老店老滋味 台北大排檔燒臘-台北麟光 Kao空食客

 鴨腿飯 $120鴨腿肉質軟嫩 可惜皮的脆度及油香味不足 偏台式口味配菜則是有待加強 飯走濕潤風 醬汁淡淡鹹味整體來說不合口味 自已偏好港味燒臘 不過友人覺得可以青菜什錦湯 $50湯料豐富多樣 湯頭有鮮味 中規中矩 三寶飯 $120鴨肉濕潤多汁 鴨香味鮮明 油雞軟嫩甜香叉燒味道偏甜但不膩口 口感同樣軟身帶著彈性有肉汁配菜和飯就是一般便當店再來的差一點點 就燒臘口味來說還行港式玉米湯 $70一開始看到有點傻眼 不就是玉米濃湯 港式在??芡汁適中甜味出 玉米甜脆是罐頭玉米 蛋花細緻 香港平民美食燒臘，在台灣有越來越多的趨勢，這家香濱燒臘算是始祖老店之一，已傳至第二代在台四十多年。店家生意很不錯，環境就是一般燒臘店很擠逼，地板黏黏。就燒臘來說偏台式口味，味道是穩扎穩打不能說美味但不差，勝過許多燒臘店。喜歡吃燒臘的人，可以試試芝山站的”香港阿德“新莊的”龍祥鴨莊“等等。 香濱燒臘 02 2739 320510:30-13:30 16:30-20:30 周三公休台北市信義區和平東路三段393號捷運麟光站2號出口 步行約3分鐘

台北大稻埕。潮洋行。刻畫時光印記的咖啡美食

在咖啡．調酒．美食裡找光陰的故事 大稻埕時間的迴廊 今天去哪玩~跟閨蜜來大稻埕「潮洋行Comptoir」玩🫶 清末， 位於淡水河畔的迪化街（大稻埕）是台北主要的貿易港口，所以這邊的建築大多都是洋樓(就是模仿外國洋風建築)，特色區隔很鮮明。 本來我就喜歡老物件，在這裡靜靜的待著，會讓人有置身不同時空的錯覺。 空間氛圍很chill，是閒暇時很值得來待著的地方。 在咖啡．調酒．輕食裡，跟三五好友聊著逛著，慢慢探索光陰的故事。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星) 煙燻櫻桃鴨鹹派有濃湯的感覺很好吃★★★★★燃燒旅人威士忌酒香濃郁搭上咖啡很好喝★★★★★太和堂藥房在歷史的變換中依舊耀眼★★★★★每次造訪總能讓人驚嘆的休憩之所★★★★★ 潮洋行 在哪裡？ 「潮洋行Comptoir」坐落於台北市大同區延平北路一段上的「太和堂藥房」，「太和堂藥房」也是捷運北門站(大稻埕南)周邊的知名地標。 搭乘捷運松山新店線至北門站2號出口，步行約11分鐘可到，若開車前往可至周邊朝陽公園地下停車場，停車後步行約6分鐘可到。 周邊景點大稻埕保安街慈聖宮、法主公廟、黑美人大酒家、寧夏夜市等，都值得喝完咖啡後走走，感受不一樣的城市風情。 「潮洋行Comptoir」一側 大稻埕三大廟之一「法主公廟」位於「潮洋行」後方，打開後門能聽到清晰的「擲筊」聲。 潮洋行 用餐環境 「潮洋行Comptoir」的用餐空間是很沉浸式的，穿梭在現代跟過去的交錯空間，路過不細看會誤以為是展場或者精品店。 吧檯區有6個座位空間，氛圍很好能很舒服地暢談，一杯調酒跟一份輕食，完美的午後。 戶外的空間，飲著啤酒跟香檳氣泡茶，看著熙來攘往的車輛，有種抽離感 穿過迴廊的VIP空間，當天有策展所以空間中陳列許多老闆的收藏及展品 潮洋行 菜單MENU ο燃燒旅人 ο仲夏日氣泡咖啡 ο香檳氣泡茶 ο熔岩巧克力蛋糕 ο煙燻櫻桃鴨鹹派 燃燒旅人很好喝，煙燻櫻桃鴨鹹派很好吃。 ο燃燒旅人 $350 濃郁的威士忌酒香上桌就瀰漫在空氣中，很醇很舒服的香氣，融合拿鐵的溫潤跟鮮奶油的甜，每一口都像旅行中積累的層層回憶，醇厚卻值得細細品味。 現場看真的很耀眼，流動的火焰溶入拿鐵裡，讓人忍不住想趕快抿一口。 未滿18請勿飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車 ο仲夏日氣泡咖啡 $180 既然要跨越時空，就要來點奇幻輕盈的氣泡咖啡啊!帶點柳橙香氣的氣泡，有點甜有點清爽，咖啡香氣很清晰，卻沒有苦澀味，很容易一飲而盡。 不愛咖啡嗎？那我想這杯你應該適合。(喔!我連喝兩杯咖啡...) ο香檳氣泡茶 ο熔岩巧克力蛋糕 歐吼~我的最愛熔岩巧克力~~ 溫熱的巧克力流心佐上冰淇淋，我覺得就是甜點中的王者(自己在講的🤣沒辦法誰叫我就愛巧克力，我就偏心!) 熔岩巧克力蛋糕配香檳氣泡茶很適合，口中的巧克力混和點茶香很解膩，這組合吃完我可以開心一下午~ ο煙燻櫻桃鴨鹹派 $180 煙燻櫻桃鴨鹹派一定要點，基本是我覺得必吃的輕食，很特別的口感，外皮酥香很好入口，內餡會是濃湯感，像在喝凍狀的濃湯一樣， 配著鮮蔬會是很沒有負擔的餐點。女生一個人基本上能夠很輕鬆地吃完。 「潮洋行Comptoir」旗艦店除了咖啡調酒跟輕食，另一部分空間有義大利跟日本皮件，雖然是男士款但設計簡約其實女生中性打扮也適合，所以這裡對我來說堪稱天堂(沒錯!都是我愛的，拍照拍到忘我🤣) 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 周一至周日 11:00–19:00 📝地址: 103台北市大同區延平北路一段151號 🚇交通： 松山新店線至北門站2號出口步行11分鐘 📞電話: 02 2550 5822 🌟 官網 https://comptoir.com.tw/ 🌟 GOOGLE評論 5.0 ★★★★★

台北｜哥極拉麵 本店

「2024🍜0826」哥極拉麵 本店 美術系壽司x哥極拉麵聯名$280看了吃貨豪豪的影片跟上這間拉麵店剛好看到有活動算是70元加價購划不划算很看人我覺得不划算的原因是沒有鮭魚鮪魚等主流生魚片（？）還是我對70元要求太高Orz套餐的湯頭不能選台式日式預設的湯頭鹹度很高很下麵我自己是多加了一球麵食量夠的話我覺得兩球麵配上這個鹹度的湯頭也不是問題 日記part：這間店寫11:30開店卻在門口等到11:37小小不開心因為外面好熱然後從點餐到上餐大概等了20分鐘58分才拿到偶的拉麵 覺得有點久地址：100台北市中正區開封街一段27號電話：無營業時間：11:30-15:00，16:00-21:30#卡安吃台北#台北拉麵#台北美食#拉麵吃到飽#台北午餐#台北晚餐#哥極拉麵#美術系壽司#丼飯#生魚片丼飯台北車站美食 #北車美食#中正區美食

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

不用飛日本的台北漂亮漢堡🍔

藏在口袋深處的口袋名單終於有機會吃了！！本來是衝著香菜漢堡來的💔 不過多了一個再來的理由之一 美味程度很在線 擺盤整體弄得很乾淨（大家應該懂有些餐點碎料掉下來那種尷尬的感覺ㅎㅎ） 姊妹點的青春日光牛肉堡 厚切新鮮番茄盅鋪上日風aurore醬有點莎莎與微辣千島醬的mix版超級開胃完美拿捏酸甜輕重 手打漢堡排純粹的肉香隨著肉汁恰到好處的肉排一口咬下喜悅 我忍痛沒吃到香菜點的店家推薦宮崎南蠻龍田炸雞堡 紅褐色醬漬外衣如同秋日楓葉的柔情詮釋酥嫩的日式唐揚 加價套餐的季節濃湯也是讓我們好喝到一滴不剩 用味覺嚐出這種容易膩味且結塊的濃湯是用心處理的 𝐈𝐧𝐟𝐨：青春漢堡·Aoharu Burger #hamburger #brunch #cafe #afternoontea #taipeifood #foodie #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #台北美食 #台北日式餐廳 #台北漢堡 #台北早午餐 #台北咖啡廳 #信義區美食 #信義區早午餐 #信義區咖啡廳 #台北日常 #Q比的生活點滴

王品集團「阪前和牛鐵板燒」秋季限定菜色登場，A5和牛、松葉蟹開吃！

王品集團旗下「阪前和牛鐵板燒」，以獨創「日澳和牛七吃」和極致時令旬鮮，角逐高級日式鐵板燒市場，全台已有 2 家分店，今年10月再度強勢於台北開展新店並首度插旗桃園，為歡慶雙門店開幕，推出秋季限定「金黃秋賞宴和牛套餐」，14道佳餚售價1880元＋10%。以秋季色彩為靈感，搭配高檔食材松葉蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入饌，主廚以鐵板為舞台，精湛華麗手法展演煎、燒、炙、悶等多樣技法，奢華呈獻鐵板上的食慾之秋。 台灣鐵板燒產值年年增長，推估全年產值超過新台幣120億元、年增率達66%，成長力驚人，而王品集團旗下「夏慕尼」穩居鐵板龍頭地位，集團也觀察到餐飲呈高端化趨勢，隨著消費者對品質和體驗的要求日益提高，故於2022年推出「阪前和牛鐵板燒」，將日式鐵板燒與澳日頂級和牛的創新結合，帶來更精緻且獨特的味覺盛宴；店面布局策略以高消費力聚集的地點為核心，目前已經開幕的台北中山北、台中南屯五期各一家門店外，10月正式插旗台北信義安和、桃園首度進駐台茂百貨，連續打造2家全新門店，不僅位處人流密集，更精準鎖定目標顧客群，未來計畫持續拓展布局，預計將進軍美食之都之稱的臺南及高雄港都，將持續擴展高價鐵板燒市場版圖！ 雙門店慶開幕！季節限定「金黃秋賞宴和牛套餐」海陸雙饗開啟奢華盛宴 阪前以奢華肥美食材迎接秋季，推出「金黃秋賞宴和牛套餐」將代表秋天色彩的「金黃紅」運用在菜品，精選日本三大名蟹之一的松葉蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入饌，在主廚高超的鐵板烹調技法下，製作出豐盛美味佳餚，精心創作的套餐融合日式美學、鐵板技法，完美體現「極旨和牛.鐵板之道」的匠人精神。 秋季饗宴以開胃菜「松葉蟹山藥冷豆腐」拉開序幕，主廚特製玉子豆腐為底，與滿滿松葉蟹的完美契合，讓人食慾大開。黑白雙色的「蟹膏墨雲干貝」視覺感直接拉滿，北海道生食級干貝高溫香煎，色澤金黃十分誘人，以松葉蟹膏與鱒魚卵層層堆疊，底層墨雲餅酥脆口感與軟糯干貝讓人愈吃愈上癮。 經典「酒蒸鮑魚地瓜燒」使用活鮑魚入饌，以少許清酒燜蒸保留香氣，搭配花東在地食材栗子地瓜，呈現出風土與大海連結樣貌，將鮑魚的爽脆及地瓜泥的綿密盡收口中；深受饕客期待的「龍蝦二吃-酒焰龍蝦&炙燒明太子龍蝦」盛載濃烈日式風味，選用鹿兒島赤猿燒酎炙燒龍蝦，淡淡酒香讓肉質更鮮甜，而龍蝦頭以日本傳統甲羅燒製法，將龍蝦頭加入鮑魚肝、明太子炙燒，鹹中帶香超誘人，好滋味讓人意猶未盡。 餐期重頭戲端出特製「澳洲M8-9和牛名物三品」，選用榮獲2024年澳洲和牛大賽金牌和牛，在純正日式鐵板料理技法上，以法式調味提升層次感，鮮嫩和牛玫瑰色肉質，大理石斑紋油花十分誘人，當牛肉與炙熱鐵板相遇，陣陣肉香在空氣中蔓延，帶領餐期走向新高潮，滿足老饕的口腹之慾。 第一品「香檸塔塔和牛堡」以香酥吐司乘載厚實和牛，再佐以日式青檸塔塔醬畫龍點睛，肥美和牛油脂在口中化開，酸香清爽的醬汁刺激味蕾；第二品「和牛挽肉蕎麥麵」結合時下最夯「挽肉（漢堡排）」吃法，搭配溫熱蕎麥麵一起享用，彈牙麵體配上飽含肉汁的漢堡排，以台灣獨有⼭胡椒-馬告收尾，增添淡淡檸檬香氣，為濃郁肉香中多了一股清新明亮的氣息；第三品「炙烤和牛千絲」結合日式手捲與燒肉做法，品嚐時以海苔包裹，鹹香滋味瞬間在口中蔓延，每一口都是品味日料理的經典之作！ 招牌「日本A5黑毛和牛」先以鐵板高溫乾煎，再用小麥、紅玉茶葉薰香低溫熟成，帶出日本和牛特有的細緻脂香，同時讓口感更加軟嫩，十分考驗主廚烹調技法；而另一演繹鐵板燒的火侯掌握技巧的「松露野蕈和牛炒飯」以頂級和牛為炒飯主角，添加松露及多種秋日野蕈，粒粒分明米飯帶有清爽秋季氣息，最後主廚推薦隱藏吃法，將後湯淋入炒飯中一同品嘗，讓炒飯搖身一變為「日式茶漬飯」，米飯吸收湯汁的精華，與食材香氣融合一體，為炒飯增添變化性，成為看似平凡鐵板炒飯的驚喜之處！ 日式木質調性打造靜謐雅致空間 近距離欣賞主廚料理秀 阪前店內空間設計以現代日式美學為靈感，融入大量木質元素，營造出日式侘寂的氛圍，完美襯托出精緻質感的用餐氛圍，寬敞的鐵板燒區域更讓賓客能夠近距離觀賞主廚的精湛技藝，這不僅是美食饗宴，更是一場豐富的五感享受；台北安和店及桃園台茂店各設有42位席，每個座位都擁有絕佳的觀賞視角，讓賓客感受到與食物、廚師互動的獨特體驗，其中台北安和店更特別設置獨立包廂區，提供隱密又舒適自在的用餐環境，引領進入五感俱全的美食國度，感受一場精彩的Fine Dining（精緻餐飲）鐵板料理大秀，無論是商務、朋友聚會、情侶約會還是節慶慶祝，都是理想的選擇！ 阪前獻上3大見面禮 限定美食款待、瘋點數3%全店同享 為歡慶雙店開幕，「阪前和牛鐵板燒」祭出三大優惠，10月5日至10月31日「新店限定 開幕款待」活動開跑，期間於台北安和店、桃園台茂店內用消費套餐，評論或拍照打卡，款待「松露清酒和牛頰」乙份(價值$680)，同時再享「全店同慶 瘋點數加贈點」，於阪前全台門市消費享瘋點數3%加贈回饋；11月1日至11月30日推出「全店同慶 為了與你相遇」，憑指定活動貼文按讚及打卡分享，於阪前全台任一門市內用消費套餐，即可兌換「黃金軟殼蟹天婦羅」乙份(價值$396)，將最豐盛的菜餚獻給每位饕客！

台北必訪人氣日式洋食餐酒館 一咻逆Gumgum

台北竟然有一間能秒飛日本的日式洋食餐酒館！ 瞬間忘記自己身在台北，日式文青風的裝潢，每個角落都超好拍 聚餐推薦-喝爆趴踢盤shot 朋友聚餐推薦點「喝爆趴踢盤shot 」 炒熱氣氛 一咻逆 Gumgum 餐點推薦 ✨ 經典的日式料理、烤串、炸物、甜點、飲品這裡通通都有，想要一口氣品嚐各種日式經典料理以及創意主餐，推薦點雙人套餐 ·雙人套餐A餐點內容: 🍱多巴胺色系6道清爽小菜 ✔️醬油南瓜：南瓜口感紮實綿密 ✔️柚香蘿蔔：使用日本山口縣產100%柚子汁，完美呈現柚子自然香氣，清爽不苦澀 ✔️檸香甜菜根：口感介於清脆與柔軟之間，並加入檸檬柚子醬調和 ✔️胡麻菠菜水煮菠菜配上香濃胡麻醬，新鮮美味 ✔️原味玉子燒 黃澄澄軟綿的玉子燒，口味比較偏甜一點 ✔️梅漬蘿蔔球 酸酸甜甜的紅蘿蔔小寶寶 🍙圓形小飯糰 外層裹上香鬆粉的圓形小飯糰，米飯香Q好吃 🥬綜合炸蔬菜 連不吃蔬菜的朋友也會愛上 🦐蜜桃莎莎醬炙燒鮮蝦 清爽開胃的水蜜桃莎莎醬，搭配鮮甜的炙燒草蝦，值得一試 🐷松阪豬佐三星蔥青醬 Q彈的松阪豬，配上特製三星蔥醬、胡椒和鹽，3種味道一次滿足 🐮用心慢燉和牛紫洋蔥薯泥 綿密奶香馬鈴薯泥鋪上軟嫩和牛，配上紅酒醋慢火熬煮的紫洋蔥點綴，忍不住一口接一口 🐟冰河粉圓鱈魚西京燒 使用高級魚種「冰河粉圓鱈魚」烹調 帶有味噌的烤魚配上奶油白菜和微酸的黃金蘿蔔泥薑汁，層次感豐富 🍡花見糰子 香甜軟糯的糰子裹上甜鹹的醬油，滿滿的幸福感 另外還加點了： 🥗胡麻雞蛋豆腐沙拉 清脆的沙拉配上濃郁胡麻醬，好吃爽口 🟠烤明太子日本山藥 清脆的山藥，搭配明太子，在舌尖上不斷纏綿 🐟和風鱈魚肝 鱈魚肝配上特製醬汁，入口綿密，濃濃的海味 👍辣味鹹香蒜鮮蛤 超愛這一道！下酒菜首選！辣味鮮蛤配上香蒜、紫洋蔥，越吃越涮嘴 🍟明太子炸薯條 外酥內綿密的炸薯條配上明太子醬，增添更多層次與風味 🐮剝皮辣椒烤牛肉串 牛肉包裹著剝皮辣椒，辣與香在口中蔓延 🐷水蓮烤豬肉串 增添清脆口感 🟠明太子烤雞肉串 明太子配上嫩雞肉，香氣十足 一咻逆Gumgum 店家資訊 🏠台北市大安區光復南路456巷26號1樓 🚇捷運信義安和站 ✅訂位連結：https://pse.is/isshoniRSV

[台北/中正] 雙月食品社 濟南店| 米其林必比登推薦美食 推愛恨椒芝麵💓

先說喔 我沒有吃到蟑螂🤣 而且兩個月後 還去回訪第二次 哈 - ☻♯愛恨椒芝麵$80(大推) 麻得很爽! 花椒很香 芝麻味也很濃 非常特別 會讓人想一口接一口 很驚豔 ☻♯麻咪麻醬麵$65(普) 麻醬給得很足 讓每根麵都充滿了芝麻的香氣 但吃起來是外面也有同款的味道 ☻♯雙月乾蚵$150(小推) 蚵仔很新鮮 不會有腥味 甜味有出來 也算飽滿 但就是份量好少! ☻♯阿甘剝皮辣椒雞腿湯$220(大推) 湯的料真的都多到爆炸耶! 剝皮辣椒真的有辣 但是帶出了雞腿跟高麗菜的甜味 很好喝 ☻♯蛤蜊燉雞腿湯$220(大推) 跟剝皮辣椒的比 蛤蜊的比較偏向海鮮的鮮味 而且蛤蜊粒粒飽滿 也很推 ☻♯紅燒金鮮鱸魚排$130(普) 是鱸魚剖半 好吃 肉很細很嫩 幾乎沒有刺 也沒腥味 但太貴了! ☻♯油金魯肉飯$50(普) 稱不上好吃 但算是有水準的 只是不夠驚艷 而且魯肉分量蠻少的 大概吃一次就ok了 ☻♯雞汁拌飯$35(普) 就是雞汁拌飯哈哈 但飯煮的不錯啦 粒粒分明 也是缺少特色 - 結論：我第二次回訪是為了愛恨椒芝麵跟他們的雞湯啦! 還會想為了這兩樣繼續三訪哈哈 - ✘店名：雙月食品社 濟南店 ✘地址：100台北市中正區濟南路一段7號1樓 ✘營業時間：週一~週日11:00-14:00 | 17:00-20:00 - #吃吃餓神#餓神吃台北 #雙月食品社#台北#台北美食#美食#美食推薦#愛恨椒芝麵#雙月#台灣小吃#小吃#必比登 #米其林#必比登美食#必比登美食推介#善導寺#善導寺美食#taiwan#taiwanfood#food#foodie#taipei#noodles#chickensoup#taipeifood#popyummy#popdaily

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

多年前在土城吃過阿城鵝肉，印象很不錯，後來阿城鵝肉在台北也有分店，三不五時會去吃吃。 這次選了招牌煙燻 (前段)，肉質緊實富有彈性，雖然前段較後段瘦一些，但完全不乾柴，油脂感適中不膩口。 煙燻鹹香豐厚，鵝油香氣充足，直接吃就很夠味。 阿城鵝肉也有提供各式沾醬，可以搭配出不同味道層次。 很喜歡的杏鮑菇香腸，每次來都會點。豬肉Q彈，配上杏鮑菇脆脆的口感，十分特別。 味道不過重但有香氣，也不會有油膩感。 香辣臭豆腐的味道層次豐富，有些蔬菜湯底的清爽，整體有辣香但不嗆，還有酸菜的微甜點綴。豆腐綿密不軟爛，咬下後多汁，口感很不錯。 麻辣血使用鵝高湯，鴨血軟嫩，辣中帶有蒜香，十分夠味。 米血糕濕潤不爛有彈性，吃起來不會乾乾粉粉的，配上花生粉的香氣，爽口又飽足。 鵝油拌飯米飯濕度適中，鵝油香氣充足。也有油麵、意麵等其他飯麵類可選。 ------阿城鵝肉 吉林二店10491台北市中山區吉林路162號官方網站------ #taipei #taiwan #阿城鵝肉 #鵝肉 #熱炒 #飯 #鴨血 #中餐 #晚餐 #美食 #中山區美食 #吉林路美食 #中山站美食 #雙連站美食 #行天宮美食 #台北美食 #台北小吃 #聚餐 #中山區 #米其林 #米其林餐廳 #必比登 #菜單 #台北 #台灣 

品味無菜單高級奢華鐵板燒【椿 Teppanyaki】享受A5和牛與新鮮海味的美食盛宴

位於台北市中山區松江路的「椿 Teppanyaki」，這家高級無菜單鐵板燒餐廳，將奢華與美食融為一體👇 丨環境與座位空間丨 走進店內，映入眼簾的是簡約時尚的設計風格，搭配溫暖的燈光和舒適的座位間隔，讓我感受到一股優雅放鬆的氣息。這裡無壓迫感的寬敞環境，為客人提供了一個享受美食的完美場所😌 特別是坐在吧台區，可以近距離觀看大廚們精湛的料理技藝，就是一場充滿視覺與味覺衝擊的鐵板燒秀☝️ 他們的料理以日本A5和牛、南非活鮑魚、龍蝦等頂級食材為主，每道菜色精心製作，展現出食材的原始風味。料理風格清淡，特別適合喜愛健康飲食的客人。椿 Teppanyaki 的無菜單料理依季節變換食材，提供最應季的新鮮料理✔️ 丨餐點內容項目丨前菜與炸物 餐點的口感和味道讓我感到驚豔👈 📌胭脂蝦鮭魚卵 這道菜的鮮甜來自於新鮮的胭脂蝦，搭配拇指檸檬和樹番茄，為整道料理增添了一絲清爽，每一口都充滿了層次感，鮭魚卵的鹹香與蝦肉的鮮甜相得益彰💖 📌和牛茶碗蒸 是另一道驚艷。滑嫩的蛋羹中加入了細緻的和牛肉，茶碗蒸的濃郁和風味被牛肉的油脂提升到極致，搭配上甜豆仁的脆感，讓整道菜的口感更豐富💯 📌干貝天婦羅 天婦羅炸得金黃酥脆，內裡的干貝鮮甜多汁，搭配哇沙比和蘿蔔泥，為這道油炸料理帶來了清新的對比，完全不覺得油膩😗 📌松露蝦仁最中餅 脆口的餅皮，外層金黃酥脆，散發著香氣。咬下去的瞬間，內餡鮮嫩多汁立刻在口中釋放，搭配松露香氣，形成了完美的對比，這道菜與第一道的胭脂蝦鮭魚卵一樣，都是可以用手直接享用的餐點，增添了用餐的趣味感和互動性🙆‍♀️ 丨海鮮與蔬食、湯品丨 📌日本白魽 是充滿驚喜的料理，搭配松葉蟹醬汁，這醬汁是由蝦夷蔥、地膚子、山椒花和日本山藥細麵混合而成，味道濃郁卻不搶白魽的鮮味，柔滑的魚肉與特製醬汁融為一體，讓味蕾跳躍感很舒暢😄 📌南非鮑魚 則使用了雞湯與龍鬚菜，鮑魚鮮甜Q彈，雞湯則充滿濃郁的香氣，龍鬚菜的口感脆嫩，這三者搭配起來，讓我一口接一口，難以停下🤤 📌澳洲龍蝦 整頓晚餐的亮點💖 加入蕃紅花油、松子、香草束、海葡萄和檸檬香蜂草，這些豐富的配料使得龍蝦的鮮味更加層次分明💪 龍蝦肉Q彈有勁，油潤而不膩，真的一嘗便難忘😉 📌紙包季節蔬菜 是一道健康的選擇，蔬菜自然的甜味在包裹中蒸熟，口感鮮嫩，搭配著細緻的調味，非常適合清淡飲食的需求☘️ 📌魚湯 一碗溫暖的佳品，加入的愛玉為湯品增添了一抹天然的清新口感，讓整個湯品顯得更加柔和。銀耳的滑潤口感在湯中輕輕散開，增添了一絲綿密的質感，這道魚湯不僅能滋潤身心，更讓我感受到滋養😁 丨主食頂奢肉品與奢華炒飯丨 📌A5和牛 煎A5和牛三分熟則是肉食愛好者的夢幻料理，和牛的油花分布均勻，煎烤的火候恰到好處，肉質厚實且入口即化，讓我深感滿足🥰 📌蝦膏炒飯 這道炒飯的魅力在於獨特的製作方式，使用了龍蝦頭與蝦膏👆 讓整碗炒飯散發著濃郁的海鮮香氣。每一顆米粒都被炒得粒粒分明，卻又恰到好處地吸收了蝦膏的鮮香，口感上滑順卻不油膩，龍蝦帶來了驚喜的口感層次，這道炒飯無疑是一個升級版的經典，融合了海鮮的鮮美與炒飯的風味😘 丨甜品丨 📌栗子波士頓派 最後的甜點部分也毫不遜色，栗子波士頓派甜而不膩，綿密的栗子餡搭配輕柔的蛋糕體，為這場奢華鐵板燒饗宴畫下完美句點❣️ 整體而言，「椿 Teppanyaki」絕對是一個讓美食饕客一定難忘的高級餐飲，從料理到服務，每個細節都完美無瑕。如果你也熱愛奢華的鐵板燒料理，那麼這裡絕對值得一試，記得提前預約喔☎️ 【椿 Teppanyaki】 臉書：椿 Teppanyaki IG：@tsubakiteppanyaki 消費方式：NT＄2200+10%/人 訂位連結 營業時間：週三～日12:00/18:00/18:30(週一、二公休) 電 話：0225082798 丨餐廳位置與基本資訊丨 📌台北市中山區松江路69巷13號1樓 ＃台北無菜單＃約會餐廳＃台北餐廳＃台北餐廳推薦＃椿無菜單＃椿Teppanyaki

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