台南中西區・麺屋壓軸｜日式拉麵與鍋燒意麵的混血風味，理髮院搖身一變的經典小吃！

 - ::: 麺屋壓軸 ::: ■ 台南市中西區新美街146號 ■ 11:30–13:30, 17:00–21:00（公休請參考IG） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一碗麵 / 人，不收取服務費 - ・定番豆乳雞白湯烏龍麵 $180 ・秘制椒麻豆乳雞白湯意麵 $210 從老式理髮院改裝、搖身一變為小餐館的麺屋壓軸，將日式拉麵的湯頭與台式鍋燒意麵結合，打造了這台日混合風味的可愛小店。 新美街對於外地遊客QA來說，除了不少在地美食外，也有許多創意料理，而這次來訪的麺屋壓軸在去年底開幕，店內位置和品項都不多，很適合想來好好吃碗麵品嚐店家手法的人。 和男友分別點了一碗原味的以及最為被推崇的秘製椒麻口味，裡頭的基底大同小異，滿滿的料都是我們的愛，鮮蝦、蛤蠣、豬肉、鳥蛋、豆皮和高麗菜，湯頭非常的濃郁溫潤。 A選的烏龍麵相當Q彈，豆乳雞白湯是少見的湯頭風味，但卻將奶香提煉得很極致，非常好喝，一整碗湯、麵和料都很好吃，最後吃個精光。 男友的椒麻口味搭配了意麵，更將湯汁完整吸附，帶有些許辣度卻不會過分辣口，嚴格來說，應該只有小辣，但椒麻香氣十足，喜歡吃辣的人很適合來上一碗，但若想品嚐湯頭的純粹美味，還是會建議吃原味。 大量動漫元素超級可愛。 價格給大家參考。 雖然以鍋燒意麵來說，這間店的價格並不便宜，但若以拉麵來看，又頗為划算，對喜愛鍋燒意麵也喜歡拉麵的QA來說，無疑是個創新的新風味，加上當天剛好下雨並未排到店，相比起拉麵店來說真的是膝蓋友善店家，推薦給在美食之都想換換口味的大家啦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA拉麵食間 #QA小吃食間 - @麺屋壓軸 #麺屋壓軸 #麵屋壓軸 #台南美食 #台南探店 #中西區美食 #台南景點 #台灣美食 #台南 #台南探店 #台南旅行 #台南旅遊 #台南拉麵 #台南小吃 #鍋燒意麵 #中西區探店 #中西區

台南中西區的 二姊豆腐雞蛋糕 

你聽過豆腐雞蛋糕嗎？ 這間位在台南中西區的二姊雞蛋糕，已經被我放在口袋名單好～～～久！ 小小的攤子，換了顯眼的招牌，走過路過絕對不會錯過！ 雞蛋糕有眾多不常見的口味，每顆拿在手上都沈甸甸，外皮超級酥脆，內餡非常紮實❤️❤️❤️ 一口咬下還散發出淡淡的柑橘果香～ 我已經期待下次再吃別的口味！！ 對了，現在打卡會多送一顆原味，也別忘記溫老闆娘今日的隱藏版口味喲😘 #台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #台南雞蛋糕 #台南雞蛋糕推薦 #豆腐雞蛋糕 #素食雞蛋糕 #雞蛋糕 #南部雞蛋糕 #二姐豆腐雞蛋糕 #台南中西區美食 #台南中西區甜點 #銅板小吃 #創意雞蛋糕

。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

台南｜赤崁樓巷弄日式清酒小料理《朝酒碗舞》 隱藏在赤崁樓附近巷弄裡的日式清酒小料理，門面有著濃濃的日式風情，掛著典型的日式布簾，上面印有徽章圖案，營造出一種古樸的氣氛。 室內裝潢使用了大量的木質材料，綠碧桌與紅色牆椅，加上柔和的燈光充滿懷舊的氛圍，空間不大，適合小規模的聚會或獨自小酌。 二樓用餐區，展示出更現代的設計風格，牆壁上掛富有現代藝術感的裝飾畫，鮮豔桌椅，明亮的採光，環境顯得輕鬆、愉快。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ 「烤物」 ✔️金湘雞翅：經過烤製後，雞頸肉嫩而有嚼勁，風味十足。 ✔️番茄豬肉捲：整顆番茄與豬肉完美結合，酸甜滋味，讓人愛不釋手。 ✔️櫛瓜：焦香的表面，清爽可口，保留了蔬食的鮮甜味。 ✔️小腿雞/換私藏胡椒翅：因為小腿雞沒了，店家幫我們換私藏胡椒翅，經過精心腌製和烤製，外皮酥脆，散發出誘人的香氣，雞肉質細嫩。 ✔️雞肉串：雞肉質嫩滑，放上特製柚香醬料，味道香甜微辣。 ✔️雞頸肉：多汁脆口，簡單醬汁烤製，香氣四溢。 「天婦羅」 ✔️干貝：干貝外脆內嫩，保留了海鮮的鮮甜味。 ✔️炸蝦：炸蝦外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁，沾上他們特製醬汁更香甜。 ✔️椎茸海老：椎茸與蝦仁的結合，帶來層次的口感和獨特的風味。 ✔️日本小海魚：越吃越唰嘴，魚肉鮮美，酥脆可口。 「飲料」6選擇1 ✔️清酒：島海山純米吟釀生酒，清酒風味純正，口感清爽，帶點十足後勁，適合搭配這些炸物餐點很過癮。 「加購」 ✔️巨峰葡萄：巨峰葡萄含氣泡水，底層有豐富果肉，清新爽口，很適合解膩的飲品。 ✔️軟殼蟹/1隻：整隻軟殼蟹切半，外殼酥脆，內裏鮮嫩，是值得一試的佳餚。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：朝酒碗舞 地址：台南市中西區赤嵌街15巷2號之3 營業時間：依店家ig為主 公休日：禮拜二、三 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南中西區美食 #日式居酒屋 #tainantravel #台南景點 #朝酒碗舞 #台南酒吧 #tainanbar #台南串燒 #台南美食地圖 #台南新店 https://www.instagram.com/p/C8eVApov6bP/?igsh=emFrbmd1dmo2Y2ts

全家美食 | 夏日水果甜點選品

🔖 #玄米草人吃超商 🍋【#夏日水果甜點 】 📍 全家便利商店 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✒ 食後感 ✔︎ #檸檬卡士達千層蛋糕 $59 🥇 亮點為中間層的檸檬卡士達醬，酸酸甜甜、滑順濃郁，搭配上下層的乳酪起司餡，整體相當順口♥️ ✔︎ #芒果大福 $42 芒果丁搭配白豆沙餡蠻搭的，白豆沙餡香軟綿密不甜膩，芒果丁非一般常見的熟愛文芒果丁，口感較為彈口，香氣較淡雅 ✔︎ #桃我開心塔 $69 超級醒目又大器的蜜桃果肉！下方還有水蜜桃醬，塔皮厚實脆口，搭配優格慕斯，甜中帶酸，整體口感層次相當豐富 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📎 #全家美食 #全台美食 #全家新品 #全家品牌大使 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #嘉義美食 #彰化美食 #雲林美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #全家甜點 #全家minimore #搖搖茶吧 #寒天甘蔗檸檬 #夏芒粉角青茶

善化燒肉美食🥩📢📢

台南善化新開幕（大約半年的）燒肉專門店 中午時段只有定食，沒有燒肉喔！（附上菜單） 但是個人定食也不馬虎，燒肉滿滿的在白飯上搭配小菜（泡菜+海苔）好好吃🤤 厚切豬排真的很厚而且很嫩！🥩 不吃燒肉的朋友也有海鮮丼🐙跟鰻魚可以選～ 如果選套餐加價可以有飲料以及小菜無限續的服務喔！ 📢目前到6月底身分證只要同時有1、2、3的數字就能享有三人同行1人免費😆😆太讚了！ （活動詳細可以問問店家） 因為燒肉真的太嫩太好吃，家人說下次晚餐時間要來吃看看！ #女孩👧台南食記 #善化美食 #燒肉 #海鮮丼 #鰻魚飯 #豬排 #炸豬排 #定食 #台南美食 #tainanfood #foodie #yummy #🥘#🥙#🌮 

涮涮鍋推薦❤️

個人最近很愛黑毛屋🤤 不只是肉新鮮和牛好嫩高級，蔬菜類也很新鮮 重點是服務超好的！！ 這次跟家人慶生點了3人套餐，除了和牛還有豬肉以及新鮮海鮮，旦個人覺得還是點肉就好～～～ 隨餐還會附贈飲料跟焦糖布丁🍮吃得很飽 壽星的部分還有生日蛋糕🎂很棒吧😌😊😊 #女孩👧台南食記 #和牛 #伊比利豬 #涮涮鍋 #黑毛屋 #海鮮 #焦糖布丁 #生日蛋糕 #鮭魚 #蛤蜊 #新天地美食 #台南美食 #foodie #yummy #hotpot #beef #seafood #🎂#🍮#🍲#🥩#🐟 

「台南—中西區」「火紅千層蛋塔」

#瓦丘烘焙 📍台南—中西區 🏠瓦丘烘焙 ⏰10:30-9:30 公休時間請看店家IG @wow_chill_bakery 🎯700台南市中西區西門路一段526號 ☎️06-2133099 🌟Google評分：4.9 ✔️可以先預訂 🥯出爐時間下午2點 or 5點 千層蛋塔$75/顆 🐻 最近很紅的蛋塔，超級脆，不會膩口，很好吃，記得先預訂！可以私訊店家IG留言—需告知姓名 、電話、數量、取貨時段！ ———————————————————— 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ——————————————————— #千層 #千層蛋塔 #麵包店 #烘焙 #必吃 #必吃美食 #可預訂 #預訂 #臺南市 #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南麵包店 #台南蛋塔 #台南烘焙 #台南中西區 #台南中西區美食

台南美食-咖拉咖拉

自從K開始休六日以後，每到假日就是吃美食的時候，這次來到家裡附近新開的拉麵店『咖拉咖拉』。 先上菜單。 K選擇『雞白湯拉麵』，口味部分麵體是硬，鹹度適中。 他是有兩塊叉燒與兩塊舒肥雞胸肉，湯頭濃郁鮮美。 麵體的部分K是選擇硬，但麵心有透吃起來非常有嚼勁。 羅莎選擇『醬油拉麵』，口味部分麵體是適中，鹹度適中。 一樣有兩塊叉燒與兩塊舒肥雞胸肉。 舒肥雞胸肉非常軟嫩好吃。 麵體選擇適中，卻非常Ｑ彈。 醬油湯加上青蔥與洋蔥的口感，非常和諧，讓羅莎把湯全部喝光。 他還有厚切炸豬排咖哩飯，下次羅莎和Ｋ還要一起去吃！ 這間羅莎很推薦大家來吃，環境非常乾淨，食材新鮮，湯頭也很讚！ 而且店裡還有可愛的貓咪唷～ #台南美食 #安平美食 #台南安平 #台南安平美食 #咖拉咖拉 #拉麵 #安平拉麵 #雞白湯拉麵 #醬油拉麵 #厚切炸豬排咖哩飯

。｜台南美食｜。隱藏在國華街「保安食藝部落」裡的《隱酌》酒吧！

一場穿越百年的時光之旅《隱酌Bar InJoy》 新開在位於國華街上的「保安食藝部落」裡，不僅僅是一家酒吧，更是一座承載著歷史與現代交融的百年老宅，這裡保留了紅磚牆的歷史痕跡，營造出獨特的懷舊氛圍，結合現代化的裝潢與精緻的餐點，為顧客提供了一個品味生活、放鬆心靈的理想場所。 而且他們還原汁原味地將《八峰亭》拉麵帶到這裡，讓大家能在迷人的老宅氛圍和柔和的燈光下享用晚餐和甜點，非常推薦情侶約會或與朋友聊天。 ‼️端午節連假從明天6/8-6/10號，會有神秘小遊戲活動！ ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️大和撫子（有酒精）$400：琴酒、白酒與綠茶的融合，帶來獨特的酒香與茶香，柚子的清新，與紫蘇的獨特風味交織，讓這款調酒在清爽中帶著層次豐富的口感，令人難以忘懷。 ✔️無酒精特調$200：無菜單上，不喝酒的朋友，調酒師也可以幫你特調飲品，這款融合了荔枝的甜美，蘆薈的清爽，五葉松汁的獨特風味，再加上桂花的淡雅香氣，帶來討喜可口的體驗。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》豚骨醬油系拉麵$210：精心熬煮的豚骨湯底細膩順滑，充滿了濃郁香氣，搭配特製的醬油調味，展現出平衡的風味，不會過於重口味。豚肉口感滑嫩多汁，麵條Q彈，每一口都是對味覺的饗宴。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》醬油系乾麵$180：經過攪拌後，清爽與醬汁的完美結合，搭配脆口的豬肉塊，讓這款乾拌麵在簡單中不失風味。 ✔️手工布丁$120：口感綿密細膩，入口即化，甜度適中，旁邊還放上一朵粉色菊花，帶來甜蜜的幸福感，是餐後不可錯過的甜點。 ✔️手工法國吐司$120：這款法國吐司，經過鮮奶和雞蛋浸泡15分鐘後，再半悶半煎，外脆內軟，基底淋上煉乳，口感如蛋糕般細膩，讓人一口難忘。 ✔️薯條$120：外酥內軟，鹹香適中，無論是要單獨或與朋友同樂，搭配調酒一起享用，絕對是完美的選擇。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：隱酌Bar InJoy 地址：台南市中西區國華街二段83號 營業時間：18:00-02:00 電話：06-223-3991 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #隱酌 #BarInJoy #台南酒吧 #台南酒吧推薦 #台南中西區美食 #台南新店 #國華街美食 #酒吧 #tainantravel #台南旅遊 #台南景點 #台南必吃 #調酒 #聚會 #約會 #台南晚餐 #台南甜點 https://www.instagram.com/p/C7_XsFLPENf/?igsh=YmpreTYzcm9tY2lo

。｜台南美食｜。善化日式精緻燒肉店《灣裡燒肉專門所》！

6月份《灣裡燒肉專門所》全新登場！ 經過半年的營運下來，聆聽了很多建議，午餐時段新增多樣特色料理，晚餐時段也增加美澳牛肉及其他品項，但6月開始就不提供代烤服務，如有需要協助請洽服務員。 現在來介紹這間在善化的日式精緻燒肉店，室內裝潢融合了傳統與現代美學，牆邊下還有日本酒瓶點綴著，營造出溫暖的氛圍，木桌椅設計簡約而典雅，獨立的燒烤設備，整體讓人感受到細膩工藝。 裡面還有兩個4人和10人包廂，為喜歡私人空間的人，是一個不錯選擇。高腳吧台區，會帶給人彷彿置身於日本，像約三五朋友下班聚餐聊天。 🎉優惠活動：6/1-6/30，午餐時段 11:00-14:00來店用餐，持同時有號碼1、2、3的身分證，購買定食系列，三人同行一人免費（擇價低品項折扣） ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ⭕️中餐時段為定食、餐盒（不提供燒烤） ✔️厚切豬排$280：豬排外皮酥脆，內裡肉質紮實多汁，保有豬肉的香甜滋味，還附三道小菜、一碗味增湯，整體CP值還不錯。 ✔️蒲燒鰻魚飯$380：兩大塊鰻魚片軟嫩，入口即化，蒲燒醬汁甜鹹適中，與米飯搭配，風味濃郁，非常令人滿意。 ✔️蔥鹽燒肉山$280：牛肉鮮嫩多汁，表面微脆，撒上滿滿大量的蔥，清香和鹹味增添了燒肉的風味，口感層次豐富，十分美味。 ⭕️晚餐時段為燒烤（無提供定食、餐盒） ✔️豬雞獨饗$888/單人：豬肉和雞肉各部位都經過醬汁刷肉（厚切豬五花、豬肋條、雞腿肉、雞脖肉），不用沾醬就很好吃，再搭配韓式泡菜+包肉生菜清脆，讓整體口感豐富又清爽平衡。 ✔️牛肉盛合$1499/雙人：各部位的牛肉質地不同，從嫩滑的牛舌到有嚼勁的牛肋條（鹽蔥牛舌、牛肋條、橫膈膜燒肉、牛腹肉、黑牛小排肉），層次豐富。每一款牛肉都經過刷肉調味，燒烤後香氣四溢，搭配爽口沙拉和今日甜品（日式烤麻糬串+桂花紅豆甜湯），味道更加出色。 ‼️以上餐點另附（漬物、沙拉選擇（甘藍胡麻沙拉、和風季節沙拉），白飯、今日甜品、60元軟飲任選） ✔️和牛月見燒$580：和牛的濃郁肉香與生雞蛋的滑嫩口感完美結合，吃起來入口即化，濃郁滋味，非常過癮。 ✔️加購$1699：極上和牛五花柔嫩多汁，特選和牛角切有嚼勁，草蝦（免剝殼）和紋甲花枝新鮮彈牙，海鮮的鮮甜與和牛的濃郁肉香相得益彰，搭配野菜拼盤（四種）清新爽口，提升整體餐點的層次感。 ✔️Highball$180&玫瑰蘇打$150：Highball會有威士忌香氣，玫瑰蘇打清涼帶有淡淡的花香，加上清爽氣泡細膩，很適合搭配燒烤。 ✔️壺清酒-賀茂賀樽酒（純米酒）：口感圓潤，酒體飽滿，純米酒清香，帶有微微的甜味和米香，小編好喜歡，讓人喝了會上癮。 ‼️午、晚均附雞白湯（可續） ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：灣裡燒肉專門所 地址：台南市善化區大同路132號 營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00 電話：06-581-4388 或建議線上預約訂位 公休：週一 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南善化美食 #善化美食 #台南晚餐 #台南中餐 #灣裡燒肉專門所 #台南燒肉 #台南景點 #南科美食 #tainantravel #台南旅遊 #台南新店 https://www.instagram.com/p/C780R_RPpO8/?igsh=MWxnbTluNWpkdWczeg==

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