紅利咖啡｜把命運的紅牽成線，打磨老宅裡的昭和咖啡香

走進捷運府中站旁的街區一隅，深邃的紅暫停了時光，把來來去去的路人定格、拉進復古的昭和時空。在這裡可見包羅萬象的「紅」，從紅色掛燈、地轉、桌布，都悠悠說著紅色與兩位主理人的緣分。 用最熟悉的名字，把店打造成夢想的樣子 紅利咖啡店裡可見許多紅色元素 店裡互相輝映的紅，為紅利咖啡保持一致的品牌調性，但其實紅利並不是一開始的店名構想。「紅利點數、累積紅利，其實紅利也是我從國小開始的綽號。」老闆弘立靦腆地說著，一旁蓉分享起初在店名發想時，兩人為了營造出想像中文青咖啡廳該有的樣子，從一個字到一串話的店名都曾想過。 「不過我覺得紅利更接地氣，也更像他本人的樣子。」蓉補充說到。這抹一閃而過的想法，如同亮眼的紅色，把兩人命運裡的紅利點數，慢慢積攢起來。走進紅利咖啡，可見到整齊陳列的老物，昭和風的紅色立椅，還有腳下一塊塊說著故事的紅色老地磚。 從店名到擺設，都由弘立跟蓉共同發想 「當時紅色地磚上矇一層灰，但透出來的紅色就好像在給我們暗示一樣。」弘立跟蓉共同提到，這裡曾是空了十多年的店舖，剛進來時，門框還是藍白相間的希臘風格，直到兩人發現地磚上的一抹紅，就命運似地決定在這裡展店，也還給了地磚最原始的樣貌，展現最赤忱的紅。 紅利咖啡中也有許多適合單人的座位，相當體恤工作者的需求 距離開店的前一個月，兩人曾到日本放鬆兼取經，雖然陰錯陽差沒趕上回程的飛機，卻意外讓兩人遇見夢想中的咖啡廳。「那間喫茶店的老闆娘，很熱心地介紹菜單，可以清楚地感受到她工作時，是發自內心的開心。」兩人憶起當時的旅程，一切不平順都被那抹微笑沖淡。回台後，這則旅行中的插曲，反倒堅定了兩人想將微笑和溫暖傳遞給客人的念頭。 開店的好與壞，疊加出風味及包羅萬象的紅 圖為店裡的特調「戀夏 500 日」 聊起初次開店的甘苦談，蓉提到好的與壞的往往參半而來。紅利咖啡成立的一年間，每當遇到刁難的客人造訪後，天使客人就會隨之而來，這些憂喜夾雜的經驗，如同店裡包羅萬象的紅，收藏了不同的情緒，默默成為兩人開店的養分。 蓉正在製作店裡的招牌焦糖奶香布丁 「焦糖布丁的口味，簡直像極了我們的開店歷程！」布丁既是紅利咖啡的招牌甜點，也是老闆弘立自己跑咖必點的品項。紅利咖啡的布丁蓋上微苦的焦糖漿、淋上鹹奶油，最後鋪上代表紅色的酸甜草莓丁，一杓布丁多層次的風味映照開店的酸甜苦辣。草莓果乾隨著鹹奶油慢慢軟化，隨之萃出的草莓香氣，給味蕾一記紅色的 Punch！ 今天到訪點的「戀夏 500 日」則是店裡少數以電影名稱命名的飲料。老闆弘立也分享到，當初創造這杯飲料時，葡萄柚酸甜交織的滋味，如同電影《戀夏 500 日》裡非線性剪輯的驚喜感，透過氣泡往復在舌尖沖刷，滔滔道出愛情裡的青澀及千迴百轉。 是昭和也是台派，從老電影養出對老物的愛 電影是兩人相遇的起點，店裡可見許多電影海報收藏 喜歡老物的兩人是在電影院打工時結識的，除了兩位的愛好收藏，熟識兩位的朋友、常客每當蒐集到老電影海報，也時常拿來店裡分享。仔細端倪店面，可以看到店裡的一角販售許多古著、飾品，這是出自於蓉從大學傳承至今的興趣。 由蓉挑選、擺售於店中的衣服及飾品 「大學時我時常參與校園市集擺攤，希望讓好看的古著，在店裡遇到對的客人。」在店裡，主要負責甜點的蓉，沒忘記大學對於古著、飾品的熱愛。複合式的咖啡廳也讓空間多了變化，挨在牆角處的衣著、飾品由她挑選，等待著來喝咖啡的有緣人，找到自己心儀的寶貝。 弘立與他心愛的兩津勘吉公仔 復古咖啡廳不斷林立，對於復古的定義，各路咖啡廳飲君子自有論點，但想透過空間營造出的氛圍，只有主理人心中最清楚。「我們大概介在台派復古與昭和復古之間，比例大概是 1:1吧！」弘立跟蓉笑著分享到。店裡昏暗的氛圍、不限時的設定，正是借鏡日本喫茶店的規範。不過自從弘立吃遍彰化各家滷肉，推出的人氣商品「焦焦控肉」大受好評後，店裡的復古定位又再往台派復古推移些。 紅利咖啡的老闆弘立、蓉於店裡的合影 不時抬頭往廚房一探，可以看見弘立與蓉默契十足的準備餐點。從鑽研咖啡廳的風格，再依據客人的喜好，滾動式調整餐點風味、空間亮度，無數次評論及反饋曾讓兩人備受挑戰，但那份初次開店的熱情不斷支撐著彼此，如店裡當年不服被塵埃掩蓋、頑強探出頭的透紅地磚，讓紅利咖啡展現出亮眼的成績單。 紅利咖啡｜店面地址 弘立負責調製店裡的咖啡、飲品 紅利咖啡還原了日本喫茶店裡的溫柔設定，不限時、販售主食、單人座位的巧思，讓不同客群進店時，均能找到一席安心抒放的角落。近期的府中，多了許多文創店家進駐，捷運站外的廣場也不時有假日市集出沒，若你想到板橋來場穿越時間、空間的午後散策，不妨到紅利咖啡裡，感受兩位主理人如紅色一般的溫暖及赤忱吧！ 越到傍晚，越能感受到紅色木門靜謐、溫暖的氛圍 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。咖啡 What EP.2 請看👇👇👇 迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #板橋咖啡廳#人物專訪#咖啡#咖啡廳#甜點 #紅利咖啡 #復古咖啡廳

台中｜☕️咖啡任務 不限時咖啡廳

「2020☕️0524」☕️咖啡任務 -🌹玫瑰杜樂麗歐蕾 $75元玫瑰的味道很香但又不至於太甜 -☕️經典密探拿鐵 $70安全牌拿鐵 -🥐長呼ㄧ聲炙燒起司牛 $90好吃😋可頌味道很香，牛跟起司也搭配的很好 咖啡廳不限時假日大概1400前去比較保險會有位子（我那天也是差不多那個時間）可以在那邊認真做事的環境雖然沒有插座 嗚嗚蠻可惜ㄉ地址:台中市南區忠明南路787號36樓電話:04-22659455營業時間:10:00~20:00每周日公休#咖啡任務#咖啡任務coffeetask#不限時咖啡廳#台中不限時咖啡廳#咖啡廳#下午茶#景觀咖啡廳#景觀咖啡廳☕️#歐蕾#拿鐵#台中咖啡廳#台中美食#台中下午茶#南區美食#南區下午茶#taichungfoodie#taichungfood#teatime#卡安吃台

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街新開幕可愛可頌咖啡廳 👀｜Creaminal

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街新開幕可愛可頌咖啡廳 👀 Creaminal 雙連全新超可愛可頌咖啡廳 🥐 Creaminal 結合奶油(Cream)及犯罪(Criminal) 主打多種口味的特色可頌有鹹有甜都能滿足你的下午茶胃 🤗 可頌外層酥脆口感也好吃 檸檬凝乳帶點微酸可惜檸檬餡偏少 法芙娜巧克力也蠻好吃的 冰風暴是碎可頌+新鮮芒果，霜淇淋好吃 🍦 （ 低消一人需點一份套餐 ） - ✔️ 盛夏檸檬凝乳+冰咖啡 $299 ✔️ 法芙娜巧克力+冰風暴 $290- 📍 台北市大同區承德路二段91巷15號 🚉 #捷運雙連站 ☎️ 02-2550-8579 🕰 10:00-19:00

【小南通咖啡】台日融合，咖啡廳也吃得到筒仔米糕？混血小吃甜點一次滿足！

- ::: 小南通咖啡 ::: ■ 台北市大安區和平東路二段175巷24號 ■ 11:40-20:00（週四公休） ■ 平日開放預約訂位，例假日採現場候位 ■ 低消120元 or 一杯飲料 /人，不收取服務費 - ・拿鐵 $140 ・原味布丁 $90 ・小南通套餐 $210 在科技大樓的小南通集日式台式風情於一身，不僅有關東煮、甜點、咖啡飲品等，甚至還有筒仔米糕這樣的台式小吃，真的太讓人驚艷！ 剛開幕之時就和朋友來用餐過的小南通，當時吃完便印象深刻，但附近真的較不是QA經常活動的地區，因此是突然想和朋友約個鹹食咖啡廳，才又想起這。 點了份招牌的小南通套餐，內容物其實很豐富，有筒仔米糕、三種關東煮、小菜和飲品，換購飲品可以折價70元，加點甜點也可以折20元，店內低消也並不強硬規定必須點飲料，很有彈性的作法讓人覺得很舒服。 上桌時完全被這套餐的豐富程度驚艷到，鱈寶（魚漿和蛋白打發，很健康）、香菇和溏心蛋，日式關東煮湯頭溫潤，煮至流心的溏心蛋光用看的就相當誘人，咬下一口再跟筒仔米糕拌在一塊，更是銷魂。 淋上醬汁的筒仔米糕看似小小一個，份量其實頗為紮實，軟糯的米粒與炒香的配料，選用台灣黑豬肉，吃起來鹹香帶勁，真的好吃。一旁的昆布馬鈴薯沙拉也很開胃，搭在一起意外地和諧。 把飲料和甜點當作飯後的完美ending，不得不說，這顆布丁應該是近期吃到最喜歡的，口感意外紮實，底部的焦糖如果再苦一點更好、更能帶出布丁的甜香蛋味，但整體細緻綿密，原本以為是吃裝潢和氣氛的，沒想到餐點這麼厲害。 隨口和親切的店主聊起結合小吃與咖啡廳的構想，「因為我們都是喜歡喝咖啡和吃小吃的人，有天外帶了咖啡去吃台式小吃，發現這樣的搭配意外合拍」，而後做了甜點，也把台式甜點（雞蛋糕）的元素融合其中，真的好可愛也好喜歡。 總之，小南通真的是那種在家附近時不時想到就會想來的店，非常溫馨，環境也很舒適愜意，加上價格平實、東西也好吃，一次滿足所有需求，大力推薦給大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 #QA小吃食間 #QA布丁食間 - #台灣探店 #台灣美食 #台北美食 #科技大樓美食 #相機食先 #台北小吃 #台北旅行 #台北日常 #台北咖啡廳 #台北景點 #台北下午茶 #台北探店 #台北布丁 #鹹食咖啡廳 #大安區美食 #小吃咖啡廳 #大安區咖啡廳 #科技大樓咖啡廳 #雞蛋糕 #筒仔米糕 ・Google Map：https://maps.app.goo.gl/aAvcTT1CBNCAn82u9 ・Instagram：https://www.instagram.com/cafe.minami/

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃華山商圈超可愛貓咪咖啡廳｜ABOUT H Coffee

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃華山商圈超可愛貓咪咖啡廳 ABOUT H Coffee 貓控請收藏❗️這裡有好吃的千層跟可愛的貓❗️ 一直很喜歡 ABOUT H的千層蛋糕 趁著芒果季再來跟大家分享一次 🤗 千層很薄夾層的鮮奶油不會太多！很剛好！新鮮芒果又多又大塊，很好吃🤗 喜歡抹茶的人推薦小山園抹茶千層，直接吃就很濃，再淋上抹茶淋醬，Double抹感好幸福 🥰 - ✔️ 芒果千層 $240 ✔️ 小山園抹茶千層 $260 ✔️ 拿鐵 $130 - 📍 台北市中正區忠孝東路二段39巷2弄18號 🚉 #捷運忠孝新生站 #捷運善導寺站 ☎️ 02-3322-5562 🕰 12:00-19:00

台中咖啡廳｜Yan Tao咖啡·跑咖仔必須收藏台中火車站附近自家烘豆質感咖啡廳☕️

#台中火車站 附近的質感咖啡廳 空間不大 座位不多 但很有溫度☕️ 甜點&輕食都是闆娘親自手作 全店無雷可以放心點🌟 我私心最愛提拉米蘇～～～～ 貝果夾的培根蒜香醬也是香到不行🥓 阿然後 你各位啊 芝麻拿鐵都給我點起來！！！！！ #芝初 黑芝麻粉&萬丹鮮乳為基底 再加入微苦咖啡液 沒想到這麼無違和😳 我平常很討厭喝拿鐵 結果這整杯都我喝的 誇張eh！！！ 喝過天天想著它 ಥ‿ಥ🖤 ▸ 法式培根蒜香貝果 ▸ 提拉米蘇 ▸ 日式昭和布丁 ▸ 芝麻拿鐵 ▸ 京都抹茶拿鐵 ▸ 濃郁可可拿鐵 ▸ 蜜桃國寶茶 店內也有販售自家烘製的咖啡&禮盒 價格很甜很佛心！送禮自用兩相宜🎁 原地帶走兩個禮盒➕一堆散裝濾掛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) Facebook 🔍 Yan tao咖啡 Instagram 🔍 yan_tao_cafe 📍 台中市西區建國路21號之1 Tue. - Sun. 🕥 10:30-17:30 🏷️ #michelle_in_taichung #貝果 #提拉米蘇 #拿鐵 #芝麻 #抹茶拿鐵 #布丁 #咖啡 #手沖咖啡 #台中咖啡廳 #台中美食 #台中甜點 #台中早午餐 #台中咖啡地圖 #台中寵物友善餐廳 #latte #coffee #matcha #tiramisu #bagel #taichung #taichungfood 

｜MIKO手帳輕旅行｜台北中正紀念堂周邊的日式喫茶咖啡廳・羊毛與花東門店

看完展覽後，找個地方好好休息，一邊補充體力，一邊回味所看的一切，是我平日看展最喜歡的行程。 年初在中正紀念堂看完樋口裕子的插畫展後，在附近晃了晃，意外看到一間喜歡且評價不錯的咖啡廳「羊毛與花」 整體是溫馨的暖色調，帶著一絲日本昭和時期、老式喫茶風的溫暖感，特別喜歡這樣溫暖的氛圍，溫暖又放鬆。 非假日的咖啡廳格外有種寧靜，很適合一個人小坐休息，點餐櫃檯旁就是甜點櫃，看著看著忍不住在點完鹹食後，又加點了甜點。 坐在靠窗的位置，位置旁有盞很美很吉卜力工作室燈，有種霍爾味道的那種，特別喜歡！ 法式燻雞手工鹹派，和桂花烏龍 鹹派有種濃濃的蛋香，配上酥酥的塔皮，一口接一口沒幾下就完食了！派和沙拉的份量都很剛好，是吃完會很滿足的份量，但甜點是另一個胃！ 鄉村蘋果派 這裡的蘋果派是格狀派皮的那種，超級喜歡長這個樣子的蘋果派，可愛到不行，完全是被甜點櫃裡一大顆所著迷而點。 塔皮酥脆，帶著一點肉桂香，蘋果內餡酸甜度適中，剛剛好，很幸福的一個甜點。 意外的發現了一間喜歡的店，離中正紀念堂又很近，食物和氛圍都非常對味，未來看展前後都有個可以短暫休息的好去處了！ 「羊毛與花」在台北有四間不同地點、不同樣貌的店，來了東門之後，也非常期待另外幾間，之後有機會可以一定要去 (♡˙︶˙♡) 羊毛與花・東門 youmoutoohana Coffee 店家地址｜台北市中正區信義路一段9-1號（近中正紀念堂 大忠門） 營業時間｜11:00-21:00 店家電話｜02 2356 7858 社群軟體｜FB｜IG ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Miko's Life Journal @miko_365days｜手帳生活・旅行手帳・手帳拼貼

【台北大安】酪梨控不能錯過！超美酪梨拿鐵有夠特別！

🥢mo labo 墨拿被這個超美酪梨拿鐵吸引♡酪梨控真的不收藏會後悔.ᐟ.ᐟ-๑ 墨墨牛油果拿鐵（限內用）💰200用酪梨裝的拿鐵真的有夠特別♡ᵎᵎᵎ店員會先把酪梨果肉挖出來，搗碎放在旁邊，再把咖啡倒進酪梨殼裡面，還會附一小杯黑糖漿，可以搭配著吃，而且酪梨完全不會澀，拜託酪梨控絕對要去試試看！๑ 沖繩海鹽抹茶鮮奶💰160抹茶粉是日本宇治抹茶，不過有加糖所以不是大人味的那種，上面的海鹽奶蓋讓整體多一個層次，偶喜歡♡-雖然店面沒有內用座位，跟一般咖啡廳不太一樣，感覺很chill很放鬆，在永康街吃完飯逛累了很適合去休息，重點是酪梨拿鐵真的太可愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) -🔗 @molabo.tw地址：台北市大安區永康街4巷26號1樓營業時間：週一～週日 11:00-21:00 #台北美食#大安美食#大安區美食#大安區咖啡廳#台北咖啡廳#永康街咖啡廳#酪梨#酪梨控#酪梨拿鐵#抹茶#抹茶控#台北下午茶#東門美食#東門咖啡廳#姵呷台北#姵跑咖

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄質感咖啡廳｜Instil Coffee - Zhongshan

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄質感咖啡廳 Instil Coffee 好久沒有來Instil喝杯咖啡，靜謐的質感空間一直是我喜歡Instil的原因之一。 海鹽焦糖生乳捲濕潤度剛剛好，海鹽焦糖很香且不會太甜，非常好吃。 蘭姆葡萄餅乾一份二入，一個原味一個莓果，外層餅乾酥脆蘭姆葡萄不會過於刺鼻，不愛酒感的人也可以接受喔！ 黑糖奶油美式奶油綿密細緻加上美式，風味十足。 - ✔️ 海鹽焦糖生乳捲 $210 ✔️ 蘭姆葡萄餅乾 $150 ✔️ 美式 $150 ✔️ 黑糖奶油美式 $160 - 📍 台北市大同區承德路一段77巷25號 🚉 #捷運中山站 ☎️ 0916-359-014 🕰 10:00-18:00

Mövenpick Café 莫凡彼 | 瑞士人氣冰淇淋，必點松露燉飯，義式餐廳，下午茶咖啡廳，兒童遊戲區

【 台北市士林區｜莫凡彼 】 ✐ 人氣瑞士冰淇淋咖啡廳，松露燉飯必吃 說到莫凡彼大家第一個想到的應該就是它們的冰淇淋，瑞士原裝進口的高品質保證( •̀ᴗ•́ ) ̖́-但除此之外，同集團旗下的咖啡廳也表現優異，CP值很高ʕ・ ̫ ‹ʔ―♡首推松露燉飯，可以排進心中松露燉飯界前三名.ᐟ.ᐟ.ᐟ菜單品項多，包含開胃料理、沙拉、披薩、排餐、焗烤、燉飯、烤飯、義大利麵、兒童餐、蔬食、英式午茶、冰淇淋盤餐、飲品 個人覺得出餐速度也算快，不用等很久可以拍到全部到齊的餐點 ⋈ 北義奶油松露野菇燉飯/ $290 真的是每來必吃的品項，經典奶油醬汁搭配大量野菇燉煮，濃而不膩，搭配特製松露醬更加分 +套餐 $150 （主廚濃湯、綜合水果茶、焦糖布蕾） 焦糖布蕾超大一份，布蕾愛好者給讚 ⋈ 奶油菠菜煙燻鮭魚蛤蜊/ $290 從菜名就可以看出很豐富的用料，但整體口感卻不衝突 +套餐 $150 （番茄蔬菜湯、莫凡彼特選黑咖啡、招牌核桃派） ⋈ 夏威夷披薩/ $290 是屬於薄片披薩，長方形狀有別於一般常見圓形披薩，披薩邊邊烤的酥脆，整體口感有層次又不膩 ⋈ 松露薯條/ $170 金黃酥脆的薯條加上些許松露醬提味，讓口感不只有鹹味還有松露的香氣 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -店內 Tiffany 藍綠色系的色調也很美，空間寬敞，適合聚餐 還有兒童遊戲區可以讓小孩放電!!! 位在高島屋百貨公司三樓，吃飯錢吃飯後都可以在百貨公司逛逛，也有停車場，很便利 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⇢ 低消：一份餐點或飲料 ⇢ 限時：120分鐘 ⇢ 服務費：10% - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 📌 Mövenpick Café 莫凡彼 🚩 台北天母店 📮 台北市士林區忠誠路二段55號3樓 (大葉高島屋百貨公司） 🚂 淡水信義線芝山站 ☎️(02) 2834 5396 ⏰ 週一至週五11:00 - 21:30、週六日11:00 - 22:00 #美食 #台北美食 #台灣美食 #士林美食 #天母美食 #台北餐廳 #咖啡廳 #下午茶 #台北必吃 #天母餐廳 #food #foodie #yummy #foodstagram #taipei #taiwan #taipeifood #taiwanfood #cafe #movenpick #popyummy 

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