台北忠孝復興・竣師父牛肉麵｜得獎光環與藝人愛店加持，超美味牛肉麵與濃郁雞湯麵的組合！

 - ::: 竣師父牛肉麵 ::: ■ 台北市大安區大安路一段52巷24號 ■ 12:00-15:00 , 17:30-00:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・米血糕 $50 ・滷味拼盤 $50 ・牛腱牛筋 $150 ・麻辣鴨血豆腐 $80 ・川味乾拌麵 $60 / 細麵 ・蛤蠣雞腿麵 $220 / 細麵 ・半筋半肉麵 $260 / 粗麵 QA的好友最近瘋狂推崇的 #東區牛肉麵 竣師父，除了有響亮的2020牛肉麵優選的光環外，也是不少藝人的愛好店，但最讓我們驚豔的，是原來竣師父與QA熱愛的Uncle Ray串燒屬同一集團，口味就已經先大大被掛上保證了！ 店面就位在忠孝SOGO後方，吸睛的招牌相當搶眼，走進門，店內漫溢著牛肉香。位子數不多，用餐時間座無虛席，外帶的人潮也不斷，人氣相當高啊。 我們興奮地點選店家的熱門品項，很特別的是麵類除了細麵粗麵外，還能夠調整麵的硬度！ 相當有誠意的佐料區，想要什麼調料自己加。 先說說招牌半筋半肉牛肉麵吧，粗麵非常非常好吃，Q彈的咬勁吸附滿滿的湯汁，我們一行三人一致覺得粗麵更深得我們的心！ 不愧是得獎牛肉麵，湯頭之溫潤，微微的蔬果清甜提香，相當好喝。 裡頭的牛肉與牛筋都是煮到幾近化開的嫩口程度，實在是完成度很高的一碗牛肉麵，好吃！ 雞腿很大一隻吧！ 另外雞腿麵以雞湯為基底，加入蛤蠣更為提升湯頭的鮮甜，濃郁的滋味讓人忍不住一口接一口將湯給喝光，雞腿也是毫不手軟地給了好大一整隻，相當軟嫩，我們同樣非常喜歡。 另外也很推薦嗜辣的大家可以嘗試川味乾拌麵，麻香辣口的麵條吃了很過癮，若是覺得不夠辣，也可以加入店家提供的特製辣椒醬，不過QA覺得原本的口味就相當好了，配上一旁的滷味拼盤，正合適啊。 竣師父特別的是除了招牌的麵品外，也有不少滷味可點選，像我們還點了麻辣豆腐鴨血、米血糕及牛腱牛筋拼盤等搭配享用，實在是很過癮的一餐啊。 豆腐超多汁！ 牛肉和牛筋同樣是滷到一咬就化開的程度。 米血超好吃，很Q彈！ 花干吸附滿滿滷汁，相當夠味。 對了，就連盛裝飲品的玻璃杯也好可愛，寫上理性飲酒的字樣，不過我們其實喝的是開喜烏龍茶啦！ 連牆上都掛著提醒，超可愛啦。 整個Uncle Ray集團都讓我們喜歡得沒話說，尤其能夠在東區以相對平實的價格提供這麼美味的餐點，都讓我們覺得吃完實在太幸福了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 #QA牛肉麵食間 - #竣師父牛肉麵 #大安區美食 #市民大道美食 #市民大道 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #台北麵店 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #UncleRay #台北小吃 #台北雞湯麵 #台北宵夜 #東區宵夜 #東區美食 #竣師父 #牛肉麵

【南南一村三峽店菜單、評價】半筋半肉台灣牛肉麵、紅蔥香拌麵好吃嗎

南南一村牛肉麵 半筋半肉台灣牛肉麵 $189 南南一村的湯頭屬於濃郁系列 帶有淡淡的中藥香 完全不會辣 我覺得很好喝 會想一口接一口喝 3塊牛筋軟Q夠味 可惜牛肉只有2塊 細麵吃起來很普通 如果想來吃南南一村 記得點刀削麵！ 小資套餐 $99元 紅蔥香拌麵 刀削麵Q彈帶勁 會想咻～咻～咻 油蔥香濃郁但不油膩 超愛這個醬汁 這碗很好吃大推😋 40元小菜-冠軍豆干 清香貢丸湯 用餐環境 2022菜單 以上圖文皆為實拍 禁止截圖後轉載、商業使用、修改內文重製等侵權行為 每個人喜好不同，評比僅供參考 南南一村三峽店 營業時間：1130-1330/1700-2000 地址：新北市三峽區國際一街54號 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #南南一村 #三峽美食 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵 #北大美食 #三峽老街 #台北牛肉麵 #台北牛肉湯 #新北牛肉麵 #新北牛肉湯 

『台北忠孝復興』頂好紫琳蒸餃館｜東區必吃老字號蒸餃

『台北忠孝復興』｜頂好紫琳蒸餃館｜東區必吃老字號蒸餃

<font color="AE00AE">位於東區頂好名店城的老字號蒸餃，每到用餐時間總是座無虛席。說到頂好名店城一定會想到的紫琳，除了蒸餃外，牛肉麵、牛肉捲餅也是必吃餐點!</font> #鮮肉蒸餃 $95 皮不算薄透的那種，是有嚼勁的微厚實；一口咬下湯汁瞬間湧出，肉餡香氣搭配湯汁，飽足感十足。 #大捲餅牛肉 $100超推👍🏻牛肉鮮嫩很香，一份吃完還意猶未盡，牛肉和蔥的份量給的蠻多，食量小的一份就滿飽的（我個人吃一份還可以再吃別的😆） #牛肉麵 $130湯頭鮮甜，麵條是偏粗的，我蠻喜歡～肉塊正常份量，筋肉平均、不老。 比起蒸餃更推牛肉捲餅喔☺️ <font color="D200D2">Info.</font> 餐廳：頂好紫琳蒸餃館 捷運：忠孝復興4號出口 地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1 電話：02-2752-0962 時間：一到日 11:00a.m.～21:00p.m. #台北美食 #東區美食 #紫琳 #紫琳蒸餃館 #蒸餃 #牛肉麵 #牛肉捲餅 #牛肉捲 #頂好名店城 #頂好紫琳 #台北牛肉麵 #台北蒸餃 #芷吃台北

史大華精緻麵食安和店【台北大安】吃一口讓你感到精緻的牛肉麵!@小女張氏

史大華除了麵館還有麻辣鴛鴦鍋是另外的分店，味道也不錯在大安區史大華也是小有名氣，這次終於讓我來試試味道如何 滷花生 $40這花生滷得透透透，口感柔軟外也非常入味，味道上屬於醬燒的味道，很ok! 滷豆干 $40豆干也很入味，口感軟硬適中只是有點鹹 紅燒三寶牛肉麵 $240牛肉麵最便宜190起跳~直到麻辣口味的250元都有台北牛肉麵從130~300甚至到餐廳或是飯店級的千元牛肉麵都有但以小館子的價位來說史大華小小偏貴了點但是卻有價值的紅燒多用豆瓣醬加以調味，有時會過辣過鹹，太膩口史大華的湯頭帶有紅燒的香氣和微鹹卻也有著清燉的爽口那種感覺很像紅白醬互搭而產生的粉紅醬義大利麵介於中間值調配，喝起來很順口好喝，最後是一滴不剩 而且麵條是我最愛的細麵條，個人不愛粗麵尤其是刀削麵吃完嘴巴都會超酸...但這次細麵條煮的有一點軟，如果再彈一點會更好 牛肚有點太過軟嫩，少的些Q彈口感 紅油炒手 $90 這味道讓我想到頂好名店城裡最有名的"美景" 一樣都是濃濃的眷村味，屬於小辣且花椒麻香濃郁 厲害炒手吃得出餛飩皮的Q度，史大華也做到了 小小顆像是珍珠一樣，裏頭餡料也好吃 整體來說 這次兩人不餓所以共吃一碗麵 這樣吃下來一人也要約200多元， 雖不便宜但是小女會再訪的店家 小吃這東西很有趣，大體上味道可以說是大同小異 但總是會因為調配比例或是店家的獨門秘方而產生差異 再史大華的餐點裡吃得到精緻感 除了小菜有點過鹹之外都很好喔! #史大華精緻麵食 #牛肉麵 #大安美食 #台北牛肉麵 #三寶牛肉麵 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記+popdaily小女張氏

💡 郭記牛肉麵 | 台北牛肉麵 | 銅板美食

 🔺Google評論🔻4.3 (1042則) ✍🏻 ☀️☀️☀️ ⛅️ 📍台北市中正區汀州路二段152號 🚆古亭站1號出口4分鐘路程 🕰1130-1400/1700-2000 (週六公休) ☎️ （02）2369-8114 【菜單及店家環境請滑到最下面】 🍽餛飩乾拌麵（中）💰65 四個幾乎是燒賣大小的鮮肉餛飩 吃起來鮮嫩 皮也不會太厚 乾拌麵加了油蔥跟醬油膏 醬油膏是偏甜的不會死鹹 最喜歡的是麵條 偏粗的拉麵 Q彈有嚼勁 🍽清燉牛肉麵（大）💰120 有點地雷 雖然料多 但是湯頭過淡 喝起來有種水加太多的感覺 肉沒什麼牛肉味 吃起來很柴 🍽紅燒清湯💰30 比起清燉 味道有比較濃郁一點 中藥味很香 但是不夠鮮 🍽皮蛋豆腐💰35 很清爽 醬油膏不會過鹹 🍽海帶+豬耳朵💰 豬耳朵煙燻得很入味 海帶則是滷得很入味 吃下去有些許中藥味 💬店內還有冬瓜茶及冷水可以飲用 但是冬瓜茶味道偏淡 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taipeicity #taipeifood #popdaily #popyummy #popyummy台北 #menu #menu台灣 #menu台北 #台灣美食 #台北美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #麵店 #餛飩 #餛飩麵 #拉麵 #中式 #小吃 #清燉牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #古亭 #guide古亭站 

胡董牛肉麵

- 🔆 胡董招牌清燉牛肉麵 $220 🔆 紅燒半筋半肉牛肉麵$170 🔆 綜合滷味拼盤 份/ $100 🔆 飲料 $15 - 捷運大坪林站｜台北牛肉麵節亞軍｜胡董牛麵所 - 胡董牛麵與胡同燒肉是同品牌，一同旗下經營。不負眾望，在2020台北牛肉麵節的清燉組獲得亞軍榮耀。高品質的湯頭，配上精選牛部位上好肉，有咀嚼感的粗麵條，三者合一，不可或缺，真是實至名歸亞軍之名。 - 新店分店（中正店）在這店家上菜速度很快，店內乾淨明亮，用餐環境舒適，吃編很喜歡。 - #胡董招牌清燉牛肉麵 這是使用大量蔬果與牛腱、牛肋條等部位，滿火熬煮12小時才成的清澈湯頭，喝起來相當甘甜順口，透徹如水，毫無雜質。精心細選嚴格挑選高品質，牛腱心與牛肋條作為牛肉麵的主角，厚切呈現，口感軟嫩、牛香氣十足，真是高級又奢華般的享受。 - #紅燒半筋半肉牛肉麵 湯喝起來有些微香辣味又帶麻感，不會讓人覺得有辣感，相當好喝。牛肉片採用毽子肉，肉質軟嫩還帶點嚼勁，好咬也好入口。牛筋部分，給得相當豪邁大塊，咀嚼時有Q感不軟爛，咀嚼沒幾下就融化在嘴中，絲毫不油膩，愛吃牛筋的這個很可以。 - 不論你點什麼口味麵品，一定要加店家特製酸菜跟辣油！辣得相當夠勁又提味，會將麵增添幾分椒香氣。 - #綜合滷味拼盤 #豆干 #煙燻豬耳 #杏鮑菇 #泡菜 #海蜇皮 #鴨腸 #鴨心 #鴨胗 滷味整體表現略為普通，均涼拌冷盤，雖然每樣食材都有入味，但沒有比麵品來的驚艷。 - 👇專屬優惠👇 即日起至2021年1月31日止 於胡董牛麵所新店中正店 點「胡董招牌清燉牛肉麵」，並向店員出示『已追蹤胡董牛麵所IG帳號』的手機畫面，即免費招待飲品x1，每人每帳號限兌換乙次。（※此活動內用/外帶皆適用） - 本文與 @胡董牛肉麵 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 胡董牛麵所 新店中正店 🚈 近捷運大坪林站1號出口 📍 新北市新店區中正路542-10號 ⏰ 營業時間 週一～日11:30–14:00、17:00–21:30 🚷 公休時間 依店家公告 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_新北 #丸食評_大坪林 #taipeifood #taiwanfood #newtaipei #newtaipeifood #food #popyummy台北 #popyummy新北 #台北美食 #新北美食 #新店美食 #大坪林美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵 #麵 #麵食

[台北| 民生社區-牛肉麵］ 藍天牛肉麵 （有菜單🥳）

我很喜歡吃老眷村口味的麵館，不過這年頭已經越來越少了，這家藍天牛肉麵已經是媽媽年輕時吃過的麵館就知道是有年代的🤣雖然在民生社區但是價格超親民的！ 💛菜單在最後面唷！ 🍜牛肉湯麵 55元 各位客官，這年頭要找到55元這麼大碗的牛肉湯麵不容易了，裡面還有很多的小白菜超棒的！上來的時候就聞到牛肉湯的香味，就是我小時候最愛吃的那種口味啦！ 🍜麻醬麵 45元 吃第一口就發現這個麻醬麵不簡單，居然是用信成的芝麻醬來調，信成的芝麻醬是老字號的品牌了而且可不便宜！藍天實在太大氣了啦！！再加上麻醬麵還是給了不少小白菜，滿足吃菜的願望超棒！ 🥚青菜蛋花湯 小碗 25元 你沒看錯！小碗！25元！這個蛋的量我懷疑有兩顆了，25元很大碗欸快要是外面的大碗了吧！青菜也是很足，點這一碗實在太划算了！！ 🧆牛筋+豬頭皮+花干 150元 切了牛筋和豬頭皮居然才150元也太便宜了，牛筋問了一下才80元，不過是滷的比較軟的那種不夠Q，但是滷味都很入味，再加上很大把的青蔥，好吃！ 🍗炸排骨 55元 這個炸排骨好好吃喔，炸得很酥但不膩，絕對是會再來吃的排骨！就可惜肉少了點，不過點的已經都吃不完了，排骨還是硬是吃掉，滷味打包🤣 隔壁的燒餅和咖喱角也不錯，吃飽可以順便打包帶走🤣🤣 地址：台北市松山區新中街4巷1號 #藍天牛肉麵 #藍天小吃店 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #麵店 #台北麵店 #炸排骨 #銅板美食 #新中街 #民生社區美食 

        國父紀念館   翟記牛肉麵食館

位於國父紀念館的翟記牛肉麵食館，裝潢很華麗氣派，擺設古董，古色古香，感覺來到故宮，以及皇帝龍袍，播放國語老歌，很有中國風的味道。 紅燒牛三寶麵，牛筋 牛腱 牛肚 一次滿足，湯頭清爽不油膩不死鹹，酥脆油條沾著香醇濃郁厚重的湯汁讓人垂涎三尺，加入蔥花 酸菜 香氣十足，花干滷得很夠味，讓人一口接著一口，寬麵條紮實很有嚼勁。 #翟記牛肉麵食館 #台北牛肉麵 #國父紀念館美食 #紅燒牛肉麵 #台北東區美食 #光復南路美食 #相機食先 #美食推薦 #台北美食 #牛三寶麵 #國父紀念館牛肉麵 #大安區牛肉麵 #大安區美食

【精選】轉吧！轉吧！七彩霓虹燈，盤點 6 間霓虹燈餐廳，好吃又好拍！

轉吧！轉吧！七彩霓虹燈～講到霓虹燈，腦海中就會浮現香港街頭繁華的景象，各式各樣的行業都五光十色的燈做出招牌，成為了香港的代表性標誌。其實，台灣也有不少餐廳運用了這個元素，在餐廳內做裝潢，有復古的也有可愛繽紛的，編輯整理了幾家好吃又好拍的整理，這禮拜就換換口味吧！ 美天餐室 Day Day Happy Food 位於中山區的美天餐室Day Day Happy Food，是間以懷舊港式茶餐廳風格所打造出來的餐室，從店家的IG地標點進去就能發現大家都會在鋪滿紅磚的店門口拍張照，超級吸睛！連路過也會忍不住多看幾眼。 可想而知店家最吸引人的莫過於他們的裝潢啦！從店外到內裡頭的佈置，以及很多小細節就能感受到店家的用心，將整間店營造出非常復古、港味十足的感覺。 此外，最特別的是裡頭的餐點十分多元，結合了泰式、港式和韓國料理，可以一次滿足大家的口味。而餐點最多人推薦的餐點是金沙西多士，有來的話可以嘗試看看。店家人潮眾多，想吃的話記得早點來才不會排太久唷！ Info. 地址：台北市中山區中山北路二段84巷6號 姑媽咪GoodMommy&Co 這家姑媽咪GoodMommy&Co店門口立了這個「吃我下麵」的招牌，運用了幽默又令人害羞的諧音梗，成功的抓住了大家的眼光。 裝潢潮、店員潮，傳統小吃結合潮流文化，再加上店內擺放的古董遊戲機及收藏品等擺飾，這也難怪開幕沒多久就被冠上「台北東區最潮牛肉麵」的稱號！ 看店家「吃我下麵」招牌想必店內賣的肯定就是麵類啦！姑媽咪賣的是牛肉麵為主的料理，有分為紅燒和清燉，麵條也有三種可以依照個人喜好來做選擇。編輯覺得店內最特別的是「爺爺的皮蛋豆腐」，不同於以往外頭的皮蛋豆腐，店家將板豆腐和皮蛋拌在一起，再灑上肉鬆、花生和蔥花，雖然是簡單的冷菜，口味卻意外的有層次，超級開胃！ Info. 地址：台北市大安區仁愛路四段417-1號（光復南路346巷內） A Living Labb I 生活域所 A Living Labb生活域所是個開放式複合空間，裡頭集結了設計師、咖啡餐點和生活玩趣雜貨。店家裝潢融入了許多不同的風格，店外有個「台北」霓虹燈牌子，周圍放了一些植栽以及露營椅子，看起來超愜意，也有許多人被吸引來拍照。 而店內寬廣明亮，灰綠色為主的色調讓人感覺非常舒適，在裡頭就好像凝結了整座台北城市繁忙的步調，無論是用餐或喝咖啡看看書都十分放鬆。 Info. 地址：台北市信義區信安街56號 HANKO 60 如醉如夢 這家位於西門超有特色的酒吧，門口看起來像是家老舊的戲院，一進門就能看見店內「如醉如夢」的超大霓虹燈字樣。店內氣氛很好，燈光和音樂都超chill，每到週末夜晚都是一位難求的！ 當然不只是裝潢，連餐點的酒杯樣式都超用心，特色調酒和杯具設計還有互相呼應。除了酒以外，炸物也很多人推薦，絕對是個姊妹們聚會的好場所，記得想要來的話可以先訂位唷！ ⚠️未滿18歲請勿飲酒 / 酒後不開車，開車不喝酒 Info. 地址：台北市萬華區漢口街二段60號 太興茶餐廳 港視連鎖餐廳在台灣的選擇越來越多，今年來台灣插旗的「太興茶餐廳」，是香港的連鎖餐廳大宗之一，已經有30年的歷史了，店家的招牌使用了較繽紛配色的霓虹燈元素，店內裝潢則是融入了馬賽克磚，以創新的拼貼手法來營造出質感又不失活潑的用餐氛圍。 Info. 地址：台北市北平西路3號2F(微風台北車站2F) 港動吃鍋 位於台中老虎城內港動吃鍋，同樣是老香港風格的裝潢，招牌顏色十分鮮明，還寫下了有趣的語句，不少人都是被店家的招牌吸引進來。 而火鍋的湯底共有15種口味能選擇，讓人好難決定啊！編輯整理出剝皮辣椒雞鍋和豬筒骨老火湯是最多人推薦的，而且每份都還有附上一隻小龍蝦，份量算是豐富的。而店內除了火鍋之外還有一些港點，平時是吃鍋控的人，可以來嘗試看看這家喔！ Info. 地址：台中市西屯區河南路三段120號2F 以上整理出這幾家有得吃又有得拍的霓虹燈餐廳，是不是覺得非常的特別呢？到餐廳或酒吧裡頭，就能有穿越時空到老香港的氛圍。想嚐鮮或換換風格的人，可以去試看看喔！ #台北牛肉麵 #台北酒吧 #台灣港式 #太興茶餐廳 #打卡精選 #港動吃鍋 #港式料理 #美天餐室 #霓虹燈 #霓虹燈景點 

【牛肉麵特輯】連外國人都慕名而來，台北9間網友力推牛肉麵店，內有米其林推薦喔！

 牛肉麵是台灣非常知名的美食之一，它也有足夠的代表性，外國人來台灣，一定得好好介紹這項美食，不容馬乎；今天為大家評選了9間色香味俱全的頂級牛肉麵店！連外國人吃了都回不去，來台灣絕對乖乖排隊等著吃，台北最強牛肉麵特輯來也～ ＃18冠軍牛肉麵 地址：台北市大安區通化街171號24巷 2011紅燒冠軍牛肉麵 $218 / 招牌香辣炸雞翅 $ 75 冠軍牛肉麵的名聲很響亮，位於熱鬧的通化街。最知名的冠軍牛肉麵曾獲得2011年台北國際牛肉麵節的冠軍，牛肉麵的湯頭非常重要，必須得喝到牛肉的精髓，而且不能過於死鹹，不然不耐吃；這家的牛肉麵因為加入新鮮的白蘿蔔和番茄，讓紅燒的湯頭溫潤清甜，非常有魔力！ ＃永康牛肉麵 地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號 紅燒半筋半肉牛肉麵240 永康牛肉麵是在外國人之中口耳相傳的名店！肉塊走視覺系，大塊而且鋪滿整碗麵，肥瘦非常均勻，所以就算體積大也不會不好咬；鍾情細麵的麵友一定會很喜歡這一碗，沾滿牛肉湯汁的細麵每一口都有牛肉的精華，不會有討人厭的麵粉味！怪不得排隊只為吃上一碗也甘之如飴～ ＃志明牛肉拉麵 地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號 招牌清燉牛肉麵（小）130$ 志明牛肉拉麵以清燉牛肉麵最著名！因為烹煮方式和拉麵有點相似，所以整碗麵的呈現會有點拉麵的影子。清燉的湯頭非常鮮甜清爽，牛肉肉質偏瘦，筋不多非常軟嫩；麵的粗細很適中，口感吃起來非常上癮！志明屬於在地人才知道的美食，而且評價崇高，被譽為吃了會令人魂牽夢縈的牛肉麵！ ＃合歡刀削麵 地址：台北市中正區羅斯福路一段8號206號攤2樓南門市場飲食部 番茄牛肉麵 $110 雖然賣相不走精緻路線，但仔細一看滿滿全是料啊！別小看它，這間可是排隊人氣美食，這碗蕃茄牛肉麵除了有超多番茄之外，牛肉和麵都很特別，肉是片狀的，完全避免掉塊狀牛肉可能產生的乾柴口感，麵則是厚實的刀削麵，每一條都紮實又滿足，加上每一口都吃得到滑順的蛋花，大快人心呀！ ＃建宏牛肉麵 地址：台北市萬華區西寧南路7號 牛肉麵（小）$90 24小時牛肉麵來也，小份一晚只要90元，根本夜貓族的宵夜小確幸！建宏也是知名的老饕美食，它們必加在麵裡的「特製牛油」超級好吃，讓人食指大動！粗麵或細線都各有一批愛好者，牛肉也算是很大一塊，非常對得起他佛心的價位；整體的麵量偏多，食量小的女孩記得點小碗就夠囉！ ＃林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區八德路二段322號 牛肉麵小碗 $ 170 林東芳可是大有來頭，曾入選CNN評選的台北必吃8大牛肉麵，也是《2018台北米其林指南》的推薦美食。雖然一直搬家但還是有許多忠實顧客愛相隨！半筋半肉的肉片超級順口，尤其這種牛肉部位和料理方式，牛味超級重，一口牛一口麵搭配的天衣無縫～滿滿的蔥花不論視覺或味覺上都有畫龍點睛的功效！ ＃劉山東牛肉麵 地址：台北市中正區開封街一段14巷2號 紅燒牛肉麵$150 劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦小攤販美食，也被熱愛美食的邰哥力推！牛肉麵的湯頭非常濃郁飽滿，因為使用味道較重的牛胸，牛的味道全被鎖在湯頭裡面，肉塊雖然碎小，但吃起來還是很美味又療癒人心！麵體吃起來有點像烏龍麵，非常Ｑ彈有嚼勁，總歸分數極高呢！ ＃玖伍牛肉麵店 地址：台北市中正區新生南路一段54巷22號 紅燒半筋半牛肉麵 $ 160 玖伍可是有著廣大回流顧客的牛肉麵店，一到用餐時間絕對人滿為患！雖然網路上評價很兩極，但喜歡稍微油膩感，味道口感層次豐富一點的人就會很喜歡這一家！ 招牌的牛筋超級Ｑ彈，混合著牛肉一起入口，呈現軟硬兼並的幸福口感～麵條也是屬於粗細適中，配上絕對濃郁的湯頭撒著蔥苗，超級滿足！ ＃城中老牌牛肉拉麵大王 地址：台北市中正區重慶南路一段46巷7號 牛肉拉麵（小）＄130 以上介紹的這幾家牛肉麵，除了網友力推，編輯自己也是超愛啊！下次又外國朋友來帶他們吃這幾家準沒錯！ PopYummy／撰文報導 #18冠軍牛肉麵 #劉山東牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #合歡刀削麵 #建宏牛肉麵 #志明牛肉拉麵 #林東芳牛肉麵 #永康牛肉麵 #牛肉麵 #玖伍牛肉麵店 #發胖北部 

台北牛肉麵共 20 則文章

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