台北內湖 Firance 直火料理

沒想到內湖區也開了一間超有感覺得直火餐廳～ 裝潢好有氛圍感 一秒來到國外 Firance 直火料理 @firancetpe 這次用餐真的是一個令人難忘的體驗 一進餐廳，就被現場的氣氛所感染🥰🥰 因為使用炭火直火料理 整個空間瀰漫著淡淡的木質香氣 給人一種溫暖又舒適的感覺 服務人員也非常熱情親切，讓人感受到賓至如歸的歡迎 不僅適合享用大餐，也非常適合來品酒 朋友聚餐還是情侶約會，都很適合 桌數不多但享受到滿滿的精緻 餐點非常精緻，價格卻蠻合理的 那天開車所以沒喝酒 兩人吃幾套菜，客單約 2k-3k 點的餐點有： 大俠麵包、曹操蛋燃麵、奶油淡菜鍋、爐烤東港小捲、阿心愛上了阿胗 餐點都很好吃對味，特別是東港小捲要給一個讚 直送超新鮮 又點了一份吃 很喜歡他們主打的直火料理 可以近距離看到火焰和聞到煙燻的氣息 這種用餐體驗真的是很獨特且愉快 如果有約會或是朋友聚餐蠻適合來的 Firance 直火料理 • 試營運期間：6/21(五) - 7/21(日) 每週一公休 • 地址：台北市內湖區新明路122之8號 • 營業時間：18:00-22:00 • 訂位網站：firance.pse.is/64bsww #直火料理 #台北約會餐廳 #台北餐酒館 #台北慶生 #台北美食 #台北美食推薦 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #內湖區美食 #台北高級餐廳 #歐陸料理 #套餐 #約會餐廳 #聚餐餐廳 

宅配美食「上海鄉村」冷凍調理包系列！大菜在家簡單加熱就搞定

之前有去上海鄉村旗下餐廳吃過，當時對於他們的餐點印象深刻，就默默注意到上海鄉村也有推出冷凍調理包，於是趁著國慶假期宅在家的時候來吃看看🥰 ▪️有料酸菜魚 鹹菜與酸菜經過精心拌炒，釋放出迷人的香氣。清湯則是由魚骨悉心熬煮而成，加上花椒油、辣椒油和檸檬汁，使湯頭本身帶有酸爽且濃郁的風味，我自己覺得甚至可以額外加一點水或高湯，就可以煮成火鍋來吃了🥹 裡面鱸魚片份量很多，肉質鮮甜，加上彈力十足的澎湖手工蝦滑、花枝丸，以及滿滿蔬菜，每一口都包裹著濃郁的湯汁，夠酸、微辣，料多豐富 ▪️ 炎上牛三寶 這道真的夠辣🤣光聞到味道就會嗆的那種辣，有辣椒、花椒，雖然湯頭是可以喝的，因為是以濃雞白湯作為基地，搭配20種香料熬製，但對平常吃小辣的人來說大概有中辣程度。三寶有牛肚、牛黃猴和百葉牛肚，此外還有澎湖手工蝦滑丶花枝丸，吃起來又麻又辣🥹如果家裡有鴛鴦鍋，這道跟上面的酸菜魚還可以合併成鴛鴦鍋來吃？哈哈哈哈🤣 ▪️干飯滷肉燥 這道肉燥肥肉的部分比較多，口感上屬於鹹的滷肉，吃起來還蠻下飯的，不過少了那麼點香氣🤔️我自己比較愛那種會黏嘴巴的鹹甜鹹甜滷肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ℹ️上海鄉村冷凍線上商城 官網：https://www.shanghaikitchen.com.tw/categories/forzen-food #上海鄉村 #冷凍新品 #2023冷凍商品推薦 #冷凍商品 #簡單覆熱 #台北美食 #台北餐廳 #台北信義 #台北餐廳推薦 #台北聚餐 #年菜推薦 #2024圍爐 

美食不用選，台北buffet餐廳推薦TOP8，超澎湃菜單一餐就能品嘗！

每次聚會或是過節訂餐廳要訂？哪間因為要考慮到眾人的口味與喜好，這時如果選擇預定buffet餐廳就是個絕佳選擇！不止從前菜、主餐到甜點都有各國料理可以選擇，飲品部門也是應有盡有，包準讓每位食客吃的盡興，聊得開心，但台北的buffet餐廳選擇眾多，眼花撩亂不知該如何下訂嗎？收藏這篇受好評的精選buffet，訂大餐不煩惱！ 台北buffet餐廳推薦：饗食天堂 地址：台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN百貨6樓（台北信義店） 平日晚餐 $968/假日晚餐 $1068 （均加一成服務費） 響食天堂在台北有著眾多分店，也是吃到飽buffet的入門選擇，除了價格控制在千元內，搭配的餐點可是一點都不馬虎，從各式蒸籠港式小點、涮嘴的台味熱炒，還有新鮮現沖的牛肉片湯、客製的義大利麵，最佳下酒菜的日式燒烤類通通有，最後再來杯現打台啤作為結尾，超幸福！勝在種類多元cp值高，依舊是許多人聚會的首選餐廳之一。 以上圖片來源：eatogether 台北buffet餐廳推薦：旭集 地址：台北市信義區松仁路58號信義A13 大遠百 9樓（台北信義店） 平日晚餐 $1690/假日晚餐 $1990（均需另加一成服務費） 如果你是喜歡日式料理的愛好者，選這間準沒錯！尤其是海鮮料理，都是每日新鮮直送食材，光是螃蟹就使用了來自英國的愛爾蘭麵包蟹，蟹膏飽滿肉質鮮美，想吃多少都可以的超奢華享受；且吧台共分為九大美食區，使用不同的烹飪手法，讓顧客可以享用到各式煮法的美味，基本的生魚片、壽司到甜點，道道精緻無從下手啦！ 以上圖片來源：xujisunrise 台北buffet餐廳推薦：饗饗 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓（微風信義店） 平日晚餐 $1690/假日晚餐 $1990（另加一成服務費） 開幕至今夯度不減的buffet餐廳，就連預約都要至少提前一個月才有機會吃到，除了食物深受好評外，位於信義微風46樓的超高樓層，更能讓人在用餐時將城市美景盡收眼底，並分成八大餐區，從壽司到鐵板牛排還有串燒，每一樣都能看到師傅製作的過程，保證食物最佳賞味時間，只要入口就能嘗到料理好吃程度不是浪得虛名！ 以上圖片來源：inparadise 台北buffet餐廳推薦：漢來海港 地址：台北市大安區敦化南路1段246號6樓（敦化店） 平日晚餐 $1080/假日晚餐 $1180（另加一成服務費） 以海鮮為出名的吃到飽餐廳，從螃蟹、白蝦到魚貨每一樣都強調新鮮度，種類也十分豐富多選擇，還有多種台式熱炒與港式小點可以搭配享用，當然基本的冷盤與甜品也是樣樣有，有時還會根據節日變化特色異國菜單，讓顧客每次前來都能品嘗到新品菜色，如果是海鮮控這間千萬別錯過！ 以上圖片來源：hilai-foods 台北buffet餐廳推薦：凱菲屋 地址：台北市信義區松壽路2號1樓（台北君悅酒店） 平日晚餐 $1580/假日晚餐 $1680（另加一成服務費） 就算沒吃過也一定聽說過這間吃到飽的鼎鼎大名，位於君悅飯店的1樓，雖然空間不算大，但超過160道的精采菜單，依舊讓許多饕客絡繹不絕，像是肥美充滿光澤的生魚片，還有堆到像小山的肉多螃蟹與各式冷盤，還有現做的滑嫩蛋包飯，與鹹甜滋味壽喜燒，以及這家的招牌「爐烤阿根廷美國肋眼牛排」，幾乎是人人必吃，酥脆金黃外皮與粉紅嫩肉，口感就像是精品西餐的美味程度！ 以上圖片來源：facebook 台北buffet餐廳推薦：探索廚房 地址：台北市信義區松仁路38號1樓（台北寒舍艾美酒店） 平日晚餐 $1690/假日晚餐 $1890（另加一成服務費） 整間吃到飽餐廳跟隨酒店，走一個時髦大氣的風格，有現點現做的炙燒握壽司，最佳下酒菜的起司與火腿，讓你吃到開心的清蒸螃蟹更不可少，不計成本鮑魚佛跳牆與多道中式熱炒，以及近期的人氣主打菜「威靈頓牛排」，油香外皮包裹著多汁牛肉，做法十分搞工，在吃到飽竟也能品嘗到的稀有菜色！ 圖片來源：facebook 台北buffet餐廳推薦：MJ Kitchen 地址：台北市中山區民生東路三段6號1樓（台北國泰萬怡酒店） 平日晚餐、假日午晚餐 $1380（另加一成服務費） 雖然整間吃到飽的種類不算多，每道菜色都頗為精緻，有西式熱食區提供像是淡菜、扇貝與烤魚等基本海鮮，中式熱炒則是有燉雞湯、麻辣魚，還有現做的河粉與義大利麵，與鮮食標配壽司與生魚片，雖然沒有極具特色的菜單，但道道都在水準之上。 以上圖片來源：facebook 台北buffet餐廳推薦：十二廚Kitchen 12 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓（台北喜來登大飯店） 平日晚餐 $1490/假日晚餐 $1690（另加一成服務費） 位於飯店的中庭處，可以享受天井的舒適透光，還能享受毫無壓力的寬敞空間，改裝過後不失經典，卻讓整體用餐體驗更加精緻，像是使用蒸煮方式能夠享受海鮮的原汁原味，以及現煎的美國翼板牛排，還有人氣的炙燒和牛握壽司，就連甜點也不放過，軟嫩現做舒芙蕾，多樣高級食材一飽口福。 以上圖片來源：sheratongrandtaipei 每間專攻菜品各有特色，不變的是讓人罪惡感爆炸的極品美食們，一想到每道都能享用，直接讓你飽足感爆炸！編輯提醒有幾間餐廳的平日不包含週五，價格也會不同，預約也幾乎都是週週爆滿，最好一定要提早詢問以免撲空喔！ 撰稿編輯(＃白函) 延伸閱讀 👉台北跨年餐廳推薦 👉台北吃到飽推薦 👉台北麻辣鍋推薦 #BUFFET #MJKitchen #凱菲屋 #十二廚Kitchen12 #台北buffet餐廳 #台北吃到飽 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #探索廚房 #旭集 #漢來海港 #饗食天堂 #饗饗 

被米線店耽誤的紅豆沙(破酥)包｜云滇雲南過橋米線Yundish

云滇Yundish雲南過橋米線在台北有忠孝店、光復店兩家分店，我吃的是在忠孝復興站附近的忠孝店；其實過橋米線也很好吃啦，只是那個破酥包的好吃滋味讓我念念不忘😋 我一周內連去吃了兩次云滇Yundish，除了店面乾淨、用餐環境舒適，加上裡面服務阿姨都會桌邊點餐送餐，不像現在台北大部分連鎖餐廳都改成QR CODE掃碼自助式服務，我還是喜歡這種人員點餐的方式啊～ 平時很少吃過橋米線，我在云滇嚐過雲式豆腐鍋米線、昆明泡菜鍋米線；可辣可不辣，我是不吃辣的人，原味湯頭都好喝。 雲式豆腐鍋米線有一咪咪的微微小辣可以接受、昆明泡菜鍋米線的泡菜反倒是帶點甜味的那種，喝起來湯頭甜甜的。它的米線都是用另一個碗盛妝，要吃的時候在放入熱呼呼的湯裡，可以保有米線的Q彈滑順。 最最最推的就是它們的雲南破酥包，我連點了兩次紅豆沙口味！雖然米線已經很大碗了，吃完頗飽，但一定要再來一顆紅豆沙破酥包才有個完美ENDING，平時對於豆沙包還好的我，第一次吃到這雲南破酥包時驚為天人，那個Q彈面皮咬開是一層一層的耶，項是千層糕一樣，然後紅豆沙也不會死甜，吃起來也不乾就是嚼著嚼著有種很扎實的幸福感，先不管甚麼無麩質飲食了，這次先吃了再說吧！ 如果你有機會去吃云滇，一定要記得點他們的破酥包來嚐嚐喔！ 云滇 Yundish (忠孝店) 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #忠孝復興 #過橋米線 #云滇 #Yundish #雲南過橋米線 #破酥包 #紅豆沙 #豆沙包 👉Podcast:花花說

台北松山老字號美食｜四海一家

這次新加坡友人來台，跟他們一群朋友約了一間我從沒吃過老字號餐廳–四海一家，位在京華城附近八德路四段的巷弄，聽說是1970創立的北方料理。 https://www.instagram.com/reel/Cmc3tDuvJXL/ 一到店門口就感覺得出是那種老饕才會知道的餐廳，裏頭別有洞天，雖然是有些時代感的裝潢，但坪數相當大ㄟ，走進去轉來彎去很多半開放式包廂（中間為了上廁所我還一度小迷失了方向😅），大都是一個個圓桌，6點多進去時已經坐滿了一半以上的位子，每桌桌上都是一盤盤大盤子的菜色還有冒著煙的鍋物，在冬日這種季節窩在這餐館跟大夥吃飯格外溫馨。 這類型的餐廳真的是要號召朋友們一起聚會才有感覺，新加坡友人還問我們台灣人是否常常吃這樣的菜色，我說平時真的很少吃到這些大菜，要有這種一群人聚會才吃的到囉！ 主辦人已經在來之前就跟店家下好單了，點了紅油羊肚絲、酸菜白肉銅鍋、烤鴨一吃、生菜蝦鬆、花素蒸餃、炸芝麻球等十道菜色吧～ 紅油羊肚絲聽說是招牌，對於不敢吃羊肉的我完全沒問題，沒有羊騷味有點點像海蜇皮或豬肚的口感。 蝦鬆就不用說了，每次到這種老牌餐廳最愛吃蝦鬆了平時在一般餐館很難點到，新加坡友人第一次吃到也連連說好吃。 烤鴨就更不用說了，一大盤端上來就是讓大家拿出相機直拍的，不管單吃或是包著荷葉絣薄皮配蔥段沾醬吃，都好美味阿，雖然份量看起來超大，不過這盤也是大家掃蠻快的。 酸菜白肉銅鍋是大家最期待的菜色，那日外頭有夠冷，這個湯跟五花肉片一下肚實在是爽快舒服阿，只能說從內到外都充滿了幸福感🥰 另外炸芝麻球我也不得不稱讚一下，平常在外頭都是吃到芝麻球，這種在炸過外層又裹了點糖粉的實在好好好好吃唷～要不是那時候大家都已經太飽了，不然我真的可以連吃兩顆，而且它一顆份量頗巨，大夥兒看到上菜時都有驚豔到。 四海一家圍桌團圓吃飯的感覺非常中式，真的很推和朋友們聚會時想來點不一樣的可以來吃吃喝喝暖胃暖心🧡 四海一家 地址： 105台北市松山區八德路四段36巷16號正對面 #四海一家 #台北餐廳推薦 #老饕 #紅油羊肚絲 #酸菜白肉銅鍋 #烤鴨 #生菜蝦鬆 #花素蒸餃 #炸芝麻球 #中式料理 #北方料理 👉Podcast:花花說

台北泡沫紅茶好吃簡餐｜捷運後山埤｜夢幻幾何泡沫紅茶坊 五分埔店

那日跟老友MO相約去南港運動中心體驗自由潛水，先約個後山埤捷運站1號出口，見面想說填飽肚子先，看到對面一家復古泡沫紅茶店，剛好周日大中午的，突然也很想吃個簡餐，想說碰碰運氣去吃看看吧 。 果然是假日中午，好像才開店不久，裏頭還沒有幾組客人，空位很多正合我意，喜歡這種鬆鬆的悠哉感，老闆娘上了菜單，各式茶飲點心和厚片吐司、茶點，不愧是泡沫紅茶店阿，然後特餐放在另一本，有各式鍋類還有看起來很好吃的熱炒套餐，我們點了雲南椒麻雞腿和宮保雞丁套餐，要自己手寫在點單上。套餐都會有附湯和飲料，就像記憶中的泡沫紅茶店一樣。 餐點一上，我們都很滿意耶！主菜是重口味超下飯的雞排和宮保雞丁，尤其這宮保雞丁微微辣，一口雞肉一口飯，我的飯一下就扒光光了，然後湯跟炒的三樣小菜都是清爽型，搭的恰到好處，我跟MO邊吃邊滿口讚個不停👍👍👍 最愛這種偶然發現的驚喜，不經意的小店卻超級好吃，滿意極了，有時候不一定要特別搜尋美食餐廳，也不用提早訂位，這樣方便的隨選找到一家好吃熱炒菜飯，現在想起來又餓了，這家夢幻幾何泡沫紅茶坊已納入我的後山埤美食名單🧡 夢幻幾何泡沫紅茶坊 五分埔店 地址： 115台北市南港區中坡北路18號 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #後山埤 #五分埔 #泡沫紅茶 #簡餐 #宮保雞丁 #椒麻雞 #夢幻幾何泡沫紅茶坊 👉Podcast:花花說

台北餐廳推薦｜信義安和站｜文火處方料理所 An kitchen

文火處方料理所 An kitchen位在捷運信義安和站附近敦化南路二段的巷弄裡，小小乾淨的店面，來之前一定要記得訂位，以免向隅。 其實我每次吃飯都喜歡隨興約直接到餐廳看有沒位子，這次很慶幸還好友人有先預約，發現這一間時常路過錯過的小溫馨店，外表看起來就是巷弄住家的社區型料理，以為可以隨意進來坐坐，才發現裡面餐點精緻不簡單，還有紅白酒可搭配，入座沒多久就有好幾組客人一直進來被老闆揮手拒絕，因為已經訂滿位無多餘位子可收客人了。 菜單上的料理每個都看起來好好吃，我們點了白酒慢燉香蘋豬軟骨、經典波隆那肉醬、時蔬食蔬烤蔬菜還各搭一杯白酒跟啤酒。 前面老闆還招待了一小盤烤馬鈴薯，已經吃了一半才快點補拍，聽說這邊烤蔬菜很有名，吃起來就是清清爽爽的無負擔，而且配飯一下稀哩呼嚕就吃完了。 豬軟骨肉燉的軟爛超級下飯，餐點一上來感覺就挺精緻的，入口起來也是相當quality,發現店內都有女生一人獨自來用餐的，好像都是熟客，在小小的吧檯跟老闆閒聊幾句，同時有種居家溫馨私宅料理的感覺。 小周末這樣吃一頓西式簡餐配酒，真是心情舒暢啊。記得要先預約☝ 文火處方 料理所 An kitchen 地址： 106台北市大安區敦化南路二段11巷31號1樓 #台北餐廳推薦 #台北美食 #捷運美食 #文火處方料理所 #Ankitchen #信義安和站 #烤蔬菜 #白酒 👉Podcast:花花說

台北大安區︱選擇豐富多元的好好味港式茶餐廳-荷李活茶街

今天要推薦大家適合三五好友聚餐的餐廳， 荷李活茶街位於熱鬧的SOGO忠孝館，生意非常不錯， 當天在外頭等候的客人也不少，建議大家要事先訂位比較好喔!! 從外頭就能看到讓人垂涎三尺的港式甜點，有蛋塔、菠蘿油等等， 荷李活茶街非常多種，每項港點都有不同口味可以選擇， 剛好適合我們這種選擇困難症的一群人，剛好可以分著吃品嘗各種菜色， 店內的布置也讓人回想到香港的茶餐廳別有一番風情。 我們點了明太子蝦餃和燒賣 鮮蝦韭黃腸粉 三種燒臘拼盤 蘿菠糕 鳳城鹹水餃 分量很足的鮭魚鮮蝦腐皮卷 鹹魚雞粒炒飯 金沙流沙包 還有飲料凍鴛鴦、凍奶茶、招牌鹹檸七等等 有平常就很愛也常會吃到港式料理， 也有因為朋友推薦第一次吃到的港式特色菜，每一樣都很不錯， 突然發現我們點了好多種蝦子類港點，真得怎樣都吃不膩， 菜色的分量都還不少，我們五個女生吃還剩下不少，最後還有打包外帶呢~ 難怪這邊生意會這麼好，口味不同的朋友們， 超推薦來這邊點餐的，怎樣都不會吵架哈!! 如果因為無法出國而想念道地港式料理的朋友，就來荷李活茶街坐坐吧!! . 《荷李活茶街 HOLLYWOOD STREET․ SOGO忠孝店》 地址: 106台北市大安區忠孝東路四段45號2樓 營業時間:每天11:00-21:30 (週五、六延長至22:00) 電話： (02)2778-0369 #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #台北港式餐廳 #荷李活茶街 #SOGO忠孝荷李活茶街

台北信義區︱城市中心裡的海島度假風美式餐酒館－海灘叢林 A Beach

剛好要和好友約吃飯就看到海灘叢林 A Beach的介紹， 地點位於熱鬧的台北101，搭捷運到台北101/世貿站只需步行3分鐘即可抵達。 於是我們火速訂位，不過只能候補，很幸運當天有靠近旁邊飯店的座位， 雖然較遠離餐廳的沙灘區，不過腳下不會沙沙的也很不錯， 餐廳有分成三大區域，每個環境都有不一樣的體驗。 海灘叢林 A Beach提供的菜色是美式料理， 炸物部份我們點了微火密楓糖雞翅、男生最愛香蒜薯條、 美式芭比Q雞肉披薩，以及泰國風情義大利麵，還有兩杯飲料紅茶和奶茶。 餐點分量都不少，薯條蒜味濃郁男生肯定超愛， 雞翅甜甜香香小朋友應該會很愛， 個人還蠻喜歡主食的披薩和義大利麵， 披薩是義式薄片讓人忍不注一口接一口， 搭配雞肉也很般配還有BBQ的誘人香氣。 義大利麵的海鮮還挺多樣的，酸酸甜甜就是泰國的滋味， 我們倆都很喜歡，這裡也不會趕人，超級適合閨密來這邊大聊特聊， 又好吃又好拍，不過建議大家還是要事先訂位，才能做到好位子唷!! 推薦給各位啦~ . 《海灘叢林 A Beach》 地址: 110台北市信義區信義路五段18號B1 營業時間:每天12:00-17:00 (*週一時間為12:00-15:00) 18:00-23:00 #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #信義區美食 #信義區餐廳推薦 #海灘叢林 #abeach餐廳 #台北餐廳推薦 #台北聚會餐廳推薦

▐下班吃美食😋 ▐ 終於吃到「威靈頓牛排」啦！台北低奢餐廳Orchid Restaurant 蘭，時尚約會首選

終於吃到「威靈頓牛排」啦！台北低奢餐廳Orchid Restaurant 蘭，時尚約會首選

下班族又來踩點頂級餐廳了！這次的主餐看過地獄廚房的一定不陌生，是觀望已久的威靈頓牛排，蘭餐廳並不是唯一供應此牛排的地方，但裝潢實在很美，於是就來拜訪了😍 菜單是固定套餐，僅可選擇主餐和加點(除了威靈頓牛排外，還有伊比利豬上蓋肉及羊里肌可以選擇)，如果要點威靈頓牛排需要一次點兩人份！ 每人單價如下👇🏻👇🏻 -威靈頓牛排 $4,680 -伊比利豬上蓋肉 $3,880 -羊里肌 $4,280 Fish & Chips 白鰻｜魚子醬｜洋芋 這是最喜歡的一道前菜，兩個脆餅內夾魚肉，上有魚子醬和金箔裝飾，兼具美及美味👍🏻 Mackerel｜Capsicum｜Shiso x 鯖魚｜甜椒｜紫蘇 對於不愛吃魚的人來說，吃到美味的魚真的很享受，終於可以變聰明(誤)，這道餐上有花點綴，下有醬帶出花香味，吃起來非常享受。 Scallop｜Dashi x 干貝慕斯｜旨味清湯 是最愛的干貝，沒有讓人失望！旁邊一圈是類似蒸蛋口感的料理，整道餐如其呈現的有三種風味，很喜歡旁邊的湯，喝完還覺得不夠🤣 Prawn｜Cucumber｜Flaxseed x 蝦味鮮 蝦味鮮的擺盤看起來花過心思，口味不錯，不過最後的醬對我來說吃起來有點膩，微可惜。 Isaki｜Bamboo｜White Broth x 黃雞魚｜綠竹筍｜白湯 也是一道湯還想喝多一點，魚很享受的前菜！上面綠綠妝點的很美，味道也很棒。 Duck｜Peach｜Verbena x 胭脂鴨｜水蜜桃｜馬鞭草 上面乾乾像茶葉的是橄欖🫒，超級好吃，討論結果整份餐很棒，不過不確定特色是什麼，超想再問專案的服務員，但太害羞沒抓到機會🙈 Wagyu en Croute 威靈頓牛排 終於來到主角時間，因為沒有加點最後一道前菜鴨肝，所以直接切入主題！ 牛排本身很美很美，那個派皮根本是藝術，拍了好多張，終於吃到的瞬間期待值還是蠻高的🤣客觀吃起來覺得內餡的味道太重，蓋過和牛的香味，也因為搭著派皮、醬料、像肉燥的內餡一起吃，反而沒有嚼到和牛的肉和脂肪在口中融化的爽感，但體驗蠻特別的，只能說不是我的菜但我還是很開心來嘗試了😍😍 Courgette｜Cucumber｜Elderflower x 櫛瓜｜小黃瓜｜接骨木花 甜點第一道深得我心，那個慕斯超棒，上面搭櫛瓜很特別，右邊是小黃瓜剉冰上來時還有陣陣乾冰很神秘。 Watermelon｜Lychee｜Kombu x 西瓜｜荔枝｜昆布 第二道甜點的亮點是下面的昆布丁，隱藏在西瓜味道中特別明顯，也特別可愛😍上面的冰菜第一次吃，口感跟想像中不一樣，不像植物也不像冰，整道感覺是不同的東西搭在一起，各有特色。 Winter Melon 一口冬瓜 最後的茶點非常甜，我是甜食控，吃得滿開心，茶則是現摘現沖的葉子，薄荷味道非常舒服，服務生推著推車砌茶的畫面也非常鄉村可愛🧡 以下個人感受，不負責任吃評👉🏻環境跟服務卓越，餐點上部份前菜偏膩，但魚的處理很讚很美味，主餐可以嘗試但可能是最後一次吃威靈頓牛排(誤)，甜點及格但沒有到驚艷，茶滿分超喜歡！ #下班吃美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #台北米其林推薦餐廳 #威靈頓牛排 #蘭 #Orchid #OrchidRestaurant #orchidrestaurant #大安區餐廳 #米其林推薦

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