［ SOMMWHERE 那個那裡 ］又一家好吃的台南法式甜點即將歇業

這家店其實我只去過一次， 但是我不會忘記她， 是第一次的聖諾多黑， 也是第一次吃到無花果入甜點的一家特色甜點店， 他是少數有自家酒窖的甜點店， 因此他的飲品除了咖啡茶類之外， 就是還能在這邊喝到酒， 只是礙於都是騎車去， 所以都沒點酒來喝。 他們把酒入甜點， 你在甜點裡面嚐到酒的香氣， 是非常稀鬆平常的， 千萬不要覺得意外， 因為這就是他們的日常。 但這次再來到訪， 卻是要跟她說道別， 禮拜天是他們最後一天的內用， 但在秋天結束之前， 他們還是會繼續製作美味的甜點給大家品嚐， 只是會轉型成工作室的型態， 僅提供自取或是宅配的方式讓大家帶回家裡。 上禮拜才知道這件事， 於是衝到他們IG，點開訂位連結， 訂了禮拜五下午的位置， 讓自己能夠再一次在他們溫馨的店內， 好好的享受他們精心製作的甜點。 這天，我有提早到， 因為擔心當天品項被其他訂位的客人， 或是外帶的客人掃光， 自己沒能吃到沒吃過的品項， 但還好， 基本上都還有數量， 這次點了三樣， 雖然很想點四樣， 但不要太貪心， 我三樣加一杯飲品就好。 ｜草莓千層 千層本人口感非常的鬆薄， 一入口基本上就會因為口腔裡的水份而化開， 根本不需要咀嚼， 然後就會感受到些微的焦香感， 接著是他們的卡士達， 他除了基本會有的蛋奶香之外， 感覺上好像有加酒的感覺， 多了一個特別的香氣在他的尾韻， （問了之後是有加了橙花還有蘭姆酒在他們製作卡士達醬的時候）， 那股酒香不僅讓他的卡士達不那麼甜膩， 而且還在裡面擠入了草莓醬， 那股草莓果酸味， 也很跟卡士達醬很互相襯托， 吃起來整體很輕盈， 不會說千層奶油味道太重， 而讓吃掉草莓的果香跟果酸， 而卡士達醬蛋奶香也撐起了厚度， 魔鬼藏在細節裡的草莓醬， 則是給了小驚喜， 更加強了草莓的味道。 ｜黑白阿咪塔 他們塔殼很薄脆， 口感很棒。 接著塔內餡先放入一層厚度大概0.5公分左右 的杏仁奶油餡， 再填入滿滿芝麻香氣的芝麻餡。 他整體的味道很厚實， 不是那種太過單薄感的芝麻味， 但也不是那種很濃郁到吃不到其他食材的厚， 而且還加入了一些細碎但我叫不出名字的堅果在裡面， 增加一點吃起來的口感。 雖然芝麻香氣很濃厚， 但我覺得他的厚是有經過很多心思去堆疊出來的， 因此那個濃厚度是很剛好的， 像是我點的飲品是咖啡， 咖啡的苦香就很能解那股濃郁的芝麻香， 有一種負負得正的味道加乘效果。 然後他上面的應該是蛋白霜吧， 一邊原味，一邊是芝麻的。 但因為吃起來口感很輕盈， 沒有像是鮮奶油一樣的奶香厚感， 可以稍稍平衡內餡給人的厚實感。 ｜單一產區巧克力塔 他的塔殼就沒有芝麻的那麼酥脆， 塔殼裡面一樣是有杏仁奶油餡， 然後就是巧克力甘那許。 他的巧克力甘那許的味道必須說很不一樣， 除了巧克力的可可風味之外， 還多了一股我覺得還蠻明顯的果酸感， 反而以往苦甜巧克力會有的苦感不明顯， 而且吃完後會也會有點堅果香， 跟一般的巧克力的風味很不一樣。 上面那層（片）充滿洞洞的餅乾雖然不是很起眼， 但也給他吃起來的口感多了一個微微的薄脆感。 ｜咖啡湯尼 用了濃縮咖啡與通寧水來製作 微酸甜的滋味與氣泡的口感， 在濃厚味道的甜點間喝一口， 直接讓口腔味道歸零， 繼續吃下一口！ 🍹：台南市永康區東橋十街9號 FB：SOMMWHERE 那個那裡 IG：SOMMWHERE 那個那裡 #SOMMWHERE那個那裡 #台南甜點 #台南美食 #永康美食 #永康甜點 #台南總圖美食 #特色甜點店 #北極是吃貨 #dessert #coffee #dessertaholic #coffeeaholic #wine #winecellar #SaintHonoré #seasametart #chocolatetart #coffeetonic #聖諾多黑 #芝麻塔 #巧克力塔 #咖啡通寧 #泡芙 #單一產區巧克力 #法式甜點 #frenchdessert #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

台南美食-箱舟燒肉

終於有機會來吃新開的烤肉，身為一個不是很會烤肉的人，羅莎一定會選有代烤服務的烤肉餐廳，當天是羅莎一家的家族聚餐，很驚喜被安排在包廂裡。 有自己專屬的廁所、吸菸區與電視，環境相當舒適。 靠近門邊可以看到非常特別的服務鈴。 接著回到桌上的餐具別出心裁，筷架是真的木頭。 點完餐後，會先上小菜。 肉品的部分是先上『箱舟幻切牛舌』。 接著是『上等外橫膈膜』。 『伊比利豬肋條』。 看到烤爐上有滿滿的肉真的很療癒。 『上蓋肉』。 『宮崎沙朗』。 『大分紐約客』。 當然不能少了『櫛瓜』與『山藥』。 最後還有一個重頭戲甜點『可頌霜淇淋』。 可頌是使用『BYE BYE BLUES』也就是米其林一星的可頌。 現烤的酥脆可頌搭配上冰涼的牛奶冰淇淋，蹦出新滋味。 箱舟燒肉的肉質是羅莎在台南吃到最好的肉，再搭配老闆專業的烤肉技術，把肉質的鮮嫩完美展現出來，讓人會想再度前往，很推薦大家去吃唷！ 當天真的很意外讓兩位老闆服務，讓羅莎一家有非常好的用餐體驗，非常謝謝箱舟燒肉 #台南美食 #安平美食 #台南燒肉 #安平燒肉 #專業代烤 #箱舟燒肉 #安平箱舟燒肉 #烤肉 #燒肉 #和牛 #箱舟幻切牛舌 #上等外橫膈膜 #伊比利豬肋條 #上蓋肉 #宮崎沙朗 #大分紐約客 #櫛瓜 #山藥 #可頌霜淇淋 #BYEBYEBLUES 

［ 2024 台南楠西梅嶺賞螢季 ］四月中的大自然季節限定活動

［ 梅嶺賞螢 ］四月中的大自然季節限定活動

每年這個時間點要幹嘛～ 就是要賞螢啊！ 【 官方資訊點我 】 所以在前天下班後， 又跟朋友一家人熱血衝梅嶺， 來去看跟拍螢火蟲啦！ 抵達目的地前的定番就是要來吃文川的梅子雞啊， 這次又點了滿滿一桌， 有蔬菜、有魚更有酸酸甜甜的梅子雞， 這次吃了三碗飯（嗝～ 吃到就是要開始勞力活啦！ 想看到火金姑們， 就是要爬山～ 但因為是平日的關係， 好多沒水準的人騎車、開車上去到賞螢地， 然後也有不受控的小孩子在那邊大聲喧嘩， 或是拿著燈在亂照， 不想看就不要去， 在那邊鬼叫說無聊， 真的是不要影響別人賞螢 也影響大自然的安寧。 #梅嶺 #文川梅子雞 #螢火蟲 #五龍步道 #台南景點 

【台南住宿】U.I.J Hotel & Hostel-友愛街旅館

第一天行程結束後，最後要來開箱這次入住的旅店「友愛街旅館」啦~！ U.I.J Hotel & Hostel-友愛街旅館 地址： 700台南市中西區友愛街115巷5號 號稱台南最有人氣的特色旅店之一，主打旅店與青年旅館混合，提供書店、共享廚房、大露臺、沙發區等設施，入住時也會借你一本推薦的書籍，讓大家享受不一樣的入住體驗。 房間內淋浴間、廁所、洗手台都是分開，很方便不用擔心有人在洗澡不能上廁所XDD而且盥洗包是使用不織布袋裝，很有質感，可以整包帶走喔！(住兩晚就會有兩包，不怕打架XD) 最酷的是每間房會提供玻璃瓶裝的氣泡水、礦泉水，氣泡水真的很好喝，如果喝不夠可以續杯，或是等隔天清潔人員會補充新的。 唯一小缺點是第二天晚上12點左右不知道是什麼設備的馬達聲在响，有點吵，打電話給飯店人員，僅提供耳塞，好險後來就安靜了，沒有影響我的睡眠>< 如果大家有去台南玩不妨來住一下友愛街，可以搭配高鐵聯票，雙人房兩晚(不含早餐)，每人五千有找(含高鐵票)，超級划算！ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #旅遊 #台南 #住宿 #旅店 #旅館 #高鐵假期 #氣泡水 #青年旅館

【台南旅遊】藍晒圖文創園區

藍晒圖文創園區 地址：台南市中西區西門路一段689巷營業時間：週二公休，週三至週一12:00-21:00 當天因為在餓男食堂吃完晚餐已經19點半多所以沒有逛太久，幸好藍晒圖很近，gogoro騎一下就到，只是藍晒圖的地點其實就在新光三越對面的一個小區塊，找停車位需要繞一下。 藍晒圖門口有老舊建築、家具結合2D繪圖的裝置藝術可以拍照，就算不是網美的我也拍得不亦樂乎。 繼續往後走，也有非常多的彩繪牆可以拍照，另外店家門口的造景也各有特色。 喜歡拍照的話，絕對不能錯過這個景點，晚上燈光打下去真的超美滴！ 比較可惜的是晚上店家幾乎都關門了，建議早點來才能逛好逛滿，體驗台南的文青氣息喔~ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #台南 #文創 #文青 #景點 #觀光 #網美 #燈光 #復古

【台南美食】餓男食堂

離開「十鼓仁糖文創園區」後，晚餐來去壽司、丼飯！ 餓男食堂 地址：台南市中西區南華街22號營業時間：週一至週五17:00-22:00 (週二公休)，六日11:30-14:00，17:00-22:00。 這家店生意真的太好了，我們等了半個小時才排到，一進去因為太餓，完全沒心思拍店內照片，大家有機會再自己去探索吧！ 炙燒鮭魚丼 滿滿的鮭魚跟鮭魚卵，雖然沒有太多的花樣，但炙燒鮭魚又軟又香，入口即化，而且炙燒過後不會像生魚片一樣這麼軟爛（我比較不喜歡生魚片那種口感啦XD），總之這種半生半熟的鮭魚我可以，好吃！ 綜合握壽司 有鮭魚、干貝、比目魚、天使紅蝦、美國牛，共6貫，鮭魚就不用說了，美國牛也是炙燒還行，干貝、紅蝦好吃，比目魚我忘了XD 除了餐點外，店內也有提供免費的鮭魚+蝦子熬煮的熱湯，非常鮮，半生半熟的鮭魚吃膩也可以丟進湯裡熱一下，瞬間又是另一種美食！ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #美食 #日式 #壽司 #丼飯 #生魚片 #台南 #台南美食 #鮭魚

酉時：酉時，有時，與你在台南的深夜咖啡廳。｜台南中西區

酉時是隱身於巷弄間的老宅咖啡廳，這裡安靜卻不冷漠，以一盞暖黃燈光指引深夜的人們，啜完這口咖啡，再回家好好卸下一天的疲憊吧。 酉時：店家資訊 📍酉時｜IG 台南市北區長榮路四段76巷17號 ⭕營業時間週二～週四 15:00-23:00週五、週六 15:00-23:35（週一公休）⭕無訂位服務⭕每人低消一杯飲品⭕不接待四位以上⭕用餐時間150分鐘，客滿時提醒⭕18:30後不限用餐時間，21:00最後點餐 酉時：環境介紹 ☕酉時的店裡有種「人味」該怎麼說呢，大概就是那種亂中有序、給人一種回到家的溫暖感受吧的燈光是那種適中的暖黃，不太亮也不至於看不到菜單上的字，非常舒服 酉時：餐點介紹 ☕伯爵奶茶（冰）酉時的奶茶是甜度固定的，但喝起來不會過甜上面的奶泡讓整體感覺更溫和滑順 ☕木槿野莓（熱）洛神葵、橙皮、蘋果、接骨木實、甜菊葉、草莓、黑莓、覆盆莓、藍莓酸感明顯，香草植物味道突出，喝起來超級醒酒！是那種在寒冷夜晚裡來一杯會倍感幸福的飲品 ☕巴斯克乳酪蛋糕巴斯克本身中規中矩倒是一旁的綠葡萄跟鮮奶油讓我想再多吃一點XD 痣言自語點評📝 酉時有種讓時光緩慢流動的神奇能力好像可以洗刷身心靈的疲憊，就這樣陷在酉時的一抹暖黃燈光中被療癒它不是安靜到會略感不自在的咖啡廳，就像前面所說的，酉時擁有一股「人味」當天還遇到了帶寵物蛇的客人（不愧是寵物友善咖啡廳？）在等餐時跑去好奇地摸了摸，冰冰涼涼的觸感實在滿有趣的後來那位客人還拿出珍藏的蛇蛻給我們看呢這種在深夜咖啡廳不期而遇的邂逅，總是忍不住讓人覺得美好如果你也喜歡老宅咖啡廳，歡迎你來酉時坐坐，感受不一樣的台南老宅咖啡廳 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #酉時 #酉時咖啡廳 #台南 #台南咖啡廳 #深夜咖啡廳 #咖啡廳 #台南老宅 #老宅咖啡廳 #台南深夜咖啡廳 #中西區 #台南中西區

【台南旅遊】十鼓仁糖文創園區

中午吃完蝦蝦飯，我們就騎著Gogoro去「十鼓仁糖文創園區」啦！整條路幾乎都直的，而且週五車子相對少，很適合兜風。 十鼓仁糖文創園區 地址：台南市仁德區文華路二段326號營業時間：週一至週五10:00-20:20 (週三17:30)，六日09:30-20:20 因為早就計畫好要去這邊玩，我提前在KKday購票（享有95折優惠，比現場買還便宜！即買即用，臨時去的話也可以買，很方便！） 入場門票包含一場鼓樂表演（星光遊園票除外），並可無限暢玩園區內極限設施：擎天之柱、飛天宅急便、蜘蛛人、糖晶落體、鋼鐵鐳戰、天堂上的鞦韆、煙囪滑梯、極限大擺盪（沒一個敢玩得，I don’t care XD） 進到園區後，我發現裡面也有一些比較溫和的體驗設施，比如室內/戶外射箭、遊園小火車等。 另外最特別的是魔法工廠，如同置身在霍格華茲圖書館內，有會飛的書可以拍照，也可以在工廠各個角落探險，尋找裝置藝術及各種極限設施（雖然我不敢玩，但可以看別人呀！） 最後十鼓打擊樂團演出，必看！因演出時禁止錄影拍照，這邊就沒辦法細細跟大家介紹，只能說整個表演融合了多種鼓類、聲光效果，相當震撼！值回票價！ 晚上17點後雖然有部分體驗設施關了，但夜景很不錯，是個適合拍照的好地方！ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #旅遊 #台南 #親子 #夜景 #景點 #台南景點 #極限設施 #打鼓 #裝置藝術 #極限遊戲 #體驗 #表演 #演出 #工廠 #觀光

【台南美食】丸飯食事處

12月初與朋友相約來到台南小旅行3天2夜，這次也是走漫遊路線，目標就是要吃超多美食！因此出發前我特地從KKday下訂了Gogoro租車方案，就是要騎著Gogoro到處趴趴走才方便，不然跟之前一樣等公車等到吐血，美食都不用吃了QQ 從台南火車站到「古巷速客達」取車後，準備衝去第一站美食！ 丸飯食事處吃蝦蝦飯 地址：台南市中西區興華街25號營業時間：週一至週日11:00-14:30，17:00-20:30 丸飯食事處在台南有兩間分店，我們去的是興華總店。一樓門口主要是拍照用，用餐區在二樓，風格帶有日式咖啡廳的感覺，環境舒適！ 沖繩蝦蝦飯 一份有5隻大蝦，搭配2球飯、生菜沙拉以及薯片，飯上有蝦醬吃起來超香、蝦味濃厚，大蝦外層也有裹上蒜蓉醬，可惜我不習慣吃帶殼的蝦，去殼去得好辛苦XD但蝦子真的好吃！ 踏雪尋梅炸銀絲卷 炸銀絲卷上面淋了煉乳、灑了滿滿的雪花(其實是奶粉啦！)，再加上蔓越莓點綴，真是好看，吃起來又酥又甜，好吃！但會一邊掉粉，還瘋狂飄到地上，真的在踏雪了XD 沖繩藍氣泡飲 以藍柑橘為基底搭配雪碧(我猜的)調配，裡面還有一顆顆透明珍珠，但他的珍珠可不是白玉珍珠是外面只有一層薄皮，咬下去會有果汁爆漿出來的那種，蠻特別！可是我覺得有點像在吃鮭魚卵有點不習慣>< 總之這家店的餐點蠻有特色的，好拍又好吃，有機會可以去嘗鮮喔！ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #美食 #台南 #沖繩 #蝦蝦飯 #炸蝦 #炸銀絲卷 #氣泡飲 #珍珠

［ 康樂街牛肉湯 ］傳出熄燈的台南牛肉湯老店

台南一直是知名的牛肉湯城市， 時不時就傳出誰誰誰半夜幾點就跑去哪間名店排隊， 等那最新鮮的第一批現殺牛肉！ 但我必須說我真的沒有去排過台南市區那些知名店家， 每次都是吃離家最近的那家， 畢竟就住在善化， 而屠宰場就在近近的台一線上， 台南市區的牛肉湯再新鮮， 能有我們的地利之便嗎？。 但距離2023年結束的那幾天， 台南天氣不是說太好， 但朋友居然還跑來台南玩， 加上自己也沒有在這種連假排出門的想法， 但他們揪我，我就當個地陪， 跟他們到處走走， 順便看看他們又挖到哪些台南的店家！ 因為他們抵達時也近中午的用餐時間了， 本來說想吃四季， 但沒有提前先訂位的我們， 當然是吃了閉門羹， 只能看著其他人在溫暖的室內吃著牛肉鍋， 我們只能摸摸鼻子， 找其他有緣的店家來吃。 後來在康樂街遇見了他， 雖然是中午用餐時間， 也有排隊人潮， 但還好不是太多人， 而且又有必比登的推介， 於是就決定排隊吃他了。 我們簡單點了飯、炒牛肉，還有燙青菜， 當然還有最重要的牛肉湯。 因為是跟朋友一起吃， 加上也沒那麼多時間在那邊打心得， 所以就簡單做個總結， 這間牛肉湯不是很合我們的口味， 肉燥飯、炒牛肉跟燙青菜， 基本上沒什麼大問題， 調味跟口感也都不錯。 但主角的牛肉湯， 雖然說店家有說他們的湯熬蠻久的， 加上新鮮的現在牛肉直送， 整碗湯的牛味我覺得有點過於牛感， 然後湯的味道很清淡， 不說的話， 我真的會以為是純熱水去把牛肉燙熟。 大概是我們已經習慣吃到太多調味的食物， 才會這樣感覺的， 雖然不是很合我們的胃口， 但他還是被一大票饕客熱愛著。 最後雖然老闆因為身體健康狀況不佳而決定暫停營業， 但希望她能夠好好休養， 把身體養好， 帶著子弟兵們， 再回來繼續製作美味的食物給熱愛他們的人們吃。 🐃：台南市中西區康樂街325號 FB：康樂街牛肉湯 IG：康樂街牛肉湯 #康樂街牛肉湯 #台南美食 #台南牛肉湯 #必比登美食 #手切牛肉 #炒牛肉 #肉燥飯 #燙青菜 #beefsoup #freshbeefsoup #北極是吃貨 #歇業 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

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