王品嚮辣2週年，重磅推出世界三大冠軍和牛吃到飽！還有珍稀和牛油入鍋

近兩年全台討論度超高的麻辣鍋吃到飽王品「嚮辣」，歡慶兩周年，重磅推出世界三大冠軍和牛吃到飽，包括日本A5和牛、日本F1國產牛，以及澳洲純血和牛，更首創麻辣鍋加入和牛油，$798就可以享和牛油麻辣鍋涮煮冠軍和牛的爽辣爆擊快感！為歡慶品牌週年，12/4(一)-1/31(三)，姓名含有「廖、麗、芳、愛、和、牛」六字其中一，讀音相同者於平日14:00-17:00、21:00後消費2客以上套餐即享88折優惠。 被吃爆百萬盤和牛沒在怕，體驗再升級$798起享和牛吃到飽 濃醇香辣的麻辣鍋最適合在冬天揪三五好友一起吃鍋，吸引大食量網美打卡朝聖的和牛麻辣鍋吃到飽王品「嚮辣」，除了能無限量品嚐高品質和牛，以及天使紅蝦、藍鑽蝦等極品海鮮，超過100種以上自助吧選擇，精選紅、白酒，氣泡酒及生啤無限暢飲，飯後甜點還可以實現哈根達斯自由，堪稱業界CP值最高的麻辣鍋，適逢品牌週年慶，為慶祝全台辣粉吃爆百萬盤和牛，嚮辣特別將和牛再升等，不到$800的價格，就可以吃到榮獲澳洲和牛大賞三冠王的澳洲冠軍純血和牛，怎能不吃爆！ 珍稀和牛油入鍋， 挑戰麻辣鍋吃到飽最高等級湯頭 為了呈現最正宗的川渝麻辣鍋，主廚以傳統手炒底料工法，搭配超過20種以上的原產地進口辛香料，如：雲南大紅袍花椒、重慶石柱紅辣椒以及郫縣豆瓣醬等，再經由近百小時的黃金發酵期提升香氣，入口後的「辛、香、麻」層次更加鮮明，更添加獨家秘製和牛油，使湯頭更貼近川渝口味。由於和牛油的熔點較低，因此相較植物油更為醇厚化口，使得麻辣鍋的風味更加香醇濃厚。將冠軍和牛入鍋輕涮3秒，在高溫的作用下肉片呈現粉嫩狀態，入口除了能感受到和牛鮮嫩，包覆在外的一層和牛油則帶來更立體的香辣感，和牛油入鍋的濃郁湯頭，無論涮海鮮、涮蔬菜都滋味十足，非常愛吃辣的饕客也不用擔心，嚮辣還有提供客製化的加辣服務，絕對能滿足你對吃辣的慾望！ 世界三大冠軍和牛暢吃 新推出$1580日本A5和牛吃到飽 即將邁入品牌兩週年，嚮辣特別將和牛升級為三款高品質冠軍等級，「血統冠軍」極奢A5和牛—日本純種頂級黑毛和牛，猶如大理石般細緻的油花均勻分佈，一入口滿滿油質香氣噴發。「人氣冠軍」日本F1國產牛—日本人最愛的肉品之一，脂肉比例適中，擁有和牛般的軟嫩還帶有咀嚼感。「大賞冠軍」冠軍澳洲純血和牛—全澳洲只有5%的珍貴品種，2023年榮獲澳洲和牛金牌獎，有著可追溯生命週期的100%日本血統，放養原始草原並以天然牧草及優質穀飼餵養，除媲美日本和牛般完美油花的馥郁香氣，同時還兼具澳洲和牛專屬的肉感。 套餐資訊 「狂涮肉魂嚮」套餐，$798，肉品包含冠軍澳洲純血和牛 「海陸頂級嚮」套餐，$998，肉品包含冠軍澳洲純血和牛 「極奢A5和牛嚮」套餐，$1,580，肉品包含極奢A5和牛、日本F1國產牛、冠軍澳洲純血和牛 （以上套餐，10%服務費另計） #和牛 #嚮辣 #日本A5和牛 #日本F1國產牛 #澳洲純血和牛 

【大直典華】豐FOOD海陸百匯 龍蝦之夜 全台唯一龍蝦之夜！天使紅蝦、生蠔、帝王蟹湯、A5和牛握壽司 通通吃到飽 

【大直典華】豐FOOD百匯 龍蝦之夜 全台唯一龍蝦吃到飽！波士頓龍蝦、松葉蟹、A5和牛壽司 通通吃到飽 還有紅白酒無限暢

全台首創龍蝦吃到飽品牌太狂了吧!台北超人氣buffet每月不定時推出龍蝦之夜場次、一開放預訂就超搶手，售完為止！龍蝦、螃蟹、生魚片、沙朗牛排、和牛握壽司等海陸異國美食通通無限續加，10/3-11/30還有感蟹季多種螃蟹特色食材千萬別錯過! 大直典華 豐FOOD海陸百匯 龍蝦之夜 豐FOOD龍蝦之夜，是全台目前唯一一家推出龍蝦之夜吃到飽的buffet品牌！超豐富菜色，有龍蝦吃到飽、香煎羊排、焗烤生蠔、日本A5和牛握壽司、以及泰式波士頓龍蝦與松葉蟹腳(每人限領1份)、帝王蟹海鮮湯等，海陸異國美食通通無限續加，座位難得一求，每個月舉辦，日期依官網公告為主，大家想吃一定要到官網關注喔~ 現在有特別優惠活動 🦀️感蟹季🦀️ 時間：10/03-11/30 特色：各餐期皆能享用期間限定料理，像是明太子蟹肉披薩、川燙澎湖小卷、青醬蟹肉蛤蠣蝴蝶麵、砂鍋魚片粥、紅 咖哩滑蛋秋蟹、香辣炒秋蟹、泰式蒸秋蟹、避風塘秋蟹、洽圖洽香辣炒蟹、南洋鳳梨蟹肉 炒飯、軟殼蟹壽司、味噌蟹肉與蟹味叻沙麵等~ ｜豐FOOD海陸百匯 ｜ 地點｜台北市中山區植福路８號（大直典華1F） 交通｜捷運劍南路站(2號出口步行約30秒) 電話｜(02)8502-0555 用餐時間 周一至周日｜ 午餐：11:30-14:00 下午餐：14:30-16:30 晚餐：17:30-21:00 🦞龍蝦之夜場次🦞每個月舉辦，日期、價格依官網公告為主，時間為18:00-21:00 💰官網：https://ffood.tw/ 💰價格：單人2399+10%、四人2299+10% (價格異動依官網公告為主) 💰購票方式：龍蝦之夜請根據用餐場次進行購票，不得使用電話訂位或線上訂位 (龍蝦之夜線上訂位時要先付清喲) 🦞購票連結 🦞 https://pse.is/57vblq ．豐FOOD官網：http://www.FFOOD.tw ．豐FOOD FB： https://www.facebook.com/FFOOD8 ．豐FOOD海陸百匯inline：https://pse.is/57nlfs 大直典華 豐FOOD海陸百匯 環境介紹 豐FOOD海陸百匯在大直典華1F，場地超大超豪華，擁有300個席次，座位型態多元，從兩人座位、四人座位至六人座位，各種類型座位安排！座位舒適、座位下方附有貼心掛勾喔~ 座位區寬敞舒適，金碧輝煌的裝潢，讓用餐的心情也跟著好了起來~~餐期內用餐不限時，非常適合家庭聚會、工商企業、朋友聚餐及節慶慶祝等，還會不定時舉辦主題活動，除提供鮮美食材外，也是親子友善用餐的首選餐廳喔~ 豐FOOD龍蝦之夜的焦點就是龍蝦吃到飽！生凍龍蝦吃到飽是需要排隊領取的喔~大家通常一進來就會先去排隊，一次只能取一次，但為了美食我可以一直排隊~怕排隊的人也可以先去拿其他餐點，龍蝦無限量供應，避開排隊人潮後面一點的時間再拿也都沒問題 生凍龍蝦吃到飽每一隻都超大！龍蝦沒有限量，會一直補一直補，每人每次可拿一份(半隻)大家不用擔心吃不到，不限領取次數，能無限重複領，雖然排隊隊伍很長，但領取的速度其實滿快的喔~ 龍蝦的肉質非常Q彈又多肉，龍蝦彈牙多汁，還有龍蝦膏可以吃，真的是可以吃到飽又吃到爽！喜歡龍蝦的朋友，值得可以去嚐嚐喲~ 除了龍蝦吃到飽，還有一個超推的菜色就是「泰式波士頓龍蝦與松葉蟹腳」！！ 這是每人限取一分的喔~ 以泰式魚露的調味搭配龍蝦的鮮美，吃起來更甘甜爽口好吃！一人只能吃一份真的要好好把握~ 波士頓龍蝦的肉質也是Q彈爆汁，這個螯的沒在騙！超級扎實的肉質超級滿足！飽滿不乾柴，入口後蟹肉的湯汁清甜的在口中散開，相當爽口，要我吃10碗都可以~ 搭配底下的河粉，真的超級美味~酸酸甜甜的滋味我很喜歡！喜歡泰式料理的朋友一定會超愛~ 除了龍蝦，還有各式壽司、生魚片和、日本A5和牛握壽司，真的超級誘人！海鮮大全通通都有，想吃多少就吃多少~ 日本A5和牛握壽司超好吃！頂級日料常見的A5和牛握壽司這裡也吃得到，來自日本的A5和牛蓋上醋飯，豐美油花入口即化，還有炙燒壽司，每一個都好好吃喔~ 不想吃海鮮的朋友，也有現切牛排吃到飽！鮮紅的半熟牛排林上蘑菇醬，每一口都鮮嫩多汁，肉感軟嫩帶豐腴油脂感，鮮甜肉汁，入口即化，這個牛排我可以直接吃好幾片~ 居然還有現片櫻桃鴨！！看到師傅一片片的切下櫻桃鴨，香氣撲鼻超迷人！餅皮吸附滿鴨油，在搭配一片小黃瓜，清爽酥脆相映鴨肉的軟嫩肉感，根本就是人間天堂~ 一人可以拿到兩份，貪心的我拿了四份，平常在外面吃不便宜好奢侈，現在一個人獨享真的好幸福~ 還有感蟹季活動，超多蟹類菜色超美味，有我最愛的PIZZA，一樣有蟹肉口味，明泰子蟹肉披薩也太豪華了吧！師傅現做現烤超香，薄皮酥脆好吃，我可以一個人吃一整個！ 除此之外，焗烤、烤類的菜色也很豐富多樣，日式、中式、西式、泰式通通都有喔~ 泰式區域有很多蟹類的菜色，超大螃蟹和紅咖哩滑蛋蟹，真的超泰！酸甜辣口味非常算嘴，還有塔香蟹肉炒飯，這個蟹肉真的給很多！ 紅咖哩滑蛋蟹酥脆的表皮搭配Q彈的蟹肉，非常美味，炒飯裡的蟹肉超大塊，不用剝直接吃超爽~ 炸物區也很多選項，居然還有田雞！！太特別了~~ 典華的港點一直以來都是招牌，大家千萬不要錯過港式點心的那一區！不管是蘿蔔糕、燒臘，或是滿滿的燒賣，應有盡有！媽媽非常喜歡港式，吃了超多~~ 還有牛肉湯喔~可以自己diy超好玩~~ 吃美食也要搭配飲料，這裡紅酒白酒（僅午晚餐供應）、金賓威士忌、台灣啤酒、柏克金啤酒，千萬不要不小心喝太多囉~ 甜點也是好吃得嚇嚇叫！有我最愛的哈根達斯，口味超多可以吃到飽，還有西米露、楊枝甘露等甜湯可以享用，真的太幸福啦~~甜點是第二個胃，怎麼吃都可以~ 現在典華與新北家扶合作，歲末感恩送祝福為愛助攻一同響應！11/3 起只要於典華旗下餐飲品牌用餐，即可購買祈福小卡$50/張，一同響應做愛心！ 於各品牌櫃台購買祈福小卡$50/張，可以親筆寫下對自己、他人祝福感謝的話語，並掛上現場活動立牌，將您的祝福傳出去！，典華也會將您的愛心1:1一同響應，用一個個50元銅板兌換成等值的年菜外帶，讓新北市家扶中心的孩童溫馨圍爐過好年！ 豐FOOD海陸百匯真的是超高CP值，個人最推薦每月限定龍蝦之夜，除了超狂「龍蝦吃到飽」，乾煎羊排、焗烤生蠔、A5和牛握壽司全部無限續加，除了澎派的海鮮、牛排，更提供日式、中式、西式、泰式、港式、甜點、紅白酒等超多選項，只要你肯吃，絕對划算！！下午甚至還有韓式料理！ 加入典華會員系統，凡消費即可累積點數兌換各式優惠券，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮(全品牌百元折價券、平日85折券、假日88折券等)、及生日好禮(四人同行平日一人免費/假日一人半價等) 

台中南屯必吃燒肉！締藏和牛燒肉

#締藏和牛燒肉 ［ 單人盛合 ］$498 ［ 厚切逆刃牛舌 ］$1299 加購［ 極上和牛盛合 ］$3689 ⁡ 極上和牛板腱 100g / 極上和牛菲力 50g 極上和牛牛小排 100g / 極上和牛後腿肉 50g ⁡ ［ 雙人夢幻日本A5和牛D餐 ］$6666 ⁡ 極上和牛肋眼150g / 極上和牛菲力 50g 極上和牛牛小排 150g / 極上和牛後腿肉 50g 極上和牛板腱 100g ⁡ ‼️ 以上價格+10%服務費 ‼️ 每人低消$2000 💰 提供信用卡服務 🅿️ 附近不好停車 ⁡ 想知道更多美食歡迎追蹤我 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 每桌都有隔間，使用炭火， 全程專人代烤，技術很讚。👍 很喜歡套餐內容都是日本和牛， 沒有加其他品項的肉！ 日本A5和牛水準非常高， 愛吃日本和牛的人絕對不能錯過！ ⁡ 📍締藏和牛燒肉 🏘️台中市南屯區大觀路36號 📞04-23892227 ⏰17:00-22:00 ⁡ #炭火燒肉 #日本和牛燒肉 #燒肉推薦 #南屯燒肉 #南屯美食 #台中美食 #台中燒肉 #台中必吃 #台中南屯美食 #台中餐廳

三重頂級燒肉推薦【浜江燒肉店】 頂級和牛太享受！一頭入魂一次品嘗九種和牛部位、隱藏版巧克力和牛限量登場，必吃個人和牛燒肉

進入今天要介紹的這家浜江燒肉店，迎面而來的是一陣濃郁的肉香，讓我垂涎欲滴，對於喜愛肉類、尤其是牛肉的我而言，肉品的新鮮度與等級絕對是品嚐一頓美味肉餐的不二考量 在這個領域裡，日本A5和牛一直是最受矚目的焦點，而要講求A5等級的真正境界，卻需要了解更多，牛肉根據品種與油脂分布被分為字母ABC與數字12345 這不僅是食材，更是一門複雜的學問，這頂級的肉種難以取得，真正的A5肉品不僅新鮮，更需要品種、等級的完美匹配，這些都是普通人難以窺探的美味秘辛✔️ 說到嚴選A5和牛的好去處，當然非浜江燒肉店莫屬 這家店榮獲日本和牛優良買戶，可謂是肉控們的天堂 這裡的特別之處在於，以絕無僅有的全牛進口方式，讓老饕們可以盡情品嘗到和牛各部位的豐富口感與香氣 這樣的獨特實力來自於品牌背後的支持，他們是全國最大的肉品與蔬果流通市場，這就是為何他們能夠提供如此高品質的食材 一踏入店內，不僅能夠看到各種進口水果陳列，上到二樓餐廳還有一整牆詳解各種牛肉部位的圖解，再往內探索，左手邊的展示櫃裡展現著和牛的原塊牛肉 這可是其他店絕對難以見到的景象，更令我驚喜的是，展示櫃裡不僅陳列著原塊肉，還有詳細的BMS，即和牛霜降度的證書 這樣的細緻呈現，讓我一眼就能看清肉質油花分布，實在是個令人放心的選擇💪 今天在浜江燒肉店的餐點選擇實在是讓我食慾大開，我點了一頭入魂的日本和牛九宮格 這道招牌餐點讓我一次就能品嚐到整頭牛的九種和牛部位，是非常難得可貴的頂級單品 從牛三角到橫膈膜，再到板腱、紐約克，以及牛小排、卡路比、臀肉和菲力，每一口都帶領我走進不同的和牛風味之境 牛肉的口感嫩滑，香氣四溢，而每一部位都展現出獨特的風味，真的是一頭入魂，令我難以忘懷🥰 接著我們品嚐了澳洲巧克力和牛翼板 這款餐點可謂是罕見之選，牛隻在養殖過程中餵食巧克力，因此肉質更為獨特 這是一種限量分配的進口牛肉，吃起來比一般牛肉更具濃郁的肉味，同時夾雜著淡淡的糖香，實在是令我驚艷 為了讓每一位客人都能品味到最佳的風味，店家貼心地提供了和牛的燒肉功略 精準到火力、秒數、翻面時機以及沾取什麼醬料最能突顯風味，讓這款和牛更添美味😊 在消費方式方面，浜江燒肉店提供兩大類選擇，首先是豪華單品部位和牛，還有加價升級套餐，這包含了和牛、米飯、小菜、頂級的進口水果等多種美味 不得不說，套餐的形式讓我們都很滿足，能夠一次品嘗到不同的美味！ 而相對平價的套餐選擇也相當豐富，而且還有鰻魚套餐，將白飯直接升級成鰻魚飯，呈現超值平實的優惠，確保每位顧客都能滿足自己的品味✌️ 活動方面，浜江燒肉店推出限量供應的超厚10MM牛舌單品，這對於喜愛牛舌口感的人來說是一個絕佳的選擇 他們還舉辦超飲季活動，截至12月底前，同品項飲料與酒類加價10元即可多獲得一件，確實相當有吸引力，是品味美味的好時機✔️ 浜江燒肉店，以高品質的食材、獲得優秀買戶的肯定、專注於單人用餐、多元化的菜單選擇，以及各種吸引人的活動優惠，確實是一個令我愉悅的用餐地點 我毫不猶豫地推薦給所有喜歡品味美味的朋友，絕對是一場肉食之旅的極致享受🧡 【浜江燒肉店】 📌新北市三重區集賢路150號2樓 電話： (02) 2857 5052 臉書：https://www.facebook.com/8zfood/ IG：https://www.instagram.com/yakinik150 #浜江燒肉店 #三重美食 #新北美食 #個人燒肉 #和牛 #頂級和牛 #蘆洲美食 #日式燒肉 #燒肉 

台中南區｜799+50元就有海陸大升級~干貝鮮蚵讓你吃到飽！｜燒肉吃到飽推薦｜燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店

CP值高的燒肉眾精緻炭火燒肉大家吃過嗎？這次主攻他們新推出的799元方案+50元七品海陸大升級！升級品項竟然有干貝、天使紅蝦、牛肋條等，重點還有北海道松葉蟹味噌湯！超鮮又超划算的燒肉吃到飽等你來試試！ 這家「燒肉眾精緻炭火燒肉」幾乎全台都有分店，我們這次是到三民西店，外觀看似不大，但其實裡面蠻寬闊的！ 而且一旁就有專屬停車場，超方便~ 店內都是採和室座位，一進店就會請你拖鞋放置鞋櫃，在店內都是穿店家的拖鞋，這樣相對起來乾淨整潔許多！和室座位也有種置身日本用餐的感覺，很符合燒肉眾的日式燒肉形象~ 自助吧區除了飲料、咖啡以外還有北海道十勝乳源Niseko冰淇淋！ 牆上還有多個創意立牌讓大家打卡拍照用~太可愛了吧 特別的是一旁有現在期間限定的鬼滅之刃扭蛋，加價$99即可扭一顆「鬼滅之刃-危機一發」扭蛋 我剛好扭到善逸QQ (好想要禰豆子！！！ 燒肉眾精緻炭火燒肉菜單 有三種價位可選擇 $599／$799／$999，用餐時間是120分鐘 這次我們選擇的是$799+50元七品海陸大升級，這個價位就有我最愛的干貝了~~~還有北海道松葉蟹味噌湯(可續一次)、碳烤東石蚵仔、天使紅蝦、北海道扇貝、香烤牛肋條、煙燻香烤豚 如果喜歡和牛吃到飽的朋友可以直接升級到$999，想吃豐富的燒肉又不想花大錢，來燒肉眾就可以滿足了！ 點餐是用畫單的，送餐蠻快速的！ 桌上都備有調味料，水果醋清爽、味噌醬風味十足！但老實說燒肉眾的肉品幾乎都有調味了，我個人就沒有在特別沾醬~ 一開始會上開胃小菜，有情人果、韓式泡菜，還有附蔥鹽，等等烤肉可以一起食用！難得看到附情人果~可以解膩好讚！ ▼豪華饗宴＄799／一人 一整桌超澎湃！海鮮船有夠浮誇！！！ 先來介紹海鮮部分~ 北海道松葉蟹味噌湯完全融入松葉蟹的甘甜鮮美，搭配天使紅蝦的海味，這碗完全承載了這個秋天的美好！ 第二碗剛好有支松葉蟹螯！有！夠！大！支！超級鮮甜~肉超嫩的！ 北海鮮干貝不用多說，就是一個字！鮮！微微烤至表面微焦，裡頭還是嫩口的~超美好！ 天使紅蝦新鮮又大隻，肉質鮮美 北海道扇貝個頭大又鮮美 碳烤東石蚵仔新鮮飽滿 鮮甜美白蝦新鮮彈牙！ 竹筴魚一夜干肉質軟嫩 海味蛤蜊湯裡頭有薑絲~整體蛤蜊鮮味滿滿！ 再來肉品類，首推目前活動$199加價購的A5和牛一份，看看這油花分布有夠漂亮~烤後入口即化，油脂香氣在口中化開~太美好了！ 極上霜降牛肉質軟嫩~油花量剛好！這個我也有多點！ 香烤牛肋條／香烤嫩牛排／和牛漢堡排 牛肋條有嚼勁，嫩牛排蠻推的~肉很厚又軟嫩！和牛漢堡排油脂量剛好，烤至表面微焦最好吃！ BBQ香豬排／梨醬豬五花／椒鹽豚大腸 香豬排必點！！！醃料味不會很重，又完全無豬腥味~肉厚紮實又軟嫩！豬五花將肥肉烤至脆口最好吃！梨醬帶點微甜的口味好特別！喜歡豬大腸的朋友不能錯過~烤至微焦好美味！ 煙燻香烤豚 口味比較像培根，微微恰恰的好好吃！香氣整個逼出來~ 吮指香雞翅／義式香草雞／黑醬嫩雞丁 雞翅超嫩也是必點！香草雞和嫩雞丁都蠻嫩的~但個人偏愛嫩雞丁，吃到的都是雞腿肉~超嫩！！！ 玉米小時候／切片杏鮑菇 蔬菜不用多說，一定要來烤個解膩的吧！ 墨西哥薄餅／千層一口酥 墨西哥薄餅烤個上色包肉一起吃也很不錯，一口酥烤後微膨微酥好好吃！ 鮮奶小鬆餅／雙拼綜合年糕 小甜點也是不能錯過的吧！偏愛年糕~沾煉乳和花生粉超好吃！ 和風沙拉 來吃個沙拉解個膩也很不錯~ 飯後必須來吃個冰淇淋吧~乳香超濃！ 然後必須稱讚一下服務人員！剛好那天是平日晚上，店內客人不多，服務人員剛好就空閒就來幫我們代烤，超級專業！不管烤肉、海鮮，都烤得很剛好，結果服務人員一忙，我們自己烤一閃神就瘋狂烤焦(笑) 整體來說，環境很有日式感，而且食材新鮮美味、服務人員親切，價格也很實惠，799+50元升級就有干貝吃到飽~超划算！加價$199可以享用一盤A5和牛也可以小小過個癮！ 【 燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店 】 ▸ 線上訂位 ｜ 訂位點這裡 ▸ 店家FB ｜燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店粉絲專頁 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sioumazang_2011/ ▸ 地址｜台中市南區三民西路321號 ▸ 電話｜04-23785586 ▸ 營業時間｜平日12:00-13:00，17:00-21:00。假日11:30-21:00 ▸ 用餐時間 120 分鐘、酌收 10% 服務費 ▸ 同組客人須點用相同價位之餐點 #燒肉眾精緻炭火燒肉 #燒肉眾 #燒肉眾菜單 #燒肉眾評價 #燒肉眾精緻炭火燒肉菜單 #燒肉眾精緻炭火燒肉吃到飽 #燒肉眾精緻炭火燒肉評價 #台中必吃 #台中燒烤吃到飽 #台中燒肉 #台中燒肉吃到飽 #台中美食 #台中美食推薦 #台中南區吃到飽 #台中南區美食 #吃到飽 #燒烤吃到飽 #燒肉吃到飽 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【台北美食】梵燒肉| 大安區低調奢華日式燒肉，上等和牛專人代烤服務一流，招牌進擊絲綢肉，燒肉浸泡在滿滿的蛋泡裡綿密又滑順

隱身在豪宅大樓內的奢華日式燒肉店，就在忠孝敦化站附近，搭捷運也超方便，主廚特地日本取經認真料理用心美味，更獲得米其林餐盤推薦，絕對在台北燒肉佔有不敗之地，另外主打稀少部位肉品也很強，專人代烤給你超完美熟度，入口即化超幸福 - ✅低調奢華專業燒肉代烤 ✅牛肉稀有部位應有盡有 ✅進擊絲綢牛肉堪稱最強逸品- ⚠️無特約停車，用餐需提前訂位 ⚠️可單點或套餐形式，另需加10%服務費，無低消限制 梵燒肉-外觀、用餐環境 餐廳就在大安區仁愛圓環附近，搭捷運來說，搭到忠孝敦化站，6號出口出來一直走就會看到囉~ 餐廳非常低調外觀招牌很小一樓僅作候位接待，主要用餐區要往二樓走 梵燒肉主打日式燒肉，以職人精神認真對待客人用心料理，兩位主廚分別前往日本燒肉最高殿堂よろにく(yoroniku)磨練學習，打造以日本和牛為主軸的燒肉店，之前也榮獲米其林餐盤推薦~美味程度不在話下~ 二樓一上來馬上遇到一面酒牆，再來映入眼簾的就是超大吧台~ 二樓用餐區有分成吧台區，包廂及一般4-6人長桌，都是專人代烤一對一服務 走道地板有座中空的玻璃廊道，打上燈光造景氣氛瞬間很不一樣~ 蘇菲這次也是被安排在吧檯區用餐唷~ 不同部位有來自日本不同地區的肉品~主要以鹿兒島和牛為主唷~ 👉菜單 對牛肉部位及口感油脂分布不了解的話，這張圖都畫得蠻清楚的，搭配服務人員解說也非常詳細，餐廳沒有低消不過所有餐點需加10%服務費 肉品有分一人套餐或雙人套餐或單點的部分，因為蘇菲是第一次來，店員通常會建議點雙人套餐，才不會摸不著頭緒，不知道該如何點起，隔壁桌的老饕都知道該點什麼超級專業~~下次有機會來訪也可以點一些稀有部位來品嘗，感起來都相當厲害呢!! 飲品有酒類或無酒精飲料，套餐都沒有附贈唷~需要單點~ 蘇菲這次慶祝生日餐，選擇雙人套餐，把招牌肉品部位都吃上一輪~等等再跟大家分享~ 另一款單人套餐~肉品比較少~ 精選肉品推薦~~~不知道點什麼點他就對了~ 其他限量的稀少部位~看起來也好好吃的感覺 除了牛肉還其其他類的品項，價格都不算太高~都可以點來吃看看唷~ 菜色多元~看起來超讚 這次蘇菲定的是假日晚上用餐，梵燒肉也只有營業晚上時間唷~~假日一定要提早訂位，不然他生意超好~~~會沒位子~ 👉雙人牛排套餐 就定位後就有專人講解肉品，上面醬料分別是燒肉醬及檸檬汁~ 選好菜色後就開始準備上菜囉!! 前菜/漬物三盛合 一人一小碟醃漬菜，有蘿蔔、泡菜、及小黃瓜，除了開胃也可以再吃肉的時候解解膩唷~ - 鮮菜/旬沙拉 季節蔬菜沙拉，以油醋醬簡單調味~清爽解膩用 冷製/生牛肉/柚庵蒸 一開始先提供兩道冷菜，分別是烘烤加熱後的法國麵包，搭配由菲力及紐約客碎肉等邊角肉再打上一顆生蛋黃的生牛肉料理，一人一份如果不吃生食可以直接扣掉作價格折抵 - 由服務人員服務~服務超棒 登登~我的脆皮法國麵包生牛肉 - 使用菲力及紐約客肥瘦個半恰到好處 另一道是柚庵蒸 以柴魚高湯凍為基底搭配一點柚子胡椒提出鹹味，搭配脂肪較少的後腿肉，淡淡的清香慢慢地打開後續燒肉的味蕾~ 目前都還是偏清爽類型的前菜~~不過蘇菲都是第一次看到特別新奇~ 燒物-鹽味 搭配三種不同部位的牛肉，特上牛五花、中肉、腿三角，本來中肉是提供薄切牛舌，不過店員當天表示牛舌供貨短缺改由後油脂較少的中肉替代 塊燒牛排 肩小排 油脂偏豐厚的牛小排4盎司，油花分布均勻，厚度至少兩公分，非常考驗服務人員烤肉公立，我們等等就拭目以待囉~~~ 每一塊色澤都超鮮嫩，油花分布也超美~~~看起來就好好吃 從左至右分別是特上牛五花及中肉 牛五花油花分布超均勻~油脂分布適中不會突然一塊大脂肪~中肉是牛的後臀肉油脂少一點味道較清淡 最右邊的腿三角因為油脂豐厚濃郁，燒烤後搭配櫛瓜吃起來更清爽不膩口 繼續烤肉啦~~高級的肉品就是要給專業的來，熟度掌握火侯掌握都是一流~~可以不用擔心只顧著烤肉不能好好聊天~~ 等等五花肉是搭配柚子胡椒一起吃~ 外緣油脂都被逼出來，非常鮮嫩多汁很好吃~一點都不油膩~ 怕膩就搭配泡菜也OK~ 可惜一人只有一塊呀~~ 中肉五分熟，搭配蔥鹽夾心，就像吃牛舌一樣多汁好吃~~ 薄片的中肉超級水嫩~~很少吃到這個部位，蠻特別的 腿三角因為油脂豐厚濃郁，燒烤後搭配櫛瓜吃起來更清爽不膩口，多一個口感還不賴~搭配無違和~~ 因為有點厚度的牛小排，需要靜置過再回烤才能達到完美的5-7分熟，那就繼續考下去囉~~下一道!! 燒物-醬料/赤身肉 俗稱黃瓜條的前腿肩頰，瘦肉油脂不多五分熟剛剛好~超嫩~ 薄切四片~~ 刷上薄薄的醬油，經典日式燒肉就是他沒錯~ 油脂偏豐厚的肩小排一共4盎司，油花分布均勻，終於烤好啦!!份量超多吃到這邊蘇菲都快吃不下了，可以搭配蒜片或柚子胡椒 烤的超厲害，外緣油脂都被逼出來，原本的肥膩感都不在了，剛剛好 - 吸物-湯/精力湯 以巴西蘑菇及蔬菜燉煮的精力湯，帶有淡淡的杏仁味，雖然蘇菲不喜歡杏仁，不過淡淡的還能接受，還有牛舌尖跟蜂巢肚一起燉煮到軟爛，還帶有淡淡的牛肉香氣，讓湯暖胃著實不錯 一人一小碗~ 炸物/野菜天婦羅 炸蘆筍佐梅子鹽，蘆筍非常幼嫩多汁，炸得剛剛好~好吃清爽 肉吃膩了搭配一點蔬菜很可以~ 白蘆筍~~ 逸品 稀少部位/牛三筋/紅磚菲力 從左至右分別是牛三筋及紅磚菲力，牛三筋是前腿後側的腿肉。油脂豐厚肥嫩，中間有條嫩筋口感更豐富，搭配一款菲力，瘦肉中和一下 肉品搭配野菜及蘿蔔泥及特調醬汁增添口味上的變化~ 油花都相當美~ 厚實的紅磚菲力，相當有份量~ 刷上特調醬汁增添香氣 五分熟剛剛好~ 牛三筋搭配野菜及蘿蔔泥作享用~ 一人一缽清爽口味獨特~ - 👉單點 新鮮花枝 (附辛醬) 因為雙人套餐只提供肉品，且都是全牛肉，雖然有搭配不同吃法及沙拉野菜結合，但還是覺得稍稍單調一些，但又怕點太多也吃不完，於是點了一道烤花枝，一試驚為天人，花枝新鮮不在話下，烤得相當Q彈熟度剛剛好超級好吃，搭配店家自製辣醬也OK 簡單胡椒提味就很讚，單吃也沒問題 看起來海鮮應該都不錯唷~~ 好吃好吃，下次來單點的話真的必點 👉單點 可爾必思沙瓦 因為套餐沒有附飲品，餐廳也沒提供茶水需要喝東西都要另外加點唷! 強肴 特選部位/進擊絲綢肉 超強招牌絲綢肉，薄切程度猶如絲綢一般順滑，等等要搭配泡打蛋汁及飯丸兩種方式享用 - 終極肉品，也是最後一道~ 等等搭配的小飯糰 肉片非常薄，油脂也相當豐富 快速3-5秒的時間就能上桌啦!! 直接來個火焰秀~~~噴火 拆成兩半一份放在飯糰上一份泡在蛋泡上享用 登登!!超綿密的蛋黃泡泡包附燒肉，非常綿密口感滑順，果然是絲綢般軟嫩 - 吃完真的意猶未盡~~回味無窮，難怪放在最後面~ 食事/牛肉咖哩飯 最後的飽食，老實說蘇菲已經吃不下囉~~~嚐一點味道就不行了，飯的份量不會很多，男生應該可以吃完~ - - 最後的熱茶清一下口中味蕾專換一下，等等吃甜點囉!! 甜點/焦糖布丁 中規中矩的小布丁~ - 上面一朵鮮奶油點綴 咖啡刨冰 今天是吃蘇菲生日餐，餐廳很可愛送一根蠟燭，咖啡口味的刨冰淡淡的咖啡香 - 分量其實很多，一個人吃不完阿~~~ 許好願望囉!!!開動開動!! 假日生意真的超好，吧台全坐滿人 👉餐後記 終於訂到台北超人氣燒肉店 #梵燒肉 ，這家隱身在豪宅內的燒肉店是日本Yoroniku的姐妹店，同時也是台灣米其林指南餐盤推薦唷！從一入座到專人介紹肉品專業代烤，服務果然一流，因為第一次前往用餐，對肉品部位也不熟悉，在店員的推薦下點了雙人套餐，品項超級豐富，真的飽到不行，當天都肉品主要是來自鹿兒島的和牛，服務人員都非常親切的解說，最夢幻的進擊絲綢肉，薄嫩絲滑入口即化，搭配綿密的蛋泡，肉口更加柔順❤️❤️超讚 - 梵燒肉-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠臺北市大安區敦化南路1段235號2 F 🈺17:00~23:00 #台北#台北景點#台北美食推薦#台北燒肉#日式燒肉#大安美食#米其林餐盤#忠孝敦化#忠孝敦化美食#燒肉#專人代烤#預約制#烤肉#和牛#和牛燒肉#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#yakiniku#roastbeef#foodphotography#food#michelin#米其林指南 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CxabizlRhDB/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

火鍋控們有吃過一鍋一醬的鍋物嗎？ 身為火鍋愛好者的我吃過上百家店但還是第一次遇到主打一鍋一醬的火鍋專賣店，現在來後山埤又多了一個理由！ 不過光鍋物不只是醬料很講究，連「湯頭」也不馬虎 六種招牌湯頭（日式昆布、自慢壽喜燒、中式麻辣、慢熬豚骨、名古屋赤味噌、法式牛奶）每種都很厲害！尤其是赤味噌更是市面少見，蔬菜下鍋後味道變得十分迷人 豚骨湯底喝起來竟有種在吃濃郁香醇的豚骨拉麵感覺，而且蔬菜、肉品吸附湯汁之後都別有一番風味，只能說光鍋物靈魂湯頭賦予了食材新生命！ 而且鍋體本身夠深也是使用 WMF 鍋具，煮起來就是過癮 肉品的部分也算是出乎我意料之外，由板腱牛醃製而成的職研滑牛超軟嫩，牙口不好的人也可以輕鬆吃，搭配加購的松露奶油起司醬絕配！ 獨家「職研月見牛拼盤」直接使用霜降+牛小排+日本和牛拼盤再豪奢配上雙蛋，讓每片肉都能完美的被蛋液包裹著 簡單涮個 5 秒鐘略帶粉色最美味，再蘸上獨家醬料根本是天堂的味道！連挑嘴的朋友都說一秒要升天了 蒜味松阪很推薦搭配豚骨湯底，蒜香搭配豚骨香就是天作之合無誤！而且松阪豬切薄片既保留口感又好入口 除此之外自製手作蝦丸跟手打雞肉丸也都厲害死了！每顆蝦丸居然大方的使用了至少 3 隻蝦！而雞肉丸也添加雞軟骨增加口感豐富度，顆顆飽滿有嚼勁 還有一個特別值得誇獎的是光鍋物前菜、副餐都很用心！不管是焦糖玉子燒還是炙燒 A5 和牛月見丼、日式漬蛋黃丼都完全超乎我對百元火鍋店的期待！ 而且還有提供飲料、霜淇淋自助吧吃到飽 難怪每到用餐時間總是人潮滿滿，大家記得一定要提前訂位！ 現在還有期間限定好康「指定套餐送和牛」 11/17(五)-11/30(四)購買指定套餐並加入 光鍋物 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤 （指定套餐限職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、 雙人海陸套餐、四人海陸套餐） 🔺單一套餐限兌換一次 🔺贈送品項依現場供應為主，送完為止 想吃日式創新鍋物就來光鍋物吧！被我列入絕對再訪的清單！ 📍光鍋物（周一公休） 台北市信義區忠孝東路五段 731 號 02-8785 0598 營業時間：17:30–22:30 (平日) 11:30–15:00，17:00–22:30 (假日) ▪️光鍋物粉絲專頁： https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/ ▪️光鍋物 IG： @ hikarishab #台北火鍋 ＃光鍋物 #日式火鍋 #信義區火鍋 #台北美食推薦 #台北火鍋 #信義區美食 #台北美食地圖 #日式餐廳 #滑牛 #海陸套餐 #豚骨火鍋 #壽喜燒 #和牛 #後山埤站美食 #永春站美食 Copyright ©2023 miyakemi 版權所有

（後山埤美食）光鍋物 HIKARI～信義區日式火鍋專賣店分享！一鍋一醬質感系日式鍋物～期間限定指定套餐送和牛～光鍋物菜單

#後山埤美食 #光鍋物 這家後山埤相當高人氣的鍋物專賣店，私房熬煮的特色湯頭，搭配獨一無二的佐料，碰撞出最美妙的好滋味！肉品更是一級棒！滑牛軟嫩口感很少見、蒜味松阪爽脆沒有腥味、職研月見牛拼盤-A5和牛、牛小排、霜降牛3種頂級肉品一次吃個夠！ 光鍋物自助吧更是一大賣點，飲品口味豐富，甜點霜淇淋🍦自己DIY，想吃多少自己擠，灑上抹茶粉、焙茶粉，增添風味，劃下最棒用餐句點 💭店家資訊 光鍋物 HIKARI 🏠地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 🚌交通: 近捷運後山埤站1號出口 ☎️電話: 02-8785-0598 ⏰時間: 平日1730-2230 六日1130-1500 1700-2230 😪公休: 周一公休 💰消費: 現金、信用卡、Apple Pay 👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊 💬粉專: https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/ ●IG : @hikarishabu 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406719317

麻辣微醺齊上桌  青花驕期間限定「青奢時尚宴 」和牛麻辣鍋佐葡萄酒 

今天，我想來點上等和牛佐葡萄酒🍷 誰說麻辣鍋只能配豪邁啤酒 青花驕期間限定的「青奢時尚宴 」正是搭配瑰麗的葡萄酒 _______ 👇🏻青奢時尚宴特色 𓌉◯𓇋 ❍꙳︎︎ 極上和牛搭配精選葡萄酒 ❍꙳︎︎ 全台獨家「青紅雙鍋」 ❍꙳︎︎ 乾冰煙霧與研磨青花椒 ❍꙳︎︎ 料滿滿的三色綜合海鮮滑 - ✐ 餐點介紹 【青奢時尚宴 四人套餐】 鍋底：酸菜白肉鍋/青花椒麻辣鍋/青麻椒肥牛鍋（+𝟥𝟣𝟪） 青奢主餐：極選上等和牛+牛三拼盛宴+綜合滑+智利鮭魚片 麻辣拍檔：彩蔬寶盒𝟤份+老油條+紅薯粉條 沁心涼飲：秘制酸梅汁/冰鎮青花烏龍/葡萄柚果汁 青奢限定：酒品四選一 法國賽東祖傳粉紅氣泡酒 - 青紅雙鍋：「青」青麻椒肥牛鍋、「紅」青花椒麻辣鍋 青花驕的青麻椒肥牛鍋，是全台唯一的綠色麻辣鍋。加入了特別的「九葉青花椒」讓湯頭看似不紅卻能「鮮、香、麻」兼具。 另一鍋青花椒麻辣鍋是熟悉的紅褐色，麻感辣勁、和香氣都很有層次，個人很愛這鍋的味道❤️ 湯頭裡吸滿湯汁的鴨血豆腐超級入味，而且吃不夠都可以再續加呢！ 肉品：極選上等和牛、頂級牛三拼盛宴 極選上等和牛上桌後會倒入乾冰，煙霧瀰漫的效果，真的視覺感滿分！店員還會研磨青花椒顆粒，為肉品增添香氣，這是在青花驕獨有的服務呢！ - 餐桌上最霸氣的肉盤，非「牛三拼盛宴」莫屬。牛板腱瘦而不柴，油脂較豐富的霜降和雪花口感相對多汁柔軟，另一盤上等和牛肉質更是細緻，入口軟嫩且油花均勻。 青奢吃法：滾燙麻辣，喚醒醇香🥂 青奢時尚宴的𝖧𝗂𝗀𝗁𝗅𝗂𝗀𝗁𝗍之一，就是四款精選葡萄酒啦。這次喝的是「法國賽東祖傳粉紅氣泡酒」帶有水果香與氣泡感，味道輕盈、香甜微酸恰好平衡鍋物的重口味，平時不太喝酒的我也很喜歡！ - - 配餐推薦：精品綜合滑、紅薯粉條、東坡烤麩 和大家介紹幾種我特愛的配料們：首先是四宮格的精品綜合滑，一共有鮮蝦、干貝花枝和墨魚三種口味，可以自己用小木勺挖成球狀丟下鍋，我目測餡料和漿粉的比例大概是𝟦：𝟣吧，每一口都能吃到海鮮本人，又鮮又飽口。紅薯粉條口感滑溜，分別放到不同鍋底裡面煮，可以一次嚐到兩種風味✨ - 隨青麻椒肥牛鍋附上的「東坡烤麩」結合東坡肉與苦瓜鑲肉的概念，將肉餡包入烤麩中、再用葉子綁成小方塊狀，烤麩帶湯力極佳，不一會兒就會吸附滿滿湯汁，不過要提醒大家，起鍋時！超！級！燙！一定要先放冷再吃哦。 - - “ 𓌉◯𓇋 心得後記 ” 這次主打葡萄酒搭餐的青奢時尚宴真的細節滿滿，不僅餐點澎湃度滿分、酒品有質感，還有品牌特別設計的時尚圍兜，穿上以時尚造型大口吃鍋，不用擔心弄髒衣服。期間限定青奢時尚宴只到11/30，想吃的人要把握機會！ ------------------------------ 🥂 成為時尚驕客： 𝟣𝟣/𝟥𝟢 前至青花驕 FB 活動貼文留言，即可享有青奢時尚宴 𝟪𝟪 折優惠 https://reurl.cc/gaMDzX ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie 追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ ✐ 店家資訊 🏁 青花驕 麻辣火鍋 𝖨𝗇𝗌 @chinhuajiao fb 青花驕 麻辣鍋 ☏ 𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟤 𝟢𝟨𝟧𝟫 𖤣𖤥 捷運 國父紀念館站 ✐ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 𖠿* 台北市大安區光復南路100號 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 ♘♘♘♘ #雲的台北食旅♘♘♘♘ #雲吃火鍋 #青花驕#青奢時尚#品味由你#青花驕麻辣鍋#台北美食#美食#鍋物#台北火鍋#taipeifood#美食攝影#相機食先#popdaily#火鍋#popyummy#taiwanfood#台灣美食#taipeifoodie#美食推薦#台湾グルメ#台北美食推薦#台北餐廳#台北グルメ

一鍋一醬質感系日式鍋物｜永春饕客的口袋名單｜慢熬豚骨、赤味噌等多道日式獨門湯頭，搭配專屬醬料超講究! 光鍋物HIKARI

「光鍋物HIKARI」主打日式質感鍋物，位於台北市信義區忠孝東路五段上，距離捷運後山埤站2號出口步行約6分鐘。在Google上擁有兩千多則評論，卻依然保有4.9顆星的高評價。HIKARI在日文是「光」的意思，光鍋物在光亮的環境下，提供一個舒服的用餐空間，也希望帶給人們宛如太陽般溫暖幸福的美味。今天帶著岳父、岳母和老婆大人一同來用餐，準備來一段溫馨的聚餐時光! 光鍋物日系簡約純樸的用餐環境，燈光明亮得照射在每一處。創新的日式鍋物將特色前菜、鍋物以及醬料一道一道上桌的方式，打造出看似平凡卻與眾不同的儀式感體驗。藉由質感鍋物調整生活步調，讓人可以好好體會生活的美好。 醬料區擺放多種醬料，提供客人能自主選擇或搭配食物調味的方式，讓人可以根據個人的口味和喜好特調出喜愛的醬汁。自助吧還有飲料機和霜淇淋可以無限享用，光鍋物希望來到此用餐的人們都能有一個完整且開心的用餐體驗。 光照亮你的生活，鍋物照料你的胃口。光鍋物有多道日式獨門湯頭，用餐時間為90分鐘，消費均收10%服務費。共鍋酌收200元，可抵單點消費。消費方式(菜單請點我): 套餐-自選湯底、肉品，附豐味菜盤、和風前菜、霜淇淋、飲品自助吧 副餐-王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵、日式漬蛋黃丼＋30元 定番升級-炙燒A5和牛月見丼+99元 ✨活動期間購買指定套餐送A5和牛 112/11/17(五)-112/11/30(四)購買光鍋物指定套餐: 職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、雙人海陸套餐、四人海陸套餐，並加入LINE@好友，加1元即送和牛1盤。一份套餐限兌換一次，贈送品項依現場供應為主，送完為止。 光鍋物講求日本職研(職人)精神，為了呈現食物最完美的風貌和口感，堅持研選新鮮食材，並注重每道肉品的細節、調味及擺盤，研製出擁有獨家口感且最安心的美味職研料理。就連鍋具、碗盤都很用心，鍋具使用德國大廠WMF鍋具，碗盤則是日本進口碗盤。 看這滿滿的用餐人潮就知道光鍋物的人氣有多高，為了避免花時間等待，建議大家來用餐前記得一定要先訂位喔(線上訂位請點我或請點我)! 🥘湯-慢熬豚骨、醬-細熬赤蒜油 有別於一般的火鍋店，光鍋物一鍋一醬的獨特醬鍋組合，依照不同食材及香氣的湯底精心搭配出專屬於鍋物的特製醬料。每一份鍋物都是一個獨特的創作，打造出令人難忘的獨家口感。慢熬豚骨有著獨特且濃厚的香氣，豚骨的濃醇味道有被煮出來，散發出迷人的氣息。 🥘湯-法式牛奶、醬-熟成起司醬/ +39元即可升級為松露奶油起司醬 牛奶鍋比較講究，火不能開太大，盡量維持在中小火就好。法式牛奶湯底濃稠，奶味香氣爆棚，口感溫順香醇，齒頰間會留香。涮過的肉片裹上一層牛奶湯底，看起來滑嫩且絲滑順口，非常美味! 🥘湯-名古屋赤味增、醬-清酸柑橘醬 名古屋赤味增湯頭濃厚，口味較重。入口層次豐富，濃郁的口感散發出獨特香氣，妥妥的日式風味。 🥘湯-日式昆布、醬-和風白玉醬油 日式昆布湯頭清甜，昆布味十足。清淡香甜的昆布湯拿來煮蔬菜和火鍋料，不僅蔬菜會更甜、更香，湯底也會隨之變得更甜。 🥘慢熬干貝XO醬 慢熬干貝XO醬是光鍋物手作的醬料，XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。XO醬重在香、辣、順口，將慢熬干貝XO醬拌上白飯，入口鹹中帶香、鮮中帶辣，非常美味可口! 🥘職研滑牛 職研滑牛由板腱牛醃製而成，口感滑嫩獨特，並且久煮肉質不容易變老。細細品嚐，每一口滑牛都蘊含著光鍋物的職人精神，是一道經典的肉品。將職研滑牛蘸上清酸柑橘醬，口感層次加倍，由酸襯托出的清甜更是香氣四溢、不甜膩，令人相當過癮! 🥘職研月見牛拼盤 職研月見牛拼盤選用霜降+牛小排+日本和牛拼盤，搭配蛋黃以及獨家特調醬汁。將牛肉混合蛋液下鍋煮，滑嫩的牛肉口感像極了在吃壽喜燒! 將肉蘸上松露奶油起司醬，瓦斯味(香味)伴隨著濃郁的奶味和起司奶香立馬飄散開來，職研月見牛拼盤在松露奶油起司醬的加持下，肉質更加軟嫩、誘人。光鍋物獨家的雙蛋黃月見牛拼盤，這道日式的絕妙口感讓人難以忘懷，是超棒的口感和口味啊! 🥘日本和牛 日本和牛美麗的油花紋路，油脂肥瘦相間，入鍋輕輕涮個3下，撈起直接放入嘴中。那油脂香氣在嘴裡散開，咀嚼後有牛肉和油脂融合，入口化開、肉味甜感十足，甜味充盈了整個口腔，肉質柔嫩多汁，讓人意猶未盡，想要再多吃幾口。將肉蘸上細熬赤蒜油，濃郁的蒜味遇熱後瞬放香氣，加上微微辣感，讓人一口接一口，根本停不下來啊! 🥘職研蒜味松阪 職研蒜味松阪透過松板豬與蒜泥醃製的過程，讓肉的口感吃起來更有層次感，而蒜頭的香氣和豬肉結合後，也讓松阪豬多了一層蒜香味。蘸上和風白玉醬油，解膩又提味，口感清爽中帶有淡雅甜味，非常爽口! 🥘菜盤 光鍋物超澎湃的菜盤，食材種類豐富，份量眾多。看這蔬菜多麼鮮嫩爽口，就很青(鮮)! 🥘玉子燒 玉子燒上有一層焦糖，濃厚的焦香味為玉子燒增添了更多的層次感。玉子燒入口口感蓬鬆、柔軟，微微濕潤的狀態加上甜滋滋的味道，讓人有一種在吃飯後點心的錯覺，給人溫暖舒適的感受。 🥘蒸蛋 光鍋物這完美光滑的蒸蛋視覺上讓人錯以為是布丁，蒸蛋入口滑嫩又細緻，散發濃郁的蛋香味，底下的玉米為蒸蛋增添了鹹香味和更多層次口感，非常美味。 🥘日式漬蛋黃丼 日式漬蛋黃丼飯中躺著一顆渾圓飽滿的月見蛋，戳破月見蛋黃，隨著蛋液緩緩流下，充分拌勻後，滑順的蛋黃液依附在粒粒分明的米飯上，每一口都是米飯香和蛋液的結合。單純的米飯推送著極致的美味，讓唇齒間留香，埋下了依戀的滋味。 🥘炙燒A5和牛月見丼 炙燒A5和牛月見丼比日式漬蛋黃丼多了和牛，和牛炙燒過後的香氣沒話說。同樣戳破月見蛋黃後，將所有食材充分拌勻，入口慢慢咀嚼，和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，牛油香搭配蛋黃的滑順感，這滿滿香氣快要串出腦門了說，扒飯速度X3、X3，再X3，喔依系! 🥘職人手製蝦漿/ 職人手打雞肉丸 光鍋物主推兩款手打配料，是師傅純手工手打製作而成。職人手製蝦漿每顆蝦丸都會使用至少3隻蝦子製作，將蝦肉攪打成泥後，經過多次手打使蝦肉原本的膠質粘性完全釋放。每一口都可以品嚐到滿滿蝦肉的鲜甜味，讓口感又能更上一層樓。 職人手打雞肉丸同樣以手工摔打形成肉泥，確保了雞肉的细腻和均匀性。雞肉丸中含有雞軟骨，會將其經過多次摔打形成肉泥，再揉成丸子形狀，使丸子的香氣和味道融合在一起。雞肉丸口感扎實、Q彈，溫潤的滋味讓人滿口肉香又不膩口，令人愛不釋手。 🥘霜淇淋 光鍋物霜淇淋吃起來輕盈爽口，口感細膩滑順。另外提供焙茶粉、抹茶粉、黃豆粉、巧克力醬和玉米片，讓人可以盡情享受，製作出專屬於個人的甜點風味。 光鍋物服務到位，介紹詳細。在明亮的用餐環境中享用日式獨門湯頭，還有一鍋一醬的獨特醬鍋組合，非常有質感。在即將步入寒冬的季節，光鍋物好似一抹暖陽，帶給我們溫暖又幸福的美味，讓我們體會到了生活的美好。「光鍋物HIKARI」分享給大家~ 光鍋物HIKARI 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 電話: (02)8785-0598 營業時間: 週二-週五17:30-22:30；週六-週日11:30-15:00，17:00-22:30；週一公休 官網-https://hikari-shabu-shabu-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/IG-https://www.instagram.com/hikarishabu/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-MqCLNa9HRJn2mWlrJT9:inline-live-2/-MqCLNoceKyy3dtZdrn9線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179738?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北火鍋#光鍋物#日式火鍋#信義區火鍋#台北美食推薦#信義區美食#台北美食地圖#日式餐廳#滑牛#海陸套餐#豚骨火鍋#壽喜燒#和牛#後山埤站美食#永春站美食#光鍋物 HIKARI#光鍋物hikari菜單#一鍋一醬#日式鍋物#永春饕客的口袋名單

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