*(捷運中山站)台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏/挑高豪華場

*2022台北晶華酒店【三燔本家】五星頂級牛肉~壽喜燒大放題!!/超無敵cp值/搭配【平日4人共鍋壽喜燒放題優惠券】(一人只要$750)~小卡的美麗日誌 *晶華酒店2樓【上庭酒廊】/［2019完整餐點+酒菜單］#現場爵士樂#約會小酌#浪漫夜晚開喝囉! *(義大利旅遊)義大利米蘭餐廳2022大推薦【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/肉質超嫩鮮美/CP值嗨到爆!! 台北晶華酒店算是台北5星級飯店中屹立不搖的代表,除了精品店,餐廳林立外,也是我們日本扶輪社友來台住宿首選的飯店之一 今天介紹的【Azie grand café 】挑高式中庭設計,華麗氣派,簡直就是晶華酒店的門面;一進飯店,就可聽見azie現場歌手的歌聲優美震撼,讓人的心馬上被襲捲入這個浪漫氛圍中,一起來看看!! ∥ 【azie grand café】 /台北晶華酒店 地點:台北市中山區中山北路2段39巷3號1樓 電話:(02) 7701-7722, (02) 2521-5000( 分機3157) 營業時間:週一至週日,11:30-22:00 餐廳音樂演奏時段:6:30-9:15(週二~週日) 交通:捷運中山站(步行8分鐘) 晶華酒店的azie餐廳,擁有中西美食,定期會進駐一些主題活動 像今年就有美國夏日音樂節,慕尼黑啤酒節,到現在近耶誕節的聖誕老公公＆3層樓高耶誕樹的專人攝影,讓azie永遠壟罩在浪漫歡樂的氣氛中 (美國夏日音樂節) (慕尼黑啤酒節) (現在與耶誕老公公的專人攝影) 現場音樂演奏時段6:30-9:15(週二~週日) 上半場有歌手演唱英文歌曲,下半場就是低音大提琴和鋼琴組合的爵士樂演奏,真的令人如癡 如醉喔!音響真的很棒~ 餐券使用說明 我們的【Azie grand café 】餐券是在2022/5月旅展買的,一張NT1499,餐券使用期間菜單如下 1張餐券可享用【爐烤美國肋眼牛排】/(2客)原價NT1960+10% 1張餐券可享用【美國爐烤肋眼龍蝦海陸雙餐】/(1客)原價NT1780+10% 雙人加價NT600,享有:湯+沙拉+甜點+咖啡/茶(加價部分收取10%服務費,光使用餐券不需服務費) 跟菜單上的單點原價相比,也是划算了一些! *(過期的餐券可在晶華的餐廳當現金折抵,但是LM甜點店不適用喔!) 難得孩子放假回國的聚餐,我們自備紅酒(紅酒開瓶費NT500,烈酒NT1000) (酒後不開車,過量有害健康) 冬季用餐前,來杯甜薑茶,啾暖心耶! 餐前麵包 目前推出的是這款奶油香十足又鬆軟的熱麵包 之前也有全麥小圓麵包 沙拉 沙拉會因不同季節時令,種類會微調 紅酒方面,若是只想淺嚐,這杯圓潤果香的紅酒NT400/1杯(酒後不開車,過量有害健康) 湯品 奶油巧達濃湯,很標準的口味,有時湯內還有碎火腿,蔬菜或些許蟹腳肉,很好喝! 爐烤美國肋眼牛排(8oz) 美國肋眼,這塊油花好多喔!我們都點五分熟,肉還蠻嫩的!味道也不錯~ 這是另一次來的肋眼牛排 肉中帶少許油花是最嫩,最好吃的了! 基本上來過7-8次,主菜牛排沾著紅酒醬汁.都很不錯吃,週邊的蔬菜,馬鈴薯泥和烤番茄,種類也都隨季節變換,蔬菜清脆可口,他的馬鈴薯泥也很有水準的好吃! 唯獨一次肉質偏硬,熱度也不是那麼夠!牛排外圍包裹的黑胡椒太多,整個就是嘴好辣,根本分辨不出牛肉的味道XD 美國爐烤肋眼龍蝦海陸雙餐(牛排8oz/龍蝦半隻) 烤龍蝦味道還不錯,但是就是龍蝦瘦小些XD~ 甜點 azie的甜點都很令人驚艷好吃,造型上也很夢幻 我偏愛這種紅色小果子,酸酸甜甜的,頗有耶誕氣息! 餐後紅茶/奶茶/冰咖啡(冷,熱均有) 自己特調冰奶茶,他的糖漿不是那麼甜,我們加好多喔XD 用餐心得 在這邊用餐多次,在服務品質方面,85%的服務人員都是滿分,牛排料理就是中上,算是不錯,上菜也迅速 azie的現場音樂演奏的確是餐廳的大賣點,整體感覺是非常適合約會的氣氛,家人和好友聚餐放鬆的地方喔~ ∥ 【azie grand café】 /台北晶華酒店 地點:台北市中山區中山北路2段39巷3號1樓 電話:(02) 7701-7722, (02) 2521-5000( 分機3157) 營業時間:週一至週日,11:30-22:00 餐廳音樂演奏時段:6:30-9:15(週二~週日) (本篇為小卡實際消費的用餐心得,每人口味不同,跟熱愛美食的您分享)

【台北晶華酒店-晶華美食到你家】

Google評價4.4(15722) 個人評價⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5) 晶華酒店因應疫情期間而推出全新的線上點餐平台 總和了晶華酒店內的餐廳，不僅能點到很多樣國家的餐點外 平台也有不定時的優惠活動喔~ 這次是住晶華而不想去餐廳用餐增加風險而選擇外送到房間內用餐~~ 🔆爐烤波士頓龍蝦 $1980 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5) 很久沒有在台灣吃到這麼肥美的龍蝦了 一般最多都是在火鍋吃到而且都沒有這麼大的螯， 一口咬下去真的是太過癮了 🔆16oz爐烤美國肋眼牛排 $1880 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5) 低估了16oz的份量，基本上就可以算是兩個男生的一餐份量 而且外層的黑胡椒香味真的是經由爐烤後一掀蓋就直接撲鼻而來， 肉質鮮嫩多汁，不用沾醬就能把牛肉的甜味完整的呈現出來 🔆A5和牛壽喜燒蓋飯 $1280 ⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5) 僅僅0.2公分薄切的A5和牛 搭上壽喜燒醬汁鹹甜鹹甜的口感配上香甜的白飯， 完整呈現日式經典的口味 🔆特上握壽司盛合 $1280 ⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5) 頂級的握壽司拼盤，嚴選台東成功漁港直送的食材 鮪魚、鮭魚、旗魚、章魚、花枝、牡丹蝦、紅魽 搭配上池上越光米，每一口都能吃到五星級的高級口感。 #台北晶華酒店#晶華酒店#晶華美食#晶華美食到你家 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號 電話：02-2523-8000 INSTAGRAM：Food_ueuphoria #台北住宿#中山站住宿#台北美食#中山站美食#台北捷運中山站#台北甲霸樂

「晶華美食到你家」五星獨饗上新菜 13款熱銷燴炒飯與日式丼飯，全面85折再送香酥蘋果塔

疫情期間熱鬧滾滾的外帶外送美食服務、至今仍是受到民眾歡迎的用餐選項，台北晶華酒店旗下「晶華美食到你家Take Regent Home」餐飲外帶外送平台持續推陳出新，即日起全面換新「五星獨饗專區」的菜色，推出九款超人氣熱銷燴炒飯以及四款經典日式丼飯，每份220至350元不等，9月11日前於官網預訂、外帶與外送皆可享有85折優惠外，每份還會再贈酥脆香甜的蘋果塔一份。 為服務最適合享用「五星獨饗餐」的上班族們，晶華也提供「辦公室團購免運費」的限時優惠，9月15日前一次預訂10個以上，除送香酥蘋果塔與85折外，週一至週五再享台北市全區免運服務。 此次於五星獨饗專區全新上線的品項分為兩大類，第一類是曾經創下一天銷售3,500份的【超人氣熱銷燴炒飯】，主廚設計的餐盒內容底層是將蛋花、蔥末與米飯拌入XO醬炒成鍋香四溢、香氣濃郁的XO醬炒飯以及健康滿分的蔬菜和溏心蛋，上層則是川味麻婆蝦球、滬式紅燒牛腩、人氣蔥爆牛肉、蟹粉海鮮豆腐、剝皮辣椒雞、塔香三杯中捲、沙茶梅花豬等7款鑊香十足的熱炒菜色，食用時可以以菜配飯、或是將擁有醬料或是湯汁的菜餚豪邁的淋在炒飯上享用，素食者亦有醬爆杏鮑菇燴飯和黑椒猴頭菇燴飯可供選擇。 第二類則是滿溢和風的四款【經典日式丼飯】，包括於晶瑩剔透、鬆軟Q彈的白米飯上舖上使用雞腿肉，搭配以醬油、味醂、清酒、糖製成照燒醬而成的照燒雞腿丼；將白蝦、香菇、南瓜等豐盛食材裹上麵衣炸至金黃酥脆，淋上天婦羅醬汁而成的炸蝦天丼；將美國牛胸腹肉部位精切成0.2公分薄片，與洋蔥一同拌炒，再加入以日本清酒、醬油、味醂等慢熬製成的醬汁而成的日式牛肉丼飯；以及將豬里肌肉排炸至金黃酥脆，搭配香濃咖哩醬，佐以鬆軟香Q的白飯上而成的咖哩豬排丼。 晶華酒店董事總經理吳偉正表示：「五星獨饗餐」是期望以豐富多元的菜色選項，滿足上班族或是一般家庭在平日簡易午餐或是晚餐的美味需求。這次特別推出「辦公室團購免運費」優惠，解決客人舟車勞頓前來自取的麻煩，同時也可擴大服務客層與範圍。 「晶華美食到你家Take Regent Home」網址：https://shop.silkshotelgroup.com/RT 取餐時間：每日上午11點半至晚間8點 取餐地點：台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側) 注意事項：每日供應數量有限，售完為止 台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號 電話：2521-5000 轉3878 五星外賣櫃 新聞聯絡人 台北晶華酒店 行銷公關部協理 蔡惠茹 電話：886 2 2521 5000轉3818 電郵：beth.tsai@regenttaiwan.com 台北晶華酒店 行銷公關部經理 梁宇心 電話：886 2 2521 5000轉3899 電郵：cindy.liang@regenttaiwan.com 台北晶華酒店 行銷公關部經理 李立婷 電話：886 2 2521 5000轉3823 電郵：tina.lee@regenttaiwan.com

英皇御用CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬x華人冰王蜷尾家<亞洲首間魚子醬甜點市集

法國頂級魚子醬插旗台灣6/10~7/10強強聯手蜷尾家推奢華甜點 來自法國擁有百年歷史的魚子醬CAVIAR HOUSE &PRUNIER，是國際星級主廚與頂尖飯店的愛用品牌，更是英國皇室指定的魚子醬！繼香港及東京專賣店後，首間亞洲旗艦概念店正式進駐台北晶華酒店！6月10號至7月10號更邀請到屢獲國際大獎，擅長以趣味手法翻玩在地食材的華人冰王蜷尾家，推出期間限定的亞洲首間甜點市集！ 擁有世界三大美食之一美稱的魚子醬向來被視為高貴奢華的食材，CAVIAR HOUSE & PRUNIER決定翻轉既定印象，以華人冰王蜷尾家品牌核心概散步甜食為主要概念，加入蜷尾家創辦人李豫旅行世界各地，品嚐各國經典甜點的經驗，以歐式街邊市集演繹滿滿夏日風情的趣味甜食組合，邀請您細細品嚐最夢幻頂級的魚子醬！ 百年工法淬煉累積 打造全球最完美天然的魚子醬 創立於1950年的頂級魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER，是多年來蟬連全球排名第一的魚子醬以及Balik煙燻鮭魚進口商。強調生態保護及永續性為CAVIAR HOUSE & PRUNIER的品牌核心，花費三十年時間完善鮭魚養殖技術，以呈現完美風味的燻鮭魚。同時也堅持於法國波爾多地區養殖鱘龍魚，嚴格控管魚池中的水質、溫度及環境，每一條鱘龍魚都採用至少十年以上的高規格養殖方式，再以品牌百年醃製工法製成，帶給味蕾最天然鮮美的頂級饗宴。 華人冰王蜷尾家完美復刻世界旅行記憶 幻化成歐洲甜點市集 蜷尾家創辦人李豫以歐洲街邊市集為意象，結合品牌經典的魚子醬鐵盒元素打造歐風街邊餐車，精選三個最有記憶點的城市，法國波爾多、美國紐約及台灣台北的經典小食，發想出三款以冰品形式結合魚子醬的創意甜點！散步甜點是蜷尾家的品牌核心價值，創辦人李豫在旅行時總會得到非常多靈感，此次聯名即是精選三個最具代表性的城市小吃，展現出迷人又特別的魚子醬風味！這波聯名商品選用CAVIAR HOUSE & PRUNIER中入門款的Traditon 款式，取自養殖12年的鱘龍魚，富有榛果香氣，非常適合與甜點做搭配。不僅延伸了蜷尾家散步甜點的品牌精神，同步跳脫魚子醬傳統框架，展現出魚子醬另類的迷人風味。 蜷尾家打造四款魚子醬夏日甜食，分別是獨具各國街邊市集風味的義式迷你冰沙Granita、美式魚子醬熱狗堡、台式魚子醬早點和法式魚子醬雙可麗露。義式迷你冰沙Granita帶著熱烈的南歐風情，以伏特加作為冰沙基底，加入覆盆莓的微酸香氣，帶出清爽不甜膩的風味，放上魚子醬做點綴，成為帶點淡淡酒香味的夏日夢幻逸品！最能夠代表紐約的靈魂食物熱狗堡，在這次聯名中大升級！蜷尾家特製出酸甜野莓口味，夾在結合日式古早餡的麵包裡，佐上魚子醬帶來打破框架的奇幻風格。台式魚子醬早點則以傳統早餐火腿蛋土司為原型，運用鹹蛋黃風味呈現荷包蛋外型的冰品，再巧妙搭配九層塔吐司、肉紙與魚子醬，使層次更加豐富，幽默趣味的台式早點外型可以立刻喚起台灣人的共同記憶。最後一款甜點靈感來源來自CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬產地，法國波爾多地區的著名甜點可麗露，做出經典中不失摩登元素的下午茶組合。可麗露冰品採用有機馬修嚴選優格搭配酸甜藍莓醬，再放上魚子醬，譜出甜鹹風味交織出的夏日樂章。 CAVIAR HOUSE & PRUNIER x 華人冰王蜷尾家打造夏日聖品 除了6月10號到7月10號的期間限定甜點外，在CAVIAR HOUSE & PRUNIER的亞洲旗艦概念店內也能夠根據個人喜好品嘗到蜷尾家特製的覆盆莓義式冰沙、頂級香檳、特選紅白酒或是來自法國科西嘉島的Orezza天然氣泡礦泉水做選擇，來搭配蟬聯世界第一多年的頂級魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER，沈浸在夏日氣息！ 6/10~7/10期間限定聯名商品 義式迷你冰沙 Granita $380 ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita $100 美式魚子醬熱狗堡組合 NYC Hot Dog ＃魚子醬綜合野莓冰狗堡 Caviar Raspberry Vodka Granita ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 台式魚子醬早點組合 Taiwanese Breakfast $380 ＃魚子醬鹹蛋黃冰吐司 Caviar Salted Egg Yolk Toast ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 法式魚子醬雙可麗露套餐Canelé $280 ＃經典法式可麗露/魚子醬藍莓優格冰 Canele & Caviar Blueberry Yogurt ＃魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙 Caviar Raspberry Vodka Granita 【About 蜷尾家】 2012由李豫、李文心及朱欣怡三位所創立於台南的蜷尾家，掀起了全台灣的霜淇淋瘋狂旋風。以台灣季節性的新鮮食材結合冰品為特色，用舌尖上的美味呈現最迷人的在地台灣風情。2014年開設NINAO Classico冰品Gallery概念店和麵包烘培概念店，並在2015年以台灣在地文化食材「 LaDolce Vita Di Te爆米香荔枝蜜紅茶」奪下世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎，2017在台北與上海限定店創下每日熱銷1500隻的驚人成績，2018代表台灣奪下Glenfiddich調酒大賽世界冠軍，並前往東京開立第一家三軒茶屋旗艦概念店，2019陸續在池袋、麻布十番拓展兩家分店，以炫風姿態席捲東洋心。蜷尾家打破西方冰淇淋思維，打造全球前所未有最具代表的華人口味，將華人食材與味道推向國際舞台，讓全世界用味覺感受台灣食材無與倫比之美。 店家資訊 營業時間：11:00-20:00 地址：晶華酒店B1 Caviar house &amp; Prunier 店面（台灣台北市中山區中山北路二段 39 巷 3號） 電話：0966-693-363 #CaviarHouse&Prunier #台北晶華酒店 #台式魚子醬早點 #期間限定聯名 #法式魚子醬雙可麗露 #美式魚子醬熱狗堡 #義式迷你冰沙Granita #英皇御用 #華人冰王蜷尾家 #蜷尾家 #頂級魚子醬 #魚子醬 #鱘龍魚 

舊振南 — 晶華酒店1F體驗店盛大REOPEN，百年工藝、現代美學

迎接2020，舊振南於晶華酒店1樓打造「百年製餅溫度與現代生活美學」的創新體驗空間，以傳統元素與現代線條交錯的空間代表著舊振南老店編織出新形象，同時也是首間推出下午茶服務與漢餅手作體驗課程的台北門市，突破以往商店模式讓台灣糕餅更躍上一層。 此外，舊振南也攜手晶華酒店點心房，雙方共同研發四季限定甜點，中式經典與浪漫法式交織的創新糕點「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」驚艷味蕾。 【傳統元素Ｘ現代線條，創新手法打造嶄新空間】 舊振南位於晶華酒店1樓的嶄新空間，外觀的特殊紅漆「胭脂紅」，近看時能看到藝術家繪製手法中的細密與層次感，如同師傅練餡製餅時融入的職人精神一般。內部空間內運用了台灣傳統建築元素中的藤編，原木、水磨石作為發想，呼應舊振南承襲百年製餅的技術，再以簡單自然的線條傳達食物原味不加入添加物的理念。天花的圓潤造型與灰色系的室內牆相佐陪襯出禮盒本身的質感，同時增加為了推廣台灣製餅藝術所設計的展演空間，在石材與原木的舞台上，未來職人將在此展演出色、香、味俱全的戲碼。 【舊振南Ｘ晶華酒店攜手推出四季聯名甜點】 為歡慶舊振南–晶華1樓新店的嶄新登場，舊振南首席烘焙師傅張晉源與晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini攜手合作，中西跨界，推出四季聯名甜點。舊振南首席烘焙師傅張晉源，在舊振南製餅已經20多年，擁有豐富的中式、日式糕餅製作經驗。晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini曾任職於義大利米其林二星餐廳Flipot以及Sadler，之後分別於上海Y’s TABLE、香港GAIA餐飲集團、香港W酒店擔任點心房行政主廚，2014年因緣際會來到台灣進而愛上這片物產豐饒的土地。 四季聯名甜點，將從12月起至未來一年，將推出四季（款）甜點，首發冬季聯名-「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」，能一次品嚐三種口感迥異的中西創意甜點。其中包含「橙香可可酥」，舊振南與晶華聯手開發，外皮採用鳳梨酥的奶酥皮融入頂級巧克力精品法芙娜可可粉，內餡為柑橘絲加充滿花果香的法芙娜瓜納拉純苦巧克力及中式白鳳豆沙蓮蓉餡熬煮調製而成； 「可可福氣丸」則採用舊振南春節限定的手工粩類，其核心精髓是一年採收一次的「九頭芋」，加上糯米蒸煮打漿後製成年糕狀油炸，口感酥鬆香脆，再裹上法芙娜頂級可可粉與可可碎豆，純粹的微酸滋味，讓人一吃難忘。以及晶華春節巧克力甜點-「新春金喜巧克力球」，首發冬季聯名甜點「福巧晶喜三重奏」，可於舊振南餅店自2019/12/5至2020/1/31 期間每日限量販售，想要品嘗限定滋味，動作可要快！ 【鳳梨酥手作體驗 X 迷你漢餅下午茶 讓糕餅變得好吃又好玩】 舊振南–晶華1樓新店也是台北首間推出下午茶服務的門市，用精緻的迷你漢餅擄獲大家的視覺與味蕾。經典茶食套餐包含迷你漢餅2個（綠豆椪、紅豆餅、芋頭酥、香蘭餅口味任選）、梅子糕1個、茶品1壺。並同時推出漢餅手作體驗課程，內容包含鳳梨酥深度手作體驗及舊振南經典茶食套餐一份，豐富的午茶饗宴與手作體驗，邀您親自體驗。 此外，新店並推出晶華獨家禮盒—喜紅系列，以舊振南經典大紅禮盒，搭配手工精緻質感，高雅大方，每款禮盒搭配漢字祝福印記小卡，讓「禮」變得更具特色與傳情意義。 【舊振南手作體驗課程】 擁有百年歷史的舊振南餅店，除了擁有純熟的製餅專長外，也以發揚漢餅文化為己任，於晶華酒店一樓全新開幕的「舊振南漢餅體驗店」，除了販售多款經典糕品外，現場也將提供手作漢餅的體驗課程。喜愛在地傳統美食的旅客，可以跟著舊振南漢餅大使手作台灣特色糕點，了解傳統製餅工藝的同時，品嚐精彩的茶食套餐，以五感體驗一覽食藝文化。 除了可透過預約表單來報名外，晶華酒店的房客也可透過「麗晶學苑 Regent Academy」進行報名。 價格：每人1200元，鳳梨酥深度手作體驗 （含舊振南經典茶食套餐一份） 報名方式：線上預約 https://forms.gle/hCCjicp4U3GTM6tB8 【舊振南年節禮盒開始預購】 「吃甜甜，過好年。」最讓人期待的舊振南手工春節甜品禮盒即日起開始預購，無論是企業贈禮、親友拜年還是年節拜拜，都少不了這些包裝精緻、年味十足又豐富美味的手工甜 品禮盒，包括榮獲全球知名iF設計獎包裝設計的春喜禮盒，或是吃了可以福氣一整年的福氣丸粩類甜品組合，以及頂級禮饗好年禮籃等，融合了春節必吃甜品麻粩、生仁、棗枝等各式各樣的組合滿足消費者多元的需求。 恰逢 2020 年為「雙春閏月」，今年特別以「雙」為年度主題，傳達喜悅、團聚、豐滿雙乘之意。在這一年有兩個立春，農曆又適逢閏四月，象徵開枝散葉、滋潤豐收，也象徵著送禮者及收禮者今年都能得到雙倍的好運。齊聚雙春和閏月的祝福寓意，特以「雙春報喜」作為年度主題，慶賀喜悅滿滿、吉祥平安！ ｜舊振南春節禮盒預購優惠｜ 預購時間：12/7(六)～1/6(一) 取貨日期：1/15(一)前 【優惠一】春節禮盒滿額折扣 → 5,000元～10,000元 9折 → 10,001元～30,000元 88折 → 30,001元以上 85折 【優惠二】雙春報喜滿額贈 消費折扣後 滿600元送春福窗花一組 （VIP會員消費不限金額即送） 滿1,000元送棗枝一盒 （限零售，數量有限送完為止） 【優惠三】粩類甜品買四送一 粩類甜品（口味任選）買四盒即送棗枝一盒（不併其他優惠與折扣使用） 電子目錄：http://bit.ly/2pldWLP 線上購買：http://bit.ly/2Oo7CNr 營業據點：https://www.jzn.com.tw/tw/store 官網連結：http://bit.ly/2LjxzM3 #下午茶 #中秋禮盒預購優惠 #台北晶華酒店 #四季聯名甜點 #年節禮盒 #手作體驗 #甜品 #舊振南 #開幕 #預購 

晶華酒店七夕浪漫巨獻，換上華麗宮廷古裝、品嚐乾隆御膳浪漫宮廷饗宴！

有著浪漫愛情傳說的七夕情人節即將到來，為了呼應正夯的宮廷劇熱潮，台北晶華酒店特別與故宮晶華結合，於8月1日至8月31日推出「穿越古今•『晶』豔七夕」住房專案，期間入住晶華酒店的賓客，將安排於故宮晶華享用「乾隆御膳雙人浪漫宮廷饗宴」，並體驗造型華麗的宮廷古裝，變身如皇帝、皇后般的古裝劇中男女主角，還可獲贈超值的「七夕定情信物」禮盒一組，原價近30,000元的浪漫兩天一夜，心動價僅需9,920元(久久愛你)，讓有情人留下永恆的甜蜜浪漫回憶。 幸福甜蜜的「穿越古今•『晶』豔七夕」情人住房專案，讓愛侶們下榻寬敞舒適的豪華客房後，即可駕駛BMW X4 M Sport豪華運動跑旅至故宮晶華享用「乾隆御膳雙人浪漫宮廷饗宴」，接著由專人協助換上造型華麗的宮廷古裝，變身如古裝劇中的男女主角，體驗置身在唯美電影般的夢幻場景，最後還可獲贈古代向女孩示愛必備的髮梳、花舞扇及手絹等「七夕定情信物」禮盒，以精緻的宮廷美饌以及浪漫的復古風情，為天下有情人的幸福加溫。 此外，8月1日至8月11日，台北晶華酒店也因應七夕情人節，特別推出「妳最玫荔」專屬情人節蛋糕，單片售價220元，六吋售價1,280元。 「穿越古今•『晶』豔七夕」住房專案內容 房型：雅逸居 價格：每晚$9,920元 精緻餐飲：翌日栢麗廳自助早餐兩客 / 故宮晶華「乾隆御膳雙人浪漫宮廷饗宴」 / 雙人大班樓層Happy Hour 浪漫專屬獻禮：「七夕定情信物」禮盒一組 / 故宮晶華宮廷古裝道具任選，打造專屬復古造型 情人節蛋糕請洽：(02)2523-8000轉Regent Gift Shop訂房請洽：(02)2523-8000轉訂房組 台北晶華酒店：台北市中山北路二段39巷3號 喝酒不開車，開車不喝酒 #2019七夕 #七夕 #七夕情人節 #台北晶華酒店 

北海道鬆餅「椿Tsubaki Salon」進駐晶華酒店，推出夏季限定果香鬆餅！

日本北海道人氣厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」，在四月開幕後，掀起一股鬆餅熱潮、高朋滿座整整三個月。7月份開始決定繼續留在台北晶華酒店，15日起更盛大推出全新研發的日本北海道哈密瓜以及台灣拉拉山水蜜桃兩款夏季限定的時令品項，以兩地最甜美的夏季水果入饌，透過多汁的果肉以及蓬鬆軟綿的鬆餅，滿足消費者味蕾嘗鮮以及IG po文的需求！ 迎接艷夏的來臨，講求時令的「椿Tsubaki Salon」日籍社長–長谷川演特別嚴選來自日本北海道的哈蜜瓜以及台灣拉拉山的水蜜桃入饌，哈密瓜厚鬆餅是使用週週從北海道空運來台、以優質的氣候環境所孕育出量產極少的哈蜜瓜為主角，剛摘取的哈密瓜受到刺激而將其甜度鎖住，必須先經過室溫熟成三到四天，使其狀態穩定後會自動釋出水份、甜度也將全面提升，達到哈密瓜最高美味甘甜境界，客人現場點用後新鮮現切。 搭配口感清新以洋甘菊茶湯加入果膠所製成的洋甘菊果凍，以及以北海道直送的四葉牛奶、中澤鮮奶油、甜菜糖慢煮約15分鐘、放入冷凍庫約20分鐘、再於冰淇淋冷凍機攪拌而成的北海道牛奶冰淇淋，三種配料與原味厚鬆餅一同享用，口感豐富多元、各式香甜滋味層次分明。 水蜜桃厚鬆餅每份則使用超過1顆大小來自於台灣拉拉山夏季盛產的水蜜桃，去皮後浸漬糖水熬煮20分鐘，與慢熬後的水蜜桃糖汁再加入果膠製成的水蜜桃果凍，最後淋上優格鮮奶油一同搭配原味厚鬆餅，果肉香氣濃郁、口感多汁甜美，鬆餅迷們千萬不可錯過。 和市面上一般的產品最大的不同是在於「椿Tsubaki Salon」的厚鬆餅全面使用日本北海道出產的安心食材，厚鬆餅美味的靈魂—麵粉，特別選用擁有獨特麥香的北海道小農秋收麥子所製成，再加入溫潤不甜膩的甜菜糖以及可以增加蓬鬆度的小麥澱粉調製成麵糊。 客人現場點用後，再拌入打發蛋白置於鐵板上煎烤而成，成品有別於一般美式鬆餅，外型高約三公分，口感如舒芙蕾般蓬鬆軟綿、入口即化，菜單中必嚐的經典滋味–頂級原味厚鬆餅，於品嘗時搭配加入甜菜糖調味的中澤鮮奶油，以及由十勝千年之森牛奶所製成的起士或是十勝紅豆。 另輪番推出外帶厚鬆餅三明治選項，口味包括紅豆、芒果，「椿Tsubaki Salon」的三明治鬆餅建議要冰涼食用，製作時會將原味鬆餅放涼，夾入以甜菜糖調味的中澤鮮奶油，再佐以紅豆、芒果，成品需放入冷藏定型，嚐來冰涼不甜膩。Tsubaki也自北海道帶來自家烘培的混合咖啡豆，店內拿手的手沖咖啡更是厚鬆餅的好搭檔，上述內用品項每份380元起，外帶品項每份180元起。 因季節限定商品、新鮮直送，數量有限、售完為止，以上價格需另加一成服務費。 椿Tsubaki Salon 營業時間：周一-五12:00PM~9:00PM(最後點餐7:30PM) / 周末及假日10:00am~9:00PM(最後點餐7:30PM) 電話：(02)2523-8000 轉 3089秘密花園 地址：台北市中山北路二段39巷3號 #台北晶華酒店 #椿Tsubaki Salon #鬆餅 

台北晶華迎新春 結合城市度假、佳餚美饌與精品購物 除夕到初六、天天都有各式闔家共享的驚喜

長達九天的農曆春節假期即將到來，沒有出國旅遊規畫的朋友們，不妨好好安排一趟城市度假之旅！台北晶華酒店即日起就已經在麗晶精品打造了一個集合各式精品年禮的《新春豬事大集》，方便蒞臨酒店的貴賓們前往選購年節伴手禮。 年度熱賣的小廚師奇遇記也因應寒假於每日下午推出《小廚師就是我》美食實境體驗營，邀請大小朋友一起來體驗投影科技和手作美食的樂趣 除夕當晚即安排了歡樂的《童玩大街》，為團圓飯的熱絡氛圍助興；初一中午則有喜慶的《祥獅獻瑞迎財神》表演，和來客們一同博得好彩頭；初一至初五下午還邀請到專業攝影師，在麗晶精品架設《闔家攝影棚》為用餐貴賓拍攝全家福；初三至初六更準備了一百萬元的現金禮券，推出《萬象更新送百萬》活動，用餐消費滿一萬元，即可獲贈一千元的紅包，共有一千名的消費者可以持千元紅包，三月底前再次邀請親友於酒店內各餐廳再聚，延續過年的歡樂回憶。 晶華酒店與麗晶精品攜手打造的《新春豬事大集》，是一處位於麗晶精品地下二樓挑空區的年貨大街，即日起至2月10日每日中午12點至下午6點，各式琳瑯滿目的年節禮盒與禮品可供旅客盡情選購，包括采采食茶(Cha Cha Thé)特選的優質茗品結合美味糕點與果乾的設計型禮盒；百年餅舖舊振南集合一系列台灣傳統應景糕點的春華錦繡禮盒；1921年創立於美國加州的See’s Candies也推出杏仁太妃糖、美食家綜合棒棒糖、金幣牛奶巧克力等人氣商品陪台灣民眾過節；丹麥有機品牌Palier- The Brewer Company則到場推廣有機茶飲以及牛奶紙盒專用紙特製的各式環保商品；威士忌領路者-格蘭菲迪單一麥芽威士忌，則是帶來21年蘭姆風味桶，提供您體面送禮選擇。 #台北晶華酒店 #過年 #除夕 

台北晶華酒店推出「秋蟹饗宴」 集結旗下餐廳，以粵、川、台、滬、日式手法演繹20多道美饌 與您「蟹」逅金秋！

當秋風微涼、楓葉逐漸轉紅之際，正是品嚐各式鮮美香蟹的大好時機！台北晶華酒店自9月25日起至11月30日輪番推出「秋蟹饗宴」，匯集大沙公、大沙母、處女蟳、花蟹…等台灣本地盛產的螃蟹，透過館內外各餐廳主廚所擅長的手藝，以清蒸、乾燒、椒鹽、上湯焗、砂鍋、火鍋…等不同的料理方式，演繹出當季秋蟹多元美味！此外，位於地下三樓的三燔本家將嚴選日本空運直送的鱈場蟹推出「鮮活鱈場蟹套餐」；同時，三樓晶華軒更再次引進曾大獲好評的「巨無霸斯里蘭卡蟹」霸氣助陣；另於11月1日至30日二樓Robin’s鐵板燒也將加碼以日本間人蟹、香箱蟹為海味主角，藝烹出多款時令豐美盛宴任君挑選！ 斯里蘭卡深海巨蟹VS.日本鱈場蟹同步登場 生長於水質清澈斯里蘭卡沿海的斯里蘭卡蟹，又有網紋蟹或大沙公之稱，以身型 龐大、擁有兩隻碩大的螯腳為其主要特徵，肉質結實飽滿、口感鮮甜，適合各式烹調技法。本季晶華軒主廚團隊將再次以前年廣受饕客們的喜愛的斯里蘭卡蟹入菜，推出逼近2公斤的「巨無霸斯里蘭卡蟹」，以「螃蟹部長」來台客座的招牌經典口味: 咖哩、蒜味、黑胡椒、蒜味黑胡椒，復刻斯里蘭卡蟹的獨特風味，每隻4,280元(數量有限，需提前預購)。 冬日必嚐的鱈場蟹，由於每年有限的捕獲量更顯其珍貴，長且肥美的蟹腿肉總讓人垂涎三尺。三燔本家特別嚴選日本空運直送約3公斤的鱈場蟹，主廚以蒸、煮、烤三種料理手法完美呈現「鮮活鱈場蟹套餐」，熱前菜蟹膏甲羅玉子蒸以滑嫩的口感伴隨著撲鼻的蟹香開啟味蕾；炭烤鱈場蟹腳則是選用蟹腳前臂、以熱度均勻的炭火慢烤而成，炭香隨著甘甜蟹肉入口，令人齒頰留香；呈現鮮美海產的原汁原味的極品鱈場蟹鍋，則是選用清雅的昆布高湯作為湯底；最後登場的鱈場蟹膏粥是在鱈場蟹鍋的湯底中熬煮噴香米飯，起鍋前會淋上蛋液並灑上海苔絲及蔥花，綴上蟹螯肉而成，完美呈現蟹肉最純粹的鮮甜滋味，另附上清爽開胃的紫蘇梅香涼番茄、搭配鮮嫩多汁的美國頂級無骨牛小排(200g)及甜點，每套12,000元，可供3至4人享用；肉品另可選擇鹿兒島A5和牛沙朗(150g)，每套則為14,800元。 寶島時令螃蟹鮮美上桌 四面環海的台灣本季也擁有許多富饒的海鮮，晶華軒、晶華國際聯誼會與故宮晶華，不約而同地依其餐廳菜系特性，以大沙公、大沙母、處女蟳等多種饕客們最喜愛的秋蟹品種，推出數十款多元作法，展現各餐廳料理精髓，包括原味清蒸、嗆辣、椒鹽、芙蓉花雕蒸、火焰焗、避風塘、桂花咖哩、黑胡椒粉絲煲、蒜香、乾燒…等手法，料理皆採客製化現點現做，展現出螃蟹多元的豐美滋味；晶華國際聯誼會另有主廚推薦鹹香開胃的金沙蝦仁蟹腿、香辣惹味的避風塘青蟹、酒香撲鼻的老酒醉花蟹。 期間限定美味加碼 在上述多款秋蟹料理之外，11月1日至30日，位於二樓的Robin’s鐵板燒將會祭出以日本空運來台的內子外子肥美爆滿香箱蟹(雌的松葉蟹)，主廚以清蒸方式展現其原汁原味的鮮美；更特別引進日本限令時節且僅5艘漁船能於京都北部丹後–間人港捕獲並譽有日本夢幻美味之稱的綠標間人蟹，主廚取其蟹殼、蟹腿，蟹膏，以煮、蒸兩種方式完美演繹出「日本極品間人蟹美味集」，邀請您呼朋引伴、共享美味的螃蟹盛宴！(因數量有限，需提前預購與付訂)。 以上價格需另加一成服務費 訂位請洽02-2523-8000轉各餐廳 台北晶華酒店地址：台北市中山北路2段39巷3號 故宮晶華：02-2882-9393 地址：臺北市士林區至善路2段221號(故宮博物院內故宮晶華大樓) #台北晶華酒店 #海鮮 #秋蟹饗宴 #螃蟹 #鱈場蟹 

台北晶華栢麗廳再推「中秋大烤宴」 端出小戰斧肋骨牛排及20款頂級海鮮肉品 邀您享中秋烤肉趣

中秋佳節即將來臨，「烤肉」已成親友闔家同歡的全民運動，台北晶華酒店超人氣栢麗廳將於9月22日至24日再度推出「中秋大烤宴」，延續過往節慶熱鬧氛圍，強調可省去準備、整理食材的時間、與戶外烤肉時天氣等諸多問題，於長達兩公尺的烤台區由主廚團隊親自備妥各式頂級肉品、現流海鮮及當令時蔬，搭配4款精心調製的醬料以及無限暢飲的台灣啤酒，邀請您闔家團圓，輕鬆體驗五星級的烤肉饗宴。 栢麗廳所推出的「中秋大烤宴」焦點將會於現場供應各式頂級燒烤食材，震撼登場的主角就是重達1.5kg、擁有『小戰斧』之稱的肋骨牛排，肉質鮮嫩柔軟，在品味的同時、炙得焦香的骨邊肉也絕對讓人允指回味無窮，另提供厚切羊排、松阪豬、雞腿排、鹹豬肉等多元美味品項，絕對可以讓喜好肉品的饕客們大呼過癮；生猛海鮮類有白蝦、螃蟹、透抽、鯖魚等選項；時令蔬菜則包括珍珠玉米、彩甜椒、迷你胡蘿蔔、綜合野菇等烤肉必備聖品，各種豐美的食材透過火山石進行燒烤，健康與美味同時兼具！主廚團隊也精心調製出多款烤肉醬料，消費者可以選擇日式照燒醬、韓式烤肉醬、羅勒青醬、香草薄荷醬四款刷醬，搭配不同肉品、海鮮或蔬菜，讓美味直接升等，造就烤肉大餐畫龍點睛的好滋味。 「中秋大烤宴」9月22日至24日每日提供兩個餐期的服務，邀您前來品嚐精緻美味的中秋盛宴。 訂位請洽栢麗廳：( 02)-2523-8000轉3870 台北晶華酒店地址：台北市中山北路2段39巷3號 #中秋 #中秋大烤宴 #台北晶華酒店 

台北晶華酒店共 10 則文章

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