小吃一級戰區的 500碗入圍名單 石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎是國華街的唯一， 主要販售的品項很明確只有三種， 蚵仔煎、香菇飯湯、魚丸湯， 最多人買的還是蚵仔煎。 很特別的是，它早上七點就開了， 一般蚵仔煎都是下午或晚上才賣， 常來台南玩的都知道，安平就很多間， 但是， 能夠早上就吃到! 還是當早餐就能吃到! 在台南市區就能吃到! 在台南小吃一級戰區的國華街能吃到! 也就只有石精臼蚵仔煎， 石精臼蚵仔煎是在地六十多年的台南老店。 蚵仔煎最常見的就是小白菜或豆芽菜， 石精臼蚵仔煎用的就有豆芽菜， 比起只用小白菜，我更喜歡豆芽菜的清爽， 蚵仔， 我吃的時候沒有像500碗評審說的那樣蚵仔超大顆， 就是一般，稍微再大一點點， 不過優點是產地直送、沒有泡過的， 再加上有加肉燥，是有個人特色的蚵仔煎。 魚丸湯是有加油條的， 身為台南人並不驚訝， 有加油條的魚丸湯，台南是有幾家， 但這對台南以外的朋友相當驚艷， 尤其是台北的朋友， 都很驚訝，油條真的可以加在魚丸湯嗎? 油條加湯不會很奇怪嗎? 之前與朋友分享時，很多驚訝的回饋， 如果到石精臼蚵仔煎，不妨嘗嘗~ 在蚵仔煎的幾經漲價， 石精臼蚵仔煎的蚵仔煎、加上魚丸湯， 最新價格一套是百元， 在萬物皆漲的年代，算合理親切， 而且地理位置極佳， 附近有好幾家有名、好吃的店， 快快把它加入口袋名單吧! . 石精臼蚵仔煎 地址： 台南市中西區國華街三段182號 營業時間：07:00–18:00 電話： 06 223 5679 . #石精臼蚵仔煎 #蚵仔煎 #台南市區蚵仔煎 #國華街蚵仔煎 #台南500碗 #500碗 #500碗蚵仔煎 #台南500碗蚵仔煎 #國華街蚵仔煎魚丸湯 #油條魚丸湯 #台南蚵仔煎 #蚵仔煎豆芽菜 #蚵仔煎豆芽 #蚵仔煎魚丸湯 #台南魚丸湯 #500碗名單 #500碗名單蚵仔煎 #石精臼 #小吃蚵仔煎 #台南小吃蚵仔煎 #台南蚵仔煎豆芽菜魚丸湯

在台南遇見可愛🅾🆁🅲🅷🅸🅳獸👀✨

逛完西竹圍之丘文創園區 去牽車的時候🚶🏻‍♀️🚶🏼‍♀️🚶‍♀️ 就剛好在對面的台南青年公園 遇見了好似來自吉卜力動畫裡會出現的神獸一樣的巨大🅾🆁🅲🅷🅸🅳獸👀✨ 沒有什麼人發現❕所以我們包場拍照喔📷 搭上萬里無雲的好天氣並留下可愛的畫面✌🏻 ⚠️此為文博會活動之一，活動已結束。

穿越台南四百年！南美館《透・南城》展覽，走入這座城市的時光隧道！

南美術一館在今夏開展了《透・南城：城市穿行四百年》展覽！所謂的「透・南城」是以透視城市肌理和歷史，回顧台南的城市發展，透過藝術家作品、文學、AI科技及數位藝術，以美學角度讓大家看見台南400年來的不同面貌與城市價值。現在，一起進入這座城市的時光隧道吧！ 《透・南城》展覽介紹 《透・南城：城市穿行四百年》總共分為六大展區，從荷治、明鄭、清朝、日治、民國、未來為時間軸，探索城市發展的理性樣貌與生活型態的感性樣貌。 《透・南城》第一展間：向海 17世紀荷蘭人為了經營東亞的海上貿易，來到台南安平建造熱蘭遮堡、大員商站和市鎮，為了拓展空間，在台南中心規劃了普羅民遮市鎮，也就是現在台南市區的基礎。因此我認為的「向海」是因為海而有了這座城市最初的輪廓。 《透・南城》第二展間：見地 鄭成功驅離荷蘭人後，實施了「屯田政策」，讓軍隊在大台南各地開墾，今日有「營」或「鎮」之地名，大多為鄭氏的屯兵地點，像是新營、柳營、林鳳營、下營、左鎮等地。因此所謂的「見地」或許就是台南這座城市的基礎。 《透・南城》第三展間：築城 清領時期台南為「臺灣府」，為了因應防禦需求逐步建立城牆，而有了「府城」的稱呼，同時開始積極建設府城，重修孔廟、武廟、大天后宮等建築。因此「築城」也就形成了今日台南古蹟的面貌。 《透・南城》第四展間：視界 到了日治時期台南開始實行都市計畫，引入了格狀道路和圓環設計，建造了淨水廠與上、下水道系統，夜間也開始有了電，這一連串的建設改變了原有的生活型態，也讓城市的色彩、空間尺度有了不同的碰撞。因此用「視界」來表示台南有了不一樣的眼界。 《透・南城》第五展間：眺南 結束了前四個展區要到第五展間時，要穿越美術館的一條空中走廊，我很喜歡這個意象，彷彿表示「這座城市與我們都帶著過去所經歷的事情一起前進，逐步成為更好的自己」！ 2010年台南縣市合併，西邊的海洋、東邊的山川都變成這座城市的疆域，也意味著要用更全面的視野，關注每個區域之間的定位和串連。因此所謂的「眺南」或許就像是站在巨人的肩膀上看台南未來的發展。 其中這展間的「南城觀測站」，則是透過AI技術帶領觀展者以巨人的視角，眺望2,192平方公里的土地，一起感受台南的脈動，觸及台南的紋理。當下實際操作南城觀測站，看見這座城市的各種變化時，真的有一種說不出的感動！ 《透・南城》第六展間：遙境 看完了台南從四百年前到現在的城市發展，而下個台南400會是什麼呢？或許是一座充滿韌性的城市吧！最後這展間以視覺與聽覺的「沉浸式劇場」，讓大家感受台南與土地、海洋、氣候共存共榮的風貌。因此我想「遙境」就是真心希望看見台南綿延不絕的心境。 《透・南城》展覽心得 看完了《透・南城：城市穿行四百年》，坦白說心裡非常感動，大概是因為我的成長過程大多在台南這座城市，所以好像我也是這座城市變化中的一份子。尤其是在「眺南」的展廳，看著這座城市每個地區的百花齊放以及努力的變化，不禁讓人深深期待著在這裡的落地生根與成長茁壯！ 以上就是今天分享的《透・南城：城市穿行四百年》，一起走入台南的時光隧道！最後，想跟著波波妮在生活星球裡開箱更多新奇又美好的事嗎？追蹤波波妮的生活星球，一起在生活裡探索，我們下篇文章見！ 熱門展覽文： - - #透南城 #城市穿行四百年 #台南美術館 #南美館一館 #台南 #歷史 #展覽 #旅遊 #景點 #波波打卡 #文化 #生活 #心得 #分享 #波波妮的生活星球

米其林 500碗 都有你  保安路米糕

保安路米糕早期是沿街叫賣的， 終於落腳於小西腳圓環， 後來因為拆遷就到現在的保安路， 原來的店名「下大道米糕」也改成「保安路米糕」， 是在台南在地經營超過五十年的老店。 滷肉飯的料和米糕幾乎一樣， 米糕上有土豆、小黃瓜、魚酥、肉燥、以及一顆小魯丸， 土豆綿綿軟軟的、很好吃， 魚酥不會太乾，肉燥入味、小黃瓜清爽， 如果是不適吃糯米的， 也可以吃吃看滷肉飯喔， 上面的澆汁是一樣的， 我兩種都喜歡。 四神湯偏軟的小腸， 一定要趁熱喝， 也可以加點季節限定的涼拌洋蔥， 或者油豆腐，也都不錯(可惜我忘拍照了)。 店內有座位，非在地人可以內用， 分量不大，如果是多人一起來台南玩， 可以大家都點不一樣的，都嚐嚐看， 當然，米糕、四神湯是必點喔!! 保安路米糕是可以預約的喔， 而且正確的每個月公休日，都會在它們的FB粉絲頁公告， 外地來台南玩、吃美食的朋友， 出發前要先確認有沒有開， 不要撲空掃興了，祝大家來台南玩得愉快~~~ . 保安路米糕 地址： 700台南市中西區保安路16號 營業時間：10:00–20:00 星期二&三 休息 電話： 06 224 8112 . #保安路米糕 #米其林 #米其林必比登 #500碗 #台南500碗 #500碗台南 #500碗台南名單 #台南500碗米糕 #台南米糕500碗 #台南米糕 #台南保安路米糕 #台南四神湯 #台南保安路好吃 #台南保安路美食 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南保安路的米糕 #米糕老店 #台南老店米糕 #台南老店四神湯 #台南四神湯老店 #超過五十年的老店 #台南老店米糕四神湯 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南中西區米糕 #台南中西區四神湯 #下大道米糕 #原下大道米糕 #米糕米糕 #滷肉飯 #魯肉飯 #涼拌洋蔥 #季節限定 #油豆腐 #魯丸 #滷肉 #保安路米糕價位表 #保安路米糕菜單 #保安路米糕價位 #保安路米糕菜單2024 #保安路米糕最新菜單

台南蛋黃酥推薦

中秋節又要到了 大家喜歡哪一間的月餅❤️❤️ 台南我想最有名的還是金葡萄吧！！ 還是有我沒吃過的？😌😌 原發跡地是佳里生意太好了永康現在也有門市了 蛋黃+豆沙以及烤的酥脆的外皮根本100分 搭配咖啡或是茶都很剛好 現在還有麻糬或是其他口味，旦還是最愛傳統豆沙原味🤤 #女孩👧台南食記 #月餅#蛋黃酥#月餅#🎑#moonfestival #yummy #eggcake #chinesefood #foodie #金葡萄蛋黃酥 #豆沙 #麻糬 #佳里美食 #伴手禮 #dessert #台南美食 

台南 | 明君越南河粉 | 光明街上越南料理，適合想吃異國風味的你

台南 | 明君越南河粉 | 光明街上越南料理店，適合想吃異國風味的你

【明君越南河粉】🏃地址：701台南市東區光明街137號 光明街上4顆星的越南料理，其實斜對面好像也有一間，但是看評論好像沒很多，所以先來這間相對經營比較久的明君 用餐時間很多人，但都是外帶居多，內用座位很多，不過人潮陸陸續續進來一會兒也滿了 #豬肉河粉豬肉河粉的豬肉，有些韌略有點難咬，湯頭的部分口味偏重，不算太適合我，但可以加點檸檬，據說是能讓一碗越南河粉滋味邁向滿分最重要的關鍵之一 剛好我個人吃河粉的時候都會再加檸檬提味，這家的檸檬汁是自己倒的，開口很大很容易失控，但我很喜歡!!!加越多越好XD，檸檬汁的清爽自然酸味去除了原本的油膩，為這碗河粉帶來了味蕾上的平衡。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#美食#台南晚餐#台南午餐

2024必比登  台南的 阿文米粿

我很喜歡吃粿， 無論是碗粿、肉粿、菜逃貴……， 台南市區最容易吃到的就是蘿蔔糕與碗粿， 阿文米粿，是保安路上唯一的米粿， 國華街小吃一級戰區中唯二。 店內有座位，不多但是乾淨舒適， 不像一般小吃店，有用心規劃的感覺， 身為台南人就外帶啦，把座位留給外來的客人們。 有號碼牌，不怕人家插隊或是店家順序搞錯， 還有每種品項的照片， 貼心的叮嚀雖然是米粿，但羹湯有含肉， 吃素者不適合，感覺是很貼心的店家阿。 米粿的皮煎赤赤的，但是裡面卻很軟Q， 羹湯有點偏甜，然後有金針菇， 跟傳統口味不太一樣。 我吃的是原味跟招牌， 原味是加肉燥、醬油， 喜歡乾一點的可以點原味， 喜歡湯一點的就點招牌， 招牌是有獨門醬汁的醬料， 我個人喜歡原味多一點， 就看每個人喜歡的口感囉~ . 阿文米粿 地址：台南市中西區保安路74號 營業時間：08:30–20:30 電話： 0906 884 704 . #阿文米粿 #米粿 #保安路米粿 #國華街美食 #必比登 #台南必比登 #恭喜入選必比登美食名單 #台南必比登阿文米粿 #台南的米粿 #台南阿文米粿 #必比登米粿 #台南必比登米粿 #台南國華街美食 #台南國華街米粿 #必比登名單 #必比登美食名單 

［ 柔軟咖啡店 ］又一家可可愛愛的小咖啡店要結束營業了

是的，台南又一家可可愛愛的要歇業了， 最後一天營業日就在這個月的二十一號。 從他在中正路時就想去了， 但沒想到等到他搬家才來， 而且還是今年五月初才第一次踏進店裡， 事隔四個月後居然丟下這個消息， 也是滿讓我傻眼的啊！ 他就在之前去過的福相麻辣香鍋對面的小巷口， 之前好像是賣些懷舊老物的店家， 後來被改裝成這間帶點現代跟可愛感的外帶咖啡店， 雖然小小的， 但感覺有種可愛的溫馨感， 而且二樓還是畫室空間， 這跟好咖活動的双仔有點像， 都是把咖啡跟繪畫結合在一起的一家店。 整個店裡最吸人眼球的就是他們家的logo， 那朵雲真的可可愛愛的啊！ 尤其是那個靠在櫃子上做成logo造型的霓虹燈管， 而且還出了他們家自己的馬克杯， 有缺馬克杯的可以買回去使用， 拿來擺著也是好看～ ｜檸檬通寧美式 他們家的喝起來檸檬皮帶出來的苦澀感比較重一點， 而且也沒有很明顯的酸甜感， 直覺上感覺是沒有加太多的糖， 酸感也比較明沒有那麼突出， 反而咖啡本身的味道佔了90%吧， 算是我喝過的檸檬美式中， 咖啡味佔比最重的一家。 ｜奶油明太子軟綿綿 台南好像比較少看到有明太子口味的吐司， 所以就選來吃了。 （哈 他們吐司真的很軟綿， 底部跟邊角是微微的酥脆感， 撕開的時候可以感受到他的蓬鬆跟彈性， 也可以看到麵團桿捲時所做出的層次感。 吃下去的口感完全跟撕開時一樣， 味道上可以吃到明太子該有的醃漬鹹香味， 然後奶油的淡淡奶香不僅襯托也平衡明太子的鹹味。 ｜藍莓奶酪 奶酪本身的甜度不高， 幾乎是快無糖感， 吉利丁的份量也還算蠻剛好的， 有凝固性但又不會說太多變成過度的彈感。 上面的藍莓果醬酸甜感也還不錯， 算是蠻平衡的酸甜感， 而且吃得到真實果粒， 咬下還會有微微的爆漿感。 ☁️：台南市北區自強街172號 FB：柔軟咖啡店 IG：柔軟咖啡店 #柔軟咖啡店 #rouruancoffee #台南咖啡店 #台南特色小店 #特色咖啡店 #台南外帶咖啡 #厚片土司 #藍莓奶酪 #甜點 #台南北區美食 #台南美食 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #coffee

台南約會餐廳，氣氛超好的精緻無菜單料理鐵板燒套餐

必須收藏！無菜單鐵板料理 氣氛像餐酒館的BD鐵板食作✨ 料理食材都讓我小驚喜 這家我很喜歡ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧ 推薦給你們來這約會或慶生 ❁ 經典套餐(共8道） $1200 逐道上菜像在吃精緻排餐 ➀西瓜冰沙 ☞西瓜冰沙、生火腿、脆片迸出鹹鹹甜甜奶香滋味！很神奇超搭 ➁干貝小黃瓜 ☞脆口小黃瓜、木耳、干貝搭配微酸橄欖油醬汁很開胃 ➂鐵板臭豆腐 ☞超酷！口感像深坑臭豆腐很紮實，醬汁有些微辣度，臭的好喜歡 ➃竹筍濃湯 ☞單喝是濃湯味，和竹筍一起喝有小時候吃的竹筍粥味道 ➄牡蠣佐小黃瓜 ☞新鮮牡蠣搭配脆脆米餅一口吃，幸福 ➅主餐：熟成鴨胸 ☞鴨胸有股獨特藥膳香氣，肉質不乾柴，越嚼越香 ➅主餐：熟成紐約客+$100 ☞牛排色澤很美，熟度約七分，軟嫩好咬且不油膩！搭配醬汁更提味 ➆漢堡排飯 ☞紮實肉排配紅酒醬，口味上偏甜，附溫泉半熟蛋要自己打 ➇手工白糖粿 ☞外皮煎到酥脆內軟糯，是麻糬口感，搭配橄欖油風味冰淇淋 ❁ 澳洲康普茶 $150 喝起來是甜甜的氣泡飲 ▼店內環境照 用餐環境有1-2樓，吧臺和多人座位 📍BD鐵板食作 🏢台南市中西區西門路二段397號 ☎️0909808072 🈺️平日17:30-22:00 🈺假日12:00-14:00和17:30-22:00 ⚠️公休：看店家IG公告 #台南 #台南美食 #台南餐廳 #台南餐酒館 #無菜單料理 #台南美食推薦

不想跟你分享的 500碗  趙家燒餅

當看見500碗名單時，我深吸了一口氣， 誰啊誰啊~為什麼要推薦趙家燒餅， 已經夠難買了，為什麼要這樣!!!! 喜歡吃豆漿燒餅的我， 趙家燒餅 一直都是我心裡的前三名單， 它與一般燒餅店不同的是， 是用傳統的手工缸爐炭烤方式製作， 幾乎不可見的古早味做法， 剛出爐時那香噴噴的麵餅香， 是難得能讓我嘴饞時， 願意早上六點多起床排隊的在地美食。 倒也不是非得剛開就去排隊， 是因為「蔥味長燒餅」這一類， 剛出爐就立刻被買光光， 我曾經早上七點多去，有蔥的幾乎已經賣-光-了!!!! 不賴觀光客， 真的就是在地人排隊買光的， 好香好好吃阿(流口水)。 厚實的麵皮、炭爐烤的香氣， 我常會多買兩個， 整天啃著啃著都好香阿。 跟我一樣特別喜愛麵食的， 你一定要試試!!! . 趙家燒餅 地址： 702台南市南區西門路一段387號 營業時間：06:00–12:00 星期三 休息 電話： 0915 645 155 . #台南500碗 #500碗 #五百碗 #台南五百碗 #台南500碗趙家燒餅 #趙家燒餅 #超級不想推薦給你的 #台南在地人推薦 #台南美食 #台南好吃燒餅 #台南必吃燒餅 #台南好吃趙家燒餅 #趙家燒餅500碗 #口袋名單 #我的口袋名單 #我的燒餅口袋名單 #蔥味長燒餅 #蔥味燒餅 #長燒餅 #圓燒餅 #豆漿 #燒餅豆漿 #台南排隊燒餅 #台南排隊美食 #台南早餐燒餅 #台南好吃早餐 #台南好吃燒餅早餐

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