ DIY項目及費用 1、賽德克族編織頭帶 300元 2、賽德克族靈鳥 200元 3、賽德克族編織手環 100元 4、族服租借 男披肩200元、女整套 300元 DIY相關資訊 開放時間：假日10:00-17:00 報名方式：現場入内報名 體驗時間：約20分鐘 獵人射箭體驗＠撒力鐵夫木工坊 在城市也可以很部落！想要像獵人一樣很強很厲害的感覺～就來「撒立鐵夫木工坊」學習射箭和盪鞦韆吧！在主人引導下，學習射箭和體驗有趣的「情人鞦韆」。射箭可是原流新創聚落最夯的體驗活動之一唷！看來大家都很想過過帥氣獵人乾癮啊。 第二階段 精美小禮闖關遊戲✕闖3關 Google評論以及按讚FB、IG可獲得購物金＠原流選物店 這一關也太輕鬆愉快！來到【原流選物店】Google評論以及按讚FB、IG，就可獲得精美小禮物，我們每人都拿到一個環保袋唷！另外還可獲得購物金100元／人。前往原流新創聚落的路上就和閨密聊【原流選物店】一定要去逛逛，一次聚集好幾位藝術家的手作工藝品，尤其手工編織和飾品也太美了啦！很多都是獨一無二的唷！原流選物店精選琳瑯滿目的原民工藝品、文創商品和部落小農的農產品，嚴選自中部地區原住民族工作室和藝術家匠心獨具的作品和藝術收藏品。 完成族語認證即可獲得小禮＠榮恩寵物手工零食 來認識各原住民族的族語吧～賽德克的狗唸做Holi、魯凱族的羊唸做Kisisi......當然主考官會放水啦！獲贈天然食材的寵物點心一包。家有寵寶貝的把拔、馬麻們一定要來逛【榮恩寵物手工零食】唷！太有愛了！可愛的店犬也太親人！店裡販售貓貓狗狗天然農產品手工零食、寵物健康零食，還有超卡哇伊的寵物用品。 完成族群認識即可獲得小禮＠人子 原住民有幾族？感覺愈來愈多浮出水面，像是大家熟知的阿美族、泰雅族、排灣族、布農族、卑南族、魯凱族、鄒族、賽夏族、雅美族、邵族、噶瑪蘭族、太魯閣族，還有因為電影而廣為人知的賽德克族，另外還有撒奇萊雅族、拉阿魯哇族、卡那卡那富族，目前共有16族，各族群各自擁有自己的文化、語言，百花齊放！在【人子】有各種原住民族的文創特色商品、族服製作和客製化商品，也是了解各族文化、特色的好所在唷！ 最後階段準備野餐囉！餐點任務活動 這個活動體驗安排很是巧妙！前面先玩闖關遊戲、DIY和射箭等體驗活動，再來最後就是草地野餐囉！有沒有好像在部落裡狩獵完畢，準備享用成果的感覺呀！園區特別提供可變身為小型野餐桌的手提木盒，帶著它去執行餐點任務啦！酵母麵包、小米ＱＱ球、義式冰淇淋、冷泡茶，擺好一桌，悠閒地邊聽現場LIVE音樂演唱，邊享用美食，清風徐來，傍晚點上暈黃燈光，超Chill！原流新創聚落假日限定【原流LLYUNG午後食光】許你充實有趣的一下午，滿載而歸！快約上那個你喜歡的人一起一起吧！ 尋找貓頭鷹獲得發酵麵包乙份＠答母森林發酵工坊 一腳踏入「答母發酵工坊」就被香饞了！老闆在店裡烤麵包，是美味的發酵麵包唷！店裡還設有舒適的用餐空間，玩累了可以在此吃甜點、麵包，喝飲料，以及傳統發酵系列創意食品。去年和姊妹淘台中二日遊時，我就規劃了光復新村、原流新創聚落一日遊和摩天嶺吃喝玩樂，愛吃、愛逛特色咖啡館的我特別推薦大家去到「TaMun答母森林發酵工坊」位於台中摩天嶺達觀部落的總店正是知名的「比度咖啡屋」。 「TaMun答母森林發酵工坊」的成立初衷是希望分享泰雅飲食文化精髓──發酵。老闆認為：「泰雅的傳統飲食文化，講究食物的原味，不過多的添加，最能吃出食物的甜美。」答母Tamun在泰雅語是指「酵母」，承襲泰雅祖先yaki（老奶奶）的工藝智慧，將部落的發酵技術融入麵包製程。 【TaMun答母森林發酵工坊】 官網：https://www.tamun-store.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/tamun0708 尋找飛鼠獲得南島義式冰淇淋乙支＠飛鼠不飛 喜歡義式冰淇淋的朋友一定要試試「飛鼠不飛」的原鄉南島義式冰淇淋！老闆不但很會做美味冰淇淋，還是個極具天分的藝術家，店裡空間充滿他的美學巧思，坐下品嘗美味冰品還可以點杯冰滴咖啡，幸福加倍唷！飛鼠不飛的冰淇淋原料取自台灣在地食材，並特別加入原鄉特色食材，開發出獨特又美味的南島風味冰淇淋。 尋找山豬獲得小米QQ球或甜甜圈乙份＠南島媽媽 去年（2023）「南島媽媽-山豬跳舞餐飲實踐店」在原流新創聚落開幕，把部落媽媽的手藝帶下山，讓她們在都市裡一起做夢、圓夢。朋友們可能也發現，台中光復新村週六很多餐飲店休息，眷村小吃很多要等到下午才營業，要不大多是甜點店和咖啡館，雖說我很愛，可午餐就是想吃點鹹鹹香香的呀！鄭重跟大家推薦，以後來光復新村就上原流新創聚落找【南島媽媽】吃美食啦！部落媽媽們的手藝超讚的！而且超實在，像是食材就是要選用新鮮好食材啊！（吼～這還用說！）吃貨們快來品嚐美味的南島傳統美食！因為堅持新鮮食材，每天備料有限，南島媽媽建議大家最好預約唷！ 去年我們還吃了南島媽媽店裡必吃招牌之一的「神山小米甜甜圈」，對這一味念念不忘！南島媽媽說是「唯一部落認證過的啦！」，嚴選來自神山最高級的小米，以純小米製作，炸得外酥內軟，吃起來Q彈軟糯不黏牙，香甜美味！趁熱吃最銷魂！媽媽今年更推陳出新，研發出小米QQ球，當然媽媽都馬是堅持現炸的，這才夠香酥內軟嫩呀！看到排隊人龍爭買小米QQ球，就知道大家真的很懂吃捏！ 可愛的南島媽媽和漂亮的排灣族老闆娘把餐廳布置得溫馨舒適，走進去看看，還展示有原住民手工精緻婚紗和攝影，以貝殼、珍珠、琉璃珠、有色寶石和銀飾等素材製作的裝飾bling華麗，搭配顏色繽紛、花紋奪目的編織，賞心悅目！ 【南島媽媽】 FB粉絲團：https://www.facebook.com/boarfood 訂位專線：0973029747（有 10人以上訂位需求建議電話訂位唷） 私訊粉專訂位的村民（島編會比較晚發現） 線上訂位（I人不敢打電話的可以安心訂位了） 溫馨小叮嚀：現場會以線上訂位優先唷！平日建議各位村民們預約，餐點都限量（秉持著新鮮為原則） 尋找山羊獲得冷泡茶乙杯＠領頭羊的陶花園 來到原流新創聚落，拜託大家一定要一間間走進去看看唷！眷村老屋變身的店家從外面看不見，裡面都藏有多個房間唷！也形成了一種家般溫馨的氛圍。「領頭羊的秘密花園」又是一間很適合發呆一下午的市區桃源，這裡的主人是多才多藝、心思敏捷的藝術家Avayan Yasiku何丹秀麗一手打造的清新天地，複合式的場地，是小型美術館，也是咖啡館、茶館，提供台灣好茶和手沖咖啡，結合茶、咖啡、藝術的美學空間，以藤、蕨類、植物等自然元素布置空間，各處都有陶藝創作的展示，讓人身心靈也隨之沉靜下來。 卑南族陶藝家何丹秀麗的作品「陶器阿丹-領頭羊」入圍台中市十大伴手禮，「陶器阿丹」創作的茶與咖啡器具也太有手感溫度和藝術美感了！喜歡的話也可以買回家唷！何丹秀麗的創作初心是希望讓更多人看見原住民族文化，在每次的創作主題中，都會思考如何讓原住民族文化進來，以雙手誠心捏出原住民族十六族各不相同的特色，讓大家進一步認識台灣原住民族的多元及美好。 「原流新創聚落」園區坐擁約800坪的戶外、室內悠閒空間，規劃有：部落體驗活動、生活選物、南島美味、戶外藝術空間、藝術展覽及有趣好玩的市集和部落音樂表演，為懷舊老眷村注入更多元豐富的旅遊休閒元素。台中光復新村不但是經典電影取景地、熱門人氣美拍打卡景點，也超適合闔家大小、親子同遊共樂。連續兩年分別和閨密、姊妹淘親子遊光復新村加上原流新創聚落，都發現至少要安排一日遊！因為好玩好吃的太多了！時間根本不夠用！霧峰一日遊直接安排起來！輕鬆在城市裡享受部落風情旅遊。 還想深入部落體驗的旅人們，還可延伸二日遊、三日遊的部落旅遊。不妨參考原民見學勞動合作社【跟著SILIQ去旅行】，他們精心規劃了香川部落-米食聚落、雙崎部落-勇士之路、桃山部落-原始林徑三大路線、主題行程，帶領大家深入探索原鄉生活。 【台中原流新創聚落INFO】 地址：台中市霧峰區新生路100號 電話：04-2339-2538 營業時間：10:00-18:00，週五至週日10:00-20:00（週二公休） 原流新創聚落官網 原流新創聚落FB 原流新創聚落LINE@ 原流新創聚落網路商店 交通方式 ★搭乘大眾運輸至台中轉乘 ✦搭統聯客運59、台中客運107、6871、中臺灣客運151於光復新村/坑口站下車，從新生路步行約5分即可抵達。 ✦統聯台中市公車50可達光復新村圓環。 ✦至高鐵台中站，轉搭台鐵到台中火車站後再轉搭公車。 ✦至高鐵台中站，轉搭中臺灣客運151於光復新村/坑口站下車。 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

台北信義美食。老井極上燒肉：連海鮮粥都好吃到感動的，網評4.9台中超難訂人氣名店！

味蕾與心靈的饗宴 每一口都是滿足的快樂 轉眼一年過去又是12月的閨蜜生日聚會(啊怎麼好像每個月都聚？哈哈哈哈~)，這次閨蜜A小姐特別選了信義區象山站附近的餐廳(還不是為了大家想拍新光三越的聖誕樹🤣)，結果發現她去台中想吃但排隊等很久的「老井極上燒肉」來台北插旗啦!! 傳說中高網評、難訂位的台中燒肉名店，到底有多好吃？是我比較好奇的啦!(怎麼感覺壽星只是附屬品？！) Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星)海味鮮蛤粥.海老天婦羅好好吃 🌟🌟🌟🌟🌟超豐富的蔬菜盤吃的到滿滿天然味 🌟🌟🌟🌟🌟牛小排金磚燒.薄厚牛舌嫩中帶著微微嚼勁 🌟🌟🌟🌟🌟胡麻沙拉好吃到有點過分 🌟🌟🌟🌟🌟私心會再回訪口袋名單🌟🌟🌟🌟🌟 老井極上燒肉台北信義 在哪裡？ 台北信義商圈美食、夜店、百貨齊聚，豐富的夜生活中當然少不了各具特色的燒肉店，「老井極上燒肉」位在時尚餐酒場域ATT valley內，也是在主要道路之一的松仁路上，搭乘捷運淡水信義線出象山站步行約9分鐘可到，若是從市政府、忠孝新生捷運站，步行約10分鐘。如果開車周邊除了新光三越、微風廣場、SOGO、101等百貨停車場外，旁邊也有付費停車場，停好車後步行約13分鐘就可到。 ▼「老井極上燒肉」位在ATT valley的B1 ▼「老井極上燒肉」餐廳入口處 老井極上燒肉台北信義 用餐環境 老井極上燒肉台北信義用餐處有分成兩塊區域，開放區可以在夜晚有演唱的時候邊享受音樂微醺的氛圍邊烤肉，現在已經有滿滿的聖誕氣氛了。 入內的用餐區，空間很明亮很乾淨，是我們三個都很喜歡的用餐感覺。(哈哈哈~~因為很好拍照啦!) 內部的餐廳空間很大，座位也寬闊，用餐起來很輕鬆，另外也有接近包廂的用餐區域，很適合朋友、同事或家庭聚餐。 像這次幫閨蜜慶生，三個人入座還有各自的包包、小禮物，四人座位就超級寬敞(想熱腦點擠六個人也是可以啦!) 老井極上燒肉台北信義 菜單MENU ▼台北限定！向前走三人套餐 $4190 ○白桃醋飲★ ○胡麻沙拉★ ○落葉歸根 ○海味鮮蛤粥 ○辣妹子雞腿肉★ ○井緻安格斯牛 ○薄切松阪豚 ○澳洲牛舌厚薄拼 ○安格斯牛小排金磚燒★ ○安格斯片面雪花牛★ ○精品蛤鮑盅★ ○海老天婦羅★ ○pols1s冰淇淋★ ○井緻紅豆紫米粥 (...還有很多 有多種安格斯牛、和牛、豬、雞、鴨及海鮮等單點選擇；另外也有日式壽司、鍋物、飲品、酒品和甜點等多樣搭配。無論是單點還是套餐都可以隨心選擇，屬於菜品比較活潑熱鬧的燒肉餐廳。 白桃醋飲★ 一入座就會有的濃白雞湯跟白桃醋飲，雞湯溫溫的喝不油膩，至於白桃醋飲是冰沙入口有濃濃的蜜桃香我很喜歡!🩷 胡麻沙拉★ 胡麻醬完勝!胡麻醬醬汁的芝麻香氣濃郁與生菜的清爽完美融合，入口帶來清新又舒爽的口感，讓人忍不住多吃幾口。(事實上我吃了快一半...啊哈哈~但我不是來吃燒肉的嗎？哈哈哈哈哈~~) 特別的還是裡面有紫米米香，米香的紫米香氣很明顯，跟市售的米香口感相較來說是酥香卻不會過硬，會越咀嚼越香。 落葉歸根 套餐中有三人份壽司(干貝壽司、鮭魚炙壽司、落葉歸根)，都是一口大小，其中屬落葉歸根最特別薄薄的米餅包著生鮭魚丁.鮭魚卵，口感很特別，像在吃日本和果子一樣。 海味鮮蛤粥 海味鮮蛤粥上來的時候我是沒太多感覺，本來以為只有煮的米粒化開的粥跟蛤蠣，吃的時候卻很驚訝，每一口除了化開的白粥還有Q彈的軟絲、鮭魚，很鮮! ○辣妹子雞腿肉★○井緻安格斯牛○薄切松阪豚 上前三道肉品的時候是很漂亮的三層擺盤，安格斯牛的肉質細緻，口感軟嫩又有嚼勁。薄切松阪豚口感Q彈脆。至於我最喜歡的就屬辣妹子雞腿肉，炙烤過後入口會有鮮嫩肉汁，還有微辣的青花椒香氣溢滿口中，每一口都是味蕾的滿足感~ 澳洲牛舌厚薄拼 老井有名的是30公分巨無霸牛舌，但需要事先預訂，所以選擇簡單的澳洲牛舌厚薄拼，口感很彈牙佐著蔥醬的滋味很幸福~ 另外最特色的屬小菜部分，有泡菜、紫薯地瓜泥、鹽蔥牛舌、生菜，除了泡菜外其餘小菜都可以無限續。 安格斯牛小排金磚燒★ 安格斯片面雪花牛★ 安格斯牛小排金磚燒是我最喜歡的，外層炙烤到焦香內層軟嫩，咬一口肉汁滿溢，熱熱的吃非常好吃。安格斯片面雪花牛的油花分布細緻，軟嫩順滑不膩口。 精品蛤鮑盅 精品蛤鮑盅、生食級干貝盅、花枝片、特選大草蝦。 精品蛤鮑盅吃的到QQ軟軟的鮑魚鮮甜口感，小小的一盅喝的到湯汁的鮮，我根本一飲而盡(疑!好像也就一口大小，啊哈哈哈~) 老井極上燒肉，有專人桌邊代烤服務，所以我們能吃的到熱騰騰肉品、海鮮都是因為有他。(當天是阿綸幫我們送上許多好吃的菜品~) 海老天婦羅★ 海老天婦羅沒讓我失望，雖然是IG打卡一元的加購活動，但入口咬下薄薄的酥衣時，聽到瞬間發出的「咔滋」聲響，每一口都有脆脆的幸福。(所以...另外兩個閨蜜也一起打卡了，天婦羅吸引力超強😂) pols冰淇淋★ pols冰淇淋(巧克力)口感很綿密，是我最喜歡的香濃巧克力味道! 井緻烤布雷的蛋香跟焦糖香融合的很完美，是會讓人每一口都停不下來的。 井緻紅豆紫米粥 紅豆紫米粥不會甜膩，來一點女生解膩、補血氣又暖胃 因為有專人桌邊服務，所以我們能盡情的享受美食跟拍照(對!我可以各種亂拍,各種死亡視角😂) 親愛的閨蜜生日快樂，願妳每年都是最好的年歲 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週日 11:00-01:00 📝地址: 台北市信義區松仁路101號B1 🚇交通：捷運淡水信義線 象山站出口 步行10分鐘 📞電話: 02 8285 1599 🌟 老井極上燒肉官網 https://www.lao-jing.com/ 🌟 線上訂位 LINE 🌟 GOOGLE評論 4.9 ★★★★★ 周邊景點有新光三越、微風廣場、SOGO、101百貨商圈等

「 台中美食 」悠寂庵 Yo Chi En

🧡🧡🧡 - 🔎 悠寂庵 Yo Chi En 📬 台中市西區向上路一段79巷66弄26號 🕰️ 13:00-17:30 📆 公休日為 「 星期一、二 」 - _ #新店報報 #台中新店 這家日系風格帶點質感的店✨ 位於審計新村以及勤美附近😍 經過都會看一下這一家特別的店 是一家日式茶點店 （ 主要販售 #蕨餅 ） 有來 #審計新村 不妨也可以來這走走😍 這家 #悠寂庵 最愛11月的時候開始營運 - _ 🚩 沖繩黑糖 $180 吃起來水嫩水嫩的Q彈的 散發出淡淡的黑糖香氣 再來一杯茶，完美下午茶了🙈 （ 此篇文章沒有蕨餅照只有人物照😂 ） （ 會有影片～～～～ ） - _ 往左滑過查看更多照片👀 12月 滿滿行程 結果居然跨年沒局，有人要約邊緣人嗎🙋🏻‍♀️ 原本下週預計的行程，還在猶豫 （但大概高機率去不了台北過聖誕節了🤔 ） 沒關係 還可以有別的計畫的🥹 這禮拜幾乎沒補眠的我 真的要不行了～爆炸想睡😴 今年的目標 依然宣告失敗 明年是不是該換個目標了🤣 這個目標真的⋯太久了🤪 - _ #台中美食 #台中下午茶 #台中甜點 #台中西區 #西區 #西區美食 #勤美 #勤美綠園道 #審計 #審計368新創聚落 #穿搭 #穿搭日記 #穿搭技巧 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #popdaily #popyummy #wantogo #girlstalk打卡 #ootd #ootdfashion #ootdshare#ootdstyle

WnF Lifestyle/台中勤美術館+HAY快閃店

台中勤美術館終於開幕了～它是日本建築大師隈研吾為台灣興建的首座美術館，地景式建築具備視覺動感與穿透性。開幕展是日本鬼才設計師-佐藤大攜團隊nendo策畫的OUTLINES IN BETWEEN，喜歡這兩個設計大師的朋友一定不能錯過～ 同樣位於璞真勤美之森建案的HAY台中快閃店販售的商品聚焦在家居飾品與台北店不太一樣，希望透過設計和創意的視角，展出家飾品的多元可能性。 > 電話：04-2328-5000 地址：台中市西區館前路79號 開放時間：週二至週日10:00－18:00，週六19:00閉館 #wnf #wnflifestyle #cmoinspiration #勤美術館 #HAY #台中 #佐藤大 #隈研吾 #nendo #勤美

台灣麥當勞季節限定｜藍莓卡士達雙餡派 ｜12/11暖心開賣｜酸甜藍莓醬X香濃卡士達｜香酥巧克力風味派皮｜酸甜滋味超好吃！

今年冬天台灣麥當勞推出新品啦！季節限定『 藍莓卡士達雙餡派 』，酸甜藍莓醬X香濃卡士達，搭配超蘇的可可派皮，一口咬下，竟然微酸不死甜，吃起有有種藍莓優格的口感，相當滑順，可可派皮超酥，尾韻還有點可可的苦味，12/11暖心開賣，數量有限，售完為止，趕緊相約朋友去吃吃看吧！ 藍莓卡士達雙餡派 $50 12/11開賣的藍莓雙餡派，單點一份$50 這次是搭配可可風味派皮 趁熱的時候撥開，就會聞到藍莓香氣，內餡也給得很足 酸甜藍莓醬配上微甜香濃卡士達，整個中和了甜度，配上可可微苦的酥脆派皮，不逆不死甜，好好吃！ 吃起來有一種，藍莓優格的口感 這次還多點了經典的蘋果派，酸酸甜甜的，兩款吃起來我覺得水果系列的派，都很好吃！我個人吃起來，蘋果的甜度會高一些，趁熱吃是最好吃的～ 趕緊跟朋友相約，一起到麥當勞補充熱量吧！季節限定，售完為止喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 繼續閱讀 ] 日本麥當勞季節限定三角派來了！11/6開賣『Oreo奶油餅乾三角派 』睽違3年重磅回歸｜可可控必吃黑巧克力三角派！ [台中西區]台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸｜隱藏在sogo附近巷弄排隊銅板美食｜店內只賣4樣商品｜必加靈魂辣菜脯｜內附菜單 [台中西區] 翌日十彡｜台中寵物友善日式小食堂｜糰子控必點！外酥內糯日式烤糰子｜店內還有2隻可愛貓貓店長喔！內附完整菜單 [台中西區]GIBBO sandwich co.吉堡三明治公司｜5星級藍帶主廚特製三明治、淺艇堡｜厚切馬鈴薯片｜內附菜單 [台中西區] 絆 LimJiuLa 小酒館｜外面吃不到的私房料理｜寵物友善｜必點大人硬布丁｜開到凌晨1點餐酒館｜內附菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #台灣麥當勞 #麥當勞新品 #季節限定 #藍莓派 #雙餡派 #蘋果派 #全台 #萍姐愛分享 #麥當勞甜點 #麥當勞 #麥當勞藍莓卡士達雙餡派 

【台中美食】和牛EMPEROR｜不問人間煙火，但食人間美食｜

一進門就有滿滿的儀式感，店員們會用日文向你問好 和牛EMPEROR主要是販售日本直送鹿兒島和牛 所有的日本主廚及社長都是攜家帶眷的前來台灣 為了打造一家台灣第一名的日本燒肉店 主廚們在日本就有10年以上的料理經驗 跟著社長一起把日本傳統美味帶來台灣 和牛EMPEROR這裡沒有自助，只有套餐跟單點 套餐價格3600+10% 每桌邊上都有一個專屬的小哥哥或小姐姐幫你烤肉 無須動手就能享受美味 和牛EMPEROR FB ｜ IG｜官網 地址:台中市西屯區大墩十九街239號 電話:04-23106629 營業時間:每日1700-2330 線上訂位: https://reurl.cc/Q5jgZ9 和牛EMPEROR位於台中市政府附近 我覺得它的地理位置蠻方便 不論是對搭乘大眾運輸的朋友或是自行開車前往都很友善 捷運市政府站走過來約6分鐘(400公尺左右) 若是開車前來的朋友們，雖然目前無特約停車場 但是店門正左方有私人停車場 附近也有不少停車格及付費停車場 和牛EMPEROR門口及店內多為原木風格的內裝 在暖黃燈的裝飾下，為顧客打造如家的溫馨氛圍 整體空間乾淨舒適，簡單樸實卻不失優雅的日式風格 細節成就完美 正如日本社長想呈現給台灣民眾的職人精神的最佳體現 和牛EMPEROR座位可以選擇板前區、桌席區及包廂區 ▼板前區： 可以一邊欣賞中島料理台廚師及料理長備料的過程 一邊享受燒肉在面前滋滋作響的料理秀 ▼包廂區： 喜歡獨立空間或是要商談工作、招待貴客，包廂區則是你最好的選擇 包廂牆上畫像是日本社長親自挑選，都是日本有名的將軍 ※包廂費用$3,000不折抵任何消費 ▼桌席區： 每個席位不等可容納2-6人 適合家庭、聚會聊天或有帶小孩的顧客 擁有一個舒適寬敞的用餐空間 和牛EMPEROR消費沒有低消，提供單點與套餐做選擇 店內有提供酒水做單點，也可自行攜帶酒水前往 ※開瓶費800元，較大瓶或或貴重酒類另洽 第一次來的客人或是對和牛部位有選擇障礙的朋友 可以選擇EMPEROR套餐， 套餐內容包含 招待小菜、前菜、沙拉、A5日本和牛6-7個部位、白飯、湯品、甜點、飲品1杯 今天跟老公來就選擇了EMPEROR套餐 在生產前來享受最後的兩人時光 醬料｜ 每一道肉品都有不同的沾醬吃法，才不會容易膩口 由左到右 燒肉沾醬 / 北海道醬油 台灣黃檸檬 / 香氣明顯酸度低 法國頂級鹽之花海鹽 現磨山葵 / 嗆辣感比較溫和，入口滑順 日本昆布鹽 自製蔥鹽醬 / 市面上都是青蔥加洋蔥居多 和牛EMPEROR是青蔥加芝麻鹽醬 招待小菜｜ 每個期間招待的小菜都不同，今天很幸運吃到的是壽喜燒 牛肉部分是使用鹿兒島和牛身上的肋眼部位 油脂豐富吃起來比較軟嫩多汁﹐搭配生蛋黃沾著吃 前菜 ｜ ▼主廚特製生醃泡菜 取用白菜心部分，韓國辣醬加上主廚私房醬料現拌脆口微辣偏甜 ▼大阪直傳豆芽菜 日本大阪的代表料理， 主廚是大阪人想與台灣人分享的大阪傳統小菜，搭上自製芝麻鹽醬 ▼炙燒赤身壽司 日本鹿兒島A5和牛瘦肉部位，加上一點醬油做炙燒搭上山葵漬 ※山葵漬:醃漬的山葵，吃起來沒有嗆辣感，反倒增添風味 沙拉｜ ▼蘋果鮮醋沙拉 自製蘋果醬吃起來偏甜 ▼A5生醃日本和牛 起源是韓國，他們把生牛肉跟甜筒做結合，再融合日式生牛肉 牛肉部分使用鹿兒島和牛瘦肉部位， 搭配白松露橄欖油、奶油乳酪、魚子醬、可食用金箔 一般台灣吃到的生牛肉都是冷凍肉切片 和牛EMPEROR的是冷藏肉切條 加入蒜頭、香油調味，更能吃出特殊的乳脂味 這是一道有互動的料理～ 肉品｜ ▼日本鹿兒島和牛臀肉 / 肉質扎實、脂肪含量較少，牛肉鮮味濃郁 ▼厚切牛舌是使用舌根部位，搭配黃檸檬 / 吃起來軟嫩帶有彈性跟焦香味 ▼薄切牛舌是使用舌中的部位， 搭配蔥鹽醬食用 / 吃起來比較Q彈脆口 ▼赤身肉瘦肉的位置，搭配山葵或昆布鹽食用 ▼醬味拼盤內包含 橫膈膜 / 沙朗 / 上等肋骨肉(牛前胸) / 臀肉 / 日本山藥 / 台灣櫛瓜 橫膈膜 – 肉味濃郁，有自己獨特的香氣 沙朗 – 油脂豐富軟嫩入口即化 臀肉 – 有在運動的部位，帶點咬勁跟醬香味 上等肋骨肉 – 口感介於沙朗跟臀肉之間 ▼沙朗肉片 因為油脂醬為豐富，所以搭配了2種醬料食用 月見燒肉醬，生蛋黃+燒肉醬 把蛋黃戳破沾著吃，剩餘的醬汁再拌入白飯 柚子醋蘿蔔泥，清爽不膩口 ※因台灣法律關係，日本和牛內臟類無法進口台灣 所以牛舌、橫膈膜都是採用澳洲和牛 土鍋炊飯｜ 傳統的日本土鍋搭配日本越光米 上桌會先開蓋讓多餘的水分散出來 稍微的醒飯從底下翻拌，把底下的水分都翻開後 再蓋上鍋蓋悶一下，讓剩餘的水分可以往米的中心透 吃起來口感會更Q，每顆米都吸飽水份晶瑩剔透 湯品｜ 沙朗肉 生麩 - 大阪傳統湯品內不是放魚板，是放這個生麩 吃起來QQ的，就是台灣俗稱的麵筋 湯裡面還有一點柚子皮，增加柚子清香，喝起來非常解膩 甜點｜ ▼蕨餅 ▼宇治抹茶冰淇淋 單點品｜ ▼和牛小漢堡 2個$600 最底部法國芥末子醬搭配番茄醬 上層融化的起司是莫札瑞拉起司 漢堡排則是使用的是沙朗跟赤身肉1:1 保持肉質多汁且扎實的口感 最上層蛋黃製作日式風味荷蘭醬 比較沒有酸味主要是濃郁的蛋香 再加上一點松露，所以整體來說松露味比較濃郁 ※荷蘭醬是種類似美乃滋的醬料 和牛EMPEROR對於燒肉所有的小細節都有獨特的堅持 每一片烤盤清洗完畢後 都會上一層沙拉油保護它避免生鏽 烤肉前也會刷上牛油，避免肉沾黏在上面 和牛EMPEROR再用餐過後還有小驚喜可以帶回家， 主廚自己研發的和牛小飯糰 是日本越光米加上滷過碎牛肉一起拌， 搭上香鬆、蔥花，隱藏版的喔～ 要看主廚當天心情如何，可能還會有更特別的呢！ ☺現在為了回饋饕客，只要你12月、1月再次回訪☺ ☺都會給驚喜折扣☺ 和牛EMPEROR連濕紙巾也很特別，擦起來有淡淡薄荷味 完全天然成分，口手臉都可以擦，沒有酒精、防腐劑 在結帳區還有放上棒棒糖，真的太幸福了！ 淇淇在上海生活一年最喜歡的就是去結帳時 可以順手拿幾顆好吃的糖果 可惜台灣大多店家都是薄荷糖 完全勾不起我拿糖果的慾望 在和牛EMPEROR居然可以看到棒棒糖真的超驚喜 和牛EMPEROR是一間細節拉滿的店 不起眼的小事它們都放在心上 連廁所也別有用心，熱熱的免治馬桶 衣服除臭劑、牙線、漱口水、護墊 最後臨走前附上一張拍立得小卡 把今天用餐的合照洗出來 旁邊則是店員親手寫的文字❤ 和牛EMPEROR是間有溫度的燒肉店 最後附上一張跟和牛EMPEROR料理長的合照 料理長的微笑好靦腆超可愛 #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐#台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店＃台中人氣燒肉＃台中燒肉排名＃第一名燒肉＃台中日式燒肉＃燒肉一級戰區＃道地的日本和牛＃台中頂級燒肉＃台中頂級和牛餐廳＃台中必吃＃線上訂位＃情侶約會餐廳首選＃包廂＃專人代烤＃板前＃王陽明 ＃必吃的燒肉＃角頭大橋頭麥可哥都來吃＃王陽明也愛吃＃張懷秋

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「 台中美食 」悠寂庵 Yo Chi En

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