【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

寶艾西餐廳，位於台北君悅酒店裡的2樓。以頂級歐陸料理聞名，供應多種西式牛排餐點與海鮮佳餚，同時也是米其林餐盤推薦餐廳。 ●營業時間： 午餐 11:30 AM - 2:00 PM 晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日~週四﹞ 晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五、週六﹞ ●地址：台北市信義區松壽路2號2樓 ●交通：捷運台北101/世貿站5號出口，步行約6分鐘 ●電話：(02) 2720-1230 ●線上預訂連結：請點我 ●服儀規定：賓客請著正式休閒服裝，請勿穿短褲或拖鞋。 台北君悅酒店（Grand Hyatt Taipei）坐落於交通方便的信義商圈精華地段，也是一家國際級五星級飯店，飯店內匯集了數間美食餐廳，今天介紹的寶艾西餐廳就位於君悅酒店的2樓。 本次用餐目的是慶生，同時也是久仰了寶艾的威靈頓牛排，於是決定預訂晚餐時段前往。 用餐環境，餐廳中央的噴水池是寶艾的一大特色。 噴水池上方有自然採光設計，但因為是晚上，所以只能算是星光。 運氣很好，兩人用餐的我們，被服務員安排了一個很棒的窗邊座位。 附上菜單讓大家參考，似乎會定期調整餐點內容。 因為威靈頓牛排採每日限量供應，極有可能當天完售，於是我們事先預訂。 兩人各自選了套餐，但因為當天其實滿餓的，於是有加點兩樣配菜，份量很足。 麵包 │ 奶油 餐前麵包，似乎是西式牛排館的標準配備，有的西餐廳為了保持麵包溫度，上桌時會蓋著餐巾布（我都俗稱這叫蓋棉被的麵包，哈哈哈），寶艾的則是直接溫熱上桌，沒有過度調味，麵包嚼起來有單純的穀物香氣。 前菜：海膽牛肉韃靼法式吐司 │ 亞洲式巴沙米可醋 牛肉韃靼是一道著名的法式生食料理，將品質良好的生牛肉剁碎，拌入切碎的酸黃瓜及洋蔥，再混和橄欖油，最後加上新鮮的生蛋黃而成，其特色是能夠品嚐到牛肉的原汁原味，但也相當考驗肉品的新鮮程度。 這道以法式吐司為基底，將搭配海膽的牛肉韃靼，淋上巴沙米可醋，入口就有豐富的多層次感受，味道相當合拍。 前菜：漁港鮮流真鯛 │ 發酵蕃茄凝膠 新鮮的生鯛魚，配上蕃茄的清爽組合。 前菜：稻燻究好豬扇子肉 │ 烘烤舞菇 │ 蜜瓜冷湯 選用伊比利豬腹部最精華的部位（又稱作扇子肉），加以煙燻，搭配帶有焦香味的舞菇，再淋上蜜瓜冷湯的汁液，吃起來也是清爽可口。 前菜：香煎虎蝦 │ 油封青瓜 │ 法式番紅花醬汁 煎得恰恰的蝦子，讓醬汁一起襯托蝦肉的鮮美。 主菜：英國威靈頓公爵式美國菲力牛排150克 威靈頓牛排是一道著名的英國料理，將菲力牛肉以大火煎上色後包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥，再用酥皮包裹並刷勻蛋黃液，入烤箱烤焗而成。料理的名稱由來，相傳是以威靈頓公爵（帶領英軍於滑鐵盧戰役打敗拿破崙率領的法軍）命名。 我期待許久的威靈頓牛排，在被切開之前用專屬寶座登場，供我們拍照，看那完美的酥皮外層，飽滿可口的模樣！ 主菜：英國威靈頓公爵式美國菲力牛排150克 │ 美國肋眼牛排400克 (兩人分食) 兩樣主菜，我們想要一人各半，所以請店家幫我們分盤盛裝。 威靈頓牛排：3分熟的口感外酥內嫩，中間的肉質呈現粉紅，有完整的鎖住肉汁，鵝肝醬的點綴，挑起了豐富的味蕾。 美國肋眼牛排：也是3分熟，對於品質很好的牛肉，這熟度可呈現出鮮美的滋味。 加點：酥炸薯條 │ 松露酸奶沾醬 精華在於沾醬，松露味道濃厚，讓充滿松露香氣的薯條變得更加可口。 加點：蒜香奶油炒野菇 │ 新鮮香料 充滿香料味與焦香氣息的炒野菇，是搭配牛排的絕佳夥伴。 美味的主菜與加點的配菜，食指大動的餐桌！ 甜點：季節新鮮水果 甜點：翻轉炭烤牛排甜點（須加價$200） 這是一道做成排餐樣式的甜點，出乎意料的好吃！我以為這類型的甜點都是好看大於好吃，差點誤會它了。 牛排的部分是脆皮巧克力蛋糕，薯條的部分是酥酥的餅乾，薯泥球則是香草冰淇淋加巧克力碎餅乾，荷包蛋就有點難形容了，總之也是甜點類的。 壽星生日蛋糕（店家贈） 很大方的送上一整顆莓果起司蛋糕，外圍有一圈的脆皮巧克力，我覺得起司不會過於濃厚，搭配莓果口味很順口，我很喜歡！ 還有燈箱（只是我沒打開），滿滿的儀式感，很適合在這邊慶生或節日慶祝。 君悅的寶艾西餐廳，我認為是一間值得在重要日子前來慶祝的餐廳，不論是裝潢、氛圍、服務、餐點，整體都感到滿意，推薦給跟我一樣喜歡威靈頓牛排的你們，要記得預訂，不會讓你們失望的。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北中山．濕式及乾式熟成牛排【歐華酒店-地中海牛排館】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶@小卡的美麗日誌

#漂亮餐廳 #漂亮廣式海鮮餐廳 #小卡的美麗日誌 #信義區美食 #美食 台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(完整菜單)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 (原文請點我) 今天想吃廣東菜,君悅酒店的漂亮餐廳主打精緻粵式料理,私房海鮮美饌和現做港式點心 不論在享用單點或是桌菜外,別忘了這裡的超好吃的燒鵝(必點) 直接跳菜單(<-請點我) 直接跳餐點分享(<-請點我) ▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店) 地址:110台北市信義區松壽路2號2樓 電話:0227201230 營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30 官網:漂亮廣式海鮮餐廳 訂餐:請點我 包廂低消:18000 目前單點片皮燒鵝暫不提供,想吃燒鵝只能訂桌菜或買餐券 座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客 交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘) 台北君悅酒店位於時尚繁華的信義區,旁邊比鄰台北地標101大樓 飯店雄偉的建築,尤其是大廳內挑高華麗的水晶燈飾,廣闊中庭的氣派設計,一直是國際人士喜愛的酒店 這裡擁有8家各式料理的餐廳,都是非常高檔的餐廳,服務也有相當的水準 飯店一樓有販售好吃的法式點心,很香的葡萄司康和麵包 【漂亮廣式海鮮餐廳】位於君悅酒店2樓,可從旁邊的手扶梯上來 抵達2樓往右邊走,看到中式書法的玻璃牆,就是漂亮餐廳的入口囉! 話說從學生時代就非常喜愛君悅飯店,感覺走到哪裡都像皇宮一樣,金碧輝煌的XD (繼續閱讀->)

萬物齊漲 這樣吃一蘭拉麵最划算最有感 下載APP即享12歲以下兒童免費 「排隊X抽號碼牌有撇步」@冬遊台北君悅酒店必收宵

2023最新消費者物價指數飆高 民生用品漲聲不斷 還好~近期行政院 宣布「還稅於民」終定案 將於年前每人發放現金 6,000元 無疑是 2023開春的一大好消息YA 開心的是 又可再拎孩衝一波了 訂購《高鐵假期》超優惠 雖然去年12月起 一蘭悄悄調漲至每碗逼近300元 But仍抵擋不住 有群忠實的小粉絲們 特別的是 他們像是有VIP證一樣 全年吃拉麵都免費 尤其在萬物齊漲之下 與兒童同行 吃一蘭拉麵還是划算啦 1.下載一蘭APP 2.需有大人同行 即享兒童免費招待拉麵一碗 在這通澎創新高年代 對於家長來說 真的很有感 大人無需再分食 加點或加麵 一人一碗吃的很開心 立馬有買一送一的感覺 很貼心 一位大人最多可帶二位孩童 皆可享 兒童免費招待一碗兒童拉麵 *兒童拉麵碗比較小一點 但份量很夠的喔 一蘭拉麵來台近六年 招牌必吃的「天然豚骨湯拉麵」 濃郁豚骨湯頭 加上Ｑ彈麵條 讓大小朋友一吃就愛上 重點是 24小時營業 任何時間都可前往 就是如此方便又美味 來一蘭排隊X抽號碼牌是有撇步的啦 尤其是帶小孩的您 總不能讓孩子排三個小時 小孩沒哭 大人會先哭喔 免排隊撇步如下： 1.先抽號碼牌 2.下載一蘭app 3. 接著去逛街或看場電影或回飯店 4. 掃QR code 確認侯位狀態 5. 約三小時 再返回即可 * 就算過號 只需再等三位便可進場 先抽號碼牌就對了啦！！ 完全免排隊 輕鬆吃 怕孩子等到不耐煩 真的不用為一碗拉麵 排三小時啦 兒童免費拉麵 可讓孩童自己劃餐牌 如1 要不要加蒜泥 X 或 O 2 要加蔥嗎？ X 或 O 3 要加叉燒嗎？ X 或 O 口味可依個人的喜愛而調整喔 小孩一樣 自己一個座位 若3歲以下 可請服務人員提供兒童座椅 每桌前方 皆備有飲用水 及加點菜單 自行取用 可別小看兒童版免費拉麵 份量可是超多的 約正常拉麵的1/2份量 對於5歲小孩來說 完全吃不完的 此時 便是家長的福利啦 不用加麵又可大啖雙倍份量 有時攜孩也是不錯的啦~ 一蘭拉麵 新光三越 A11 館 24小時營業 台北市信義區松壽路11號B1 疫後時期 邊境解封 就是要讓原本的將就生活 漸漸轉變成講究生活 營造生活舒適度 放鬆身心靈 成為重要關鍵點 每回總會給自己一個理由 拎孩冬遊君悅 感受濃郁節慶氛圍 及節慶帶來的浪漫氣息 外加必安排趟一蘭宵夜場 畫下美好旅程的小小句點 就很有過節的儀式感 希能將平凡的小事變得有趣 便會更有熱忱 迎接未來的每一天 帶孩子過每個不同的節慶 感受不同時節帶來的感動 是現代父母非常重視的一環 引用村上春樹的話 儀式是一件很重要的事 讓我們對生活更加銘記和珍惜吧 無論什麼節慶都很濃郁的君悅 成為特殊節日 必訪的酒店首選 大廳極氣派的水池造景 營造出溫馨節慶氛圍 本次入住 君悅豪華客房 一大床 幸運的是 隨機分配到 101景觀房 窗外美景一覽無遺 101盡收眼底 讓您可安排輕鬆探索城市之旅 浴室採寬敞明亮的路線 大理石衛浴 乾溼分離及獨立浴缸 其衛浴的空間 都讓人感到很舒服 沐浴用品備品 是來自法國 BALMAIN 另附兒童備品 卡通漱口杯 及牙刷 (兒童備品可攜回) 浴室極乾淨寛敞 讓孩子在房泡澡也很安全 舒適房型適合親子 搭配暖色系燈光 使得空間更溫馨 打開窗便可近距離 感受台北101景觀及台北夜色 孩子們望著窗外的101 全都驚呼連連 壯觀無比 除欣賞台北101絕佳美景 房內擁有獨立臥室 豪華特大床及先進視聽娛樂設備 特別是早上的陽光叫醒您 起床的第一件事 就是跟101 SAY 歐嗨喲 5樓 綠洲健身中心 Club Oasis 附戶外泳池 可俯瞰信義區的街景 雖為戶外泳池 但貼心的是全年維持25度水溫 一年四季都可游是溫水 提供毛巾 檸檬水跟拖鞋 就算在冬季下水也不會至於太凍 開放時間：AM 6：00-PM 21：30 同樓層另有健身房24HR 三溫暖 兒童休憩區 供住客使用 接下來 請劃重點 很重要 住客可享住房免費停車 畢竟在信義區停車位超搶手 停車一小時以60-100元起跳 凡入住君悅 可免費停車 中途還可自由進出 車子停好停滿 讓您在信義商圈 逛好逛滿 買好住滿 超開心 有附停車位超加分 且還是室內停車場 光是這點 就成為每回必住的重要原因 期待「還稅於民」再衝一波 Grand Hyatt 台北君悅酒店 台北市信義區松壽路2號 電話：02-2720-1234 近市政府站 101世貿站 台北市政府 101商圈 房客可享免費停車 停車場入口為飯店左側 地下室 房客可免費停車 電梯直通酒店大廳 包括每日豐盛早餐 嘉賓軒全天輕食飲品 及晚間Happy Hour 早餐 6:30 AM - 10:30 AM Check in 15:00 Check out 12:00 24小時健身房 雪兒吃喝玩樂@台北君悅酒店 延讀 Grand Hyatt 台北君悅嘉賓軒尊尚客房

台北君悅酒店｜吃素的新選擇｜全植料理Buffet｜茶苑 CHA LOUNGE

這次帶吃素媽媽來吃台北君悅酒店的「茶苑」，這邊是「全植料理」的Buffet，位在君悅酒店的2樓，算是開放空間的沙發座位區，每桌的的間距也都蠻寬的，用餐起來空間相當舒適。 據說這邊嚴選超過50種台灣有機小農蔬果，從選材至烹調工序皆以100%全植料理為亮點，菜色融入義、法風味及歐陸式料理手法，打造傳統鄉村佳餚。最前頭的烤蔬菜區是由兩位廚師師傅在現場幫客人服務夾菜，獻上傳統法式鄉村料理「普羅旺斯燉菜」，有櫛瓜、茄子、筊白筍、鳳梨等等，還有素的蝦鬆，這一區算是主食區，我學著其他客人都跟主廚講直接來一份綜合的，就是全部都上啦，我們連吃兩盤！ 這素蝦鬆很特別，有泰式的口感；烤鳳梨是我的最愛，甜甜地又不會有鳳梨澀澀的口感。另外前面還放了多款醬料，任你自由搭配。 後面的小區分別是沙拉、冷盤、湯類(牛蒡茶樹菇燉荸薺、燴蔬菜燕麥奶巧達湯)還有幾項熱菜，像是牛肝菌燕麥奶野米薏仁菠菜粥、金黃香菇吐司包、烤紅薯蔬菜千層佐新鮮番茄碎、豆腐泥、燕麥奶醬跟醬燒銀杏花椰菜。 最左邊一區則是甜點、水果和飲品區，飲品區比較特別的是有新鮮康普茶還有燕麥奶可以取用。 這邊的菜名都好長，很多都用燕麥入菜，燕麥奶醬的味道也蠻好吃的，軟滑順口，另外我最愛的是金黃香菇吐司包，炸過的吐司做成像咖哩餃的感覺，酥酥脆脆的外皮和麵包香，這我也連吃了兩個😋 其實以Buffet來說，這邊供應的量並不算多，走的是小而美精緻路線，我們最喜歡的都是主廚的烤蔬菜區，其實這樣的蔬食料理吃下來也會飽但卻很沒負擔，身體覺得很舒服，加上這邊甜點也多半是做一口入嘴的大小，吃起來也不容易膩。 兩個半小時用餐環境，一人約1400左右，比起有些人山人海的Buffet，食物玲瑯滿目夾不完，用餐區又鬧哄哄的；我比較喜歡這樣慢慢地享受餐點，聽著舒緩的音樂，彼此聊天也不會被別桌干擾，每樣都能吃到一點，再多吃幾樣自己最愛的餐點，舒服又清爽的用餐體驗我很喜歡。 台北君悅酒店 Cha Lounge 茶苑 地址： 110台北市信義區松壽路2號2樓 #全植料理 #台北餐廳 #台北君悅酒店 # Buffet #茶苑 #CHALOUNGE #素食 #疏食料理 #燕麥奶 #康普茶 #烤蔬菜 #普羅旺斯燉菜 #法式鄉村 #泰式 #蝦鬆 👉Podcast:花花說

7-11新品｜君悅酒店聯名系列♡想吃異式星級美食超商就有(⑅•͈૦•͈⑅)

這次來開箱最新聯名/ 星級饗宴——君悅酒店～ 包裝看起來就很高級/ 據說這款全台限量哦～ 活動期間：9/7～9/20 所以想吃要快(〜￣▽￣)〜 熱量：264大卡 普通輕食的熱量～ 餡料一整個超健康的(≧ω≦) —美食開箱— 印度馬薩拉烤雞捲餅$69 第一口是滿滿的麵皮奶香/ 我覺得是很特別的味道～ 餅皮有潤餅皮的感覺/ 不過加熱後讓它有點太濕潤/ 所以不太喜歡這種口感(Ｔ▽Ｔ) 內餡的烤雞蠻多的～ 吃到最後還是有烤雞(*´ω｀*) 雞肉口感是好吃的那種雞胸肉/ 不會柴柴的超商肉(￣∀￣) 其他的配料是紅蘿蔔跟三色彩椒/ 不吃青椒的朋友pass吧(〜￣▽￣)〜 整體味道是健康路線/ 雖然有滿滿的辛香料味/ 但是不會覺得很重口味～ 我覺得想吃點不罪惡的一餐可以吃～ 推薦給想吃的健康的朋友(๑ ́ᄇ`๑) 吃到後面的部分(〜￣▽￣)〜 還有可愛的雞肉～ #711新品 #新品 #新品嚐鮮 #新品試吃 #聯名系列 #星級饗宴 #君悅酒店 #君悅酒店聯名 #印度馬薩拉烤雞捲餅 #輕食 #便利商店捲餅 #便利商店早餐 #便利商店點心 #便利商店輕食 #輕食早餐

台北君悅酒店 Irodori 彩日本料理 

前幾天在君悅陪閨蜜提前慶生、這次訂了君悅3樓的日本料理、就是這次食記要分享的 Irodori 彩日本料理、按照往常君悅訂位慣例一樣非常難訂到位子、但去用餐之後覺得還是很好吃的、所以難訂位也是可以接受的😆如果有興趣的話請繼續看下去吧！ 延伸閱讀：無限回吃的飯店自助餐！自助餐霸主君悅凱菲屋 延伸閱讀：飯店吃到飽重磅回歸！晶華酒店柏麗廳 彩日本料理位於台北君悅酒店3樓、搭手扶梯就可上去了、很好找到、是日本料理自助吃到飽的餐廳、跟一般吃到飽餐廳比較不一樣的地方是、菜色不會混搭、幾乎可以說是純日式料理了、更加集中精緻、所以很適合喜歡吃日本料理的人去吃🥰 海鮮在日本料理中是非常重要的一環、裡面的海鮮都是當日直送、所以品嚐起來真的是滿新鮮的 像是螃蟹雖然小小一隻、但是裡面的蟹肉不會粉粉的、而是比較飽滿的肉質、扇貝也很好吃😋 生魚片也是Q彈Q彈的 特別推薦他們的牛舌（如果有吃牛的話）、是現烤的、很厚實的牛舌、淋上一點檸檬配泡菜一起吃真的是絕了！ 蝦子和貝類也都很不錯👍 基本上就是環繞著照片上的這個吧台取餐 甜點的部份就是和洋式都有、還有我最喜歡的醬油丸子🍡（吃的太開心忘記拍了）、冰淇淋也是哈根達斯的 整體來說可以吃飽飽又不用怕吃太雜而發胖、我大多也都吃的是肉和海鮮🦞不過餐廳位子不多、空間比較小、取餐的時候會感覺到比較擠一點、除此之外都還不錯👍 至於跟閨蜜慶生是一定要拍照的、不過彩日本料理餐廳裡面燈光偏黃、拍食物我覺得還不錯、拍人像我就覺得還好🤣所幸飯店大廳有兩層樓的聖誕樹、採光又好、拍照起來很好看🥰 台北君悅酒店地址：110台北市信義區松壽路2號3樓 平日 午晚餐： 成人每位 NT$1,3805 至 12 歲每位 NT$690 週五晚餐、週六、週日、及國定假日 午晚餐： 成人每位 NT$1,5805 至 12 歲每位 NT$790 *以上價格均須加收一成服務費*取餐時請務必配戴口罩、避免交談並保持適當距離。 位於3樓，共160席 #君悅酒店 #君悅飯店 #grandhyatt #彩日本料理 #日本料理 #日料 #自助餐 #吃到飽 

寶艾西餐廳【台北信義】米其林餐盤推薦！經典噴水池求婚桌，心甘情願Say yes的威靈頓牛排，男友靠邊去我要改嫁給Chef

寶艾西餐廳【台北信義】米其林餐盤推薦！經典噴水池求婚桌，心甘情願Say yes的威靈頓牛排，男友請靠邊我要改嫁給廚師!

又即將進入閃亮亮的最後一個月份 聖誕節和跨年大餐趕快約起來~ 這次來介紹君悅飯店裡經典的寶艾西餐廳 還有著名的噴水池求婚桌! 經典浪漫到了極點 君悅飯店就是兩個字"氣派" 大廳挑高四層樓光是聖誕樹就有三層樓高 不愧是君悅 光是來這裡和聖誕樹拍照都值得走一趟 往二樓的寶艾西餐廳 連手扶梯也是氣派 一進入寶艾會有專屬的等位沙發區可稍做等待 之後進路一個小長廊來到正廳 以噴水池為中心點，四處安排桌一 桌椅間的距離大，隱密性好，且椅面大非常舒適 動不動就會想躺下去 這桌就是聞名遐邇的求婚桌了 位在正中間的角度看過去就很有戲劇感 其實寶艾更適合晴天來， 因為噴水池上的天窗和四周都有特地開出大面窗戶 可以看到外面的綠樹很不錯 餐前麵包 杏仁肉鬆芋泥千層酥: 其他麵包都正常表現，唯獨這個獲得小女及黃金主的大力讚賞 千層酥脆，肉鬆及芋泥融合在一起竟然不違和還很搭 就像前世夫妻一樣，不膩口的微微甜 蜂蜜穀物: 蜂蜜的甜香配上穀物清香很適合搭配奶油 起司麵包: 外層口感有點像拖鞋麵包的鬆Q，裏頭包著許多小塊的起司 五穀雜糧麵包: 口感紮實適合搭配麵包 前菜 炙煎馬里蘭蟹肉餅. 珍珠鮭魚子. 雷穆勒醬汁 先告訴大家，寶艾是不說菜的，除非你問 上桌時確實讓我困擾一下究竟要從何下手? 金桔是裝飾還是要擠? 反正小女就大方地給他切下去， 先嘗試沒金桔，著實每個食材都自私的做自己一點也不合群 但當整顆金桔全加後他們真的成為一家親融合在一起 味覺上柳橙、西柚、金桔的酸甜互相配合 連鮭魚卵的都溫和的綻放鹹香 單吃蟹餅，裏頭蟹肉很誠實，又多又豐富也吃得出蟹味 至於雷穆勒醬汁小女特地上網搜尋但也找不到 吃起來就像是清爽版的塔塔醬配上其他酌料整體是鹹香酸 蠻開胃的 北海道干貝蒔蘿塔塔. 魚子醬 . 西班牙蔬菜冷湯 這道也很開胃， 生干貝切成小塊上面黃色圓形一片片的是南瓜片， 很脆口，補足干貝柔軟的口感 西班牙蔬菜冷湯是番茄的味道和鹹鹹魚子醬互搭蠻開胃的 這兩份開胃菜份量都很精緻，味道都不錯 但還是希望口味上的選擇可以在多樣化些 每日例湯 義大利起司餃松露南瓜濃湯，這名字是我取的 小女發現寶艾蠻懶得幫餐點取名，都很簡單寫例湯 南瓜香甜配著上層的松露油香氣滿分 兩顆義大利餃，一吃才知道裡面包的是起司 鹹甜鹹甜也不錯 美國威靈頓公爵式美國菲力牛排160克 晚餐套餐$2990/ 單點2300 看所有食記都讚這是王中之王，必點中的必點 一上菜就給你的皇冠告訴你乖乖俯首稱臣 展示完後就會端回廚房切開 看看這完美切面，五分熟粉紅色澤，還緩緩流出金色肉汁 派皮和菌菇緊密且完整的包覆菲力，沒有任何空隙 這就是專業且完美的"威靈頓牛排" "威靈頓牛排"很少餐廳賣，因為做工太繁雜且工夫不好容易失敗 前置就要研磨菌菇炒香，還要做派皮 且菲力被層層包圍進烤箱必須精準控制火候和時間 過熟或烤乾了可就GG 再來一刀定生死，切開如果派皮、菌菇散落也是失敗 一入口~~ 小女似乎聽見結婚進行曲在耳邊響起~ 派皮最外層的酥及中間的軟，菌菇細緻的香 重點是菲力的柔嫩不甘柴~~我簡直完美沉浸式的幸福中 要不是筊白筍乾到嚇醒我，不然小女已經嫁給廚師了~哈 吃完這道菜除非小三出現，否則哪個女人不會答應求婚~ 請問是嫁給廚師嗎?!哈哈哈哈!! 酥皮一加上去口感豐富之餘也是很飽和膩 這時沾上一點蒜泥醬或松露芥末又是新的開始 尤其是松露芥末又再次開啟通往天堂的新味道， 既解膩又能和菌菇醬呼應~~ 只是這猶如60歲阿姨的美人腿真是嚇傻我....怎會乾成這樣 只能帶來一首天堂的魔鬼.. 法式羅西尼美國菲力牛排120g/套餐 $2690/單點$2000 羅西尼就是經典的菲力、鵝肝、松露底下墊一片麵包， 但因鵝肝昂貴多數餐廳以"鴨肝"替代， 說真的鵝肝真是吃一次就回不去 寶艾使用的是鴨肝，實話真該寫建議信改成鵝肝(要經典就要貫徹到底) 回想上次在雅室吃的鴨肝真是臭得小女屁股尿流 服務人員說腥味不重，我們願意再給鴨肝一次機會 這高度，這疊疊樂的造型看了就龍心大悅 底層菌菇醬吃得出濃濃的蘑菇香氣 上層薄薄的一片松露真希望可以再多一點 五分熟的菲力煎的真是恰到好處， 柔嫩的口感，肉汁的鎖水都做得非常好~ 重頭戲鴨肝~~~吃起來絲滑飽滿 沒吃過的話可以想像炙燒過的塊狀起司 表層會像是高級焦糖布丁薄如蟬翼的細焦糖 一口咬下那種輕薄的碎酥口感 然後裏頭包裹著將溶未溶的起司 菲力柔嫩增疊絲滑飽滿，口感上獲得了大大滿足 只是嚼著嚼著那該死的臭味像隻陰魂不散的鬼魅 要出不出的讓人矛盾緊張~ 最終還是現出原形，在兩次鴨肝的失望下真的除非鵝肝 不然很難讓小女在燃起希望 獻上求婚桌的重頭戲 寶艾會先上女方的甜點並印上will you merry me? 一掃鴨肝的鬼影立馬又迎來曙光 巧克力就是讓女人昏頭的聖物所以才會是"婚" 巧克力蛋糕塔真的是好吃 甜而不膩讓小女已經飽到天靈蓋還是硬吃完 甜而不膩的清爽，還加入小棉花糖 就像是天堂的小天使偶爾來打招呼 洋甘菊茶搭抹茶馬卡龍 清新溫暖的洋甘菊最適合在豐盛晚餐後來上一杯 去油解膩，放鬆的還讓你今晚好眠! 抹茶馬卡龍也不錯吃，其中還帶點開心果的味道 整體來說 ★環境 君悅的氣派度真是五顆星，重要節日和客人都可以帶來這宴請絕對面子滿滿! 寶艾的環境非常安靜適合好好聊天或談戀愛 且桌椅距離夠寬，椅子很寬大好坐 ★餐點 整體吃完就會知道為何寶艾獲得米其林餐盤推薦但沒有摘星 寶艾餐點的變化性和積極性還需加強 或許想將寶艾維持在永恆經典的款式的話到也是一種特色 就像百年菜單的西堤~永恆不變 若是如此那配菜真的口味不用多 但每道的力量必須要提升到"卓越" 現在的開胃菜、湯、麵包有水準的中規中矩，跨越不到卓越 有種想加入新潮元素 但整體又必須保守不能太跳，反倒卡住的感覺 如果不能達到少量卓越，那中規中矩的口味數量勢必要增加，才會有豐富度 畢竟單價就要三千起跳，不便宜 ★服務 屬於不打擾的被動式，你招喚他們時可以感受到親切 但過於被動會讓人誤會服務不周，像是他們不說菜除非你問~呵! ★價格 寶艾的環境很舒適會讓人想再次來 或許來這午餐CP值會比晚餐更優 而且這環境太適合下午茶，強烈建議可以開設

佇立信義區31年五星級酒店｜台北君悅酒店

台北歷史最悠久的五星級酒店—台北君悅酒店 能在台灣最繁榮的信義區佇立30年屹立不搖 真的不是沒有原因 緊鄰台北101、世貿展覽館及多個百貨公司群 不僅交通非常的便利 也是購物的天堂 擁有全台灣最多的850間客房及套房 並提供各式多國餐飲服務及多項休閒設施 舉凡中式、台式、歐陸及日本料理 舉凡健身房、游泳池、三溫暖 更酷的是 頂樓更設有直升機停機坪 一踏進大門 門衛貼心的接下手中的行李 細心的跟我們介紹著服務櫃檯、餐廳、梯廳的相對位置 並引領著我們到櫃檯辦理入住手續 在此同時我們被大廳的氣派給震懾住 忍不住停下來多拍幾張 巨大的花藝植栽設計搭配似蛋糕裙的水晶燈設計 不得不讚嘆這五星級酒店的名不虛傳 回過神往左右一望 又被這大廳兩側的手扶梯給收服眼睛 簡單的手扶梯 設計如此的高質感又不失典雅奢華 快速有效率的辦完入住手續 來到了梯廳 準備搭電梯去入住 被這個畫面又再次的吸引了 真不愧是擁有全台灣最多客房&套房的五星級酒店 一棟擁有8台的電梯 運輸量非常的可觀 每個電梯的頭頂都有一個迷你的水晶燈 這次入住位於18樓的君悅豪華客房 君悅酒店房間全採用英國斯林百蘭名床 是獲得英國皇室完整認證的純正英國血統床墊 更是獲得全世界超過1200個國際五星級酒店集團指定使用的床墊 睡起來軟硬適中 很舒適 雙人床再附上4個偏軟的枕頭 一旁的桌子上 放上迎賓的水果 牆上掛上配合房內風格的中國風山水畫 一旁的牆上掛上三個書法匾額 非常的有禪意 給予旅人一個安寧的心 玄關處的設計 以簡單的紅白配色來凸顯中國風 浴室採全大理石設計 來跳奢華感 君悅豪華客房配有免治馬桶 淋浴間除了蓮蓬頭 頭頂還有一個花灑 備品的部分採用法國的BALMAIN頂級品牌 帶有奢華的木質調香味 尤其是潤髮乳的表現 頭髮滑順有光澤的驚艷到我 其他的盥洗備品部分提供的非常齊全 牙刷也很貼心的區分兩個色 並提供了牙刷、牙膏、棉花棒、指甲銼刀、梳子、身體乳、刮鬍泡、浴帽、絲瓜沐浴片、化妝棉、肥皂 想得到 想不到的 都幫旅人們準備好 此次在一樓的凱菲屋用了晚餐及早餐 凱菲屋的空間很大也很舒適 桌距與桌距間的距離不會太壓迫 明亮的燈光搭配木頭調的桌椅 用餐起來感覺很好 晚餐的部分 有提供港式專區 烤鴨、臘腸、蜜汁叉燒、士林香腸、燒賣…等等 也有提供印度咖喱專區 一旁的囊餅沾著咖喱吃非常的對味 而早餐的部分 有提供我最愛的鮮奶麥片！ 五種麥片可以做選擇 也有提供大家愛的各式蛋料理 蛋料理的配料 完全可以依照自己的喜好做調製 蕃茄丁/火腿/蘑菇/紅椒/乳酪絲/洋蔥丁 要加什麼料就加什麼料 當然果汁吧的部分不能少 若早餐想來點輕食類的沙拉 也有多種生菜做選擇 整體下來一泊二食的兩餐 在凱菲屋的用餐體驗都非常的棒！ 此次入住是選擇使用 私享旅遊 的方案入住 https://www.curatorstravel.com/tw - 入住時升級一階級的客房（依當日房況為主） - 提早至下午1點入住並延遲至隔日下午3點退房（依當日房況為主） - 每間房享有100美金的禮遇金 - 每間客房享有兩張迎賓飲料券 很謝謝Thomas的協助 讓此次的住房體驗備受禮遇✨

捷運大直｜君悅排骨

走到哪吃到哪 #捷運大直站 #君悅排骨 #排骨飯 $160｜#排骨飯♥♥♥♥ $175｜#雞腿飯♥♥♥♥ $50 ｜#滷青菜♥♥♥ 酸菜滿滿、不辣麻婆豆腐、木耳高麗菜 以及香噴噴的滷肉燥很下飯不死鹹 搭配超好吃的主餐 不管是排骨還是雞腿 肉質都很入味軟嫩辣 難怪大家都愛慘君悅 真的是經典美食呀～ *ˊᵕˋ* - #想再吃他的排骨 #明天吃什麼 - 📍君悅排骨｜大直店 ▨電話 8509-1007 ▨地址 台北市中山區北安路592之1號 ▨時間 10:45-20:45 #排骨 #雞腿 #便當 #台北美食 #大直美食 #捷運美食 #君悅排骨飯 #igfood #foodie #foodphotography #rice #popdaily #波波

台北美食｜台北君悅酒店-歡飲廊Cheers-集合各國美食精華

在君悅待這麼久還是頭一次來吃一樓的歡飲廊Cheers 白天可以享受輕食早午餐，晚上享受多種不同異國風情料理，還可以小酌一杯🍷 ​台北君悅酒店-歡飲廊Cheers 位於台北君悅酒店一樓的歡飲廊Cheers餐廳，更在週末時候提供輕食早午餐自助吧，另有午&晚餐多種異國風情料理可單點 從西式牛排、薯條、三明治、漢堡；中式滷肉飯、牛肉麵、炒飯；另外還有新加坡料理、肉骨茶..等多種不同國家的招牌菜任君挑選，滿足客人不同喜好的口味需求 更有好吃的餐後甜點及飲品，還可以在吧台區或戶外露臺區小酌一番。 一進入Ｃheers 就我覺得有種很舒服放鬆的感覺，尤其是晚上時候燈光昏暗再加上爵士情調音樂，現場Live演奏讓人覺得很愜意！坐在沙發區更是感到舒服自然、慵懶放鬆！ 好像可以把這裡當家一樣的輕鬆自在！ 喜歡格格的文章請幫我粉絲團按讚或推文分享喔！ 感謝各位！ 西式風味－尼斯沙拉 綜合生菜、鮪魚、櫻桃番茄、小洋芋、四季豆、橄欖、水煮蛋 沒想到這麼大一份！一大盤滿滿生菜的沙拉，感覺就很健康新鮮，而還有鮪魚在上面，我最喜歡吃的鮪魚！沙拉配上橄欖油吃起來非常清爽可口 再加上水煮鮪魚和水煮蛋又可以補充肉質跟蛋白質，非常營養！以及小番茄還可以補充維他命C，如果不想吃大魚大肉或是太油膩的客人或是有賓客吃素食格格覺得很適合點這盤沙拉當晚餐。 炭烤美國肋眼牛排 這也是我今天必點的重頭戲！Cheers單點菜單裡最貴的一道菜！！聽說這牛排超~好~吃~店員也是大力推薦必吃！ 超大一盤的炭烤美國肋眼牛排！！沒想到牛排給得這麼大方！不枉費花了一千多塊！牛排上面還炭烤的痕跡，一格格菱格方塊狀！ 而且牛排很大塊又肥厚，一刀切下去還有滿滿的油脂流出來，香味四溢挺好吃的！旁邊還有大塊炸薯條及花椰菜當作配料，滿足喜歡吃美式料理的賓客，但是又不失營養均衡。 亞洲精選-台式紅燒牛肉麵 美國牛腱、台灣本地牛筋、青江菜 (可任選麵條粗細) 之前也是聽同事一直大力推薦Cheers的牛肉麵超好吃！到底有多好吃呢！格格就來試試看！ 服務生一端上桌就看到一條超大的青江菜和不少的蔥花，深怕我們綠色蔬菜吃不夠吧XD 如果只有單純的牛肉和麵可能還不夠令人滿足 牛肉麵其實不會到太油膩，口味偏稍微甜一底點點湯底，牛肉塊份量也給的很多，另外會附上小菜三種，我喜歡滷蛋、酸菜！ 對我來說牛肉麵一定要加上酸菜啊！這個湯頭才會對味！ 甜點精選-香草千層、季節水果、香草冰淇淋 耶耶耶！又到了我的甜點時刻！ 這次吃的是Cheers最招牌的甜點！從菜單照片上看到就覺得很吸引人！果然本人也是美得天花亂墜、擺盤超級精緻華麗走個優雅高貴的法式風格！ 切了一下口放入嘴中，OMG！！也太好吃了吧！！好吃到令人感動耶！ 上面滿滿的莓果跟巧克力片，兩側是千層酥，中間再使用香草乃餡，而且最上面很可愛的給我擺一朵小紫色鮮花，讓甜點更多了一絲優雅！ 旁邊白白一球是香草冰淇淋，但有別於平常我們吃到的甜點可能是用冰杓直接挖一球，這次是做成很像蛋的形狀橢圓形的，改變冰淇淋的形狀， 也讓整個擺盤設計看起來很不一樣！這道甜點是我覺得滿值得推薦喜歡吃甜點的人可以吃吃看！ ​ 香草奶昔 奶昔就不多介紹了，的確來Cheers 應該是要點酒！就是要暢飲跟👭姐妹talking all the night！ 但因為格格很喜歡奶昔😍 就點了杯奶昔畢竟不是到處都有賣！還不錯囉！ 台北君悅酒店-歡飲廊Cheers 電話：02 2720-1230 地址：台北市信義區松壽路2號 營業時間：週一至週五 上午 11:30 AM - 1 AM週六至週日 上午 11 AM - 1 AM現場演奏 9 PM - 午夜 網址：https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/taiwan/grand-hyatt-taipei/taigh/dining 喜歡格格的文章請幫我粉絲團按讚或推文分享喔！ 感謝各位！

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