DON DON DONKI CITYLINK唐吉訶德南港店正式開幕，全台獨家五大特色帶你一次看！

以供應日本特色商品聞名海內外的「DON DON DONKI」宣布於2023年8月22日（二） 盛大開幕台灣第三家店舖「DON DON DONKI CITYLINK南港店」! 位於交通中樞的南港商圈，針對通勤族與小家庭，帶來了鮮選壽司、ヲた飯堂（OTAMESHIDO現煮食堂）、駄菓子塞放題、和牛便當、COSMEDONKI五大新特色，打造出玲瑯滿目的日式賣場，抓住台灣消費者的心。開幕期間各類商品祭出優惠價格，優惠期限至9月30日止。 1. 鮮選壽司：七人吧檯座位區、超過30單點品項與多種套餐組合！UberEats獨家限定優惠！ 亞洲人氣DON DON DONKI所經營的壽司店，以新鮮食材和特製紅醋壽司飯引以為傲的「鮮選壽司」首次登陸台灣。使用於店內現碾的日本米，以精米機器將糙米碾成白米，讓消費者能享受到白米新鮮的味道。「人氣箱壽司6貫」（售價150元）為人氣特色商品，相較台灣其他壽司店中較少出現的「箱壽司」，主要流行於日本關西地區，將米飯與生魚片放入方型模具中，稍微擠壓後再用刀將壽司切成方塊狀，口感相較於一般握壽司來得紮實。「豪華套餐松10貫」（優惠價599元；原價699元）以海膽、鮭魚卵、大鮪魚腹肉、中鮪魚腹肉等海鮮製作而成的，各種高級食材風味一次滿足。「豪華海鮮丼」（售價600元）以鮮蝦、干貝、鮪魚、鮭魚及鮭魚卵等豪華的新鮮食材製作而成，一碗丼飯就能讓您享受豪華的味蕾饗宴。此外，CITYLINK南港店設置7人座吧檯座位區，提供超過30項單點品項與多種套餐組合，讓吧檯座位區的消費者享受職人現點現做的壽司，消費者亦可購買套餐組合至美食區享用。即日起至8月31日止，多種套餐開幕限定優惠中，UberEats獨家限定10貫套餐更祭出優惠價199元（原價210元），等您來體驗特別的日式饗宴。 2. ヲた飯堂（OTAMESHIDO 現煮食堂）：現場自由選配麵料、專人現煮美味現吃！ 為滿足消費者想嘗試日本直輸麵食的各種口味，DON DON DONKI CITYLINK南港店推出OTAMESHIDO現煮食堂！消費者於ヲた飯堂專區可選擇自己想要的泡麵種類（50-170元／包）、自由搭配配料組合（經典配菜30元或豪華配菜100元），由專人為您烹飪，讓泡麵升級外更滿足消費者的味蕾，最低僅要50元即可享用到專人為您烹煮的日式泡麵。 3. 駄菓子塞放題：近百種人氣日本零食任你挑，專屬點心杯裝好裝滿！最受上班族、小孩喜愛 獨家設置日本零食散裝專區，以日式柑仔店的風格呈現。近百種日本直輸糖果、餅乾、果凍等各式點心，讓消費者任選自己想要的零食，在限定的杯子中能裝多少就裝多少！讓消費者們體驗日式懷舊風外，也能體驗到日本各世代所喜愛的零食點心。指定點心杯自開幕日至8月27日止，優惠價180元／杯（原價300元）。 4. 和牛便當：人氣輕奢便當首選！和牛串升級和牛便當，現場製作新鮮美味！ 起源於DON DON DONKI台灣的和牛串，現在於新加坡、馬來西亞等各地的店鋪中大受歡迎！DON DON DONKI CITYLINK南港店獨家推出現點現做，比臉還大的肥美和牛採以噴槍炙燒，恰到好處的軟嫩度搭配店內現碾的日本米，軟嫩鮮甜的和牛與Q彈的日本米絕美搭配，令人垂涎欲滴，售價299元／個。 5. COSME DONKI：眾多獨家美妝保養商品，日本教學直播不定期放送！ 為喜愛日本流行美妝的消費者們，台灣首次開設日系美妝專區，集結了許多可愛的日本美妝保養品外，更不定期與日本美妝品牌線上連線，和現場的消費者們講解產品的特色和使用方法。 CITYLINK南港店鎖定喜愛日系清潔保養的消費者們，搶先獨家首賣「BabyFoot 3D立體足膜60分鐘深層版」、獨家販售「光透映源治深層淨透炭洗面乳」，開幕期間買一件即贈面膜乙包（數量有限，贈完為止）；有痘痘煩惱的消費者，COMSMEDONKI於開幕當日首賣「OK荳荳神隱貼」及「OK荳荳抗痘洗顏皂」，一次打擊惱人痘痘。針對喜愛日系裸妝感的消費者們，DONKI帶來全台門市首賣，「蘇菲娜Primavista無畏光玩色修飾乳」及「煥光零顯孔玩色蜜粉」，可依照膚色選擇適合自己的商品，上完修飾乳及蜜粉後就可以直接出門！ DON DON DONKI CITYLINK南港店慶開幕，祭出各種好康優惠！因應開幕當天為七夕情人節，凡在生鮮區單筆消費滿600元則送玫瑰花乙朵，送完為止。除各類商品享優惠價外，開幕期間出示官方LINE好友即可獲得DONKI X CTTYLINK南港店限定圓扇乙個；單筆消費滿1,500元即可獲得Donpen野餐墊或毛毯（二選一），贈品數量有限，贈完為止。 「DON DON DONKI CITYLINK南港店」店鋪資訊 店鋪名稱:「DON DON DONKI CITYLINK 南港店」 營業時間：9:00～22:00 （鮮選壽司最後點餐時間: 21:30） 地址：臺北市南港區忠孝東路7段359號B棟3樓 交通方式：捷運南港站1A或2A出口 開幕時間：2023年8月22日（二）上午11:00 賣場面積：約1156平方公尺 商品種類：食品、生鮮、飲料、酒、化妝品、雜貨等其他 停車位：汽車406台（與CITYLINK南港店共有）

信義區無菜單鐵板燒｜吾界｜A5和牛龍蝦鮑魚一次吃！CP值超高

位於信義區CP值超高的 #鐵板燒，在近期開幕 融合日式跟法式的主菜非常好吃，食材又很新鮮 上秒還活著的野生活龍蝦，下一秒就被主廚料理 很喜歡這道✨炙燒龍蝦配摩納哥小米/挪威魚子醬，人生第一次吃摩納哥小米，口味很獨特，感覺像在嘴巴裡跳耀 另外用蔬果熬煮的新鮮奶泡濃湯佐核桃麵包也很美味，前菜和濃湯先暖了一波胃 海鱸魚佐節瓜餅也很讚，吃起來非常特別 我超級喜歡A5和牛😻✨五分熟 #A5和牛 入口即化的美妙，再加上配菜，人間美味 柳橙味噌沙拉很解膩，讓味蕾稍微休息 另外我個人很推薦這道 ✨昆布柴魚燉煮兩小時蘿蔔配松露鮑魚 米狀義大利麵是青醬、 蘿蔔是果蔬熬煮兩小時的味噌、加上松露鮑魚 有非常多層次的味道，每一口都很不一樣 就像食物的交響樂 主廚炒的櫻花蝦炒飯為今天美味的一餐做收尾 令人耳目一新還有 #甜點 #舒芙蕾🍦 感覺像在下午茶店吃的一樣 主要是地理位置很方便、食物不踩雷 對鐵板燒跟日料特挑剔的我也覺得好吃 整體吃下來感覺很用心健康又好吃 一個人是1380加一成（實際價格浮動還是以店家公告為準） 推薦給大家手刀訂位🫡🫡🫡 📍地址：台北市信義區信義路六段119號 🕰營業時間：中午12:00~14:00， 晚上 17:30~21:30 （預約制） #台北美食#台北餐廳#台北景點 #taiwan#taipei#food#foodie#晚餐 #Teppanyaki#美食#旅遊#dinner#台灣

2023日本燒肉大合輯，饕客首選，燈光夜景、吃到飽一手掌握

日本燒肉百百種，到底要選哪一款，快來看看KATE幫大家整理的日本燒肉大合輯，看看你們心目中的燒肉殿堂是哪一家！ 和牛放題の殿堂 肉屋横丁宇田川町店 燒肉吃到飽餐廳，這裡有近30種肉品，可以提供喜歡各種油花的人選擇，絕對可以滿足大部分人的需求！1,600元，日本和牛、生啤酒、調酒90分鐘無限放題 営業時間 平日 17：00～23：30(最終入店21：00)土日祝12：00～23：30(最終入店21：00) 電話：03-6427-0129 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町32‐7 HULIC &New UDAGAWA 8F google評分4.0 訂位連接 The INNOCENT CARVERYジ イノセント カーベリー饕客首選 東京高級和牛，對於飲食非常講究的人，主廚會親自推薦當季或當時最美味的肉品，並且主廚會親自在您的面前烤製肉品 〒106-0031東京都港区西麻布1-4-28 カルハ西麻布101 電話：+81354112911 営業時間 : 17:00〜23:30（L.O.22:45） google評分4.6 訂位連接 六歌仙－37年本店 「六歌仙」想必是大家耳熟能詳的燒肉店，所有店員都會穿和服，員工的服裝和舉止也彰顯出一流的燒肉品質。因此這裡不僅提供美味的肉品，同時也是體驗日本文化的絕佳場所！ 营业时间：11:00 最后订单：22:30 关闭：23:00 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome−3−1 新宿サンフラワービル 6F/7F 電話番号：3-3348-8676 訂位連接 烤肉叙叙苑－連鎖日本燒肉－53F高空夜景 日本連鎖燒肉店，有多家可以選擇，特別推薦可以去新宿店東京歌劇城５３Ｆ的高樓層，還能欣賞絕佳風景。 因分店較多－就不單一提供地址－官網連接 Yoronikuよろにく－最強燒肉之一 被譽為東京最強燒肉之一的「Yoronikuよろにく」，在日本最知名美食評論網站Tabelog上連續獲得高分多年，絕對是到東京旅遊必吃燒肉TOP！ 電話番号：03-3440-4629 〒東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 8F googel評分4.4 訂位連接 東京燒肉 黑木－夜景、燈光奢華享受 「東京燒肉 黑木」，主打主廚精選的黑毛和牛燒肉，店家坐落於大樓頂層，位置絕佳，完善的包廂空間避免用餐時的干擾，除了有迷人的夜景，更領先業界引入相關設備，打造影像、音響、燒肉三重享受的「新感覺燒肉」盛宴 〒東京都新宿区新宿3-23-3 新宿サンビル9F交通方式：從JR「新宿站」徒步約1分鐘 電話番号：03-5341-4664官網：https://shinjuku-yakinikukuroki.com/ 喜歡的請幫我按愛心♡♥收藏， 追蹤我的 Popdaily IG 掌握更多資訊 🌷 謝謝大家🙏~

台北東區燒肉界霸主「上吉燒肉」   專業職人代烤燒肉料理，讓你吃進每一口頂級美味！

「上吉燒肉」於 2019 年創立至今已四年，儘管在燒肉林立競爭激烈的台北東區，仍以 頂級食材及正宗日式的切肉、塑形、燒烤方式而獲得許多老饕顧客及燒肉愛好者擁戴；無論 是用餐氛圍、考慮到不同部位、厚薄形狀及燒烤方式而端出的頂級肉質、桌邊代烤服務、酒 單都在 Google 評價上獲得 4.8 極高評分，每位來到上吉用餐的顧客們更是一吃上癮，因此店內經常一位難求，今年七月即將推出的「隱藏版老饕指定」新菜單更令人垂涎以待。 上吉燒肉對於食材講究，環境也很講究，店內設有吧檯座位區及長桌座位區，還有私人 包廂區，為了讓每一位顧客專心享受品嚐燒肉的美味，「上吉燒肉」為每位來到店內的顧客 提供桌邊代烤服務，完全不需自己動手，用餐過程中全程會有經過嚴密培訓過的燒肉職人以 純熟精湛的手藝為顧客服務，讓顧客可以享用到最適火侯的肉品，為頂級肉質昇華最佳風 味，保證吃下的每一口都是頂級享受絕對值回票價。 來到「上吉燒肉」最棒的是能品嚐享受到最正宗高規格的日式燒肉，還能感受到諸多細 節，適時提供貼心服務，讓你輕鬆地享受用餐過程 ; 店內均使用炭火，木炭燒透才上桌，溫 度穩定，不但沒什麼油煙，加上燒肉專門店必備的完善排煙系統，讓你進入店家只聞到陣陣 的肉香，吃完燒肉後味道也不會沾染在身上;白飯則是採用日本新瀉縣越息米，口感 Q 彈 軟硬適中粒粒分明，一口飯佐一口肉是滿滿幸福享；無論你今天想要一個人或是三五好友 想一起吃燒烤，「上吉燒肉」能夠滿足你的所有需求。 魔鬼藏在細節裡 厚度差一點就差很多 擅長找出特殊部位肉品的最佳塑形比例 職人精神與崇尚正宗在每一口美味裡都能感受到上吉燒肉在每一道肉品食材上處處都可以看見他們的用心，各種不同品種及不同部位的 肉品，都經過來自日本的「上吉料理長 – 伊東涼」，精心研究每種不同肉品的處理方式及每 片肉的厚薄度、以及最佳燒烤時長與方式 ; 根據肉品的種類、部位及油花分佈的多寡，以最 佳厚度佐以料理方式調整，而日式燒肉的正宗體現在每一份肉品上特殊部位肉品的選擇以及 塑形(刀功、厚薄及形狀)，目的就是找到最完美的比例，秉持日本職人精神，講究的測試及考量，為得就是讓每位顧客吃下的每一口燒肉都能感受到「上吉燒肉」想呈現最正宗的燒肉美味。 七月推出上吉燒肉隱藏版老饕推薦新菜單 即刻預定享受舌尖上的和牛饗宴 即日起除了單點品項之外，應忠誠老饕客的推薦正式推出新菜單 – 頂級豪華的牛肉盛 合，提供「六種盛合」及「八種盛合」的雙人和牛套餐、讓你能夠一次享用「上吉燒肉」特 選自和牛不同部位的油花及肉質的各式口感與香氣;夜間時段為了滿足喜愛搭配美酒的朋 友、於晚間九點後推出三款 – 「21:00 限定菜單」包含「豚內臟組合」、「月見涮涮燒」及 「日式傳統手工蒸肉」;六宮格的「豚內臟組合」，選用豬肉不同的內臟並精心調味醃製， 不只看起來超豐富澎湃，更是「上吉燒肉」配酒神物;而「月見涮涮燒」選用高質量和牛在 炭火上涮二下後鋪在白飯上，之後將經過靈魂醬汁精心醃製 7 小時的蛋黃擺放在和牛內片 上，一口咬下醃製的蛋黃及醬汁與日本米飯，在嘴中融合，彷彿一首和諧的協奏曲、帶來滿 滿的幸福感，是一道所有上吉老顧客都讚不絕口的必點日料;如果喜愛輕爽口味那一定必需 要點「日式傳統手工蒸肉」，能吃到滿滿新鮮蔬食及三種肉品最天然的單純原始風味，搭配 上吉特調柑橘胡麻醬，不止提昇肉的鮮味同時還能解膩，滿足不同味蕾的多種感受，從食材 上的嚴選，到擺盤的用心，到上吉的一餐就是視覺與味覺的雙重饗宴。 #上吉燒肉 #和牛 #和牛推薦 #和牛燒肉 #東區燒肉 #東區美食 #燒肉 #燒肉推薦 

☾.‎˖台北中正區｜山上走走 燒肉專賣

山上走走在台北開新分店啦！ 就在華山文創園區附近～ 這家主打的是無菜單燒肉,每月食材都會有些不同 目前還沒開始正式對外營業 潔西先搶先開箱給你們看啦✨ - #和牛套餐 $1580/人 ➿生鮮小卷野菇沙拉 最有記憶點的是小卷,口感很脆很Ｑ ➿鹽烤北海道生食級干貝 超大顆的干貝,上面還有松露點綴 吃起來軟嫩不會乾柴！ 香氣十足 ➿和牛盛和 六宮格的燒肉,和牛品項就佔了一半以上！ 最讓我驚艷的是雞柳肉 是有先醃過,很嫩很脆 和牛的部分建議烤7分熟,口感更嫩 ➿香烤大明蝦 肉很扎實,鮮度很夠！ ➿月見和牛飯 會先在桌邊烤和牛,再加入生蛋黃跟醬油 這個組合非常下飯！ 而且他們家的米飯好Ｑ更讚😻 ➿生牛肉海膽手捲 ➿A5和牛鵝肝握壽司 鵝肝握壽司會在桌邊炙燒～ 和牛的油花分布均勻在口中融化 真的超滿足！ ➿鮭魚卵和牛可頌 這道也讓我超驚艷的🙈 鮭魚卵逼逼波波在口中爆炸,有夠鮮甜！ 和牛熟度我覺得剛好,很大一片～ 可頌也很酥脆,搭配和牛完全不會怪😻 ➿鮮蝦牛舌味噌湯 會直接在桌邊倒入高湯 蝦蠻大一隻的 味噌湯頭很清甜～ ➿紫蘇梅醋飲 跟我妹一致認同有夠好喝！ 吃這麼多肉肉,絕對要來這杯解膩一下的啊 酸灣甜甜的醋飲,而且顏色也太美了吧！ ➿水果甜點 最後的甜點是馬可龍＆當季水果～ 想找儀式感燒肉餐廳嗎！ 來 #山上走走就對了💕 - 🚩：台北市中正區金山南路一段8號 🚇：忠孝新生站 ⏰：11:30/13:30/17:30/19:30四個餐期 📞：(02)2397-1777 🆔：@sszz_taipai 🔗訂位連結：https://reurl.cc/WGx8Ge - ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台北 #台北 #台北美食 #台北餐廳 #台北晚餐 #台北東區 #台北燒肉 #燒肉 #中正區美食 #華山文創園區 #華山美食 #忠孝新生 #忠孝新生美食 #和牛 #烤肉 #無菜單 #無菜單料理 #無菜單燒肉 #山上走走

台北中正區美食|山上走走-無菜單燒肉專門店．Google破千則好評!新竹超人氣無菜單和牛燒肉，六月正式北上插旗華山!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•台北中正區 【前言】人生首次無菜單燒肉料理初體驗! 六月正值換租屋處巔峰期，我跟北部上課的妹妹都忙著找租屋處、搬家，奔波多日終於定下來，相約一起辦個入厝慶祝餐 之前妹妹就已經說過很想吃無菜單料理，剛好趁這次北上相聚，就去一家在台北中正區新開的日式無菜單料理，姐妹倆小小奢侈一下~ 在台北華山附近新開幕的日式無菜單燒肉專賣店- #山上走走，雖說是新開幕的店面，但其實山上走走在新竹可是一家超人氣的日式無菜單料理餐廳，山上走走有無菜單鍋物以及無菜單燒肉餐廳，其中鍋物店在google評論可是有破萬則且高達4.8顆星的極高好評!! 燒肉店也有近七千則的評論，一樣是具有4.8的超高評價!!不過因為沒有去過新竹旅遊，當天算我們很幸運，遇到了正式北上進駐的試營運日!! 而且聽說未來還會往中南部開拓設店，要是來台中我就可以再去吃了，很期待~~ 【環境】質感黑色輕工業風裝潢，燈光完美灑落在精致餐點上 隱身於華山文創園區附近&新生高架道路旁的 #山上走走，當天是晚餐時段前往，店面僅有小小的字幕招牌亮著，但大面的玻璃窗也讓店內燈光透出，所以不會過於陰暗難找，也不會打燈打到刺眼突兀~~ 一進門就看到店內員工各司其職、忙進忙出，店內主要以桌面跟廚房區域為明亮處，既可以保有店內的神祕質感，在吃飯時又可以清楚看見食材個人推薦晚餐時段到訪，整間黑色輕工業風裝潢，在燈光的點綴下更顯高級氛圍感! 廚房料理區域共有熟食、輕食、飲品的區域，分工仔細不會相互交錯影響，且半開放的設計可以看見廚房師傅們的精湛料理、效率出餐，也能看見桌面隨時保持整潔；另外值得讚許的是油煙處理，除了廚房區的油煙不會竄入用餐區，此外每個用餐桌上方都有抽風管，抽風力度很夠，吃完離開後身上也沒有什麼油煙味，這個是我在很多餐廳會遇到的困擾 店內空間一般，約十組桌位，桌與桌之間都有設置隱私隔板，有種小包廂的自在感，可以跟朋友自在的吃飯聊天~不過走道稍微小了一點，所以如果有帶小朋友的客人要小心別讓孩子肆意奔跑，以免店內較暗沒注意到有小孩在底下亂竄，進而造成碰撞的悲劇發生~ 【特色】嚴選新鮮和牛海鮮食材，結合不同吃法衝擊你的五感饗宴 店內的食材非常豐富，不僅有和牛、豬肉雞肉等陸地肉食之餘，也有干貝、海膽、蟹肉等海鮮極品，另外也有精緻蔬果、小菜與甜點，令人感到貼心的部分是在到訪前店家有致電詢問是否有不吃、會過敏的食材，會在用餐當天的餐點上會做客製化調整 本次體驗了一人$1580+10%的和牛套餐，共十二道料理，以和牛為主軸，運用不同的料理方式與食材組合，變化出生鮮、熟食以及烤物等多樣餐點，在感官上有不同的體驗，著實令人驚喜 飲品的部分是需要額外單點，除了常見的可樂雪碧，當然也要有燒肉好夥伴-啤酒跟沙瓦，因為跟妹妹都是坐捷運，所以肯定要喝點酒小酌一下~~ **未成年請勿飲酒|請勿酒後駕車** 無菜單料理即代表無固定菜單，所以我僅針對當天品嚐到的餐點來依序做分享~~ #開胃小菜正餐上菜前會先提供一盤小菜，而且還是無限供應!! 我個人是泡菜愛好者，泡菜既能讓餐點的美味度加分，也可以清爽解膩~~ #小卷野菇沙拉小卷塊與野菇片兩者加入沙拉中並淋上微酸口感的油醋醬，還有洋蔥絲與番茄的增添視覺豐富度提味提鮮，完美攪拌後充分將油醋醬與每一個食材融合，作為當晚美食饗宴的序曲再適合不過! #可爾必思沙瓦 #梅子生啤酒這次妹妹選了比較清甜的可爾必思沙瓦，微微的氣泡口感既能刺激味蕾也可以洗去餐點的鹹膩口感，店內的沙瓦品項是含有酒精的，菜單上也有註記以免誤喝到酒~；而我點了一杯梅子生啤酒真的深得我心! 原本以為只是帶有梅子香氣的啤酒，沒想到喝起來跟梅酒極為相似，口感酸甜、梅香四溢，多了生啤酒的氣泡綿密口感，少了啤酒花的苦澀味，吃一口燒肉再配一口啤酒，真的是人生美事~~ #紅酒燉牛肉店家額外招待一道精緻小點，吐司先在烤盤上烤至稍微酥脆，接著沾上燉牛肉的醬汁並撈出牛肉塊一同品嚐，牛肉比我想像的要更入味且軟嫩，僅有些許的牛筋，雖多了嚼勁卻不會難以下嚥! 不過因為我們沒有注意到火候，吐司四角稍微燒焦，但不影響牛肉的美味，只是提醒大家吐司不用在烤盤上停留太久~~ #和牛拼盤本次的燒肉主角正式登場!! A5和牛帶領其他共六種肉品一同上陣，搭配一份綜合蔬菜籃，一上來我跟妹妹就驚呼連連，光看肉片上的精美油花就已垂涎欲滴，每一格都做了精緻擺盤，簡單不累贅的裝飾襯托出每道肉品的視覺美感 拼盤分別有牛肋條、A5和牛、肩小排、澳洲紐約客、松阪豬以及桂丁雞； 其中先吃了A5和牛，和牛大片到幾乎佔滿整個烤盤，烤至兩面微熟後就直接塞入嘴裡，和牛香氣充斥整個口腔、油脂襲捲而來，每一次的咀嚼都讓牛肉跟肉汁在嘴裡翻騰，美味到說不出話來，我用比手畫腳叫妹妹趕快吃，不要錯過黃金品嚐時刻，果真一吃我們倆就相視而笑，一同沉浸在和牛的幸福之中 基本上，A5和牛會先由專業人員代烤，其他後續幾格肉品會告知料理方式與最佳品嚐熟度，讓我們可以自行體驗燒烤樂趣，不過當天店員也幫我們烤肩小排、澳洲紐約客和牛以及牛肋條，我們自己有先烤了幾片，後來吃了店員烤的之後就發現，果然還是要交給專業的來~ 因為我們都不怕生食，店家幫我們把澳洲紐約客跟肩小排烤至5分熟與7分熟來做個口感大比較，我們兩個得出的結論是：如果不怕牛肉的生味，我們都超推薦5分熟，真的稱得上入口即化!! 有如奶油一般綿密軟嫩! 沒有額外的放油，純粹以牛肉本身油脂煎烤就香氣四溢 牛肋條因為比較厚實，需要時間煎烤再切成小塊，再烤至每塊四面都熟透，相較於其他牛肉品項，牛肋條多了一股焦香味，切成塊後一口一個剛剛好，口感扎實有嚼勁，細細咀嚼可以品嚐牛肉的原始香氣!! 另外的松阪豬與桂丁雞都需要烤到全熟才可食用，松阪豬並沒有任何豬腥味，口感扎實不肥膩，稍微沾一點玫瑰鹽更美味； 桂丁雞有事先醃製非常入味，不須沾任何調味料就有一定的鹹度，口感雖扎實但還是保有一點彈牙的口感! 拼盤上還有擺上洋蔥、青龍、櫛瓜，另外蔬菜碗裡還有玉米筍、山藥、櫛瓜、杏鮑菇等蔬果都可以拿來煎烤，配著肉品一同品嚐! #月見和牛選用日本越光米，現場將A5和牛兩面都稍微烤上色，放入米飯碗中再淋上醬汁與生蛋黃，吃之前肯定要把蛋黃搓破與米飯攪拌，再把和牛與米飯一同夾起品嚐，蛋黃使和牛增添絲滑濃郁口感、醬汁不死鹹且帶有甜味、蛋黃上的松露完美點綴與提鮮，並不會蓋過其他食材的滋味! 米芯煮透，彈牙扎實不鬆散，本來想著白飯不要吃完以免太快吃飽，導致後面餐點吃不下，但越光米完美吸附醬汁跟蛋黃液，最後每一粒米都捨不得落下… #馬糞海膽和牛手捲其實我個人蠻害怕海膽的味道，之前我都會盡量避開點，但這次吃了之後我有種相見恨晚的感覺，原來我一直錯過了一個美味的鮮食!! 海苔片上的蟹肉絲、和牛、馬糞海膽層層堆疊，放上食用花瓣跟金箔點綴，無需過多調味，單純品嚐食材的原始風味；一口咬下後所有食材在嘴裡相互交錯，並無任何腥味甚至帶有一絲甘甜口感；海膽跟和牛非常鮮嫩，幾乎進入嘴裡是直接化開的程度，手捲建議上桌就吃，避免海苔軟掉影響口感 #生食級干貝蟹膏蟹膏也是我個人覺得比較重口味的鮮食，之前吃過蟹膏握壽司覺得味道有點重，但當天在山上走走吃到的這款生食級干貝搭蟹膏，外層選用比較少見的雞血昆布包裹，吃了一口幾乎沒感覺到腥臭味，也許是蟹膏比例降低，且干貝香甜軟糯，也壓制了一些蟹膏的味道，意外的喜歡!! #香烤澎湖大明蝦由於妹妹對甲殼類過敏，這兩隻鮮美大明蝦就都歸我享用啦~~店家會先詢問是否要吃蝦頭，若無會先剔除蝦頭並純烤蝦身；帶有蝦殼的那面先烤熟後翻烤，蝦肉烤至無透明狀態即可享用；微微焦烤香氣讓我想起在釣蝦場或是海港餐廳那種現抓現烤的鮮甜滋味，蝦肉相當Q彈有嚼勁，一個人吃兩隻有夠幸福~~ #和牛可頌搭鮭魚卵這款是西日結合的創意料理，可頌烤至酥脆，切半後夾上和牛漢堡肉與蔥蛋，再放上蔥花跟鮭魚卵裝飾搭配，第一次吃過這樣的組合非常新鮮!! 和牛漢堡排口感比我想像的扎實，比較沒有那麼軟嫩，吃這道比較容易掉食材，有點小麻煩~ #炙燒鵝肝和牛握壽司這道妹妹封為當日MVP，壽司上方的和牛厚薄度恰到好處，放上一顆鵝肝丁後一起炙燒，多了焦香氣息；每一個食材的比例都很完美，鵝肝別看小小一顆，咬下去油汁香氣也是超搶戲，有點像是起司丁的口感，沾上些許的醬油增添鹹味，比較棒的是店家都是現場炙燒，所以能立馬吃到最佳熱度與熟度!! #鮮蝦牛舌味噌湯吃到尾聲就會上一道湯品，剛上餐食還不會加湯，可別急著把他吃掉了，後續店家會注入味噌湯，湯頭鮮甜不死鹹；雖然牛舌已全熟但還是保有嫩度；鮮蝦的部分已去殼，可直接夾出品嚐，蝦肉肉質Q彈，不會有糊爛不新鮮口感 #甜品芒果紅豆米餅，裡面的紅豆餡甜而不膩，外層裹上黃豆粉防沾也增添香氣，再配上酸酸甜甜的芒果肉，為當天的用餐饗宴畫下完美的休止符。 另外試營運期間，再臉書或IG打卡並標記三位朋友，即贈送金箔冰淇淋一支，真的超扯居然會是打卡就能吃到甜點，真心認為店家在食材上都很願意下重本，連打卡小點也都用心招待；當天冰淇淋是我愛的草莓口味，真的是吃一個超幸福的~~，金箔沒有特別的味道，如果硬要說，那可能就是奢侈的滋味吧XD 【總結】店家服務態度優良、餐點精緻美味無踩雷 雖然用餐當天是試營運首日，但是我覺得店內的工作分配、上菜速度、都算是非常順利並無卡關，且店員的服務態度非常好，每一道都會專業細心的說明菜色名稱、食材內容、料理方式等等，用餐中途也會巡視客人是否有任何需求；整個用餐期間的感想：各式精緻擺盤讓我大飽視覺眼福，彷彿一道道藝術品展出；在燒烤階段，每塊肉放在烤盤後滋滋作響的悅耳聲，早已激發我滿滿的食欲；特別是燒肉與炙燒握壽司，就口品嚐前，滿滿的油脂與焦香氣早已衝進我的鼻腔內；而每一道餐點都讓我無比驚艷，口感鮮甜不死鹹不油膩、且無出現任何「挺普通的」感想；在品嚐過程中不還可以感受到干貝的軟嫩、和牛的入口即化，還有啤酒的氣泡感，我只能說整個用餐體驗，真的是一場五種感官都被滿足的盛大饗宴! 🔍店家資訊 【山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店】營業時間☞ 11:30/13:30/17:30/19:30 四個用餐時段電話☞ 02 23971777地址☞ 100台北市中正區金山南路一段8號IG☞ @sszz_taipeiin-line線上訂位☞ https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv官網☞ https://www.plusbeauty.com.tw/home/FB☞ https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/#山上走走#山上走走無菜單燒肉#台北美食#台北日式#台北日式料理#台北無菜單#台北無菜單料理#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#台北餐廳#無菜單燒肉#無菜單燒肉專門店

J好呷和牛燒肉-跨界料理/個人爐烤燒肉 /不沾醬的燒肉/昆布鹽/桃園餐酒館/創意料理/燒肉推薦 /燒肉/和牛/深夜食堂

今晚我們來探訪深夜食堂囉！ 登登登~⭐J好呷和牛燒肉-跨界料理⭐ 店內外觀充滿了濃厚的日式風味，門口高掛著燈籠，大門採用老式建築中使用的木製門，很有懷舊的味道,💯💯 推開門很像會穿越般,很有fu！宛如一秒置身於日本居酒屋~ 我們今晚準備用美食好好犒賞一下自己囉！🤗 店內環境部分 這裡和平常吃到的燒肉店不太一樣!可以來這品嚐職人等級的美食與服務喔 !👍 光是門面的設計感覺就是下了功夫，個人爐烤燒肉滿有fu的呀~❤️❤️ 店內裝潢非常別緻，服務人員十分貼心外，牆上也有店內主打的菜單喲！ 菜單有分為固定菜單和推薦菜單，推薦菜單都會進行變換，而且是手繪的喔! 個人很喜歡菜單上的手繪字體，很有設計感呢! 就算夜晚一人也可以獨自品嚐燒肉，這真的是太偉大的發明了！很方便啊！ 餐點很日系，很適合下班來喝一杯，主要提供招牌迷你烤爐燒肉和美味的下酒菜及各式串燒及美酒，菜色豐富，選擇多元，道道皆為匠心獨具的經典之作呢〜☺☺ 日式風怎麼拍怎麼美，大家快來IG打卡拍起來吧！ 店內提供溫馨舒適的用餐環境，搭配和煦燈光的照映，營造一股溫馨愜意的氛圍，讓人ー入室內便感到放鬆自在，很讚呢！👍 餐點部分 而我們今晚品嚐滿滿一桌美食了~ 先來和大家分享吧~ 🔸超值雙肉拼盤/雪花和牛+美國翼板$999 🔸蒜辣日式炒烏龍$180 🔸酸辣醋溜魚皮$179 🔸辣炒回鍋蛋$180 🔸和牛烤肉串$139 🔸照燒醬烤大香菇$109 🔸鹽烤草蝦(3串)$139 🔸SAKEBOMB清酒炸彈組$200 🔸J好呷專屬特調$250 💎超值雙肉拼盤/雪花和牛+美國翼板 嚴選鮮美的雙肉拼盤超豪華組合，讓人一次收盡來自肉肉的豐饒美味！雪花和牛的豐盈美味在嘴裡蔓延開來，而美國翼板讓人一嚐就愛上！ 端上桌時，加上唯美的精緻擺盤，猶如藝術品般的賞心悅目，搭配個人日式迷你小烤爐很有味道，不沾醬的燒肉也很可以，重點是J好呷的肉肉搭配日本北海道昆布鹽的絕佳口感必嚐，入口更是鮮甜宜人超級好吃，吃過就愛上了，等您來品嚐喲~✌ 💎蒜辣日式炒烏龍 上桌時以動人姿態呈現在眼前，炒烏龍細膩滑順，細細品嚐，香滑嫩口，甜鮮迷人，擁有令人難以抗拒的美妙滋味！超推。😋😋 💎酸辣醋溜魚皮 輕嚐一口魚片Q彈柔嫩，即能感受平凡的美味纏繞舌尖，酸辣醋溜香味蔓延於嘴裡，無論是香氣口感皆是獨一無二的美食享受，讓人一口接著一口，不知不覺就整盤掃光。☺ 💎辣炒回鍋蛋 一端上桌飄出來整個香氣四溢，恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁，嫩彈的口感變化，特別是那股被回鍋過的香氣十分迷人！🤗 💎和牛烤肉串 烤肉串帶點嚼勁，美味至極！ 輕咬一口香氣繚繞舌尖，搭配身邊點的特調一起享用，帶來滿滿的味蕾驚喜！ 😋😋 💎照燒醬烤大香菇 照燒醬烤口感的大香菇帶著濃厚的香氣，真的超迷人的，一口接著一口停不下來，秒殺~👍🏻 💎鹽烤草蝦(3串) 草蝦上架文火翻烤，瞬間換上焦黃色外衣，外層微微酥香，草蝦入口肉質綿密香軟，在嘴裡越嚼越香，光用看的就充滿幸福感，整體烤得恰到好處，表皮烤的鹹香，肉質細膩好入口，香氣四溢~💓💓💓 美酒部分 💎飲品🍺 🔸SAKEBOMB清酒炸彈組$200 🔸J好呷專屬特調$250 SAKEBOMB清酒炸彈組充滿驚喜感，讓人感到魅力四射，話說在夜晚喝點小酒後也是超幸福！😌 獨家嚴選的日本清酒讓美食與美酒拉近彼此的距離。👌 J好呷專屬特調喝起來帶點浪漫氣息，外型佈置的很夢幻，十分順口好喝。💕 無論是聚餐或約會都適合，透過美食給予味蕾的驚艷與感動，拉近彼此的距離，暫時放下所有煩憂，伴您渡過浪漫的微醺之夜！ 二樓區域部分 走上二樓的空間區域是給包場活動的朋友使用，老闆有時候也會舉辦品酒活動喲！ 每一個角落都佈置的很用心呢！ J好呷延長營業時間至午夜，在夜裡帶給大家最溫暖的餐酒體驗，即使深夜才剛下班的你們，也能與好友們相約好好享用一頓和牛與手路菜的完美結合，視覺加味覺一次滿足，一上桌驚艷萬分啊！ 下了班也能跟自己乾一杯，好好放鬆一下🍺你們看照片就知道有多享受囉！😍 心得總結部分 絕佳的用餐氛圍讓人擁有一段美好的約會，每樣餐點背後有著滿滿真切的溫度，真的很適合和好友一起來聚聚，店內使用個人小烤爐來煎肉超特別，以及特色的下酒菜料理、清酒等，國際唎酒師現場調酒，餐點道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，店內氛圍讓人感到很自在，還有迷人的酒品可小酌一番，無限暢飲活動中，分享給大家。👍👍 ————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:J好呷和牛燒肉-跨界料理 📍地址:桃園市桃園區經國路268號 📍電話:(03)317-5675 📍營業時間:11:30-14:30；17:00-午夜(周二休) 📍IG: @jfoodie01 #J好呷和牛燒肉跨界料理 #個人爐烤燒肉 #不沾醬的燒肉 #無限暢飲活動中 #j好呷和牛燒肉跨界料理 #獨家原創 #獨家代理清酒 #桃園 #桃園美食 #taoyuan #taiyuanfood #foodie #燒肉推薦 #燒肉 #和牛 #和牛燒肉 #居酒屋 #桃園居酒屋 #桃園燒肉 #國際唎酒師 #桃園餐酒館 #創意料理

澀谷PARCO極味屋)極味や！福岡燒肉美食在東京就能吃到黑毛和牛漢堡排和現煎牛排。

澀谷PARCO極味屋！福岡燒肉美食在東京就能吃到黑毛和牛漢堡排和現煎牛排。

來自九州福岡的「極味屋/極味や」，主打國産的黒毛和牛「伊萬里牛」，這次東京行程特別將「極味屋/極味や」列入必吃美食，排進澀谷PARCO逛街購物之後，大飽口福的選擇，繼炸牛排提供顧客石板小火爐加熱的服務，「極味屋/極味や」的特色，也是能讓大家自行在鐵板上決定你喜歡的漢堡排與牛排肉熟度，更多關於「極味屋/極味や」的菜單價錢、食物、用餐環境、味道、店家資訊，繼續往下滑吧！分享給你參考。 極味屋/極味や店家資訊 營業時間：【平日】11:30～23:00【六日】11:00～22:30 地址：渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F 電話：03-5422-3122 極味屋/極味や菜單價錢 店內主打黒毛和牛「伊萬里牛」製成的牛肉漢堡排和牛排，因此，餐點菜單設計也是以此為主軸，有漢堡排套餐、牛排套餐、漢堡排&牛排的套餐、牛排炒飯...等等，還有不同份量S(小)、M(中)、L(大)可選擇，而肉類價格價錢落在日幣1300元至3500元，如果有選擇性障礙的話，推薦可以選「漢堡排+牛排」的組合，挑完肉之後，大多數人會多加400元日幣升級成套餐生，會有生菜沙拉、白飯、湯品、冰淇淋。 極味屋/極味や餐點味道 餐具就擺放在每個人座位前的小抽屜，由於「極味屋/極味や」強打自己決定肉的熟度，因此，替顧客準備了鐵板加熱的銀筷和入口的竹筷，排隊時就會陸續替大家點餐，所以坐下來之後，廚師就會開始在你面前準備漢堡排或牛排，現場能聽見一陣陣揉打漢堡排的聲音，上菜前廚師會再次向你詢問確認點餐的內容，接著就將漢堡排和牛排放在你面前的鐵板，漢堡排和牛排吱吱作響的煎烤畫面，加上隨之飄來的肉香，真的讓人口水直流。 黒毛和牛「伊萬里牛」切成的牛排，外觀有著美麗的油花分佈，漢堡排肉會由店員協助將兩面煎熟，放上青蔥和蒜片，如果你討厭青蔥也可以請店員不要加，為了讓油脂飽滿的和牛，嚐起來不膩口，甚至能多點味蕾變化，「極味屋/極味や」還附上六宮格的調味佐料，現煎好的漢堡排與牛排，搭配白飯，真的好開胃，假設覺得有點膩了，還可以夾點清爽的生菜，洋蔥湯也挺好喝的，整體來說，入口即化的和牛，真的很美味，但過多反而會太油膩，因此，S或M的肉量選配套餐，個人覺得是最棒的，等正餐吃完之後，會送來一小碗牛奶霜淇淋，冰淇淋口感濃厚香甜，太適合當作完美的收尾。 極味屋/極味や用餐環境 「極味屋/極味や」位於百貨美食商店區，用餐環境簡約，使用紅色當主要視覺的色調，仿佛台式鐵板燒的座位，只是這一圈鐵板燒的椅子調高，變成像鐵板燒吧檯的感覺，適合飽餐一頓，但不是久坐休息的設計，熱門用餐時段很容易大排長龍， 想嚐鮮或許可以挑冷門時間，比較能避開人潮。 極味屋/極味や品牌介紹 「極味屋/極味や」是「株式会社わっはっは」的旗下一個品牌，除了有鐵板料理之外，另有燒肉店、大腸鍋店、牛舌專賣店，「極味屋/極味や」以漢堡排作為主力餐點，嚴選黑毛和牛的肉質，還有佐賀縣農家的精米，來到日本想吃看看的話，不妨可以收進口袋名單。 圖影來源：自行拍攝、店家官方Instagram、店家官方網站，僅供文章分享使用 #極味屋 #極味や #澀谷美食 #澀谷PARCO美食 #澀谷和牛漢堡排 ##澀谷和牛牛排 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

台北最強燒肉地圖！發胖編聚會首選「揪餖燒肉」必吃菜品推薦：「高地和羊」、「鹿帶骨里脊」這幾道燒肉控必點呀～

相信不少讀者日常飲食都是無肉不歡吧！下班要揪同事、假日要揪好友，各大聚會都想要大嗑各種肉品呀～身為喜愛燒肉的你，是不是總在煩惱要去哪一家才好呢？就讓發胖編分享心中第一名的「揪餖燒肉」！多樣化的肉品像是「高地和羊」、「鹿帶骨里脊」，都令人眼睛一亮，特殊食材跟一般的燒肉店大不相同！享用完超多樣化的肉品、副餐以及各式高級食材後，發胖編每次吃都帶著心滿意足笑容離開，這就來看有哪些必點肉品吧！ 燒肉百百種，只有和牛還不夠！「高地和羊」你嘗試過了嗎？ 能在這麼多家燒肉店中脫穎而出，絕對有它的厲害之處！揪餖燒肉除了擁有許多精緻肉品外，主打「日式燒肉×私廚料理」，套餐共有四款燒肉主餐搭配12道附餐料理。像愛吃牛肉的饕客可以選擇兩款全牛主餐：「牛刀小試」、「牛連忘返」，喜愛豬肉的話有「豚肉套餐-豬事大吉」，主餐含有揪餖主廚精心醃製的 「貴妃豬排」、「紅麴豬五花」，吃得到麻香的「亞麻籽雞松阪」。喜歡肉品有多樣性推薦特選肉品套餐：「與有牛焉」，日本和牛、頂級美牛、豚肉與特色雞肉全部都吃得到！ 如果你曾因為羊肉腥味造成陰影，那發胖編認真推薦你絕對可以給這盤「Lumina高地和羊」一個顛覆印象的機會！鮮嫩的羊肉臀部，肉質完全是媲美和牛的等級，羊群們吃得是「菊苣」，使得風味相較一般羊肉更溫潤順口、且無腥味存在！由紐西蘭專業團隊歷經15年培育品種，100%自由放牧飼養，其細緻的大理石油花，富含純天然多元不飽和脂肪酸Omego-3，是許多羊肉愛好者心目中的美味聖品。在烤和羊的時候主廚建議「一分熟」的熟度，就能享用到剛剛好的和羊原味！ 只有和羊可是不夠的～還有著獨特的「PureSouth鹿里脊」呢！鹿肉的口感相較牛肉會更加扎實，對於無法吃牛肉的人來說，鹿肉擁有高蛋白、高鐵質、低脂肪的營養價值，加上揪餖燒肉挑選紐西蘭草飼鹿肉，肉質上柔軟香甜，放上烤盤後吃得到細緻又沒腥味的口感～ 肉肉控看到這豬排時雙眼應該秒變成愛心了吧～超大一塊的「貴妃豬排」著實令人未烤就感到心動！超厚一片整個等不及想立刻開烤！不只給上一大厚切超豪氣，主廚選用牛奶精心醃釀，使得豬肉的口感變得滑順又細膩，淡雅的奶香味讓豬排吃起來美味加分呢！ 以往和牛或是各種牛肉都嘗試過的你，就嘗試看看發胖編推薦的「小牛胸腺」吧～專屬於牛犢才有的超珍稀部位，在義大利和法國都被定義為頂級食材喔！入口鬆軟且柔嫩甘甜，軟軟糯糯的口感替味蕾帶來不同的體驗，當你在享用各種肉品外更別忘了點上一份喔～ 吃貨老饕絕對不錯過的「亞麻籽雞松阪」！是整隻雞的精華所在，吃得到肥肉交織的Q彈軟嫩！許多人都是吃上一口就愛上它充滿嚼勁口感，而在揪餖燒肉中選用了「以亞麻籽飼養的雞隻」，除了口感帶來的層次感，入口的亞麻籽香味多了新的味覺享受～ 海鮮控同樣能獲得大滿足！美味配菜吃得到日式料理獨有的精緻感啊～ 揪餖燒肉的美味之處當然不只有各種鮮美的肉品可以選擇，附餐以及配菜同樣也是美味關鍵～各種肉品外還有海鮮食材可以選擇，吃得到「日式燒烤」的多樣以及精緻感，像是由主廚炙燒的喜知次一夜干，脂肪肥美飽滿的夢幻之魚，可是北海道必吃料理之一呢！ 除此之外鮮甜的香煎干貝佐松露白醬更是只要點套餐後＋78元就可以升級後吃到，超多種附餐讓吃燒烤變得精緻多樣化，且豐富的菜品選擇都在一餐內可以吃到！在這其中發胖編自己首推「明太子和牛筋烏龍麵」，道地的日式風味中加入了頂級食材，喝上口清甜美味湯汁，清爽又開胃馬上被秒殺吃光！ 除了上述推薦的肉品外發胖編也很推一盤內含「鮭魚卵胡麻冷豆腐、鮑魚、黃金甜蝦沙拉佐魚子醬」的附餐「先付三盛合」喔，看到這麼多豐富的肉品與附餐，是不是勾起了你的烤肉魂了呢？ (現在只要加入揪餖燒肉會員，入會禮就直接送大家大扇貝乙份外，壽星當月還能享有蔥鹽牛舌乙份。除此之外發胖編還要分享一個超必須筆記起來的活動！！ 即日起～7/31 訂位用餐即招待主廚特炙 🐟「午魚一夜干」乙份✨ *限平日一～四 *端午連假不適用 *請出示此活動畫面予服務人員 *所有活動皆不併用 大家若煩惱不知道怎麼點的話，還有「心之所向」肉品自由選套餐，單點肉品搭配附餐12道還享有8折的優惠！看到這麼多折扣與好康，還不快預約訂起來呀～～ 📍揪餖燒肉 JODOU YAKINIKU 地址：台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN 6F） 營業時間： 週一 ～週四11:00-22:00／週五～週日11:00-23:00 訂位資訊：點我 加入會員，立即享有會員好禮：點我

募資超過5百萬、屬於台灣人的和牛！濃醇香A級鮮乳，花東源興居牧場，台灣人都要喝過的源鮮乳 | 【宅配美食】源鮮乳

在家常常會泡紅茶加牛奶，或是咖啡做成拿鐵等 因為通常都不是單喝，在挑選牛奶上會選擇味道豐郁、口感香醇的 加入茶或咖啡時才會更好喝～源鮮乳是屬於我們會喝 濃度、醇厚味道、香氣迷人的牛奶～ 源鮮乳 源鮮乳去年曾在嘖嘖上開啟源興牛飼育計畫，募資超過5百萬 認真讀他們的品牌故事、理念以及飼養牛種的方式，讓人心生佩服 源興居生技公司的鮮乳品牌「源鮮乳」其實最初的生計創辦人為前總統李登輝 李前總統在日本石垣島品嚐到石垣牛，太驚艷於他的口感 因而立志要養出台灣和牛，源興牛飼育計畫便從這裡開始！ 在台灣找尋到基因與石垣牛類似的牛種，花東氣候皆與石垣島較為近似 便於花東設立源興居牧場，多方嘗試培育出品質優良的「台灣和牛」 不僅注重肉品的質量，也著重於乳品的生產，牧場設立了專門的乳牛區與和牛區 源興居的牛隻飼養技術，因而讓自家乳牛能產出品質一流的牛乳 乳質是國家制定鮮乳分級標準中的A級乳 使用並製作的鮮乳，其營養蛋白質都遠多數高且健康 整體生箘數遠低於標準值、乳脂含量平均在3.7以上 風味也比北海道牛乳更為醇厚 喝一口時，會嚐到濃濃的奶味、厚實的香氣在背後襯托 單喝就十分好喝，更是其待未來有乳酪、冰淇淋等各種乳製品 這種濃稠度做成其他製品，感覺會很好吃！ 香濃的鮮乳很適合加入茶或咖啡中，杯中牛奶比例即使沒有很高 也能在茶中喝到馥郁的香氣，喜歡奶香氣的人可以試試看 他們取名也是採用李登輝前總統的祖厝「源興居」命名為源興牛 真的是台灣人的驕傲！讓人不禁也想嚐嚐台灣和牛！ 源鮮乳(官網)

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