捷運麟光站拉麵🍜

📍台北 #捷運麟光站 滝禾製麵所-大安安居店 - 拉麵就是一種偶爾會十分想吃的食物🍜 身為行動派吃貨想當然就要達成啦( ̀⌄ ́) 板腱牛原味豚骨💰180 總共有六種湯頭兩種乾麵可以選擇 肉類跟一般拉麵店叉燒不同 也有豬鴨牛蝦總共六種可以選擇 豚骨喝起來不會十分濃郁因此也不會過鹹 套句千千所說的不會有豬在你旁邊奔走的感覺 板腱牛軟軟的稍微需要咀嚼一下但不會到柴或難以入口 麵條我是選擇偏硬的九州細麵 但吃起來我覺得算適中不會有明顯偏硬的感覺 整體而言口味中規中矩偏還不錯 想吃拉麵可以來不會火大的那種 - 🗺台北市大安區安居街80號 ⏰1130～2130 #shyuan吃貨記錄 #shyuan流浪台北 #滝禾製麵所 #滝禾製麵所大安安居店 #拉麵控 #台北美食 #台北拉麵 #taipeifood #taipeiramen #popyummy #popyummy台北 

台北美食｜士林 荷麵亭拉麵 Hasumentei 🍜免費加麵兩次🆓

荷麵亭拉麵 Hasumentei 📍地址:111台北市士林區中山北路五段505巷42弄2號 🕘營業時間:週一到週日 11:45~14:00 / 17:15~20:15 ☎️電話:02 2883 0460 ✔內用 ⚠️原本是不提供外帶的 但因近期疫情關係 6/15 (二) 開始營業，提供外帶 FB 當天本來要去吃隱家拉麵 但我個人真的太不想為了拉麵排隊一個多小時​😂 於是拿起手機打開Google Map搜尋附近還有甚麼拉麵店! 發現這家就在不遠處，看起來也蠻可口的 門口擺著一個小黑板上面寫著限量65份 前三個是他們家的招牌 店內座位大約10~20個 🍜淡麗正油 重鹹醬油系 $200 清醬油系列 使用關東清醬油為湯底 道地口味 較鹹口但回甘 雖然很多愛吃拉麵的拉麵達人一定都會點豚骨湯底 可是我本人並不喜歡吃拉麵 個人比較害怕濃厚的湯頭喜歡清爽一點 所以每次絕對都點醬油口味的😂😂 配料有木耳、洋蔥、青蔥、紅薑絲、溏心蛋、叉燒肉、海苔 有不喜歡的配料可以事先註明在點餐單上以免浪費食材 這家叉燒肉是我目前吃過最可以接受的👍🏻 因為不太敢吃有點肥又有油脂的叉燒 不過這家的叉燒肉偏瘦是我喜歡的口味 麵體的軟硬度則是適中 連不愛吃拉麵的我也能吃光光的一碗拉麵🙀 不過真的是重鹹系口味呢~一開始搭配麵體一起吃覺得很剛好 後來只剩湯單喝就真的有點鹹 ⚠️建議可以加無調味的豚骨清湯來中和鹹度喔 🍜鹽味的濃厚豚骨 招牌白湯系 $250 這碗濃厚豚骨是友人點的 身為"拉麵達人"的他表示不錯吃 還加了一坨麵 免費加麵有分大跟小 大坨的麵看起來就跟原本一碗的份量一樣 小坨的應該就是原本的一半 ⚠️建議想加麵的人吃到一半就可以先告知店員喔 也要記得預留原先的湯底 我個人覺得這家拉麵很適合"拉麵初學者"來吃看看 那天吃完後很滿足 而且居然開始期待下次光顧🤤💗 #台北美食 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北古早味拉麵 #荷麵亭 #荷麵亭菜單 #荷麵亭hasumentei #士林荷麵亭 #日本拉麵#拉麵 #🍜

好想吃拉麵，台北人氣拉麵店外送外帶懶人包，一蘭拉麵、鬼金棒在家都可以吃得到！

防疫的日子裡只能宅在家裡不出門，但又好想吃拉麵～沒問題！你的心聲編輯聽到了，在這個防疫的時刻，許多拉麵店也為了因應環境破格推出外送外帶的服務，甚至還推出了外帶限定優惠，今天特別整理了台北人氣拉麵店外送外帶懶人包，就是要讓你在家也可以享受美好滋味！ 大力推薦大家胖編超愛的「勝十蘭拉麵」！在家五分鐘就能美味上桌，三種人氣口味一次收！現在下單最划算！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan004-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan003-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan002-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan001-FS 勝王 拉麵品項價格落在250-350元 地址：台北市中山區林森北路306號 被大家譽為［台北最強拉麵］的勝王，過去都是一直都是台北的排隊名店，而且店家只提供內用，但現在為了因應疫情關係，終於開放外帶給大家了，而口味上也是跟以往一樣，沒有固定的菜單，每天的菜色都會公告在店家的Facebook粉絲專頁上，想要外帶的拉麵控們可以先去看看今天的菜單喔！ 鷹流-忠孝本店 鷹流沾麵$280/綜合鹽味拉麵$290 優惠內容：外帶餐點消費滿280元，美味叉燒肉多送一片 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號 喜歡濃郁湯頭的拉麵控們一定對鷹流不陌生，這個來自東京高田馬場的正宗日本拉麵第一間海外店就選在台北，一開幕就稱為全台灣湯頭最濃厚的拉麵店，而且加大份量不加價，又不收服務費，瞬間成為台北拉麵界的名店之一，而在疫情期間不僅提供外帶外送，如果外帶自取滿280元，就會免費多送一片叉燒肉，非常的划算！ 隱家拉麵 黃金雞湯拉麵$190/豚骨拉麵$180 地址：台北市士林區中山北路五段505巷1號 士林平價拉麵的霸主-隱家拉麵終於也推出外帶外送服務了，之前想去吃隱家拉麵的話，不論哪個分店都需要排上好一陣子，而且不少排隊的人都是在地人呢，而現在只要訂餐滿400元就可以免費外送到府，還推出了外帶外送的限定口味「真鯛魚白湯拉麵」每間店一天只限定20晚，想品嚐的一定要趁早預訂 鬼金棒 辣麻味噌拉麵$230/鬼金棒的豚骨拉麵$260 地址：台北市中山區松江路123巷8-2號 主打「辣麻味噌拉麵」的鬼金棒位在中山站這個美食一級戰區，主打的麻辣味增拉麵，無論是麻度或辣度，都從無、少量、普通、增量到鬼增量可以選，如果很能吃辣的話，真的可挑戰看看鬼增量等級！而外帶外送的部分每一間分店都有各自不同的限定餐點，但「辣麻味噌拉麵」「辣麻味噌沾麵」是每間分店都有的，如果想看限定餐點可以上店家的粉專看看呦！ 柑橘 柑橘鹽味拉麵$180/柑橘濃厚雞白湯拉麵$199 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 柑橘拉麵初期開幕時只販售拌麵（也就是日本的油麵），後來加入柑橘系拉麵，以柑橘的果香入湯的拉麵， 每一口都能品嘗到柑橙果香的甘美，讓湯頭獨特的清爽風味，很適合不喜歡太重口味的拉麵初心者。目前柑橘拉麵的全品項都有提供外帶外送的服務，還特別推出了「柑橘拉麵 (冷凍) 快煮包」，讓你在家也能做出屬於自己的柑橘系拉麵！ 麵屋武藏 拉麵品項價格落在250-340元 優惠內容：疫情趨緩前全分店全品項外帶享8折 麵屋武藏目前在台灣共有4間分店，每一間分店都有各自的名稱，都是各自獨立的，菜單不盡相同，每家分店各店推出獨家限定拉麵與季節限定品項，而現在推出的外帶服務，在疫情趨緩之前，全分店全品項都能享八折優惠。 一蘭拉麵 外帶微波拉麵(5人份)$750 地址：台北市信義區松仁路97號 一蘭拉麵應該就不用編輯多做介紹了吧！從登陸台灣到現在，想吃幾乎都還要排隊的一蘭拉麵絕對是全台灣最知名的拉麵店了，不管是麵條還是天然豚骨湯頭都原汁原味的移植了日本一蘭，而在現在一蘭拉麵也因應環境推出了外帶微波拉麵、Ubereats外送服務，還能夠在一蘭官網上買到一蘭豚骨杯麵，讓你三分鐘就能吃到跟店舖裡一樣的美味！ 道樂屋台 味玉豚骨拉麵$200/柚子鹽味拉麵$230 地址：台北市士林區基河路112號 五年前道樂屋台在士林開業，一開始只是一台小小攤車，將福岡屋台風格原汁原味引入台灣，而到了現在已經發展成擁有四家分店的連鎖體系，而且上面介紹的隱家拉麵也是從他們的體系出來的呢，而目前有提供外帶服務的只有士林及三重店，而且還推出了夏日外帶限定的柚子鹽味拉麵，非常推薦給喜歡清爽湯頭的拉麵控們！ 麵屋一燈 濃厚魚介沾麵$300/芳醇干貝雞湯拉麵$230 優惠內容：外帶自取享8折優惠 地址：台北市中山區南京東路一段29號 說到拉麵界的沾麵一哥，絕對就飛麵屋一燈莫屬了，在東京麵屋一燈就是以特製沾麵聞名，沾麵湯汁以使用雞骨、雞腳、雞油和絞肉等豐富食材來熬煮，再加上主廚從法國學成的舒肥工法製成的叉燒，直接帶起了拉麵界的革命。而現在麵屋一燈也推出了外帶外送的服務，除了在Ubereats上可以點的到以外，如果來電外帶自取還能享八折的優惠呦！ 以上這幾家人氣拉麵店是不是讓你看的心癢癢ㄚ，想在疫情期間來碗熱呼呼的拉麵也不用擔心吃不到了，電話拿起來外送叫起來啊！ 撰文編輯#神奇保羅 #一蘭拉麵 #台北拉麵 #拉麵 #道樂屋台 #鷹流 #麵屋一燈 #麵屋武藏 

台北少有的柑橘湯底拉麵 【柑橘Shinn】女生會愛的清爽香氣 吃完一碗只想再來一碗！

夏天系拉麵！台北少有的柑橘湯底 女子人氣No.1  吃完一碗只想再來一碗！

#柑橘Shinn #鴨蔥 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：台北市信義區嘉興街315號 營業時間：11:30 - 14:00、 17:00-20:30 交通：捷運六張犁站步行約5 分鐘 價位：請見文章最後 柑橘是台北少數以果香入湯的拉麵， 一店Soba Shinn & 柑橘、二店就是今天吃的柑橘Shinn -鴨蔥。 1️⃣ 一店 (柑橘Shinn- Soba 大安仁愛店) 以雞湯為基底、較多清爽選擇 特色：口味較清爽、也提供有濃濃雞味的【濃厚】品項 2️⃣ 二店 (柑橘Shinn - 鴨蔥 信義嘉興店) 以鴨湯為基底、較多重口味選擇(共兩個版本：濃厚版、油香版) 特色：口味適中、也有一系列【超重口味】的品項 🟡 口味清淡：建議點一店的柑橘鹽味、雞白湯柑橘蛤蜊 🟡 口味略重：建議點一店的濃厚系、或二店的淡麗系列 🟡 口味超重：歡迎來二店點泡系及鴨系乾拉麵 🟡 口味超重：歡迎來二店點泡系及鴨系乾拉麵 二店菜單基本上有湯麵、乾麵兩大類，口味上則 【淡麗】柑橘湯頭，加入不同比例的「鴨香」「蛤蠣」決定湯頭。 【泡系】鴨濃湯，鹹度、鴨味都是五顆星，味道非常濃郁。 🌸 淡麗系拉麵是以８０度左右的弱火，花長時間熬煮出優雅澄澈的透明湯頭。 【淡麗】柑橘湯頭，加入不同比例的「鴨香」「蛤蠣」決定湯頭。 【泡系】鴨濃湯。 🌸 泡系拉麵走的是一個超濃厚的路線，特別的是麵上都會有一層厚厚的泡泡，是用攪拌機打過後產生的，為的是讓肉汁和油脂充分混合，以及2種湯頭的美味徹底融合、口感更滑順。 請在門口自行登記候位，不論週末或平日我們排超過一小時以上，而且不論一店還是二店都是這麼熱門，請先做好心理準備！ 流程其實很簡單，就是等店員叫你。填寫候位單之後就等待，他會依照餐點進度先請你使用點餐機點餐，點完餐之後還要再等位子，有位子店員就會依序排入座。 半開放的廚房沒有油煙味（我真的很在意這件事），店裡也蠻清淨的，大家都小小聲說話。 店裡座位不多，大概18個位子。 【湯】淡麗 柑橘鴨蛤 (鴨 30 % + 柑橘 35 % + 蛤蠣 35 %) $260 桌上有個三分鐘的計時沙漏，店員告知三分鐘後麵會開始變軟，是說三分鐘也吃不完，所以可以不用太在意沙漏。還有柑橘片泡太久會產生苦味，我覺得沙漏用來計時柑橘片倒是比較有用。 我覺得大部分女生真的都會喜歡柑橘香氣的拉麵，因為真的好清爽！湯頭有柑橘的香氣、蛤蜊的鮮味，加上鴨肉油香，三者各自在它的領域充分展現，彼此也不會衝突，實在是好喜歡！ 【湯】淡麗 柑橘鴨 (鴨 50 % + 柑橘 50 %) $210 這一碗少了蛤蜊的鹹鮮，適合喜歡清淡口味的人，我自己也比較喜歡這一碗，柑橘味道更明顯。鴨肉片切得薄，吸附很多湯汁，真的很香很好吃。 如果覺得湯濃太濃郁了話，旁邊有自助高湯可取用。如果排隊不用這麼久的話，我實在很喜歡柑橘啊～～～ 柑橘Shinn - 鴨蔥菜單 「雷」項目不是在說他是雷品，是口味上可能比較濃厚的標示。 #拉麵 #台北拉麵 #台北美食 #台北餐廳 #信義餐廳 #六張犁 #六張犁美食 #淡麗 #泡系 #柑橘鴨蛤 #Soba #雷 #網美景點 

台北中山 拉麵公子

🦑濃厚魚介螢賊墨魚麵 320 湯頭魚介香氣濃厚，帶著雞白湯的濃醇感，口味和諧也微微偏鹹；麵體使用寬墨魚麵，麵硬有嚼勁、帶著淡淡墨魚味；瑩烏賊口感Q彈，沒有腥味反而帶著淡淡柚香及海味；雞叉燒肥瘦相間、軟嫩不柴還有脆脆的口感；豬叉燒調味適中肥瘦勻稱越嚼越香；溏心蛋入味蛋黃蠻生，味道濃郁沒有蛋腥味。 8.0（滿分10） 🐓鹽味雞湯叉燒拉麵+溏心蛋 290+30 湯頭清淡帶著淡淡雞香，喝起來順口清爽．麵條為細麵黏性大容易吸附湯汁，叉燒及溏心蛋與前項相同不再贅述，適合喜歡清淡口味的人。 7.0（滿分10） 主打雞白湯的拉麵公子，另外還有煮干拉、清湯及限定拉麵，各種品項皆蠻有水準，限定拉麵富有特色表現也很優秀。初訪體驗很不錯，期待下次的限定拉麵。 拉麵公子 台北市中山區八德路二段279號 #拉麵公子 #雞白湯 #魚介 #清湯 #拉麵 #台北 #中山 #台北美食 #中山美食 #台北拉麵 #taipei #japanesefood #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

【台北拉麵推薦】不能出國去日本吃拉麵來這裡就對了！京都柚子豚骨拉麵研究中心 濃厚系日式拉麵跟日本的味道一模一樣阿~~  

最近不能出國好難過QQ 好想去日本阿~最近貝ㄦ發現東區新開了一家超好吃的日本拉麵：京都柚子豚骨拉麵研究中心，就在忠孝復興站4號出口、SOGO旁的巷子哩，店面超日本、口味超特別的！使用的是日本京都直接空運來台的水尾産柚子，豚骨湯裡犯發出清清柚香，整碗湯喝起來不會過膩或油，非常清爽！ 🏡地址：臺北市大安區忠孝東路四段17巷4號 ☎電話：0287717838 ⏰營業時間：周一~周日 11:30~20:30 東區拉麵 京都柚子豚骨拉麵研究中心 環境介紹 本以為店內空間不大，但進去之後發現不會很壅擠，座位也滿多的！有吧台區，也有兩人座位 店內裝潢非常像我去日本吃的拉麵店，有很多復古照片，牆上還貼了許多老唱片~ 東區拉麵 京都柚子豚骨拉麵研究中心 點餐方式+完整菜單 這裡的點餐方式跟一班的拉麵店一樣，是使用自助點餐機~ 店家主打豚骨口味的拉麵，但每一種都又添加了特別的元素，所以口味很多變！小菜的部分也很多，很多炸物看起來都好好吃~ 日本拉麵 京都柚子豚骨拉麵研究中心 不僅是店面，也是研發中心 京都柚子豚骨拉麵研究中心兼員工餐廳，是來自京都的道地拉麵店，因為熱愛拉麵，研究拉麵成痴召集了同樣愛好拉麵的人一起研發拉麵！ 一邊將最道地的日本拉麵帶給消費者，同時不斷精進拉麵製作技術、研發新的 拉麵，看到師傅歷練的動作就好期待拉麵上桌的那瞬間~~ 台北拉麵推薦 京都柚子豚骨拉麵研究中心 餐點介紹 今天點了兩碗不同口味的拉麵和兩盤小菜~~口味都是店家推薦的！非常香~ 發明1號(京都水尾產柚子胡椒為豚骨拉麵) $230 京都水尾是日本柚子的起源地，柚子胡椒可說是日本的道地口味，來京都柚子豚骨拉麵研究中心一定要試試看！ 湯頭我選日本味、麵條選粗，味道真的非常濃郁，可以說是「稠」！我很喜歡湯的感覺，上頭有一小坨柚子，把它半開來喝一口雖然味濃，但會有柚子的清香回甘，非常特別！！重點是豚骨湯頭非常好喝，有很營養的排骨湯味~ 麵條很Q談有嚼勁，吸飽了湯汁很濃郁好吃！我點的是日本所以口味重了些，因為我喜歡重口味所以才選日本味，如果不習慣重鹹口味的朋友建議還是先點台灣味喔~~ 來看一下好大一塊的叉燒！！！非常好吃，雖然薄薄一片但很大塊，而且很嫩~不放進湯裡就很有味道了！ 重頭戲！我最愛的天婦羅海苔！真的是比我的臉還大！！單吃非常脆，味道很特別，一點點鹹鹹的~泡到湯裡面更好吃！吸飽了湯之後的炸天婦羅海苔變的軟Q有嚼勁，真的好喜歡~ 發明5號(魚介豚骨丸大豆醬油拉麵) $260 兩碗湯頭我比較喜歡醬油拉麵的湯，一位有我最喜歡的鰹魚露味道！！我一聞就知道~湯頭使用了天然昆布、沙丁魚、鯖魚、竹筴魚、超鰹魚露汁和豚骨、雞骨組成的完美湯頭真的超好喝的！！！ 別看它黑溜溜就以為很鹹，其實不會！喝起來真的非常濃郁又入味！吸飽湯汁的麵條真的超讚的~ 柚子蘿蔔 $ 20 我覺得吃拉麵一定要配這個！超解膩！吃重口味食物吃久了除了喝冰水之外，吃一片柚子蘿蔔真的很舒服~酸酸的蘿蔔搭配清香柚子，完美！ 杏鮑菇天婦羅 $50 我真的好愛吃炸物！炸杏鮑菇外Q，熱騰騰的吃好舒服~~泡進湯汁裡也很OK！ 整體來說京都柚子豚骨拉麵研究中心真的是東區必吃拉麵！超道地日本拉麵，離捷運站超進，忠孝復興4號出口出來不用1分鐘就到，店面又很日本風，很像那種下了班就會想要走進去來一碗拉麵的拉麵店！推薦給大家~ #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #京都水尾産柚子 #忠孝復興站 #忠孝復興站美食 # 忠孝復興站拉麵 #東區美食 #東區拉麵 #忠孝復興站站晚餐 #台北拉麵 #台北拉 麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #豚骨拉麵 #日本拉麵 #日式拉麵 #柚子拉麵

【雙連】日本道地最強濃郁豚骨拉麵 橫濱家系拉麵 特濃屋

📍【台北】橫濱家系拉麵 特濃屋 💕文中有價格，菜單在最後一張圖片 最近各家拉麵有如人來瘋，各個人氣拉麵都滿滿排隊人潮，在台北這個拉麵的一級戰區，動輒一碗拉麵$300 起跳，這家真的相對平價又很讚!!! ✨豚骨醬油拉麵 $190 ✨味玉豚骨醬油拉麵 $220 裡面有一片肉+海苔+菠菜+蔥，肉可以選梅花肉(瘦)或五花肉(肥)，兩碗的差別就只是有沒有蛋 麵條、湯頭都可以做選擇，麵條是中粗直麵，我選擇偏硬口感，很有嚼勁!!而湯頭因為第一次吃，選中間，但我還是覺得偏鹹😅 🔺炸雞塊超值組合 $165 👉炸雞塊4個+20元飲料(可樂) 他的炸雞塊無骨很大一塊，而且超juicy!!!!!!根本是滿分的日式炸雞肉，吃拉麵必點搭配~~ 🔺白飯(小) $20 飯是用來淋上拉麵湯頭的，也可以直接加到剩下的拉麵湯裡，單喝湯太濃、不喝又覺得浪費嗎?那就加碗白飯進來吧~ 這家我覺得在台北算平價的，湯頭濃郁好喝、麵條好吃之外，份量也算足夠，幾乎所有時段都要排隊，但移動速度算快的~過幾天來分享另一家拉麵，不僅滿滿豆芽菜還能免費加麵💖 菜單在此👇👇👇 📍：台北市中山區中山北路二段77巷22號 ☎️：02 2522 2808 ⏰：11:30-15:00、17:00-22:00(假日11點營業、周一公休) 💵：現金 ⚠️：不需服務費，低消$100/人 #跟著彥彥吃起來📝 美食分享IG : ilovedessertssssss 👉 https://reurl.cc/vDlb3L #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 #橫濱家系 #橫濱家系特濃屋 #橫濱家系 #橫濱拉麵 #台北美食 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #拉麵 #拉麵推薦 #豚骨 #豚骨ラーメン #豚骨拉麵 #醬油拉麵 #雙連美食 #雙連站美食 #唐揚雞 #taipeifoodie #taipeifood #foodiegram #FoodPhotography #Foodie #相機食先#4foodieforfoodie #popyummy #波波發胖 #popyummy台北 #popyummy_mag #foody吃貨 #yummyday_tw 

滝禾製麵所（大安安居店）｜從裡到外都充滿濃濃日本風情，能暫時過過「偽出國」的乾癮！

台中太平起家的滝禾製麵所插旗六張犁啦！🍜 ⠀ 拉麵從湯底、麵種到硬度都能隨偏好調整。九州細麵厚度僅 1.1mm，特色是容易入味；中太麵軟硬固定，滑溜的口感像在吃烏龍麵。每碗均附半顆溏心蛋、木耳和豆芽菜。 ⠀ 鹽味雞湯屬於清爽的淡麗系風格，喝起來不會太鹹。炙燒板腱牛略帶嚼勁， 邊邊會有脆脆的焦香感。 ⠀ 鬼椒激辛搭配肋眼叉燒是「限量中的限量」，以豚骨高湯為基底，辣度大概中辣左右。豬肋條鹹中帶甜、入口即化也很推薦！ ⠀ 唐揚雞、豬排跟炸水餃都是熱門的人氣小菜。餃子煮熟後，再裹上天麩羅粉酥炸一番，外皮吃起來比直接入鍋炸到熟的更有Ｑ勁。 ⠀ 唐揚雞用鬆脆麵衣襯托出雞腿肉的鮮嫩，而且輕咬就有豐富的肉汁流出，超涮嘴！ —————————————— 🔍 台北市大安區安居街80號 ⠀ （近🚇六張犁站） ☎️ 02-23771308 ⏰ 11：30-21：30 🔢 😃😃😃🌑🌑 ✏️ ❶ 尖峰時段用餐時間60分鐘 —————————————— 20201215 #別墅裡的一百種味道 #百味_滝禾製麵所 #滝禾製麵所大安安居店 #滝禾製麵所 #六張犁拉麵 #台北拉麵 #六張犁麵店 #台北麵店 #六張犁美食 #大安美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

[台北|師大-拉麵] 真劍拉麵 （有菜單🥳）

終於吃到真劍的藍色拉麵啦！！好友提議要吃馬上出發XDDD真劍的店門口實在是非常隱密啊，不注意看真的不小心就被忽略了🤣 平日晚上去的我們運氣很好前面沒有人排隊，等座位上的客人吃完就換我們進場了。 點餐也是用機台點餐，不過真劍的機台居然可以掃描發票載具，真是太棒了！ 入座後馬上給了我們一個水杯，裡面是IKEA 的彩色紙巾以及筷子湯匙，等拉麵上來囉～ 🍜鹽味翠雞拉麵 250元 終於吃到啦！藍色的蝶豆花真美～看起來十分清爽的一碗！ 上面有三片舒肥雞、紫洋蔥、蔥絲，一整顆的溏心蛋、兩片檸檬，料超多的！ 店員有說檸檬可以拿起來，不過我覺得檸檬泡過湯後才喝得到檸檬清爽的酸味，建議還是泡一下湯～不過泡太久的話檸檬皮的苦味也會釋放出來要注意唷！ 麵是直條的細麵，泡久了會比較軟一些，喜歡硬的要快快吃喔！ 鹽味的湯我覺得雖然有點鹹，不過喝起來很清爽，配著麵吃很讚！上面的舒肥雞也很嫩，一點都不會柴，很好吃！ 完全適合喜歡清爽系列的朋友來嚐嚐！ 🍜醬油雞湯拉麵 240元 這碗240元超扯的！看看這個肉量！三片叉燒、一大塊三層肉、一整顆溏心蛋、筍乾、紫洋蔥、青蔥絲、海帶。會不會太澎湃了！ 叉燒的部分很不錯的是不會太柴但也不會太油，吃起來很剛好，三層肉的部分炙燒過就比較油了，會怕的人可能不適合，不過喜歡肉多多的人這碗很適合你XDD 麵條一樣是直條的細麵，我個人偏好粗麵所以覺得對我而言太細了，麵的嚼勁比較感受不到。 醬油的湯頭我也是清爽路線的不過個人覺得偏鹹，好喝可惜喝不完，回家還喝了好幾杯水XD 真劍拉麵還可以免費加麵！不過我依舊無法享用這個服務，一碗麵久讓我飽的不行啊🤣 地址：台北市師大路126巷1號（台電大樓3號出口步行3分鐘） #真劍拉麵 #真剣拉麵 #藍色拉麵 #鹽味翠雞拉麵 #夢幻拉麵 #拉麵 #台北拉麵 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #師大美食 #師大商圈 #台電大樓美食 

W系湯頭拉麵？【麵屋緣】來自日本京都名店的高雅雙湯頭拉麵

#麵屋緣 推薦度：88% 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00 交通：捷運信義安和站2號出口 公休日：週一 麵屋緣是來自京都的名店「餘香sugari」於海外的第一家分店，主要拉麵為豚骨魚介(湯頭較濃)跟魚高湯豚骨(湯頭較淡)跟咖哩湯麵。 沾麵也很有名氣，不過是夏日限定，目前暫不供應。 拉麵湯底可細分為：豚骨、雞骨、魚介及W系（雙湯頭），這間店就是比較少見的W系湯頭，由豬骨跟三種小魚干、三種柴魚熬煮而成。（查完這一段都變拉麵研究生了） #咖哩湯麵 $320 #豚骨魚介湯麵 $280 這是一碗細節很多的拉麵，麵條是用整顆小麥研磨的全粒粉混入麵粉，所以香氣和口感都有別於平常吃到的拉麵，湯頭是講究的W系湯頭，厚片叉燒經過炙燒、香氣更濃郁。我覺得這是一碗需要遇到伯樂的拉麵，因為他很多特色，反而會有人吃不慣，但細節跟用心絕對是日本職人的精神！ #拉麵 #台北拉麵 #台北餐廳 #大安餐廳 #大安美食 #台北美食 #信義安和 #網美景點 

台北拉麵共 86 則文章

捷運麟光站拉麵🍜

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